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店員的工作總結

時間:2025-02-03 10:32:57 工作總結 我要投稿

店員的工作總結

  總結就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的總結,它可以幫助我們總結以往思想,發(fā)揚成績,不如靜下心來好好寫寫總結吧。如何把總結做到重點突出呢?下面是小編精心整理的店員的工作總結,歡迎閱讀與收藏。

店員的工作總結

店員的工作總結1

  自酒店開業(yè)以來至今已有四個多月,在這段時間里感謝領導對店內工作支持及關心。現(xiàn)對以前工作總結如下:

  好的方面:

  一、 各項經濟指標完成情況

  本季度實現(xiàn)營業(yè)收入 萬元,營業(yè)成本 萬元,綜合毛利率 ,營業(yè)費用為 。

  二、抓好規(guī)范管理,提高協(xié)調接待能力

  第一:各項工作已步入正軌,服務水平不斷提高。開業(yè)到現(xiàn)在不到半年,生意紅紅火火,客戶好評不斷。對每天例會流程進行規(guī)范,固定流程和口號,對集體凝聚力等不斷滲透。

  第二:部門激勵機制的完善

  1、 各部門根據不同的崗位制定不了不同的提成方案。有效的調動了員工的積極性。

  2、 實行了意見卡制度,對每桌客人的滿意度進行調查。根據顧客滿意度對員工進行獎懲。

  第三:完善部門例會制度,每天晚上8:40—9:00組織部門日事日清會。

  總結當天問題,安排明日工作。

  三、完善勞動用工制度和培訓制度

  嚴格勞動用工制度,新員工入職前三天為試工期,符合條件的擇優(yōu)錄取,不符合條件的一概不收,不講情面,保證招工質量。同時深入員工內部,積極發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才,制定員工內部晉升制度。目前,已從內部提升領班一名,得到其他員工的普遍認可.

  四、推出新菜品

  根據顧客需求增加新菜品,菌菇類、海鮮類新增菜品較多。

  五、增值服務的.增加

  1、推出了贈送爆米花服務。凡進店客人均可免費得到爆米花一份。

  2、為客人舉辦生日宴會。根據意見卡收集的顧客資料,由專人負責電話預約,為生日當天進店的客人舉辦生日宴會并贈送鮮花一束,蛋糕一個。

  3、給客人套衣套服務。防止客人衣服上弄上油漬,保護客人的財產安全。

  不足之處:

  1、部分菜品上菜速度不穩(wěn)定。

  2、對客服務質量還不夠高,員工個性化服務欠缺。

  3、員工不夠穩(wěn)定,新員工較多。

  總結過去,展望未來,我們將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,進一步提高管理水平,為打造一支學習型的、快樂型的餐飲服務團隊面努力!

店員的工作總結2

  在我原有的印象中,文員的工作是一項繁重枯燥的工作,因此,末上崗之前我就對文員的工作產生了一種的懼怕感。在高原紅大酒店工作的近三個月的時間里,我對文員的工作有了重新的認識,擔任文員雖給我?guī)砻β蹬c繁瑣,但它帶給我更多的是由學校人向社會人、由理論知識向實踐經驗轉變的收獲。

  在這近三個月的時間里,我主要從事辦公室日常事務的管理工作。

  1、負責處理來往信函、電傳、電報,并及時上傳下達。

  2、接聽電話并做留言記錄,并盡量解決顧客提出的要求及疑難問題,并及時向經理匯報。

  3、及時、準確收發(fā)經理行文,并協(xié)助經理做好相關公文的起草、擬定。

  4、協(xié)助經理做好對銷售人員的管理及監(jiān)督工作。

  5、協(xié)助經理制定相關銷售政策及培訓計劃。

  6、負責公文、資料的分類整理,并總結、裝訂成冊。

  7、向本部門及相關人員傳達有關精神和指示。

  8、制定工作備忘錄、做好本部門的會議記錄。

  9、辦公室財產的保管、申購。

  10、完成經理交辦的其他相關事務。

  一、強化職能,做好服務工作。

  我堅持從小事做起,從大事著眼,努力提高服務水平。一是圍繞領導服務要突出超前性。牢固樹立為領導服務的超前意識,全面把握領導的思想脈搏,正確貫徹領導的意圖,當好參謀和助手。二是搞好配合,為各部門服務突出主動性。在開展相關工作中,我經常與相關部門領導互通情況,以求統(tǒng)一認識,步調一致,排除干擾,共同圍繞中心工作搞好服務、當好參謀,變部門行為為酒店整體行為,并形成合力,以提高整體的工作水平。三是見事做事,為顧客服務突出積極性。認真接待上門來訪的顧客,對顧客反映的問題及時登記并盡力解決,努力使每次反映的問題都能得到圓滿答復

  二、強化形象,提高自身素質。

  為做好文員工作,我堅持嚴格要求自己,注重以身作則,講奉獻,以誠待人,樹一流形象。一是注重加強自身思想建設。努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因為在酒店銷售部工作,特別要保持清醒的頭腦;二是愛崗敬業(yè)講奉獻。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無規(guī)律”,因此,我正確認識自身的工作和價值,正確處理苦與樂、得與失、個人利益與集體利益、工作與休閑的關系,堅持甘于奉獻、誠實敬業(yè)。在這近三個月的工作中,剛開始由于對業(yè)務不熟,所以有時加班加點到很晚,尤其是業(yè)務繁忙的時候,更是不得休息;三是不斷提升自身的業(yè)務能力。經過近三個月的學習和鍛煉,自己在文字功夫上取得一定的進步。公文寫作水平有所提高。平時工作之余,我大量閱讀辦公室的報刊雜志,細心學習他人長處,改掉自己不足,并虛心向領導、同事請教,并在不斷地學習和實踐中使自己在公文寫作上有所提高。此外,待人接物方面有了大的長進。

