有關(guān)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告范文合集八篇
在人們?cè)絹?lái)越注重自身素養(yǎng)的今天,我們都不可避免地要接觸到報(bào)告,報(bào)告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢?以下是小編幫大家整理的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告8篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
1 1.集中實(shí)習(xí)總結(jié)
時(shí)間如梭,匆匆地,我們已經(jīng)走過(guò)了兩年,兩年我們成長(zhǎng)了很多,也學(xué)會(huì)了很多,在我們即將邁入大三的時(shí)候,我們進(jìn)行了這次很有意義的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),簡(jiǎn)單的通過(guò)學(xué)校的講座,企業(yè)的講座,以及親自到企業(yè)中去感受企業(yè)文化來(lái)完成我們的這次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)。
邁進(jìn)大學(xué)生活的第三個(gè)年頭,站在我們面前的就是那個(gè)向往已久的工作社會(huì),我們的心已經(jīng)開始飛進(jìn)那里。我們高興、我們興奮,因?yàn)槲覀兘K于可以在這個(gè)巨大的舞臺(tái)上展現(xiàn)自我,但我們還需要時(shí)間去了解這個(gè)社會(huì)。學(xué)校為了把我們平穩(wěn)的送上社會(huì)的大舞臺(tái),為適應(yīng)今后的社會(huì)工作奠定基礎(chǔ),同時(shí)完成大學(xué)教育的最后一個(gè)重要環(huán)節(jié),專門安排了我們這次的實(shí)習(xí)任務(wù)。 現(xiàn)在實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,回頭總結(jié)我的實(shí)習(xí),感到十分的欣慰。它使我在實(shí)踐中了解了社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),也打開了視野、增長(zhǎng)了見識(shí),為我即將走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。基本上達(dá)到了學(xué)校要求的實(shí)習(xí)目的。
1.1 20xx年紅旗杯校園巡講
在我們?nèi)档墓餐瑢?shí)習(xí)中,我們也學(xué)到了很多,知道了很多。20xx年紅旗杯校園巡講——我與開源軟件,這是第五屆“紅旗杯”,但這是第一次來(lái)我們學(xué)校做巡講。這次巡講主要講了IT發(fā)展趨勢(shì)及開源的廣泛應(yīng)用,還有知道了linux能做什么。
首先,團(tuán)隊(duì)意識(shí)是最重要的,第五屆“紅旗杯”的主題是:云海踏浪,眾志成城。
主要技術(shù)點(diǎn):云環(huán)境中的開發(fā)技術(shù)。在這次巡講中,大家表現(xiàn)都很積極。我們知道了什么是云環(huán)境,云環(huán)境是整個(gè)開放云平臺(tái)的核心。一方面它為所有基于開放云平臺(tái)的所有云服務(wù)開發(fā)的云應(yīng)用提供執(zhí)行環(huán)境,另一方面它也幫助開發(fā)者構(gòu)建和維護(hù)云應(yīng)用。超級(jí)計(jì)算機(jī)通常指由數(shù)百數(shù)千甚至更多的處理器組成的、能計(jì)算普通PC機(jī)和服務(wù)器不能完成的大型復(fù)雜課題的計(jì)算機(jī)。核高基就是“核心電子器件、高端通用芯片及基礎(chǔ)軟件產(chǎn)品”的簡(jiǎn)稱!霸朴(jì)算”——信息集中的載體以及超級(jí)計(jì)算機(jī),核高基,集群,虛擬化,安全操作系統(tǒng)和安全特性。集群是由兩臺(tái)或多臺(tái)節(jié)點(diǎn)(服務(wù)器)構(gòu)成的一種松散耦合的.計(jì)算機(jī)節(jié)點(diǎn)集合,為用戶提供網(wǎng)絡(luò)服務(wù)或應(yīng)用程序的單一客戶視圖,同時(shí)提供接近容錯(cuò)機(jī)的故障恢復(fù)能力。
1.2 數(shù)字化企業(yè)案例介紹
20xx年6月30日聽了袁戎工程師的演講,他給我們介紹了數(shù)字化企業(yè)的案例。不管在哪,安全第一。也了解了一些管理信息系統(tǒng),明白了“隱性問題顯性化,復(fù)雜問題簡(jiǎn)單化,簡(jiǎn)單問題標(biāo)準(zhǔn)化,標(biāo)準(zhǔn)問題表格化,表格問題流程化”,同時(shí)也了解了電算化,信息化,數(shù)字化的概念。電算化是以電子計(jì)算機(jī)為主的當(dāng)代電子技術(shù)和信息技術(shù)應(yīng)用到會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)中的簡(jiǎn)稱,是一個(gè)應(yīng)用電子計(jì)算機(jī)實(shí)現(xiàn)的會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)。信息化是指培養(yǎng)、發(fā)展以計(jì)算機(jī)為主的智能化工具為代表的新生產(chǎn)力,并使之造福于社會(huì)的歷史進(jìn)程。數(shù)字化就是將許多復(fù)雜多變的信息轉(zhuǎn)化為可以度量的數(shù)字、數(shù)據(jù),再以這些數(shù)字、數(shù)據(jù)建立起適當(dāng)?shù)臄?shù)字化模型,把它們轉(zhuǎn)化為一系列二進(jìn)制代碼,引入計(jì)算機(jī)內(nèi)部,進(jìn)行統(tǒng)一處理,這就是數(shù)字化的全過(guò)程。其次,給我們講了如何理解大學(xué)的學(xué)習(xí)和生活,以及企業(yè)的管理體系和流程體系,這次演講中,我記得有句話是這樣的,“高調(diào)做事,低調(diào)做人”。嗯,聽得多了,了解的多了,越覺得世界很大,社會(huì)很大,我們還要學(xué)的很多。
1.3 專業(yè)的介紹以及就業(yè)前景
聽了楊韜老師和楊彤驥老師給我們的總結(jié),了解了信息系統(tǒng)的發(fā)展,同時(shí)我們認(rèn)識(shí)到我們的專業(yè),信息管理與信息系統(tǒng),到底是一個(gè)什么樣的專業(yè),是一個(gè)怎樣的就業(yè)前景。MIS是目前信息化建設(shè)的重點(diǎn),商務(wù)則是未來(lái)的發(fā)展方向。由辦公自動(dòng)化系統(tǒng)、執(zhí)行信息系統(tǒng)、戰(zhàn)略信息系統(tǒng)、專家系統(tǒng)、計(jì)算機(jī)集成制造系統(tǒng)到未來(lái)的發(fā)展方向——決策支持系統(tǒng)、企業(yè)資源管理計(jì)劃、電子商務(wù)系統(tǒng)、數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)以及數(shù)據(jù)挖掘。從數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)到信息報(bào)告系統(tǒng)再到DSS以及數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)和數(shù)據(jù)挖掘,我們大體上了解到了信息系統(tǒng)的發(fā)展。我們信息管理專業(yè)的全稱是信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè),屬于管理科學(xué)類。它是由原來(lái)的科技信息專業(yè)、信息學(xué)專業(yè)、管理信息系統(tǒng)等專業(yè)合并而成。信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)的主要特色就是文理兼容,人才培養(yǎng)寬口徑、厚基礎(chǔ)。
我國(guó)歸入管理學(xué)類信息管理與信息系統(tǒng)的本科專業(yè)主要有三個(gè)門類:
一是按理科招生的科技信息專業(yè);
二是按文科招生的信息學(xué)專業(yè);
三是工商管理和財(cái)經(jīng)類專業(yè)。其中,最早創(chuàng)辦的是科技情報(bào)專業(yè)。這個(gè)專業(yè)主要是為了適應(yīng)科學(xué)技術(shù)和經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展的需要,為國(guó)家科技情報(bào)工作的開展培養(yǎng)專門人才。按文科招生的信息學(xué)專業(yè),主要培養(yǎng)社科情報(bào)專業(yè)人員,以圖書館學(xué)為基礎(chǔ),面向社會(huì)情報(bào)工作進(jìn)行改革和專業(yè)面的拓寬,適應(yīng)社會(huì)對(duì)文獻(xiàn)信息管理人才與情報(bào)服務(wù)專業(yè)人才的需求。
另外,我國(guó)高校中的工商管理、財(cái)經(jīng)及相關(guān)院系開設(shè)有關(guān)信息管理方面的本科專業(yè),主要培養(yǎng)面向工商企業(yè)、農(nóng)業(yè)企業(yè)、金融等行業(yè)所需要的信息組織、系統(tǒng)管理、研究與咨詢等方面的專門人才。合并之后,各高校的信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)大多文理兼招,并且按系或?qū)W院統(tǒng)一招生,大三后再分流。如 北京大學(xué)信息管理系20xx年就按系統(tǒng)一招生,清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院則把這個(gè)專業(yè)合并到工商管理類,按學(xué)院統(tǒng)一招生。在專業(yè)設(shè)置上,各高校強(qiáng)調(diào)管理、經(jīng)濟(jì)、計(jì)算機(jī)等多學(xué)科的綜合和交叉。
這個(gè)專業(yè)的畢業(yè)生除了要具有現(xiàn)代管理學(xué)和信息科學(xué)技術(shù)的基礎(chǔ)知識(shí)和應(yīng)用能力外,還要系統(tǒng)掌握信息管理、信息系統(tǒng)的理論和技能。從專業(yè)的主要課程就可以看出這個(gè)專業(yè)的特色,如計(jì)算概論、信息管理概論、程序設(shè)計(jì)語(yǔ)言、數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)、調(diào)查與統(tǒng)計(jì)方法、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、數(shù)字圖書館、管理信息系統(tǒng)、管理學(xué)原理、信息經(jīng)濟(jì)學(xué)、中文信息處理、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、信息安全、網(wǎng)絡(luò)管理、電子商務(wù)等。從中可看出,這個(gè)專業(yè)的專業(yè)課程特點(diǎn)是多且“雜”,既有計(jì)算機(jī)方面的課程,也有管理、經(jīng)濟(jì)方面的課程,還有不少課程是綜合性的。
21世紀(jì)初是我國(guó)推進(jìn)國(guó)家信息產(chǎn)業(yè)化的重要時(shí)期,當(dāng)前,各類信息服務(wù)的交叉與融合,因特網(wǎng)信息服務(wù)的商業(yè)化、綜合化和國(guó)際化以及全球信息網(wǎng)絡(luò)的進(jìn)展,都需要大量的信息管理人才。經(jīng)濟(jì)信息服務(wù)、咨詢、中介等社會(huì)行業(yè)面臨良好的發(fā)展契機(jī),也提供了不少職位。近年來(lái),信息管理專業(yè)的畢業(yè)生去向已從科技信息部門、圖書館和文獻(xiàn)信息服務(wù)部門擴(kuò)展到各類企業(yè)、經(jīng)濟(jì)、金融、咨詢及管理部門。他們?cè)谛畔①Y源管理、信息技術(shù)應(yīng)用、電子出版與數(shù)字化圖書館、網(wǎng)絡(luò)信息資源開發(fā)與利用、民族傳統(tǒng)文化整理與傳播等方面都可以一展所長(zhǎng),大顯身手。
從目前各高校的本科就業(yè)情況來(lái)看,大部分畢業(yè)生選擇了繼續(xù)深造,只有少部分選擇直接去公司、機(jī)關(guān)等單位就業(yè)。該專業(yè)學(xué)生考研時(shí)可報(bào)考管理科學(xué)與工程、計(jì)算機(jī)科學(xué)、工商管理等相關(guān)方向。相關(guān)專業(yè) 同信息管理最相近的專業(yè)是圖書館學(xué)專業(yè)。
該專業(yè)主要培養(yǎng)具有系統(tǒng)的圖書館學(xué)理論知識(shí)和運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)手段管理與利用文獻(xiàn)信息的能力的人才,就業(yè)去向?yàn)閳D書情報(bào)機(jī)構(gòu)和信息部門,可以從事管理和信息服務(wù)等方面的工作。在基礎(chǔ)課程方面,圖書館學(xué)同信息管理的區(qū)別并不大,主要是多了一些圖書館管理等圖書館方面的課程 。 這個(gè)專業(yè)要學(xué)的東西太多了包括:計(jì)算機(jī)程序設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、計(jì)算機(jī)組成、操作系統(tǒng)、會(huì)計(jì)學(xué)、V.F.P程序設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)、數(shù)據(jù)庫(kù)原理、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)原理、運(yùn)籌學(xué)原理、信息管理學(xué)、管理信息系統(tǒng)、軟件工程、電子商務(wù)、多媒體技術(shù)等。如今的社會(huì)需要的是一專多能的人才,我需要在這么多選項(xiàng)中明確的定位,在今后的日子中要有目標(biāo)性的學(xué)習(xí),先索定一個(gè)目標(biāo),才不會(huì)摔倒。
