實(shí)用的優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告范文匯編五篇
隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,報(bào)告對(duì)我們來(lái)說(shuō)并不陌生,其在寫作上有一定的技巧。你還在對(duì)寫報(bào)告感到一籌莫展嗎?下面是小編為大家整理的優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告5篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
本次實(shí)習(xí)以生產(chǎn)實(shí)習(xí)為主,生產(chǎn)實(shí)習(xí)是學(xué)習(xí)工業(yè)工程專業(yè)的一項(xiàng)重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié),旨在開拓我們的視野,增強(qiáng)專業(yè)意識(shí),鞏固和理解專業(yè)課程。實(shí)習(xí)方式主要是請(qǐng)企業(yè)技術(shù)管理和企業(yè)管理人員以講座形式介紹有關(guān)內(nèi)容; 同學(xué)們下生產(chǎn)車間參觀,向企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)管理,技術(shù)生產(chǎn)工作人員學(xué)習(xí)請(qǐng)教相關(guān)知識(shí);由帶隊(duì)老師組織同學(xué)們分組討論、發(fā)言,通過(guò)交流實(shí)習(xí)體會(huì)方式,加深和鞏固實(shí)習(xí)和專題講座內(nèi)容。通過(guò)本次實(shí)習(xí),我們學(xué)到了很多課本上學(xué)不到的東西,并對(duì)生產(chǎn)管理有了更深的認(rèn)識(shí)。
實(shí)習(xí)安排及相關(guān)準(zhǔn)備知識(shí)
實(shí)習(xí)安排:實(shí)習(xí)時(shí)間跨度三個(gè)星期(8月30日—9月18日 ) ,實(shí)習(xí)安排如下:
8月30日—9月3日 許昌煙草機(jī)械公司
9月6日—9月10日 鄭州紡織機(jī)械有限責(zé)任公司
9月13日—9月18日 同學(xué)分組討論、交流實(shí)習(xí)體會(huì)、完成實(shí)習(xí)報(bào)告
相關(guān)準(zhǔn)備知識(shí):
工業(yè)工程 (ie)的'目標(biāo):是使生產(chǎn)系統(tǒng)投入的要素得到有效的利用,降低成本,保證質(zhì)量和安全、提高生產(chǎn)效率,獲得最佳效益。ie的基本功能是研究人員、物料、設(shè)備、能源、信息所組成的集成系統(tǒng),進(jìn)行設(shè)計(jì)、改善和設(shè)置。具體表現(xiàn)為規(guī)劃、設(shè)計(jì)、評(píng)價(jià)、和創(chuàng)新四個(gè)方面。
設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì):對(duì)系統(tǒng)(工廠、醫(yī)院、學(xué)校、商店等)進(jìn)行具體的規(guī)劃設(shè)計(jì),包括選址、平面布置、物流分析、物料搬運(yùn)方法與設(shè)備選擇等,使個(gè)生產(chǎn)要素和各子系統(tǒng)(設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、供應(yīng)、后勤保障、銷售等部門)按照ie要求得到合理的配置,組成有效地集成系統(tǒng)。涉及se、or、 工作研究、成組技術(shù)、管理信息系統(tǒng)、工效學(xué)、工程經(jīng)濟(jì)學(xué)、計(jì)算機(jī)模擬等知識(shí)。
生產(chǎn)計(jì)劃與控制:研究生產(chǎn)過(guò)程和資源的組織、計(jì)劃、調(diào)度和控制,保障生產(chǎn)系統(tǒng)有效地運(yùn)行。包括生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間與空間上的組織、生產(chǎn)與作業(yè)計(jì)劃、生產(chǎn)線平衡、庫(kù)存控制等。采用的方法:網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃(計(jì)劃評(píng)審技術(shù)pert、關(guān)鍵路線法cpm)、經(jīng)濟(jì)定貨量(eoq)、經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量(epq)、物料需求計(jì)劃mrp以及生產(chǎn)資源計(jì)劃mrp-ii和準(zhǔn)時(shí)制jit。
質(zhì)量管理與可靠性技術(shù):包括為保證產(chǎn)品或工作質(zhì)量進(jìn)行質(zhì)量調(diào)查、計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)與控制等各項(xiàng)工作,核心是為了到達(dá)規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),利用科學(xué)方法對(duì)生產(chǎn)進(jìn)行嚴(yán)格檢查和控制,預(yù)防不合格品產(chǎn)生。內(nèi)容包括傳統(tǒng)的質(zhì)量控制方法,現(xiàn)代質(zhì)量管理-保證,生產(chǎn)保證、全面質(zhì)量控制tqc與全面質(zhì)量控制tqm。可靠性技術(shù)是現(xiàn)有系統(tǒng)有效運(yùn)行的原理與方法,包括可靠性概念、故障及診斷分析、使用可靠性、系統(tǒng)可靠性設(shè)計(jì)、系統(tǒng)維護(hù)與保養(yǎng)策略等。
管理信息系統(tǒng):它為一個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)、管理和決策提供信息支持的用戶計(jì)算機(jī)綜合系統(tǒng),是現(xiàn)代ie應(yīng)用的重要基礎(chǔ)與手段。包括計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)的組成,數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)、信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)與開發(fā)等。(mrp-ii、erp、pdm、cims)
