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火鍋店圣誕節(jié)促銷方案

　　為了確保事情或工作有序有效開(kāi)展，我們需要事先制定方案，方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書(shū)面計(jì)劃。怎樣寫(xiě)方案才更能起到其作用呢？以下是小編幫大家整理的火鍋店圣誕節(jié)促銷方案，希望對(duì)大家有所幫助。

火鍋店圣誕節(jié)促銷方案

火鍋店圣誕節(jié)促銷方案1

　　活動(dòng)目的：

　　20xx年圣誕節(jié)即將來(lái)臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到xx飯店的品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的圣誕文化氛圍，力爭(zhēng)做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛，我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在xx市加大廣告宣傳力度，達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí)，最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度，提升品牌影響力。

　　活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年12月24日——26日

　　活動(dòng)地點(diǎn)：

　　xx飯店

　　活動(dòng)主題：

　　讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。

　　活動(dòng)內(nèi)容：

　　(一)12月24日平安夜

　　主題：平安是“�！�

　　活動(dòng)方式：對(duì)當(dāng)天到柳州飯店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送“平安果”(蘋(píng)果)活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果，寓意一年的收獲。

　　具體內(nèi)容：“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚，同時(shí)也是柳州飯店改善品牌形象的好時(shí)機(jī)，為此，我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹(shù)上，這樣就賦予一個(gè)普通的蘋(píng)果以親情、關(guān)愛(ài)、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對(duì)顧客一年來(lái)的支持和一份祝福!

　　需要支持：一棵大型的圣誕樹(shù)(供應(yīng)商支持);

　　蘋(píng)果20000枚，費(fèi)用大約6000元;

　　親情卡片20000枚，費(fèi)用6000元。

　　(二)12月25日圣誕夜

　　主題：幸運(yùn)

　　活動(dòng)方式：凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客，都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。

　　年齡25周歲，手機(jī)尾號(hào)為25，生日是12月25日的等顧客，都是幸運(yùn)顧客。

　　活動(dòng)內(nèi)容：在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū)，做簡(jiǎn)單的布置，加強(qiáng)酒店的活躍氣氛，重要的是讓顧客有一種過(guò)節(jié)日的感覺(jué)。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi)，在主持人的提示下猜出禮品的.價(jià)格，猜中即贈(zèng)。

　　需要支持：幸運(yùn)禮品(供應(yīng)商支持)

　　其它費(fèi)用預(yù)測(cè)：1000元。

　　(三)12月26日狂歡夜

　　主題：激情狂歡夜

　　活動(dòng)方式：

　　1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳

　　(1)吃：免費(fèi)品嘗最具柳州特色的風(fēng)味小吃——螺螄粉

　　(2)喝：免費(fèi)品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡

　　2、娛樂(lè)綜合樓的卡拉OK、歌舞廳

　　(3)玩：免費(fèi)進(jìn)行喝啤酒比賽

　　(4)樂(lè)：免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌活動(dòng)。

　　(四)、驚喜特價(jià)，超值回報(bào)

　　24日—26日，在這三天除了有以上的系列活動(dòng)提升人氣外，我們改變以往搞演出、請(qǐng)主持耗費(fèi)大量人力物力的方式，結(jié)合酒店自身實(shí)際情況，設(shè)定以下活動(dòng)：

　　1、每晚7：00——10：00在大廳舉辦現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，將晚會(huì)推向高潮。

　　2、在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加“超值價(jià)”的牛排等西式菜品，豐富餐臺(tái)食品;

　　3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會(huì)“定制化”專案。針對(duì)廣大機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位團(tuán)體的需要，為其提供聯(lián)歡聚會(huì)場(chǎng)地。

　　4、二--九樓的客房，為每位入住的客人贈(zèng)送圣誕糖果，長(zhǎng)住客人可免費(fèi)到娛樂(lè)綜合樓參加“玩、樂(lè)”活動(dòng)。

　　一、圣誕節(jié)、平安夜?fàn)I銷活動(dòng)策劃

　　1、活動(dòng)主題：浪漫平安夜，狂歡圣誕節(jié)!

　　2、平安夜浪漫燭光西式套餐，圣誕節(jié)1+1超值驚喜就在!

　　3、餐廳、客房、娛樂(lè)捆綁營(yíng)銷。

　　4、本次活動(dòng)主推套餐(餐飲和客房捆綁營(yíng)銷)，結(jié)合當(dāng)下大眾市場(chǎng)，24日平安夜推出浪漫燭光晚餐、25日主推家庭套餐。

　　二、活動(dòng)時(shí)間：

　　x年12月24日晚(平安夜)

　　x年12月25日全天(圣誕節(jié))

　　三、活動(dòng)內(nèi)容：

　　1、提前制作并銷售圣誕套票，情侶套票。在酒店大堂及餐廳做圣誕布置，加強(qiáng)酒店的節(jié)日活躍氣氛，放置圣誕樹(shù)，裝飾圣誕樹(shù)，禮品堆放在樹(shù)下突顯節(jié)日氛圍，讓客人找到過(guò)節(jié)的感覺(jué)和氛圍。