信息管理認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)
認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)還能讓我們?cè)缧┝私庾约簩I(yè)方面的知識(shí)和專業(yè)以外的知識(shí),讓我們也早些認(rèn)識(shí)到我們將面臨的工作問題,讓我明白了以后讀大學(xué)是要很認(rèn)真的讀,要有好的專業(yè)知識(shí),才能為好的實(shí)際動(dòng)手能力打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),更讓你明白了以后要有一技之長(zhǎng),才能迎接以后的挑戰(zhàn),也讓你知道了大學(xué)是為你們順應(yīng)科學(xué)發(fā)展的墊腳石和自身發(fā)展的機(jī)會(huì)。
而我本次選擇實(shí)習(xí)的地方時(shí)離家比較近的蘭州和諧電子科技有限公司,從七月十六號(hào)實(shí)習(xí)到八月六號(hào),近二十天的時(shí)間。在實(shí)習(xí)期間,我在公司幾乎是在每個(gè)部門都帶上一兩天,熟悉各個(gè)部門的工作以及制度。
本次我待的公司雖然不是什么全球五百?gòu)?qiáng),但是這也是一家中小型公司,這家公司面積占地雖然不是很大,可是一個(gè)公司該有的結(jié)構(gòu)都成立。人員雖然不是那么多,但是每個(gè)員工都有很好的經(jīng)驗(yàn)以及很強(qiáng)的知識(shí)。他們每一個(gè)人都是我的老師,在他們身上我學(xué)到了很多課本上沒有的知識(shí),了解了很多現(xiàn)在社會(huì)上的知識(shí),包括專業(yè)知識(shí),人際交往,接人待物等等。我很感謝這次的社會(huì)實(shí)踐幫助我的老師,我會(huì)記得他們教給我的東西,我也會(huì)好好努力的在學(xué)校。謝謝他們。
認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
1.目的
地質(zhì)學(xué)是一門實(shí)踐性和探究性很強(qiáng)的自然科學(xué)。認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是教學(xué)計(jì)劃中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),學(xué)生在學(xué)習(xí)相關(guān)地質(zhì)基礎(chǔ)知識(shí)之后,到大自然中去觀察各種地質(zhì)現(xiàn)象,理論聯(lián)系實(shí)習(xí),增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí),鞏固基礎(chǔ)理論知識(shí)。同時(shí),進(jìn)行野外地質(zhì)工作基本技能的初步訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)興趣,為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。
2.任務(wù)
、僭谝巴鈱(duì)各種內(nèi)、外地質(zhì)作用進(jìn)行初步觀察分析,著重點(diǎn)是外力地質(zhì)作用的觀察分析。
、谠诶蠋煹闹笇(dǎo)下,初步對(duì)三大類巖石、地質(zhì)構(gòu)造和礦產(chǎn)進(jìn)行觀察認(rèn)識(shí),了解它們?cè)谧匀唤绲姆植紶顩r。
③進(jìn)行野外地質(zhì)工作方法的基本訓(xùn)練,包括地質(zhì)羅盤的使用、手標(biāo)本采集、地質(zhì)現(xiàn)象觀察、描述記錄等內(nèi)容。
、芡ㄟ^(guò)實(shí)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用辨證唯物主義觀點(diǎn),觀察分析地質(zhì)作用規(guī)律,提高學(xué)生分析和解決問題的能力。
3.要求
、賹(shí)習(xí)前學(xué)生應(yīng)認(rèn)真學(xué)習(xí)實(shí)習(xí)知道書,以明確實(shí)習(xí)目的、內(nèi)容安排等情況,做到心中有數(shù),有條不紊。
②實(shí)習(xí)中學(xué)生要聽從老師安排,認(rèn)真聽指導(dǎo)老師的講解。
、郜F(xiàn)場(chǎng)觀察各種地質(zhì)現(xiàn)象要認(rèn)真細(xì)致,并作好記錄,還應(yīng)多問、多思考,克服怕苦怕累的懶惰思想。
、苊總(gè)學(xué)生應(yīng)采集3——5塊有代表性的巖石、礦物或化石標(biāo)本。
、.實(shí)習(xí)的組織形式及實(shí)習(xí)過(guò)程
實(shí)習(xí)的組織形式以班級(jí)為單位,每個(gè)班又分兩個(gè)小組,每個(gè)小組由一個(gè)指導(dǎo)老師帶領(lǐng)實(shí)習(xí),過(guò)程由實(shí)習(xí)指導(dǎo)書上的日程安排:
第一天昆明西山;
第二天上午乘車由昆明至武定縣五孔橋,下午芭蕉箐采礦場(chǎng)、雷剛廠;
第三天上午人民渡至獅子山石棉廠至獅山風(fēng)景區(qū),下午乘車由武定縣至元謀縣;
第四天上午元謀縣朱布超基性巖體,下午元謀縣黃瓜園大橋;
第五天上午元謀縣德大大橋至那化大橋,下午元謀縣彎堡土林;
第六天返回昆明。
(3)實(shí)習(xí)任務(wù)完成情況
通過(guò)實(shí)習(xí)我們?nèi)箢悗r石有了更深一步的了解和認(rèn)識(shí),能夠在野外認(rèn)識(shí)和辨別三大類巖石,還能夠在野外辨別各種地質(zhì)構(gòu)造。通過(guò)在各實(shí)習(xí)點(diǎn)對(duì)其的觀察,實(shí)地考察,我掌握了羅盤的使用,還在各實(shí)習(xí)點(diǎn)采集了各種相應(yīng)的巖石標(biāo)本。還提高了我們對(duì)各種地質(zhì)現(xiàn)象的觀察分析能力,并學(xué)會(huì)了野外紀(jì)錄,基本達(dá)到學(xué)校預(yù)期的目標(biāo)。
二.各實(shí)習(xí)點(diǎn)地質(zhì)概括
⑴昆明西山地區(qū)
①地層:由老到新如下,
1.泥盆系上統(tǒng)宰格組(d3z):該巖石為灰色厚層狀細(xì)晶白云巖,細(xì)晶結(jié)構(gòu),塊狀構(gòu)造,風(fēng)化面為灰黑色,呈刀砍狀。
2.石碳系下統(tǒng)大塘組(c1d):該巖石為灰色、深灰色角礫狀灰?guī)r厚層狀灰?guī)r,角礫大小混雜,為鈣質(zhì)膠結(jié),較緊密,含珊化石,底部辦翠綠色頁(yè)巖與宰格組呈假整合接觸。
3.石碳系中統(tǒng)威寧組(c2w):灰色、灰白色中厚層狀灰?guī)r,粉晶結(jié)構(gòu),塊狀構(gòu)造中部夾角礫巖,含珊瑚、腕足化石,礦物成分為方解石等,風(fēng)化面為灰白色,局部有鐵質(zhì)侵染,與大塘組整合接觸。
4.二迭系下統(tǒng)——(1)倒石頭組(p1d):上部黑色頁(yè)巖與泥灰?guī)r互層,中部呈黑色頁(yè)巖夾薄層沙巖,含植物化石,下部為雜色黏土、黃鐵礦及煤線,與威寧組呈假整合接觸(2)棲震組(p1x):為淺灰色厚至塊狀細(xì)晶白云巖,風(fēng)化面為灰黑色白云質(zhì)灰?guī)r。風(fēng)化后成團(tuán)塊狀小虎斑,成分為方解石(70%)和白云石(30%)越往上白云石逐漸增多。含豐富珊瑚化石,與倒石頭組整合接觸。(3)茅口組(p1m):上部為灰色、灰白色中厚層狀灰?guī)r,中部為灰色厚狀灰?guī)r與灰色琥珀斑狀白云質(zhì)灰?guī)r互層,巖性較純,層理不發(fā)育,表面有雨蝕溝槽,含珊瑚等化石,下部為灰色厚狀不規(guī)則琥珀斑狀白云質(zhì)灰?guī)r,與棲震組整合接觸。
5.二迭系上統(tǒng)蛾眉山組(p2b):上部為黑色氣孔狀杏仁狀玄武巖,塊狀玄武巖,部分地段見柱狀節(jié)理或球狀風(fēng)化;中部為紫色、紫紅色凝灰?guī)r,可見由粗細(xì)的韻律變化層理,下部為玄武質(zhì)燦集塊巖。含灰質(zhì)角礫玄武巖,含灰質(zhì)角礫凝灰?guī)r。
、跇(gòu)造:普渡河----西山(滇池)大斷裂
大斷裂為昆明地區(qū)南北向的主干斷裂。西山龍門一帶,斷面向東傾斜,產(chǎn)狀較陡,近于直立,東盤下降形成昆明斷陷盆地,西盤上升形成觀音山、西山及龍門等地貌景觀。該斷層控制了昆明地區(qū)的地層、構(gòu)造、礦產(chǎn)及地形地貌的形成與發(fā)展。
、蹘r漿巖:該地區(qū)有氣孔狀、杏仁狀玄武巖及塊狀玄武巖,玄武質(zhì)火山集塊巖,含灰質(zhì)角礫玄武巖,含灰質(zhì)角礫凝灰?guī)r。
、艿孛玻何魃酱髷嗔盐鞅P上升形成了觀音山西山龍門,東盤下降止水形成滇池山及龍門(斷層崖)等地貌景觀。滇池為斷陷湖泊,西岸多為半島、海灣,地形起伏較大;北岸、南岸、東岸地形起伏較小,有八條較大的河流注入,形成河口三角洲,沖積扇等沉積。
西山小石林,由二迭系棲霞和茅口組的灰?guī)r巖、白云質(zhì)灰?guī)r構(gòu)成。地表巖石在雨水和地表水的作用下,風(fēng)化、容蝕形成巖溶地貌(又稱kast地貌)。石筍、石芽、石柱、溶溝、溶槽、溶蝕漏斗等地貌隨處可見。
⑵武定地區(qū)
1.地層:在五孔橋觀察了輝綠巖與三疊系資組的接觸關(guān)系及灰綠巖體的巖石特征(球形風(fēng)化)。經(jīng)過(guò)觀察,發(fā)現(xiàn)二者的接觸面的特征是:接觸面呈波狀起伏,面上有一層厚厚的灰褐色鈦鐵礦及褐黃色的古風(fēng)化粘土層,且厚度不一,二者呈沉積接觸關(guān)系。輝綠巖中無(wú)舍資組的俘虜體,其上舍資組中底礫巖無(wú)烘烤蝕變現(xiàn)象;輝綠巖中長(zhǎng)石高嶺土化現(xiàn)象明顯。
在雷剛廠觀察了三疊系舍姿組與寒武系西王廟組的接觸關(guān)系。
西王廟組:為紫紅色泥巖與黃色粉砂巖互層。
舍姿組:為紫灰色泥巖夾多層淺灰黃中層狀粉砂巖為主。底部為灰黃色薄、中層狀含細(xì)礫、含鮞狀赤鐵礦不等粒石英砂巖夾泥質(zhì)粉砂巖,接觸面為含礫粗砂巖。二者的'接觸關(guān)系呈微角度不整合接觸。
芭蕉箐鐵礦觀察到縮頭山組:該鐵礦位于武定縣南東5公里處礦體產(chǎn)于泥盆系中統(tǒng)魚子甸組第一段(d2y1):屬于沉積型鐵礦床;礦石主要為鮞狀赤鐵礦。第二段為灰白薄中層狀隱晶質(zhì)灰?guī)r,泥灰?guī)r夾白云巖,鈣質(zhì)泥巖。其中在鐵礦中含有磷成分和薄層黑色頁(yè)巖、泥巖等,還含有植物碎片、貝類化石。
在獅山石棉礦觀察到登云組白云巖,獅山風(fēng)景區(qū)出露寒武系,竹寺組廣泛分布,為灰黃,黃綠色頁(yè)巖、粉砂巖該礦是白云質(zhì)灰?guī)r與輝綠巖體的接觸帶,為輝綠巖體侵入,使基性巖漿熱液與白云質(zhì)灰?guī)r中的鎂質(zhì)發(fā)生變質(zhì)作用,形成蛇紋石化、大理巖化和石棉,石棉礦呈似層狀、脈狀、透鏡狀分布于外接觸帶的白云質(zhì)灰?guī)r中。
2.構(gòu)造:人民渡獅山大斷裂
斷層走向北東—南西向,上盤為震旦系燈影組,下盤為奧陶系湯池組和紅石組等地層。斷層帶上發(fā)育大量構(gòu)造巖。上盤多見大理巖化、角礫巖化等蝕變現(xiàn)象。斷距由北向南逐漸增大。斷層帶寬數(shù)米至兩百米,多由構(gòu)造巖組成,其間夾斷層夾持體或斷層透鏡體。沿?cái)嗔褞С饬ξ骰詭r脈侵入外,還有燕山期基性巖貫入。受斷層影響,巖石蹂皺破碎現(xiàn)象明顯。
3.巖漿巖:輝綠巖。
4.礦體:芭蕉箐鐵礦、獅山的石棉礦、無(wú)孔橋的鈦砂礦
5.地質(zhì)現(xiàn)象:獅山斷裂斷層破碎帶上的斷層角礫巖、地層的錯(cuò)動(dòng)與缺失、無(wú)孔橋沉積接觸面上的風(fēng)化殼、獅山豐富的三葉蟲化石。
6.地貌:人民渡斷裂構(gòu)造,形成兩斷面上生長(zhǎng)的植被有很大差別,在芭蕉箐看到赤鐵礦礦床,而在獅子山觀察到了石棉礦及石棉的采礦洞,獅子山風(fēng)景區(qū),其山勢(shì)雄渾秀麗,古樹參天,蒼松翠柏,古寺幽靜,是國(guó)家aaa級(jí)名勝風(fēng)景區(qū)。
、窃\地區(qū)
1.地層:黃瓜園出露海資哨組、路古模組和鳳凰山組
㈠海資哨組:淺灰色千枚巖、云英片巖夾結(jié)晶灰?guī)r、大理巖。
㈡鳳凰山組:上部細(xì)晶大理巖夾千枚巖,下部夾中——粗粒大理巖,其中有交代或充填型赤鐵礦及沉積型菱鐵礦。
、缏饭拍=M:眼球狀云母片麻巖、云母石英片巖、黑云母長(zhǎng)石片麻巖、角閃石片巖等。
南北向綠汁江深大斷裂與東西向構(gòu)造帶的復(fù)合部位的體朱布超基巖。侵入于前震旦系元謀群黑云母斜長(zhǎng)片麻巖中,巖體分異較好,具垂直分帶,由上而下一般可分為:輝綠輝長(zhǎng)巖帶、輝長(zhǎng)巖帶、輝石帶、橄欖巖帶、橄輝巖帶、各帶為漸變過(guò)度關(guān)系。平面上各帶是不對(duì)稱環(huán)狀分布,四周為邊緣相。巖體雖小,但含鉑達(dá)到工業(yè)要求,巖石普遍受不同程度的蝕變,主要有蛇紋石化、綠泥石化、滑石化、碳酸鹽化等。
德大、那化花崗巖體。這些花崗巖石是晉寧期產(chǎn)物。巖體的巖性組合復(fù)雜,巖相變化大,為一巖漿雜巖體。主要由黑云母花崗巖、黑云母二長(zhǎng)花崗巖、花崗閃長(zhǎng)巖組成,呈巖基產(chǎn)出。黑云母花崗巖:淺灰色,略顯粉紅色,細(xì)、中粒結(jié)構(gòu),局部為粗粒結(jié)構(gòu)。閃長(zhǎng)巖:暗灰、灰綠色,多為細(xì)、中粒結(jié)構(gòu)。