現(xiàn)代制造系統(tǒng):ie的基礎(chǔ)和組成部分,包括成組技術(shù)gt、計(jì)算機(jī)輔助工藝過(guò)程設(shè)計(jì)、柔性制造單元fmc與系統(tǒng)fms、計(jì)算機(jī)集成制造、敏捷制造、虛擬企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)制造、虛擬制造、可重組制造系統(tǒng)(re-configurable manufacturing system)、孤島制造系統(tǒng)(holonic manufacturing system), 基于智能體的制造系統(tǒng)(agent-based manufacturing system) 、自組織制造系統(tǒng)等
企業(yè)資源計(jì)劃(enterprise resource planning,erp):是一種科學(xué)管理思想的計(jì)算機(jī)實(shí)現(xiàn),起源于20世紀(jì)60年代初,經(jīng)歷了物料需求計(jì)劃(mrp)時(shí)代和制造資源計(jì)劃 (mrpⅱ)時(shí)代。到90年代,面向企業(yè)所有資源管理的思想開始提出,mrpⅱ進(jìn)入erp時(shí)代。erp對(duì)產(chǎn)品研發(fā)與設(shè)計(jì)、作業(yè)控制、生產(chǎn)計(jì)劃、投入品采購(gòu)、市場(chǎng)營(yíng)銷、銷售、庫(kù)存(投入品、半成品、成品)、財(cái)務(wù)和人事等方面進(jìn)行集成優(yōu)化的管理,并包括相應(yīng)的模塊組成部分。erp不是機(jī)械地適應(yīng)于企業(yè)現(xiàn)有流程,而是對(duì)企業(yè)流程不合理部分提出改進(jìn)和優(yōu)化建議,并可能導(dǎo)致組織機(jī)構(gòu)的重新設(shè)計(jì)和業(yè)務(wù)流程組。
優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
實(shí)習(xí)是大學(xué)教育最后一個(gè)極為重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過(guò)實(shí)習(xí),使我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作,增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí),培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識(shí),去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力,把理論和實(shí)踐結(jié)合起來(lái),提高實(shí)踐動(dòng)手能力,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時(shí)可以檢驗(yàn)教學(xué)效果,為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn),并為自己能順利與社會(huì)環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。
我們懷著難以訴說(shuō)的心情以及對(duì)教師這種職業(yè)的神圣的向往,隨著飛駛的列車來(lái)到了我們的實(shí)習(xí)目的地——龍陵縣龍山中心學(xué)校,這是一個(gè)美麗的學(xué)校,也是一個(gè)五彩的花園。
當(dāng)然我根本沒(méi)有想到,在之后的一個(gè)月里,我會(huì)在這里收獲一段快樂(lè)而難忘的時(shí)光。我不僅從各個(gè)老師和學(xué)生們的身上學(xué)到了很多東西,而且和他們成為朋友,更重要的是,我在實(shí)習(xí)過(guò)程中感覺(jué)所學(xué)的到東西遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比三年里在校園里學(xué)到的更豐富、更精彩。當(dāng)然,這并非否定老師的教學(xué)和自己的學(xué)習(xí),只是實(shí)踐中收獲到的遠(yuǎn)比書本來(lái)得真切和實(shí)在。正所謂:“千淘萬(wàn)漉雖辛苦,一波三折有收獲!
我們來(lái)到龍陵縣龍山中心學(xué)校受到了熱烈的歡迎。首先,我們和該校的領(lǐng)導(dǎo)及老師召開了座談會(huì),他們向我們介紹了龍陵縣龍山中心學(xué)校的情況:它辦校至今已有百年歷史,始建于清光緒30年(公元19XX年),坐落在縣城東南的老東坡下,背靠青山,側(cè)臨綠水,校內(nèi)青杉挺拔,繁花似錦,綠草茵茵,是一個(gè)靜心求學(xué)的好地方。它占地總積13333平方米,校舍建筑總面積4737平方米,校園綠化面積3800多平方米,運(yùn)動(dòng)場(chǎng)面積1500平方米。這里共有教職工63人,教學(xué)班24個(gè),學(xué)生1058人。它堅(jiān)持以質(zhì)量求生存,以教研教改促進(jìn)發(fā)展,多年來(lái)一直承擔(dān)全縣小學(xué)教育研究和實(shí)驗(yàn)示范任務(wù),為龍陵縣基礎(chǔ)教育事業(yè)發(fā)展做出了卓越貢獻(xiàn),保山地區(qū)重點(diǎn)學(xué)校之一,它也為龍陵縣的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了有目共睹的貢獻(xiàn)。
實(shí)習(xí)的基本內(nèi)容包括三部分:課堂教學(xué)、班主任工作。
基情況如下:
1、課堂教學(xué):完成教案數(shù)為8份,上課節(jié)數(shù)為16節(jié)(英語(yǔ)、語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、品德、自然、音樂(lè)、美術(shù)7個(gè)科目)。
2、班主任工作:組織一次“我做文明小公民”的主題班會(huì)。
3、帶領(lǐng)學(xué)生出了一期黑板報(bào)。
4、到學(xué)生家里去家訪。
這次實(shí)習(xí)令我感受頗多。一方面,我深感知識(shí)學(xué)問(wèn)浩如煙海,使得我不得不晝夜苦讀;另一方面我也深深地體會(huì)到教學(xué)相長(zhǎng)的深刻內(nèi)涵。備課、上課、改作業(yè)……日復(fù)一日,無(wú)數(shù)瑣碎平凡的事構(gòu)成的我實(shí)習(xí)生涯的主旋律。
