精品大學(xué)生學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文8篇
在我們平凡的日常里，報(bào)告的適用范圍越來越廣泛，報(bào)告具有語言陳述性的特點(diǎn)。其實(shí)寫報(bào)告并沒有想象中那么難，下面是小編為大家收集的精品大學(xué)生學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告范文錦集，希望對(duì)大家有所幫助。
大學(xué)生學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 1
實(shí)習(xí)時(shí)間：
20xx年xx月xx日~20xx年xx月xx日
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
市審計(jì)局
實(shí)習(xí)目的：
通過暑假在審計(jì)局實(shí)習(xí)，鞏固專業(yè)知識(shí)，更深的了解和掌握相關(guān)課程理論，加強(qiáng)對(duì)審計(jì)局工資的管理和業(yè)務(wù)方面的了解，把理論知識(shí)充分合理的運(yùn)用到實(shí)踐操作中去，用已經(jīng)學(xué)到的專業(yè)知識(shí)對(duì)審計(jì)局的各項(xiàng)業(yè)務(wù)能做出合理的初步分析，善于發(fā)現(xiàn)問題，分析問題和解決問題，在實(shí)習(xí)中發(fā)現(xiàn)自身的不足之處，在日后的學(xué)習(xí)工作中盡量避免并改善，為將來踏入社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
實(shí)習(xí)單位概況：
市審計(jì)局隸屬于國家的審計(jì)單位，編制人數(shù)約有一百多人，是國有企業(yè)，日常工作量不是特別的大。所以，這次的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)對(duì)我來說是寶貴的。
實(shí)習(xí)內(nèi)容：
暑假在審計(jì)局實(shí)習(xí)中，我明白了一個(gè)網(wǎng)絡(luò)審計(jì)系統(tǒng)有三個(gè)重要的.組成部分。分別是：軟件基礎(chǔ)、硬件基礎(chǔ)、操作和管理人員。要做到審計(jì)信息全面科技化，這三方面要求是必須要達(dá)到的。
剛到審計(jì)局實(shí)習(xí)的時(shí)候，我對(duì)一切事物都懵懵懂懂，一個(gè)初出茅廬的大學(xué)生，來到一個(gè)陌生的環(huán)境，和一些陌生的人群相處，難免會(huì)有一些不適應(yīng)，幸好有指導(dǎo)老師的幫助，在他的帶領(lǐng)下，我熟悉了審計(jì)局的環(huán)境，也和同事們做了下自我介紹，大家看起來都很歡迎我，這讓我心里的壓力沒那么大了。指導(dǎo)老師跟我說了下實(shí)習(xí)期間要遵守的規(guī)章制度，安排了下我的實(shí)習(xí)任務(wù)。
實(shí)習(xí)最初的那段時(shí)間我就是跟著指導(dǎo)老師學(xué)習(xí)，通過觀察指導(dǎo)老師是如何工作的，做下詳細(xì)的記錄，有什么不懂的問題就請(qǐng)教指導(dǎo)老師，老師也會(huì)很耐心的給我一一分析，解答，這讓我很快就了解了整個(gè)審計(jì)工作的流程，很快就能上手工作了，但是我大部分時(shí)間還是協(xié)助指導(dǎo)老師完成審計(jì)工作，偶爾工作之余我也會(huì)看看書籍，全方面的充實(shí)自己。我經(jīng)常和指導(dǎo)老師溝通交流，老師會(huì)把他多年的審計(jì)工作經(jīng)驗(yàn)?zāi)贸鰜砗臀曳窒恚@讓我為老師的無私奉獻(xiàn)精神所感動(dòng)，我也沒有辜負(fù)指導(dǎo)老師的期望，實(shí)習(xí)期間得表現(xiàn)都很優(yōu)秀，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的一致認(rèn)可。
實(shí)習(xí)心得體會(huì)：
暑假在審計(jì)局的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)是難得的，是寶貴的，我也沒有辜負(fù)這次機(jī)會(huì)，在實(shí)習(xí)中收獲了很多的知識(shí)，明白了很多的道理，這次實(shí)習(xí)讓我終身受益。
大學(xué)生學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 2
一、實(shí)習(xí)目的
了解和認(rèn)識(shí)服務(wù)行業(yè)的基本情況，掌握從事服務(wù)工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對(duì)工作的激情和責(zé)任心。為今后的職業(yè)打下一定的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)崗位
用餐區(qū)服務(wù)
三、實(shí)習(xí)過程和內(nèi)容
首先是人事部對(duì)我們實(shí)習(xí)生及新來員工進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)的主要內(nèi)容是1基本概況以及企業(yè)文化。通過培訓(xùn)我們懂得了1的歷史與未來的愿景，懂得了1是一家什么樣的店，以及想成為一家什么樣的店。培訓(xùn)結(jié)束之后就是直接去部門報(bào)到。
主要的任務(wù)是負(fù)責(zé)餐廳酒水的儲(chǔ)存、領(lǐng)取、供給服務(wù)員。之后由于一些原因我從吧臺(tái)的崗位轉(zhuǎn)換成看自助餐，我覺得看自助餐這份工作是一項(xiàng)技術(shù)性較低的工作，但是工作量比較大。工作的主要任務(wù)是負(fù)責(zé)自助餐臺(tái)的清潔和餐臺(tái)上面物料的及時(shí)供給。我大部分是早上五點(diǎn)上班，把早餐的檔開好。一開始每天都是一種逃避的心態(tài)來面對(duì)工作，責(zé)任感也是極其的缺乏。咖啡廳的對(duì)于酒店來說其任務(wù)就是承擔(dān)酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務(wù)。早餐時(shí)以自助餐的形式進(jìn)行的，除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走。這樣的工作每天重復(fù)著，我們工作的興趣與激情跟重復(fù)的次數(shù)成反比。
四、實(shí)習(xí)經(jīng)歷與收獲
我之前選了旅游管理這個(gè)專業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因，看著電影里面帥哥和美女在豪華的五星級(jí)酒店出入，他們是那么的迷人，生活是那么的富有激情。酒店豪華的硬件設(shè)施以及大量社會(huì)上層名流出入，這一切都吸引著我。我就想以后有機(jī)會(huì)一定要去五星級(jí)酒店工作。然后進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)一段時(shí)間之后，發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的理論、毫無激情的學(xué)習(xí)環(huán)境，使得恰同學(xué)少年的我，日益的消沉。對(duì)于學(xué)習(xí)完全失去了激情，對(duì)于未來充滿著迷茫。自我價(jià)值已經(jīng)完全的'否定了，上課睡覺回到寢室也是睡覺，這一天基本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學(xué)的四年求學(xué)生涯，等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無所有。每天都想著，我從明天開始一定好好學(xué)習(xí)，每天充滿著活力去過好每一天。