  三、強化大局意識,拓展工作思路。

  1、認真辦文。公文是傳達政令的'載體,公文的質量和水平直接影響政策的傳遞是否暢通,因此,我堅持發(fā)文前,多次校對,以確保無誤。

  2、細心接待。凡是顧戶來我酒店簽協(xié)議,我都認真接待,并根據顧客的種類及要求制定各種接待計劃,注意接待細節(jié),力爭讓每位顧客滿意。

  3、抓住時機,增進了解。曾經有人把領導和下屬之間的關系比作“貓和老鼠”的關系,把同事之間的關系看得也很淡,其實不然,如果是這樣發(fā)展,將不利于工作的開展,更不利于員工積極性的調動和能力的培養(yǎng)。所以,我總是以誠相待,利用工作之余向領導、同事請教、學習、交流。因此,和大家相處得也很愉快。

  近三個月的工作經歷雖然很短,但讓我越來越深切地感受到文員工作的重要、深奧,它不只是一項工作,更是一門藝術。因此,在以后的工作中,我將繼續(xù)學習與提高,為自己早日成為一名正式文員而努力奮斗。

店員的工作總結3

  20xx年悄然走來,新年的鐘聲即將敲響,驀然回首,20xx年忙碌而充實。播種、耕耘、收獲的事業(yè)激勵著我們奮發(fā)前進,激情燃燒的冬天,我們滿腔熱情地沿著新的藍圖,揚起世紀的風帆,明天等待著我們去收獲。過去的一年來在公司領導的關心下、分店相關領導的支持配合下,質檢部在酒店各部門的大力配合下,通過監(jiān)督檢查,對酒店服務質量的提升起到了積極的作用。20xx年質檢部在公司行政辦領導下更是積極探索新的工作方式方法,使質檢工作更上了一個新的臺階,現(xiàn)將20xx年質檢部工作做如下總結。

  一、加大檢查力度,深化檢查內容。

  在12年工作的基礎上,質檢部進一步探索工作方式方法,深化了工作范圍,加大了對各部門的檢查力度。比如①通過組織各店廚師長、出樣人、海鮮坊組長、采購人員到分店交流學習樣品菜出品,之后按照公司的要求對各店的樣品出樣和海鮮銷售進行檢查,通過努力,各店的樣品出品有很大提高。②落實分店中份、小份菜點標價牌,同時,對更換分量后的菜點配比重新制作切配量化牌懸掛在切配臺上,使切配人員一目了然。③專項對分店隔油池、垃圾房、樣品菜、冷菜間、菜點加蓋、廚房使用托盤等工作事項進行檢查。④3月上旬以鎮(zhèn)海店為試點單位對分店展開“動態(tài)五!被顒,此項工作有效的強化“隨手清”意識。⑤(1)組織開展夜查工作;(2)落實員工食堂光盤行動檢查工作;(3)統(tǒng)一公司與分店的質檢格式化表單;(4)通過監(jiān)控中心和現(xiàn)場形式,開展同崗位同時間段的質量檢查;(5)開展廚房備料1.5天制管理工作;(6)協(xié)助分店高峰期間的經營工作;(7)組織開展分店質檢人員聯(lián)合工作會議。⑥為了降低會議成本,自7月份起實行無紙化會議模式。⑦導入色標管理,深入實施商品索證標準化管理工作。

  二、嚴格自我規(guī)范,時刻以身作則。

  作為服務質量督導部門,質檢部更應該加強自我要求,時刻按酒店各項規(guī)范操作。在加大檢查力的.基礎上,我們也更加嚴格了對自身業(yè)務素質的要求。利用各種機會學習業(yè)務技能,深入酒店各個崗位,跟崗學習(如:10月份對部門人員水平及實際開展質檢過程中存在的不足,開展了一期質檢員的專題培訓,通過培訓提高日常監(jiān)管能力,確保五常、五鉆、五葉工作持續(xù)開展并取得實質性效果);利用業(yè)余時間,翻閱各種酒店管理、技能培訓等方面的專業(yè)書籍;不斷掌握酒店專業(yè)知識(目前我部門有職業(yè)經理人證書1人、高級服務員技能證書1人,中級服務員技能證書3人、中級烹調師1人);在日常工作中,時刻不忘按規(guī)范要求操作。通過質檢部嚴格的自我要求,在酒店范圍內,一定程度上起到了模范帶頭的作用。

  三、加強日常溝通協(xié)調,轉變質檢工作作風。

  12年的質檢工作與指導思想以檢查為主,在12年年底,我們意識到這種作風的局限性,及時提出了16年從檢查為主轉向整改為主的設想與計劃(如:協(xié)助狀元樓會館參加國家五葉級綠色飯店、百丈店安全生產標準化工作、萬達店市長質量獎評審工作等)。16年伊始,我們的工作就嚴格按照這條思路進行,發(fā)現(xiàn)問題,第一時間與各部門溝通,重大問題及時向酒店領導反饋,爭取盡快解決。通過這種方式,提高了質檢工作效能,促進了服務質量的螺旋式提升。在具體工作方法上,我們盡量少觸皮毛,多挖根源,積極與各部門合作,找出解決問題的最佳方案。對于崗位規(guī)范方面的問題,以限期整改為主;個別問題以及初次發(fā)現(xiàn)的問題以口頭提醒為主;對于沒有明確規(guī)定,我們又認為不合理的問題,以建議為主;當然,對于明顯違反勞動紀律,造成不良影響的行為,我們直接予以罰款或上報酒店領導,絕不姑息。

