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商品學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告
在人們素養(yǎng)不斷提高的今天，越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì)使用到報(bào)告，報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。一聽(tīng)到寫報(bào)告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)？下面是小編為大家整理的商品學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
商品學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告1
本人在20xx年xx月在xx市實(shí)業(yè)有限公司實(shí)習(xí)工作至今x月，通過(guò)實(shí)習(xí)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)成本的核算有了更加具體的了解。xx市x有限公司主要從事電線電纜的生產(chǎn)和銷售業(yè)務(wù)，公司的規(guī)模較大，關(guān)于財(cái)務(wù)的分工也比較明細(xì)。在此次實(shí)習(xí)中，我主要的崗位是成本會(huì)計(jì)，因此主要實(shí)習(xí)了公司的生產(chǎn)成本核算，對(duì)成本會(huì)計(jì)的工作有了進(jìn)一步的了解。
在實(shí)習(xí)中，我參與了xx月到xx月的生產(chǎn)成本核算工作，從計(jì)算每日生產(chǎn)成本，原材料的均價(jià)，到編制生產(chǎn)成本日結(jié)表，到編制成本月結(jié)表，每一個(gè)過(guò)程都有親手操作。認(rèn)真學(xué)習(xí)了生產(chǎn)成本的核算過(guò)程。真正從課本走到了現(xiàn)實(shí)中，從抽象的理論回到了實(shí)際工作的。在這過(guò)程中，我努力工作，嚴(yán)格要求自己，虛心向公司的財(cái)務(wù)學(xué)習(xí)。在這學(xué)習(xí)過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)會(huì)計(jì)是一門實(shí)務(wù)與理論結(jié)合性很強(qiáng)的學(xué)科，盡管自己學(xué)過(guò)這門課程，但是在開(kāi)始操作具體業(yè)務(wù)時(shí)，覺(jué)得又和書上的有些不同，實(shí)際工作中的事務(wù)是細(xì)而雜的，只有多加練習(xí)才能牢牢掌握。
在工作中，僅靠我們?cè)谡n堂上學(xué)習(xí)到的知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，我們必需在工作之余不斷的給自己充電，在扎實(shí)本專業(yè)的基礎(chǔ)上也要拓寬學(xué)習(xí)領(lǐng)域。同時(shí)在實(shí)際的工作中遇到問(wèn)題時(shí)要多向他人請(qǐng)較。人際溝通也是非常重要的一點(diǎn)，如何與人打交道是一門藝術(shù)，也是一種本領(lǐng)，在工作中是不能忽視的。課本上學(xué)的知識(shí)都是最基本的知識(shí)，不管現(xiàn)實(shí)情況怎么變化，抓住了最基本的就可以以不變應(yīng)萬(wàn)變。剛開(kāi)始實(shí)習(xí)的時(shí)候總是覺(jué)得課堂上學(xué)到的知識(shí)用不上，尤其是我現(xiàn)在的這個(gè)崗位，書上的那些財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)啊，稅務(wù)計(jì)算啊，都跟工作沾不到邊，覺(jué)得很受挫折。
漸漸的，我發(fā)現(xiàn)，假如沒(méi)有書本的知識(shí)作為鋪墊，又哪能迅速掌握工作內(nèi)容呢？成本會(huì)計(jì)要求我們必需熟悉整個(gè)生產(chǎn)流程，并根據(jù)一些相關(guān)的數(shù)據(jù)做出決策，要不然每日計(jì)算出來(lái)的生產(chǎn)成本只是一長(zhǎng)串冰冷的`數(shù)字，毫無(wú)意義可言。
實(shí)習(xí)至今，我主要的問(wèn)題是沒(méi)有下生產(chǎn)車間及時(shí)了解生產(chǎn)情況，導(dǎo)致對(duì)一些產(chǎn)品的生產(chǎn)流程不是非常了解，對(duì)于產(chǎn)品的規(guī)格型號(hào)只是在相關(guān)的用量表上查找，沒(méi)有實(shí)際了解，這將影響到成本的核算工作，在接下來(lái)的工作中，應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的了解，讓自己在工作中更能得心應(yīng)手。盡管成本會(huì)計(jì)的工作顯得單調(diào)而繁瑣，但是只要自己認(rèn)真學(xué)習(xí)，認(rèn)真工作，就可以在工作中發(fā)現(xiàn)樂(lè)趣的。
商品學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告2
轉(zhuǎn)眼之間，兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期即將結(jié)束，回顧這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作，感觸很深，收獲頗豐。這兩個(gè)月，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過(guò)我自身的不懈努力，我學(xué)到了人生難得的工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)見(jiàn)識(shí)。我將從以下幾個(gè)方面總結(jié)商品學(xué)崗位工作實(shí)習(xí)這段時(shí)間自己體會(huì)和心得：
一、努力學(xué)習(xí)，理論結(jié)合實(shí)踐，不斷提高自身工作能力。
在商品學(xué)崗位工作的實(shí)習(xí)過(guò)程中，我始終把學(xué)習(xí)作為獲得新知識(shí)、掌握方法、提高能力、解決問(wèn)題的一條重要途徑和方法，切實(shí)做到用理論武裝頭腦、指導(dǎo)實(shí)踐、推動(dòng)工作。思想上積極進(jìn)取，積極的把自己現(xiàn)有的知識(shí)用于社會(huì)實(shí)踐中，在實(shí)踐中也才能檢驗(yàn)知識(shí)的有用性。在這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作中給我最大的感觸就是：我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到了很多的理論知識(shí)，但很少用于社會(huì)實(shí)踐中，這樣理論和實(shí)踐就大大的脫節(jié)了，以至于在以后的學(xué)習(xí)和生活中找不到方向，無(wú)法學(xué)以致用。同時(shí)，在工作中不斷的學(xué)習(xí)也是彌補(bǔ)自己的不足的有效方式。信息時(shí)代，瞬息萬(wàn)變，社會(huì)在變化，人也在變化，所以你一天不學(xué)習(xí)，你就會(huì)落伍。通過(guò)這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，并結(jié)合商品學(xué)崗位工作的實(shí)際情況，認(rèn)真學(xué)習(xí)的商品學(xué)崗位工作各項(xiàng)政策制度、管理制度和工作條例，使工作中的困難有了最有力地解決武器。通過(guò)這些工作條例的學(xué)習(xí)使我進(jìn)一步加深了對(duì)各項(xiàng)工作的理解，可以求真務(wù)實(shí)的開(kāi)展各項(xiàng)工作。
二、圍繞工作，突出重點(diǎn)，盡心盡力履行職責(zé)。