然而到了明天發(fā)現(xiàn)自己很失望，每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài)�，F(xiàn)在想來原因就是缺乏行動(dòng)和不自信。不自信自己的努力真的會(huì)帶來改變，不相信自己通過努力就會(huì)比別人優(yōu)秀。我在浦西洲際酒店實(shí)習(xí)有一段讓我很不愉快的經(jīng)歷。但是這段經(jīng)歷卻是寶貴的，這段經(jīng)歷讓我認(rèn)識(shí)了自我，這段經(jīng)歷讓我變的成熟起來，這段經(jīng)歷讓我對(duì)于未來更加充滿了一份信心。我覺得原因是很多的，首先我把在學(xué)校對(duì)于課程的不感興趣轉(zhuǎn)移到工作上來。在學(xué)校時(shí)因?yàn)閷?duì)于課程沒有興趣所以就想以后不從事酒店業(yè)，一開始心態(tài)就不對(duì)，認(rèn)為實(shí)習(xí)只是學(xué)校課程設(shè)計(jì)的一個(gè)環(huán)節(jié)而已。我所實(shí)習(xí)的目的只是為了能夠順利及時(shí)的拿到一個(gè)畢業(yè)證而已，然而我本身并不是一個(gè)看重畢業(yè)證的一個(gè)人，所以就想怎么能夠把這六個(gè)月舒服的“混”過去。感謝上天讓我來到了ecco，這是一個(gè)不允許任何員工在工作期間“混”的部門。
也是這個(gè)“混”的念頭讓我有這段不愉快經(jīng)歷的一個(gè)主要原因。每天腦袋想的是怎么找個(gè)時(shí)間去偷懶，怎么偷懶不會(huì)被發(fā)覺。殊不知我們部門的人個(gè)個(gè)是精英，根本不會(huì)讓我有任何偷懶的機(jī)會(huì)。我記得每天經(jīng)理來上班就會(huì)問ricky(譚佩)在哪里，我還記得我們部門的hostess經(jīng)常把我從pantry里面叫回吧臺(tái)。我逃離吧臺(tái)一部分原因是有混的思想在作祟，另一部分的原因是我的個(gè)性還沒有從學(xué)生時(shí)代裝換成一個(gè)職場(chǎng)人員的性格。學(xué)生時(shí)代喜歡特立獨(dú)行，不喜歡別人對(duì)自己過多的干預(yù)。所以一開始很不適應(yīng)，比如自己做錯(cuò)事了，經(jīng)理或者老員工的臉就像包公一樣，說話的語氣也很不友好，然而在家里或者是學(xué)校做錯(cuò)了事情，不會(huì)有人這般來對(duì)我，覺得自己特委屈。
大學(xué)生學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 3
實(shí)習(xí)目的
將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合起來，培養(yǎng)勇于探索的創(chuàng)新精神、提高動(dòng)手能力，加強(qiáng)社會(huì)活動(dòng)能力，嚴(yán)肅認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度，為以后專業(yè)實(shí)習(xí)和走上工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
單位簡(jiǎn)介實(shí)習(xí)過程
1）裝配車間是一個(gè)繁忙的地方。數(shù)百個(gè)零件在這里被組裝成完整的機(jī)器，這需要接近一百多名工人的共同努力。工人們首先對(duì)收集來的零件進(jìn)行分類，確定裝配順序和所需工具，然后進(jìn)行清洗和涂油處理，以確保機(jī)器組裝后表面整潔。在產(chǎn)品組裝完成后，他們還要進(jìn)行嚴(yán)格的調(diào)試和檢查，以確保機(jī)器的各項(xiàng)性能完好無損。最后，裝配完成的產(chǎn)品會(huì)被轉(zhuǎn)箱入庫，準(zhǔn)備發(fā)往客戶手中。
2）質(zhì)保，銷售和售后處理
最后，我們來到質(zhì)檢部門，他們主要是對(duì)所生產(chǎn)出來的產(chǎn)品進(jìn)行隨機(jī)性的抽查，記錄其數(shù)據(jù)，并返回到加工車間，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行修正和修改，更好的生產(chǎn)儲(chǔ)合格產(chǎn)品。至于銷售部分，據(jù)銷售相關(guān)部門介紹，由于該企業(yè)采取的訂單式生產(chǎn)，所以銷路一路看好。
對(duì)機(jī)械制造的體會(huì)
歷時(shí)將近一周的實(shí)習(xí)結(jié)束,該次實(shí)習(xí),真正到達(dá)機(jī)械制造業(yè)的第一前線,了解了我國目前制造業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r也粗步了解了機(jī)械制造也的發(fā)展趨勢(shì)、在新的世紀(jì)里,科學(xué)技術(shù)必將以更快的速度發(fā)展，更快更緊密得融合到各個(gè)領(lǐng)域中,而這一切都將大大拓寬機(jī)械制造業(yè)的發(fā)展方向、未來的機(jī)械制造將朝著“四個(gè)化”的方向發(fā)展，即柔性化、靈活化、智能化和信息化。這意味著工藝裝備和工藝路線將能夠適用于生產(chǎn)各種不同的產(chǎn)品，快速實(shí)現(xiàn)工藝和產(chǎn)品的切換，使生產(chǎn)過程更加靈活適應(yīng)環(huán)境的變化，縮短產(chǎn)品推向市場(chǎng)的時(shí)間，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)制造的.靈活多變。同時(shí)，生產(chǎn)過程中的物耗和人力成本將大大降低，實(shí)現(xiàn)高度自動(dòng)化生產(chǎn)，追求人與機(jī)器高度結(jié)合的智能化，以及充分利用信息化技術(shù)，將信息轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，實(shí)現(xiàn)高效生產(chǎn)。
當(dāng)然，機(jī)械制造業(yè)的四個(gè)發(fā)展趨勢(shì)并不是孤立存在的，它們是相互關(guān)聯(lián)、相互促進(jìn)的。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，機(jī)械制造業(yè)也將迎來新的發(fā)展方向。除了自身的發(fā)展趨勢(shì)外，作為社會(huì)發(fā)展的一部分，機(jī)械制造業(yè)也將與其他行業(yè)廣泛結(jié)合。21世紀(jì)的機(jī)械制造業(yè)將在全球化、網(wǎng)絡(luò)化、虛擬化、智能化以及環(huán)保協(xié)調(diào)的綠色制造等方面發(fā)揮重要作用。它將使人類不僅能夠擺脫繁重的體力勞動(dòng)，還能從繁瑣的計(jì)算、分析等腦力勞動(dòng)中解放出來，從而有更多精力從事高層次的創(chuàng)造性勞動(dòng)。智能化促進(jìn)了生產(chǎn)系統(tǒng)的柔性化，使其具有更完善的生產(chǎn)能力。