首先,我請(qǐng)班主任給我一份名單,因?yàn)槲抑溃洸蛔W(xué)生的名字,看似小事,其實(shí)它在學(xué)生眼中是很重要的,如果記不住學(xué)生的名字,學(xué)生就會(huì)覺(jué)得自己在老師心中沒(méi)有地位。覺(jué)得老師不關(guān)心自己,甚至?xí)a(chǎn)生隔閡。而后我便找了個(gè)機(jī)會(huì)認(rèn)識(shí)了全班同學(xué),下課后同學(xué)們都圍著我唧唧喳喳地說(shuō):“老師,你怎么才來(lái)就知道我們的名字呀?好多老師教了我們一年都沒(méi)記住我們的名字!边@也使我明白了:溝通是一種重要的技巧和能力,時(shí)時(shí)都要巧妙運(yùn)用。認(rèn)識(shí)一個(gè)人,首先要記住對(duì)方的名字。了解一個(gè)人,則需要深入的.交流。而這些,都要自己主動(dòng)去做。
下課后,孩子們經(jīng)過(guò)我時(shí),都親切地喊一聲:“范老師好!”,我也帶著按捺不住的羞澀和歡喜應(yīng)著,同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)了快樂(lè)竟如此簡(jiǎn)單,只因被一群天真的孩子們認(rèn)可并充滿親切地問(wèn)候一句。
在我從事教育教學(xué)活動(dòng)時(shí),我第一次深入課堂時(shí),我就遇到了許多學(xué)校里沒(méi)學(xué)過(guò)、沒(méi)想過(guò)的難題,即自認(rèn)才出眾的我繪聲繪色地講完一節(jié)課后,我問(wèn)學(xué)生:“你們聽(tīng)完課,印象最深的是什么?”學(xué)生面面相覷,茫然無(wú)語(yǔ)。學(xué)生何以如此呢?在我看來(lái)主要是由于學(xué)生沒(méi)有學(xué)習(xí)的興趣。字串5
古人云:“知之者不如好知者,好知者不如樂(lè)知者!迸d趣對(duì)于一個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)來(lái)說(shuō)是一個(gè)至關(guān)重要的條件。興趣是學(xué)習(xí)入門的階梯興趣孕育著愿望,興趣溢生動(dòng)力。那么如何才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣呢?其實(shí)這不只是學(xué)生的問(wèn)題,老師也要有激情與耐心,這是做位一名老師應(yīng)該具備的。激情與耐心,就像火與冰,看似兩種完全不同的東西,卻能碰撞出最美麗的火花。其實(shí),不管在哪個(gè)行業(yè),激情和耐心都是不可或缺的。激情讓我們對(duì)工作充滿熱情,愿意為共同的目標(biāo)奮斗;耐心又讓我們細(xì)致的對(duì)待工作,力求做好每個(gè)細(xì)節(jié),精益求精。激情與耐心互補(bǔ)促進(jìn),才能碰撞出最美麗的火花,工作才能做到最好。
初為人師,總是有些緊張。我?guī)е邼c忐忑抱著課本和教案走上講臺(tái)時(shí),盡管我做了很多準(zhǔn)備,但當(dāng)我真正面對(duì)那么多雙眼睛時(shí),我還是緊張了!巴瑢W(xué)們,現(xiàn)在開始上課。”我機(jī)械得重復(fù)了在臺(tái)下不知念了多少遍的開場(chǎng)白。然而,這句話說(shuō)完,下句該說(shuō)什么呢?突然間我的腦袋一片空白,只能感覺(jué)到有幾十雙眼睛正齊刷刷地盯著我,讓我感到十分地不自在。短暫的猶豫之后,我剩下來(lái)的只有微笑,因?yàn)槲蚁肫鹆四蔷湓挘骸拔⑿κ欠▽!睂W(xué)生也對(duì)著我微笑,看著他們那一張張稚氣的面孔,我所有的緊張都在這一瞬間消失了,透過(guò)那一雙雙澄澈的眼睛,我也似乎讀到了那一顆顆純凈的心。在此后的時(shí)間里,我一直微笑著。所以,課堂氣氛也顯得輕松活潑了一些,40分鐘的課一下子就過(guò)去了。雖然,我知道我的這節(jié)課上得并不成功。突然一次,一個(gè)學(xué)生遞來(lái)一張字條:“范老師,我喜歡你的微笑,當(dāng)你微笑著走近我時(shí),使我感到了從來(lái)沒(méi)有過(guò)的親切,我很喜歡你,范老師!边@是出自一個(gè)三年級(jí)學(xué)生之筆,這也是我在實(shí)習(xí)一個(gè)月的時(shí)間里收到的最好的,最值得珍藏的禮物。也使我明白了,其實(shí)走近學(xué)生的第一步只須微笑就夠。
在班主任實(shí)習(xí)工作中,我組織開展了“我做文明小公民”主題班會(huì)。起初,我遇到了許多困難:比如學(xué)生的不配合就常常令我痛心疾首。當(dāng)時(shí),有人建議我使用強(qiáng)制方法。比如說(shuō)罰站、罰蹲等。誠(chéng)然,這種方法可以勉強(qiáng)維持班級(jí)秩序。然而,這也無(wú)疑加深了老師與學(xué)生之間的隔閡,甚至?xí)箤W(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)的心理。作為教育工作者,就要想方設(shè)法創(chuàng)設(shè)民主和諧的教學(xué)氣氛,在教學(xué)活動(dòng)中建立平等的師生關(guān)系。而且,教師要把自己當(dāng)成活動(dòng)中的一員,是學(xué)生活動(dòng)的組織者、參與者、引發(fā)者,是學(xué)生的學(xué)習(xí)伙伴、知心朋友。 的眼光去看它而已。同時(shí),我也從孩子眼中看出了一股可貴的純真,在孩子的眼中的世界是最純真的,是最美的。
在剛開始的三周里,我發(fā)現(xiàn)我在孩子們心中留下的印象還算可以,我也因此而告訴自己:“繼續(xù)努力!”可是,在一個(gè)雨天里,我第一次和學(xué)生發(fā)火了,那個(gè)男生是班里最搗蛋的學(xué)生,上課時(shí)老講小話,還不時(shí)地影響其他同學(xué)學(xué)習(xí),他還對(duì)我的屢屢警告無(wú)動(dòng)于衷。那天上課,他竟然在教室里隨意走動(dòng),并高聲喧嘩。雖然作為一名老師,和學(xué)生發(fā)生沖突是在所難免的,但對(duì)我這個(gè)初為人師的新手來(lái)說(shuō),處理這樣的突發(fā)事件是毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的,我一邊盡量冷靜自己,一邊對(duì)他呵斥到:“不想學(xué)就出去!”頓時(shí),教室里鴉雀無(wú)聲,而那個(gè)男孩還把頭扭到一邊不看我,我一下子窘在了那里,我轉(zhuǎn)過(guò)身背對(duì)著一屋子的學(xué)生,后悔、生氣、委屈、難過(guò)各種滋味混在一起。雖然我一再努力,卻還是沒(méi)控制住滿眶的淚水。教室里一片寂靜,我也聽(tīng)到了一個(gè)孩子小聲地對(duì)那個(gè)男孩:“都是你把老師惹哭了!”我第一次在學(xué)生面前脆弱得一塌糊涂,這時(shí)那個(gè)男孩也主動(dòng)來(lái)承認(rèn)錯(cuò)誤了,他說(shuō):“老師,我錯(cuò)了,你打我吧,我不該惹你生氣,以后我一定聽(tīng)你的話,你不要生氣……”說(shuō)著他也哽咽了。其他的孩子也來(lái)勸我:“老師,你別哭了,再哭就不好看了。”“老師你笑一笑嘛!”那天,我反倒像個(gè)孩子似的,被學(xué)生哄著,心里突然涌動(dòng)的溫暖又催化了我的第二撥淚水的涌動(dòng),擦了半天才把眼淚擦干。