在商品學(xué)崗位工作中我都本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去對(duì)待每項(xiàng)工作。雖然開(kāi)始由于經(jīng)驗(yàn)不足和認(rèn)識(shí)不夠，覺(jué)得在商品學(xué)崗位工作中找不到事情做，不能得到鍛煉的目的，但我迅速?gòu)淖陨沓霭l(fā)尋找原因，和同事交流，認(rèn)識(shí)到自己的不足，以至于迅速的轉(zhuǎn)變自己的.角色和工作定位。為使自己盡快熟悉工作，進(jìn)入角色，我一方面抓緊時(shí)間查看相關(guān)資料，熟悉自己的工作職責(zé)，另一方面我虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教使自己對(duì)商品學(xué)崗位工作的情況有了一個(gè)比較系統(tǒng)、全面的認(rèn)知和了解。根據(jù)商品學(xué)崗位工作的實(shí)際情況，結(jié)合自身的優(yōu)勢(shì)，把握工作的重點(diǎn)和難點(diǎn)， 盡
心盡力完成商品學(xué)崗位工作的任務(wù)。兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作，我經(jīng)常得到了同事的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的贊許。
三、轉(zhuǎn)變角色，以極大的熱情投入到工作中。
從大學(xué)校門跨入到商品學(xué)崗位工作崗位，一開(kāi)始我難以適應(yīng)角色的轉(zhuǎn)變，不能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，從而解決問(wèn)題，認(rèn)為沒(méi)有多少事情可以做，我就有一點(diǎn)失望，開(kāi)始的熱情有點(diǎn)消退，完全找不到方向。但我還是盡量保持當(dāng)初的那份熱情，想干有用的事的態(tài)度，不斷的做好一些雜事，同時(shí)也勇于協(xié)助同事做好各項(xiàng)工作，慢慢的就找到了自己的角色，明白自己該干什么，這就是一個(gè)熱情的問(wèn)題，只要我保持極大的熱情，相信自己一定會(huì)得到認(rèn)可，沒(méi)有不會(huì)做，沒(méi)有做不好，只有你愿不愿意做。轉(zhuǎn)變自己的角色，從一位學(xué)生到一位工作人員的轉(zhuǎn)變，不僅僅是角色的變化，更是思想觀念的轉(zhuǎn)變。
四、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，在完成本職工作的同時(shí)協(xié)同其他同事。
在工作間能得到領(lǐng)導(dǎo)的充分信任，并在按時(shí)完成上級(jí)分配給我的各項(xiàng)工作的同時(shí)，還能積極主動(dòng)地協(xié)助其他同事處理一些內(nèi)務(wù)工作。個(gè)人的能力只有融入團(tuán)隊(duì)，才能實(shí)現(xiàn)最大的價(jià)值。實(shí)習(xí)期的工作，讓我充分認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)精神的重要性。
團(tuán)隊(duì)的精髓是共同進(jìn)步。沒(méi)有共同進(jìn)步，相互合作，團(tuán)隊(duì)如同一盤散沙。相互合作，團(tuán)隊(duì)就會(huì)齊心協(xié)力，成為一個(gè)強(qiáng)有力的集體。很多人經(jīng)常把團(tuán)隊(duì)和工作團(tuán)體混為一談，其實(shí)兩者之間存在本質(zhì)上的區(qū)別。優(yōu)秀的工作團(tuán)體與團(tuán)隊(duì)一樣，具有能夠一起分享信息、觀點(diǎn)和創(chuàng)意，共同決策以幫助每個(gè)成員能夠更好地工作，同時(shí)強(qiáng)化個(gè)人工作標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)。但工作團(tuán)體主要是把工作目標(biāo)分解到個(gè)人，其本質(zhì)上是注重個(gè)人目標(biāo)和責(zé)任，工作團(tuán)體目標(biāo)只是個(gè)人目標(biāo)的簡(jiǎn)單總和，工作團(tuán)體的成員不會(huì)為超出自己義務(wù)范圍的結(jié)果負(fù)責(zé)，也不會(huì)嘗試那種因?yàn)槎嗝蓡T共同工作而帶來(lái)的增值效應(yīng)。
五、存在的問(wèn)題。
幾個(gè)月來(lái)，我雖然努力做了一些工作，但距離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有不小差距，如理論水平、工作能力上還有待進(jìn)一步提高，對(duì)商品學(xué)崗位工作崗位還不夠熟悉等等，這些問(wèn)題，我決心實(shí)習(xí)報(bào)告在今后的工作和學(xué)習(xí)中努力加以改進(jìn)和解決，使自己更好地做好本職工作。
針對(duì)實(shí)習(xí)期工作存在的不足和問(wèn)題，在以后的工作中我打算做好以下幾點(diǎn)
來(lái)彌補(bǔ)自己工作中的不足：
1.做好實(shí)習(xí)期工作計(jì)劃，繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)商品學(xué)崗位工作崗位各種制度和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)，做到全面深入的了解各種制度和業(yè)務(wù)。
2.以實(shí)踐帶學(xué)習(xí)全方位提高自己的工作能力。在注重學(xué)習(xí)的同時(shí)狠抓實(shí)踐，在實(shí)踐中利用所學(xué)知識(shí)用知識(shí)指導(dǎo)實(shí)踐全方位的提高自己的工作能力和工作水平。
3.踏實(shí)做好本職工作。在以后的工作和學(xué)習(xí)中，我將以更加積極的工作態(tài)度更加熱情的工作作風(fēng)把自己的本職工作做好。在工作中任勞任怨力爭(zhēng)“沒(méi)有最好只有更好”。
4.繼續(xù)在做好本職工作的同時(shí)，為單位做一些力所能及的工作，為單位做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
商品學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告3
學(xué) 院：
專 業(yè)： 商品學(xué)
學(xué)生姓名：x學(xué)號(hào)：x
指導(dǎo)教師： x 職稱： 教授
完成時(shí)間： 20xx年5月10日
目 錄
一、實(shí)習(xí)目的 ............................................................................. 2
二、實(shí)習(xí)時(shí)間 ............................................................................. 2
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn) ............................................................................. 2
四、實(shí)習(xí)單位 ............................................................................. 3
五、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容 ..................................................................... 3
六、實(shí)習(xí)總結(jié) ............................................................................. 4
�。�1）實(shí)習(xí)體會(huì) ...................................................................... 5
（2）實(shí)習(xí)反思 ...................................................................... 6