　　2、酒店推出特別圣誕套餐，具體可分為：圣誕套餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐。

　　3、針對(duì)平安夜贈(zèng)送平安果(用包裝紙裝飾后的蘋(píng)果)

　　4、住店客人及餐廳用餐客戶即可抽獎(jiǎng)送禮品，中獎(jiǎng)即送圣誕樹(shù)下堆放的禮品。將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼，客人在大堂或餐廳用餐時(shí)，由服務(wù)員上前讓客人抽號(hào)碼，抽到哪個(gè)送哪個(gè)。獎(jiǎng)品可設(shè)計(jì)帶酒店logo的杯子、圣誕帽和創(chuàng)意小禮品等。

　　四、營(yíng)銷方式：

　　1、可與周邊異業(yè)商家合作，進(jìn)行跨界營(yíng)銷，到店消費(fèi)的客人消費(fèi)滿100即送周邊跨界合作商家的代金券1張，小朋友免費(fèi)送氣球，員工著圣誕帽突顯節(jié)日氛圍。

　　2、微信互動(dòng)營(yíng)銷，到店進(jìn)行微信互動(dòng)，來(lái)店消費(fèi)發(fā)送朋友圈圖片或關(guān)注酒店微信公眾平臺(tái)發(fā)送“圣誕”兩字，免費(fèi)贈(zèng)送圣誕創(chuàng)意禮品一份。

　　3、餐廳與“雙十一”捆綁營(yíng)銷，“雙十一”參加活動(dòng)的客人，憑當(dāng)日消費(fèi)憑據(jù)可再抵費(fèi)用12.25元。

　　五、渲染氛圍節(jié)日期間播放圣誕頌歌。

火鍋店圣誕節(jié)促銷方案2

　　一、活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日

　　二、活動(dòng)主題：

　　“圣誕、元旦，相約福壽源，歡樂(lè)優(yōu)惠與您同在!”

　　三、活動(dòng)說(shuō)明：

　　每年的xx月xx日，是圣誕節(jié)，是西方國(guó)家一年中最盛大的節(jié)日，可以和新年相提并論，類似我國(guó)過(guò)春節(jié)。

　　而元旦則是慶賀新年的開(kāi)始，歡度元旦可說(shuō)是世界各國(guó)、各地區(qū)的一種習(xí)俗。在我國(guó)，元旦節(jié)已列入了法定假日，各店如果借此契機(jī)推出相應(yīng)的促銷活動(dòng)，必定能起到事半功倍的宣傳效果，對(duì)于建立品牌知名度有很好的效果。

　　四、活動(dòng)目的：

　　通過(guò)宣傳造勢(shì)，結(jié)合圣誕、元旦節(jié)等相關(guān)元素，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高福壽源火鍋在黑山地區(qū)的知名度和美譽(yù)度;

　　店內(nèi)外布置富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)福壽源火鍋的忠誠(chéng)度;

　　通過(guò)此次活動(dòng)建立良好的客戶關(guān)系

　　五、場(chǎng)境布置：

　　a.門口：選一身體胖一些的男性服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門口迎侯賓客，迎候語(yǔ)必須是‘圣誕節(jié)快樂(lè)’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。

　　b.大堂：中央擺上圣誕樹(shù)，圣誕樹(shù)要大，要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致，樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意，：“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚，同時(shí)也是福壽源火鍋店改善品牌形象的好時(shí)機(jī)，為此，我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的`“親情卡”綁在圣誕樹(shù)上，這樣就賦予一個(gè)普通的蘋(píng)果以親情、關(guān)愛(ài)、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份福壽源火鍋店對(duì)顧客給我們的支持和一份祝福!陳列各種圣誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以)，放在圣誕樹(shù)下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報(bào)、音樂(lè)等來(lái)渲染圣誕氛圍，將飯店變成圣誕晚會(huì)的天堂。

　　e.玻璃門窗：貼上圣誕畫(huà)如：雪景，圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)

　　d.服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費(fèi)。同時(shí)，服務(wù)員可以頭戴圣誕紅帽，在自助餐臺(tái)上擺上各種小吃、點(diǎn)心等，另外給每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心，點(diǎn)心主要有蛋糕、餅干，周圍擺上各式各樣的糖果。

　　六、活動(dòng)內(nèi)容：

　　20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日，滿百100元抽獎(jiǎng)一次(200元抽獎(jiǎng)2次，以此類推)。

　　注：獎(jiǎng)品可以是代金券、菜品、福壽源圣誕禮品等。

　　20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日，提前預(yù)定，福壽源禮品一份。

　　3、活動(dòng)期間20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日，指定“牛羊肉吃一送一”

　　“每桌贈(zèng)送精美特色小吃一份”

　　七、宣傳方式

　　媒體宣傳：

　　1、制作宣傳單，通過(guò)夾報(bào)、員工發(fā)放等方式對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行宣傳