  20xx年質檢部工作在行政辦領導的英明領導下取得了一定的成效,但我們要做的工作還有很多,離我們的期望值還有很大的差距。酒店質檢工作任重道遠,不是一朝一夕就能完成的,而是必須長抓不懈的,只有這樣才能真正起到質檢應有的作用。為此,在20xx年,我們將本著創(chuàng)百年石浦的愿景,全面圍繞“弘揚光大非遺文化,創(chuàng)新發(fā)展綠色效益”的公司使命,樹立“超越、和諧、嚴謹、優(yōu)質”的企業(yè)核心價值觀,繼續(xù)發(fā)揚不怕困難的作風,積極探索,深入工作實際,切實為酒店服務質量的提升貢獻我們自己的綿薄之力。

  結合20xx年工作實際,20xx年質檢部計劃重點做好以下工作。

  一、加強與各部門溝通,轉變質檢工作職能。

  在20xx年工作的基礎上,新的一年我們將繼續(xù)加強與各部門的溝通,質檢工作以整改為主,通報為輔,以培訓教育為主,以處罰為輔,切實轉變工作職能,積極與各部門密切配合,促進各部門日常管理,不斷提高酒店服務質量。

  二、加強自我學習,提高自身業(yè)務素質。

  質檢工作對從業(yè)人員自身要求較高,必須具備較為全面的業(yè)務素質及良好的個人修養(yǎng),同時,為響應酒店領導號召,質檢部20xx也將積極向職業(yè)化轉變,力爭不斷提高質檢工作水平。

  三、探索新的工作方法,提高質檢工作效能。

  作為監(jiān)督檢查的職能部門,質檢部工作是富于挑戰(zhàn)性與一定的工作難度的,沒有好的工作方法,很難保證工作的有效開展,20xx年,我們將繼續(xù)探索新的工作方法,提高質檢的工作效能。

店員的工作總結4

  按時提前上班,營業(yè)員一般需在規(guī)定的時間內提前半個小時上班,以做好全賣場的清潔工作。

  保持點鋪、層板、層架、地整齊清潔。

  老板開早會,總結昨天的工作情況,以及在銷售過程中遇到的'問題,并將當天的工作計劃交待清楚。

  整理貨架的商品。

  檢查店鋪區(qū)貨品的質量,確保無次貨,無打錯價。

  將補充款按陳列方式擺置到相應的位置。

  進入銷售工作狀態(tài),并隨時整理貨架上的物品。

  認真開出銷售小票,確保內容準確無誤。

  按要求認真填寫各種表格與單據。

  收集顧客的提出的意見與建議信息,以歸納匯總上報。

  協(xié)助處理顧客投訴及工作范圍內的特別要求。

  交接班時要將當日發(fā)生的事情交待清楚,并清點貨品。

店員的工作總結5

  轉眼間20xx年過去了我們迎來了新的一年鐘聲的響起。現(xiàn)在我把這一年的工作做個匯報。 回顧20x×年上半年我在一樓咖啡廳工作主要協(xié)助咖啡廳班組長做好宴會預定及收集自助餐顧客意見表并在平常工作中指導員工服務中的一些細節(jié)?Х葟d班組崗位雖是微不足道但它間接的服務和直接服務直接影響到酒店的服務質量及口碑。因此我在管理上和工作中也有著一定的壓力和困難但是在全體員工的幫助和支持下使我的工作能夠順利完成。 6月份部門崗位互換我被分配到吧臺工作其工作主要是 1. 負責吧臺內的日常管理及吧員的排班工作 2. 負責吧臺酒水的供應和酒水質量的檢查。 3. 每月底負責與財務做好酒水盤點及報表審核確保無誤。 由于崗位的調換本人在工作中經驗的不足曾經在工作當中有過很多的困惑也遇到過很多的挫折但在領導和同事的幫助下以及通過自身的努力和對工作的執(zhí)著使自己的工作有了一定的提高但在工作中仍然還有一些不足但我會在今后的工作中勤奮好學、不斷努力做好本職工作。

  現(xiàn)將本人在工作中存在的問題述說一下 1. 由于人員不足冬季民間宴席較多時吧員要協(xié)助前廳盯臺造成人員短缺給工作帶來不便例1樓早餐沒有吧員上班有時咖啡廳人員忙于應付客人進吧臺拿煙偶爾會漏開單。 2. 倉庫太小吧臺酒水品種較多又有一些是單位領導寄存的'酒水使原本就小的倉庫變得更加擁擠。 3. 年關到了各員工工作心態(tài)未調整好導致工作難以開展在工作上也常常出錯。 4. 客人寄存酒水服務員沒有做到口頭交接及書面交接導致服務質量下降。

  現(xiàn)將20××年的工作想法說一下 1.面對部門人員缺少積極配合前廳管理人員完成大型接待。 2.鼓動員工積極配合班組長完成部門經理下達的任務讓每位員工都覺得自己在工作中的重要性。 3.建議部門經理在班前班后會以圓桌式的開會形式讓每位員工都有發(fā)言的機會。 4.針對倉庫的擁擠情況做好完善的解決方案如客人寄存酒水導致倉庫擁擠分為三點解決1.客人寄存酒水做好寄存卡的交接2在寄存卡上注明存放時間3對寄存卡上的酒水寄存時間快到期時應主動打電話和客人聯(lián)系。 5.再次建議酒店實行考勤打卡制。 最后衷心的感謝酒店領導對本人栽培與支持。在新的一年里我將認真工作提高自身素質和管理能力使自己的工作水平能夠更上一個臺階。最后祝酒店明天會更加輝煌。

