石榴之美美文欣賞
臨潼多產(chǎn)石榴，且遠(yuǎn)鄰皆知，初來(lái)這里，一個(gè)人開(kāi)始了異鄉(xiāng)之旅，輾轉(zhuǎn)近十年，對(duì)這座城市的感情從開(kāi)始的不咸不淡，到今日的愈加濃烈，我想原因是很多的，喜歡一座城市，是因?yàn)橐欢ㄓ行┥Φ臇|西在你心底深處生根發(fā)芽，漫溢開(kāi)來(lái)，滋潤(rùn)著柔軟心靈的最深處，人與草木的感情便是如此。
少時(shí)，老家庭院內(nèi)父親曾經(jīng)栽植了兩株石榴樹(shù)，那是最初對(duì)它的記憶，因長(zhǎng)期被覆蓋的梧桐樹(shù)遮蔽陽(yáng)光，而致使我日日盼望的石榴果子從未接果實(shí)，連石榴花也未曾看到，更不知石榴的滋味，這便是我最早的關(guān)于石榴的印象，就這樣，我?guī)е鴮?duì)石榴果子的好奇與遺憾走完了童年，人生雖不完美，但有時(shí)會(huì)有很多奇妙的緣分，跟人或事，亦或花草蟲(chóng)魚(yú)亦能生發(fā)關(guān)聯(lián)，因工作，遷徙至此，前幾年租居在離單位不遠(yuǎn)處的一個(gè)村子里，村民多以種植石榴為業(yè)，才知臨潼方圓幾十里遠(yuǎn)近郊皆栽植石榴，主要分布在驪山北麓一帶，石榴喜干燥、溫暖和光照，對(duì)土壤要求不高，以帶石灰質(zhì)的砂質(zhì)壤土或礫質(zhì)土為最佳，臨潼背依驪山，氣候溫潤(rùn)，是最適宜石榴生存的，臨潼石榴栽植歷史久遠(yuǎn)，繁盛種植史于唐?則天女皇時(shí)期，“榴花遍近鄰”的盛況可見(jiàn)一斑，榴苗經(jīng)過(guò)扦插、壓條，栽植于土質(zhì)疏松的泥土里，成長(zhǎng)為幼苗的過(guò)程大致需要一年，三年后，即可進(jìn)行修剪分支，待到5月，繁華開(kāi)盡時(shí)，石榴花才顯芳姿，它似姍姍來(lái)遲的'少女窺探著周遭的一切，伺機(jī)開(kāi)放，石榴花顏色極為艷麗，不似杜鵑濃艷欲滴，但有一種清麗脫俗的美，花瓣皮質(zhì)堅(jiān)厚，有很長(zhǎng)的管狀花柱，花尾開(kāi)五瓣、亦有八瓣，該怎么形容它的姿態(tài)，它似乎有別于其它花種的形態(tài)，它不“盛”開(kāi)，花開(kāi)到盡頭也是婉約的，并不張揚(yáng)，也似人的一種品格，內(nèi)斂于心，收持有度，唐代宮廷女子盛行石榴裙，便道出石榴花的形態(tài)頗似女子的裙裾，姿態(tài)優(yōu)雅，唐人詩(shī)云：“一朵佳人玉釵上，只疑燒卻翠云鬟”，又云：“誰(shuí)家巧婦殘針線，一撮生紅熨不開(kāi)”，都是間接描寫榴花神韻和色澤的，那抹紅，艷而清麗，透而不暈，站在遠(yuǎn)處，真有王安石筆下的“濃綠萬(wàn)枝紅一點(diǎn)”的驚鴻一瞥，石榴花花期長(zhǎng)，在一片石榴地里繁花點(diǎn)點(diǎn)，一眼望去，榴花掩映于密密匝匝的綠葉中，愈發(fā)顯得濃郁生姿，我們也就可以忘情地去享受了。
等到了五月中掛果時(shí)節(jié)，便是果農(nóng)們最為忙碌的時(shí)候，六月果實(shí)累結(jié)，開(kāi)始蔬果、點(diǎn)藥，這里說(shuō)的點(diǎn)藥是把纖維素注入到果實(shí)根蒂處，比噴灑農(nóng)藥還要環(huán)保科學(xué)，立秋之時(shí)需要給果子套上一層保鮮膜，既保持了水分營(yíng)養(yǎng)的充足，也避免了蟲(chóng)害災(zāi)天，十月，采摘熟果，收獲，在這個(gè)季節(jié)才剛剛開(kāi)始，石榴果子體態(tài)飽滿，略呈橢圓，果蒂處開(kāi)出六色花瓣來(lái)，頗像一張張孩童的笑臉，聚攏到一起，便笑逐顏開(kāi)了，這也許是石榴的魅力所在，單是看鄰街?jǐn)[賣的一筐筐石榴果子，就夠讓你有一種欣喜的滿足感，再看那切開(kāi)來(lái)漏出籽粒的果實(shí)，像一顆顆紅瑪瑙鑲嵌其中，通透的深紅色似乎快要包裹不住的流將出來(lái)，怎能不讓人垂涎欲滴，賽一把到嘴里，汁甜味甘，勝似一切果蔬，果中珍品不虛此名，還有一種白石榴，又稱作三白甜（因花瓣、果皮、籽粒均為白色），也叫軟籽石榴，雖在本地被視為石榴之冠，但我還是鐘情于紅籽石榴，光是那嬌艷欲滴的顏色，也沒(méi)有誰(shuí)會(huì)拒絕，石榴的吃法是有一番講究的，根蒂掐掉后，沿紋理切分開(kāi)來(lái)，掰開(kāi)即可，也可以將籽粒全部剝離出來(lái)，盛于盤中，大快朵頤，個(gè)中滋味，只有親臨其中，才可感受到那滿嘴的清甜，傾脾入心。偶有去異地，也會(huì)看見(jiàn)當(dāng)?shù)氐氖�，但覺(jué)顏色、形態(tài)皆不如臨潼石榴飽滿豐潤(rùn)，色澤通透，我以為臨潼石榴當(dāng)是最佳的果品。
中國(guó)人是歡喜紅色的，所以石榴是吉祥的，寓意豐富的，臨潼的文化底蘊(yùn)不僅是來(lái)自歷史的積淀，文物古跡，奇觀之景，那歷史綿延生息的石榴文化，更能穿過(guò)時(shí)間與空間，與人類生發(fā)感情，賞草木，食煙火，便是人們最初的情感累計(jì)，石榴情節(jié)即予以此，如果你來(lái)這座城市，便可感知。
傍晚時(shí)分，行走在筆直的人行道上，驪山已被晚霞覆蓋，山體綿延起伏，靜謐莊嚴(yán)，道路兩旁，偶有榴枝遮蔽視線，輕輕撥開(kāi)去，榴葉在枝間跳動(dòng)，呼吸這城市的草木氣息，一座城，一世界，徜徉其中，就很美好。
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