對(duì)本次實(shí)習(xí)的體會(huì)
在短暫的實(shí)習(xí)過程中，我深刻體會(huì)到了“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”的道理。通過觀察、提問和親自動(dòng)手，我對(duì)工作中人與人的關(guān)系有了更深入的了解，分析了人與人之間的特點(diǎn)和相處方式。我深切地感受到自己所學(xué)知識(shí)的局限性，以及在實(shí)際運(yùn)用中的專業(yè)知識(shí)的不足。一旦接觸到實(shí)際工作，才發(fā)現(xiàn)自己所掌握的知識(shí)是多么有限，這讓我更加深刻地理解了“學(xué)無止境”的含義。
我們的教育應(yīng)該社會(huì)實(shí)踐更多得結(jié)合起來,采用理論和實(shí)踐的辦學(xué)模式,做到課堂教育與社會(huì)實(shí)踐的關(guān)系，暑期實(shí)踐與平時(shí)實(shí)踐的關(guān)系，社會(huì)實(shí)踐廣度與深度的關(guān)系，分別同過課堂,暑期和實(shí)踐把我們所學(xué)的和運(yùn)用想結(jié)合起來,才能更完全的掌握、
“千里之行，這段時(shí)間的實(shí)踐讓我受益匪淺。在這短暫而又充實(shí)的實(shí)踐中，我深刻體會(huì)到了“始于足下”的道理。這段時(shí)間不僅讓我學(xué)到了很多實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，也對(duì)我未來步入社會(huì)工作起到了很大的幫助。在實(shí)踐中，我學(xué)會(huì)了向他人虛心求教，遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度，與人文明交往等一些做人處世的基本原則。這些都是在實(shí)際生活中認(rèn)真貫徹的重要原則，也是我在將來工作中需要時(shí)刻牢記的。同時(shí)，通過與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的交流，我也學(xué)到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。他們的經(jīng)驗(yàn)和好習(xí)慣對(duì)我而言都是一筆寶貴的財(cái)富，我會(huì)在以后的工作和生活中不斷汲取和借鑒。總的來說，這段實(shí)踐讓我更加明白了做事先做人的道理。在現(xiàn)代社會(huì)，如何與人相處是一個(gè)非�；镜膯栴}，我會(huì)繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和提升自己，不斷培養(yǎng)好的處世之道。在即將步入社會(huì)的階段，我知道自己需要學(xué)習(xí)的還有很多，而這些經(jīng)驗(yàn)豐富的領(lǐng)導(dǎo)和同事們，將會(huì)是我最好的老師。我會(huì)虛心向他們學(xué)習(xí)，不斷提升自己。
大學(xué)生學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 4
實(shí)習(xí)單位：
東莞嘉華大酒店
實(shí)習(xí)崗位：
西餐部文員
實(shí)習(xí)時(shí)間：
20xx年xx月—20xx年xx月
三月的校園里，春意盎然，百花含苞待放，樹木郁郁蔥蔥。同學(xué)們精神抖擻，迎來了新的學(xué)期。與往常不同的是，我們一批同學(xué)開始了在嘉華的實(shí)習(xí)生活，迎接著與校園生活截然不同的挑戰(zhàn)。
步入崗位
帶著沉重的行李箱，我們踏進(jìn)了東莞，踏入了嘉華。旅途的疲憊無法掩蓋我們內(nèi)心的興奮和好奇。酒店為我們安排了一系列事項(xiàng)：辦理入住手續(xù)、安排用餐、進(jìn)行體檢、填寫職位申請(qǐng)表、接受入職培訓(xùn)、確定崗位、領(lǐng)取工作證和名牌，領(lǐng)取工作制服，接受部門培訓(xùn)，然后正式上班。這緊湊而充實(shí)的安排讓我們很快從學(xué)生身份過渡到了員工身份。
作為實(shí)習(xí)生，我們和正式員工一樣入住員工宿舍，打卡記錄考勤，穿著職業(yè)工服。然而，與正式員工不同的是，我們還懷有學(xué)生的身份。實(shí)習(xí)對(duì)我們來說是學(xué)業(yè)的延伸，也是學(xué)業(yè)中不可或缺的一部分。盡管我們可能還帶著稚氣，對(duì)工作和社會(huì)有許多不適應(yīng)，但我們擁有青春的熱情，對(duì)知識(shí)的渴求以及對(duì)未來的向往。
在學(xué)校，我們已經(jīng)熟悉了老師課件上的內(nèi)容，掌握了優(yōu)雅的坐姿和站姿，也理解了待人接物的禮貌禮儀�，F(xiàn)在，我們需要將所學(xué)知識(shí)付諸實(shí)踐，展現(xiàn)在行為舉止中。作為嘉華的一員，我們要以優(yōu)秀的品質(zhì)為客人提供服務(wù)，讓他們感受到嘉華的獨(dú)特魅力。我們將運(yùn)用所學(xué)技能，展現(xiàn)出嘉華學(xué)子的風(fēng)采，為客人營(yíng)造愉快的體驗(yàn)。
我的工作
經(jīng)過入職培訓(xùn)和見面定崗后，我很幸運(yùn)地被分配到了西餐部辦公室做文員。在這里，我雖然沒有學(xué)到專業(yè)的西餐服務(wù)技巧和對(duì)客之道，但卻有機(jī)會(huì)接觸到了許多酒店高層領(lǐng)導(dǎo)。通過與他們的交流，我不僅了解到了一些酒店內(nèi)部管理方面的知識(shí)，也收獲了一些對(duì)工作和生活的啟發(fā)。這段經(jīng)歷讓我受益匪淺，讓我對(duì)未來充滿了期待和信心。
進(jìn)入崗位后，作為一名文員，我學(xué)到的第一課是要保守秘書的職業(yè)道德，不能泄露辦公室內(nèi)部信息。我的日常工作包括文件整理、復(fù)印、錄入員工排班信息到考勤系統(tǒng)，以及準(zhǔn)備下個(gè)月餐廳推出的菜單和臺(tái)卡。此外，我還要協(xié)助秘書完成其他工作任務(wù)。盡管工作內(nèi)容繁瑣，但我始終努力保持細(xì)心、耐心和謹(jǐn)慎，同時(shí)具備良好的電腦操作能力和熟練的中英文打字技巧。
我記得剛來辦公室的時(shí)候，經(jīng)理正在制訂公司的內(nèi)部管理制度、服務(wù)程序與規(guī)范、酒水操作標(biāo)準(zhǔn)等各項(xiàng)規(guī)章制度。于是我被安排成為一星期的打字員，負(fù)責(zé)將厚厚的資料打印出來。這段時(shí)間不僅讓我熟悉了公司的各項(xiàng)制度，還讓我的打字速度有了明顯的提升。同時(shí)，我也學(xué)會(huì)了很多文件操作知識(shí)，感覺就像參加了一次魔鬼訓(xùn)練營(yíng)一樣，收獲頗豐。
嘉華正處于二期籌備的階段，為了新翼的開業(yè)，西餐廳需要新增威尼斯西餐廳、迪拉斯燒烤餐廳、私人會(huì)所、會(huì)議廳等營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。每天都有大量的圖紙需要處理，同時(shí)要為新翼的規(guī)劃制定各種出文，呈報(bào)給總經(jīng)理審批。此外，還需要整理各分部遞交的物品籌備清單，分類歸檔，打印，審核，并填寫物品采購單。我記得當(dāng)時(shí)我和秘書忙碌了兩天，手都寫酸了。