彎堡土林一帶出露第三系和第四系松散碎屑沉積物,彎堡土林的成因及存在長(zhǎng)久的原因:一墩墩的土柱聳立在眼前,大片大片的,說(shuō)起這土林是怎么形成的,早在三百萬(wàn)年前,這里曾是一片水草豐富的淺湖,氣候溫和、涼爽,湖中繁衍著蜉蝣生物,湖岸森林茂密,動(dòng)物活躍。后來(lái)由于入湖河流帶來(lái)大量泥沙,淤塞湖盆,加之地殼的上升運(yùn)動(dòng),使它露出地表,遭受風(fēng)化剝蝕。特別是第四紀(jì)以來(lái),由于氣候炎熱、氣溫高、降雨量小于蒸發(fā)量,在漫長(zhǎng)的歲月里,泥土不斷地吸水、膨脹和失水、收縮,地表發(fā)生了龜裂,加上雨水沿著裂縫不斷得流蝕、沖刷,又使地表裂縫漸漸加深、擴(kuò)寬和延伸。年夏一年的自然外力地質(zhì)作用,終于使這里顯露出一座座土柱,進(jìn)而形成眼前這一片片神奇的土林。這就是神奇的土林的形成原因,為什么這土林可以如此長(zhǎng)久的保存呢?雨水、風(fēng)化等剝蝕作用就很嚴(yán)重了,那是由于土柱頂上,有一層含鐵質(zhì)的砂礫巖皮殼及半膠結(jié)的礫石層,像一頂堅(jiān)硬的帽子戴在土柱上,使之免受風(fēng)雨摧殘。
2.構(gòu)造:朱布超基性巖體屬于南北向綠汁江大斷裂與東西向構(gòu)造。為加里東晚期所形成,巖體北西南三面接觸帶近于直立,并向深部巖體內(nèi)傾斜,東部接觸帶向西傾斜。德大那化花岡巖體屬塊狀構(gòu)造。巖體出露于元謀縣西側(cè)斑果至物茂一帶,呈南北向帶狀分布,南北長(zhǎng)大于40公里,東西寬約6公里。為晉寧期產(chǎn)物,巖體巖性組合復(fù)雜,巖相變化大為一巖漿巖體。
3.巖漿巖:花崗巖、黑云母花崗巖、花崗閃長(zhǎng)巖、閃長(zhǎng)巖、輝綠巖。
4.礦產(chǎn):朱布超基性巖礦、孔雀石、橄欖石及黃瓜園鐵礦;綠泥石
5.地貌:第一,超基性巖體中含有碳酸鹽巖,可能是火山作用的結(jié)果除了這些,我們還觀察到了河流的地質(zhì)作用及河流地貌,沉積作用、侵蝕作用、蛇曲河、河心灘、河漫灘等現(xiàn)象。除此之外,我們還觀察到了閃長(zhǎng)巖脈、輝綠巖脈以及大量暗色析離體團(tuán)塊。第二,彎堡土林,湖泊的沉積作用和地表流水的沖刷及風(fēng)化剝蝕等作用形成
6.地質(zhì)現(xiàn)象:沉積作用,侵蝕作用、河流的侵蝕作用、風(fēng)化侵蝕作用、侵入體及侵入體有俘虜提、圍巖、析離體。土林地區(qū)地表水的片流、洪流沖刷作用。
河流的地質(zhì)作用
三.結(jié)束語(yǔ)
1.小結(jié):
經(jīng)過(guò)這次昆明西山——武定——元謀的地質(zhì)實(shí)習(xí),使我學(xué)到了很多,不但讓我們充分的把課本上的知識(shí)與現(xiàn)實(shí)的情況緊密的聯(lián)系到了一起,對(duì)于在課堂上不清楚的問題有了進(jìn)一步的了解和認(rèn)識(shí),并在實(shí)習(xí)中逐漸掌握。提高了我們對(duì)這個(gè)專業(yè)的興趣,培養(yǎng)了我們理論與實(shí)際相結(jié)合來(lái)分析和觀察的能力。還讓我們了解了地質(zhì)工作者的艱辛與不怕苦的精神,同時(shí)也鍛煉了我們自己的體魄,為以后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2.對(duì)某個(gè)地質(zhì)現(xiàn)象的見解與論述:
這一次的實(shí)習(xí)我對(duì)元謀土林產(chǎn)生了一股不可抗拒的興趣。路南石林已馳名中外,但云南一些地方的土林,亦足與石林爭(zhēng)妍斗奇。
土林是一種獨(dú)特的流水侵蝕而產(chǎn)生的地貌。在中國(guó)土林最發(fā)育的地方就是云南元謀盆地和西藏。土林是在構(gòu)造運(yùn)動(dòng)、風(fēng)雨侵蝕和生態(tài)、巖性等綜合因素下形成的。
一踏進(jìn)土林云南土林,分布較廣,其中以元謀縣的物茂土林、班果土林、浪巴鋪土林為佳。它與西雙版納熱帶雨林、路南石林并稱之為“云南三林”。元謀物茂土林位于元謀縣境內(nèi),距縣城32公里,是個(gè)不可不去的地方。
那千姿百態(tài)的造型,就仿佛使人進(jìn)入另一個(gè)新奇的天地。有的土柱如錐似劍,直指藍(lán)天;有的像威嚴(yán)武士,整裝待發(fā);有的如亭亭少女,凝視遠(yuǎn)方;有的土柱頂上雜草叢生,間或長(zhǎng)有野花;有的砂石壘壘,裸露身軀……當(dāng)然,各種形態(tài)的土柱是混雜分布的,這就使得土林形成了豐富多彩,變化層出不窮的姿態(tài),令人嘆為觀止。
它們是距今兩百萬(wàn)年前早第四紀(jì)積淀下來(lái)的,砂子和粘土中含有少量鈣質(zhì)膠結(jié)物,間或夾雜一些鐵質(zhì)結(jié)合體。由于這些土壤在漫長(zhǎng)的歲月中,不斷吸水、膨脹;失水、收縮,致使地面龜裂;加之雨水延裂縫沖刷、流動(dòng),久而久之,裂縫逐漸加深、擴(kuò)寬、延長(zhǎng),土柱逐漸顯露、增高,因而形成土林。土柱身上雜有的石英、瑪瑙等,顯露出來(lái)后,在太陽(yáng)的照射下,放出奇異的光彩。
土林是在自然界的外力(主要是水流)的作用下,經(jīng)歷千百萬(wàn)年的時(shí)間而形成的。土林是了流失地貌特殊形態(tài),一種奇異的自然地理現(xiàn)象,是在千差萬(wàn)別的地形結(jié)構(gòu),組成物質(zhì),構(gòu)造運(yùn)動(dòng),水文氣候,土壤團(tuán)力和水動(dòng)力等綜合因素形成的。
3.意見和要求
我覺得這次實(shí)習(xí)總體還是成功的,大多數(shù)同學(xué)積極配合老師和組長(zhǎng)開展工作。時(shí)間雖然不怎么長(zhǎng),但是起到了一定的作用,對(duì)于我們今后的學(xué)習(xí)和工作。不足的是,實(shí)習(xí)時(shí)間太少,一個(gè)實(shí)習(xí)地點(diǎn)還尚未完全理解就匆忙離去,所以我覺得以后能大大提高實(shí)地實(shí)習(xí)的時(shí)間。
認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
企業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告 一、概述
xx太陽(yáng)能公司,是我國(guó)可再生能源重點(diǎn)企業(yè)之一,專業(yè)從事太陽(yáng)能熱水器、太陽(yáng)能光電產(chǎn)品的研究、開發(fā)、生產(chǎn)與銷售。公司以科技為先導(dǎo),以市場(chǎng)需求為向?qū),以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)促發(fā)展,注重科技的創(chuàng)新和品牌形象的塑造,生產(chǎn)的xx太陽(yáng)能熱水器據(jù)光電產(chǎn)品是國(guó)家大力推薦的綠色環(huán)保節(jié)能產(chǎn)品。
公司自成立以來(lái),立足實(shí)際,結(jié)合自身和太陽(yáng)能行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、自動(dòng)化生產(chǎn)。產(chǎn)品引用英國(guó)技術(shù),全部采用電腦控制。公司資金力量雄厚,技術(shù)水平領(lǐng)先,年生產(chǎn)能力達(dá)30萬(wàn)臺(tái)以上。產(chǎn)品類型多樣化,款式新穎,滿足了國(guó)內(nèi)外不同消費(fèi)者的需求,贏得全球廣大客戶的贊譽(yù)和青睞。
熱水工程方面,由我公司自行研制、開發(fā)的xx太陽(yáng)能集熱工程產(chǎn)品,克服了北方高寒地區(qū)冬季不能正常運(yùn)行與效率低下的弊端,使系統(tǒng)在零下45攝氏度時(shí)仍能正常高效運(yùn)行,解決了系統(tǒng)管路凍結(jié)問題。新一代xx太陽(yáng)能集熱工程,比傳統(tǒng)xx熱水工程的使用效率提高近30%左右。公司嚴(yán)格按照iso9001:XX國(guó)際質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn),所有產(chǎn)品均采用進(jìn)口原材料,工藝精湛,質(zhì)量?jī)?yōu)越,外觀精美,具有功效高、熱得快、保溫好、抗高寒、壽命長(zhǎng)等眾多優(yōu)點(diǎn)。
公司在管理智能光創(chuàng)新理學(xué),遵循“以人為本”的企業(yè)理念,充分利用各種有效資源,博采眾長(zhǎng),與眾多科研院校的專家合作,堅(jiān)持核心技術(shù)的創(chuàng)新,確保產(chǎn)品滿足人性化需求。始終貫徹“開拓拼搏,精益求精”的.工作態(tài)度和“誠(chéng)信為本,服務(wù)至上”的經(jīng)營(yíng)方針,由3000多人組成的銷售隊(duì)伍和售后服務(wù)體系已遍及全國(guó)各地。先進(jìn)的企業(yè)文化,超前的經(jīng)營(yíng)理念,讓xx公司朝著趕超行業(yè)巨頭、引領(lǐng)行業(yè)風(fēng)向的目標(biāo)更進(jìn)一步。
xx太陽(yáng)能公司,致力于供貨商、經(jīng)銷商、消費(fèi)者和公司員工共同發(fā)展的多贏局面,堅(jiān)持可再生能源的開發(fā),以振興世界環(huán)保事業(yè)為己任,為創(chuàng)建和諧社會(huì)、追求全人類可持續(xù)發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
二、公司各部門信息收集情況
xx太陽(yáng)能公司為了公司能夠健康快速的發(fā)展,各個(gè)部門都很注重信息的收集,以便公司做出最有利的決策。我主要從以下幾個(gè)部門了解xx太陽(yáng)能公司收集信息的情況。
財(cái)政部門
在現(xiàn)在社會(huì),由于企業(yè)所有權(quán)與管理權(quán)分離,企業(yè)會(huì)計(jì)報(bào)表的外部使用者受權(quán)力等因素的限制,往往不能直接接觸或直接要求企業(yè)提供具體的財(cái)務(wù)信息,而只能主要依靠財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)所提供的會(huì)計(jì)報(bào)表來(lái)了解企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果。因而,會(huì)計(jì)報(bào)表就成為這些外部使用者了解、讀取企業(yè)財(cái)務(wù)信息的主要來(lái)源。同時(shí)會(huì)計(jì)報(bào)表的外部使用者也成為企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的主要服務(wù)對(duì)象,企業(yè)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)以報(bào)表等形式向這些會(huì)計(jì)信息的外部使用者提供所需的經(jīng)濟(jì)信息,以幫助他們制定經(jīng)濟(jì)決策。
公司主管部門通過(guò)會(huì)計(jì)報(bào)表了解本公司的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)成果及各項(xiàng)計(jì)劃、預(yù)算的執(zhí)行情況。通過(guò)對(duì)比分析,發(fā)現(xiàn)典型,總結(jié)和推廣先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),幫助企業(yè)尋找差距,克服薄弱環(huán)節(jié),及時(shí)采取有利措施,開拓市場(chǎng),擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),降低消耗,增加盈利,增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力。另一方面,企業(yè)通過(guò)會(huì)計(jì)報(bào)表向其他企業(yè)透漏公司的資本結(jié)構(gòu)、償債能力、獲利能力、發(fā)展能力、風(fēng)險(xiǎn)大小、興衰趨勢(shì)等,以提供能使他們做出合理的投資、貸款、經(jīng)營(yíng)管理和其他經(jīng)濟(jì)決策有用的信息。特別是xx太陽(yáng)能公司采取了國(guó)際上通用的報(bào)表體系,便于國(guó)際投資者了解我公司的會(huì)計(jì)信息,為其進(jìn)行投資的可行性研究和決策提供資料,從而加強(qiáng)國(guó)際間的經(jīng)濟(jì)交流,增強(qiáng)公司在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)能力。
認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
一、實(shí)習(xí)的目的與任務(wù) :
1、 實(shí)習(xí)的目的:
本次實(shí)習(xí)是根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,在學(xué)生學(xué)習(xí)了礦山機(jī)械、露天采礦工程、爆破工程、地質(zhì)等有關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)課和露天礦認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)后,進(jìn)行的一次露天礦生產(chǎn)實(shí)習(xí)與現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。其目的在于加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié),使學(xué)生對(duì)露天礦開采建立感性認(rèn)識(shí)和獲得露天礦生產(chǎn)工藝的基本概念和基本理論知識(shí)。為專業(yè)課程的進(jìn)一步學(xué)習(xí)打下必要的基礎(chǔ)。具體任務(wù)如下。
2、 實(shí)習(xí)的任務(wù):
。1 )掌握露天礦開采的生產(chǎn)工藝流程,建立露天開采的基本概念。
(2 )了解礦床開拓系統(tǒng)與開拓方法。
。3 )熟悉露天礦的掘溝方法及其發(fā)展程序。