在給孩子們上最后一節(jié)課時(shí),我故作若無(wú)其事地講課,卻不敢多說(shuō)一句話,也不敢多看他們的眼睛,就怕自己善感的性情泄露了秘密,包藏不住脆弱的眼淚,那一節(jié)課氣氛很沉重;蛟S孩子們也知道我們要分別了,他們都很認(rèn)真地聽(tīng)講,誰(shuí)也不說(shuō)話,可我卻從他們的眼里讀到了濃濃的依依不舍。
盡管聽(tīng)了無(wú)數(shù)次“老師好”,但每每回應(yīng)的時(shí)候我依然帶著欣喜的笑容。每當(dāng)站在講臺(tái)上,被一雙雙純凈的眼睛聚精會(huì)神地望著時(shí),作為一名教師的價(jià)值感和成就感就油然而生了。這一個(gè)月的時(shí)間里,我并沒(méi)有做到一名好老師,也不可能讓所有的學(xué)生都喜歡我,但只要有一名學(xué)生記住我,那么我的實(shí)習(xí)生涯就有了難以泯滅的閃光點(diǎn)。
在實(shí)習(xí)中,我還發(fā)現(xiàn)了,有些東西不能選擇,有些東西卻可以選擇。份內(nèi)的工作當(dāng)然要認(rèn)真完成,但勇敢的“主動(dòng)請(qǐng)纓”卻能為你贏得更多的機(jī)會(huì)。只要勤問(wèn)、勤學(xué)、勤做,就會(huì)有意想不到的收獲。
回顧這35天的時(shí)間,我是用心的,但用心不一定等于成功,我畢竟是一名實(shí)習(xí)生,在知識(shí)的構(gòu)建上還存在著許多斷章,還缺乏教學(xué)經(jīng)驗(yàn),甚至因?yàn)樽x錯(cuò)了某個(gè)英語(yǔ)單詞或某個(gè)字后,學(xué)生把錯(cuò)誤指出來(lái)而無(wú)地自容、羞愧幾天的事情也有過(guò)。
在為人師的這條路上,我邁出了第一步,接下來(lái)還有第二步、第三步……但不管怎樣,我都會(huì)以人為本,把實(shí)習(xí)中學(xué)到的一切加以融會(huì)帶到今后的事業(yè)中去,我會(huì)以我的真心去呵護(hù)學(xué)生,因?yàn)槲颐鎸?duì)的是一顆顆純真的心。
總之,教育是一個(gè)互動(dòng)的過(guò)程,老師只要認(rèn)真投入教學(xué),孩子就會(huì)積極配合。這種過(guò)程是很開心的!
實(shí)習(xí),就像進(jìn)了社會(huì)大熔爐一般,千淘萬(wàn)漉雖辛苦,就算被磨練得遍體鱗傷,也要摩拳擦掌,做好又一次投身熔爐的準(zhǔn)備。我在實(shí)習(xí)中逐漸變得“勇敢”。雖然開始也會(huì)有顧忌,怕“主動(dòng)出擊”會(huì)招惹“不知天高地厚”的蔑視。但事實(shí)告訴我,應(yīng)該對(duì)自己有信心,應(yīng)有勇氣去嘗試。即便在嘗試中失敗,也能讓自己成長(zhǎng),沒(méi)有鍛煉的機(jī)會(huì),談何積累和成長(zhǎng)?而這一切,只能靠自己去爭(zhēng)取。等待,只能讓你在沉默中消亡,只有主動(dòng),才能為自己創(chuàng)造良機(jī)。實(shí)習(xí),陪伴我經(jīng)受了挫折,也經(jīng)受了歡樂(lè)!字串1
實(shí)習(xí)的經(jīng)歷雖已經(jīng)過(guò)去,可我還會(huì)回頭去看一下我在那里留下的腳印,我相信那不會(huì)是我旅途的歸宿,而是我充滿挑戰(zhàn)和希望的開始!
正是:“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬身!”
優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
早就聽(tīng)說(shuō)要實(shí)習(xí)了,所以對(duì)以后的艱苦生活還是有所準(zhǔn)備的。不過(guò)雖然有所準(zhǔn)備,最后還是被嚇到了,那日子可不是一般的苦。
有人曾說(shuō)過(guò),人生的歲月是一串珍珠,漫長(zhǎng)的生活是一組樂(lè)曲,而溫馨感人的經(jīng)歷是其中最精彩的樂(lè)章,由于某種經(jīng)歷而獲得的獨(dú)特魅力是任何人也無(wú)法巧取豪奪的財(cái)富。幸福不僅是已取得的成果,也是奮斗的過(guò)程,正如項(xiàng)鏈上的珍珠,每一顆都應(yīng)是閃光的,震撼心靈的那些往昔經(jīng)歷,像潔白的雪、美麗的雨離去后,讓人久久不舍,其實(shí)他們并沒(méi)有離去,他們留在我們身上,開闊了心靈的視野。是的,猶如這次實(shí)習(xí),當(dāng)時(shí)看來(lái)很難接受的事情在實(shí)習(xí)結(jié)束后講給朋友聽(tīng),不愉快的心情都“揮發(fā)”掉了,留下的都是一些溫馨感人的經(jīng)歷和震撼心靈的往事。
我實(shí)習(xí)的翡翠江南酒店是一個(gè)純餐飲的店,位于商丘市文化路于中州路交叉口東200米處。
我們剛?cè)サ臅r(shí)候整個(gè)店還在裝修當(dāng)中,我們并沒(méi)有直接投入工作,而是在四季港灣小區(qū)內(nèi)會(huì)所中心的會(huì)議室內(nèi)接受了為期20天的培訓(xùn)。培訓(xùn)的內(nèi)容有些是我們學(xué)到過(guò)的,有些是和以后的工作有很深的聯(lián)系的,事實(shí)證明,培訓(xùn)是很有必要的,理論和實(shí)踐同等重要。
培訓(xùn)快結(jié)束的時(shí)候,店面的裝修也接近了尾聲,接下來(lái)就要打掃衛(wèi)生了。剛裝修過(guò)的店看起來(lái)很像垃圾場(chǎng),清理起來(lái)非常困難,那還不是一般的臟和累,不過(guò)和一群可愛(ài)的同學(xué)和可親的同事一起干感覺(jué)輕松了不少。最后看到打掃干凈的店之后,還蠻欣慰的。后來(lái)一些桌子和椅子還有裝飾物被搬進(jìn)了店里,和我們想象中的翡翠江南越來(lái)越接近了。等大體確定過(guò)后,我們又進(jìn)行了更為細(xì)致的打掃,隨著最后的一些盆栽植物的搬入,翡翠江南終于出現(xiàn)在了我們的面前,那時(shí)候只感覺(jué)到高興。
翡翠江南整個(gè)店面看上去確實(shí)極富江南特色,仔細(xì)看去又很有現(xiàn)代氣息。
店面共有三層,一、二層是營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,第三層是辦公室和儲(chǔ)物倉(cāng)。共有17個(gè)包間,其中一、二、三號(hào)包間是豪華包間,內(nèi)設(shè)沙發(fā)、壁式液晶電視還有衛(wèi)生間,確實(shí)豪華。其他的包間設(shè)計(jì)得也很有特色。整個(gè)店可同時(shí)容納二、三百人就餐。進(jìn)得大門首先看到的是綠色,而后是水,感覺(jué)很清新自然。
酒店從1月23號(hào)開始試營(yíng)業(yè),剛開始幾天主要是宴請(qǐng),而后生意逐漸步入正軌,亦日益紅火起來(lái)......