�。�3）實(shí)習(xí)心得 ...................................................................... 6
七、致謝 ...................................................................................... 7
一、實(shí)習(xí)目的
隨著時(shí)代發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步，用人單位對(duì)商品學(xué)專業(yè)大學(xué)生的要求越來(lái)越高，對(duì)于即將畢業(yè)的商品學(xué)專業(yè)在校生而言，為了能更好的適應(yīng)商品學(xué)專業(yè)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)，畢業(yè)后能夠盡快的融入到社會(huì)，同時(shí)能夠?yàn)樽约翰饺肷鐣?huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，參加商品學(xué)專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)是必不可少的階段。
通過(guò)商品學(xué)專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)，能夠讓我們學(xué)到了很多在商品學(xué)專業(yè)課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，提高調(diào)查研究、文獻(xiàn)檢索和搜集資料的能力，提高商品學(xué)理論與實(shí)際相結(jié)合的能力，提高協(xié)同合作及組織工作的能力，同時(shí)也打開(kāi)了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)。只有把從書本上學(xué)到的商品學(xué)專業(yè)理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐中，才能真正掌握這門知識(shí)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
201×年02月01日～201×年03月15日
(修改成自己商品學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間)
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
杭州市濱江經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)江南大道
(修改成自己商品學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)地點(diǎn))
四、實(shí)習(xí)單位
杭州市振石教育集團(tuán)(修改成自己商品學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)單位)
此處可以繼續(xù)添加具體你商品學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)單位的詳細(xì)介紹
五、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
我很榮幸進(jìn)入杭州市振石教育集團(tuán)(修改成自己商品學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)單位)開(kāi)展畢業(yè)實(shí)習(xí)。為了更好地適應(yīng)從學(xué)生到一個(gè)具備完善職業(yè)技能的工作人員，實(shí)習(xí)單位主管領(lǐng)導(dǎo)首先給我們分發(fā)商品學(xué)專業(yè)相關(guān)崗位從業(yè)相關(guān)知識(shí)材料進(jìn)行一些基礎(chǔ)知識(shí)的自主學(xué)習(xí)，并安排專門的老同事對(duì)崗位所涉及的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)。
在實(shí)習(xí)過(guò)程，單位安排的了杜老師作為技術(shù)指導(dǎo)，杜老師是位非常和藹親切的人，他也是商品學(xué)專業(yè)畢業(yè)的，從事商品學(xué)領(lǐng)域工作已經(jīng)有十年。他先帶領(lǐng)我們熟悉工作環(huán)境和商品學(xué)專業(yè)崗位的相關(guān)業(yè)務(wù)，之后他親切的和我們交談關(guān)于實(shí)習(xí)工作性質(zhì)以及商品學(xué)專業(yè)課堂上知識(shí)在實(shí)際工作中應(yīng)用容易遇到的問(wèn)題。杜老師帶領(lǐng)我們認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)單位的其他工作人員，并讓我們虛心地向這些辛勤地在商品學(xué)專業(yè)工作崗位上的前輩學(xué)習(xí)，在遇到不懂得問(wèn)題后要積極請(qǐng)教前輩。 在單位實(shí)習(xí)期間，我從事的商品學(xué)專業(yè)相關(guān)的工作之外，還負(fù)責(zé)協(xié)助人事部部的日常工作，包括制定計(jì)劃，利用商品學(xué)知識(shí)處理相關(guān)文書。具體實(shí)習(xí)內(nèi)容過(guò)程如下：
第一、招聘。協(xié)助人資部處理首先，要熟悉招聘流程。其次，與
用人部門保持密切的聯(lián)系，了解用人部門的需求狀況。
第二、錄用并建立員工檔案。給員工辦好入職手續(xù)，包括簽訂協(xié)議、勞動(dòng)合同、辦工作證等等；在合同方面遇到問(wèn)題時(shí)，才發(fā)現(xiàn)在大學(xué)里學(xué)商品學(xué)專業(yè)理論知識(shí)之外，更應(yīng)該學(xué)習(xí)合同相關(guān)實(shí)踐法律知識(shí)。
第三、單位考勤管理，完成每月考勤記錄，并根據(jù)考勤情況進(jìn)行薪資計(jì)算。雖然只是簡(jiǎn)單的計(jì)算，但也需要Excel相關(guān)知識(shí)。在大學(xué)里學(xué)習(xí)商品學(xué)專業(yè)知識(shí)之外，我利用課余時(shí)間考取電腦應(yīng)用二級(jí)證書終于在這里發(fā)揮了作用。
短暫的.實(shí)習(xí)生活除了掌握商品學(xué)專業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，最大的收獲莫過(guò)于學(xué)習(xí)到了很多在商品學(xué)課堂上無(wú)法學(xué)到的知識(shí)，還有人生角色的變換——從校園思維模式到職場(chǎng)思維模式的轉(zhuǎn)變，為今后盡快適應(yīng)融入商品學(xué)專業(yè)崗位職場(chǎng)生涯奠定了基礎(chǔ)。
六、實(shí)習(xí)總結(jié)
當(dāng)我們從母�！痢链髮W(xué)(修改成自己商品學(xué)專業(yè)所在的大學(xué))畢業(yè)，就意味著要踏上職業(yè)生涯的道路，對(duì)于商品學(xué)專業(yè)的應(yīng)屆生的我來(lái)說(shuō)，還沒(méi)有足夠的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)過(guò)了這兩個(gè)月商品學(xué)專業(yè)相關(guān)崗位實(shí)習(xí)，我學(xué)到了很多，感悟了很多。特別是在領(lǐng)導(dǎo)和商品學(xué)專業(yè)崗位相關(guān)同事的關(guān)心和指導(dǎo)下，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交付的工作，和同事之間能夠通力合作，關(guān)系相處融洽而和睦。在工作中積極學(xué)習(xí)新知識(shí)、技
商品學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告4