。4 )了解礦山的采掘機(jī)械和礦山機(jī)電設(shè)備概況。
。5 )使學(xué)生總結(jié)已學(xué)過(guò)的基礎(chǔ)理論與專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),并培養(yǎng)分析問題、解決問題的能力。
二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)、時(shí)間等:
1 、地點(diǎn):
石門海螺水泥有限責(zé)任公司
2 、實(shí)習(xí)時(shí)間(待協(xié)調(diào)):
1) 整體預(yù)計(jì)時(shí)間十二月份下旬
2) 實(shí)習(xí)動(dòng)員及準(zhǔn)備工作?? (0.5 天)
3) 實(shí)習(xí)路程往返(共1 天)
4) 爆破技術(shù)、工藝流程(1天)
5) 地質(zhì)等其他相關(guān)報(bào)告(1 天)
6) 采礦工業(yè)場(chǎng)地、機(jī)械參觀(0.5 天)
7) 露天礦爆破參觀(0.5 天)
8) 編寫實(shí)習(xí)報(bào)告(回校)
3 、參加人員:
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容:
通過(guò)全礦參觀,專題報(bào)告,現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)及生產(chǎn)崗位實(shí)習(xí)。要求學(xué)生學(xué)習(xí)、了解及掌握如下內(nèi)容:
1 、地質(zhì)部分:
礦床貯存地區(qū)概況:礦區(qū)的地理位置、交通情況、氣候條件。
區(qū)域及礦區(qū)地質(zhì)概況:礦區(qū)所屬的大地構(gòu)造單元、區(qū)域地層系統(tǒng)及其分布,然后是礦區(qū)的主要地質(zhì)構(gòu)造,各主要巖層在區(qū)內(nèi)的出露情況,礦區(qū)的地形特征,礦產(chǎn)的貯存位置。
礦床地質(zhì)特征:礦床的主要地質(zhì)構(gòu)造、礦床的成因與圍巖的關(guān)系、礦床的數(shù)量、規(guī)模、形態(tài)及其產(chǎn)狀、礦床的勘探類型,勘探程度及工業(yè)儲(chǔ)量、礦巖性質(zhì)及開采技術(shù)條件、礦石的類型及品級(jí)、平均品位及開采品位、水文地質(zhì)情況。
2 、采礦部分:
(1 )臺(tái)階的組成,露天礦場(chǎng)的構(gòu)成要素及其尺寸,露天開采步驟及礦山工程發(fā)展程序,露天礦生產(chǎn)能力存在年限。
。2 )礦山的總平面布置概況。
。3 )組織管理系統(tǒng),主要生產(chǎn)車間及輔助車間的劃分,礦山的工作制度。
。4 )礦山采用的開拓運(yùn)輸方法,礦巖的運(yùn)輸系統(tǒng),所用的運(yùn)輸設(shè)備類型、數(shù)量、列車的用耗時(shí)間及實(shí)際的生產(chǎn)能力;平均出勤率,每晝夜出動(dòng)的臺(tái)數(shù)。
(5 )塹溝掘進(jìn)的方法及所采用的設(shè)備,掘進(jìn)速度,了解新水平準(zhǔn)備的程序方法,新水平準(zhǔn)備周期時(shí)間。
。6 )礦巖回采采用的穿孔方法和爆破方法,穿孔設(shè)備類型及其效率,使用的穿爆方法,爆破器材的種類及加工方法爆破參數(shù),孔網(wǎng)布置及起爆方法,采掘工作面參數(shù),然后工作線的推進(jìn)方式和方向,采裝設(shè)備的'類型及其效率,各回采工藝的勞動(dòng)組織。
。7 )排土場(chǎng)的位置及類型,排土場(chǎng)的修建方法,排土設(shè)備類型及其效率,排土參數(shù)。
(8 )收集礦山各方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)礦山目前存在的技術(shù)問題,然后并提出改進(jìn)意見。
四、實(shí)習(xí)的準(zhǔn)備:
1、學(xué)生在實(shí)習(xí)前和實(shí)習(xí)期間必須學(xué)好實(shí)習(xí)大綱、設(shè)計(jì)大綱,明確實(shí)習(xí)的目的、任務(wù)與要求;
2、實(shí)習(xí)前應(yīng)攜帶必要的參考書和實(shí)習(xí)所需文具;
3、實(shí)習(xí)前對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育和組織紀(jì)委教育;
4、實(shí)習(xí)隊(duì)的組織安排;
5、勞動(dòng)保護(hù)用品的準(zhǔn)備。
五、注意事項(xiàng):
1、實(shí)習(xí)前按要求,做好實(shí)習(xí)的一切準(zhǔn)備工作;
2、必須保證路途及在礦山期間的安全,安全主要由帶隊(duì)老師負(fù)責(zé);
3、遵守實(shí)習(xí)礦山的各項(xiàng)規(guī)章制度和實(shí)習(xí)隊(duì)的紀(jì)律按時(shí)赴礦和返校,然后如有特殊原因,必須向帶隊(duì)教師請(qǐng)假。
4、嚴(yán)守商業(yè)機(jī)密,嚴(yán)禁資料和圖紙丟失;
5、按實(shí)習(xí)大綱的要求,按時(shí)完成實(shí)習(xí)任務(wù)并提交實(shí)習(xí)報(bào)告。
六、實(shí)習(xí)報(bào)告編寫的內(nèi)容與要求:
1) 在實(shí)習(xí)期間學(xué)生應(yīng)根據(jù)實(shí)習(xí)大綱的要求,然后進(jìn)行系統(tǒng)的整理并編寫實(shí)習(xí)報(bào)告,以鞏固所獲得的知識(shí)。在報(bào)告中不應(yīng)長(zhǎng)篇的抄寫現(xiàn)場(chǎng)資料,報(bào)告的編寫程序自行決定,報(bào)告的內(nèi)容應(yīng)根據(jù)實(shí)習(xí)大綱的內(nèi)容結(jié)合具體內(nèi)容編寫,對(duì)報(bào)告的要求如下:
2) 敘述不宜太長(zhǎng),一般不超過(guò)10 頁(yè);
3) 報(bào)告中的文字簡(jiǎn)略,書寫端正,圖表整齊并注明尺寸。
4) 參觀的內(nèi)容要?dú)w納并進(jìn)行系統(tǒng)的說(shuō)明。
5) 對(duì)現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)管理中存的問題提出個(gè)人人的意見或建議。
七、實(shí)習(xí)成績(jī)的評(píng)定:
實(shí)習(xí)結(jié)束后,進(jìn)行小組鑒定。
實(shí)習(xí)成績(jī)由帶隊(duì)教師根據(jù)學(xué)生在實(shí)習(xí)期間的出勤情況(缺勤三分之一以上者按不及格論處)、實(shí)習(xí)態(tài)度及表現(xiàn),實(shí)習(xí)報(bào)告的質(zhì)量,同時(shí)參考廠礦的意見及小組鑒定,根據(jù)學(xué)校實(shí)習(xí)的有關(guān)規(guī)定,按優(yōu)秀、良好、及格、不及格四級(jí)分評(píng)定。
年 月 日
認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
【實(shí)習(xí)目的】:
為了接觸社會(huì),了解企業(yè)文化以及企業(yè)的規(guī)章制度及如何與人共事,同時(shí)在實(shí)習(xí)的過(guò)程中更好的講自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)歷聯(lián)系起來(lái),一方面是講課堂上學(xué)的理論知識(shí)更好的理解消化如企業(yè)社會(huì)工作;另一方面是理論聯(lián)系實(shí)際,讓所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)更好的知道實(shí)踐工作,提高效率。
【實(shí)習(xí)單位】:
xx國(guó)際投資集團(tuán)有限公司成立于1978年,是一家擁有三十余年歷史的國(guó)際化 、專業(yè)化投資公司,是香港金銀業(yè)貿(mào)易場(chǎng)執(zhí)牌交易商,也是香港中華廠商聯(lián)合會(huì)之會(huì)董單位。xxx投資顧問有限公司是香港xx國(guó)際投資集團(tuán)在x市場(chǎng)上最早、最專業(yè)的合作伙伴。公司秉承集團(tuán)公司誠(chéng)信、開拓、高效、務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)理念,發(fā)揚(yáng)誠(chéng)信為本、開拓為先、高效為主、務(wù)實(shí)為尊的企業(yè)文化,凝聚了一批在業(yè)內(nèi)有杰出的分析能力及豐富的行業(yè)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)的精英,擁有高素質(zhì)的經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)。公司在管理上運(yùn)用不斷創(chuàng)新的激勵(lì)機(jī)制,實(shí)踐出了一套專業(yè)、個(gè)性、規(guī)范以及高效的團(tuán)隊(duì)管理方法;務(wù)實(shí)的態(tài)度、不懈追求與創(chuàng)新的精神讓我們二年內(nèi)在x市場(chǎng)取得了驕人的業(yè)績(jī);公司將一如繼往在投資服務(wù)領(lǐng)域不斷創(chuàng)造自身價(jià)值,樹立良好的品牌及形象。
【崗位介紹】:
帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)對(duì)公司產(chǎn)品的市場(chǎng)推廣及銷售工作;分析客戶需求,與客戶保持良好的關(guān)系;完成公司的業(yè)務(wù)指標(biāo)和臨時(shí)任務(wù);負(fù)責(zé)客戶的市場(chǎng)開拓、維護(hù)與服務(wù)工作,包括定期拜訪客戶、向客戶提供投資建議及市場(chǎng)咨詢、推廣活動(dòng)。
【實(shí)習(xí)內(nèi)容】:
在xxx投資顧問有限公司實(shí)習(xí),也像找工作一樣,是我自己在中華英才網(wǎng)上找的,然后是面試和筆試最后才確定讓我們留在公司。
在接到面試機(jī)會(huì)的時(shí)候我興奮不已,因?yàn)橹拔彝哆^(guò)很多份簡(jiǎn)歷都石沉大海,有機(jī)會(huì)去面試就表明自己的付出還是有回報(bào)的。在接下來(lái)的幾天我在網(wǎng)上查了很多的關(guān)于xxx投資顧問有限公司的信息包括主營(yíng)業(yè)務(wù)、規(guī)模、在行業(yè)中的位置以及客戶群和信譽(yù)等等。在8月13號(hào)那天我滿懷信心的進(jìn)入應(yīng)聘單位,在面試官的幾個(gè)問題都是我在網(wǎng)上查過(guò)的,所以對(duì)答如流,自我接受是必不可少的,幸好我有準(zhǔn)備,所以一番下來(lái)感覺還不錯(cuò)。下午就得到電話說(shuō)準(zhǔn)備筆試,然后我就做了很多的準(zhǔn)備,包括什么投資經(jīng)紀(jì)人,以及什么是國(guó)際黃金交易等,在后面的筆試中我也脫穎而出。獲得肯定的心情不言而喻。
接下來(lái)的'就是一周的培訓(xùn)。在培訓(xùn)的課上,首先給我們培訓(xùn)了商務(wù)禮儀,包括一些坐姿、站姿以及握手、打招呼還有就是一些與客戶相關(guān)的形象方面的知識(shí);在第二天則是講解公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)國(guó)際黃金投資,包括一些投資模式、交易模式、操作模式、與股票和債券和期貨的區(qū)別。如國(guó)際即時(shí)行情與美元同步連續(xù)報(bào)價(jià)全球同步同價(jià);黃金市場(chǎng)很難出現(xiàn)莊家,公平公正的交易;按金交易以小搏大;交易靈活,實(shí)行T+0模式;雙向交易即可以買賬也可以買跌;24小時(shí)交易;風(fēng)險(xiǎn)控制,交易系挺穩(wěn)定,具備止損等控制功能;簡(jiǎn)單易學(xué),方便操作等。第三天則是讓我們學(xué)一些技術(shù)性的知識(shí),如MACD、RSI、K線圖等。第四天則是學(xué)如何找客戶,如何與客戶打交道,怎么去開戶,簽合同還有就是打款等等細(xì)節(jié)問題。 在星期一,就是8月15正式上班,公司為每個(gè)員工提供電腦,因?yàn)閲?guó)際黃金投資必須看大盤看走勢(shì),然后才能分析和判斷以及預(yù)測(cè)未來(lái)的走勢(shì),利用專業(yè)的技術(shù)如MACD、RSI、和K線圖在結(jié)合多空對(duì)比來(lái)判斷什么時(shí)候時(shí)候做單,什么時(shí)候適合做空什么時(shí)候適合做多,什么時(shí)候適合停盤觀望。我沒通過(guò)不斷的分析在結(jié)合大盤走勢(shì)以及前輩們的指導(dǎo)判斷初什么是金叉什么是死叉還有大叉小叉等等。然后每個(gè)員工每周必學(xué)得寫一個(gè)周計(jì)劃,細(xì)分到每天。同時(shí)每天還要開早會(huì),總結(jié)一些昨晚的行情,以及預(yù)測(cè)白天的走勢(shì),在九點(diǎn)半還必學(xué)些黃金投資博客,慢慢地熟悉專業(yè)術(shù)語(yǔ)以及如何操作之類的,中午飯是由公司負(fù)責(zé)的,所以中午下班后不能回去。下午就是教我沒如何談客戶。因?yàn)閲?guó)際黃金投資開戶的標(biāo)準(zhǔn)很高,最少10000$,所以客戶一般來(lái)說(shuō)都是高端人士,而像我是在校大學(xué)生,所以在客戶就必須的下一番心思,一般來(lái)說(shuō)都是通過(guò)QQ或者電話還有就是聊天室之類的來(lái)跟客戶溝通的,如果對(duì)方有意向的話,可以約見。最后就是簽協(xié)議打款的工作了。在短短的一個(gè)月內(nèi),我成功的找個(gè)一個(gè)客戶并成功打款,在我的指導(dǎo)下買三手多,剛好是我預(yù)計(jì)的大金叉,獲利250$,雖然我沒有拿到多少工資,但是我還是非常高興,因?yàn)閲L到了自己成功的滋味。
