吃的作文
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編收集整理的吃的作文4篇，歡迎閱讀與收藏。
吃的作文 篇1
小吃是廈門(mén)食俗的一個(gè)重要內(nèi)容。這不僅由于廈門(mén)小吃體現(xiàn)了廈門(mén)人的想象力和創(chuàng)造性。其品種的豐富多樣，全國(guó)罕見(jiàn)；也不僅由于廈門(mén)小吃的風(fēng)味獨(dú)特，令人難忘；更因?yàn)閷?duì)廈門(mén)人來(lái)說(shuō)，小吃既可是點(diǎn)心，亦能作正餐，甚至可以上宴席待客。沒(méi)有一個(gè)廈門(mén)人不吃小吃，它已經(jīng)深深溶于廈門(mén)人飲食習(xí)俗之中，成為一種偏好，一種習(xí)慣，一種民風(fēng)。對(duì)于廈門(mén)人來(lái)說(shuō)，那深夜街巷里叫的“燒肉粽”，那馬路邊騎樓下點(diǎn)著“臭十”（乙炔）燈的煎豆子，便是刻骨銘心的故鄉(xiāng)印象�？梢哉f(shuō)，不了解廈門(mén)的小吃，就不僅無(wú)法了解廈門(mén)的食俗，也無(wú)法了解廈門(mén)人。
據(jù)廈門(mén)民俗學(xué)會(huì)近年的調(diào)查，目前廈門(mén)的小吃大約有200多種，制作售賣(mài)小吃的攤點(diǎn)、酒樓、餐廳僅在島內(nèi)就有2600多家，許多黃昏之后才出現(xiàn)的流動(dòng)攤販尚不計(jì)算在內(nèi)。這么龐大的數(shù)目，只能選擇其中最具代表性的小吃，最負(fù)盛名的攤點(diǎn)、酒樓簡(jiǎn)略介紹了。
最有名和最普遍的廈門(mén)小吃有；土筍凍、燒肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋棗、章魚(yú)、油蔥馃、鹵豆千、鹵鴨、蠔仔粥、面線(xiàn)糊、炸棗、糖蔥餅、薄餅、沙茶面、魚(yú)丸、蠔仔煎、麻籽、貢魷魚(yú)、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蠔仔炸、馬蹄酥、炒馃條、面茶、蝦面、燒豆花、花生湯、炒面線(xiàn)、炒米粉、豆包仔馃等等。
土筍凍是用生長(zhǎng)于海邊灘涂的一種名叫"土蚯"的無(wú)脊椎軟體小動(dòng)物加工制作的，晶瑩剔透，柔韌嫩脆，鮮甜爽口，尤其是沾上各種佐料，更別具風(fēng)味。據(jù)說(shuō)，制作上筍凍的"黑土蚯"，全國(guó)只有廈門(mén)、海滄、安海一帶沿海灘涂才有，而以廈門(mén)百谷港出產(chǎn)的品質(zhì)最佳�？上Ｔ斓�，芫當(dāng)已不再成港，現(xiàn)在的土筍凍只有靠高浦、海滄、安海等地提供原料了。
五香也是極為可口的美味。它用一種專(zhuān)門(mén)的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸薺、蔥等，包成如春餅的一條條，再放下油鍋炸成焦黃，切成幾段，蘸佐料進(jìn)食，香、酥、脆、鮮，妙不可言。
蠔仔煎則是選黑耳白肚（黑白對(duì)比越強(qiáng)烈，說(shuō)明越新鮮）的"珠蠔"，拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，攤?cè)胗湾�，兩面煎透。講究一點(diǎn)，還要在入鍋后，再攤上攪散的蛋，一道煎熟。起鍋后，撒點(diǎn)胡椒，放數(shù)葉芫荽，吃時(shí)再蘸上芥辣、辣醬、香酷，簡(jiǎn)直連舌頭都會(huì)一起吞下去。
蝦面的主料是蝦和面，然而妙處卻不在蝦，也不在面，而在湯。先把蝦去殼水熟，撈起蝦仁，再用這湯熬蝦殼，熬了第一遍后，把蝦殼過(guò)濾出來(lái)，搗碎，摻上冰糖再熬。然后和上熬過(guò)的豬骨頭湯，撒上蔥花、蒜末，方才成為蝦面湯頭。食時(shí)，將面攪熟。撈置碗中，放上幾只承熟的蝦仁和幾片豬肉，加上一小匙蔥頭油及些許蒜泥，再舀進(jìn)熬好的蝦湯，撒上胡椒，味道之鮮美，令人難忘。