實(shí)習(xí)是一個(gè)合格大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它讓我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，豐富我們的閱歷，提升我們的實(shí)踐動(dòng)手能力。讓我們學(xué)到很多在課堂上學(xué)不到的知識(shí)，也打開(kāi)了我們的視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)。為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下了基礎(chǔ)。作為一個(gè)物流專業(yè)的學(xué)生，能把專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)踐結(jié)合，對(duì)物流的本質(zhì)有一個(gè)系統(tǒng)的感性認(rèn)識(shí)，了解企業(yè)如何讓自己的產(chǎn)品通過(guò)實(shí)體流通而運(yùn)作起來(lái)，讓自己的產(chǎn)品在市場(chǎng)上取得一席之地。這對(duì)我的專業(yè)知識(shí)有很大的補(bǔ)充和應(yīng)用。
一、企業(yè)簡(jiǎn)介
1、 廣緣超市有限公司是興龍控股旗下的全資子公司。自20xx年成立
以來(lái)，公司迅速發(fā)展壯大，目前已經(jīng)擁有23家連鎖店，總營(yíng)業(yè)面積達(dá)80000平方米，擁有員工1200余人（不含促銷員）�！捌絻r(jià)天天，堅(jiān)持永遠(yuǎn)”是廣緣對(duì)顧客做出的鄭重承諾。9年來(lái)，廣緣始終堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)低價(jià)、誠(chéng)信為本的理念，經(jīng)營(yíng)商品品種涉及食品、日用品、服裝、小家店、圖書等10萬(wàn)余種。大賣場(chǎng)、標(biāo)超、便利店三種不同的業(yè)態(tài)形式，滿足了不同消費(fèi)者的需求，優(yōu)雅的購(gòu)物環(huán)境，真誠(chéng)、舒心的服務(wù)，價(jià)廉物美的商品贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和信賴，并在文化、教育、慈善等領(lǐng)域向社會(huì)做出了積極的努力和回報(bào)。經(jīng)歷了9年多的發(fā)展，公司通過(guò)自身的摸索和學(xué)習(xí)，建立了一套完善的、具有廣緣特色的連鎖運(yùn)行機(jī)制，為未來(lái)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。未來(lái)十年，廣緣致力于規(guī)模、效益和管理等方面的全速提升，網(wǎng)點(diǎn)以秦皇
島為中心向周邊城市延伸，逐步成為物流零售業(yè)的區(qū)域占主導(dǎo)地位的品牌運(yùn)營(yíng)商。
二、鮮肉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及鑒別
1、新鮮豬、牛、羊胴體的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
2、鮮豬肉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
3、鮮牛肉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
4、鮮羊肉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
5、活宰豬與死豬肉的鑒別
6、病豬、老公豬、老母豬的鑒別
7、注水牛肉的鑒別
三、鮮肉質(zhì)量的影響因素
1、 肉的顏色主要是因?yàn)楹屑t色的.色素肌紅蛋白和血紅蛋白，當(dāng)肉與
空氣接觸時(shí)，肌紅蛋白與空氣中的氧氣結(jié)合形成氧合肌紅蛋白，顏色由暗紅色變成鮮紅色，繼續(xù)氧化后，氧合肌紅蛋白中的二價(jià)鐵元素變成三價(jià)鐵元素，成為氧化肌紅蛋白，當(dāng)氧化肌紅蛋白數(shù)量達(dá)到一定比例時(shí)，肉則呈現(xiàn)褐色，肉品已經(jīng)開(kāi)始變質(zhì)。當(dāng)微生物繁殖時(shí)產(chǎn)生的硫化氫與肌紅蛋白結(jié)合生成硫化肌紅蛋白時(shí)，肉就呈現(xiàn)綠色，表示肉品已經(jīng)腐敗。
2、 肉的腐敗變質(zhì)主要是由細(xì)菌的污染和增殖而引起的。如果溫度適宜，肉表面及內(nèi)部的細(xì)菌會(huì)按對(duì)數(shù)的規(guī)律以驚人的速度增長(zhǎng)，導(dǎo)致蛋白質(zhì)、脂肪腐敗分解，肉品表面出現(xiàn)黏液，色澤變差，甚至產(chǎn)生難聞的氣味，完全失去食用的價(jià)值。肉品所感染的細(xì)菌數(shù)量越多，溫度越高，腐敗就越容易，肉的保鮮期就越短。因此低溫儲(chǔ)存和清潔成為肉類鮮度管理的重要措施。肉類產(chǎn)品容易變質(zhì)、變色，細(xì)菌容易繁殖，進(jìn)行鮮度管理無(wú)非要從控制細(xì)菌的生長(zhǎng)條件方面入手，商場(chǎng)所能夠有效控制的方面有溫度、清潔、時(shí)間，從而達(dá)到減少氧化、減少細(xì)菌污染、抑制細(xì)菌增長(zhǎng)、延長(zhǎng)肉品的保質(zhì)期、保持肉品的保水性和結(jié)著性的目的。
商品學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告5
一、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)實(shí)訓(xùn)的教學(xué)目的
《商品學(xué)》實(shí)訓(xùn)是幫助學(xué)生進(jìn)一步了解商品知識(shí)，熟悉商品現(xiàn)狀，其目的是在學(xué)生掌握商品學(xué)理論的基礎(chǔ)上，通過(guò)實(shí)踐環(huán)節(jié)，將理論知識(shí)與實(shí)際結(jié)合起來(lái)，讓學(xué)生在實(shí)際過(guò)程中進(jìn)一步加深對(duì)商品知識(shí)的理解，從商品描述的理論過(guò)渡到感性的具體商品知識(shí)，同時(shí)補(bǔ)充完善整個(gè)商品學(xué)知識(shí)體系，為以后的相關(guān)課程打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
對(duì)一年級(jí)同學(xué)來(lái)講，通過(guò)本實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)實(shí)訓(xùn)的'學(xué)習(xí)方法、培養(yǎng)自己的動(dòng)手能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力、團(tuán)隊(duì)工作能力、溝通能力和組織能力也是實(shí)訓(xùn)的要求之一。希望通過(guò)本次實(shí)訓(xùn)，同學(xué)能對(duì)實(shí)訓(xùn)這種實(shí)踐方式有了解和認(rèn)識(shí)，端正實(shí)訓(xùn)的學(xué)習(xí)態(tài)度，更好地進(jìn)行以后的實(shí)踐學(xué)習(xí)。
二、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)實(shí)訓(xùn)的教學(xué)任務(wù)
1、掌握商品分類和編碼；
2、掌握商品質(zhì)量，檢驗(yàn)和檢驗(yàn)方法；了解食品和工業(yè)品的特性等；
3、了解我國(guó)商品標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量認(rèn)證體系；
4、熟悉常用的包裝材料，能選擇適當(dāng)?shù)陌b技法并設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的包裝；
5、對(duì)我國(guó)當(dāng)前的運(yùn)輸有所了解，能掌握基本的運(yùn)輸要求和養(yǎng)護(hù)知識(shí)；
6、培養(yǎng)實(shí)踐環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)習(xí)慣，養(yǎng)成扎實(shí)的實(shí)訓(xùn)態(tài)度；