【實(shí)習(xí)總結(jié)】:
在xxx投資顧問有限公司實(shí)習(xí)期間碰到的種種問題,企業(yè)社會(huì)工作發(fā)揮了很重要的的作用,作用大概如下:第一,為企業(yè)員工或職工提供心理疏導(dǎo)的途徑;第二,改善工作條件,提升企業(yè)員工的福利水平;第三,協(xié)助建立職工組織,進(jìn)行職工和職業(yè)教育;第四,通過(guò)上述環(huán)節(jié),企業(yè)社會(huì)工作為職工解決實(shí)際問題,提升福利水平,改善工作環(huán)境和條件,以及技能培訓(xùn)等方面的服務(wù)介入,可以在很大程度上緩解企業(yè)與職工之間的矛盾與沖突,從而提高企業(yè)的管理效率。在xxx投資顧問有限公司實(shí)習(xí)的一個(gè)月,使我學(xué)會(huì)了許多東西,第一、鍛煉了我的吃苦耐勞的能力,因?yàn)橐郧疤焯煸趯W(xué)校很少出去跑,在與客戶談判的時(shí)候有時(shí)總感覺很累;第二、學(xué)會(huì)了堅(jiān)持到底,因?yàn)榭蛻綦y找,很多時(shí)候都覺得沒有動(dòng)力,覺得是根本不可能的事情,但是我還是堅(jiān)持下來(lái)了,因?yàn)槲以趯?shí)習(xí)過(guò)程中,同時(shí)都鼓勵(lì)我要堅(jiān)持到底,風(fēng)雨之后才能見彩虹。第三、積累了銷售經(jīng)驗(yàn),學(xué)會(huì)了如何有效地溝通;第四、得到了金融方面特別是國(guó)際黃金交易方面的培訓(xùn),加深了對(duì)黃金交易的了解也深化了多其他金融方面的了解如股票、基金、債券、期貨等。提高了市場(chǎng)判斷力和開拓能力。在實(shí)習(xí)期間我運(yùn)用企業(yè)社會(huì)工作的相關(guān)理論,使我在實(shí)習(xí)期間碰到的許多問題都迎刃而解,比如當(dāng)我在在找不到客戶的時(shí)候心里就有很大的壓力,自卑感慢慢襲來(lái),這時(shí)自我暗示和心里調(diào)控就起了很重要的作用。有些時(shí)候很多員工抱怨公司福利太差,勞資矛盾沖突,社會(huì)化工作對(duì)于解決類似的問題也是很有用的。
認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
作為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生,社會(huì)實(shí)踐是我們?cè)诖髮W(xué)生活中的一個(gè)重要環(huán)節(jié).此次實(shí)習(xí)是工程造價(jià)管理課程理論與實(shí)踐相互結(jié)合的階段.不僅讓我們對(duì)所學(xué)的知識(shí)有個(gè)感性的認(rèn)識(shí),對(duì)工程造價(jià)管理環(huán)境有個(gè)系統(tǒng)全面的了解,并且還能提高理論聯(lián)系實(shí)踐能力,增強(qiáng)我們學(xué)習(xí)本專業(yè)的興趣.
一、實(shí)習(xí)安排
12月7日,參觀位于二七南路的江西銀信工程造價(jià)咨詢有限公司12月8日,參觀我校的理科實(shí)驗(yàn)樓三.實(shí)習(xí)過(guò)程20xx年12月7日星期二我們實(shí)習(xí)的第一天,目的是去一家名為江西銀信工程造價(jià)咨詢有限公司的地方。聽肖老師介紹,公司位于二七南路,規(guī)模中等,剛到,便接到楊經(jīng)理的熱情招待,他帶著我們大家進(jìn)屋參觀。
通過(guò)和楊經(jīng)理的交談,我們了解到造價(jià)咨詢公司一般分為甲乙丙三個(gè)等級(jí),而他們這家是甲級(jí)企業(yè),并且對(duì)于造價(jià)咨詢業(yè)來(lái)說(shuō),一般承接的工作還是處在施工預(yù)算和竣工決算階段,當(dāng)然這個(gè)前提是你幫哪方提供智力服務(wù)。提問的同學(xué)越來(lái)越多,肖老師便提議我們集體圍在一張會(huì)議桌旁,由楊經(jīng)理為我們介紹下造價(jià)咨詢公司的主要業(yè)務(wù)并解答大家心中的疑惑。通過(guò)這1個(gè)多小時(shí)的交談,讓我們對(duì)造價(jià)咨詢有了更深的理解。提問過(guò)程中,同學(xué)踴躍發(fā)言,楊經(jīng)理耐心為我們解答,整個(gè)過(guò)程下來(lái)真是受益匪淺。通過(guò)楊經(jīng)理的解析,我明白了造價(jià)咨詢公司其實(shí)就是運(yùn)用智力勞動(dòng)成果換取報(bào)酬的運(yùn)營(yíng)模式,無(wú)論服務(wù)對(duì)象是甲方還是施工方
。對(duì)于招聘新人,他們公司會(huì)更傾向于選擇有較豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生,楊經(jīng)理的這席話讓我感受到自身的差距還很大,需要繼續(xù)學(xué)習(xí)知識(shí),加強(qiáng)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)!然后我們參觀了他們工作的地方,第一次來(lái)這種地方,感覺很新鮮,看到他們那些忙碌的人,再看看他們公司墻上掛著的獎(jiǎng),突然有種想加入他們的感覺,但我知道自己的能力還不夠,所以在以后還要不斷加強(qiáng)。20xx年12月8日星期三今天是我們實(shí)習(xí)的第二天,目的地在本校內(nèi)的理科實(shí)驗(yàn)樓。肖老師帶我們來(lái)到實(shí)驗(yàn)樓后,然后開始跟我們介紹起來(lái)了。大致聽完他的介紹后,才知道,這棟理工樓是由第五建筑公司承辦,于20xx年8月開始實(shí)施,20xx年3月完成。然后老師帶我們到樓上專了下,問了老師許多問題,也了解了到了很多。了解到了很多平時(shí)上課上不曾接觸到的東西,感觸蠻深的。
二、實(shí)習(xí)體會(huì)和總結(jié)
經(jīng)過(guò)兩天的實(shí)習(xí)后,我所感悟的是工程造價(jià)這門專業(yè)在就業(yè)市場(chǎng)有著絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。隨著我國(guó)綜合國(guó)力逐年增強(qiáng),經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度加快,各地相繼進(jìn)入城市建設(shè)的高速期,項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模日趨增大,工程投資在各地經(jīng)濟(jì)總額中占據(jù)比例加大,進(jìn)而帶動(dòng)了各相關(guān)產(chǎn)業(yè)的'發(fā)展。但是目前許多工程投資失控,概算超估算、預(yù)算超概算、結(jié)算超預(yù)算的"三超"現(xiàn)象普遍存在,嚴(yán)重困擾項(xiàng)目投資效益。
在工程建設(shè)中為了全面實(shí)施黨中央提出的"創(chuàng)建節(jié)約型社會(huì)"倡導(dǎo),如何在建設(shè)工程項(xiàng)目管理中有效地進(jìn)行工程造價(jià)的管理,并在確保工程質(zhì)量的前提下,降低工程造價(jià),是各級(jí)工程造價(jià)部門、投資者比較關(guān)注的問題。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的唯一來(lái)源,的確不錯(cuò),通過(guò)此次見習(xí),使自己對(duì)工程造價(jià)這個(gè)專業(yè)又有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),真正知道了理論和實(shí)際的差別,激發(fā)了對(duì)這一專業(yè)的興趣,學(xué)到了一些在書本上學(xué)不到的東西,為以后的課程積累了許多感性認(rèn)識(shí),為今后的學(xué)習(xí)打下了很好的基礎(chǔ),自己的知識(shí)和能力在潛移默化中得到完善與提高,同時(shí)團(tuán)隊(duì)意識(shí)也有著明顯增強(qiáng)。此次學(xué)院安排這次實(shí)習(xí)活動(dòng),對(duì)我們這些剛剛接觸此專業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),是真真正正一次很好的機(jī)會(huì)。
總之,通過(guò)此次見習(xí),受益頗多。通過(guò)這些實(shí)習(xí)活動(dòng),感受頗多,收獲頗多.作為一個(gè)剛進(jìn)入大學(xué)的大學(xué)生,對(duì)專業(yè)還只是從書本上知道一點(diǎn)理論性的東西,在實(shí)踐上幾乎是空白,但此次見習(xí)之后,情況就大有改變.通過(guò)見習(xí),使我學(xué)到了很多實(shí)踐知識(shí)。
所謂實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)旁站,使我近距離的觀察了整個(gè)房屋的建造過(guò)程,學(xué)到了很多很適用的具體的施工知識(shí),這些知識(shí)往往是我在書本很少接觸,很少注意的,但又是十分重要基礎(chǔ)的知識(shí)。對(duì)于工程造價(jià)管理,主要培養(yǎng)具備管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本知識(shí),掌握現(xiàn)代工程造價(jià)管理科學(xué)的理論、方法和手段,具有工程建設(shè)項(xiàng)目投資決策和全過(guò)程各階段工程造價(jià)管理能力的應(yīng)用型高級(jí)工程技術(shù)管理人才。本專業(yè)是適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和市場(chǎng)需求的新設(shè)專業(yè)。主要從培養(yǎng)既具經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)知識(shí),又具工程技術(shù)專業(yè)知識(shí),學(xué)生理論基礎(chǔ)和動(dòng)手操作能力。
畢業(yè)后就業(yè)門路很廣,能夠在政府部門企事業(yè)單位,從事工程造價(jià)招標(biāo)代理、建設(shè)項(xiàng)目投融資和投資控制、工程造價(jià)確定與控制、投標(biāo)報(bào)價(jià)決策、工程預(yù)決算、工程咨詢、工程監(jiān)理等工作。其次,我個(gè)人認(rèn)為工程造價(jià)對(duì)理科要求并不是很高,它更多是文理都有,準(zhǔn)確說(shuō)屬于工科.學(xué)了工程造價(jià)三年,只要認(rèn)真并不難!找工作也不是很難的,當(dāng)然若你能考個(gè)證書什么的那就更好了,比如造價(jià)員,以后工作幾年后再考個(gè)造價(jià)師,建造師等,那就更能體現(xiàn)價(jià)值了,總之,這個(gè)行業(yè)缺口很大,我們學(xué)精了以后,就等著吃香吧,呵~.當(dāng)然剛開始嘛是要困難些,但隨著時(shí)間的積累,我們的經(jīng)驗(yàn)越來(lái)越豐富,業(yè)務(wù)上的能力越來(lái)越出眾,到那時(shí)就很好了,要知道有技術(shù)的人不愁沒飯吃!現(xiàn)在學(xué)這個(gè)的人很多,但精通的比較少,尤其安裝這一塊,如果安裝做的厲害選那找工作挺容易的。
認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7
院系:土木工程與建筑系
班級(jí):
學(xué)號(hào):
姓名:XXX
一、實(shí)習(xí)時(shí)間和地點(diǎn):
1.20xx年8月29日星期一,陜西理工學(xué)院南區(qū),實(shí)驗(yàn)樓;
2.20xx年8月30日星期二,漢江新城和天河望江郡,住宅樓;
3.20xx年8月31日星期三,漢中職業(yè)技術(shù)學(xué)院新校區(qū);
4.20xx年9月1 日星期四,陜西理工學(xué)院北區(qū),工業(yè)廠房;
5.20xx年9月2 日星期五,漢中市世紀(jì)陽(yáng)光商場(chǎng)。
二、實(shí)習(xí)目的:走進(jìn)施工現(xiàn)場(chǎng),親身感受建筑工地的氛圍,把理論和實(shí)踐相結(jié)合,為以后進(jìn)一步實(shí)習(xí)和工作打基礎(chǔ)。
三、實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)感受和學(xué)到的知識(shí)
建筑設(shè)計(jì)原則:根據(jù)任務(wù)書的要求,綜合運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí),遵循有關(guān)的設(shè)計(jì)規(guī)范,滿足有關(guān)功能要求,詳細(xì)收集有關(guān)資料,使設(shè)計(jì)能夠滿足相關(guān)的使用功能。
我們土木工程專業(yè)學(xué)生進(jìn)行了為期一周的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí),主要是參觀施工現(xiàn)場(chǎng),先后參觀了實(shí)驗(yàn)樓、住宅樓、綜合樓、工業(yè)廠房以及商場(chǎng)。
星期一上午參觀了我們學(xué)校南區(qū)實(shí)驗(yàn)樓的施工現(xiàn)場(chǎng),共十三層之高。我們到達(dá)集合地點(diǎn)后,頭上都戴著工程帽;同時(shí)施工區(qū)的門上也寫著:不戴安全帽者不得進(jìn)如施工現(xiàn)場(chǎng);由此可見在建筑施工當(dāng)中首先要注意的就是安全問題!同時(shí),為了確保施工能順利進(jìn)行和施工的安全,工地是要用磚墻圍護(hù)起來(lái)的,只有建筑施工的各種車輛和內(nèi)部人員才可以出入,我們實(shí)習(xí)是提前經(jīng)過(guò)他們同意的!
