大學生對食堂滿意度調查報告
在我們平凡的日常里,報告與我們的生活緊密相連,報告中涉及到專業(yè)性術語要解釋清楚。那么什么樣的報告才是有效的呢?以下是小編為大家整理的大學生對食堂滿意度調查報告,希望能夠幫助到大家。
大學生對食堂滿意度調查報告1
調查時間:
20xx年6月1日
調查地點:
xxx
調查人:
xxx
調查負責人:
xxx
調查對象:
xxx
調查方法:
xxx
調查分工:
xxx
文字整理:
xxx
小組成員:
xxx
前言:
自古以來,“民以食為天”。在廣大同學的心目中,食堂不容置疑地成為我們生活中至關重要的一部分。食堂的重要性使其存在的問題引起廣大師生的關注。飯菜的營養(yǎng)質量﹑食堂內部的衛(wèi)生關系到我們的身體健康,飯菜的配搭關系到我們的生長發(fā)育,食堂的秩序管理影響到我們的日常生活。究竟食堂應該怎樣操作的呢?而我們的同學對食堂又有什么意見?學校應該怎樣去做才能搞好食堂管理,滿足學生的意愿呢?針對以上問題,我們提出此調查研究,并取得了預期的成果,此調查獲得的數據以及結論可以為食堂決策層提供依據,可以為食堂的飯菜質量提升提供幫助;也可以作為評價各個食堂收益的一個參考。在對學校兩個食堂的飯菜口味、種類、分量、價格、衛(wèi)生條件、工作人員的服務態(tài)度和服務水平滿意度進行整體調研后,總結得出:學生對學校食堂的菜品質量口味的要求個不一樣,但總的來說大同小異;學校食堂目前看來還存在一系列的問題,重點突出在飯菜價格、衛(wèi)生問題、飯菜種類和服務態(tài)度上,學生對學校食堂的滿意程度會在一定程度上直接影響該食堂的收益、盈利情況,所以針對此次調研我們提出了幾點建議,希望有關部門欲與重視及采納。
調查分析:
。1)在此次調查中,我們總共抽取了30人,其中大一4人,大二6人,大三15人,大四5人。
(2)在這30人中,男生大約占了56%,有17人,女生則有13人。
(3)食堂個數,30人中有14人所在的校區(qū)有1個食堂,16人所在校區(qū)有2到3個食堂。
。4)每周在食堂就餐天數,有12人選擇了1到3天,11人選擇了4到5天,4人選擇了6到7天,3個人選擇了偶爾吃一頓。
(5)平均每月在食堂開銷,每月開銷300元以下的有8人,300到600的'有10人,600到900的有9人,開銷900元以上的有3人。
。6)食堂規(guī)模:食堂很大的有10人選,規(guī)模一般般的有11人,食堂規(guī)模小的有9人。
(7)對食堂的菜市滿意,非常滿意的有4人,滿意的有17人,一般的有10人,差和非常差選項沒有人選。
。8)食堂就餐環(huán)境,有3人對就餐環(huán)境非常滿意,17人滿意,10人則對就餐環(huán)境感覺一般。
。9)食堂提供的飯菜質量,6人對食堂的飯菜質量感到很好,8人感到好,16人覺得一般。
(10)食堂衛(wèi)生情況,7人認為食堂的衛(wèi)生很干凈,21人認為還過得去,2人認為一般。
。11)對食堂口味的滿意度,3人感到非常滿意,16人滿意,8人選擇了沒感覺,3人認為食堂口味差。
(12)食堂人員的工作態(tài)度,6個人認為工作人員的服務態(tài)度很好,22人選擇了好,只有2個人認為工作人員的態(tài)度冷漠。
(13)不去食堂就餐原因,10人選擇了菜市少,吃膩了,9人認為食堂的菜不好吃,10人選擇了人太多,只有1人選擇了任性。
(14)怎樣看待食堂某些事物的價格變動,有8人認為價格變動在情理之中,7人認為這很合理,1人認為不合理但接受,14人沒感覺。
(15)你覺得食堂在就餐問題上有哪些問題,9人認為開放過早或過晚,29人認為節(jié)假日供應時間過短,11人認為飯菜供應時間太短,11人認為沒有夜宵。
。16)哪些改善會吸引你到食堂就餐,7人選擇了黑暗料理,9人選擇了就餐環(huán)境改善,26人選擇了菜品種類增加,7人選擇了食堂工作人員態(tài)度改善,19人選擇了有新商家加入,9人選擇了其他。
結論:
從學生對食堂飯菜的口味種類的滿意度來看,選擇滿意一般的人比較多,從價格衛(wèi)生來看大多數人也還是比較滿意的。
大學生對食堂滿意度調查報告2
一、引言
食堂是在校大學生一日三餐就餐的地方,是每個同學都必到的場所。根據調查大部分同學的吃飯問題都是在學校的食堂解決。食堂緊密的聯(lián)系著大學生的學習、生活和健康。食堂既是學校的硬件設施之一,又是學校管理的重要組成部分。為了更好的了解校食堂情況,為學校更好的加強對食堂的管理,我們做了一次有關學校食堂的調查,比較全面地了解了我校食堂的現(xiàn)狀,進一步提高食堂的工作質量,營造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件,使同學們能夠得到更好的飲食服務。