糖蔥餅，過(guò)去有許多小販挑著擔(dān)沿街走巷叫賣(mài)，現(xiàn)在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的約五六厘米直徑的小春餅皮，包上一小段專(zhuān)門(mén)煉制的油蔥糖和酸蘿卜、蔥、蒜、辣醬、莽辣。入口后，甜、酸、辛、辣、咸五味俱全，食欲大振。
沙茶面可算是當(dāng)今廈門(mén)最普遍的小吃了，無(wú)論鬧市或深巷，幾乎無(wú)處不有。沙茶面的'妙處，也是在湯頭。好的沙茶面湯，是用豬的大骨湯加上沙茶辣醬、花生醬等熬成的，又鮮又辣，別具口味。
芋泥、芋棗、芋包，則是把檳榔芋頭蒸熟，搗成泥，然后包肉、筍等，用蒸籠蒸過(guò)，即成芋包。什么也不包，只加糖，搓成一粒粒如大棗，再油炸，即成芋棗。若是加糖，油炒，則成芋泥。芋泥起鍋后，面上油多，很快就不冒煙，但內(nèi)里卻是十分燙，不知底細(xì)，就要吃虧。也有咸芋泥，如南普陀素菜的"香泥藏珍"，即把蘋(píng)泥包上各種菜，整碟或整碗蒸熟，邊上再撒些油炸過(guò)的酥脆可口的青菜葉絲，吃起來(lái)十分可口。
蠔仔粥或蟹粥的功夫，在于米要"粒粒清"，不能煮爛。主要喝稀飯湯。
傳統(tǒng)中，一種小吃總是和最受歡迎的某一攤點(diǎn)的店名或主人名字連在一起，如黃則和的花生湯，“好清香”的燒肉棕，“碰記”和“真好味”的魚(yú)丸場(chǎng)，“章記”的蝦面，關(guān)隘內(nèi)治姐的美人薄餅，思明北路程阿樹(shù)的蠔仔煎，二舍廟陳漢益的炸五香，泰山口吳唇的韭菜盒，打錫箔巷葉棟梁和笛仔仙陳金水的土筍凍，福茂街口何金釵的沙茶面，海關(guān)邊王奕然的油蔥馃，思明北路貓車(chē)的貢魷魚(yú)，賴(lài)厝埕蔡淑貞的芋包，十六崎腳陳玲的麻嵫等等。
歲月流逝，數(shù)十年前的這些老字號(hào)能留存至今的已經(jīng)不多。但后起之秀，層出不窮。尤其是80年代以來(lái)，八仙過(guò)海，各顯其能，把小吃又推上了一個(gè)新的高潮。
一種潮流是將大眾化的小吃“宴席化”，以"好清香"酒樓為代表。像“九龍盤(pán)”，借成套餐具為媒介，將九種小吃組成一道風(fēng)味梅花拼盤(pán)，構(gòu)思相當(dāng)奇巧。同時(shí)將芋包、肉粽、油蔥馃、夾餅等小吃小型化精致化，使人們?cè)谛〕匝缦�，一次可以品嘗多種小吃。小吃宴，十二道菜，道道都是廈門(mén)街頭巷尾可見(jiàn)的風(fēng)味小吃，但又較那些小攤點(diǎn)工料精致，風(fēng)味更佳。
另一潮流則是將小吃“家�；薄Ｏ裼髼�、鹵鴨、五香、鹵豆干、咸馃等等，各菜市場(chǎng)都有許多攤點(diǎn)，專(zhuān)賣(mài)給顧客帶回家做家常飯菜。
無(wú)論是小吃的“宴席化”或“家�；�，都表明廈門(mén)人對(duì)小吃的喜愛(ài)是何等深切。相信廈門(mén)的小吃還會(huì)再發(fā)展，發(fā)展得更豐富多彩，更令人難忘。
吃的作文 篇2
聽(tīng)奶奶說(shuō)過(guò)，蘋(píng)果是水果之“王”，營(yíng)養(yǎng)豐富。所以我每天放學(xué)后都要吃一個(gè)蘋(píng)果。
蘋(píng)果的形狀圓圓的.，像一個(gè)個(gè)小皮球，和我們的拳頭一般大小。它的果皮紅中帶黃，像一個(gè)個(gè)小燈籠，去掉皮就可以看見(jiàn)白花花的果肉。聞一下，有一股香味，咬一口，又香又脆，可好吃啦！蘋(píng)果含有大量的維生素C，不僅可以補(bǔ)充人體需要的營(yíng)養(yǎng)，還可以美容。現(xiàn)在我們?nèi)胰硕枷矚g吃蘋(píng)果。
吃的作文 篇3
年年的團(tuán)年飯，我們都是在家里吃，為了圖個(gè)新鮮。爸爸提儀，我們打破常規(guī)，決定到外面吃一頓團(tuán)圓飯，預(yù)示我們的生意紅紅火火。
大年三十，我們一家，還有外公、外婆，到位于觀(guān)音橋的北京烤鴨店吃團(tuán)圓飯。一進(jìn)烤鴨店，濃濃的香味撲面而來(lái)，一看四周，燈籠高掛，彩燈閃耀，一片濃濃的節(jié)日氣氛；烤鴨店的四周用的是閃閃發(fā)光的玻璃墻，椅子是用白色的高級(jí)實(shí)木做成的，天花板上吊著一盞盞璀燦的玻璃燈，讓人覺(jué)得有一種說(shuō)不出的'華麗的感覺(jué)。