店員的工作總結6

  忙碌而富裕的**年即將結束,在新的工作崗亭上,在旅店帶領和同事們的關心贊成救助下,我美滿結束了帶領交給的各項工作任務。在這個聯(lián)合、敦睦的集體中,我從思維上獲得了進一步進步,在工作上獲得了很大的熬煉,現(xiàn)將我的工作環(huán)境總結以下:

  1、建立以店為家的思維,嚴厲服從旅店規(guī)章軌制,自發(fā)保護旅店集體長處,保護旅店集體形象,做到誠意,謙和,耐煩。

  2、富裕明白工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有題目能及時到位,及時辦理。

  3、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向帶領書面告假,對本身的'工作做到盡職盡責,公道安排,不急不躁,安定鞏固。

  4、傾慕公物,妥帖利用和及時保護東西配置,節(jié)省能源,從節(jié)省一滴水、一度電入手下手,除了客人利用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關掉,發(fā)覺題目及時報修,不因為無人辦理而造成旅店的能源浪費。

  5、竭力進步本身本質,自動向同事進修請教,保存頹廢的工作精神,并做到自發(fā)嚴謹?shù)墓ぷ髁觥?/p>

  經過議定這段時候的工作,我發(fā)覺本身仍有不敷的處所,有待改革,如專業(yè)知識不敷充裕,預備經過議定加強進修來進步本身的專業(yè)知識和辦事程度。

  來年我的籌劃是:

  1、一如既往的地當真做好每一天的每一項工作。

  2、當真進修旅店工程部的知識,利用歇息時候進行培訓。

  3、多進修旅店相干知識,富裕本身。竭力使本身的工作更上一個新的臺階。

店員的工作總結7

  本人是09年電商班的學生孟小娜,現(xiàn)任國大36524的店員。在火辣辣的七月份迎來了我大學時期的第一個非常時期。懷著異樣的心情,我期待而又害怕著7月1號這一天的到來。因為從這一天開始,我將迎來我人生中的第一份相對正式的社會工作。終于等到了我正式上崗的這一天,但對我這從未試過連續(xù)工作八個小時的新手來說卻是耐力和體力的挑戰(zhàn)。按照公司規(guī)定,上班期間不允許坐下休息,不允許員工間閑話家常,不允許在工作區(qū)域內吃東西或打電話……對于諸多的行為約束,剛開始我是滿腹牢騷、頗為不滿,然而漸漸地我就體會到,作為服務業(yè)中的一個成功典范,其良好的信譽就是通過其員工的良好素質和提供優(yōu)質服務建立起來的,而優(yōu)秀的員工也應該是得益于公司嚴格的管理制度和規(guī)范。慢慢地,我適應了下來,同時也了解到服務工作人員的辛酸與寂寞。因此,當我站得腳底長水泡的時候,我也要忍著保持最佳狀態(tài)為顧客提供最滿意的服務,因為這是我的職責所在,就這樣通過自己堅持不屑的努力得到了公司領導的贊揚和夸獎,讓我更有信心好好干下去,為成為一名優(yōu)秀的店員而努力。

  1、個人目標責任完成情況

  年初,公司與本人簽訂了崗位目標責任書,明確了相關責任和工作目標,其中經濟指標為:新增超市1-2個,實現(xiàn)銷售額80萬元。而完成情況如下:年度新增門店2個(這其中主要是領導的努力和全體員工的通力協(xié)作),關閉4個,實際凈增負2個;新增門店實現(xiàn)銷售收入35萬元。二者對比,遠遠沒有完成預定的經濟目標責任。所以,在這一點上,本人自我評價不合格。

  2、履行職責情況

  在個人崗位目標責任書和崗位職責中,都明確了個人幾項重點工作:重點開發(fā)教育超市新門店、負責配供管理、負責ISO質量管理體系的運行等3項工作,現(xiàn)個人崗位職責履行情況總結如下:

 、旁诮逃行碌觊_發(fā)方面,協(xié)助總經理,盡自己所能,各方捕捉信息,積極尋址,力爭在社會超市上做文章。一年下來,也看了不少的商鋪,其中也不乏地段好的門店,但無奈于各種原因,未能成功開店,僅僅在唯亭開了一家小小的便利店。

  ⑵在配供管理上,協(xié)助總經理積極改善配供流程,發(fā)揮配供的服務作用,盡量不影響門店的正常營業(yè),在集團領導和公司領導的關心下,成立采購和價格管理小組,制定了詳盡的采購控制制度和價格控制體系,以加強對超市采購環(huán)節(jié)和價格管理工作的監(jiān)督,降低采購成本,發(fā)揮價格優(yōu)勢,為公司創(chuàng)造更大的利潤空間。 ⑶在ISO質量管理體系運行方面,積極努力消除“兩張皮”現(xiàn)象,真正把ISO的'管理方法、管理原則貫徹到實際工作中去,將各項工作規(guī)范化、有序化,提高工

  作效率。在上半年的內審和評審中,都得到了專員的肯定,各項工作明顯較以往有所改善。

 、绕渌嚓P工作

 、僭O施設備的管理:門店的各種設施設備是門店正常運營的載體,一旦出現(xiàn)問題,將會影響到正常工作的開展,將會影響到服務的正常提供,會供顧客帶來不便,所以,在日常工作中,加強對設施設備的維修保管理是我必不可少的一項工作。年底,各門店安裝了視頻監(jiān)控系統(tǒng)和廣播系統(tǒng),不僅加強了超市防損管理工作,同時改善了購物環(huán)境。