我的經(jīng)理是個(gè)很注重鍛煉下屬的人，他吩咐下去的事情，從來不會(huì)告訴你“該怎么做”，他只會(huì)說“你要去做什么”。記得酒店新推出了鑰匙管理制度，這可是總經(jīng)理多年酒店工作經(jīng)驗(yàn)的智慧結(jié)晶，制度推出前首先對(duì)各部門秘書進(jìn)行了第一輪培訓(xùn)，由于我們部門的秘書休一個(gè)月長(zhǎng)假，便由我去參加了這次培訓(xùn)。事后，經(jīng)理便把我們部門的鑰匙編排統(tǒng)計(jì)工作全部交給我來負(fù)責(zé)，同時(shí)還要根據(jù)酒店指示制定出我部門的鑰匙管理制度，剛開始我壓力很大，怕自己做不好，但經(jīng)過各分部主管的配合，也圓滿的完成了任務(wù)，還受到了經(jīng)理的肯定，我很慶幸有這樣一位領(lǐng)導(dǎo)，讓我有機(jī)會(huì)學(xué)到了更多東西，也有了更大展示自己的平臺(tái)。學(xué)會(huì)微笑
幾個(gè)月來，我每天都在重復(fù)著相同的工作，讓我感到乏味和疲憊。瑣碎的任務(wù)不斷堆積，讓我的心情變得糟糕至極，我也變得對(duì)人不再那么友善。工作變得草率，我不再像以前那樣細(xì)心，甚至不愿意再去檢查完成的工作。上班時(shí)盼望著下班，下班后又感到迷茫，不知道該做些什么。內(nèi)心的熱情和對(duì)未來的憧憬被工作中的壓力所淹沒，臉上失去了往日的笑容，變得毫無表情。
但一天我猛然被一句樸實(shí)而又富有哲理的話激醒了。
一天，我去人事部遞交文件，招工廳的小玲正在接待一位應(yīng)聘者，這位應(yīng)聘者一直在嘮叨不停，但小玲始終面帶微笑，用溫柔的聲音耐心傾聽。我感到很好奇，事后我問她：“每天都要處理那么多瑣碎的事情，你怎么能保持這么樂觀呢？”她只是微笑著回答：“給別人一個(gè)微笑，也是給自己一個(gè)微笑。”
是啊，給予他人微笑，也是給自己一個(gè)微笑，這是多么簡(jiǎn)單而又重要的道理啊。我們常常被瑣碎的日常所困擾，忙于應(yīng)付各種事務(wù)，卻忽略了微笑的力量。我們的微笑被埋藏起來，忘記了與他人分享快樂，也忘記了給自己帶來歡樂。我們應(yīng)該明白，快樂是可以傳遞的，微笑是我們每個(gè)人最好的武器。只要微笑面對(duì)生活中的挑戰(zhàn)，我們就能化解矛盾，讓彼此的心靈更加接近。生活就像一面鏡子，當(dāng)我們微笑對(duì)待它時(shí)，它也會(huì)以同樣的方式回應(yīng)我們，給予我們美好的回報(bào)。所以，讓我們用微笑面對(duì)身邊的每一個(gè)人，用簡(jiǎn)單的問候“您好”，去感染他人，讓快樂傳遞。
細(xì)細(xì)想一想，工作中的壓力固然存在，但人生中總會(huì)遇到各種挑戰(zhàn)，工作其實(shí)也可以帶來很多樂趣，只是我們常常忽略了�？鞓肥且环N習(xí)慣，當(dāng)我們用不同的心態(tài)看待工作，帶著愉快的心情去面對(duì)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己內(nèi)在的能量有多強(qiáng)大，抗壓能力也會(huì)增強(qiáng)。因此，讓我們不再吝嗇微笑，用微笑面對(duì)工作，用微笑對(duì)待身邊的人，給予別人微笑，也給自己一個(gè)微笑。
如果我是管理者
每天各分部的主管都會(huì)召開部門例會(huì)，討論營(yíng)業(yè)中遇到的問題并評(píng)估員工的工作狀態(tài)。有時(shí)候會(huì)聽到一些領(lǐng)班抱怨員工工作效率低，服務(wù)態(tài)度差，不服從管理的情況。與此同時(shí)，在每月的員工溝通會(huì)上，員工也會(huì)提出一些關(guān)于領(lǐng)班的問題，比如領(lǐng)班要求員工做的事情卻沒有身先士卒，這樣怎么能夠得到員工的尊重和支持呢？
管理好員工，從而讓員工為客人提供高效而富有人情味的服務(wù)，確實(shí)不是一件容易的事，俗話說“當(dāng)官難，當(dāng)好官是難上難”，怎樣才是以為稱職的領(lǐng)導(dǎo)的？
在實(shí)際管理中，管理者需要對(duì)下屬進(jìn)行有效的'管理，包括權(quán)利和責(zé)任。嚴(yán)格管理是必要的，因?yàn)楣芾砭褪且_保工作有序進(jìn)行。然而，嚴(yán)格管理并不意味著冷漠和缺乏人情味。管理者在嚴(yán)格管理的同時(shí)，也應(yīng)該注重員工的感受和需求，給予關(guān)懷和支持。只有在嚴(yán)格管理的基礎(chǔ)上融入人情味，才能激發(fā)員工的工作熱情，使他們更愿意用熱情的態(tài)度為客人提供服務(wù)。
聽說過這么一句話“當(dāng)有情的領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)施無情的管理”，這句話可以說是濃縮了管理的精華。所謂的“無情管理”其實(shí)意味著管理中的嚴(yán)格、嚴(yán)肅、嚴(yán)明，即對(duì)員工提出嚴(yán)格的要求，賞罰時(shí)必須“嚴(yán)明”。員工來酒店不是玩的，不能想干什么就干什么，不想干什么就不干什么，也不能想怎么干就怎么干。因此，作為管理者要對(duì)員工提出嚴(yán)格要求，告訴他們“干什么”、“怎么干”，讓他們知道什么叫“干得好”，對(duì)員工提出要求，讓員工覺得有很強(qiáng)的可操作性，便于員工操作也便于管理者的檢查和做出評(píng)價(jià)。
作為管理者，在向員工提出要求后，應(yīng)該以身作則，不能袖手旁觀。要及時(shí)對(duì)員工的行為進(jìn)行評(píng)價(jià)和反饋，讓他們了解自己的優(yōu)點(diǎn)和不足之處，做到明明白白，讓員工知道自己的表現(xiàn)如何，以便及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)。
在對(duì)員工行為作出評(píng)估后，還要及時(shí)地對(duì)那些干得好的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)那些有過失的員工進(jìn)行批評(píng)，甚至給予必要的懲罰。管理者在對(duì)員工進(jìn)行賞罰時(shí)，必須要公正，不能因私人感情好，就對(duì)那些理應(yīng)受處罰的人不懲罰，這樣不僅不能使賞罰起到應(yīng)有的作用，還會(huì)使管理者威信掃地。
管理是對(duì)人的管理，感情管理可以使員工具有凝聚力、向心力，要讓員工為客人提供富有人情味的服務(wù)，那么管理者就不能詩歌感情上的貧乏者，就像要求服務(wù)員微笑服務(wù)一樣，如果管理者每天都板著面孔，服務(wù)人員怎么笑得出來，如果管理者不能給員工一份愛心，員工又怎能給客人一份愛心，因此，有情的管理者在工作中“有情”，其實(shí)意味著理解，意味著管理，人只有在深切體味到自己被尊重、被理解、被關(guān)心的條件下，才會(huì)充分表現(xiàn)出“人情”的種種優(yōu)點(diǎn)。作為管理者，在工作中，要讓員工深切感受到自己不能是上司要求評(píng)價(jià)、賞罰的對(duì)象，而是上司尊重、理解和關(guān)心的對(duì)象。