7、培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、人際溝通能力和集體學(xué)習(xí)精神。
三、實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容
�。ㄒ唬⿲�(duì)某類產(chǎn)品（家電、食品、日用品或其他產(chǎn)品）的品種、分類、編碼進(jìn)行了解，掌握商品分類的相關(guān)知識(shí)。
�。ǘ┻x擇一種或幾種商品，分析其質(zhì)量因素，了解質(zhì)量檢驗(yàn)方法并能做出簡(jiǎn)單檢驗(yàn)。
（三）對(duì)選定商品進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)
�。ㄋ模┱页鲞x定企業(yè)生產(chǎn)的商品所屬的類別，設(shè)計(jì)編碼體系、運(yùn)輸和養(yǎng)護(hù)方案
�。ㄎ澹┻x擇特定企業(yè)了解其商品分類、儲(chǔ)存及管理，提出改進(jìn)意見(jiàn)。
（六）選擇某一種即將上市的新產(chǎn)品，給出新產(chǎn)品的相關(guān)商品知識(shí)。
學(xué)生根據(jù)自己的興趣特點(diǎn)選擇一項(xiàng)內(nèi)容作為實(shí)訓(xùn)主題（可以和指導(dǎo)老師商定其他題目，但要經(jīng)過(guò)指導(dǎo)老師同意和備案），收集相關(guān)資料，熟悉商品狀況并進(jìn)行分析，撰寫實(shí)訓(xùn)報(bào)告。
四、時(shí)間及進(jìn)度安排
說(shuō)明：
1、學(xué)生在教師布置完實(shí)訓(xùn)任務(wù)后開(kāi)始選定題目并討論分組，6—7人一個(gè)小組，并選定組長(zhǎng)，確定題目，上午完成《分組登記表》并上交指導(dǎo)老師。
2、活動(dòng)開(kāi)始前應(yīng)有總體計(jì)劃，對(duì)每個(gè)階段的任務(wù)和可能遇到的問(wèn)題應(yīng)預(yù)先做以估計(jì)，并制定相應(yīng)對(duì)策并做好分工，填寫《實(shí)訓(xùn)計(jì)劃書》。
3、每一階段的活動(dòng)后均須填寫《實(shí)訓(xùn)階段記錄表》，及時(shí)總結(jié)成績(jī)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和不足，提出改進(jìn)辦法，為下一階段的工作打好基礎(chǔ)。
4、注意小組成員的溝通和協(xié)調(diào)，在完成任務(wù)過(guò)程中要發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神，希望各小組能積極主動(dòng)，互相幫助，順利完成設(shè)計(jì)任務(wù)！
五、成績(jī)考核
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1）設(shè)計(jì)成果代表小組工作業(yè)績(jī)，不得抄襲；
2）設(shè)計(jì)成果要求打�。鹤舟E清楚，思路清晰，表達(dá)完整；
3）考核成績(jī)分：優(yōu)秀、良好、中、及格、不及格等五個(gè)等級(jí)。
�。ǘ┥辖怀晒皥�(bào)告格式：
1、封面：實(shí)訓(xùn)報(bào)告一律采用A4紙打印，用統(tǒng)一封面裝訂（寫明報(bào)告名稱，班級(jí)、姓名及時(shí)間）。封面格式參照本指導(dǎo)書封面（按老師給定的格式），大標(biāo)題二號(hào)宋體，小標(biāo)題四號(hào)宋體，正文小四宋體，單倍行距。
2、實(shí)訓(xùn)成績(jī)?cè)u(píng)定表（每人一份）
3、實(shí)訓(xùn)報(bào)告目錄。
4、報(bào)告正文。（不少于3000字）
5、參考資料及文獻(xiàn)目錄
6、實(shí)訓(xùn)個(gè)人總結(jié)（每人一份）
7、實(shí)訓(xùn)計(jì)劃書
8、實(shí)訓(xùn)進(jìn)程記錄表（若干份）
9、組長(zhǎng)工作總結(jié)
�。ㄋ模┏煽�(jī)構(gòu)成
1、考勤：20％
2、小組評(píng)分：20％
3、教師個(gè)人評(píng)分：20％
4、實(shí)訓(xùn)報(bào)告：40％
六、實(shí)訓(xùn)紀(jì)律
1）組長(zhǎng)點(diǎn)名之后，報(bào)告當(dāng)天行程及內(nèi)部分工安排；
2）保持聯(lián)系：形成若有變化，請(qǐng)及時(shí)通知組長(zhǎng)或指導(dǎo)老師，務(wù)必使指導(dǎo)老師能隨時(shí)找到所有學(xué)生；
3）校外活動(dòng)以組為單位，注意安全，每天必須填寫行程登記表。
4）聯(lián)系方式：各成員要告知最便捷的聯(lián)系方式；并保證電話暢通
商品學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告6
一、 調(diào)查時(shí)間：20xx年4月25日
二、 調(diào)查地點(diǎn)：派斯學(xué)院
三、 調(diào)查對(duì)象：派斯學(xué)院山上小超市
四、 查方法：觀察法、訪問(wèn)法
五、 調(diào)查人:20xx級(jí)工管7班第五組
六、 假冒偽劣商品的特征
1、 假冒商標(biāo)：商品假冒國(guó)外名牌或國(guó)內(nèi)名牌的商標(biāo)。
2、 仿冒商標(biāo)：仿冒國(guó)外名牌或國(guó)內(nèi)名牌的商標(biāo)。
3、 假冒包裝裝潢：指假冒國(guó)內(nèi)外商品包裝裝潢以及使用虛假說(shuō)明。
4、 假冒產(chǎn)地：指商品包裝上不印廠家和廠址，或在包裝極不明顯的地方印上含糊不清的廠名和廠址，冒充國(guó)外或國(guó)內(nèi)受歡迎地區(qū)的商品。
5、 假冒優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品標(biāo)志:指沒(méi)有獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品標(biāo)志的商品包裝上印有該種標(biāo)志。
6、 偽造認(rèn)證標(biāo)志：沒(méi)有取得認(rèn)證合格的商品包裝上印有該種標(biāo)志。
7、 偽造生產(chǎn)許可證：指沒(méi)有取得生產(chǎn)許可證的商品，偽造一個(gè)生產(chǎn)許可證印在商品包裝上。
8、 商品本身質(zhì)量?jī)?yōu)劣：指商品在設(shè)計(jì)上沒(méi)有科學(xué)的依據(jù)，或使用不合格的原材料，或生產(chǎn)過(guò)程粗制濫造，最終技術(shù)指標(biāo)不合格，或安全性能不能達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求的商品。
9、 摻雜使假：指違法者采用變更或減少商品的成分或材質(zhì)等辦法，使其不具備該商品所應(yīng)達(dá)到的各項(xiàng)指標(biāo)，且質(zhì)量嚴(yán)重降低的商品。
10、 以假充真：指違法者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的商品的全部成分或材質(zhì)與該商品所標(biāo)名稱不符，使用或使用后果危害極大。
11、 失效變質(zhì):指原合格商品經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的貯存，超過(guò)規(guī)定的保質(zhì)期和保存期，商品內(nèi)部已經(jīng)發(fā)生了物理、化學(xué)以及其他變化，完全失去了商品的原有特性，已經(jīng)喪失使用價(jià)值而不能使用或食用。
12、 以舊換新：指經(jīng)銷者將已經(jīng)報(bào)廢的商品進(jìn)行一番裝修或粉飾，然后仍以新商品進(jìn)行出售，這種手段具有極大的欺騙性。
七、 幾種主要鑒別方法
1、對(duì)商品商標(biāo)標(biāo)識(shí)及其包裝、裝潢等特殊標(biāo)志真?zhèn)芜M(jìn)行鑒別；
2、通過(guò)感官品評(píng)或其他簡(jiǎn)易手段進(jìn)行鑒別；
3、按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)商品理化、衛(wèi)生等各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)；