進(jìn)到施工區(qū),我們一眼就看到了科技樓的結(jié)構(gòu)主體,當(dāng)時(shí)結(jié)構(gòu)主體給我的感覺就是不像建筑和不好看。這個(gè)可能是因?yàn)樗臀宜吹降倪^(guò)的已經(jīng)建好并投入使用的樓不同。主體前面有個(gè)很大的場(chǎng)地,是堆放建筑材料用的,可以看到所堆放的建材主要是鋼筋。在鋼筋堆放區(qū)我們可以看到不同型號(hào)的鋼筋是分開放的,而且還在其前面標(biāo)明鋼筋的型號(hào)和進(jìn)場(chǎng)時(shí)間等信息。
我們跟著老師上了樓,我們踏上用鋼管和鐵網(wǎng)搭接成的梯子,開始覺得很危險(xiǎn),四周都有伸出來(lái)的鋼管或鐵條。在承重柱的四周有很多構(gòu)造柱,它們是用來(lái)加大墻的強(qiáng)度的,以避免因墻身過(guò)長(zhǎng)導(dǎo)致容易坍塌。一路上去,我們看到上面幾層樓板的支架還沒有拆,這些支架是用鋼管和模板組成的,鋼管很密,可見要承受完全沒有強(qiáng)度的混凝土板和梁需要很大的支撐力。 上到第十三層,我觀察了其中的幾條梁和柱,就像老師說(shuō)的:梁的下部是首力筋,主梁有九條,次梁有六條;上不是架立筋,主梁和次梁也不同;受力筋和架力筋之間用箍筋綁扎。柱子不一樣,三四條梁要交匯于柱,就必然要使梁的鋼筋穿過(guò)柱子,這樣使得柱頭的鋼筋十分密集,同時(shí)澆筑混凝土?xí)r也要注意密實(shí)。板的配筋一般有受力筋和架力筋,受力筋在下方,分縱橫兩路;架力筋在上方,也是縱橫兩路放著。擺好的鋼筋要用鐵絲綁扎好,為了保證面筋不被踩低下去,還要用馬蹄筋將其抬高......我們已感受到了濃厚的建筑氛圍。
星期二上午我們參觀了漢江新城和天河望江郡,主要是住宅樓。我們先后參觀了住宅樓的基礎(chǔ)、墻體、柱子、樓板層、樓梯、屋頂以及門窗等部分,也重新鞏固了一下它們的作用。當(dāng)然,陽(yáng)臺(tái)、供水供電設(shè)備以及各種預(yù)留縫,還有抗震墻等我們都做了詳細(xì)的了解。
以前總是對(duì)建筑工地的塔吊充滿許多疑問,特別是塔吊是如何升降的等問題。塔吊是工地上一種常用的起重設(shè)備,主要用的是杠桿原理。通過(guò)老師的講解和查資料,我對(duì)塔吊的升降原理有了充分的了解:塔吊塔身是模塊化設(shè)計(jì),由多個(gè)長(zhǎng)方形塔身鋼架連接而成,在塔柱里面裝有一個(gè)油壓千斤頂,想要升高塔身就用千斤頂,然后升高,將塔柱伸長(zhǎng),再用自身的吊臂吊起一段柱身放進(jìn)去,再縮起千斤頂,就這樣往塔身下放一個(gè)模塊。塔吊的橫桿也就是起重臂是固定在有轉(zhuǎn)盤的大套筒中,而塔吊的基座相當(dāng)于一個(gè)小套筒,大套筒在小套筒中的滑升,隨著施工高度的增加而增加小套筒的連接件,隨之將大套筒滑升至施工高度。降落過(guò)程也類同于此,大套筒向下滑落一節(jié),小套筒就拆除一節(jié),并用大套筒的起重臂將其降落。
通過(guò)老師的講解和相關(guān)資料,對(duì)混凝土的養(yǎng)護(hù)也有了更多的了解.混凝土養(yǎng)護(hù):為了保證已澆筑好的混凝土在規(guī)定的齡期內(nèi)達(dá)到設(shè)計(jì)要求的強(qiáng)度,并防止產(chǎn)生收縮裂縫,必須認(rèn)真做好養(yǎng)護(hù)工作。針對(duì)本工程的特點(diǎn),對(duì)不同的部位選用如下的養(yǎng)護(hù)方法:
首先,對(duì)于梁板等水平構(gòu)件采用覆蓋澆水養(yǎng)護(hù)。在平均氣溫高于+5℃的自然條件下,用覆蓋材料對(duì)混凝土表面加以在覆蓋并澆水養(yǎng)護(hù),使混凝土在一定時(shí)間內(nèi)保持水化作用所需要的適當(dāng)溫度和濕度條件。應(yīng)符合下列規(guī)定:
、俑采w澆水養(yǎng)護(hù)在混凝土澆筑完畢后的12h以內(nèi)進(jìn)行。
②澆水養(yǎng)護(hù)時(shí)間內(nèi),對(duì)采用硅酸鹽水泥、普通硅酸鹽水泥等拌制的混凝土,不得少于7d。
、蹪菜螖(shù)根據(jù)能夠保持混凝土處于濕潤(rùn)的狀態(tài)來(lái)決定。
、芑炷恋酿B(yǎng)護(hù)用水與拌制水相同。
、莓(dāng)日平均氣溫低于5℃時(shí),不得澆水。
其次,對(duì)于混凝土柱采用薄膜布養(yǎng)護(hù)。采用不透水、氣的薄膜布養(yǎng)護(hù),用薄膜布把柱表面敞露的部分全部嚴(yán)密的覆蓋起來(lái),保證混凝土在不失水的情況下得到充足的養(yǎng)護(hù)。其優(yōu)點(diǎn)是不必澆水,操作方便,能重復(fù)使用,能提高混凝土的早期強(qiáng)度,加速模具的周轉(zhuǎn)。養(yǎng)護(hù)時(shí)必須保持薄膜布內(nèi)有凝結(jié)水。
再次,對(duì)于墻體混凝土要采用薄膜養(yǎng)生液養(yǎng)護(hù)。 薄膜養(yǎng)生液養(yǎng)護(hù)是將可成膜的溶液噴灑在混凝土表面上,溶液揮發(fā)后在混凝土表面結(jié)成一層薄膜,使混凝土表面與空氣隔絕,封閉混凝土中的水份不再被蒸發(fā),而完成水化作用。
最后,還要考慮冬期混凝土的養(yǎng)護(hù)
豎向結(jié)構(gòu)混凝土采用綜合蓄熱方法養(yǎng)護(hù)。對(duì)于水平結(jié)構(gòu),采用上鋪塑料布加保溫被的方法進(jìn)行保溫養(yǎng)護(hù),保溫被覆蓋要嚴(yán)實(shí),防止混凝土裸露,確保混凝土不受凍。
星期三我們參觀了漢中職業(yè)技術(shù)學(xué)院新校區(qū),在這里,我主要向老師了解了一下箍筋的相關(guān)知識(shí):
箍筋用來(lái)滿足斜截面抗剪強(qiáng)度,并聯(lián)結(jié)受力主筋和受壓區(qū)混凝土使其共同工作,此外,用來(lái)固定主鋼筋的位置而使構(gòu)件(梁或者柱)內(nèi)各種鋼筋構(gòu)成鋼筋骨架的鋼筋。
箍筋分類:分單肢箍筋、開口矩形箍筋、封閉矩形箍筋、菱形箍筋、多邊形箍筋、井字形箍筋和圓形箍筋等。
箍筋設(shè)置:箍筋應(yīng)根據(jù)計(jì)算確定,箍筋的最小直徑與梁高h(yuǎn)有關(guān),當(dāng)h≦800mm時(shí),不宜小于6mm;當(dāng)h>800mm時(shí),不宜小于8mm。梁支座處的箍筋一般從梁邊(或墻邊)50mm處開始設(shè)置。支承在砌體結(jié)構(gòu)上的鋼筋混凝土獨(dú)立梁,在縱向受力鋼筋的錨固長(zhǎng)度范圍內(nèi)應(yīng)設(shè)置不少于兩道的箍筋,當(dāng)梁與混凝土梁或柱整體連接時(shí),支座內(nèi)可不設(shè)置箍筋。
箍筋加密:箍筋加密區(qū)是對(duì)于抗震結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō)的,根據(jù)抗震等級(jí)的不同,箍筋加密區(qū)設(shè)置的規(guī)定也不同。一般來(lái)說(shuō),對(duì)于鋼筋混凝土框架的梁的'端部和每層柱子的兩端都要進(jìn)行加密。梁端的加密區(qū)長(zhǎng)度一般取1.5倍的梁高。柱子加密區(qū)長(zhǎng)度一般區(qū)1/6每層柱子的高度。但最底層(一層)柱子的根部應(yīng)取1/3的高度。
箍筋加密范圍:加密范圍是按照規(guī)范規(guī)定來(lái)的,沒有具體的計(jì)算公式。柱子和梁的加密區(qū)箍筋的設(shè)置方法為:①柱箍筋加密范圍是:底層柱的柱根加密區(qū)長(zhǎng)度應(yīng)取不小于該層柱凈高的1/3,以后的加密區(qū)范圍是按柱長(zhǎng)邊尺寸、樓層柱凈高的1/6,及500mm三者數(shù)值中的最大者為加密范圍。②梁箍筋加密范圍:加密范圍從柱邊開始,一級(jí)抗震等級(jí)的框架梁箍筋加密長(zhǎng)度為2倍的梁高,二、三、四級(jí)抗震等級(jí)的框架梁箍筋加密長(zhǎng)度為1.5倍的梁高,而且加密區(qū)間總長(zhǎng)均要滿足大于500mm,如果不滿足大于500mm,按500mm長(zhǎng)度進(jìn)行加密。
星期四參觀了北校區(qū)機(jī)械學(xué)院的實(shí)習(xí)廠房,一座比較老式的工業(yè)廠房建筑,外表像以前的民用建筑。用的是斜屋頂,這樣有利于排水,室內(nèi)的凈高明顯高于民用建筑。兩側(cè)柱子是典型的工業(yè)廠房的柱式,上部有牛蹄,用于安裝吊車的軌道。其寬面也個(gè)立了兩根抗風(fēng)柱,這些柱和每隔一段距離設(shè)的梁使墻能有足夠的剛度以抵抗強(qiáng)風(fēng)的荷載。在一個(gè)高溫鍋爐旁的柱子,外圍貼了防火材料,保護(hù)柱子。實(shí)驗(yàn)室的作用在于給結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)師一個(gè)能檢驗(yàn)其設(shè)計(jì)可行性的場(chǎng)所,這對(duì)建筑物的安全性和可靠性是至關(guān)重要的,同時(shí)也是科學(xué)實(shí)驗(yàn)所必備的。在實(shí)驗(yàn)室,我們看到了許多大型的實(shí)驗(yàn)儀器,它們實(shí)質(zhì)上都是給試件提供壓、拉、剪方面的應(yīng)力,從而檢測(cè)其能承受力的能力,也就是它們的強(qiáng)度。 在實(shí)驗(yàn)室,我們還可以看到做各種構(gòu)件的模型。 當(dāng)然,我們不僅看了各種機(jī)器,而且對(duì)建工實(shí)驗(yàn)有了初步的認(rèn)識(shí),并建立起一種實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)假設(shè)的觀念,這次參觀應(yīng)該是有比較大的收獲的。
