項(xiàng)目概況：

　　饅頭我國(guó)獨(dú)有的面制品，也是家居常食的主食之一，不論在全國(guó)各地，只要有人的地方就會(huì)有饅頭的身影。而開一家饅頭專賣店，借鑒小型食品店的經(jīng)營(yíng)模式，開發(fā)多樣化的饅頭產(chǎn)品和相關(guān)食品，結(jié)合傳統(tǒng)精華，加入現(xiàn)代飲食流行元素，使小小的饅頭京變得外形誘人,色澤悅?cè)诵哪?口感多變,味道清香,咀嚼后唇齒間留香，既能提高產(chǎn)品銷售，也是在這一傳統(tǒng)成熟的市場(chǎng)上發(fā)潛出新的資源和價(jià)值。由于是每日的必需品，而且市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可是絕對(duì)的，饅頭專賣店進(jìn)入市場(chǎng)以來(lái)，迅速風(fēng)靡大街小巷，不但受到家庭主婦的喜愛，也成為青少年熱情追棒的美食，開創(chuàng)了吃饅頭的新時(shí)代。

　　饅頭專賣店里，產(chǎn)品是多樣的，而不只是傳統(tǒng)的大白饅頭了，有烤的脆皮饅頭，各種營(yíng)養(yǎng)和不同顏色的粗糧饅頭，還有數(shù)種特色的米面小吃，而且在饅頭的大小和規(guī)格上也豐富多彩，有適合于小朋友吃的珍珠饅頭，有普通大小的家常饅頭，還有墩實(shí)超大的將軍饅頭。這一切使得饅頭一改往時(shí)的單一，饅頭店也有鮮明的`特色賣點(diǎn)，饅頭歷來(lái)以是實(shí)惠的代表，這一點(diǎn)在饅頭專賣點(diǎn)里一樣得到體現(xiàn)，基于是傳統(tǒng)基礎(chǔ)上的創(chuàng)意和改良，產(chǎn)品的直接成本并沒有太多增加或保持一致。并且更有營(yíng)養(yǎng)和更加干凈衛(wèi)生。所以，饅頭專賣店的產(chǎn)品一樣是物美價(jià)廉卻更有價(jià)值體現(xiàn)。這也是饅頭專賣店能快速發(fā)展和適應(yīng)市場(chǎng)需要的原因之一。

　　豐富的產(chǎn)品、成熟的市場(chǎng)、持續(xù)的發(fā)展空間，鮮明的特色賣點(diǎn)，勢(shì)必是為項(xiàng)目發(fā)展和成長(zhǎng)提供了很好的市場(chǎng)條件。所以，開一家特色饅頭專賣店是創(chuàng)業(yè)的最好選擇。

　　項(xiàng)目特點(diǎn)：

　　饅頭專賣店產(chǎn)品新穎，花色多樣，營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生，經(jīng)營(yíng)管理簡(jiǎn)單，消費(fèi)頻率高，利潤(rùn)空間大，操作容易，適合于初創(chuàng)業(yè)者。并具有以下特點(diǎn)：

　　技術(shù)簡(jiǎn)單，易容掌握。

　　特色鮮明，健康營(yíng)養(yǎng)，主題明顯，有很好的吸引力。

　　傳統(tǒng)產(chǎn)品，有普遍的消費(fèi)市場(chǎng)。

　　原料普通易購(gòu)，無(wú)經(jīng)營(yíng)限制。

　　無(wú)季節(jié)性，產(chǎn)品天天有需要，所以經(jīng)營(yíng)有旺季無(wú)淡季，全年盈利不是夢(mèng)想。

　　特色饅頭專賣店開店方案

　　管理簡(jiǎn)單，經(jīng)營(yíng)主題清晰，經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)少，易于控制，人員要求低，服務(wù)過程直接，經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)皆自已掌握，十分適合新進(jìn)的創(chuàng)業(yè)者。

　　持續(xù)盈利，產(chǎn)品是日常長(zhǎng)期需要的，而且原料成本低，經(jīng)營(yíng)成本低，無(wú)需昂貴設(shè)備。盈利輕松可持續(xù)發(fā)展。

　　項(xiàng)目運(yùn)作方式：

　　項(xiàng)目以自主創(chuàng)業(yè)方式運(yùn)作�？稍诓耸袌�(chǎng)、社區(qū)、美食街、公園等人員相對(duì)集中區(qū)域開店經(jīng)營(yíng)；在經(jīng)營(yíng)上除了可以滿足于家庭飲食需要外，還可以滿足于人們嘗鮮品味的需求。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地要求不高，數(shù)平米即可操作，無(wú)需大量設(shè)備。生產(chǎn)和銷售可以是分開進(jìn)行的，經(jīng)營(yíng)形式主要以外賣為主，管理簡(jiǎn)單，控制容易。

　　在銷售過程中無(wú)需另請(qǐng)人工，店主一人便可操作。產(chǎn)品生產(chǎn)皆可以是家中完成，經(jīng)營(yíng)售賣時(shí)只作最后的成品加工或點(diǎn)綴即可，而且部份產(chǎn)品還可直接采購(gòu)成品，直接獲取利潤(rùn)。

　　項(xiàng)目投資情況：

　　項(xiàng)目最低投入二萬(wàn)元即可，包括設(shè)備投入3千元。裝修投入1.5萬(wàn)元，流動(dòng)資金3千元。合計(jì)投入二萬(wàn)余元，即可開設(shè)一個(gè)特色的饅頭專賣店了。

　　項(xiàng)目利潤(rùn)情況：

　　饅頭是家居常備食品，需求量和銷售量大，銷售中一般以個(gè)為單位，特特殊產(chǎn)品也可以袋或斤為單位，經(jīng)營(yíng)方式靈活。而綜合毛利通常在30%以上，由于是大量出售，此毛利下，盈利是十分可觀的。

創(chuàng)業(yè)的方案4

　　一、發(fā)展前景

　　自我們?nèi)雽W(xué)以來(lái)就發(fā)現(xiàn)校區(qū)內(nèi)的商業(yè)店鋪很少，緊有一家小賣部，學(xué)生平時(shí)可以在學(xué)校喝到得飲料只有小賣部里買的成品飲料，且品種單一，大大滿足不了學(xué)生們對(duì)于飲料口味方面的需要。奶茶作為一種時(shí)尚飲品，以其口味好，方便快捷的飲用方式深受廣大年輕人的喜愛，據(jù)我們調(diào)查，在長(zhǎng)汽高專中德大部分學(xué)生想喝奶茶時(shí)都得到很遠(yuǎn)的地方購(gòu)買，極不方便，所以開奶茶店就能滿足學(xué)生購(gòu)買奶茶的方便性，市場(chǎng)前景非常好。下學(xué)期，我們長(zhǎng)汽高專即將喬遷新校區(qū)，根據(jù)消息，我們學(xué)校在下學(xué)期將會(huì)擴(kuò)大招生，在校學(xué)生人數(shù)保守估計(jì)可達(dá)八千人左右，這是一個(gè)很大的目標(biāo)消費(fèi)市場(chǎng)，綜上所述奶茶店奶茶店的消費(fèi)市場(chǎng)非常好！

　　二、店面簡(jiǎn)介

　　本店位于大學(xué)聚集中心地段，緊挨著學(xué)生超市，旁邊是學(xué)生食堂，離三棟學(xué)生公寓也不遠(yuǎn)，每天人流量非常大，屬于黃金地段。我們的目標(biāo)消費(fèi)群體主要針對(duì)的是大學(xué)生、教師、以及學(xué)校工作人員。經(jīng)營(yíng)面積約為10平米左右。主要提供的各式的奶茶以及冷飲如：招牌奶茶、橙c、芒c、卡布奇諾、綠豆源、還有各式的水果沙拉、果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本店采用的是現(xiàn)做現(xiàn)賣的銷售方式外帶可以送外賣，使顧客能更方便更健康的飲用我們的飲品。本店裝飾自然，時(shí)尚，符合我們青年人朝氣蓬勃的個(gè)性，我們還會(huì)在店設(shè)一個(gè)許愿墻，用便利貼的方式讓顧客在我們的許愿墻上貼上他們最美好的愿望，以增加我們店浪漫的風(fēng)格。

　　三、發(fā)展戰(zhàn)略

　　1.本店開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕�客戶群是針�?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單、個(gè)人關(guān)系宣傳或多媒體（如：音響）等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

　　2開業(yè)之初，我們會(huì)面對(duì)全校開展一次促銷活動(dòng)，促銷內(nèi)容主要是降價(jià)銷售一天，還舉辦喝奶茶贏獎(jiǎng)品等活動(dòng)，活動(dòng)目的在于對(duì)本店的宣傳，讓學(xué)生知道有我們奶茶店的存在。3為了方便學(xué)生以及增大我們的銷售量，本店還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

　　4 本店還會(huì)在特殊的日子推出特別的奶茶飲品，如：情人節(jié)我們會(huì)推出情侶奶茶，冬至日會(huì)推出溫暖冬日奶茶等等。

　　5.暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、學(xué)校工作人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。

　　6.市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲品行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

　　四、奶茶店管理結(jié)構(gòu)

　　店長(zhǎng)兼收銀員1名 ，飲品師1名，送貨員1名。

　　經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：

　　主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

　　主要的產(chǎn)品特色：港式奶茶及水果沙拉

　　主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)

　　主要的環(huán)境特色：具有時(shí)尚氣息的綠色飲用環(huán)境

　　五、市場(chǎng)分析

　　在大學(xué)中喝飲料是日常生活的一部分，而學(xué)校中所提供的飲品選擇卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。飲品市場(chǎng)前景良好，特別是具有青年人喜愛的時(shí)尚飲品，我們開奶茶店一定會(huì)得到廣大學(xué)生們的支持。還有我們會(huì)對(duì)食品安全問題嚴(yán)格把關(guān)，做到無(wú)污染無(wú)食品添加劑的綠色飲品并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：

　　優(yōu)勢(shì)分析：本店經(jīng)營(yíng)解決學(xué)生飲品單一等問題，并且與超市里的成品飲料同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。同時(shí)，我們還會(huì)提供送貨服務(wù)讓學(xué)生購(gòu)買更方便。簡(jiǎn)潔舒適時(shí)尚的裝修將是本店的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的飲用飲料，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂就在我們飲品店旁邊，多數(shù)學(xué)生在吃晚飯后想喝飲料，這部分的優(yōu)勢(shì)很明顯。劣勢(shì)分析：由于剛起步，飲品店規(guī)模較小，如服務(wù)的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。

　　機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該飲品市場(chǎng)的。

　　威脅分析： 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。

　　六、促銷和市場(chǎng)滲透

　　促銷策略：

　　前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日，開展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。

　　七、財(cái)務(wù)狀況分析

　　1．據(jù)計(jì)算可初步得出店面開業(yè)啟動(dòng)資金約需8000元（場(chǎng)地租賃費(fèi)用600元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用1000元，飲品制作用具購(gòu)置費(fèi)用5000元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等800元）。

　　2．運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。

　　3．每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析

　　據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約300元，收益率40%，由此可計(jì)算出投資回收期約為2個(gè)多月。