　　2、出租車椅套、車頂led廣告對(duì)此次活動(dòng)進(jìn)行推廣

　　3、當(dāng)?shù)孛朗硤?bào)、電臺(tái)進(jìn)行宣傳

　　店內(nèi)推廣：

　　1、店外門頭懸掛條幅進(jìn)行宣傳

　　2、店入口處進(jìn)行水牌宣傳

　　3、店內(nèi)玻璃墻外張貼大幅“促銷活動(dòng)”海報(bào)

　　4、餐桌上用旋轉(zhuǎn)菜單夾進(jìn)行宣傳

　　八、費(fèi)用預(yù)算

　　1、條幅、pop制作費(fèi)用：300元

　　2、對(duì)外媒體宣傳宣傳費(fèi)用：xx元

　　3、圣誕環(huán)境布置費(fèi)用：

　　4、禮品費(fèi)用：3000元

　　此次活動(dòng)整體費(fèi)用控制在8000元左右為宜。

火鍋店圣誕節(jié)促銷方案3

　　一、活動(dòng)目的

　　現(xiàn)在的圣誕節(jié)是西方與中國(guó)的兩個(gè)重要節(jié)日，也是人們消費(fèi)的高峰期，許多商家都會(huì)在這期間加大力度宣傳、吸引顧客。因此在節(jié)日期間一個(gè)好的促銷方案是必不可少的，這不僅會(huì)增加利潤(rùn)，也會(huì)增強(qiáng)火鍋店的知名度，為以后的經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造更大的消費(fèi)群體來(lái)源，為今后的發(fā)展做好更堅(jiān)實(shí)準(zhǔn)備。

　　另外，通過(guò)在圣誕期間開(kāi)展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營(yíng)造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)等促銷活動(dòng)內(nèi)容，達(dá)到增加餐廳節(jié)日期間經(jīng)營(yíng)銷售收入的目的，同時(shí)提高餐廳在桐梓的品牌知名度

　　二、活動(dòng)主題

　　繽紛圣誕好禮送不斷

　　三、活動(dòng)時(shí)間

　　20xx年12月20日—1月5日

　　四、活動(dòng)內(nèi)容

　　主活動(dòng)：活動(dòng)期間凡在本店消費(fèi)的顧客均能享受贈(zèng)送紅酒一瓶。（酒水為指定紅酒）

　　活動(dòng)一：教堂步行街對(duì)外宣傳

　　圣誕節(jié)是屬于年輕人的節(jié)日，而我們的'火鍋是以健康時(shí)尚為主題，年輕人是我們消費(fèi)者的主體，我們也很受他們的喜愛(ài)。為了擴(kuò)大本店在年輕人當(dāng)中的影響力，借圣誕節(jié)聚集年輕人的有利之處，加大對(duì)外宣傳。

　　1、在步行街設(shè)立宣傳點(diǎn)，工作人員裝扮成圣誕老人和麋鹿，對(duì)外發(fā)放傳單或代金券。

　　2、x展架上顯示微信二維碼，添加食情食畫(huà)公眾號(hào)贈(zèng)送小禮品（圣誕糖果、蘋(píng)果、小禮品等）到店消費(fèi)可打8、8折。

　　活動(dòng)二：24號(hào)當(dāng)天活動(dòng)

　　1、所有服務(wù)員帶上圣誕帽，讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人和麋鹿，在客流高峰期時(shí)給顧客贈(zèng)送糖果和巧克力及小飾品

　　2、圣誕紅包：在電梯出口空曠處的圣誕樹(shù)上懸掛上紅包，紅包里寫(xiě)有禮品名稱（消費(fèi)代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等），在規(guī)定時(shí)間（19：00—21：00）邀請(qǐng)顧客上來(lái)選擇紅包（每桌一位顧客，選一個(gè)紅包）

　　3、一次性消費(fèi)滿200元的顧客，發(fā)放元旦優(yōu)惠的代金券50元，元旦活動(dòng)期間進(jìn)店消費(fèi)可使用代金券，每桌限用一張代金券。

　　五、活動(dòng)期間店內(nèi)場(chǎng)地布置

　　1、20xx年12月20日——20xx年12月27日期間

　　1、店內(nèi)裝扮及氛圍打造

　　（1）圣誕期間：店內(nèi)的玻璃上都貼上泡沫雪花片，屋內(nèi)用泡沫鈴鐺，雪球，禮盒等一系列與圣誕有關(guān)的小裝飾品來(lái)裝扮。

　�。�2）門口服務(wù)員帶上圣誕帽，讓服務(wù)員裝扮成圣誕老人在客流高峰期時(shí)給顧客贈(zèng)送糖果和巧克力及小飾品。

　�。�3）圣誕紅包：在電梯出口空曠處的圣誕樹(shù)上懸掛上紅包，紅包里寫(xiě)有禮品名稱。

　�。�4）圣誕期間：播放與節(jié)日有關(guān)的歡樂(lè)歌曲。

　　（5）電梯出口處擺放一棵大圣誕樹(shù)，用于活動(dòng)期間抽獎(jiǎng)活動(dòng)。

　　六、活動(dòng)預(yù)算

　　購(gòu)買禮品：x元；

　　裝飾店面的飾品：x元；