這家店的生意很紅火，顧客很多，餐廳里一片熱鬧的景象，許多顧客都在一起大聲說(shuō)笑，整個(gè)餐廳看起來(lái)就是一片歡樂(lè)的海洋。我們來(lái)到座位上，爸爸笑瞇瞇地接過(guò)了服務(wù)員遞過(guò)來(lái)的菜單點(diǎn)了菜。不一會(huì)，許多美味佳肴就被擺上了桌，有雞，鴨，魚(yú)，肉，蝦……，應(yīng)有盡有，讓我不禁吞了幾下口水，看得眼睛都直了。
晚飯開(kāi)始了，大家紛紛舉起自己手中的酒杯，不約而同地說(shuō)著祝福的話(huà)語(yǔ)，表達(dá)著自己對(duì)新的一年的美好祝愿，頓時(shí)，酒杯互相碰撞的聲音也“叮叮當(dāng)當(dāng)”地響成了一片，干杯之后，我把手伸向了早就看好的烤鴨，忽然，一陣閃光燈，我抬頭一看，是爸爸把我貪吃的樣子照了下來(lái)，全家人再次笑開(kāi)了
這真是一個(gè)快樂(lè)的除夕夜，一個(gè)充滿(mǎn)祝福和笑聲的除夕夜！
吃的作文 篇4
這日，又該回學(xué)校了，十分不愿，卻又不得不離開(kāi)我的家啊。
意外的是，我姐和我妹都打算和我一起去學(xué)校，我聽(tīng)到此事很是高興，急忙清理東西，將該帶好的東西都一股腦地扔進(jìn)書(shū)包，將書(shū)包拉鏈拉起，意外發(fā)現(xiàn)，書(shū)包鼓得好大，里面塞滿(mǎn)了東西，這得多重啊。
背起書(shū)包，與她們一同坐車(chē)來(lái)到學(xué)校，帶她們參觀(guān)了一會(huì)那簡(jiǎn)陋的寢室，邊與她們介紹學(xué)校，邊坐在床上補(bǔ)著作文，看了一會(huì)時(shí)間，卻突然想到學(xué)校對(duì)寄宿生有規(guī)定：不準(zhǔn)帶外校生進(jìn)入寢室。這突然想到的信息讓我心一驚，打算帶她們?nèi)グ嗌希S便去補(bǔ)我的語(yǔ)文作文，把緣由和她們講清后，我們便來(lái)到班上，可情況去不是很理想，班門(mén)緊閉，上了一把鎖，我從未這么懊惱班門(mén)上的.這把鎖過(guò)。
沒(méi)辦法，打算回寢室，卻又被那條規(guī)矩給限制，如今如何是好，姐姐卻突襲一句：我餓了，可以去吃飯嗎？我們便將這個(gè)主意打到了吃飯上。
......
我將書(shū)包放到班上，與她們一同去吃飯，走到食堂，三人都心驚膽跳的，生怕有人發(fā)現(xiàn)，我們選了一條最短的隊(duì)伍排隊(duì)，站好后，我們?nèi)约m結(jié)是否會(huì)有人發(fā)現(xiàn)我們，如果被發(fā)現(xiàn)了，我們?cè)撛趺崔k......這一類(lèi)的問(wèn)題她們兩一直在問(wèn)我，我只好安慰她們：不會(huì)的，沒(méi)關(guān)系<同時(shí)也自我安慰>
后來(lái)吃飯時(shí)我發(fā)現(xiàn)原來(lái)我竟是吃得最快的一個(gè)，突然覺(jué)得自己吃飯速度好快。
還有一件事，就是進(jìn)商店買(mǎi)東西時(shí)，我感覺(jué)自己竟習(xí)慣性的<同學(xué)買(mǎi)東西，自己站在外面等，而如是問(wèn)我：你買(mǎi)不買(mǎi)我只是委婉拒絕不>站在外面，并習(xí)慣說(shuō)不要，講完后，看著她們倆，突然才發(fā)覺(jué)我自己做了什么，她們不是我的同學(xué)，和她們客氣什么，真是的，在學(xué)校都成習(xí)慣了......
突然感嘆學(xué)校真是......
【吃的作文】相關(guān)文章：
【經(jīng)典】吃的作文08-28
吃的作文（經(jīng)典）08-31
(精選)吃的作文09-02
[精選]吃的作文09-02
吃的作文[經(jīng)典]08-30
（精選）吃的作文09-06
（經(jīng)典）吃的作文09-13
吃的作文(經(jīng)典)09-16
(經(jīng)典)吃的作文09-23
【精選】吃的作文09-11