　　八、 營(yíng)銷組合策略

　　有形化營(yíng)銷策略：

　　由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營(yíng)銷，而采取一整套行之有效的承諾營(yíng)銷進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)天之素的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。

　　技巧化營(yíng)銷策略：

　　做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本店在避免普通飲料店的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì)，為了使本店能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本店將會(huì)建立一套完整的

　　會(huì)員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾：

　　l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽取顧客意見。

　　2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。

　　3、建立飲用顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由營(yíng)銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。

　　九、 大力打造“綠色時(shí)尚飲品”的品牌形象

　　根據(jù)飲品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞“健康、綠色、時(shí)尚”為核心的品牌特征，本店通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實(shí)行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志，加強(qiáng)綠色溝通，推動(dòng)健康消費(fèi)、打造時(shí)尚氣息來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。作為一個(gè)飲品店開展綠色、時(shí)尚營(yíng)銷，我們有著天然的優(yōu)勢(shì)，本店將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)論從原料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境，通過對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色時(shí)尚的理念。

　　十、 重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)

　　本店將通過一系列的公關(guān)活動(dòng)，處理各方面的關(guān)系，為奶茶店的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

　　1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì)，集體娛樂等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。

　　2、學(xué)生群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與學(xué)校開展的活動(dòng)以及各個(gè)社團(tuán)的'活動(dòng)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。

　　十一、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

　　市場(chǎng)是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)，具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能：

　�。�1）在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似飲品店的開業(yè)。

　　（2）項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn)，項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言，最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源于市場(chǎng)上飲品業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生，從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。 內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)：

　　飲品行業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的飲品店來(lái)說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。

　　十二、應(yīng)對(duì)措施

　　l、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)出自己的特色飲品。

　　2、嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。

　　3、進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)飲品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開發(fā)更新飲品·。

　　4、與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。

　　初期（1-3月）

　　十三、店面設(shè)計(jì)

　　視覺識(shí)別

　　店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長(zhǎng)。顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。

　　店面布局

　　恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開闊平淡之感。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。燈飾和燈光：燈飾是飲品店裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

　　墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示飲品的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。

　　桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。 工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近飲品店氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出本奶茶店的品位。 飲品制作工具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)奶茶店特色或者形象。

　　背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。

創(chuàng)業(yè)的方案5

　　本項(xiàng)目相關(guān)內(nèi)容創(chuàng)業(yè)者是借鑒了別的地方的實(shí)踐成果及其自己根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況進(jìn)行可行性分析，在鄢陵縣成立鄢陵縣大學(xué)生新農(nóng)村創(chuàng)業(yè)中心，縣級(jí)中心由創(chuàng)業(yè)大學(xué)生控股，然后選擇xx個(gè)村協(xié)助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民依法成立村級(jí)新農(nóng)村社區(qū)服務(wù)中心，村民以合作社會(huì)員形式入股，縣級(jí)中心參股，主要進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品（如小麥、玉米、花卉等）的銷售及其生產(chǎn)資料的統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷。

　　因?yàn)楸卷?xiàng)目促進(jìn)了農(nóng)民合作組織的發(fā)展，增強(qiáng)了農(nóng)民應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的能力（根據(jù)市場(chǎng)需求，調(diào)整種植面積），另外還可以吸引大學(xué)生到農(nóng)村服務(wù)以實(shí)現(xiàn)自己的理想，同時(shí)可以協(xié)助政府推行新農(nóng)村建設(shè)，實(shí)在是一個(gè)多贏互惠的過程，故而可以進(jìn)行一定范圍的.推廣。

　　創(chuàng)業(yè)者的基本情況：

　　姓名：x性別：女

　　就讀院校：xxx院專業(yè)與學(xué)歷：市場(chǎng)營(yíng)銷�？�

　　一、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃操作流程

　�。ㄒ唬﹦�(chuàng)建xx縣大學(xué)生新農(nóng)村創(chuàng)業(yè)中心

　　1.依法在工商行政管理局注冊(cè)成立鄢陵縣大學(xué)生新農(nóng)村創(chuàng)業(yè)中心。

　　2.注冊(cè)資金x萬(wàn)元，為創(chuàng)業(yè)者全資控股，所有盈利均歸創(chuàng)業(yè)者所有。

　　3.主要經(jīng)營(yíng)活動(dòng)為下屬村級(jí)社區(qū)服務(wù)中心的生產(chǎn)資料的統(tǒng)一采購(gòu)，及其農(nóng)產(chǎn)品的銷售。

　　4.另外可以統(tǒng)籌安排大學(xué)生等青年志愿者在村級(jí)社區(qū)的支農(nóng)支教活動(dòng)（農(nóng)村的很多小學(xué)還沒開英語(yǔ)課及其很多公立學(xué)校老師激情不高）。

　　5.指導(dǎo)村級(jí)社區(qū)服務(wù)中心開展相關(guān)經(jīng)營(yíng)以及非盈利性活動(dòng)。

　　6.縣級(jí)服務(wù)中心將采取招標(biāo)形式進(jìn)行相關(guān)物品的統(tǒng)購(gòu)及其聯(lián)系外商進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的銷售。

　　7.大學(xué)生在農(nóng)村創(chuàng)業(yè)將會(huì)享受國(guó)家稅收優(yōu)惠（吸引大學(xué)生服務(wù)農(nóng)村，獻(xiàn)身農(nóng)村）。

　　8.縣級(jí)服務(wù)中心開展的盈利性活動(dòng)將與非盈利性活動(dòng)分開。

　　（二）在縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心的指導(dǎo)下協(xié)助15個(gè)村逐步成立村級(jí)社區(qū)服務(wù)中心

　　1.第一批先行選擇已經(jīng)有一定基礎(chǔ)和鄒形的5個(gè)村子成立村級(jí)新農(nóng)村社區(qū)服務(wù)中心

　　2.他們分別是xx xx

　　3.村級(jí)服務(wù)中心主要經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)資料的村級(jí)銷售及其把農(nóng)民的供應(yīng)信息提供給縣級(jí)中心便于銷售人員與外界聯(lián)系.....

　　4.村級(jí)服務(wù)中心依法在縣工商局注冊(cè)，取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照

　　5.村級(jí)服務(wù)中心注冊(cè)資金x萬(wàn)元，采取合作社制度

　　6.其中村民分散控股，縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心參股，但入股資金不得超過元

　　7.村級(jí)服務(wù)中心盈利除留足公積金等外，所有盈余按股分紅

　　8.村級(jí)服務(wù)中心實(shí)行會(huì)員制度，所有產(chǎn)品對(duì)會(huì)員實(shí)行優(yōu)惠，優(yōu)惠額當(dāng)場(chǎng)返還會(huì)員

　　9.村級(jí)服務(wù)中心在縣級(jí)創(chuàng)業(yè)中心的支持下，創(chuàng)辦農(nóng)民科技夜校等開展其他非盈利性活動(dòng)

　　10.村級(jí)服務(wù)中心的公積金可以用于社區(qū)物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)

　　11.在第一批村級(jí)服務(wù)中心運(yùn)作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)的總結(jié)基礎(chǔ)上繼續(xù)開拓10個(gè)村級(jí)服務(wù)中心

創(chuàng)業(yè)的方案6

　　準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)方案是一個(gè)展望項(xiàng)目的未來(lái)前景，細(xì)致探索其中的合理思路，確認(rèn)實(shí)施項(xiàng)目所需的各種必要資源，再尋求所需支持的過程。需要注意的是，并非任何創(chuàng)業(yè)方案都要完全包括上述三種大綱中的全部?jī)?nèi)容。

　　創(chuàng)業(yè)內(nèi)容不同，相互之間差異也就很大，只能根據(jù)各自風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè)的性質(zhì)和特點(diǎn)，根據(jù)創(chuàng)業(yè)方案的聽眾特點(diǎn)，以及各個(gè)團(tuán)隊(duì)的獨(dú)立判斷來(lái)設(shè)計(jì)方案內(nèi)容和結(jié)構(gòu)。

　　下面是美國(guó)麻省理工學(xué)院斯隆管理學(xué)院在創(chuàng)業(yè)方案大賽中積累的取勝訣竅：

　　1.組建一個(gè)包括技術(shù)人才和管理人才在內(nèi)的具有綜合性技能的團(tuán)隊(duì)；組建起來(lái)的團(tuán)隊(duì)成員每人都能力十足，堪稱創(chuàng)業(yè)家，同時(shí)又能靈活、協(xié)調(diào)、有效地工作，這是歷屆勝出團(tuán)隊(duì)的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。

　　2.開發(fā)出一種盈利模式，而不僅僅是一項(xiàng)發(fā)明�！皟H僅說明你的產(chǎn)品或服務(wù)的性質(zhì)還不夠，還要清楚地闡明誰(shuí)、為什么、在哪里、什么時(shí)候、如何這些關(guān)鍵問題。技術(shù)方面的東西不論如何具體，都不能取代清楚明確的市場(chǎng)營(yíng)銷方案，”這是往屆勝者的經(jīng)驗(yàn)之談�！澳氵@是一件技術(shù)發(fā)明，而不是一種盈利模式”，評(píng)審專家在淘汰一項(xiàng)創(chuàng)意時(shí)如是說。

　　3.從各方面人士那里獲取忠告，不論他們是同學(xué)、教師，還是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手或家庭成員。

　　4.分析顧客：他們?cè)趯ふ沂裁矗?/p>

　　5.分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：你有什么他們不及的長(zhǎng)處？

　　6.展示你有能力獲得一種持續(xù)的、有競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)，例如你能夠設(shè)立市場(chǎng)進(jìn)入障礙，或是擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，使得對(duì)手們無(wú)法奪取你的市場(chǎng)�！扒�萬(wàn)記住告訴評(píng)審專家們，哪些人是你的顧客，他們?nèi)绾文軌驈哪愕漠a(chǎn)品或服務(wù)中得到好處，”一位往屆評(píng)審專家如是說。

　　7.寫作的文字要直接、中肯，記住評(píng)審專家們會(huì)認(rèn)真閱讀你提交的.文字�！耙�花費(fèi)足夠的時(shí)間和精力來(lái)撰寫你的創(chuàng)業(yè)方案提要和創(chuàng)業(yè)方案全文，要竭盡全力，要嚴(yán)肅認(rèn)真對(duì)待，”這是另一名往屆勝出者的體會(huì)。

　　8.制定你的創(chuàng)業(yè)方案和時(shí)間安排時(shí)一定要實(shí)事求是、有根有據(jù)，注意避免好高騖遠(yuǎn)、不著邊際。

　　9.不要刻意在技術(shù)方面、質(zhì)量方面和價(jià)格方面展開競(jìng)爭(zhēng)。

　　10.評(píng)審專家們就如潛在投資者，能夠吸引他們的是你如何分析出一大片市場(chǎng)空間，他們喜歡的是潛力巨大、增長(zhǎng)快速的業(yè)務(wù)�！叭绻�你正在學(xué)到的是如何創(chuàng)造一項(xiàng)業(yè)務(wù)，那你就已獲勝了�！�

