什么魚的補腦效果最好

　　大家都知道魚的營養(yǎng)價值豐富，那么你知道有哪些魚的補腦效果最好嗎，以下是百分網(wǎng)小編為你整理的什么魚的補腦效果最好的相關(guān)內(nèi)容，希望能幫到你。

　　補腦效果最好的魚

　　魚的營養(yǎng)價值豐富，更是老少皆宜，而且魚類是公認的很好的養(yǎng)生保健食品。很多人認為，吃魚比吃肉更養(yǎng)生。專家指出，魚是水生動物，它含有豐富的卵磷脂，以及其所含的蛋白質(zhì)比肉類動物的蛋白質(zhì)質(zhì)量要高一些，因此，相對于吃肉，吃魚更能養(yǎng)生。而且，魚的全身都是寶，各個部位具有不同的治病健體功效。

　　大頭魚：大頭魚是補腦效果很好的魚。俗話說，大頭魚的魚頭營養(yǎng)價值豐富，其還有人腦細胞發(fā)育需要的卵磷脂，符合人腦吸收的氨基酸，其含有特殊蛋白質(zhì)，對小孩子的智力發(fā)育及其有幫助。

　　補血、補肝腎、治療小孩疳疾的魚

　　黃鱔：魚類動物中，黃鱔的補血功效最好，配上中藥比如菟絲子等可以補腎陽，治療小孩疳疾、夜尿。還可以治療面神經(jīng)麻痹，一般是熬湯或者蒸煮效果明顯，更美味。

　　鰻魚：鰻魚雖沒有黃鱔很好的補血效果，但是它和黃鱔一樣配上一些中藥如菟絲子等可以補腎陽，治療小孩疳疾、夜尿。因鰻魚外表有很粘稠的分泌物，因此需要用60攝氏度的熱水燙過，再用鋼刷刷過一遍才能把粘稠物去除，其次采用清蒸的方法，其營養(yǎng)價值更高。

　　營養(yǎng)價值較差的魚

　　羅非魚、鰱魚：羅非魚和鰱魚是魚類中營養(yǎng)價值較差的魚類。價格便宜，肉質(zhì)不夠嫩滑。

　　男人吃魚長壽，女人吃魚美容

　　民間有一種說法，認為“男人吃魚長壽，女人吃魚美容。”日本民族繁衍后代的能力強盛，民間認為就是因為日本男人喜歡吃魚生的緣故。據(jù)專家介紹，魚類蛋白確實對男性生殖系統(tǒng)的發(fā)育以及保養(yǎng)有很好的作用，而魚類的鮮嫩肉質(zhì)很容易被人體消化吸收，對女性的肌膚有緊致、祛痘的功效。因此，無論是女性或男性，都應該適時吃些魚類食品。

　　魚——營養(yǎng)價值最高的做法

　　雖然魚類動物含有豐富的營養(yǎng)價值，但是如果不能采用正確的烹飪方式，也將不能得到補充營養(yǎng)的良好效果。做魚湯時應該在快起鍋的時候再放鹽，過快放鹽，魚蛋白、魚的美味等營養(yǎng)物質(zhì)容易被鹽鎖住。

　　要想魚補，就采用清蒸的'方式，盡量保持魚的原汁原味。如果高溫煎炒，魚蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)很容易被損壞。因此，清蒸的方式煮魚可保持魚的原汁原味，其營養(yǎng)價值更高。

　　高考生的健康飲食建議

　　考生在三餐之間，還應該有少量的加餐。一般應選擇在上午9點~10點和下午3點~4點，此時吃一個蘋果、獼猴桃或者其他新鮮的水果都是不錯的選擇。晚上喝上一碗百合蓮子銀耳湯，則能起到寧心安神、促進睡眠的作用。

　　考前考中飲食應與平時相仿。

　　考試期間的飲食安排，原則上應與平時無特別不同。營養(yǎng)中心的專家提醒考生和家長在考試期間要特別注意以下幾方面：

　　一忌突然進補。每逢大考，許多家長總要買些補品來"補"孩子大腦。事實上，學習和記憶，很難通過短期補充營養(yǎng)保健品得到迅速提高。

　　二忌貪多求快�？记按罅窟M食大魚大肉、山珍海味等，孩子不但吸收不好，容易腹瀉等，還會增加胃腸道血流供應，使腦內(nèi)供血供氧相對減少，最終導致大腦遲鈍，思維不敏捷。

　　三是注意低血糖反應。考場上常常發(fā)生暈厥的考生，多是因為血糖供應不足，這類考生主要的飲食原因可能是不吃早餐，或者因正餐主食不夠所引起的，因而考生平時應注意講究均衡飲食。

【什么魚的補腦效果最好】相關(guān)文章：

高考飲食：什么魚補腦效果好08-13

高中生補腦吃什么效果最好12-29

2017高考飲食-吃什么魚補腦效果好03-10

高考生吃什么水果的補腦效果最好01-27

高中生吃什么水果補腦效果最好01-11

高考補腦吃什么最好的08-17

高三學生吃什么食物補腦效果最好12-28

高考補腦吃什么最好的食物08-17

高考前補腦吃什么是最好的09-26