  ②日常監(jiān)督檢查:為了能夠使公司的各項決策措施得到有效地貫徹執(zhí)行,每周我都會到教育超市門店至少檢查兩次,檢查范圍涉及到門店管理的各個方面,檢查記錄在案,作為考核依據,促使各門店注重對自身工作的檢討改進。

 、坶T店標準化建設:門店標準化建設是省教育超市今年的一項重要工作,旨在通過標準化建設改善教育超市門店形象,統(tǒng)一標識,增強品牌影響力。通過4月份的培訓,我發(fā)現(xiàn)我們的超市門店存在著很多的問題值得改進,于是,在10月份專家檢查組考評之前,重點對教育超市中存在的不足進行了整改,調整了賣場布局,購置了開放式冷柜,更新了門店標識系統(tǒng),使得煥然一新的教育超市新形象展現(xiàn)在顧客和專家檢查組的眼前,贏得了專家檢查組的好評。

  3、需改進的不足

  ⑴經濟頭腦有待進一步武裝。對新型的產業(yè)項目敏感度不高,經濟頭腦有待進一步武裝,創(chuàng)新力有待進一步增強,以開發(fā)出公司新的發(fā)展項目,尋求新的利潤增長點。

 、剖袌鲩_發(fā)能力有待進一步增強。對市場的判斷能力和運籌帷幄能力有待進一步的學習提高,這需要不斷地加強理論學習和市場經驗積累。

 、枪芾硭接写M一步提高。管理工作中的整合力和執(zhí)行力有待進一步提高,才能夠利用現(xiàn)有的場地資源創(chuàng)造出新的產業(yè)項目,提高工作效益和效率。

  4、年度自我評價等級

  本人自評合格。

店員的工作總結8

  又是新的一年,又是新的起點,在爆竹聲聲中,我們告別了碩果累累的20xx年,在過去的一年里,在董事長的正確領導下和總經理的帶領下以及各部門的大力支持與配合密不可分,同時給我們增添了前進的動力。精神上的喜悅遠遠大于身體上的疲憊,也堅定了我們會把工作做的更好的信心和決心。在全體員工的共同努力下,我們餐飲部得到了八方賓客的肯定,取得了不平凡的業(yè)績,又創(chuàng)歷史新高,這是我們團結協(xié)作的.結果,共同努力的結晶。在此,迎春之際,餐飲部對過去一年的工作做以總結匯報。

  過去的一年餐飲部在探索中前進在開拓中進取,為了提高賓館的接待能力,在今年年初,董事長又把二樓旱冰場改建成一次性可容納700人的多功能宴會廳,取名xxx。中間設有高檔滑輪的屏風,平日可同時接待宴會40余桌及水上自助300人同時用餐,也可一次性接待70桌的大型宴會及婚宴。自xxx5月份營業(yè)以來,共接待宴會和婚宴60余次,水上自助共接待19000多人次用餐。經過xxx改造,使餐飲部增加了接待能力,也使營業(yè)額和利潤比20xx年有很大的增長,20xx年餐飲部總共接待宴會和婚宴共計420余次。使餐飲部接待次數(shù)再創(chuàng)歷史新高。

  20xx年里餐飲部共接待了大、中、小型會議人數(shù)達42。120人,包括:中國播音主持“金話筒”復評會議、

  臺灣考察團來金州考察會議、政府會議、地稅局會議及合資企業(yè)會議等,都在我部成功接待,會議總收入共計252,660元。餐飲部20xx年營業(yè)計劃為1500萬元,實際完成金額為21,005,562元,超出完成金額為6,055,629元,利潤計劃為210萬元,實際完成為3,995,748。17分超出計劃完成1,995,748。17分,共接納賓客19萬人之多,平均每人消費為136元,與20xx年相比營業(yè)額增漲了7,135,302。83分,這些成績的取得是與董事長和賓館各領導的正確指導及各位員工的努力配合是分不開的。

  20xx年里我們餐飲部將從以下幾個方面做以總結。

  一、強抓管理重點培訓

  由于營業(yè)面積的增大,20xx年里我部又新招了一些新員工,由于新員工上崗業(yè)務不熟,我們對新員工的培訓作為重點,為了在最短的時間里可以掌握服務技巧并早日進入角色,我們每周由各個部位的領班進行酒水、擺臺程序、服務技巧、文明用語等全方面的業(yè)務培訓,親身演練實際操作,使新員工在最短的時間里可以熟練上崗,對新員工我們本著以老帶新,互相學習取長補短共同進步的態(tài)度。同時我們也在不斷進取、不斷完善的進行培訓,主要在服務禮儀、實際規(guī)范、操作技能、賓館綜合知識及個人素質的提高等幾個方面進行培訓,為了提高我們的外語水平,每周我們都積極參加由人力資源部組織的英日語培訓。通過這些培訓我們起到的較大的進步,以前我們在給外賓服務時,溝通很困難,而經過酒店培訓外語之后,員工外語水平得到了很大的提高,有部分員工在外語考核中得到了外語津貼,F(xiàn)在我們不僅可以與外賓溝通,而且能及時為他們排憂解難。后廚的力量在20xx年也得到了加強,由于新增的廚師的年齡和技術不同,到崗后難免有生疏感,在這種情況下,廚師長和老員工都能積極引導新員工的工作狀態(tài),起到了以老帶新的作用,這就為我們部門能取得這樣優(yōu)異的成績奠定了有力的基礎,并且我們始終以《精神文明百分考核》的各項規(guī)章制度來規(guī)范自己,勤督導、勤檢查、多記錄,使餐飲部成為一支有組織、有紀律的優(yōu)秀團隊。