創(chuàng)業(yè)的方案7

　　一、培訓(xùn)對(duì)象

　　廣東省普通高校本、�？圃谛４髮W(xué)生。

　　二、培訓(xùn)目的

　　培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)意識(shí)，提高大學(xué)生綜合素質(zhì)和創(chuàng)業(yè)能力，使大學(xué)生獲得更好的職業(yè)發(fā)展前景。對(duì)一些有潛力的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者提供指導(dǎo)和技術(shù)扶持，助其走上成功創(chuàng)業(yè)的道路。

　　三、師資力量

　　聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名公司的.高級(jí)管理人員，以及對(duì)創(chuàng)業(yè)有資深研究和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)人士、職業(yè)講師、資深培訓(xùn)師、成功的創(chuàng)業(yè)者。

　　四、教學(xué)方式

　　通過體驗(yàn)式、實(shí)踐式、互動(dòng)式等教學(xué)方式激發(fā)學(xué)員學(xué)習(xí)興趣，啟發(fā)學(xué)員深入思考和操作實(shí)踐。

　　●案例教學(xué)：通過真實(shí)案例的講解與分析，啟發(fā)學(xué)員思考，提高學(xué)員的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力。

　　●實(shí)踐教學(xué)：通過角色扮演、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐等情景訓(xùn)練，讓學(xué)員獲得更真實(shí)的創(chuàng)業(yè)體驗(yàn)。

　　●互動(dòng)教學(xué)：通過小組討論、互相點(diǎn)評(píng)等方式，提高學(xué)員積極性與主動(dòng)性，更加具有創(chuàng)造性地參與教學(xué)環(huán)節(jié)。

　　五、課程設(shè)置

　　創(chuàng)業(yè)能力培訓(xùn)內(nèi)容主要包括五門課程：戰(zhàn)略定位、商業(yè)模式、資源整合、銷售技巧和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，同時(shí)還設(shè)有課程總結(jié)、課程體驗(yàn)、座談和參觀等活動(dòng)，總計(jì)40小時(shí)。

　　1、課程名稱

　　2、課程內(nèi)容

　　3、學(xué)時(shí)

　　4、體驗(yàn)課程

　　學(xué)員可以免費(fèi)試聽，體驗(yàn)案例教學(xué)、互動(dòng)教學(xué)等教學(xué)方式，了解課程內(nèi)容和授課形式。

　　5、戰(zhàn)略定位

　　學(xué)習(xí)如何通過調(diào)查分析找到市場(chǎng)需求，如何選定客戶，如何通過選擇合適的產(chǎn)品與服務(wù)滿足客戶需求。

　　6、商業(yè)模式

　　根據(jù)選定的客戶、產(chǎn)品或服務(wù)，學(xué)習(xí)如何建立可以持續(xù)運(yùn)營(yíng)的商業(yè)模式和盈利模式。

　　7、資源整合

　　學(xué)習(xí)如何通過溝通與合作的方式整合內(nèi)部與外部的資源，增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力，提高效率，降低成本。

　　8、銷售技巧

　　學(xué)習(xí)廣告、營(yíng)銷等知識(shí)和技能，讓產(chǎn)品與服務(wù)快速獲得客戶關(guān)注并認(rèn)可，讓企業(yè)獲得較強(qiáng)的銷售能力。

　　9、實(shí)戰(zhàn)演練

　　通過情景模擬、案例分析、團(tuán)隊(duì)PK等方式讓學(xué)員在應(yīng)用中更好地掌握知識(shí)技能。

　　10、活動(dòng)

　　通過講座、座談等活動(dòng)，讓成功的創(chuàng)業(yè)者與學(xué)員分享經(jīng)驗(yàn)，學(xué)員可以體驗(yàn)更多的真實(shí)經(jīng)歷。

　　11、參觀

　　參觀考察企業(yè)，了解技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)，學(xué)習(xí)企業(yè)運(yùn)作流程，感受企業(yè)真實(shí)氛圍。

創(chuàng)業(yè)的方案8

　　為有效激發(fā)一線的內(nèi)生動(dòng)力和活力，提升一線發(fā)展效率和效益，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與員工雙贏目標(biāo)，經(jīng)公司研究，決定推行員工建店計(jì)劃，現(xiàn)將具體事宜通知如下：

　　一、建店區(qū)域：圍繞城區(qū)范圍選址建店（試點(diǎn)推進(jìn)）。

　　二、員工建店人選范圍：本辦法適用于中國(guó)電信新鄉(xiāng)分公司非中層管理人員外的電信合同制、通建合同制、通建派遣制、通建北方人員。要求有較強(qiáng)的銷售能力、管理能力、具備經(jīng)營(yíng)頭腦、執(zhí)行力強(qiáng)。

　　三、執(zhí)行時(shí)限：為期三年

　　四、員工建店政策

　　1、給與房屋補(bǔ)貼：公司補(bǔ)貼房屋租金的80%，連續(xù)補(bǔ)貼3年，需滿足以條件：

　�。�1）房源選擇需通過市公司審核。

　�。�2）協(xié)議簽訂起三個(gè)月內(nèi)不考核發(fā)展指標(biāo)，第四個(gè)月開始月發(fā)展積分需大于等于1000分。年度累計(jì)達(dá)到12000分可統(tǒng)算。

　　2、給與裝修補(bǔ)貼：按現(xiàn)行政策執(zhí)行。

　　3、可享受數(shù)字化綜合網(wǎng)格承包政策。

　　4、傭金及激勵(lì)辦法按照公眾渠道現(xiàn)行政策執(zhí)行。

　　五、員工建店用工管理

　　1、員工建店前，應(yīng)與原工作單位簽定勞動(dòng)合同終止協(xié)議。

　　2、規(guī)范用工主體，建店人員需在工商局注冊(cè)獨(dú)立公司或個(gè)人商戶，且與工商注冊(cè)法人一致，經(jīng)營(yíng)范圍符合電信代理商要求。

　　3、建店人在承包業(yè)務(wù)期間擁有自主用人權(quán)、考核權(quán)，以及對(duì)業(yè)務(wù)資源、積分激勵(lì)等的分配權(quán)力，自主用人需符合相關(guān)用工規(guī)定。

　　4、建店保障機(jī)制有以下幾種：

　�。�1）享受同等條件下“三優(yōu)”待遇，具體辦法另行下發(fā)。

　�。�2）崗級(jí)及工齡。電信合同制、通建合同制、通建派遣制建店人員在終止勞動(dòng)合同承包期間，原崗位檔級(jí)、檔次予以封存，工齡連續(xù)計(jì)算，符合崗級(jí)調(diào)整條件的，可調(diào)整本人封存的崗位等級(jí)、檔次；

　�。�3）社會(huì)保險(xiǎn)。如建店人員勞動(dòng)關(guān)系屬于電信合同制或通建合同制及通建派遣制，則承包后簽署代繳協(xié)議，公司繳納部分不變，個(gè)人部分以半年為單位向代繳公司對(duì)公賬戶轉(zhuǎn)賬。

　�。�4）福利待遇。建店人員協(xié)議期內(nèi)福利按原崗級(jí)保持不變。

　�。�5）承包期考評(píng)。三年承包期每年綜合考評(píng)一次，考評(píng)后承包人可選擇回歸公司或者繼續(xù)承包。在第三年考評(píng)期結(jié)束后（即承包期滿），承包人可選擇回歸公司或徹底解除與原公司勞動(dòng)合同，成為社會(huì)渠道老板。如員工終止承包重回公司，經(jīng)公司核查批準(zhǔn)后，工作崗位需服從公司安排，薪酬待遇按照崗位封存前標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行3個(gè)月，3個(gè)月后按照易崗易薪的原則進(jìn)行薪酬標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)整。

　　出現(xiàn)以下情況（包括但不限于）停止員工建店政策支撐，并解除與原公司勞動(dòng)合同：

　　A、違規(guī)經(jīng)營(yíng)給公司造成重大損失或有損公司商譽(yù)的；

　　B、被依法追究刑事責(zé)任的；

　　C、開店期間，實(shí)際經(jīng)營(yíng)者非員工建店本人的或未按公司要求正常運(yùn)營(yíng)的。

　　六、員工建店承包業(yè)務(wù)流程

　　（一）公開選聘

　　營(yíng)業(yè)部根據(jù)自身情況，擬定渠道補(bǔ)點(diǎn)位置，面向全市范圍進(jìn)行公開選聘。

　�。ǘ�）終止合同與工商注冊(cè)

　　員工與原工作單位簽訂勞動(dòng)合同終止協(xié)議后，在工商局注冊(cè)獨(dú)立公司或個(gè)人商戶，且與工商注冊(cè)法人一致，經(jīng)營(yíng)范圍符合電信代理商要求。

　�。ㄈ�）簽訂業(yè)務(wù)承包合同及工號(hào)建立

　　建店人與本公司簽訂業(yè)務(wù)承包合同，并發(fā)起工號(hào)建立流程。

　　（四）保險(xiǎn)代繳協(xié)議

　　原屬于本單位的.建店人進(jìn)行代繳保險(xiǎn)協(xié)議簽訂。

　　七、其他事項(xiàng)

　�。ㄒ唬└鞑块T要加強(qiáng)對(duì)建店人員的信息管理，強(qiáng)化溝通協(xié)調(diào)，確保此項(xiàng)工作的順利開展。

　�。ǘ�）嚴(yán)格各環(huán)節(jié)的審核發(fā)放，規(guī)范認(rèn)定程序，對(duì)違規(guī)辦理的現(xiàn)象，要嚴(yán)肅查處，追究相關(guān)人員責(zé)任。

　　附件：1、社會(huì)保險(xiǎn)專項(xiàng)業(yè)務(wù)代理協(xié)議

　　2、（電信合同制）員工承包業(yè)務(wù)單元后原勞動(dòng)合同終止執(zhí)行有關(guān)事宜的約定

　　3、（通建合同制及通建派遣制）員工承包業(yè)務(wù)單元后原勞動(dòng)合同終止執(zhí)行有關(guān)事宜的約定

創(chuàng)業(yè)的方案9

　　一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介

　　背景：目前中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對(duì)美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國(guó)各地的面包房遍地開花，而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌，雖然競(jìng)爭(zhēng)激烈，但普通的面包店還有不少弱勢(shì)和缺陷，因此給了我們占領(lǐng)市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。

　　前景：目前雖然各地都有不少面包房，然而相對(duì)于發(fā)達(dá)國(guó)家而言，我們還有很長(zhǎng)的路要走，烘焙市場(chǎng)還有長(zhǎng)期持續(xù)的增長(zhǎng)空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛，市場(chǎng)巨大。

　　二、主要產(chǎn)品

　　面包、蛋撻、凍品類（慕斯）、月餅、西餅 一般產(chǎn)品 蛋糕、生日蛋糕DIY產(chǎn)品

　　三、服務(wù)計(jì)劃

　　1、安全，在食品領(lǐng)域，安全問題是大家最關(guān)系的話題，因此我們一定會(huì)使用最安全、健康的食材。

　　2、方便，我們要根據(jù)客戶需求改進(jìn)自身的服務(wù)和流程，爭(zhēng)取讓盡可能多的顧客感受到方便。

　　3、尊重，針對(duì)客戶，無(wú)論是誰(shuí)，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對(duì)他們的重視，增強(qiáng)信任感。