第一部分:人性化管理,人格化服務(wù)
餐飲業(yè)是一種服務(wù)性行業(yè)。
現(xiàn)在 ,服務(wù)業(yè)提倡人性化管理,其口號(hào)為“顧客至上,員工第一”,說(shuō)的就是飯店盡力滿足基層員工的需要,基層員工再去滿足顧客的需要,其實(shí),這是一種需要的傳遞,飯店最終還是把需要讓渡給顧客,最終會(huì)得到顧客的認(rèn)可.。有些管理者認(rèn)為基層員工再苦再累都是應(yīng)該的。從不與員工交談,有時(shí)甚至剝奪員工的利益,這些都會(huì)讓其失去“民心”。既然想要馬兒快跑,就不能不給馬兒多吃草。
剛開始我們店里的員工很少,因此每個(gè)人的工作量都很大,又因?yàn)槭莿偨佑|實(shí)踐,所以業(yè)務(wù)能力不是很熟練,晚上經(jīng)常熬到半夜,身心疲憊是大多數(shù)員工的感覺(jué)。這我們的管理者不想一些解決的辦法,也沒(méi)有鼓勵(lì)我們,只說(shuō)我們業(yè)務(wù)技能差,他們沒(méi)有抓住我們的心,所謂失民心者失天下,幾個(gè)月后,他們相繼離開了。后來(lái)又陸續(xù)招了一些員工,原來(lái)的問(wèn)題有所改善。
餐飲業(yè)也是一個(gè)情感型行業(yè),以人的服務(wù)為精髓和特質(zhì),人格化服務(wù)是其主體產(chǎn)品和靈魂產(chǎn)品,餐飲業(yè)已經(jīng)度過(guò)了它的暴利時(shí)期,呈現(xiàn)出供過(guò)于求的現(xiàn)狀,硬件上的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)不是主要競(jìng)爭(zhēng)方面,各家酒店都把著眼點(diǎn)放在服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)上,飯店服務(wù)質(zhì)量具有整體性和多次服務(wù)的特性。飯店作為一個(gè)服務(wù)性企業(yè),它的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作是群體合力的。因此,它的服務(wù)質(zhì)量是一個(gè)通過(guò)一系列相互聯(lián)系相互支撐的整體服務(wù)活動(dòng)來(lái)體現(xiàn)的。顧客也是從飯店服務(wù)的整體過(guò)程和整體形象來(lái)評(píng)價(jià)飯店的服務(wù)質(zhì)量。飯店服務(wù)的這種整體評(píng)判尺度,對(duì)飯店服務(wù)人員、服務(wù)過(guò)程和服務(wù)設(shè)施的各個(gè)服務(wù)接口上的銜接,都提出了十分明確的要求。
第二部分:服務(wù)質(zhì)量
服務(wù)質(zhì)量包括服務(wù)設(shè)備設(shè)施質(zhì)量、勞務(wù)服務(wù)質(zhì)量、實(shí)物產(chǎn)品的質(zhì)量、環(huán)境氛圍質(zhì)量、安全衛(wèi)生質(zhì)量。實(shí)習(xí)的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題:就是服務(wù)態(tài)度好并不代表服務(wù)質(zhì)量好。按等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō),首先是服務(wù)項(xiàng)目,缺少了應(yīng)有的服務(wù)項(xiàng)目,很多服務(wù)內(nèi)容自然上不去。服務(wù)態(tài)度固然很重要,但不是說(shuō)服務(wù)態(tài)度好,服務(wù)質(zhì)量一定就會(huì)高,當(dāng)客人爆滿、生意火暴的時(shí)候,廚房生產(chǎn)能力、速度是有限的,有些客人就會(huì)因菜上慢了而不滿意,這是服務(wù)效率問(wèn)題。
在提高質(zhì)量方面,我們一定要做到把握主動(dòng)權(quán),克服坐門等投訴,而要走出門抓質(zhì)量。主動(dòng)于被動(dòng)僅有一字之差,卻反映了兩種截然不同的工作思路.。我們都知道有一種管理方法叫全面質(zhì)量管理,且不說(shuō)其具體內(nèi)容,我要說(shuō)的是在這個(gè)循環(huán)中建立質(zhì)檢的必要性。在服務(wù)中有兩個(gè)誤區(qū):一是認(rèn)為區(qū)區(qū)小事,不足為奇,在實(shí)踐中忽略對(duì)細(xì)節(jié)的重視;一是以為為無(wú)微不至才是優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 實(shí)際上服務(wù)不能過(guò)頭,恰到好處才是最佳服務(wù),服務(wù)人員應(yīng)該把握好服務(wù)的“度”。一個(gè)有效的方法就是在滿足客人需要的情況下,縮短“真實(shí)瞬間”,以減少出錯(cuò)機(jī)會(huì)。從中,我們也看到了第一線服務(wù)人員的重要性,所以要進(jìn)行人力資源管理。
第三部分:人力資源管理
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,飯店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈,人們?cè)桨l(fā)感到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是智力之爭(zhēng)、人才之爭(zhēng)。飯店業(yè)是服務(wù)性行業(yè)、是勞動(dòng)密集型行業(yè)、同時(shí)又是情感密集型行業(yè),員工服務(wù)的對(duì)象是需要情感的賓客,F(xiàn)代飯店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)表現(xiàn)在對(duì)各類水平和服務(wù)質(zhì)量的要求越來(lái)越高,F(xiàn)代管理學(xué)認(rèn)為,一切管理工作均應(yīng)以調(diào)動(dòng)人的積極性,作好人的'工作為根本。所以飯店從業(yè)人員的管理又是服務(wù)質(zhì)量的保證。一句話,為了提高服務(wù)質(zhì)量,為了創(chuàng)效益,我們必須進(jìn)行人力資源管理 。