對(duì)一個(gè)的尊重，是對(duì)他們價(jià)值的肯定，是對(duì)他的“獨(dú)立自主”及“與眾不同”的肯定，尤其是對(duì)一些職位較低的員工，更應(yīng)該使他們感到被尊重，以此端正對(duì)工作的態(tài)度。使他們覺得自己是一個(gè)有價(jià)值的人，一個(gè)有貢獻(xiàn)的人。而對(duì)員工僅僅是尊重，而不去溝通、去理解他，他們會(huì)覺得自己很孤獨(dú)，很無助。相反，聽到一句理解的話語，他就會(huì)非常地感動(dòng)，會(huì)增添對(duì)管理者崇敬的心情，對(duì)管理者工作提出的要求主動(dòng)進(jìn)行深刻的理解，以求做到最好。因此，管理者要做員工的朋友，關(guān)心員工是管理者對(duì)自己“責(zé)任感”的體現(xiàn)，管理者應(yīng)把自己當(dāng)做員工的長(zhǎng)輩、朋友，用自己的愛心去關(guān)心員工、傾聽員工的心聲，想員工之所想，急員工之所急，尤其在員工面臨困難時(shí)，要挺身而出，全力為其解決后顧之憂，從而增強(qiáng)員工的歸屬感。
作為管理者要真正做到管理中的“有情”與“無情”，并且要善于將兩者相結(jié)合，同時(shí)管理者必須以身作則，才能使員工喜愛自己的工作，愿意承擔(dān)責(zé)任，從而充分發(fā)揮自己的聰明才智。從客戶處學(xué)到七月份時(shí)，林發(fā)電子負(fù)責(zé)人一行三人來我們酒店參加了為他們公司特別安排的高層協(xié)調(diào)會(huì)。由于秘書有事不在，我有幸代表經(jīng)理參加了這次會(huì)議。這次會(huì)議讓我受益匪淺，給我留下了深刻的印象，讓我感悟頗多。
首先林協(xié)理以“成功的企業(yè)不僅要向外看，更要向內(nèi)看”拉開了其談話的序幕。
他說道，很多企業(yè)都熱衷于開拓新市場(chǎng)，但有時(shí)候過于急躁，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量下降，最終失去了原有的市場(chǎng)份額。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，維護(hù)老客戶和開發(fā)新客戶的成本比例約為1：6，這表明開發(fā)新市場(chǎng)的成本是相當(dāng)高昂的。因此，對(duì)于任何企業(yè)來說，控制開發(fā)新市場(chǎng)的成本至關(guān)重要。為什么不在鞏固現(xiàn)有客戶資源的基礎(chǔ)上，逐步拓展新市場(chǎng)呢？確實(shí)，“向內(nèi)看”非常重要！
客人對(duì)我店的知名度有所耳聞，因此對(duì)主人家的服務(wù)充滿信心，期待能夠感受到尊貴待遇。然而，由于一些意外失誤，客人并沒有得到他們期望中的服務(wù)，這讓主人家和被邀請(qǐng)的客人都感到尷尬和尷尬。
林先生開玩笑地說道：如果嘉華的服務(wù)可以打折，那是否價(jià)錢也可以打折呢？
他舉例道，厚街某大酒店因?yàn)橐晃痪扑其N小姐的言行失當(dāng)，導(dǎo)致一家公司決定將所有在該酒店的消費(fèi)項(xiàng)目撤出，從此不再光顧這家酒店。至今，這家酒店仍然不清楚是什么原因?qū)е逻@家公司突然間不再光顧他們。
大學(xué)生學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 5
一、實(shí)習(xí)目的：
觀察了解動(dòng)物的分布屬性、生活習(xí)性；認(rèn)識(shí)環(huán)境對(duì)動(dòng)物生存的影響；加深理解動(dòng)物形態(tài)結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的意義；學(xué)會(huì)識(shí)別與分類動(dòng)物。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間：
20××年×月×日至20××年×月×日
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
××海洋大學(xué)水生生物博物館、××硇洲島、××森林公園、××香江野生動(dòng)物世界、××長(zhǎng)隆夜間動(dòng)物世界。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
觀察認(rèn)識(shí)水生生物、陸生生物，以小組為單位進(jìn)行動(dòng)物標(biāo)本采集和制作；搞清本地動(dòng)物的分布類型與特點(diǎn)，進(jìn)行實(shí)習(xí)記錄并總結(jié)。
五、實(shí)習(xí)生：
生化院生物科學(xué)20××級(jí)本科班××
總體概況：20××年7月3日至7月15日，我們20××級(jí)生物本科進(jìn)行了為期兩周的動(dòng)物實(shí)習(xí)。在本次的實(shí)習(xí)中，我們進(jìn)行了××海洋大學(xué)水生生物博物館的參觀與學(xué)習(xí)、××的水生生物標(biāo)本的采集、森林公園的陸生動(dòng)物標(biāo)本的采集、××香江野生動(dòng)物世界、××長(zhǎng)隆夜間動(dòng)物世界的參觀與考察。其中，××由于處于南亞熱帶和北亞熱帶的交界地區(qū)，且三面臨海，氣候條件優(yōu)越，動(dòng)物資源特別是海洋動(dòng)物資源豐富，故我們選取了××作為水生生物的重點(diǎn)實(shí)習(xí)地；××的兩大動(dòng)物園，更是集中了大量野生動(dòng)物，特別是具代表的珍貴動(dòng)物品種不少，對(duì)我們的實(shí)習(xí)具有重要意義而成為了我們觀察陸生動(dòng)物的首選。
分述：
一、××海洋大學(xué)水生生物博物館：
20××年7月4日，我們參觀了××海洋大學(xué)水生生物博物館。一是認(rèn)識(shí)水生生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征；二是為水生生物標(biāo)本的采集制作做準(zhǔn)備。
××的水生生物博物館內(nèi)設(shè)鯨類、魚類、貝類、海藻類、蝦蟹類、棘皮動(dòng)物、腔腸動(dòng)物等12間陳列室。由于時(shí)間關(guān)系，我們主要參觀和認(rèn)識(shí)動(dòng)物部分，故我對(duì)動(dòng)物觀察作記如下：
（一）博物館一樓大廳陳列著哺乳類鯨目的標(biāo)本，其中有一具鯨的`骨骼和小型抹香鯨、海豚的浸漬標(biāo)本。
�。ǘ~類陳列室陳列了將近900種魚類標(biāo)本，它們基本都是來自全國海域及內(nèi)陸水域�，F(xiàn)將較有代表的列出：
軟骨魚類：板鰓綱鰩形總目的電鰩；全頭亞綱的黑絨琨鮫。
硬骨魚類輻鰭亞綱：硬鱗總目鱘形目的中華鱘和白鱘；鯉形總目的煙脂魚、青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚等；銀漢魚總目的燕鰩魚；鱸形總目的海龍、海馬、帶魚、鱸魚、鰈、鰨、鲆等。
�。ㄈ┴愵愱惲惺乙嘤懈鞣N形態(tài)的貝類。
腹足綱：鮑、釘螺、寶貝、玉螺、唐冠螺、芋螺、骨螺等。
瓣鰓綱：珍珠貝、蛤、江瑤、牡蠣、庫氏硨磲、海筍等。
�。ㄋ模┪r蟹類陳列室主要為甲殼綱，如對(duì)蝦、米蝦、毛蝦、螯蝦、龍蝦、鼓蝦，青蟹、饅頭蟹、蜘蛛蟹、豆蟹等。
通過對(duì)××水生博物館的參觀，我們不僅了解到我國水產(chǎn)資源的豐富，更對(duì)各種水生動(dòng)物有了真實(shí)、細(xì)切的形態(tài)結(jié)構(gòu)了解，對(duì)我們動(dòng)物知識(shí)的掌握鞏固有重要的深化作用，對(duì)我們下一階段的標(biāo)本采集與制作有指導(dǎo)意義。
六、實(shí)習(xí)小結(jié)：