　　4、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來(lái)越高的今天，不創(chuàng)新就意味著被市場(chǎng)所淘汰，因此我們聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿足顧客的要求。

　　四、競(jìng)爭(zhēng)性分析

　　目前市場(chǎng)上面包店的不足

　　1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內(nèi)無(wú)論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶反感。

　　2、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商，因此原材料的安全性難以保障。

　　3、產(chǎn)品種類單一，口味單調(diào)。

　　4、廣告宣傳不足，客戶認(rèn)知度不高。

　　5、缺乏DIY產(chǎn)品，客戶參與程度不高，難以適應(yīng)DIY火熱的市場(chǎng) 6、缺乏特色產(chǎn)品。

　　我們的優(yōu)勢(shì)

　　1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和DIY貼紙，因此既干凈又有趣，無(wú)論是裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的感覺。

　　2、我們打算針對(duì)比較重要的原材料，與人合作，保障食材的.安全性和渠道供應(yīng)。

　　3、與科研機(jī)構(gòu)以及眾多單位合作，可以開發(fā)口味眾多的不同單品，滿足不同顧客的需求，并推出自己獨(dú)特的主打產(chǎn)品。

　　4、與本地各類組織和單位合作，開展DIY活動(dòng)，讓顧客親自動(dòng)手，參與到制作面包和點(diǎn)心的過程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂，提升了品牌認(rèn)知度。

　　DIY：

　　情侶：共同制作的甜蜜感，一起分享快樂

　　家庭：培養(yǎng)小孩的動(dòng)手能力，共同制作的樂趣，促進(jìn)家人之間的感情交流 主婦：打發(fā)空閑時(shí)間，學(xué)習(xí)制作技能，自己動(dòng)手制作蛋糕的快樂，對(duì)于甜點(diǎn)的外觀、口味的要求較高，對(duì)于DIY特色服務(wù)的好奇心理

　　其他：親手制作蛋糕送人以表示心意

　　五、營(yíng)銷策略

　　1、價(jià)格策略：針對(duì)產(chǎn)品的成本測(cè)算，合理定價(jià)。

　　2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據(jù)不同消費(fèi)者的需求，開發(fā)出諸如低脂面包、營(yíng)養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿足不同口味和不同群體消費(fèi)者的需求。

　　3、包裝策略：以清新的風(fēng)格為主，給購(gòu)買者良好的購(gòu)買體驗(yàn)。

　　4、促銷策略：節(jié)假日店慶等開展促銷活動(dòng)，提高店鋪的知名度和美譽(yù)。 5、外賣策略：3公里內(nèi)免費(fèi)送貨，同時(shí)與單位或組織合作，發(fā)展代銷商。 6、會(huì)員策略：開啟會(huì)員卡制度，會(huì)員有折扣，給會(huì)員一點(diǎn)小優(yōu)惠會(huì)讓顧客感覺嘗到甜頭，增加購(gòu)買率，增加品牌知名度。

　　本店特色：

　　DIY，為家庭帶來(lái)新穎的娛樂休閑方式，為情侶提供溫馨浪漫的環(huán)境，提高生活品味。

　　DIY服務(wù)流程：顧客需提前預(yù)約，在約定日期內(nèi)至店內(nèi)DIY專區(qū)，由一名店員指導(dǎo)，顧客根據(jù)自己的需要選擇蛋糕胚的形狀和大小，然后自己動(dòng)手，選擇奶油或水果等原料，發(fā)揮自己的想像力，根據(jù)自己的需要做出蛋糕的樣子，然后在店內(nèi)包裝好，帶走。這樣即滿足了顧客的送禮形式，最主要的是表達(dá)了心意，一舉兩得。

　　六、投資與收益分析

　　資金需求：

　　1、店面租金：3萬(wàn)/年(30平米)橫街中心小學(xué)附近 2、裝修：1萬(wàn) 3、設(shè)備：2萬(wàn)

　　4、證件執(zhí)照：20xx左右

　　5、工資：1名店長(zhǎng)3萬(wàn)每年;3名店員共6萬(wàn)每年，總計(jì)9萬(wàn)/年。

　　裝修和設(shè)備等是一次性投入，因此不計(jì)入年成本之內(nèi)，粗略估計(jì)年固定成本在12萬(wàn)左右。

　　收入分析：

　　每日平均銷售額500左右，月銷售額3萬(wàn)，年銷售額18萬(wàn)。 （12萬(wàn)由父母出資所得）

　　七、風(fēng)險(xiǎn)與防范措施

　　風(fēng)險(xiǎn)：

　　1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手開業(yè)多年，有一定的固定消費(fèi)群。

　　2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量，女當(dāng)今減肥當(dāng)?shù)赖呐�性審美觀念相沖突。

　　3、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展雖然使人們對(duì)面包需求更大，但其他食品也在不斷發(fā)展，熱門的選擇余地更多了。

　　4、新店剛開業(yè)，品牌知名度不高。

　　防范措施：

　　1、針對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的問題，相信本店憑借合理的價(jià)格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，一定能夠贏得消費(fèi)者的青睞，再加上我們活動(dòng)的支持，足以贏得更多顧客的光顧。

　　2、針對(duì)女談戀愛美人士，我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品；對(duì)于要健康的客戶，我們研發(fā)推出了營(yíng)養(yǎng)面包；對(duì)于老年人，我們研發(fā)推出了低糖面包。針對(duì)不同客戶群體，我們研發(fā)推出了不少單品，盡量滿足不同消費(fèi)者的需求。

　　3、雖然人們購(gòu)買食品的選擇越來(lái)越多，但面包的重要性依舊不減，并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點(diǎn)，盡可能多地讓我們的面包和甜點(diǎn)進(jìn)入人們的日常生活，變成人們不可或缺的一部分。

　　4、新店開業(yè)準(zhǔn)備例如DIY蛋糕大賽;DIY巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動(dòng)等，相信隨著活動(dòng)力度的加大我們的品牌影響力增加。

創(chuàng)業(yè)的方案10

　　創(chuàng)業(yè)開公司、做生意都需要一個(gè)完整的投資創(chuàng)業(yè)方案，無(wú)論你是開一個(gè)廠子還是開一個(gè)小店，都需要給企業(yè)做一個(gè)完整的設(shè)計(jì)。便利店投資創(chuàng)業(yè)方案內(nèi)容包括評(píng)估市場(chǎng)，營(yíng)銷計(jì)劃，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行分析，對(duì)現(xiàn)金流量進(jìn)行控制等等。如下是便利店投資創(chuàng)業(yè)方案的具體內(nèi)容。

　　便利店最早的定義就是：“一種運(yùn)用超級(jí)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理技術(shù)和銷售方式的食品雜貨店”。它是一種既有食品雜貨店供給的便利，又運(yùn)用超級(jí)市場(chǎng)的銷售方式和運(yùn)營(yíng)管理技術(shù)的批發(fā)商業(yè)組織，是以“便利”作為吸引顧客的主要手腕，來(lái)滿足顧客復(fù)雜購(gòu)物和應(yīng)急之需的一種批發(fā)業(yè)態(tài)。如今的便利店則是指以專門出售便利性商品和服務(wù)的商店。超級(jí)市場(chǎng)的多種業(yè)態(tài)形式的階段性發(fā)展促進(jìn)了現(xiàn)代便利店的產(chǎn)生。

　　便利店投資創(chuàng)業(yè)方案一、選址：

　　便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離零到二百米內(nèi)，超過二百米的效果就比較差了，經(jīng)營(yíng)面積一般在60-200平米。一般都在社區(qū)（擁有自己的商圈）及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場(chǎng)旁邊（借助別人的商圈）以此來(lái)達(dá)到自己的`經(jīng)營(yíng)利益。

　　便利店投資創(chuàng)業(yè)方案二、經(jīng)營(yíng)理念：

　　符合目標(biāo)消費(fèi)者需求——便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品，主要講究庫(kù)存小，周轉(zhuǎn)快。為消費(fèi)者提供方便——就近的購(gòu)買條件，可適當(dāng)考慮送貨上門，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來(lái)進(jìn)行商品配置。

　　便利店投資創(chuàng)業(yè)方案三、庫(kù)存管理：

　　因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營(yíng)過程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉(zhuǎn)率，建立有效的商品配送機(jī)制。

　　便利店投資創(chuàng)業(yè)方案四、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避：

　　由于行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的不確定性，因此，建議在開業(yè)之后三個(gè)月，可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營(yíng)，具體方式待定，前提是統(tǒng)一采購(gòu)，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，可通過一些方式來(lái)執(zhí)行降耗從而實(shí)現(xiàn)降低風(fēng)險(xiǎn)的目的，且能提高員工的工作積極性。

創(chuàng)業(yè)的方案11

　　一、總體

　　家政服務(wù)有限責(zé)任公司（家政服務(wù)部）是一家新成立的公司，目前采用的經(jīng)營(yíng)方式為“中介式”，隨著公司業(yè)務(wù)規(guī)模的擴(kuò)大逐步轉(zhuǎn)型為“員工制”，提倡以人為本的優(yōu)質(zhì)生活新理念，為人們提供高質(zhì)量、全方位的家政服務(wù)。

　　包頭市家政、保潔服務(wù)每年有近億元人民幣的市場(chǎng)需求，但是，目前家政、保潔人員普遍素質(zhì)較低，家政、保潔專業(yè)知識(shí)少。因此，我建議通過建立培訓(xùn)部來(lái)解決此問題。建立各社區(qū)的營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)來(lái)擴(kuò)大公司的市場(chǎng)份額，爭(zhēng)取更為廣泛的潛在客戶群。

　　公司應(yīng)注重短期目標(biāo)與長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略的結(jié)合，中長(zhǎng)期目標(biāo)將逐步拓寬高級(jí)家政服務(wù)及大型項(xiàng)目商業(yè)保潔的市場(chǎng)領(lǐng)域，涉足社交禮儀、家庭秘書、幼兒智力開發(fā)、涉外服務(wù)、家務(wù)管理、接待客人、特色營(yíng)養(yǎng)、護(hù)理知識(shí)、安排家庭宴會(huì)、寵物服務(wù)、大型項(xiàng)目商業(yè)保潔等方面……

　　形成以普通家政為基礎(chǔ)，高級(jí)家政、大型保潔為特色的多元化經(jīng)營(yíng)的大型連鎖性公司。

　　在從事家政、保潔服務(wù)的人員中，像運(yùn)動(dòng)健康咨詢、家庭專業(yè)醫(yī)用護(hù)理、營(yíng)養(yǎng)師等高級(jí)家政從事人員數(shù)量幾乎是空白，因此，家政、保潔將就這一切入點(diǎn)推出高級(jí)家政服務(wù)進(jìn)入市場(chǎng)。

　　公司將在全市逐步設(shè)立社區(qū)營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)，第一年，先行建立大區(qū)制，每個(gè)區(qū)設(shè)服務(wù)站一個(gè)，到第三年力爭(zhēng)成為全市家政、保潔行業(yè)三甲企業(yè)，后逐步向周邊地區(qū)輻射。第五年，樹立起包頭市全新的家政、保潔行業(yè)領(lǐng)頭人形象。