二、技術報告
1、調查對象:長沙理工大學金盆嶺校區(qū)大二、大三、大四全體學生。(由于開學期間,新生對于學校食堂還沒完全了解,因此此次調查未將大一學生列入其中。)
2、調查時間:
8月30日—8月31日
確定調查計劃與執(zhí)行方案
9月1日—9月3日
設計問卷,得出一份可發(fā)放的問卷
9月4日—9月5日
問卷發(fā)放與收回
9月6日—9月7日
問卷數據匯總,得出調查數據。
9月8日—9月16日得出調查報告
3、調查地點:
長沙xx大學金盆嶺校區(qū)
4、調查方法:
采取問卷調查和分層抽樣的方法。男女比例1:1,大二、大三、大四比例為1:1:1。其中,大二男生25份,女生25份;大三男生25份,女生25份;大四男生25份,女生25份。
5、調查樣本:
發(fā)放問卷150份,收回有效問卷145份。
三、結論
1、我校食堂的基本情況如下:
(一)對我校食堂的飯菜口味基本滿意。
我校同學對我校食堂口味基本滿意。從調查問卷中的出的結論看來對于食堂飯菜口味非常滿意的有2人,占1%;滿意的人數為10人,占7%;一般的有80人,占55%;不滿意的人數為40人,占28%;非常不滿意的人數為13人,占9%。學校在飯菜口味方面得到基本認可,但是還需要改進(二)對食堂各種問題都有提到,并且不滿意居多。
1、飯菜分量少占47%、價格偏高34%、菜色種類少,更新慢占45、5%等,在這些方面的不滿意尤為突出。
2、認為食堂吃飯比較擁擠。
3、對食堂工作人員、管理人員服務態(tài)度不滿意。主要是對打飯人員的服務態(tài)度不夠滿意。
4、對食堂的衛(wèi)生不滿意。很多同學反映工作人員個人的衛(wèi)生不好,收拾桌子的速度不快,食堂夏天氣味難聞等等。
四、建議
根據調查結果整理和認真分析,針對上述問題,我們給出以下一些建議:
1、食堂工作人員要嚴格遵守衛(wèi)生標準,進一步提高食堂飯菜的衛(wèi)生和質量。工作人員佩戴口罩,帽子等工裝,在打飯期間沒有不洗手就接觸飯菜,撓頭發(fā)等行為,衣服整潔干凈。其次對于學校飯菜的建議如下:
第一,食堂的選料要好,無變質食品,不使用劣質調料。
第二,盡力保持菜價穩(wěn)定,讓利學生。每天將原料市場價格和菜品價格公布上墻,讓同學對照。菜色可分高中低三檔,保證低價菜的供應量,讓同學有更多選擇余地。
第三,米、菜一定要清洗干凈。保持就餐環(huán)境的整潔干凈,保持優(yōu)質的服務態(tài)度。徹底打掃衛(wèi)生死角,泔水桶必須加蓋并及時運走。
第四,豐富菜色種類,努力讓不同口味的同學有不同的選擇。要求食堂沒星期推出一兩個新菜品,盡量滿足同學們的需求。
第五,飯菜保溫及食品安全方面:天氣開始變涼,必須做好飯菜的保溫工作,保證后來的同學也吃的上熱飯。不出售隔夜的飯菜,做好碗筷的消毒防蠅工作。第六,加強工作人員服務態(tài)度培訓。
2、大學生要提高自身修養(yǎng),養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
大學生應該養(yǎng)成自覺排隊的習慣,這不但體現(xiàn)一個大學生的`素質也是一中基本的社會禮儀。建議學校學生組織在食堂督促和提示一兩周學生排隊打飯,學校食堂也可以粘貼“請自覺排隊”等字樣的提示語,這樣食堂的打飯秩序就會有所改善,不會再出現(xiàn)擁擠的現(xiàn)象,打飯時間也會縮短。
3、學校要加強監(jiān)管。
我們建議學校對食堂進行定時或不定時的檢查、抽查,設立投訴信箱,狠抓衛(wèi)生。
4、培養(yǎng)學生良好的飲食習慣,提倡健康按時飲食。
很多學生有不吃早飯或節(jié)食減肥的情況,為了學生有更健康的身體,學校要加強健康飲食的宣傳,提高學生的飲食素質。
最后,食堂是學生集中就餐的地方。食堂的飯菜質量衛(wèi)生的好壞直接關系到學生的身體健康。良好的就餐環(huán)境有助于愉快的飲食,更好的學習。我們熱切希望學校有關監(jiān)管部門加強對食堂工作的監(jiān)管,也希望同學們積極配合食堂工作人員工作。我們相信通過我們大家的共同努力下,一個飯菜價格公道合理,衛(wèi)生質量符合要求,就餐環(huán)境愉悅的新食堂將展現(xiàn)在大家面前!
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