這次實(shí)習(xí)我們達(dá)到了預(yù)期目的，對(duì)于加深動(dòng)物的認(rèn)識(shí)及其結(jié)構(gòu)與功能的一致性的了解亦有了更深的體會(huì)。此外，對(duì)動(dòng)物的其他知識(shí)及標(biāo)本的采集制作等技能亦得到了進(jìn)一步提高，所以實(shí)習(xí)是成功的。通過這次實(shí)習(xí)，使我對(duì)古語“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”有了更真切深刻的認(rèn)識(shí)，實(shí)習(xí)過程是難忘的，學(xué)到的東西是有用的，這將使我們終生受益。
七、實(shí)習(xí)總結(jié)：
在以后的生活學(xué)習(xí)中，有了這一次的實(shí)習(xí)為基礎(chǔ)，我相信我是能夠深切的認(rèn)識(shí)到自己的不足，這是一種很好的進(jìn)步，我能夠提高自己，有了憑借，我很欣慰。
在將來我畢業(yè)工作以后，我相信我會(huì)一直記得這次實(shí)習(xí)的，因?yàn)檫@次實(shí)習(xí)對(duì)我的影響真的很大，積極的影響。我一定會(huì)記得的！
大學(xué)生學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 6
一、實(shí)習(xí)目的及意義
我在這里幾個(gè)月的實(shí)習(xí)首先是從事生產(chǎn)實(shí)習(xí)。生產(chǎn)車間實(shí)習(xí)使我理解了產(chǎn)品從原材料到成品生產(chǎn)過程及組織管理的知識(shí)，培養(yǎng)我理論聯(lián)系實(shí)際的工作作風(fēng)和調(diào)查、研究、分析及解決工程實(shí)際問題的能力，以拓寬自己的知識(shí)面，開拓眼界，提高自身生產(chǎn)實(shí)踐能力。生產(chǎn)實(shí)習(xí)是學(xué)校教學(xué)的重要延續(xù)和補(bǔ)充，是教學(xué)體系不可替代的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。
它是與學(xué)生今后職業(yè)生活最直接聯(lián)系的，學(xué)生在生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程中將完成從實(shí)習(xí)向就業(yè)的過渡，它還是校內(nèi)教學(xué)的總結(jié)，沒有完整的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，就不是完整的教育，理論教育和生產(chǎn)實(shí)習(xí)是一個(gè)統(tǒng)一的整體。另外，了解生產(chǎn)流程后，我也接觸了銷售這一塊。這方面的實(shí)踐培養(yǎng)了我社會(huì)溝通交際能力。增強(qiáng)了自己對(duì)產(chǎn)品感性認(rèn)識(shí)，把所學(xué)知識(shí)條理系統(tǒng)化，激發(fā)實(shí)踐實(shí)習(xí)和操作的積極性，畢竟生產(chǎn)的最終目的是銷售。能將產(chǎn)品銷售出去，才是生產(chǎn)產(chǎn)品的價(jià)值所在。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年2月21日至20xx年5月27日，一共三個(gè)多月。
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
xx
四、實(shí)習(xí)單位（部門）
廣州xx太陽能科技有限公司，在生產(chǎn)車間擔(dān)任儲(chǔ)干
五、實(shí)習(xí)內(nèi)容
�。ㄒ唬⿲�(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介
xx太陽能科技有限公司坐落在廣州市白云區(qū)，是一家孕育在世界制造中心廣州的太陽能企業(yè)。公司創(chuàng)辦于20xx年，從創(chuàng)業(yè)至今已在廣州建成集科研、生產(chǎn)、銷售、工程設(shè)計(jì)安裝指導(dǎo)和售后服務(wù)于一體的太陽能照明高新技術(shù)企業(yè)。公司擁有雄厚的資金實(shí)力，匯集了新能源方面的資深專家和學(xué)科的專業(yè)技術(shù)人才，引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝，潛心研究，不斷創(chuàng)新，形成了獨(dú)特的技術(shù)優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和企業(yè)優(yōu)勢(shì)。
公司成立僅僅四年時(shí)間，企業(yè)業(yè)務(wù)迅速發(fā)展，與美國，澳大利亞，土耳其，阿聯(lián)酋，新加坡，尼日利亞等國擁有業(yè)務(wù)合作。目前公司已有多條太陽能電池的生產(chǎn)線。
在科研開發(fā)方面，我們?nèi)ρ邪l(fā)太陽能系列產(chǎn)品，并與世界led先進(jìn)技術(shù)接軌，進(jìn)而滿足國內(nèi)，國外市場(chǎng)對(duì)太陽能產(chǎn)品的需求。
隨著全球?qū)Α鞍踩h(huán)保、節(jié)能”的重視，節(jié)能減排的呼聲不斷高漲，20xx年公司將繼續(xù)鞏固非洲市場(chǎng)；與此同時(shí)也將憑借公司成熟的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)戰(zhàn)歐美市場(chǎng)。并將發(fā)展定位“享受陽光生活”為公司對(duì)產(chǎn)品開發(fā)，市場(chǎng)供應(yīng)的一個(gè)完全宗旨，以成熟的高端光伏技術(shù)全心全意地為國內(nèi)外市場(chǎng)生產(chǎn)更多更好的節(jié)能產(chǎn)品.，力爭(zhēng)成為中國一流乃至世界一流的大型太陽能產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)。
（二）實(shí)習(xí)過程概述
經(jīng)過兩個(gè)月的車間實(shí)習(xí)和一個(gè)月的檔口銷售實(shí)習(xí)，我了解了很多現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況。學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的東西，真正意識(shí)到書本知識(shí)和實(shí)際確實(shí)有一些差異，了解了太陽能板和太陽能燈頭制造工業(yè)的生產(chǎn)方式和工藝過程。熟悉了太陽能板的主要成形方法和主要工作原理及典型結(jié)構(gòu)，學(xué)會(huì)使用各種測(cè)試儀器以及安全操作的技術(shù)。下面具體從幾個(gè)方面來總結(jié)一下我的實(shí)習(xí)經(jīng)歷：
1、第一周：主要在學(xué)習(xí)關(guān)于光伏電子產(chǎn)品的基本知識(shí)，這些主要是由研發(fā)部的溫主任教我的，公司可生產(chǎn)各種型號(hào)的控制器還有太陽能板，有大有小，形狀基本差不多，但主要是生產(chǎn)路燈照明系統(tǒng)。在這期間，我學(xué)會(huì)了太陽能板的工作原理照明系統(tǒng)工作因素分析。太陽能板的工作好壞直接會(huì)影響到整個(gè)照明系統(tǒng)的穩(wěn)定性，也會(huì)直接影響整個(gè)路燈系統(tǒng)的質(zhì)量和工作效率。溫主任還教我如何使用電腦制作“制品規(guī)格書”，這是由專業(yè)的企業(yè)軟件制作的，是工廠向外發(fā)貨和提供客戶參閱及簽訂的唯一有效的證明書，有了它客戶就能一目了然地看到他們索要我們廠生產(chǎn)的產(chǎn)品的各種細(xì)則，也是下發(fā)給作業(yè)者進(jìn)行作業(yè)的參照標(biāo)準(zhǔn)。
