泡茶的幾個簡單步驟

　　林清玄在《大茶壺與小茶壺》里說：“我喜歡的人生態(tài)度，是工作與泡茶是同一回事。一個能在泡茶時專心的人，工作也會專心。因此，泡茶給人喝是一種很好的供養(yǎng)，并不是卑微的事。”下面我們一起來閱讀泡茶的簡單步驟。歡迎大家閱讀！

　　泡茶的步驟1.溫具

　　用沸水沖淋所有茶具，隨后即將茶壺、茶杯瀝干，溫具的目的是提高茶具溫度，使茶葉沖泡后溫度相對穩(wěn)定，同時還起到清潔的作用。

　　泡茶的步驟2.置茶

　　置茶就是放茶葉，往泡茶的壺（杯）里置入一定數量的茶葉，茶葉的數量隨不同茶葉而不同的，還有隨個人喜好而放。

　　泡茶的步驟3.沖泡

　　置茶后，將開水沖入壺中，通常以沖水八分滿為宜，沖泡時間一般為5分鐘左右，沖泡次數越多，浸泡時間越長。

　　泡茶的步驟4.倒茶

　　沖泡好的茶應先倒進茶海里，然后再從茶海倒進客人的茶杯中。

　　泡茶的步驟5.奉茶

　　奉茶時，需要用茶盤托著送給客人，放置客人右手前方，請客人品茶。

　　泡茶的步驟6.品茶

　　茶泡好之后不可急于飲用，而是應該先觀色察形，接著端杯聞香，再啜湯賞味。

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