4、利用本部門的專業(yè)特長(zhǎng)，特別是長(zhǎng)期實(shí)踐積累的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)本企業(yè)或行業(yè)生產(chǎn)或經(jīng)銷的商品進(jìn)行鑒別。
八、 鑒別要點(diǎn)
1、 認(rèn)準(zhǔn)商標(biāo)標(biāo)識(shí)
商標(biāo)是商品的標(biāo)記。假冒偽劣商品一般都是假冒名優(yōu)商品。我國(guó)名優(yōu)商品都使用經(jīng)國(guó)家工商行政管理局商標(biāo)局登記注冊(cè)的商標(biāo)。在印刷時(shí)，在商標(biāo)標(biāo)識(shí)周圍加上標(biāo)記：“注冊(cè)商標(biāo)”、“注”或“○R（R在○里面）�！逼渲小啊餜”為國(guó)際通用。假冒名優(yōu)商品在外包裝上多數(shù)沒(méi)有商標(biāo)標(biāo)識(shí)，或“注冊(cè)商標(biāo)”、“注”或“○R”等字樣。真品商標(biāo)為正規(guī)廠家印制，商標(biāo)紙
質(zhì)好，印刷美觀，精細(xì)考究，文字圖案清晰，色澤鮮艷、純正、光亮，燙金精細(xì)。而假冒商標(biāo)是仿印真品商標(biāo)，由于機(jī)器設(shè)備、印刷技術(shù)差，與真品商標(biāo)相比，往往紙質(zhì)較差，印刷粗糙，線條、花紋、筆劃模糊，套色不正，光澤差，色調(diào)不分明，圖案、造型不協(xié)調(diào)，版面不潔，無(wú)防偽標(biāo)記。
假冒商標(biāo)的印刷疵點(diǎn)特征有：
(1)墨稿疵點(diǎn)特征：字體不正、筆劃偏粗、間隔不均、字跡不清晰、筆劃不流暢，圖案細(xì)節(jié)被省略，或很粗糙，花紋粗細(xì)不一，該圓滑處不圓滑，邊線棱角不明顯。
(2)制版疵點(diǎn)特征：印刷板周邊有缺損，不光滑，版與版之間有差異，字跡變粗，筆劃連接不清晰，粗細(xì)不均。
(3)印刷疵點(diǎn)特征：多色圖案花紋銜接不好，版面拼接處不連貫或重疊部分過(guò)多、過(guò)少，商標(biāo)邊緣顏色有外溢，該印的.地方?jīng)]有印到。
(4)模切疵點(diǎn)特征：切邊處有未切斷的纖維，切邊與商標(biāo)邊緣沒(méi)有共同的起伏，切邊處有缺損，不圓滑。
2、查看商品標(biāo)識(shí)
根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》第27條，產(chǎn)品或其包裝上的標(biāo)識(shí)必須真實(shí)并符合下列要求：
(1)有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明；
(2)有中文標(biāo)明的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠廠名和廠址；
(3)根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)和使用要求，需要標(biāo)明產(chǎn)品規(guī)格、等級(jí)、所含
主要成份的名稱和含量的，用中文相應(yīng)予以標(biāo)明；需要事先讓消費(fèi)者知曉的，應(yīng)當(dāng)在外包裝上標(biāo)明，或者預(yù)先向消費(fèi) 者提供有關(guān)資料；
(4)限期使用的產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)在顯著位置清晰地標(biāo)明生產(chǎn)日期和安全使用期或者失效日期；
(5)使用不當(dāng)，容易造成產(chǎn)品本身?yè)p壞或者可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)有警示標(biāo)志或者中文警示說(shuō)明。裸裝的食品和其他根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)難以附加標(biāo)識(shí)的裸裝產(chǎn)品，可以不附加產(chǎn)品標(biāo)識(shí)。 假冒偽劣商品的標(biāo)識(shí)一般不是正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)，外包裝標(biāo)識(shí)或殘缺不全，或亂用亂寫，或假冒優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)標(biāo)記，欺騙消費(fèi)者。
3、檢驗(yàn)商品特有標(biāo)記
部分名優(yōu)商品在其特定部位還有特殊標(biāo)記，如飛鴿、鳳凰、永久三大國(guó)產(chǎn)名牌自行車，在車把、車鈴、車座、衣架、車圈等處均有特殊標(biāo)記。
部分名優(yōu)煙、酒包裝上的商品名稱系用凹版印刷，用手摸有凹凸感，而假冒產(chǎn)品名稱在包裝上字體較平，無(wú)凸凹感。
4、檢查原產(chǎn)地域命名產(chǎn)品的生產(chǎn)地域
原產(chǎn)地域命名產(chǎn)品，指的是用一特定地域的名稱來(lái)命名的產(chǎn)品，以標(biāo)志該產(chǎn)品產(chǎn)自該特定區(qū)域，而且產(chǎn)品的質(zhì)量、特色或聲譽(yù)取決于該地域以內(nèi)在的自然因素和人文因素所構(gòu)成的地理特征。我國(guó)的西湖龍井茶、紹興黃酒等均已正式申請(qǐng)?jiān)a(chǎn)地域保護(hù)。
一些具有地方特色的傳統(tǒng)名優(yōu)商品，以地域命名商品名稱的，往往同一種商品生產(chǎn)廠家很多，但正宗傳統(tǒng)名優(yōu)商品只此一家，因而要
商品學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告7
實(shí)習(xí)部分：
�。ㄒ唬�、概述
1、實(shí)習(xí)時(shí)間：
20xx年3月2日—20xx年3月19日
2、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
河南省鄭州市
3、實(shí)習(xí)單位：
河南和成欣業(yè)裝飾工程有限公司
4、單位性質(zhì)與概況：
該公司位處鄭州市隴海路與桐柏路交叉口，凱旋門商務(wù)樓9層，屬私人企業(yè)，公司主要業(yè)務(wù)范圍：家裝、工裝、景觀、園林工程，兼平面廣告業(yè)務(wù)。公司現(xiàn)有員工30多人，是鄭州市中型裝飾有限公司，曾被評(píng)為“河南省優(yōu)秀裝飾公司”。
�。ǘ�、實(shí)習(xí)經(jīng)過(guò)
1、擔(dān)任的工作崗位：
主要擔(dān)任工程監(jiān)理，兼設(shè)計(jì)師和客戶代表。
2、實(shí)習(xí)期間完成的工作：
與客戶洽談業(yè)務(wù)，設(shè)計(jì)師助理，工程施工現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理。
3、實(shí)習(xí)任務(wù)與重點(diǎn)：
任務(wù)：通過(guò)實(shí)習(xí)了解家庭裝飾的施工工藝，對(duì)材料的價(jià)格清楚、明朗，了解新型材料在實(shí)際裝飾中的運(yùn)用，對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題提出較快的解決辦法，學(xué)習(xí)公司設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)特長(zhǎng)，完成公司分配的任務(wù)。重點(diǎn)：把學(xué)校學(xué)習(xí)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際的社會(huì)實(shí)踐中，進(jìn)一步提高自己的綜合能力同時(shí)融入公司的環(huán)境，為項(xiàng)目的團(tuán)隊(duì)合作做出自己應(yīng)有的責(zé)任。
4、參與的項(xiàng)目、工作量、效果：
參與工程：江山名居98平方米家裝工程。
a：業(yè)務(wù)洽談與設(shè)計(jì)部分
