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大班健康教案《購買食品要注意》反思
作為一無名無私奉獻(xiàn)的教育工作者，就不得不需要編寫教案，教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據(jù)，有著至關(guān)重要的作用。我們該怎么去寫教案呢？以下是小編幫大家整理的大班健康教案《購買食品要注意》反思，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
活動目標(biāo)
1、了解買食品時應(yīng)該注意的事項(xiàng)。
2、通過探索，了解食品包裝袋上的出廠期、保質(zhì)期。
3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到身體健康，培養(yǎng)幼兒的安全意識。
4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
5、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。
活動準(zhǔn)備
1、圖片：肚子疼的男孩，膨化食品。
2、每位幼兒準(zhǔn)備一個小包裝的食品。
活動過程
一、觀察圖片，引出課題。
1、圖片：肚子疼的男孩
提問：這個小朋友怎么了？他為什么肚子疼呀？
引導(dǎo)幼兒討論，找出肚子疼的原因。
2、圖片：膨化食品
提問：這是什么？
3、引導(dǎo)幼兒討論：
是什么原因造成肚子痛和不舒服的？
�。ㄗ層變焊鶕�(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)發(fā)表自己的觀點(diǎn)。）
教師：想知道為什么會這樣嗎？
二、了解食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。
1、教師扮成醫(yī)生：小朋友，你是食物中毒了。
醫(yī)生觀察膨化食品：
這袋食品已經(jīng)過了保質(zhì)期，你吃了過期的食品，就會生病不舒服。
2、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝，學(xué)習(xí)觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
（1）什么叫過期��？
（已經(jīng)不能吃了。）
教師：過期的意思是超過了保質(zhì)期，已經(jīng)變質(zhì)的東西。
�。�2）什么是保質(zhì)期呢？
教師：食品生產(chǎn)出來（生產(chǎn)日期）到
最后食用的那天之間的那段時間就叫保質(zhì)期。
3、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
（1）我們在商場里選購食品時，要注意什么？怎樣才能知道自己買的食品是什么時候生產(chǎn)的？
有沒有過保質(zhì)期？什么地方會有這些標(biāo)記？
（2）請小朋友拿出自己帶來的食品，看包裝袋背面，右下部位有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
�。ń處熤v解。）
�。�3）怎樣才能知道自己選購的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢？
教師：有防偽標(biāo)記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。
�。�4）幼兒觀察自己帶來的小袋食品，幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
三、進(jìn)一步了解食品的食用安全
1、組織幼兒討論：在買食品時，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要注意什么？
�。ㄓ變鹤杂捎懻�。）
2、教師小結(jié)：在買食品時，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要選購包裝完好的食品，
檢查食品袋上是否有質(zhì)量檢測合格標(biāo)記的產(chǎn)品標(biāo)記。
3、結(jié)束：小朋友以后到商店選購食品的時候要把今天學(xué)到的本領(lǐng)用進(jìn)去，
還要把今天學(xué)到的本領(lǐng)回家教給爸爸媽媽好嗎？
活動反思：
活動中我結(jié)合當(dāng)?shù)貎和囊延薪?jīng)驗(yàn)，使用了觀察法、圖示法和實(shí)物操作法等教學(xué)方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法。通過本次活動，兒童達(dá)到了重點(diǎn)，難點(diǎn)也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位兒童參與尋找，體現(xiàn)兒童自主性。
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