2、第二周：我主要實(shí)習(xí)的是關(guān)于太陽能板的設(shè)計(jì)與制造工藝，這還是由溫主任專門教我的。我也學(xué)會(huì)了關(guān)于“預(yù)防管理”的知識(shí)，如公司有很多不同品名的控制器產(chǎn)品，要防止作業(yè)者將不同品名的產(chǎn)品相互混入，要求作業(yè)者一次只能作業(yè)一種產(chǎn)品，其它不同品名的產(chǎn)品不得放在工作臺(tái)上，還要防止不合格的產(chǎn)品流入下一流水線上作業(yè)，要待本組組長(zhǎng)認(rèn)定該產(chǎn)品為合格后方可進(jìn)入下一流程。我還學(xué)會(huì)了關(guān)于倉庫管理方面的知識(shí)，倉庫管理人員要嚴(yán)格地按照公司關(guān)于倉庫管理的規(guī)定進(jìn)行作業(yè)，不得將不同品或相似品放在同一包裝箱內(nèi)，要嚴(yán)格地區(qū)分產(chǎn)品存放區(qū)，不得混入存放。出庫裝車時(shí)要嚴(yán)格地按公司給的客戶訂單進(jìn)行核對(duì)，以免出現(xiàn)錯(cuò)誤裝車，給公司的.聲譽(yù)造成損害。
3、第三周至第八周：在生產(chǎn)車間的作業(yè)流程上作業(yè)。每個(gè)作業(yè)工程也有自己的分工程，每個(gè)作業(yè)者都有自己的分工，做完就將產(chǎn)品放到流水線上轉(zhuǎn)到下個(gè)作業(yè)者進(jìn)行作業(yè)，每個(gè)作業(yè)者在每天上班之前都要填寫點(diǎn)檢表，給組長(zhǎng)確認(rèn)簽名之后方可作業(yè)，如果材料用完了，也要填寫材料點(diǎn)檢表，每一種材料都有自己的點(diǎn)檢表，作業(yè)者不得填錯(cuò)。還有生產(chǎn)出來的不良品不得放入流水線上，要放在相應(yīng)的盒子中，每天下班前都要填“日?qǐng)?bào)表”，給本組組長(zhǎng)算效率之用。坐這兩工程要又快、又準(zhǔn)、又好，都要嚴(yán)格地按照工作手冊(cè)進(jìn)行操作，盡量將生產(chǎn)出來的不良品控制到最低限度。還有外觀測(cè)試，它是作業(yè)者在裝箱前需檢測(cè)的最后一道關(guān)口，也是最為關(guān)鍵的，這一工程也較為簡(jiǎn)單，作業(yè)者只需將產(chǎn)品放在測(cè)定機(jī)上進(jìn)行測(cè)定，看是否符合質(zhì)量要求就可以了。最后一工程就是裝箱入庫工程。裝箱人員要細(xì)心地歸類各種產(chǎn)品，不能將不同品或相似品放入同一箱中，也不能在一個(gè)箱中多放或少放產(chǎn)品，入庫時(shí)同一產(chǎn)品要嚴(yán)格歸區(qū)管理。
4、第九周至第十三周；在最后的一個(gè)實(shí)習(xí)月中，我是被安排在公司所屬的檔口實(shí)習(xí)做銷售。這次帶我的是李總監(jiān)。做銷售是一個(gè)苦活也是個(gè)技巧性很高的絕活。銷售重要的是客戶。雖然是在檔口，但檔口的背后就是工廠。所以尋找潛在客戶，維護(hù)好老客戶，同時(shí)開發(fā)新市場(chǎng)，通過多次宣傳和介紹，挖掘新客戶正是銷售職責(zé)所在。這些都離不開兩個(gè)字，那就是：溝通。因?yàn)槲覀冧N售的對(duì)象基本上都是非洲的客戶，基本要用英語交流，所以語言上的不通暢自然而然就成了生意往來的最大阻礙。所以在實(shí)習(xí)期間，除了要摸清外國客戶的性格和心理，同時(shí)還要苦練英語。因?yàn)�，一旦語言上溝通有障礙，客戶對(duì)你的信任度也會(huì)同時(shí)下降很多，這樣會(huì)流失很多生意。另外，還有對(duì)老客戶的維持。這些就需要產(chǎn)品質(zhì)量上過關(guān)，并且要有充足的售后服務(wù)。
我學(xué)會(huì)了關(guān)于苦情狀況出現(xiàn)的處理方式，所謂苦情狀況就是當(dāng)顧客對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量不滿意反饋回來的信息，我們要及時(shí)地找出問題的所在，并迅速地向客戶作出解釋及尋求原諒。簡(jiǎn)而言之，就是售后服務(wù)或善后處理。只有售后服務(wù)到位，才會(huì)有長(zhǎng)遠(yuǎn)的合作關(guān)系。許多電子產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)，做的經(jīng)常只是一次生意，以致于需要不斷開發(fā)新客戶，也沒有較固定的大客戶。這樣，生意想做大是很難的，也只能給企業(yè)帶來短暫的利益和眼前的利潤(rùn)。對(duì)公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展有弊而無一利。做生意就應(yīng)該有長(zhǎng)眼的計(jì)劃和態(tài)度。而且有很多客觀因素也會(huì)造成對(duì)生意的影響。例如，非洲市場(chǎng)的變化也會(huì)給這里的銷售帶來重大的影響，而這些的預(yù)知?jiǎng)t需要較準(zhǔn)確的市場(chǎng)分析和了解。
總之，銷售是一門很大的學(xué)問。想要做好是很困難的。但也不是困難到無法想像。許多東西沒有去試過就很難知道自己會(huì)不會(huì)。因?yàn)槿说臐撃苁菬o限的，有壓力才會(huì)有動(dòng)力，這些就需要我們的恒心與奮斗。付出不一定會(huì)有收獲，但是沒有付出就一定不會(huì)有收獲！想讓自己得到更好的，就必須去付諸行動(dòng)，如果一直是在一個(gè)想的階段，那我們永遠(yuǎn)都只會(huì)是個(gè)失敗者。
�。ㄈ⿲�(shí)習(xí)中存在的問題分析
1、公司存在的問題分析
�。�1）生產(chǎn)車間的作業(yè)者紀(jì)律觀念差。作業(yè)者在作業(yè)時(shí)隨意性很強(qiáng)，很少按照工作手冊(cè)進(jìn)行作業(yè)，這樣子會(huì)導(dǎo)致生產(chǎn)出來的產(chǎn)品好的時(shí)候就基本上是良品，不好的時(shí)候就大部分都是不良品，甚至是廢品，這是埋在公司中的一顆定時(shí)炸彈。
�。�2）公司管理不規(guī)范，權(quán)責(zé)不清。尤其是在出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題后，各個(gè)部門互相推脫責(zé)任，沒有一個(gè)統(tǒng)一的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)來約束，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量時(shí)不時(shí)出現(xiàn)大量的不良。
�。�3）作業(yè)者的工作時(shí)間過長(zhǎng)，且中間休息的時(shí)間很短，幾乎就沒有什么休息的時(shí)間，公司的人性化管理較少，也很少有什么集體的娛樂活動(dòng)。
2、個(gè)人存在的問題分析