　　在建立大區(qū)制，每個(gè)區(qū)服務(wù)站設(shè)立后，可開始逐步的轉(zhuǎn)型為加盟連鎖形式，吸納更多的小型的、非正規(guī)的加盟商，以利于擴(kuò)大公司規(guī)模及市場(chǎng)占有率。網(wǎng)點(diǎn)由加盟合作者出資，合作者只有經(jīng)營(yíng)權(quán)，總公司統(tǒng)一管理、核算，每年支付網(wǎng)點(diǎn)贏利的50%作為投資回報(bào)。

　　家政、保潔服務(wù)公司下設(shè)總經(jīng)理，市場(chǎng)部（負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)拓展），財(cái)務(wù)部（歸總公司財(cái)務(wù)統(tǒng)一核算），人力資源及培訓(xùn)部（負(fù)責(zé)人員招聘、管理、培訓(xùn)等事宜，招聘培訓(xùn)高級(jí)家政人才可以直接聯(lián)系市、區(qū)人才市場(chǎng)）

　　二、服務(wù)概要及保障

　　1、家政公司服務(wù)內(nèi)容一覽表：

　　培訓(xùn)嬰兒看護(hù)（普通/高級(jí)）——-市婦幼保健院業(yè)務(wù)合作

　　幼教——-市婦幼保健院業(yè)務(wù)合作

　　寵物服務(wù)——-寵物醫(yī)院合作

　　傳統(tǒng)家庭衛(wèi)生打掃

　　嬰幼兒看護(hù)（含胎教、嬰兒按摩、膳食營(yíng)養(yǎng)、幼教等——-市婦幼保健院業(yè)務(wù)合作

　　高級(jí)運(yùn)動(dòng)健康咨詢

　　理財(cái)咨詢——-專業(yè)理財(cái)師（銀行、保險(xiǎn)、投資合作）

　　法律咨詢——-律師事務(wù)所合作

　　家庭專業(yè)醫(yī)用護(hù)理——-社區(qū)、專業(yè)醫(yī)院

　　寵物服務(wù)（含防疫、代管等）——-寵物醫(yī)院合作

　　家庭醫(yī)生——-社區(qū)、專業(yè)醫(yī)院

　　大型大型項(xiàng)目的商業(yè)保潔

　　2、目標(biāo)市場(chǎng)

　　從服務(wù)的內(nèi)容來(lái)看，我們服務(wù)的對(duì)象是面向社會(huì)各個(gè)收入階層的家庭。但是，在高級(jí)家政服務(wù)這個(gè)服務(wù)領(lǐng)域，我們還是把目標(biāo)市場(chǎng)重點(diǎn)放在中高收入的家庭。

　　3、競(jìng)爭(zhēng)狀況

　　易能公司中介公司

　　優(yōu)勢(shì)

　　1、人員素質(zhì)高

　　2、高級(jí)服務(wù)的市場(chǎng)潛力大

　　3、公司經(jīng)營(yíng)規(guī)范

　　4、對(duì)客戶負(fù)責(zé)

　　5、員工有勞動(dòng)保障1、公司承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)較小

　　2、已經(jīng)占有了一部分市場(chǎng)份額

　　劣勢(shì)

　　人們對(duì)高級(jí)家政服務(wù)的觀念有待轉(zhuǎn)變

　　1、人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量沒有保障

　　2、沒有高級(jí)家政

　　3、公司經(jīng)營(yíng)不規(guī)范

　　4、沒有員工的勞動(dòng)保障

　　市場(chǎng)進(jìn)入與市場(chǎng)擴(kuò)張

　　要想在市場(chǎng)上立足需分為以下幾個(gè)階段：

　　在打入市場(chǎng)前，需要先對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行全面的調(diào)研和分析，弄清客戶的需求，調(diào)整服務(wù)內(nèi)容和價(jià)格。然后在不同城區(qū)的高檔小區(qū)中租房（底商優(yōu)先），創(chuàng)辦服務(wù)部。同時(shí)根據(jù)已經(jīng)定好的服務(wù)內(nèi)容進(jìn)行員工的招聘和培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)過后，公司開始要打入家政市場(chǎng)。為了贏得第一批顧主，建議公司先在全市幾個(gè)人員較為高檔的小區(qū)搞一個(gè)員工一天的免費(fèi)試用的活動(dòng)�；顒�(dòng)期間，我們的員工將以最佳的精神面貌，為顧主們免費(fèi)提供高質(zhì)量的服務(wù)。

　　讓人們知道、了解、接受�；顒�(dòng)過后，如果顧主認(rèn)可我們的服務(wù)，就可以按著公司已經(jīng)制訂的價(jià)格，正式開始聘用我們的員工。這樣，公司既開辟了市場(chǎng)，又能通過顧主和別的人群之間的聯(lián)系起到宣傳的作用。贏得了第一批顧主，我們就開始向其他的社區(qū)宣傳我們的服務(wù)。每個(gè)大區(qū)服務(wù)站經(jīng)過一年的發(fā)展，當(dāng)下轄服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)到達(dá)或超過5個(gè)以上時(shí)，公司進(jìn)入暫時(shí)穩(wěn)定發(fā)展期。

　　大型項(xiàng)目商業(yè)保潔則需業(yè)務(wù)部專人逐步拓展，積極聯(lián)系學(xué)校、醫(yī)院、商場(chǎng)、工廠、辦公樓宇等大型項(xiàng)目，推出整體保潔、維護(hù)服務(wù)。

　　5、發(fā)展戰(zhàn)略

　　1）初期（1—3年）

　　以優(yōu)質(zhì)、周到的服務(wù)擠占傳統(tǒng)家政的市場(chǎng)分額，以特色的服務(wù)占領(lǐng)大部分的高級(jí)家政服務(wù)市場(chǎng)，建立自己的品牌，累積無(wú)形資產(chǎn)；收回初期的投資，加大宣傳力度，準(zhǔn)備擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍。

　　第一年、第二年：

　　服務(wù)進(jìn)入市場(chǎng)，提高公司的知名度，樹立品牌形象

　　逐步建立經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)

　　擠占傳統(tǒng)家政服務(wù)的市場(chǎng)，打開并初步占領(lǐng)高級(jí)家政服務(wù)的市場(chǎng)；

　　累計(jì)客戶約達(dá)到1000戶，大型項(xiàng)目客戶5戶

　　第三年：

　　提升品牌形象，增加無(wú)形資產(chǎn)

　　增加網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量，繼續(xù)擴(kuò)大市場(chǎng)分額

　　累計(jì)客戶約達(dá)到1500戶，大型項(xiàng)目客戶10戶

　　服務(wù)基本成熟，重點(diǎn)挖掘新的服務(wù)項(xiàng)目，拓展市場(chǎng)

　　2）中長(zhǎng)期（4—6年）

　　進(jìn)一步完善和健全營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)

　　重點(diǎn)開發(fā)新的服務(wù)項(xiàng)目，拓展服務(wù)領(lǐng)域，實(shí)行多元化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

　　市場(chǎng)占有率居于主導(dǎo)地位

　　鞏固、擴(kuò)展全市的家政市場(chǎng)

　　建立其他城市的營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)

　　6、市場(chǎng)營(yíng)銷策略

　　市場(chǎng)營(yíng)銷是指企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點(diǎn)，有計(jì)劃地組織各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，為顧客提供滿意的商品和服務(wù)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的過程。無(wú)論是什么樣的產(chǎn)品或服務(wù)，離開了市場(chǎng)營(yíng)銷規(guī)劃，都是不可能在商界立足的。為了能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，我們?cè)跔I(yíng)銷中制訂了下列策略。

　　1、公司形象策略

　　對(duì)于家政這種服務(wù)性的公司，公司的形象直接反映了服務(wù)的質(zhì)量。怎樣樹立一個(gè)良好鮮明的公司形象，已經(jīng)成為公司在步入市場(chǎng)時(shí)必須考慮的頭等問題。

　　我們的經(jīng)營(yíng)理念是要打造全面高素質(zhì)的家政服務(wù)。易能的.員工首先要具備的素質(zhì)是精神飽滿、熱情、勤勞、有親和力，嚴(yán)格遵守公司制訂的各種規(guī)章制度。時(shí)時(shí)刻刻準(zhǔn)備為顧主提供高質(zhì)量的服務(wù)。因?yàn)榇蟛糠謫T工的工作是在顧主家中及大型項(xiàng)目，所以在工作期間，要求員工統(tǒng)一服飾，公司會(huì)不定期抽查。公司每隔一段時(shí)間會(huì)對(duì)顧主進(jìn)行一次調(diào)查，以確保員工的服務(wù)質(zhì)量，保障顧主的權(quán)益。這種針對(duì)員工服務(wù)質(zhì)量的信息反饋工作會(huì)在公眾中樹立公司的良好形象。

　　2、價(jià)格策略

　　家政、保潔提供的服務(wù)大致分為兩種，其一是專業(yè)性不強(qiáng)的，如家庭衛(wèi)生打掃等。還有一種是專業(yè)性相對(duì)較強(qiáng)的，如理財(cái)、法律咨詢、嬰兒看護(hù)、家庭醫(yī)生、大型項(xiàng)目保潔等。根據(jù)專業(yè)性的高低，我們?cè)趦r(jià)格上也有所區(qū)分。

　　對(duì)于專業(yè)性不強(qiáng)的服務(wù)，我們的價(jià)格預(yù)計(jì)將與現(xiàn)在市場(chǎng)上通行的價(jià)位相同，但要盡可能地保證服務(wù)質(zhì)量。對(duì)于專業(yè)性較強(qiáng)的服務(wù)，我們定的價(jià)格相對(duì)偏高。這樣做首先是因?yàn)槲覀冊(cè)谶@方面的服務(wù)都請(qǐng)的大都是是專業(yè)人士，所付出的成本比較高。第二，也是為了讓顧主能感覺到“一分錢一分貨”，也就是“物有所值”。

　　為了使公司運(yùn)作穩(wěn)定，我們的價(jià)格定下來(lái)后，在短期內(nèi)不會(huì)有什么大的波動(dòng)。對(duì)于使用我們服務(wù)的老客戶，我們會(huì)實(shí)行會(huì)員卡的優(yōu)惠政策。凡使用會(huì)員卡的顧客，在不同時(shí)期將享用不同的優(yōu)惠政策。如會(huì)員卡用戶預(yù)先交納100元，我們將為他提供10+1次服務(wù)——也就是免費(fèi)贈(zèng)送1次服務(wù)，這樣既方便了用戶，公司也提前收取了費(fèi)用，保證了資金的回籠，同時(shí)固定了一部分客戶群。我們也會(huì)在節(jié)假日精心準(zhǔn)備一些小禮物送給這些老客戶，讓客戶感受公司的人性化服務(wù)，這也能起到對(duì)公司宣傳的作用。