對(duì)人力資源的管理首先是從對(duì)員工的招聘開始的。我們常見(jiàn)的招聘方式有:電視廣告、雜志宣傳、廣告欄里的廣告等。這是招募人員的前奏,然后開始對(duì)人員進(jìn)行選拔。通過(guò)選拔的人員接下來(lái)就應(yīng)該接受培訓(xùn)了,對(duì)員工的培訓(xùn)是非常重要的,培訓(xùn)可以提高員工的專業(yè)技術(shù)素質(zhì),進(jìn)而提高服務(wù)質(zhì)量,培訓(xùn)可以降低損耗和勞動(dòng)成本,還可以減少事故的發(fā)生,培訓(xùn)可以降低員工的流動(dòng)率、提高生產(chǎn)效率,培訓(xùn)還可以增強(qiáng)員工的紀(jì)律性,提高團(tuán)體工作協(xié)調(diào)能力,進(jìn)而增強(qiáng)團(tuán)體凝聚力。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括對(duì)職業(yè)道德和知識(shí)能力的培訓(xùn)。職業(yè)道德是員工身上體現(xiàn)的精神面貌與社會(huì)行業(yè)的總合。飯店職業(yè)道德植根在員工的深層次服務(wù)中,直接影響賓客的心理感覺(jué)和身體健康,飯店職業(yè)道德的培養(yǎng)過(guò)程就是將職業(yè)規(guī)范轉(zhuǎn)化為品質(zhì)的過(guò)程,也是提高員工心理素質(zhì)的過(guò)程.。飯店員工的素質(zhì)一般較低,因此對(duì)員工的職業(yè)道德的培養(yǎng)是十分重要也是十分必要的。對(duì)服務(wù)人員知識(shí)的培訓(xùn)重點(diǎn)在于掌握本崗位所需的知識(shí),這是按速成性、需發(fā)性、階段性的原則進(jìn)行培訓(xùn)的,能力培訓(xùn)是飯店培訓(xùn)的核心和重點(diǎn)。
第四部分:?jiǎn)T工考核
飯店員工績(jī)效考核是人力資源開發(fā)和管理的重要內(nèi)容,考核必須堅(jiān)持以貢獻(xiàn)為主、長(zhǎng)處為主的原則。堅(jiān)持客觀準(zhǔn)確、公平公正的原則,堅(jiān)持平時(shí)考核重于定期考核的原則,考核可以按定量考核、定性考核、考勤記錄考核,也可以是三者的結(jié)合。翡翠江南實(shí)行的是考勤記錄考核,我覺(jué)得還是合理的。
第五部分:酬勞
飯店酬勞是人力資源管理中的重要因素,也是飯店人力資源管理必然要研究的內(nèi)容。因?yàn)榻疱X、物質(zhì)酬勞不僅直接涉及到飯店的費(fèi)用支出,而且直接影響到員工工作積極性的調(diào)動(dòng)與發(fā)揮。酬勞主要包括工資制度、獎(jiǎng)金和福利待遇。剛開始我們實(shí)習(xí)生和那些正式員工的酬勞待遇是不一樣的,后來(lái)經(jīng)過(guò)學(xué)校和企業(yè)的協(xié)商,我們享受到了一樣的待遇。
第六部分:廚房管理
廚房是餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)場(chǎng)地,廚房管理是餐飲管理的重要環(huán)節(jié)。廚房管理的成功與否對(duì)菜肴質(zhì)量、食品成本、餐飲服務(wù)質(zhì)量及客人和飯店的利益都有著舉足輕重的影響。廚房生產(chǎn)控制的目的是通過(guò)對(duì)廚房進(jìn)行科學(xué)化管理,有效地控制廚房生產(chǎn)過(guò)程中的浪費(fèi),吸引更多的顧客光臨,從而獲得最佳的效益。廣義上的廚房生產(chǎn)包括采購(gòu)、驗(yàn)收、貯存、廚房生產(chǎn)。采購(gòu)時(shí)要進(jìn)行質(zhì)量控制、數(shù)量控制和價(jià)格控制,采購(gòu)成本直接關(guān)系到廚房生產(chǎn)成本,因此,對(duì)采購(gòu)人員的素質(zhì)有一定的要求:有強(qiáng)烈的進(jìn)取心和責(zé)任感,有較豐富的商品知識(shí),有較強(qiáng)的社交活動(dòng)能力,有一定政策水平和理論知識(shí),廉潔。驗(yàn)收要遵循一定的程序,建立科學(xué)合理的驗(yàn)收體系:選用稱職的驗(yàn)收人員和實(shí)用的驗(yàn)收設(shè)備、器材。
第七部分:宴會(huì)接待
宴會(huì)往往集餐飲、社交,娛樂(lè)于一體,是人們?yōu)榱艘欢ǖ纳缃荒康亩e行的高級(jí)聚會(huì)。由于它規(guī)格高、影響大、服務(wù)講究、利潤(rùn)頗豐,故歷來(lái)受到酒店經(jīng)營(yíng)者的重視。一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)的宴會(huì)在一定程度上代表了一個(gè)酒店餐飲服務(wù)的烹調(diào)技術(shù)的最高水平,同時(shí)透過(guò)某個(gè)酒店的宴會(huì),也折射出一個(gè)酒店的餐飲服務(wù)管理水平,對(duì)提高整個(gè)酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益都有著十分重要的意義。
第八部分:競(jìng)爭(zhēng)
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,競(jìng)爭(zhēng)的著眼點(diǎn)由價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)到質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng),現(xiàn)在提倡的是文化競(jìng)爭(zhēng),文化競(jìng)爭(zhēng)能力是最高層次的質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng),是高品位的競(jìng)爭(zhēng),是適應(yīng)市場(chǎng)需要的競(jìng)爭(zhēng)。
飯店文化要突出個(gè)性,文化顯示個(gè)性,個(gè)性帶來(lái)形象,形象增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,飯店文化要有特色、注重細(xì)節(jié)。文化是一個(gè)企業(yè)的靈魂,沒(méi)有文化的企業(yè)是沒(méi)有發(fā)展能力的,因此,企業(yè)要有有競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展力的文化,加強(qiáng)文化建設(shè),這就要求創(chuàng)新。
總結(jié)