工作量：這是我到公司參與的第一個(gè)家庭裝飾工程，所以不論在制圖或者是在現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理的過(guò)程中，我都非常的用心。這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)展示自我的大好機(jī)會(huì)，是對(duì)我?guī)啄陙?lái)學(xué)習(xí)成績(jī)的一個(gè)考驗(yàn)，也是一個(gè)挑戰(zhàn)。首先是陪同設(shè)計(jì)師和業(yè)務(wù)員一起量房，把最初的平面圖徒手畫下來(lái)，在量房的過(guò)程中我學(xué)習(xí)到：測(cè)量時(shí)盡量注意墻體的厚度，哪些是承重墻哪些是非承重墻，各個(gè)梁的尺寸位置，管道的位置，以及窗戶、陽(yáng)臺(tái)的位置和尺寸都是方案設(shè)計(jì)必不可少的資料。然后就是主設(shè)計(jì)師和客戶的交流了，交談中我知道客戶是一個(gè)私人企業(yè)的經(jīng)理，這是他初次購(gòu)房，在我們量房之前已經(jīng)與幾家裝飾公司聯(lián)系過(guò)，應(yīng)該對(duì)裝飾有一定了解，因此對(duì)設(shè)計(jì)這一塊有很高的.要求，再了解客戶的的交談中，我發(fā)現(xiàn)這個(gè)客戶對(duì)住房的要求很高，不怕花錢，就怕做不出理想的環(huán)境，后來(lái)我和主設(shè)計(jì)師根據(jù)業(yè)主的一些興趣愛(ài)好，簡(jiǎn)單的幫房子的功能和用途做了一個(gè)劃分，這樣方案已經(jīng)基本形成，可是最后業(yè)主還是要我們先出了圖在說(shuō)，我知道這是對(duì)我們水平的一次考驗(yàn)。
之后根據(jù)業(yè)主的想法一連做了兩套方案，以增加方案的成功性，打掉了一些非承重墻使空間更加合理通透，接下來(lái)就等客戶看方案了，在公司同事的幫助下，方案幾經(jīng)修改，最后客戶一眼就看重了其中的一套方案，業(yè)主很滿意，并且要我把報(bào)價(jià)做出來(lái)，這個(gè)確實(shí)是一個(gè)難題，因?yàn)槲乙郧霸趯W(xué)校從沒(méi)接觸到這樣的東西，最后在公司同事的幫助下，一份清晰的報(bào)價(jià)單就清晰可見(jiàn)了，我也從中學(xué)到很多東西，例如：施工工藝，新材料，報(bào)價(jià)的計(jì)算等等。
效果：最終報(bào)價(jià)定51200元，現(xiàn)在已施工。
b：現(xiàn)場(chǎng)管理部分
在施工現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)習(xí)生活中，能夠?qū)W習(xí)到不少新的知識(shí)和知道許多我所不知道的事，但并不是每天都有特別的事發(fā)生或是有機(jī)會(huì)學(xué)到新鮮的事物與知識(shí)的。大部分在施工現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)習(xí)生活，是將我在課堂上學(xué)習(xí)的知識(shí)的深化鞏固并使其實(shí)用化的學(xué)習(xí)實(shí)踐過(guò)程。是將我所已經(jīng)掌握的建筑裝飾技術(shù)的相關(guān)知識(shí)用于實(shí)踐，在施工現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)作為一名施工管理與組織者的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。
所謂項(xiàng)目管理就是指為了達(dá)到項(xiàng)目目標(biāo)，對(duì)項(xiàng)目的策劃（規(guī)劃、計(jì)劃）、組織、控制、協(xié)調(diào)、監(jiān)督的總稱。裝飾行業(yè)已經(jīng)成為建筑業(yè)中的三大支柱行業(yè)之一，其在整個(gè)建筑業(yè)中所占的比重已越來(lái)越大。面對(duì)裝飾業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和行業(yè)的規(guī)范化進(jìn)程，面對(duì)市場(chǎng)準(zhǔn)入和行業(yè)的規(guī)范化進(jìn)程，裝飾工程施工中施工管理工作顯得更加重要。而我作為一名施工管理人員在施工現(xiàn)場(chǎng)的近十幾天的實(shí)習(xí)體驗(yàn)也讓我更加明確的認(rèn)識(shí)到管理的重要性。是否有優(yōu)秀的管理體制、系統(tǒng)和人才。便關(guān)系到建筑裝飾企業(yè)團(tuán)隊(duì)的施工質(zhì)量、進(jìn)度、安全、成本、效益還有能否按期交付使用等問(wèn)題。
（三）、實(shí)習(xí)過(guò)程對(duì)知識(shí)能力的綜合驗(yàn)證
通過(guò)這次實(shí)習(xí)，在設(shè)計(jì)方面我感覺(jué)自己有了一定的收獲。這次實(shí)習(xí)主要是為了我們今后在工作及業(yè)務(wù)上能力的提高起到了促進(jìn)的作用，增強(qiáng)了我們今后的競(jìng)爭(zhēng)力，為我們能在以后立足增添了一塊基石。實(shí)習(xí)單位的經(jīng)理和同事給了我很多機(jī)會(huì)參與他們的設(shè)計(jì)使我懂得了很多以前難以解決的問(wèn)題和將來(lái)從事設(shè)計(jì)工作所要面對(duì)的問(wèn)題，如：前期的策劃和后期的制作等等。這次實(shí)習(xí)豐富了我在這方面的知識(shí)，使我向更深的層次邁進(jìn)，對(duì)我在今后的社會(huì)當(dāng)中立足有一定的促進(jìn)作用，但我也認(rèn)識(shí)到，要想做好這方面的工作單靠這這幾天的實(shí)習(xí)是不行的，還需要我在平時(shí)的學(xué)習(xí)和工作中一點(diǎn)一點(diǎn)的積累，不斷豐富自己的經(jīng)驗(yàn)才行。我面前的路還是很漫長(zhǎng)的，需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好。
�。ㄋ模⿲�(shí)習(xí)內(nèi)容對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)課題的意義與啟示
我在公司實(shí)習(xí)期間所做的就是室內(nèi)設(shè)計(jì)這一方面，這正好和我的畢業(yè)設(shè)計(jì)課題相吻合，也為我做畢業(yè)設(shè)計(jì)提供了一定的經(jīng)驗(yàn)，畢業(yè)設(shè)計(jì)是對(duì)我的又一次大的考驗(yàn)，我會(huì)通過(guò)畢業(yè)設(shè)計(jì)做一套真正完美的家庭裝飾設(shè)計(jì)，在設(shè)計(jì)的過(guò)程中不斷的提出問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并解決問(wèn)題，從而全面提高自己在室內(nèi)設(shè)計(jì)方面的水平。
調(diào)研部分
（一）、調(diào)研課題
我所報(bào)的畢業(yè)設(shè)計(jì)課題是“溫馨家園————四室兩廳空間設(shè)計(jì)”，所以這次我調(diào)研的課題是：室內(nèi)空間的分隔和新型裝飾材料的運(yùn)用及室內(nèi)視覺(jué)效果的營(yíng)造。
（二）、調(diào)研的手法
世紀(jì)豫花園樓盤實(shí)地考察與測(cè)量，圖書館，書店資料查閱與分析，網(wǎng)上資料的搜索。
�。ㄈ⒄n題相關(guān)資料的收集與分析
通過(guò)對(duì)世紀(jì)豫花園的實(shí)地考察和測(cè)量，使我對(duì)該小區(qū)的整體規(guī)劃、樓盤價(jià)位、基本戶型和主要客戶群體有了一定的了解。對(duì)小區(qū)所處的位置和樣板房進(jìn)行了查看，并利用圖書館、書店、網(wǎng)絡(luò)查閱了大量有關(guān)室內(nèi)設(shè)計(jì)方面的書籍和知識(shí)，并按照理論類和施工工藝與材料類做如下歸類：
關(guān)于室內(nèi)設(shè)計(jì)理論類：
劉飄遠(yuǎn)，莊榮的《當(dāng)代裝飾》，從裝飾藝術(shù)的特性推斷到21世紀(jì)家庭裝飾的發(fā)展方向，列舉大量商業(yè)空間、居室空間和辦公空間的實(shí)例，理論方面涉及：裝飾藝術(shù)的構(gòu)造性，裝飾藝術(shù)的方位性，裝飾藝術(shù)作品的空間性，裝飾藝術(shù)的形態(tài)性，從燈光的運(yùn)用到室內(nèi)家具的選擇，以及室內(nèi)環(huán)境的綠化都有深刻的講述，并拌有大量的圖片資料，這樣理論在現(xiàn)實(shí)中的應(yīng)用直接展現(xiàn)在我們眼前，使我更深刻的體會(huì)到理論知識(shí)對(duì)現(xiàn)實(shí)設(shè)計(jì)的重要性。