通過(guò)這幾天的現(xiàn)場(chǎng)參觀,我們對(duì)建筑有了一般的感性認(rèn)識(shí),但對(duì)于施工的過(guò)程與一些細(xì)部問題和可能發(fā)生的危險(xiǎn)問題我們知道得還比較少。
星期五我和舍友四人自行參觀了漢中市的世紀(jì)陽(yáng)光商場(chǎng)。當(dāng)然,商場(chǎng)是已裝修好并投入使用了,四周當(dāng)然沒有伸出來(lái)的鋼管或鐵條等。為了充分利用空間,樓層間的凈高不高于3米的。在這里,我們幾個(gè)主要了解了墻面裝修需要注意的一些事項(xiàng)。
墻體的裝修,有很多種,下面是常見的幾種做法的情況:
一、乳膠漆。是目前墻面處理的主流。
在二次裝修中,乳膠漆涂飾前,對(duì)于原涂料層的處理基于下面幾種原則:
1、新房子的墻面一般只需要用粗砂紙打磨,不需要把原漆層鏟除。
2、普通舊房子的墻面一般需要把原漆面鏟除。方法是用水先把其表層噴濕,然后用泥刀或者電刨機(jī)把其表層漆面鏟除。
3、對(duì)于年久失修的舊墻面,表面已經(jīng)有嚴(yán)重漆面脫落,批燙層呈粉沙化的,需要把漆層和整個(gè)批燙鏟除,直至見到水泥批燙或者磚層。
4、然后用雙飛粉和熟膠粉調(diào)拌打底批平,再就是涂飾乳膠漆了,面層需涂2遍至3遍,每遍之間的間隔時(shí)間以24小時(shí)為佳。須提醒的是,很多工業(yè)涂料都有或多或少的毒性,施工時(shí)要注意通風(fēng),施工后也要至少一周以上時(shí)間揮發(fā)后方能入住。
二、噴涂。是水溶性涂料的一種涂刷方法,利用水包油的特點(diǎn),使用加壓噴色槍進(jìn)行施工。可形成多種顏色紋理,效果淡雅,有立體感。噴涂施工方式的最主要優(yōu)點(diǎn)是施工快速,可大大縮短施工工期。其缺點(diǎn)是后期維護(hù)困難,容易因小部分披落而使整個(gè)表面?zhèn)劾劾郏谴竺娣e處理,否則無(wú)法恢復(fù)原狀。另外要注意的是,如果對(duì)金屬表面進(jìn)行噴涂處理,最好是選用金屬漆(磁漆類)。
三、墻紙。裝修相當(dāng)普遍。主要有紙?jiān)靿、化纖墻紙、塑料墻紙。而布質(zhì)的墻紙一般稱為墻布,不劃歸墻紙一類。墻紙可印圖案,圖案變化多端,色澤豐富,且施工方便快捷。
墻紙的施工,最主要的關(guān)鍵技術(shù)是防霉和處理伸縮性的問題:
1) 防霉的處理。墻紙張貼前,需要先把基面處理好,可以雙飛粉加熟膠粉進(jìn)行批燙整平。待其干透后,再刷上一兩遍的清漆,然后再行張貼。
2) 伸縮性的處理。墻紙的伸縮性是一個(gè)老大難問題,要解決就是從預(yù)防著手。一方面一定要預(yù)留0.5mm的重疊層,有一些人片面追求美觀而把這個(gè)重疊取消,這是不妥的。另外,盡量選購(gòu)一些伸縮性較好的墻紙。
四、瓷磚。瓷磚多數(shù)應(yīng)用于廚房、廁所,陽(yáng)臺(tái)等墻面。瓷磚裝修的最大優(yōu)點(diǎn)是耐臟。瓷磚裝修一個(gè)主要問題是防水層的處理。因?yàn)樵趶N廁等地方多數(shù)要用水。所以墻面的防水更應(yīng)高度注意。沒有做防水的新房子或者需要更換瓷片的舊房子,都需要重新做防水層。防水層的處理主要辦法是:地面及墻面1米高度的宜用專業(yè)的防水劑,例如911號(hào)防水劑。而墻面高于1米的位置可以選用便宜一點(diǎn)的瀝青油做防水。如果經(jīng)濟(jì)不充許,也可以直接用瀝青或者樹脂做地面防水。地面及地面20厘米的位置一定要做厚點(diǎn)。新房子做防水層,施工后要注意檢查表面應(yīng)無(wú)空隙。舊房子拆除舊瓷磚面后,需要先簡(jiǎn)單做水泥批燙后,方可做防水層。瓷磚施工后,如果出現(xiàn)破損需要進(jìn)行維修時(shí),要小心,如果該位置偏低,可能防水層在拆除時(shí)破裂,在補(bǔ)上新磚前,同樣進(jìn)行進(jìn)行防水層修復(fù),方可鋪貼瓷磚。裝修完畢后,盡量避免在低于1米高度的地方鉆打孔眼。
五、木板飾面。木板飾面是現(xiàn)在一些高檔裝修的做法。一般是在9厘底板上貼3厘飾面板,再打上蚊釘固定。木板飾面可作各種造型,且木飾面板具有各種天然的紋理,可給室內(nèi)帶來(lái)華麗的效果。
無(wú)論何種裝修,都要保持表面的清潔。飾面板買進(jìn)場(chǎng)后就應(yīng)該刷一遍清漆做為保護(hù)層。
木板飾面中,如果采用的是飾面板裝飾的,可能技術(shù)問題不大,但如果采用的是夾板裝飾,表面刷漆(混油)的做法的話,那么可能就有防開裂的要求了。
木飾面防開裂的做法是:
1) 接縫處要45度角處理。其接觸處形成三角形槽面。
2) 在槽里填入原子灰膩?zhàn)樱百N上補(bǔ)轂鏈?表面調(diào)色膩?zhàn)优健?/p>
4) 再進(jìn)行其他的漆層處理。木飾面的固定用的釘一定要使用蚊釘,在表層處理時(shí),用調(diào)色膩?zhàn)犹钇郊纯伞?/p>
六、石材飾面。石材裝飾墻面的做法,屬于高檔裝修做法。一般多采用進(jìn)口大理石,造價(jià)較高。在墻面裝修中采用石材施工,主要分為兩種做法:濕貼法和干掛法兩種。
1、 濕貼法與瓷磚的鋪設(shè)是一樣的,具體施工方法請(qǐng)參閱本文上款有關(guān)瓷磚的施工部分。
2、 干掛法是目前在建筑業(yè)備收歡迎的做法。但由于干掛法需要占用額外的空間位置,所以對(duì)于面積較小的室內(nèi)裝修時(shí),較少采用。
總結(jié) : 在實(shí)習(xí)中我們的確接觸了不少實(shí)際應(yīng)用的東西,但離實(shí)際水平較高的生產(chǎn)方式和比較先進(jìn)的技術(shù)還有很大的差距。我發(fā)現(xiàn)我們看到的生產(chǎn)工藝都是不算先進(jìn)的,就像我們看錄像的支模方式在科技樓還沒有用上,而人家在八十年代初就已經(jīng)開始使用了,這可能是因?yàn)槭┕挝坏奈镔Y匹備不足,但先進(jìn)的生產(chǎn)工藝確實(shí)可以提高施工進(jìn)度和生產(chǎn)質(zhì)量。
從建筑發(fā)展的趨勢(shì)來(lái)看,鋼結(jié)構(gòu)越來(lái)越受到人們的重視和肯定,研究鋼結(jié)構(gòu)的受力和增強(qiáng)鋼結(jié)構(gòu)的耐火性是一個(gè)亟待深入的課題。當(dāng)然我們還是要立足于鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí),通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐使我們對(duì)建筑的構(gòu)造有更深入的了解,并且不能忽視某些可能發(fā)生的隱患,以確保我們建造的高樓真正地能應(yīng)付各種緊急情況。
這次實(shí)習(xí)時(shí)間雖然很短,但收獲不小,對(duì)今后的學(xué)習(xí)和實(shí)踐起到了一定的導(dǎo)向作用。以后的實(shí)習(xí)可能會(huì)更辛苦,但我期待著風(fēng)雨的來(lái)臨,為理想撐起一片藍(lán)天。
認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8
20xx年12月26日至20xx年1月1日,在老師的帶領(lǐng)下,我參加了為期一周的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)活動(dòng).在認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)中,我們先聽陶老師給我們上的啤酒釀造及關(guān)于啤酒的知識(shí)講座,第二天的早上在學(xué)校實(shí)驗(yàn)樓參觀啤酒發(fā)酵的一些流程及設(shè)施,第三天上午管理工程學(xué)院老師給我們上了一堂關(guān)于啤酒的市場(chǎng)調(diào)查知識(shí)的講座,第四天上午我們聽了項(xiàng)老師給我們上的有關(guān)啤酒品評(píng)的講座,第五天我們?nèi)チ藢?shí)驗(yàn)樓現(xiàn)場(chǎng)品評(píng)了啤酒了,最后兩天我們自己設(shè)計(jì)一個(gè)啤酒市場(chǎng)調(diào)查問卷,并且走出去發(fā)放我們的問卷調(diào)查表。現(xiàn)將此次實(shí)習(xí)總結(jié)如下:
一、 實(shí)習(xí)目的
這次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是在完成基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)后所進(jìn)行的實(shí)踐環(huán)節(jié)。實(shí)習(xí)和觀摩進(jìn)一步鞏固加深課堂所學(xué)過(guò)的理論知識(shí),將理論和生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合,并為本專業(yè)后續(xù)《生物化學(xué)》、《微生物學(xué)》等相關(guān)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ),是我們對(duì)發(fā)酵、藥品等企業(yè)有一個(gè)初步的了解,作為一名生物工程專業(yè)的本科生,我對(duì)發(fā)酵,食品以及藥品相關(guān)領(lǐng)域都很好奇.而這次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)讓我比較全面的了解了這些生物工程行業(yè)的發(fā)展情況,為以后的專業(yè)學(xué)習(xí)都奠定了一定的基礎(chǔ).通過(guò)實(shí)習(xí),我也感受到了當(dāng)今生物產(chǎn)業(yè)的廣闊前景,堅(jiān)定了專業(yè)信心,在以后的理論學(xué)習(xí)中,我將更好的把實(shí)習(xí)所學(xué)的.知識(shí)與理論知識(shí)結(jié)合起來(lái),爭(zhēng)取早日掌握扎實(shí)的專業(yè)技能!