九大現(xiàn)代飯店經(jīng)營(yíng)管理主題:觀念是先導(dǎo),戰(zhàn)略是方向,組織是基礎(chǔ),決策是關(guān)鍵,營(yíng)銷是龍頭,質(zhì)量是生命,人才是核心,效益是根本,創(chuàng)新是靈魂。
根據(jù)這九個(gè)主題,企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理者可以從中找出本店的不足,然后對(duì)其進(jìn)行改進(jìn)。
通過(guò)實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了一些餐飲業(yè)普遍存在的問(wèn)題:
1.管理者只注重企業(yè)的收益,其他方面不是很重視,尤其是對(duì)員工的態(tài)度。
2.缺乏健全的獎(jiǎng)懲和晉升制度。
以上是我從半年的實(shí)習(xí)生活中得到的感想,只代表我個(gè)人感受。同時(shí)感謝學(xué)校和酒店給了我這么好的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),讓我得到了很多啟示,找到了自己以后前進(jìn)的方向。
祝酒店業(yè)績(jī)?cè)絹?lái)越好!
優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
“天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催,經(jīng)典文員實(shí)習(xí)報(bào)告! 從學(xué)校到社會(huì)的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中,我們可能彷徨,迷茫,無(wú)法馬上適應(yīng)新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競(jìng)爭(zhēng),無(wú)法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語(yǔ)。很多時(shí)候覺(jué)得自己沒(méi)有受到領(lǐng)導(dǎo)重用,所干的只是一些無(wú)關(guān)重要的雜活,自己的.提議或工作不能得到老板的肯定。做不出成績(jī)時(shí),會(huì)有來(lái)自各方面的壓力,老板的眼色同事的嘲諷。而在學(xué)校,有同學(xué)老師的關(guān)心和支持,每日只是上上課,很輕松。常言道:工作一兩年勝過(guò)十多年的讀書,實(shí)習(xí)報(bào)告《經(jīng)典文員實(shí)習(xí)報(bào)告》。兩個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間雖然不長(zhǎng),但是我從中學(xué)到了很多知識(shí),關(guān)于做人,做事,做學(xué)問(wèn)。
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí),而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會(huì)這句話的含義。除了英語(yǔ)和計(jì)算機(jī)操作外,課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少很少。我擔(dān)任的是文員一職,平時(shí)在工作只是打打電話處理文件,幾乎沒(méi)用上自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)。而同公司的網(wǎng)站開發(fā)人員就大不一樣了。計(jì)算機(jī)知識(shí)日新月異,在一個(gè)項(xiàng)目中,他們經(jīng)常被要求在很短的時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)用一種新的計(jì)算機(jī)語(yǔ)言進(jìn)行開發(fā)設(shè)計(jì),他們只能在自己以前的基礎(chǔ)上努力自學(xué)盡快掌握知識(shí)。在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代,知識(shí)更新太快,靠原有的一點(diǎn)知識(shí)肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動(dòng)手。
優(yōu)秀實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
一、實(shí)習(xí)目的;
1.通過(guò)本次實(shí)習(xí)使自己能夠?qū)⒍嗄陮W(xué)習(xí)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐里,使理論高度上升到實(shí)踐高度,更好的實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合,為自己以后的工作和學(xué)習(xí)奠定更好的基礎(chǔ)。
2.通過(guò)本次實(shí)習(xí)使自己走出生活多年的校園,與社會(huì)來(lái)一次親密接觸,通過(guò)短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí)體驗(yàn)由學(xué)生轉(zhuǎn)變到職業(yè)人的過(guò)程。為不久后真正步入社會(huì)積累經(jīng)驗(yàn),也為離開象牙塔接受社會(huì)的歷練提前做心理準(zhǔn)備。
3.通過(guò)本次實(shí)習(xí),學(xué)得更多學(xué)校里獲得不了的知識(shí),培養(yǎng)團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性,學(xué)習(xí)與人交往的技巧,進(jìn)一步提升自身的綜合素質(zhì)。為接下來(lái)的求職之路增加更多的籌碼,以獲得滿意的就業(yè)機(jī)會(huì)。
4.通過(guò)本次實(shí)習(xí)開拓眼界,使自己有一次豐富充實(shí)又富有新鮮感的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn),擁有一次難忘的實(shí)習(xí)經(jīng)歷。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx-01-21 至 20xx-02-22