店員的工作總結9

  20xx年即將曩昔,這一年是勞碌的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領導的關切支持下,在某某司理的正確領導下,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了宏大的造詣,入住率始終保持在90%以上,酒店業(yè)績連立異高,在平安、衛(wèi)生、辦事等方面獲得了相關的部門確定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過本身的盡力,也取得了不錯造詣,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。我主要從以下四個方面做好本職工作的。

  一、尊重領導,聽從指揮。

  在平時的.工作中,深刻領會領導的意圖,接收領導,屈服支配,依照領導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無牢騷,任勞任怨。對付領導表揚獎勵,可以或許正確觀待,不驕不躁;對付領導指出工作中的不夠之處能實時改正,不暴不棄?梢曰蛟S的完成領導交辦的工作任務,常常受酒店及客房部司理的表揚。

  二、遵規(guī)守紀,搞好辦事。

  遵守酒店訂定的各項規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時上放工,處置懲罰好家庭和工作的關系,全年無告假記錄,做到全勤上班。嚴格依照工作流程及領導要求搞好辦事,做到房間掃除時不留死角,一塵不染,整潔清潔,為客人辦事時,可以或許正確使用文明用語,做到細心、熱心、耐心,對付客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人說明清楚,取得客人的原諒。查房時,發(fā)明酒店物品有損失時,實時和客人一起進行核對,必要補償時,說清事實,疏解來由,讓客人滿意。

  三、連合協(xié)作,不計得失。

  和酒店人員打成一片,搞好連合,互幫合作,關切愛護同事。在工作中,本身的工作完成后,能實時贊助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍當心眼,和同事發(fā)生誤會時,以工作為重,做好溝通,打消誤會,配合做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能實時打電話問候和去醫(yī)院看望,同事家里有事時,了解清楚后,實時關切贊助,以此來促進交情,匆匆進工作。

  四、客氣學習,盡力進步。

  固然做客房辦事工作有七、八年了,但在酒店霉畚組織的基礎技能和平安培訓中,思想上看重,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學習時做好筆記,認真聽講,不懂就問,回家后實時研習,加深印象,工作中,仔細琢磨,正確利用,不懂、不會的就請教領導、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使本身辦事程度和個人素質再上一個新臺階。

  存在的不夠和問題:

  1、有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。有時退房對照多,光陰對照緊,房間衛(wèi)生掃除得不仔細,還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有忘記掛號的現(xiàn)象,給個人和單位造成了損失。

  2、辦事程度還需進步。文明禮貌用語用得少,態(tài)度對照生硬,缺少主動性。

  在新的一年里,在上級領導的關切支持下,在某某司理的正確領導下,我將認真做好本職工作,盡力進步本身辦事程度,連合同事,積極朝上提高,做到會聽話,會辦事,會學習,和酒店全體員工一起連合和諧作,配合盡力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛大進,節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。

店員的工作總結10

  本人自參加工作以來,在各藥店領導和各位同仁的關懷幫助下,通過自身的努力和工作相關經驗的積累,知識不斷拓寬,業(yè)務不斷提高。工作多年來,我的政治和業(yè)務素質都有較大的提高。在藥店工作期間,認真學習《藥品管理法》、《經營管理制度》、《產品質量法》、《商品質量養(yǎng)護》等相關法規(guī),積極參加藥品監(jiān)督、管理局組織開辦的崗位培訓。以安全有效用藥作為自己的職業(yè)道德要求。全心全意為人民服務,以禮待人。熱情服務,耐心解答問題,為病患提供一些用藥的保健知識,在不斷的實踐中提高自身素質和業(yè)務水平,讓病患能夠用到安全、有效、穩(wěn)定的藥品而不斷努力。

  由于藥品是用于防病治病,康復療養(yǎng),以防假藥劣藥的流通,做一個合格的藥品把關者。當病患購藥時,我們應該禮貌熱心的接受病患的咨詢。并了解病患的身體狀況,為病患提供安全、有效、廉價的藥物,同時向病患詳細講解藥物的性味、功效、用途、用法用量及注意事項和副作用,讓病患能夠放心的使用。配藥過程中不能隨意更改用藥劑量,有些藥含有重金屬,如長期使用將留下后遺癥和不良反應,保證病患用藥和生命安全,通過知識由淺至深,從理論到實踐,又通過實踐不斷深化對藥理學的理解也總結了一些藥理常識,如下:

  一、掌握了中藥材的`鑒別方法,常用的有基源鑒別法,性狀、顯微鏡和理論鑒別法,有經驗鑒別法比較簡便易行(眼看、手模、鼻聞、品嘗和水試、火試)以中藥性狀鑒別方法為例:如何鑒別莖木類中藥:包括藥用木本植物的莖或僅用其木材部分,以及少數(shù)草本植物的莖藤。其中,莖類中藥藥用部位為木本植物莖藤的,如川木通、雞血藤等;藥用為本草植物莖藤的,如天仙藤;藥作為莖枝的,如鬼見羽;藥用為莖髓部的,如燈山草、通草等。木類中藥藥用部位木本植物莖形成層以內各部分,如蘇木、沉香、樹脂、揮發(fā)油等。鑒別根莖的橫斷面是區(qū)分雙葉植物根莖和單子葉植物根莖的重點.雙子葉植物根莖外表常有木栓層,維管束環(huán)狀排列,木部有明顯的放射狀紋理中央有明顯的髓部,如蒼術、白術等。單子葉植物根莖外表無木栓層或僅具較薄的栓化組織,通?梢妰绕迎h(huán)紋,皮層及中柱均有維管束小點散布,無髓部,如黃精、玉竹等。另外,還有皮類中藥、葉類中藥、花類中藥、果實及種子中藥、全草類中藥、藻菌地衣類中藥、樹脂類中藥和礦物、動物類中藥的性狀鑒別。