　　3、品牌策略

　　公司發(fā)展的速度與好壞，是和宣傳緊密相連的。我們的目標(biāo)是要以品牌至勝。公司決定在品牌宣傳上采用“三步并行”的戰(zhàn)略。

　　第一步是要通過媒體的廣告宣傳。

　　企業(yè)形象廣告：

　　在大眾媒體和專業(yè)媒體上發(fā)布制作精良的企業(yè)形象廣告，他們的宣傳可以使我們?cè)诖蟊娭辛粝鲁醪降牧己糜∠蟆?/p>

　　服務(wù)品牌廣告：

　　品牌廣告可以通過多種渠道進(jìn)行。廣播、電視廣告雖然信息傳遞時(shí)間短，可以用來(lái)提高知曉度，但媒體的廣告費(fèi)也極其昂貴，尤其是在電視臺(tái)、雜志做廣告，費(fèi)用更是讓我們覺得高不可攀。所以在創(chuàng)業(yè)初期，我們暫且不與電視臺(tái)、雜志合作，而是利用報(bào)紙、dm單制作一些寓意深刻、高品位的廣告，來(lái)提升品牌形象。待公司有了一些成本之后，再在電視臺(tái)做廣告，擴(kuò)大宣傳。

　　公益廣告：

　　同時(shí)我們也會(huì)搞一些免費(fèi)為老年人服務(wù)一天、去打工子弟學(xué)校等公益活動(dòng)，吸引更多的媒體關(guān)注我們，既可提高公司形象，也達(dá)到了宣傳的效果。

　　第二步是采用在社區(qū)內(nèi)部舉辦家政服務(wù)咨詢會(huì)的形式，向社區(qū)居民推廣我們的服務(wù)。

　　第三步是通過在公眾之間的連鎖宣傳。公司最終要為之服務(wù)的群體是公眾，所以由公眾作為媒介為公司宣傳會(huì)達(dá)到事半功倍的效果。怎么能讓公眾擔(dān)當(dāng)我們的“宣傳大使”呢？最重要的還是需要我們高質(zhì)量的服務(wù)。

　　只有讓享受過我們服務(wù)的顧主滿意了，他們才會(huì)向其他的人群中稱贊我們的產(chǎn)品，達(dá)到正面宣傳的效果。

　　大型項(xiàng)目的宣傳除業(yè)務(wù)部逐家拓展外，有一特別之處就是“口口相傳”，進(jìn)入一個(gè)行業(yè)后，積極服務(wù)達(dá)到“交口稱贊”則很容易壟斷一個(gè)行業(yè)的保潔工作。

　　7、關(guān)鍵性風(fēng)險(xiǎn)與化解方法

　　a、關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)：

　　序號(hào)風(fēng)險(xiǎn)名稱風(fēng)險(xiǎn)特征描述風(fēng)險(xiǎn)原因風(fēng)險(xiǎn)后果

　　1、進(jìn)度延后因各種原因引起的項(xiàng)目整體進(jìn)度不能按時(shí)完成

　　（1）計(jì)劃設(shè)計(jì)不合理

　�。�2）資源調(diào)度不合理

　�。�3）人員素質(zhì)不高造成間接費(fèi)用增加。如時(shí)間延后過長(zhǎng)，會(huì)造成項(xiàng)目取消等后果。

　　2、客戶需求降低因客戶需求降低使公司虧損

　�。�1）員工服務(wù)質(zhì)量不高

　　（2）服務(wù)價(jià)格偏高

　�。�3）宣傳不到位客戶量的減少直接導(dǎo)致公司營(yíng)業(yè)額的降低，造成虧損

　　3、總體費(fèi)用超支項(xiàng)目總費(fèi)用增加，超過預(yù)算

　�。�1）設(shè)備價(jià)格上漲

　　（2）人員工資上漲項(xiàng)目費(fèi)用超標(biāo)，毛利率降低

　　4、人力不足風(fēng)險(xiǎn)因人力資源不足而造成的項(xiàng)目問題

　　（1）公司項(xiàng)目過多造成人力資源分配不足

　�。�2）人員費(fèi)用投入太少項(xiàng)目不能按時(shí)完成，或出現(xiàn)質(zhì)量隱患

　　5、組織結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn)因組織結(jié)構(gòu)造成的項(xiàng)目實(shí)施問題

　　（1）項(xiàng)目經(jīng)理中途換人

　�。�2）公司上層架構(gòu)發(fā)生重大變動(dòng)，造成對(duì)項(xiàng)目的組織結(jié)構(gòu)發(fā)生問題項(xiàng)目無(wú)法順利進(jìn)行，在費(fèi)用、時(shí)間及質(zhì)量方面出現(xiàn)嚴(yán)重問題，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成項(xiàng)目取消。

　　如圖列出了公司的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)表。可以很清楚地看出，風(fēng)險(xiǎn)2是最大的風(fēng)險(xiǎn)，風(fēng)險(xiǎn)3的風(fēng)險(xiǎn)值也是是相當(dāng)?shù)母�，風(fēng)險(xiǎn)4是很值得我們重視的。而其它各風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)于風(fēng)險(xiǎn)2、3、4來(lái)說，風(fēng)險(xiǎn)1和5較小。

　　b、關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)解決辦法：

　�。�1）客戶需求量減少：完善考核制度，嚴(yán)格把關(guān)，定期反饋信息調(diào)整價(jià)格，以總公司為中心進(jìn)行網(wǎng)點(diǎn)選址及宣傳，再以網(wǎng)點(diǎn)為中心進(jìn)行宣傳，這樣就形成了多層宣傳網(wǎng)絡(luò)。

　�。�2）人力不足風(fēng)險(xiǎn)：人力資源部應(yīng)積極招聘，儲(chǔ)備大量人力，并做好相應(yīng)的培訓(xùn)。

　　（3）總體費(fèi)用超支：進(jìn)行整體費(fèi)用控制，時(shí)間控制，從而減少開支。

創(chuàng)業(yè)的方案12

　　互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，帶來(lái)了許多商機(jī)。網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)，更是給了許多人成為富翁的機(jī)會(huì)。網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)，成本低，起點(diǎn)不高，只要找準(zhǔn)商機(jī)，前途便是一片光明。

　　1Concept：

　　隨著時(shí)代的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)店鋪、網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)成為這個(gè)時(shí)代的熱門話題，淘寶、易趣上無(wú)數(shù)的店鋪顯示著網(wǎng)絡(luò)店鋪的興旺，而龐大且正不斷增長(zhǎng)的網(wǎng)民群體為電子商務(wù)提供了巨大的市場(chǎng)潛力，網(wǎng)絡(luò)店鋪的優(yōu)勢(shì)是非常明顯的：投資小，運(yùn)營(yíng)費(fèi)用極其低廉。一個(gè)面向全球的、24小時(shí)、一年365天不間斷營(yíng)業(yè)的店鋪，輔助以QQ、手機(jī)等現(xiàn)代通信方式和發(fā)達(dá)的物流配送體系，作為大學(xué)生，我認(rèn)為應(yīng)該以學(xué)業(yè)為重，那么網(wǎng)店應(yīng)該是以一種兼職的模式運(yùn)行，并且是以賣鍵盤、硬盤、顯示屏、鼠標(biāo)、內(nèi)存條等等電腦配件為主，以賣其他東西為輔。所以，我認(rèn)為應(yīng)該抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，嘗試自己在網(wǎng)上開店，不僅是為了實(shí)踐自己的專業(yè)，更是對(duì)自己在社會(huì)上的一種磨練，目的是為了更好地鍛煉自己，可是在鍛煉中無(wú)形累積了自己的財(cái)富。

　　2Customers：

　　在線上，主要面向一切網(wǎng)上購(gòu)物者；在線下，主要是學(xué)校內(nèi)的學(xué)生團(tuán)體、老師、學(xué)生個(gè)人等等。

　　3Competitors：

　　開設(shè)這樣的網(wǎng)店，可能有千千萬(wàn)萬(wàn)，但是我覺得我們還是有一定的優(yōu)勢(shì)的。天時(shí)：時(shí)代在變化，網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為一種熱潮，其中隱藏著巨大的商機(jī)。地利：下個(gè)學(xué)期每個(gè)宿舍都有電腦且都能上網(wǎng)，同時(shí)你在本地有一定的人脈，電腦配件的進(jìn)貨可以確保質(zhì)量和價(jià)格的優(yōu)勢(shì)。人和：你的專業(yè)是金融保險(xiǎn)，創(chuàng)辦網(wǎng)店后理財(cái)?shù)哪芰��?yīng)該會(huì)有所提高，我的工作主要集中在計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)這一塊，加上我的專業(yè)是電子商務(wù)，所以我正在努力學(xué)習(xí)這方面的技能，例如學(xué)PHOTOSHOP等等，我們的合作應(yīng)該是互補(bǔ)的，共同進(jìn)步的。

　　4 Capabilities：

　　對(duì)于網(wǎng)店已經(jīng)具有初步了解，下一步我們需要分配一下工作：總共只需要兩個(gè)人，我主要是負(fù)責(zé)圖片拍攝（這部分工作也可以由你來(lái)進(jìn)行，因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)你對(duì)攝影方面的書很感興趣，而且女人的審美觀很好，你的拍攝能力也應(yīng)該不差，這方面工作本質(zhì)就是把一個(gè)產(chǎn)品拍得讓人想買這個(gè)產(chǎn)品罷了）、圖片處理（因?yàn)榕臄z時(shí)硬件或者是拍攝的角度天氣等原因造成拍攝的圖片不能夠百分百完美，所以需要后期對(duì)圖片的處理，例如使用PHOTOSHOP這個(gè)軟件來(lái)處理），網(wǎng)上定時(shí)觀察（主要是觀察網(wǎng)店的銷售情況啦，記錄每一筆交易的細(xì)節(jié)，例如定貨的產(chǎn)品和數(shù)量，及時(shí)通知你去進(jìn)出貨）、更新（有什么新的.產(chǎn)品，或是商品無(wú)貨了，我會(huì)及時(shí)更新網(wǎng)店的內(nèi)容）、管理網(wǎng)店情況（負(fù)責(zé)在線QQ咨詢和電話咨詢還有SKYPE咨詢，有新的定單出現(xiàn)我會(huì)及時(shí)通知你或直接通知商家），另一部分由你負(fù)責(zé)，主要是進(jìn)出貨（主要是和進(jìn)貨的商店進(jìn)行聯(lián)系）、收納支出現(xiàn)金（主要是銀行，因?yàn)槭请娮鱼y行，就可以在線查看或執(zhí)行）和統(tǒng)計(jì)財(cái)務(wù)（主要統(tǒng)計(jì)商品的進(jìn)出情況詳略，及時(shí)公布贏利或者虧損情況，合理分配資金）。我認(rèn)為，在學(xué)業(yè)繁忙的時(shí)候，有時(shí)可以相互交替一下工作，例如當(dāng)我比較有空時(shí)而你比較忙的時(shí)候，我可以先頂替你的工作去進(jìn)出貨，當(dāng)我比較忙的時(shí)候你可以代我去查看網(wǎng)店的情況。最后一個(gè)工作，我認(rèn)為應(yīng)該是大家共同完成的，確立一個(gè)時(shí)間開個(gè)小會(huì)，一個(gè)星期一次或者一個(gè)月一次，大家共同商討網(wǎng)店的發(fā)展方向策略和實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)。