二、 實(shí)習(xí)內(nèi)容
(1) 啤酒釀造知識(shí)講座
那天我們4個(gè)班在2教,認(rèn)真聽取陶老師的講解。陶老師首先就向我們講了一個(gè)生物工程的學(xué)生必須知道的—什么叫啤酒。我現(xiàn)在終于知道啤酒是以水、大麥為主要原料,大米、酒花為輔料,經(jīng)過(guò)制麥、糖化、發(fā)酵、罐裝,釀造而形成的含有二氧化碳、酒精及多種營(yíng)養(yǎng)成分的飲料酒。以上定義是按照GB(國(guó)家標(biāo)準(zhǔn))來(lái)定義,缺少任一成分的飲料都不能叫做啤酒。陶老師還向我們介紹了啤酒瓶上的注冊(cè)商標(biāo)QB、SB、GB和用液滴法趕走啤酒上未裝滿的瓶頸部分的氧氣,從而更長(zhǎng)久的保存啤酒。我還從講座上知道了啤酒有純生、生啤、熟啤等種類,其中扎啤若是沒有攜帶制冷機(jī)的話,就最好在24小時(shí)內(nèi)喝掉。
陶老師還向我們介紹好多知識(shí),例如讓我們觀看了大麥圖像,以及為什么選大麥,它的形狀有哪些好處。還有酒花,是釀制啤酒必不可少的原料,酒花為了增加酒香和苦味的,等等一系列知識(shí),我也無(wú)法完全吸收,總之收獲頗多。
。2) 啤酒發(fā)酵參觀
啤酒發(fā)酵分為有氧和無(wú)氧發(fā)酵。我們先參觀有氧發(fā)酵的精密儀器。有氧發(fā)酵的流程分為進(jìn)氣、滅菌、降溫、接種、發(fā)酵。由于發(fā)酵需氧,因此需不斷通空氣,而設(shè)施內(nèi)壓強(qiáng)要保持比外界大氣壓高,儀器也是隨空氣而間歇啟動(dòng),這樣頻繁啟動(dòng)有損機(jī)器。所以進(jìn)氣后有一個(gè)大的儲(chǔ)氣罐,來(lái)維持持續(xù)進(jìn)氣。發(fā)酵是在酵母菌發(fā)酵而釀造成酒,因此需要嚴(yán)格滅菌。通過(guò)高溫系統(tǒng)滅空氣的細(xì)菌,然后再通入發(fā)酵,發(fā)酵的菌種有自己的最適宜溫度,過(guò)高的溫度也會(huì)殺死發(fā)酵菌種,所以老師說(shuō)在通氣入發(fā)酵罐前,有一個(gè)冷卻系統(tǒng),由我們?cè)趯?shí)驗(yàn)室小規(guī)模發(fā)酵,所以就用自來(lái)水冷卻。前面已經(jīng)說(shuō)過(guò),發(fā)酵罐里不允許有其它菌種,所以接種時(shí)要嚴(yán)格滅菌,因此接種時(shí)一定要迅速,防止要接種的菌種全被殺死。
無(wú)氧發(fā)酵就沒有那么麻煩。為我們講解的是兩個(gè)大三的師兄。那里面有1234號(hào)發(fā)酵罐,全封閉。外連一個(gè)菌種培養(yǎng)罐和一個(gè)外控設(shè)備,從外面來(lái)控制發(fā)酵罐里的溫度、PH,從透鏡里可以看見發(fā)酵罐里的情況。發(fā)酵罐里人工無(wú)法清洗,就連接一個(gè)清洗罐,用堿液來(lái)洗。
啤酒制造方法與過(guò)程
特點(diǎn)…
餐廳內(nèi)啤酒的釀制方法是嚴(yán)格遵循德國(guó)傳統(tǒng)古老的釀酒法令所釀制,純自然不經(jīng)過(guò)濾正,因如此而使得鮮釀啤酒擁有獨(dú)特的口感順口而舒暢,保留了啤酒原有的特色風(fēng)味。絕對(duì)不加任何人工添加物。
原料…
水 :對(duì)啤酒而言為最重要的成分,它必須是純凈無(wú)色無(wú)味
麥芽 :啤酒麥芽分大麥小麥,餐廳里的麥芽主要來(lái)自中國(guó)北方
啤酒花:是啤酒味道的主要來(lái)源,全部由德國(guó)進(jìn)口而來(lái)
酵母 :是一種真菌,它能使麥芽汁內(nèi)的糖分解成酒精和二氧化碳,酵母由德國(guó)進(jìn)口而來(lái)
制造方式…
釀制啤酒共分為六個(gè)步驟,大約需歷時(shí)28個(gè)工作天來(lái)完成
啤酒釀造過(guò)程分為:
1. 粉碎糖化
把麥芽磨成粉、糖化后的麥汁由輸送管 輸送至過(guò)濾鍋
2. 過(guò)濾
將糖化后之麥汁送至右邊煮酒槽過(guò)濾,將麥汁與麥糟分離
3. 煮沸及添加啤酒花
傳送至煮酒槽內(nèi)用100度水溫蒸煮大約70分鐘,加入啤酒花之后,蒸煮到剩余1000L之麥汁為止再順著輸送管輸送到發(fā)酵房
4. 冷卻
麥汁會(huì)經(jīng)由此冷卻器將溫度降至10-12 C后引入發(fā)酵桶等待發(fā)酵
5.發(fā)酵
麥汁經(jīng)過(guò)充分的冷卻后引入發(fā)酵桶,加入10- 15L之酵母進(jìn)行發(fā)酵,大約需6天左右來(lái)完成發(fā)酵,在此步驟最后麥芽里的糖會(huì)經(jīng)由酵母轉(zhuǎn)化成酒精 (酵母加麥汁 = 啤酒)
6.熟化貯存
在啤酒成熟之前熟化貯存為必要步驟,啤酒熟化大約需要 3個(gè)星期在攝氏 0 度的貯酒桶進(jìn)行,啤酒的色澤、獨(dú)特的風(fēng)味都會(huì)在此步驟發(fā)展形成
等待啤酒成熟后,啤酒直接經(jīng)由啤酒管輸送至貯酒桶或桶裝啤酒桶內(nèi)提供消費(fèi)者使用
口味…
鮮釀小麥啤 :是一種帶有純麥芽釀造的啤酒、使用豐富的啤酒花、其口感在辛澀中蘊(yùn)藏著溫和的奶油香味(非常適合女性飲用)
鮮釀黃。菏且环N德國(guó)南部風(fēng)味之啤酒,由多種烘烤過(guò)的麥芽釀制而成、故此顏色較深而且口味濃郁、其豪放的酒性充滿活力
鮮釀黑。阂彩且环N德國(guó)南部風(fēng)味之啤酒,唯一由頂部發(fā)酵釀制而成的啤酒、氣泡豐富有著“香檳啤酒”之美譽(yù)、其口感略酸并具有丁香及香蕉的芬芳
同時(shí)我也收集了一些關(guān)于啤酒釀造工藝流程見附表:
(3)市場(chǎng)調(diào)查講座
我們的老師請(qǐng)到管理工程系的謝老師來(lái)給我們講一講市場(chǎng)調(diào)查該如何去做,應(yīng)該注意什么。從老師那里,我們了解到市場(chǎng)調(diào)查分為市場(chǎng)調(diào)查的目的、對(duì)象、地點(diǎn)、調(diào)查方法和調(diào)查問卷等組成。調(diào)查研究流程為項(xiàng)目設(shè)計(jì)到簽訂委托書再到問卷設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)好后,試訪問,然后對(duì)問卷修正、印刷。在實(shí)施訪問督導(dǎo)培訓(xùn)和訪問員召集與培訓(xùn),再是實(shí)地調(diào)查,最后編碼錄入與整理、統(tǒng)計(jì)分析。調(diào)查完后寫一份報(bào)告并上
1關(guān)于啤酒的品評(píng)老師也給我們講了很多的知識(shí)
2啤酒品評(píng)的目的
。1)掌握和評(píng)價(jià)啤酒成品、半成品、儲(chǔ)存品(車間內(nèi)部?jī)?chǔ)存酒樣)、主要生產(chǎn)原輔料、包裝物的質(zhì)量狀況和適用性;
。2)確定本企業(yè)各品牌啤酒和新產(chǎn)品的基本特征,并進(jìn)行判定;
。3)診斷現(xiàn)有產(chǎn)品存在的口感缺陷,進(jìn)行對(duì)策性技術(shù)質(zhì)量管理,評(píng)價(jià)和優(yōu)化工藝及設(shè)備管理;
。4)了解其它企業(yè)產(chǎn)品的口味特征,以對(duì)本廠工作有指導(dǎo)意義;
。5)利用品評(píng)技術(shù),掌握不同消費(fèi)者對(duì)啤酒的口感嗜好,生產(chǎn)相應(yīng)的產(chǎn)品。
3.啤酒品評(píng)系統(tǒng)的建立
3.1 對(duì)品評(píng)人員的要求和考核及注意事項(xiàng)
3.1.1 對(duì)評(píng)酒員的要求
。1)熟悉啤酒生產(chǎn)工藝,較為靈敏的味覺和嗅覺,熟悉啤酒風(fēng)味和特點(diǎn)及某些成分不同比例組合氣味的特點(diǎn);
。2)熟悉啤酒在不同儲(chǔ)存時(shí)段和不同存放條件下的風(fēng)味變化特點(diǎn),能判斷出所品評(píng)啤酒的風(fēng)味口感及品質(zhì)狀況;
。3)掌握典型品種啤酒的風(fēng)格及口感特點(diǎn),了解部分地區(qū)消費(fèi)者對(duì)啤酒的口感嗜好;
。4)能較準(zhǔn)確地找出啤酒在風(fēng)味和品質(zhì)上的缺陷及產(chǎn)生缺陷的可能原因;
。5)具有高度責(zé)任感、為人公正、無(wú)偏見、不以個(gè)人好惡進(jìn)行判斷。
3.1.2 對(duì)品評(píng)人員的考核:
對(duì)每次品評(píng)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì),分別計(jì)算每位評(píng)酒員的月度準(zhǔn)確率,連續(xù)三個(gè)月品評(píng)狀況較差者,要重新參加培訓(xùn)和考試。
3.1.3 品評(píng)員應(yīng)注意的事項(xiàng):
(1)品評(píng)員不使用香水,女子擦去口紅;
。2)品評(píng)前30分鐘和品評(píng)中禁止吸煙;
。3)品評(píng)前用無(wú)香料的洗滌劑洗手;
(4)品評(píng)前要洗漱口;
。5)品評(píng)前不飲食,不吃口香糖等;
。6)品評(píng)中不交頭接耳,保持肅靜;
(7)經(jīng)常注意健康,保持身體狀況良好,當(dāng)身體不適、頭疼、疲倦、感冒等應(yīng)提出不參加品評(píng);
(8)當(dāng)同時(shí)判斷多數(shù)樣品時(shí),一起嗅聞所有樣品的氣味,判斷再現(xiàn)性。
3.2 品評(píng)時(shí)的要求
3.2.1 對(duì)品評(píng)室的要求
品評(píng)室應(yīng)舒適安靜,不受外界干擾,室內(nèi)光線柔和,不允許有任何異味存在,室溫保持20℃,相對(duì)濕度保持60%為佳。
3.2.2 對(duì)酒樣的要求
凡參加品評(píng)的酒樣,均應(yīng)密碼品嘗,以1、2、3號(hào)碼示之,最后公布結(jié)果,應(yīng)嚴(yán)加保護(hù),不得混淆弄錯(cuò),斟酒應(yīng)注意斟酒高度和速度保持一致。
3.2.3 品評(píng)要求
(1)品評(píng)時(shí),先觀察酒的外觀性能(保持透明度、起泡性、泡持性和色度等),然后嗅味;
。2)開始飲用時(shí)宜輕呷,不宜大口飲,然后大口飲用品評(píng);注意第一口的風(fēng)味印象及后味感覺;
。3)品嘗一個(gè)酒樣,即與其他酒樣進(jìn)行比較,對(duì)淡色啤酒重點(diǎn)在酒花的苦味和香味;對(duì)濃色啤酒,重點(diǎn)是麥芽香味及其醇香味。
4.啤酒應(yīng)具備的條件
4.1 爽快
系指有清涼感,利落的良好味道。即以爽快、輕快、新鮮、清涼感、利落表達(dá)的味感。
反義語(yǔ)有緩慢(遲鈍)、膩厚、粘口、混濁、膩人、不利落、后味不好、沉重、無(wú)清涼感、不爽快等。
4.2 純正的味
指無(wú)雜味、純正。亦指表現(xiàn)為輕松、愉快、純正、細(xì)膩、無(wú)雜臭味、干凈等。反義語(yǔ)為有雜味、不純正、怪味、異味等。
4.3 柔和
指口感柔和,亦指表現(xiàn)為溫和、柔和、潤(rùn)滑、口味好等。酸、甜、苦、辣、咸五味調(diào)和才能顯示為柔和。柔和是良好的啤酒花的芳香和上等品中溫和的苦味。反義語(yǔ)為粗糙、干枯生硬、不潤(rùn)滑等。
4.4 醇厚
指香味豐滿、有濃度、給口中以滿足感。亦指表現(xiàn)為醇厚、芳醇、豐滿、濃醇等。
反義詞是無(wú)軀干、味不濃、水似的、淡、輕、不令人十分滿意、單調(diào)等。
4.5 澄清有光澤,色度適中
無(wú)論何種啤酒,都應(yīng)該澄清有光澤,無(wú)混濁,不沉淀。色度是確定酒型的重要指標(biāo),如淡色啤酒、黃啤酒、黑啤酒等。
4.6 泡沫性能良好
淡色啤酒倒入杯中時(shí)應(yīng)升起潔白細(xì)膩的泡沫,并保持一定的時(shí)間。如果是含鐵多或過(guò)度氧化的啤酒,有時(shí)泡沫會(huì)出現(xiàn)褐色或紅色。
4.7 有再飲性
啤酒是供人類飲用的液體營(yíng)養(yǎng)食品,只有再飲性,才能大量消費(fèi),企業(yè)才能繼續(xù)生產(chǎn)。
5. 啤酒風(fēng)味缺陷產(chǎn)生的原因和糾正預(yù)防辦法
5.1 氧化(老化)味
5.1.1 造成物質(zhì):羰基化合物
5.1.2 產(chǎn)生原因
(1)麥芽和麥汁中的一些羰基化合物發(fā)酵時(shí)未得到充分還原;
。2)呈氧化態(tài)的類黑精及多酚對(duì)高級(jí)醇的氧化作用產(chǎn)生典型的老化物質(zhì)反-2-壬烯醛。
(3)成品啤酒在儲(chǔ)存過(guò)程中,溶解氧催化羰基化合物。
5.1.3 糾正預(yù)防方法
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