  二、踐了中藥的炮制、加工等技術,例如:通過炮制可以增強藥療效,改變或緩和藥物的性能,降低或消除藥物的毒性或副作用,改變或增強藥物作用的部位和趨向,便于調劑和制劑。增強藥物療效:如炒白芥子、蘇子、草決明等被有硬殼的藥物,便能煎出有效成份;羊脂炙淫羊霍可增強治陽萎的功效;膽法制南星可增強鎮(zhèn)莖作用。改變可緩和藥物的性能:不同的藥物各有不同的性能,其寒、熱、溫、涼的性味偏盛的藥物在臨床應用上會有副作用。如生甘草清熱解毒,蜜炙后有補中益氣;生蒲黃活血化瘀,炒炭止血。降低或消除藥物的毒性或副作用,有的藥物療效較好,但有太大的毒性或副作用,臨床上應用不安全,如果通過炮制便能降低毒性或副作用,如草烏、川烏、附子用浸、漂、蒸、煮加輔料等方法可降低毒性;商陸、相思子用炮制可降低毒性;柏子仁用于寧心安神是如沒通過去油制霜便會產生滑腸通便致瀉的作用。中國醫(yī)藥學具有數(shù)千年的歷史,是人民長期同疾病作斗爭的極為豐富的經驗總結,是我國優(yōu)秀民族文化遺產的重要組成部分。我在多年的工作學習中,堅持理論聯(lián)系實際,不斷探索和創(chuàng)新,學有所有堅持服務宗旨,誠信守法,干好本職工作,為藥業(yè)的發(fā)展做出貢獻。

店員的工作總結11

  **年**月**日,我很榮幸加入**藥業(yè)有限公司,有幸成為該公司的一名實習生;仡欉@半年來的實習生活,收獲頗多。在此衷心感謝店里店長羅姐和各位前輩,正是正因有你們的支持,關心和幫忙,才使我較好的完成了自己的本職工作。同時感謝**藥業(yè)有限公司給了我一個展示和提升自己的機會。透過這段時刻的工作和學習,在思想上,專業(yè)技能上都有了較大的提高,現(xiàn)總結如下:

  一、收獲與認識

  對于即將畢業(yè)的我來說,從事藥房營業(yè)員工作是機遇也是挑戰(zhàn)。有幸成為公司的一員,在總店實習了一個月。最初的半個月,感覺自己很不適應。多虧了店里店長與師傅的關懷與鼓勵,我才能認真學習了公司制度,并且在時刻中不斷的提高自身專業(yè)水平及服務理念,期間主要學習藥品的分類,用途及用量等等。作為一名剛剛從事藥品行業(yè)的實習生,在工作中手前輩的言傳身教,積累知識的同時,更是鍛煉了工作的耐性,認識到做工作要認真,細心負責,做好每一次營業(yè)工作,服務號每一位客戶是及其重要的。

  在實習過程中,我認識到自己的學識,潛質與經驗都十分欠缺,因此在工作中從不敢掉以輕心,一向是堅持不懂就問。藥房營業(yè)員是個綜合性很強的職業(yè),十分鍛煉人。每一天做清潔,寫計劃,與客戶交流,對賬。雖然繁瑣,但是我樂在其中。感覺自己真正成為了一名醫(yī)藥工作者,位廣大患者帶給優(yōu)質服務,我十分自豪。

  二、存在的不足與發(fā)奮方向

  近半年的實習,雖然收獲不少。但是由于剛面臨社會,存在的問題也不少。比如經常將同類藥的用法,用量弄錯,再加上剛從學校出來,在應對客戶的時候還是不能自信的'侃侃而談。有時候對難纏的客戶也無計可施。這些都是需要在以后的工作中不斷改善的。當然,我不會讓自己有所松懈的,前面的路還長,我會更加發(fā)奮的工作和學習,不斷提高,盡快考取執(zhí)業(yè)藥師資格證書,做一名優(yōu)秀的藥房營業(yè)人員。為每一位客戶帶給更優(yōu)質的服務。

店員的工作總結12

  一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20xx年,迎來了充滿期望的20xx年,回首我來到酒店的這三個月,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,三個月,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在那里的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝王經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:

  一、工作方面

  在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小群眾中的一員,每一天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業(yè)質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生狀況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發(fā)展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達潛力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫忙下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要但是了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙但是來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的群眾而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!

  二、學習心得

  作為事業(yè)單位下屬的經營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益思考,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了期望。

  但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的`浪潮沖擊下必須會展露出柔弱的一面,也必須會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

  多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結,但是未來的一年又是以這天作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就就應有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!

店員的工作總結13

  忙碌而充實的年結束,在新的工作崗位上,在酒店領導和同事們的關心支持幫助下,我圓滿完成了領導交給的各項工作任務。在這個團結、和睦的集體中,我從思想上得到了進一步提高,在工作上得到了很大的鍛煉,現(xiàn)將我的工作情況總結如下:

  一、樹立以店為家的思想,嚴格遵守酒店規(guī)章制度,自覺維護酒店集體利益,維護酒店整體形象,做到誠心,虛心,耐心。

  二、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問題能及時到位,及時解決。

  三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領導書面請假,對自己的工作做到盡職盡責,合理安排,不急不躁,安全穩(wěn)固。

  四、愛護公物,妥善使用和及時維護工具設備,節(jié)約能源,從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關掉,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費

  五、努力提高自身素質,主動向同事學習請教,保持飽滿的工作精神,并做到自覺嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。