　　5Capital：

　　支出與收入的分配：因?yàn)槭莾蓚�(gè)人先合作開網(wǎng)店，所以預(yù)先各出200—300塊作為備用，也就是作為開店之前可能要用到的費(fèi)用，總共大概是400—600塊左右，以后每月贊助50-100塊左右，若有利潤(rùn)產(chǎn)生，對(duì)半分配。費(fèi)用的預(yù)計(jì)：關(guān)于通信方面的費(fèi)用，如果要買小靈通的費(fèi)用大概是100—200塊左右（每月預(yù)沖50-100），若沒有，則預(yù)計(jì)每月要拿50-100塊出來(lái)作為通信方面的費(fèi)用，關(guān)于銀行卡（電子銀行），如果要辦兩張卡的話，一張卡沖50元，預(yù)計(jì)沖100元，關(guān)于推銷的費(fèi)用，印發(fā)傳單和名片，預(yù)計(jì)要話100—200元左右，如果加上其他的宣傳網(wǎng)店手段，還可能更多，關(guān)于給商家的備用資金，可能要有200—400元（若采用下面提到的第三種貸款結(jié)算方式的話，可省去這方面的資金），再來(lái)就是網(wǎng)站上一些交易時(shí)的花費(fèi)，如下圖：

　　6問題：

　　在頭一個(gè)月，可能會(huì)出現(xiàn)無(wú)人問津的情況，原因是網(wǎng)店的知名度不大信用度不高所致，畢竟是一個(gè)開張不久的店所以這是很正常的，只要我們加大網(wǎng)店的推廣度是絕對(duì)能吃到我們開店的第一碗飯的；可能還會(huì)出現(xiàn)圖片拍攝不夠清晰、我的圖片處理技術(shù)不夠完善的問題，因此盡量把它們拍的真實(shí)一些，一件物品要多拍幾張直到清晰為止，可以先使用相機(jī)拍攝出來(lái)的圖象對(duì)其進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理，等以后熟練掌握其他復(fù)雜的圖象處理技術(shù)的時(shí)候再對(duì)其進(jìn)行復(fù)雜的處理；可能在宣傳中遇到不必要的麻煩，例如網(wǎng)上宣傳、發(fā)的傳單沒人理會(huì)，或者是自己的朋友對(duì)自己的產(chǎn)品的某個(gè)環(huán)節(jié)產(chǎn)生質(zhì)疑，這里必須相信一點(diǎn)——沒有不可能，注意自己的說話態(tài)度和溝通方式是一定能解決上述問題；可能對(duì)產(chǎn)品的選擇上出現(xiàn)問題，我認(rèn)為初期我們選擇要賣的電腦配件不一定要全，但是一定要精，“不全”是說不一定什么配件都要賣，“精”是說有選擇地挑選賣的好的電腦配件，可是不能否定，初期上架的物品肯定會(huì)有顧客喜歡的或不喜歡的，這時(shí)做好統(tǒng)計(jì)商品銷售情況是很重要的，能夠及時(shí)替換下難賣的或者說顧客不喜歡的商品，換上顧客喜歡的且賣的好的商品；在工作配合的問題上，“萬(wàn)事開頭難”，遇到挫折再所難免，很容易會(huì)出現(xiàn)中途退出的情況，退出的理由可能很多，可都是些借口，我建議如果我們對(duì)彼此工作感到厭倦時(shí)，可以交換工作，或是暫時(shí)頂替一小段時(shí)間，但關(guān)鍵還是互相的配合才能長(zhǎng)久發(fā)展；可能沒有詳細(xì)的記錄下買家匯款的相關(guān)內(nèi)容，記錄下匯款的相關(guān)內(nèi)容是十分重要的，首先是匯款到達(dá)的時(shí)間：一定要記錄并及時(shí)告知買家讓其放心隨后安排及時(shí)發(fā)貨，買家匯入的銀行：這樣可以清楚的認(rèn)識(shí)到需要辦理的銀行卡，買家匯入的金額：記錄是否這個(gè)物品打了一定的折扣或者就是原價(jià)買出從而幫助自己指定一些打折活動(dòng)。

創(chuàng)業(yè)的方案13

　　一、活動(dòng)主題：

　　自強(qiáng)不息自主創(chuàng)業(yè)

　　二、活動(dòng)目的：

　　透過舉辦大學(xué)生創(chuàng)業(yè)一條街，努力拓展大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的視野，增強(qiáng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，為我校大學(xué)生打造一個(gè)創(chuàng)業(yè)實(shí)踐成長(zhǎng)平臺(tái)，提升大學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)綜合素質(zhì)及潛力，營(yíng)造校園創(chuàng)業(yè)氛圍。

　　三、策劃主辦單位：

　　廣西師范大學(xué)學(xué)生會(huì)

　　贊助單位：

　　四、活動(dòng)時(shí)間：

　�。�1）育才校區(qū)：xx年4月16日下午（周六）DDxx年4月17日（周日）

　　（2）雁山校區(qū)：xx年4月22日（周五）DDxx年4月24日（周日）

　　五、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　（1）育才校區(qū)：圖書館D大學(xué)書店校園主干道

　�。�2）雁山校區(qū)：校園主干道

　　六、活動(dòng)形式：

　　1、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)街：

　　（1）分別于育才、雁山校區(qū)設(shè)立50D60個(gè)學(xué)生攤位，鼓勵(lì)廣大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，學(xué)生在活動(dòng)中擁有自主攤位，自主經(jīng)營(yíng)商品（在學(xué)校允許范圍之內(nèi)），自負(fù)盈虧。

　�。�2）報(bào)名時(shí)間：育才xx年4月7日DDxx年4月13日

　　雁山xx年3月16日DDxx年4月20日

　�。�3）申請(qǐng)攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書。

　�。�4）經(jīng)審核透過的學(xué)生，由校學(xué)生頒發(fā)經(jīng)營(yíng)許可證，執(zhí)證營(yíng)業(yè)。

　�。�5）每個(gè)攤位帶給兩張桌子、兩張椅子、一個(gè)雨棚。

　�。�6）學(xué)生攤位的攤位費(fèi)統(tǒng)一價(jià)位80元，具體位置抽簽決定，抽簽時(shí)間為4月15日下午5:00D8:00于校學(xué)生會(huì)辦公室。

　　2、商家展賣：

　�。�1）分別于育才、雁山校區(qū)設(shè)立10D20個(gè)商家攤位，由校學(xué)生會(huì)實(shí)踐部及各學(xué)院實(shí)踐部（外聯(lián)部）組織商家進(jìn)駐校園進(jìn)行展賣。

　�。�2）報(bào)名時(shí)間：育才xx年4月7日DDxx年4月15日

　　雁山xx年3月16日DDxx年4月20日

　　（3）申請(qǐng)攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書。

　　（4）經(jīng)審核透過的商家，由校學(xué)生頒發(fā)經(jīng)營(yíng)許可證，執(zhí)證營(yíng)業(yè)。

　　（5）每個(gè)攤位帶給兩張桌子、兩張椅子、一個(gè)雨棚。

　　（6）商家攤位劃分好具體區(qū)域并標(biāo)志攤位號(hào)，攤位費(fèi)按攤位號(hào)的不同具體商談價(jià)格。

　　3、跳蚤市場(chǎng)：

　�。�1）分別于育才、雁山兩個(gè)校區(qū)劃設(shè)二手市場(chǎng)專門區(qū)域，透過二手交易，到達(dá)資源的循環(huán)再利用，倡導(dǎo)同學(xué)們節(jié)約意識(shí)，樹立正確的發(fā)展觀、價(jià)值觀。

　�。�2）雁山校區(qū)由青年志愿者協(xié)會(huì)具體承辦。

　�。�3）報(bào)名時(shí)間：育才xx年4月7日DDxx年4月13日

　　雁山xx年3月16日DDxx年4月20日

　　（4）二手市場(chǎng)區(qū)域內(nèi)的攤位不收取攤位費(fèi)，但推薦每個(gè)攤位捐出10元錢作為廣西師范大學(xué)學(xué)生會(huì)“美麗音符”公益活動(dòng)的公益基金

　�。�5）每個(gè)攤位須交納100元保證金并簽訂協(xié)議書，保證在二手市場(chǎng)區(qū)內(nèi)攤位所擺設(shè)及售出商品須全部是二手貨，嚴(yán)禁擺設(shè)及銷售全新商品。如發(fā)現(xiàn)違反規(guī)定，將沒收其保證金。

　�。�6）活動(dòng)期間安排人員負(fù)責(zé)監(jiān)督及秩序維護(hù)。

　�。�7）攤位的具體位置抽簽決定，抽簽時(shí)間待定，抽簽地點(diǎn)為校學(xué)生會(huì)辦公室。

　　4、趣味抽獎(jiǎng)

　�。�1）活動(dòng)時(shí)間：4月16日晚19:00DD22:00

　�。�2）活動(dòng)地點(diǎn)：育才校區(qū)圖書館前

　　雁山校區(qū)孔子廣場(chǎng)

　�。�3）活動(dòng)形式：

　　1）設(shè)置服務(wù)宣傳點(diǎn)：

　　a.利用展板收集同學(xué)們對(duì)本次活動(dòng)的`看法，同時(shí)起到宣傳的目的，增加人氣。b.作為本次活動(dòng)的咨詢點(diǎn)，為同學(xué)們帶給相應(yīng)的服務(wù)。

創(chuàng)業(yè)的方案14

　　市場(chǎng)定位

　　如果你想開設(shè)一家美甲店，開店之前，首先應(yīng)該先做市場(chǎng)調(diào)研，了解所在城市、區(qū)域的美甲潛在消費(fèi)者的消費(fèi)特征，給美甲店做一個(gè)準(zhǔn)確的定位。要清楚地知道這些潛在消費(fèi)人群的消費(fèi)能力，消費(fèi)心理和消費(fèi)習(xí)慣，然后再做有針對(duì)性的準(zhǔn)備工作。

　　美甲店選址

　　美甲店的選址是非常重要的，也是影響會(huì)到美甲店經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵所在。如果地址選的太偏僻就會(huì)影響你的客流，自然也會(huì)大大影響你的經(jīng)營(yíng)狀況。就目前美甲市場(chǎng)的消費(fèi)習(xí)慣，美甲店應(yīng)該選在中高檔百貨商場(chǎng)、商業(yè)步行街或高檔寫字樓(高檔社區(qū))。

　　技術(shù)培訓(xùn)

　　真正的美甲不是工業(yè)化的產(chǎn)品，而是人性化的服務(wù)。 只有一流的技術(shù)，才能提供一流的服務(wù)。 只有掌握了專業(yè)美甲技術(shù)的人員，才有資格給顧客提供這種個(gè)性化的服務(wù)。而要掌握專業(yè)的`美甲技術(shù)，必須到國(guó)內(nèi)正規(guī)的，有多年培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)的公司或?qū)W校學(xué)習(xí)。經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)一兩個(gè)月的專業(yè)學(xué)習(xí)，高級(jí)美甲師才可以掌握專業(yè)級(jí)別的法式水晶甲等美甲技藝、學(xué)習(xí)到專業(yè)美甲產(chǎn)品的使用方法及與客戶溝通的技巧。

