普洱茶的好壞怎么區(qū)分

　　導語：普洱茶由于其擁有出色保健功效和減肥功效而深受廣大消費者喜愛。如今市面上很多的普洱茶，那該如何鑒別普洱茶的好壞呢?小編今天就教教大家鑒別方法，快來學學吧!

　　挑選普洱茶可以由“四要訣”與“六不政策”入手:

　　四大要決

　　一清：聞其味;味道要清，不能有霉味;

　　二純：辨其色;茶色如棗，不能黑如漆;

　　三正：存其位;存放干倉，不可位潮濕。

　　四氣：品其湯;回味溫和，不可味雜陳。

　　六不政策

　　一不以錯誤年代為標竿。

　　二不以偽造包裝為依據。

　　三不以深淺湯色為借口。

　　四不以添加味道為假象。

　　五不以霉氣倉別為號召。

　　六不以樹齡葉種為考量。

　　鑒別普洱茶真假好壞技巧

　　1.質

　　質即原料好，因各產茶區(qū)的地理位置、氣候、土壤、植被各不相同，原料上又分古樹茶、臺地茶、春茶、秋茶等，原料是任何優(yōu)質茶的第一基本要素，第一物質基礎。

　　2.形

　　即茶葉的條形，條形是否完整，是否緊結和清晰;葉老或嫩，老葉較大，嫩葉較細;看干茶色澤和凈度;優(yōu)質的云南普洱條索肥壯，斷碎茶少;反之，質量差的普洱茶，條索細緊不完整。

　　3.色

　　優(yōu)質的普洱茶干茶色澤棕褐或褐紅(豬肝色)，且油潤有光澤，湯色以紅濃明亮;質量差的普洱茶色澤黑褐、枯暗無光澤，湯色紅而不濃，欠明亮，有的甚至發(fā)黑、發(fā)烏，俗稱“醬油湯”。

　　4.香

　　普洱茶香氣是決定茶葉品質的重要因子之一。優(yōu)質的云南普洱干茶陳香顯露，有的會含有菌子干香、中藥香、干桂圓香、干霉香、樟香等，并無異、雜味;而品質差的普洱茶稍有陳香或只有陳氣，甚至帶酸餿味或其它雜味。

　　5.味

　　味是普洱茶在品飲中與其他茶類有著顯著區(qū)別的特征。其主要是從滑口感、回甘感和潤喉感來感覺;優(yōu)質的普洱茶滋味濃醇、滑口、潤喉、回甘，舌根生津;反之，質量差的普洱茶滋味平淡，不滑口，不回甘，舌根兩側感覺不適，甚至產生“澀麻”感。

　　6.氣

　　氣除了我們常說的足、厚、正茶氣外，還是一個哲學概念;氣是品鑒玩味普洱茶的一個核心概念，也是普洱茶使人流連忘返、讓人有依賴性的基礎。

　　7.韻

　　通俗的講就是涼的感覺，這種感覺讓你在口腔中能感受到帶著自然山野氣韻的涼涼的從喉嚨下去，沉下去，越持久越好，越深沉越好。

　　結語：以上就是小編教大家鑒別普洱茶好壞的方法，大家是否都清楚了呢?

【普洱茶的好壞怎么區(qū)分】相關文章：

怎么鑒別綠茶的好壞10-15

紅茶和綠茶怎么區(qū)分09-30

紅茶和綠茶的區(qū)別怎么區(qū)分07-12

怎么鑒別牛仔面料質量好壞08-06

怎么鑒別茉莉花茶的好壞05-23

怎么清楚判斷液晶顯示器的質量好壞09-25

甲油膠和指甲油怎么區(qū)分10-04

普洱茶的產地08-03

辨別茶葉好壞的方法09-12

普洱茶功效10-13