  通過這段時間的`工作,我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,有待改進,如專業(yè)知識不夠豐富,預備通過加強學習來提高自身的專業(yè)知識和服務水平。

  明年我的計劃是:

  1、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。

  2、認真學習酒店工程部的知識,利用休息時間進行培訓。

  3、多學習酒店相關知識,充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階。

店員的工作總結14

  工作一年來,我的感受很深,見到的人,遇到的事,對我都有大大小小的影響和幫助。我在這幾年過程中,更加成熟、自信,這一切離不開領導的信任,離不開家人的支持。30歲的我現(xiàn)在有很多角色:一個盡職的服裝店長、一個孝順的女兒、一個體貼的妻子、一個合格的媽媽。在同齡人中,我或許不是最優(yōu)秀的,但我肯定是最用心最努力的。回想幾年前,由于剛生完小孩,整個心思都放在小家伙身上,每天的生活也是圍繞著他,照顧孩子的過程辛苦忙碌,但是更多的時候,我還是覺得自己的生活單調乏味,離開工作的日子里,覺得自己離這個社會也很遠……孩子慢慢長大,我終于又有機會重新回到忙碌充實的工作中。這樣的機會我很珍惜,一步一個腳印,我由最初的一名導購員成長為如今的店長。

  剛開始,我很擔心自己是否有能力挑起這個擔子,擔心銷售額上不去,擔心工作太忙沒時間照顧孩子……我甚至打了退堂鼓?墒穷I導卻很信任我,相信我能行。我自己也開始鼓勵自己勇敢地試試,看自己到底有沒有這個能力。今天的我,很慶幸當初沒有放棄。一路走來,我不斷挖掘自己身上的潛能:與不同階層的顧客交流,外出學習先進的經驗,帶領本店的員工搞好銷售。

  近一年來,我經常在工作中反思自己,審視自己,看自身能力和素質的提高幅度,能不能適應服裝店發(fā)展的需要、能不能適應形勢任務的需要,能不能適應完成正常工作的需要。經常告誡自己,要在服裝行業(yè)立得住腳,不辜負領導的期望,自身素質的強弱是關鍵,自己畢竟才三十歲,從哪個角度講都還是處在起步階段,必須在工作中不斷地提高自己;仡櫧荒陙淼那闆r,為了提高自身能力素質,上讓領導放心,下讓職工滿意,我系統(tǒng)的學習了服裝行業(yè)的相關知識,全面提高自己,力爭在語言表達的能力上有突破,在協(xié)調關系的能力上有突破,在組織管理的能力上有突破,在完成工作的標準上有突破。通過學習,感到既開闊了眼界,又豐富了頭腦,既學到了知識,更看到了差距。在不斷的學習中提高了自己的能力素質,增強了干好本職工作的能力。

  作為一名店長,我要引導員工按正確的方向進行工作。

  我認為店長的工作,一方面要嚴抓管理,另一方面應該發(fā)揮指導、配合和策劃的專長。

  管理應該理為先,理的不是制度、不是流程,而是心態(tài),是包括工作和生活在內的員工心態(tài)。培養(yǎng)員工的心態(tài)應該以企業(yè)文化為基礎,實際情況為主,客觀環(huán)境為輔,培養(yǎng)員工的自信、自尊和明確的自我認知度;培養(yǎng)員工團隊協(xié)助精神和集體觀念,加強員工和各部門負責人之間的相互協(xié)作和配合;培養(yǎng)員工永不滿足的學習心態(tài)。我要他們不僅要掌握本區(qū)域相關知識,也要知曉相鄰區(qū)域的服務常識。企業(yè)文化不是要把我們的思想本位化,而是把這個品牌形象充分本土化,和當?shù)匚幕玫厝诤。所以我要培養(yǎng)員工換位思考、打破思維定勢的意識,加強相互學習,才能取長補短,相互輔助。

  就店長工作而言,對內要指導工作,制定任務,監(jiān)督應運,分析應運中存在的問題,對出現(xiàn)的問題及時解決,提供必要的幫助;對外要不斷加強宣傳,追求更高的美譽度和認知度。

  店長更要做好承上啟下的橋梁作用。店長的首要任務是領導團隊完成公司所下達的銷售指標;他更是一個中間人,是整個店鋪的關鍵人物,是組織內部溝通的橋梁。優(yōu)秀的店長會善于發(fā)現(xiàn)工作中的問題,并及時解決;他還是一個優(yōu)秀的培訓老師,員工的榜樣,能夠指導員工出色地完成各項工任務;他還要善于激勵,做員工的拉拉隊長,挖掘員工的內在潛能,激發(fā)員工的工作熱情。

  總結過去是為了更好地面向未來。在今后,我將繼續(xù)克服困難,勇于開拓,把金利來的工作搞好,帶領大家努力完成好公司下達的`工作任務。現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據化、科學化,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。新的一年開始了,成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們華東店。

  面對明年的工作,我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

  1、加強日常管理,特別是抓好基礎工作的管理;

  2、對內加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質;

  3、樹立對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。

  4、加強和各部門、各兄弟公司的團結協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。

店員的工作總結15

  一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了年,迎來了充滿希望的20xx年,回首我來到酒店的這一年,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,一年的時間說長不長,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝x總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝x經理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結:

  一、工作方面

  在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業(yè)質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙x總的信任在x經理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,x月x號在評估工作即將結束的時候正xxx省大學生供需見面會在xxx召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!

  二、學習心得

  作為事業(yè)單位下屬的經營類場所--國際飯店有其獨特的`優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。

  但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

  多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結,但是未來的一年又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就應該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!

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