除去周末及春節(jié)假日,真正實(shí)習(xí)日數(shù)為20日
三、實(shí)習(xí)單位及介紹
鄧州市文化廣播新聞出版局鄧州市有線廣播電視臺(tái)
鄧州市電視臺(tái)建臺(tái)超過(guò)25年,是河南省全省縣級(jí)的首家電視臺(tái),為基層電視事業(yè)的起步書寫著
時(shí)效性和可視性,節(jié)目質(zhì)量明顯提高。電臺(tái)實(shí)現(xiàn)由錄播到直播的飛躍,全天17個(gè)小時(shí)播音,豐富的節(jié)目使聽(tīng)眾耳目一新。
四、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
由于我實(shí)習(xí)所在的鄧州市電視臺(tái)是縣級(jí)電視臺(tái),雖然近年取得了長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展,但規(guī)模還是很小。電視臺(tái)分為采訪部、編輯部、廣告部等7個(gè)部分,實(shí)際上工作的時(shí)候分工沒(méi)有那么明確,除了固定欄目的`制作者,普通記者通常將采訪、編稿、新聞視頻制作等工作攬?jiān)谝黄,個(gè)個(gè)都是全能人才。再加上自己并不是科班出身,對(duì)電視臺(tái)的各項(xiàng)工作都很陌生,需要一個(gè)熟練上手的過(guò)程。所以,作為實(shí)習(xí)生的我沒(méi)有固定的職位名稱,作為臺(tái)里的機(jī)動(dòng)人員,隨時(shí)待命,哪里需要去哪里。
整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程就是我對(duì)電視臺(tái)各項(xiàng)工作從陌生到熟練的過(guò)程,隨著實(shí)習(xí)日子的推移,我的工作內(nèi)容也逐漸從外圍逐步深入,最后接觸到整個(gè)電視臺(tái)核心的工作——晚間新聞的制作。所有的實(shí)習(xí)內(nèi)容可以歸為四類:
新聞采集、外出采訪
臺(tái)里視頻的后期制作
稿件的編寫、校對(duì)
參與鄧州市春晚的錄制
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整個(gè)實(shí)習(xí)期的20天里,我共跟隨進(jìn)行了4次外出采訪任務(wù),三次集中在實(shí)習(xí)的前半期里。帶我的記者姓肖,因?yàn)橹槐任掖?歲,所以平時(shí)就稱呼他肖大哥。
鐵路都繞鎮(zhèn)而過(guò),導(dǎo)致交通不便,經(jīng)濟(jì)發(fā)展較其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)也相對(duì)滯后。接近11點(diǎn)的時(shí)候,我們到達(dá)了都司鎮(zhèn),看了鎮(zhèn)里的宣傳冊(cè),商討后確定了將近20處需要錄像的地方,打算先拍攝,解說(shuō)詞回臺(tái)里再配。我們?cè)阪?zhèn)子里東奔西跑了幾個(gè)小時(shí),到了下午六點(diǎn),還有三四個(gè)地點(diǎn)沒(méi)去,可是天色漸黑,只能留到以后,再來(lái)一趟補(bǔ)鏡頭。
錯(cuò)。頤寶公司主要負(fù)責(zé)各知名飲料的代加工,最近代加工的是著名涼茶王老吉。春節(jié)正是涼茶銷售的小高峰時(shí)期,因此工廠初五就恢復(fù)了生產(chǎn)。我們采訪了醫(yī)保公司總經(jīng)理助理張先生,他向我們簡(jiǎn)單介紹了公司的情況,提到了政府在稅收、廠房建設(shè)等方面的優(yōu)惠政策。我最后一次的采訪任務(wù)也圓滿完成。
在這四次采訪工作中,我的任務(wù)有以下幾方面:
1.拍攝前的準(zhǔn)備工作,記錄要拍攝的內(nèi)容,準(zhǔn)備好備用電池、三腳架等工具;
2.拍攝過(guò)程中的輔助工作,比如打板、記錄受訪者的信息、傳遞話筒、向受訪者提問(wèn)等;
3.采訪后的收尾工作,整理采訪過(guò)程中記錄下的文字和受訪者提供的相關(guān)資料,將整理好的文字材料交給肖記者。
。ǘ┡_(tái)里制作視頻時(shí)的輔助工作
制作視頻時(shí)的輔助工作貫穿我整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程,主要工作內(nèi)容是為視頻添加字幕。這項(xiàng)工作在整個(gè)視頻制作過(guò)程中可以算是最簡(jiǎn)單的,接觸兩次后我已經(jīng)能夠熟練完成這項(xiàng)工作。
為視頻添加字幕主要分為兩個(gè)階段:
實(shí)習(xí)期間,我所接觸的文字工作大多是關(guān)于校對(duì)稿件、打印稿件,只在臨近實(shí)習(xí)期結(jié)束時(shí),獨(dú)自撰寫了一篇新聞。
校對(duì)打印稿件,主要是對(duì)記者編寫的新聞進(jìn)行錯(cuò)別字的校對(duì)、修改,以及將編輯們修改后的文件重新打印出來(lái)。
我獨(dú)自撰寫的一篇新聞是與獻(xiàn)愛(ài)心有關(guān)的。我拿到采訪的視頻,又向負(fù)責(zé)的記者詢問(wèn)了些背景資料,便開始了我的構(gòu)思。一名家境貧寒的女生趙某身患紅斑狼瘡,卻因無(wú)力醫(yī)治而延誤病情。另一名女生王某得知她的情況后,向社會(huì)呼吁為趙某捐款獻(xiàn)愛(ài)心。原來(lái)王某以前曾患敗血癥,無(wú)力醫(yī)治的她正是通過(guò)社會(huì)各界的愛(ài)心捐款最終得以痊愈。因此此次王某主動(dòng)跟趙某聯(lián)系,并向幾個(gè)企業(yè)求助。于是由兩個(gè)企業(yè)牽頭,在市人民公園進(jìn)行了一次大規(guī)模的募捐活動(dòng)。募捐現(xiàn)場(chǎng),王某向路過(guò)的各位市民講述自己的經(jīng)歷,現(xiàn)身說(shuō)法,呼吁廣大市民進(jìn)行愛(ài)心捐助,趙某的母親和姐姐捧著兩個(gè)募捐箱接受著來(lái)自廣大市民的捐款,場(chǎng)面十分感人。我將新聞的標(biāo)題命名為“愛(ài)心接力,溫暖寒冬”,然后按照時(shí)間、地點(diǎn)、事件經(jīng)過(guò)進(jìn)行了撰寫,過(guò)程十分順利。完成后拿去給編輯修改,他刪減了些內(nèi)容,修改了部分詞語(yǔ),便最終完成了這則新聞。雖然這則新聞并不長(zhǎng),但是這是我獨(dú)自完成的
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