　　產(chǎn)品準(zhǔn)備

　　專業(yè)的產(chǎn)品和專業(yè)美甲技術(shù)一樣重要。尤其是定位在高端客戶的美甲店，不能因?yàn)橘|(zhì)量低劣產(chǎn)品而損失重要的客戶。就像選用化妝品一樣，長(zhǎng)期穩(wěn)定的客戶對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量要求是非常嚴(yán)格的。 所以，我們建議，專業(yè)的美甲店，一定要嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格按照操作規(guī)范使用合格的設(shè)備和美甲工具。

　　美甲師管理

　　雖然目前有很多美甲師，但真正經(jīng)過正規(guī)學(xué)校培訓(xùn)的還是少之又少。絕大多數(shù)都是通過在店里邊做邊學(xué)、師傅帶徒弟式的傳幫帶模式帶出來(lái)的。這種美甲師不懂專業(yè)知識(shí)，職業(yè)素養(yǎng)也不高，不按正規(guī)的操作步驟進(jìn)行操作，也不注意衛(wèi)生狀況。在長(zhǎng)時(shí)間的工作中，已經(jīng)養(yǎng)成了很多的不良習(xí)慣和風(fēng)氣，不守規(guī)矩，不是很好管理。所以，在美甲師的招聘方面一定要謹(jǐn)慎，最好找“學(xué)院派”的美甲師，這對(duì)你以后經(jīng)營(yíng)是非常關(guān)鍵的。

　　美甲店經(jīng)營(yíng)

　　如果你有了合適的地點(diǎn)、有了富有經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)美甲師，你可以選擇自己來(lái)獨(dú)立開店。

創(chuàng)業(yè)的方案15

　　一、企業(yè)概況

　　主要經(jīng)營(yíng)范圍：

　　餐飲服務(wù)：快餐食品及相關(guān)產(chǎn)品

　　各種軟飲料

　　企業(yè)類型：

　　□生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) √服務(wù) □農(nóng)業(yè)

　　□新型產(chǎn)業(yè) □傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) □其他

　　二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況

　　以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間）：

　　1999——20xx 大堂經(jīng)理

　　20xx——20xx 出納

　　20xx——20xx 物業(yè)管理

　　教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時(shí)間）：

　　1987年高中畢業(yè)

　　20xx年?duì)I銷技能培訓(xùn)

　　20xx年理財(cái)顧問培訓(xùn)

　　20xx年SYB培訓(xùn)

　　三、市場(chǎng)評(píng)估

　　目標(biāo)顧客描述：

　　1．目標(biāo)顧客類型：公司職員 學(xué)生及時(shí)尚青年

　　2．目標(biāo)顧客飲食習(xí)慣：習(xí)慣于工間及休閑娛樂時(shí)快捷方便用餐者

　　3．目標(biāo)顧客性格特點(diǎn)：喜寬松環(huán)境 不愿為進(jìn)餐花費(fèi)較多時(shí)間者

　　4．目標(biāo)顧客口味特點(diǎn)：時(shí)尚口味 中西結(jié)合 對(duì)新鮮品種接受較快者

　　市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：

　　本餐廳所居地理位置相對(duì)周邊可輻射半徑500米地區(qū)，方圓約0.8平方公里，人口密度較高，初步統(tǒng)計(jì)5—8萬(wàn)人。華苑產(chǎn)業(yè)園區(qū)及復(fù)康路經(jīng)濟(jì)帶以公司職員為主，王頂?shù)碳疤焱夏系貐^(qū)分布有20余家網(wǎng)吧，天拖南地區(qū)又有數(shù)所中學(xué)和職專，目標(biāo)客戶人員構(gòu)成較佳，有中小公司的經(jīng)營(yíng)者，管理者及雇員，外來(lái)人員，學(xué)生，自由職業(yè)者和休閑娛樂者。根據(jù)其生活，工作和收入情況分析，符合目標(biāo)顧客特點(diǎn)的比例較高，各類人員用餐時(shí)間層次清晰，流量均衡。

　　市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率：

　　本餐廳所處地理位置為一新興的發(fā)展地區(qū)，各種各類企業(yè)，公司的數(shù)量不斷增加，同時(shí)，該地段網(wǎng)吧等年輕人集中的場(chǎng)所也在快速發(fā)展，目標(biāo)顧客的數(shù)量處于穩(wěn)步增長(zhǎng)狀態(tài)。

　　競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：

　　1．經(jīng)營(yíng)時(shí)間較長(zhǎng)，有固定的客戶群體。

　　2．非正規(guī)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的低費(fèi)用。

　　3．使用低質(zhì)原料帶來(lái)的低成本。

　　4．不追求規(guī)模，小批量帶來(lái)的靈活性。

　　5．低成本勞動(dòng)力的優(yōu)勢(shì)。

　　競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：

　　1．非正規(guī)經(jīng)營(yíng)，缺乏先進(jìn)的管理理念和明確的企業(yè)發(fā)展目標(biāo)。

　　2．非規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化的加工方式造成成本相對(duì)不易控制。

　　3．多數(shù)情況下除固定顧客外等客上門，缺乏積極主動(dòng)的經(jīng)營(yíng)，既沒有營(yíng)銷。

　　4．低成本勞動(dòng)力對(duì)應(yīng)的是相對(duì)較低的人員素質(zhì)。

　　5．多數(shù)沒有品牌觀念。

　　本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：

　　1．先進(jìn)的理念和規(guī)范的管理。

　　2．產(chǎn)品和服務(wù)的規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化帶來(lái)的穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量和可控成本。

　　3．較好的營(yíng)銷理念和主動(dòng)出擊式的營(yíng)銷手段。

　　4．創(chuàng)建良好的企業(yè)形象和品牌帶來(lái)較穩(wěn)定的.客戶資源。

　　5．員工培訓(xùn)，提高素質(zhì)。

　　本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：

　　1．經(jīng)營(yíng)時(shí)間較短，沒有充足的資金積累。

　　2．經(jīng)營(yíng)有創(chuàng)意，但相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手而言處于規(guī)范過程中，前期效益可能會(huì)低一些。

　　3．邊經(jīng)營(yíng)邊培訓(xùn)雖能提高員工素質(zhì)，儲(chǔ)備人才，但會(huì)增加成本。

　　4．創(chuàng)業(yè)初期還沒有形成穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)局面。

　　5．因產(chǎn)品種類較多，產(chǎn)品和時(shí)間的交叉管理相對(duì)復(fù)雜。

　　四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃

　　1．產(chǎn)品

　　產(chǎn)品或服務(wù)

　　主要特征

　　午 餐

　　方便，快捷，營(yíng)養(yǎng)，衛(wèi)生，中西合璧之新鮮風(fēng)味

　　晚 餐

　　規(guī)范的服務(wù)

　　2．價(jià)格（略）

　　3．地點(diǎn)

　�。�1）選址細(xì)節(jié)：

　　地址

　　面積（平方米）

　　租金或建筑成本

　　南開區(qū)楚雄道

　　70平方米

　　3000元

　�。�2）選擇該地址的主要原因：

　　該地區(qū)所處地理位置優(yōu)越，周邊即有華苑產(chǎn)業(yè)園區(qū)又有復(fù)康路商業(yè)帶，人口密度及目標(biāo)顧客較理想。同時(shí)，緊鄰蔬菜批發(fā)市場(chǎng)和第二冷凍廠，采買極其方便，有利于購(gòu)買優(yōu)質(zhì)原材料，降低運(yùn)輸成本。

　�。�3）銷售方式（選擇一項(xiàng)并打√）：

　　將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給： √最終消費(fèi)者 □零售商 □批發(fā)商

　�。�4）選擇該銷售方式的原因：

　　直接面對(duì)消費(fèi)終端，服務(wù)成本相對(duì)較低，同時(shí)可形成有效的現(xiàn)金流。

　　4．促銷

　　人員推銷

　　成本預(yù)測(cè)

　　廣告

　　成本預(yù)測(cè)

　　公共關(guān)系

　　成本預(yù)測(cè)

　　營(yíng)業(yè)推廣

　　報(bào)紙廣告，業(yè)務(wù)卡

　　成本預(yù)測(cè)

　　500元

　　五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

　　企業(yè)將登記注冊(cè)成：

　　√個(gè)體工商戶 □有限責(zé)任公司

　　□個(gè)人獨(dú)資企業(yè) □其他

　　□合伙企業(yè)

　　擬議的企業(yè)名稱：賽嘉快餐廳

　　企業(yè)的員工（請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù) ，見附件1）：

　　職務(wù) 月薪

　　業(yè)主或經(jīng)理 經(jīng)理 1500元

　　員工 廚房負(fù)責(zé)人1名 操作工2名 800元×3

　　大堂負(fù)責(zé)人1名 服務(wù)員2名 800元×3

　　業(yè)務(wù)人員1名 1000元

　　企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證：

　　類型 預(yù)計(jì)費(fèi)用

　　企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照 200元

　　稅務(wù)登記證 200元

　　衛(wèi)生許可證 200元

　　共600元

　　企業(yè)的法律責(zé)任（保險(xiǎn)、員工的薪酬、納稅）：

　　種類 預(yù)計(jì)費(fèi)用

　　保險(xiǎn)費(fèi) 500元/年

　　工 資 5800元/月

　　納 稅 按銷售額計(jì)

　　六、財(cái)務(wù)規(guī)劃（略）

　　七、.員工工作職責(zé)描述

　�。保�經(jīng)理：負(fù)責(zé)企業(yè)的決策及全面的日常管理工作，同時(shí)負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)管理。

　�。玻畯N房負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)廚房?jī)?nèi)操作管理，衛(wèi)生監(jiān)督，工具清洗監(jiān)督，有權(quán)檢驗(yàn)業(yè)務(wù)人員購(gòu)入的原材料，有向經(jīng)理匯報(bào)建議的義務(wù)，同時(shí)參加廚房的正常操作工作。

　�。常畯N房操作工：負(fù)責(zé)將原材料加工成所需形狀，打掃廚房衛(wèi)生，清洗加工工具，有服從廚房負(fù)責(zé)人管理的義務(wù)。

　�。矗�大堂負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)大堂日常管理，衛(wèi)生監(jiān)督，服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督，有權(quán)檢驗(yàn)廚房提供的一切成品，半成品，有向經(jīng)理匯報(bào)的義務(wù)，同時(shí)參加大堂的正常工作。

　�。担�服務(wù)人員：負(fù)責(zé)向顧客提供合理有效的服務(wù)，打掃大堂衛(wèi)生，清洗餐具，有服從大堂負(fù)責(zé)人管理的義務(wù)。

　�。叮畼I(yè)務(wù)人員：負(fù)責(zé)原材料采購(gòu)，業(yè)務(wù)推動(dòng)，設(shè)備管理及與相應(yīng)部門聯(lián)系解決問題，有向經(jīng)理匯報(bào)的義務(wù)。

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