商品學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告8
一、 市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)實(shí)訓(xùn)的教學(xué)目的
《商品學(xué)》實(shí)訓(xùn)是幫助學(xué)生進(jìn)一步了解商品知識(shí)，熟悉商品現(xiàn)狀，其目的是在學(xué)生掌握商品學(xué)理論的基礎(chǔ)上，通過(guò)實(shí)踐環(huán)節(jié)，將理論知識(shí)與實(shí)際結(jié)合起來(lái)，讓學(xué)生在實(shí)際過(guò)程中進(jìn)一步加深對(duì)商品知識(shí)的理解，從商品描述的理論過(guò)渡到感性的具體商品知識(shí)，同時(shí)補(bǔ)充完善整個(gè)商品學(xué)知識(shí)體系，為以后的`相關(guān)課程打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
對(duì)一年級(jí)同學(xué)來(lái)講，通過(guò)本實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)實(shí)訓(xùn)的學(xué)習(xí)方法、培養(yǎng)自己的動(dòng)手能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力、團(tuán)隊(duì)工作能力、溝通能力和組織能力也是實(shí)訓(xùn)的要求之一。希望通過(guò)本次實(shí)訓(xùn)，同學(xué)能對(duì)實(shí)訓(xùn)這種實(shí)踐方式有了解和認(rèn)識(shí)，端正實(shí)訓(xùn)的學(xué)習(xí)態(tài)度，更好地進(jìn)行以后的實(shí)踐學(xué)習(xí)。二、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)實(shí)訓(xùn)的教學(xué)任務(wù) 1.掌握商品分類和編碼；
2.掌握商品質(zhì)量，檢驗(yàn)和檢驗(yàn)方法；了解食品和工業(yè)品的特性等； 3.了解我國(guó)商品標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量認(rèn)證體系；
4.熟悉常用的包裝材料，能選擇適當(dāng)?shù)陌b技法并設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的包裝； 5.對(duì)我國(guó)當(dāng)前的運(yùn)輸有所了解，能掌握基本的運(yùn)輸要求和養(yǎng)護(hù)知識(shí)； 6.培養(yǎng)實(shí)踐環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)習(xí)慣，養(yǎng)成扎實(shí)的實(shí)訓(xùn)態(tài)度； 7.培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、人際溝通能力和集體學(xué)習(xí)精神。 三、實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容
（一）對(duì)某類產(chǎn)品（家電、食品、日用品或其他產(chǎn)品）的品種、分類、編碼進(jìn)行了解，掌握商品分類的相關(guān)知識(shí)。
�。ǘ┻x擇一種或幾種商品，分析其質(zhì)量因素，了解質(zhì)量檢驗(yàn)方法并能做出簡(jiǎn)單檢驗(yàn)。
（三）對(duì)選定商品進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)
�。ㄋ模┱页鲞x定企業(yè)生產(chǎn)的商品所屬的類別，設(shè)計(jì)編碼體系、運(yùn)輸和養(yǎng)護(hù)方案
（五）選擇特定企業(yè)了解其商品分類、儲(chǔ)存及管理，提出改進(jìn)意見(jiàn)。
�。┻x擇某一種即將上市的新產(chǎn)品，給出新產(chǎn)品的相關(guān)商品知識(shí)。
學(xué)生根據(jù)自己的興趣特點(diǎn)選擇一項(xiàng)內(nèi)容作為實(shí)訓(xùn)主題（可以和指導(dǎo)老師商定其他題目，但要經(jīng)過(guò)指導(dǎo)老師同意和備案），收集相關(guān)資料，熟悉商品狀況并進(jìn)行分析，撰寫實(shí)訓(xùn)報(bào)告。
四、時(shí)間及進(jìn)度安排
說(shuō)明：
1. 學(xué)生在教師布置完實(shí)訓(xùn)任務(wù)后開(kāi)始選定題目并討論分組，6-7人一個(gè)小組，并選定組長(zhǎng)，確定題目，上午完成《分組登記表》并上交指導(dǎo)老師。
2. 活動(dòng)開(kāi)始前應(yīng)有總體計(jì)劃，對(duì)每個(gè)階段的任務(wù)和可能遇到的問(wèn)題應(yīng)預(yù)先做以估計(jì)，并制定相應(yīng)對(duì)策并做好分工，填寫《實(shí)訓(xùn)計(jì)劃書》。
3. 每一階段的活動(dòng)后均須填寫《實(shí)訓(xùn)階段記錄表》，及時(shí)總結(jié)成績(jī)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和
不足，提出改進(jìn)辦法，為下一階段的工作打好基礎(chǔ)。
4. 注意小組成員的溝通和協(xié)調(diào)，在完成任務(wù)過(guò)程中要發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神，希望各小組能積極主動(dòng)，互相幫助，順利完成設(shè)計(jì)任務(wù)！
五、成績(jī)考核
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1) 設(shè)計(jì)成果代表小組工作業(yè)績(jī)，不得抄襲；
2) 設(shè)計(jì)成果要求打�。鹤舟E清楚，思路清晰，表達(dá)完整； 3) 考核成績(jī)分：優(yōu)秀、良好、中、及格、不及格等五個(gè)等級(jí)。 （二）上交成果及報(bào)告格式：
1、封面：實(shí)訓(xùn)報(bào)告一律采用A4紙打印，用統(tǒng)一封面裝訂（寫明報(bào)告名稱，班級(jí)、姓名及時(shí)間）。封面格式參照本指導(dǎo)書封面（按老師給定的格式），大標(biāo)題二號(hào)宋體，小標(biāo)題四號(hào)宋體，正文小四宋體，單倍行距。 2、實(shí)訓(xùn)成績(jī)?cè)u(píng)定表（每人一份） 3、實(shí)訓(xùn)報(bào)告目錄。
4、報(bào)告正文。（不少于3000字） 5、參考資料及文獻(xiàn)目錄 6、實(shí)訓(xùn)個(gè)人總結(jié)（每人一份） 7、實(shí)訓(xùn)計(jì)劃書
8、實(shí)訓(xùn)進(jìn)程記錄表（若干份） 9、組長(zhǎng)工作總結(jié) (四)成績(jī)構(gòu)成 1. 考勤：20％ 2. 小組評(píng)分：20％ 3. 教師個(gè)人評(píng)分：20％ 4. 實(shí)訓(xùn)報(bào)告：40％ 六、實(shí)訓(xùn)紀(jì)律
1) 組長(zhǎng)點(diǎn)名之后，報(bào)告當(dāng)天行程及內(nèi)部分工安排；
2) 保持聯(lián)系：形成若有變化，請(qǐng)及時(shí)通知組長(zhǎng)或指導(dǎo)老師，務(wù)必使指導(dǎo)老師能隨時(shí)找到所有學(xué)生；
3) 校外活動(dòng)以組為單位，注意安全，每天必須填寫行程登記表。 4) 聯(lián)系方式：各成員要告知最便捷的聯(lián)系方式；并保證電話暢通
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