�。�1）缺乏自信�？赡苁苌詈凸ぷ鳝h(huán)境的影響，還有一開始對(duì)工廠的作業(yè)流程不熟悉，導(dǎo)致了跟領(lǐng)導(dǎo)者交談時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)心理隔閡，覺得說不上什么話。之后在銷售的時(shí)候也總是顯得底氣不足，怕自己說錯(cuò)話。
（2）缺乏主動(dòng)性。尤其在與別人交流溝通時(shí)缺乏積極主動(dòng)性，可能會(huì)導(dǎo)致交流溝通不暢，甚至是溝通中斷，給人留下不好的印象。同時(shí)流失客戶。
�。ㄋ模┫嚓P(guān)的對(duì)策及建議
1、對(duì)公司的建議
（1）要加對(duì)作業(yè)者的紀(jì)律觀念的培訓(xùn)。要先從組長(zhǎng)入手，組長(zhǎng)要時(shí)時(shí)監(jiān)督作業(yè)者的工作情況，不能任意地讓作業(yè)者按照自己的意思來作業(yè)，給他灌輸一種不按操作手冊(cè)上的方法做就是不良品的思想。最好能使其在作業(yè)中能嚴(yán)于律己，自覺地做好的自己的工作。
�。�2）加強(qiáng)生產(chǎn)車間的管理，引進(jìn)人本的管理制度，引進(jìn)高素質(zhì)人的專業(yè)的人才進(jìn)行管理，各個(gè)工程要嚴(yán)格規(guī)范本工程產(chǎn)品的質(zhì)量，品管和各組組長(zhǎng)要經(jīng)常走動(dòng)，要善于發(fā)現(xiàn)問題，發(fā)現(xiàn)有不良品的要馬上在該組解決，不得流入下一工程。還可以加以適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)懲以激勵(lì)作業(yè)者和管理者。
�。�3）要適當(dāng)?shù)匮娱L(zhǎng)休息的時(shí)間，這樣也更能提高作業(yè)者生產(chǎn)產(chǎn)品的效率和質(zhì)量。加入一些人性化的管理，創(chuàng)造工廠和員工之間和諧的氛圍。公司應(yīng)該要多一些娛樂性的節(jié)目，尤其是節(jié)假日的娛樂活動(dòng)，如可組織一些比賽之類的活動(dòng)，豐富員工的業(yè)余活動(dòng)，創(chuàng)造機(jī)會(huì)來增強(qiáng)員工與領(lǐng)導(dǎo)之間的交流溝通。
2、對(duì)個(gè)人的建議
�。�1）認(rèn)真、謙虛的向別人請(qǐng)教，學(xué)習(xí)和掌握關(guān)于本職位的知識(shí)，增強(qiáng)自信心，要堅(jiān)決地突破心理障礙，為自己今后的就業(yè)事先做好工作，做事不要太拘謹(jǐn)，要大大方方地去做，做錯(cuò)了沒關(guān)系，怕的是你沒有勇氣去嘗試。
�。�2）要積極主動(dòng)地與人進(jìn)行交流溝通。有效的交流溝通有助于自己進(jìn)行更好的開展工作，也有助于提高自己的能力，還有助于我提高工作效率，避免出現(xiàn)不必要的工作失誤和可能出項(xiàng)的人際關(guān)系危機(jī)。
六、實(shí)習(xí)總結(jié)
通過這些日子的實(shí)習(xí)使我更加體會(huì)到這樣一句話：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。通過實(shí)習(xí)了解到很多工作常識(shí)，也得到意志上鍛煉，對(duì)我以后的學(xué)習(xí)和工作將有很大的影響。眼睛是會(huì)騙人的，看似簡(jiǎn)單的東西并不一定能夠做好，只有親身實(shí)踐才知其奧妙，才會(huì)做出理想的產(chǎn)品，實(shí)踐是學(xué)習(xí)的真理！至此感謝廣州xx太陽能有限公司給了我這么好的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，這對(duì)我的一生來說是非常重要的，是一筆寶貴的財(cái)富，在車間實(shí)習(xí)期間向各車間技術(shù)員詢問了很多問題，得到了技術(shù)員的耐心講解，在此一并表示感謝！
回想自己在這期間的工作情況，不盡如意。對(duì)此我思考過，學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)自然是一個(gè)因素，然而更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位�，F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個(gè)不足之處，應(yīng)該還算是及時(shí)吧，因?yàn)槲颐靼琢撕沃^工作。在接下來的日子里，我會(huì)朝這個(gè)方向努力，我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點(diǎn)”抹掉。感謝老師們?cè)谶@段時(shí)間里對(duì)我的指導(dǎo)和教誨，我從中受益匪淺。
實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，我不僅從企業(yè)職工身上學(xué)到了知識(shí)和技能，更使我們學(xué)會(huì)了企業(yè)中科學(xué)的管理方式和他們的敬業(yè)精神。感到了生活的充實(shí)和學(xué)習(xí)的快樂，以及獲得知識(shí)的滿足。真正的接觸了社會(huì)，了解了社會(huì)，使我們消除了走向社會(huì)的恐懼心里，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本學(xué)不到的知識(shí)，也打開了視野，長(zhǎng)了見識(shí)，使我們對(duì)未來充滿了信心，以良好的心態(tài)去面對(duì)社會(huì)。同時(shí)，也使我們體驗(yàn)到了工作的艱辛，了解了當(dāng)前社會(huì)大學(xué)生所面臨的嚴(yán)峻問題，促使自己努力學(xué)習(xí)更多的知識(shí)，為自己今后的工作奠定良好的基礎(chǔ)。
不管是在學(xué)校還是在社會(huì)里，要去面對(duì)的人永遠(yuǎn)只有一個(gè)，那就是自己。只有戰(zhàn)勝了自己才有可能去戰(zhàn)勝別人。相信在克服一個(gè)個(gè)工作上的難題的同時(shí)，我們也正在一次次克服了自己的心理魔障，離目標(biāo)更近，離成功也更近！
大學(xué)生學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 7
實(shí)習(xí)單位：xx賓館
實(shí)習(xí)時(shí)光：20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
實(shí)習(xí)資料：餐飲部中餐廳服務(wù)員
20xx年暑假，在政管系多名老師的努力聯(lián)系下，我們05級(jí)旅游、酒店管理專業(yè)的七名學(xué)生有幸進(jìn)入xx賓館，進(jìn)行我們?yōu)槠谝粋�(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試，初次接觸社會(huì)的我們第一次感受到了競(jìng)爭(zhēng)的激烈，也看到了自身存在的問題和要注意的事項(xiàng)。也許是幸運(yùn)，也許是專業(yè)底子較好，我和同行六名同學(xué)順利透過了酒店人事部門的面試，經(jīng)過嚴(yán)格的體檢，被分配到了不一樣的崗位，我被分配到xx賓館的中餐廳——漓江廳工作，帶著一份興奮而緊張的情緒我們走進(jìn)了xx賓館，開始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的一個(gè)多月里，我感受頗多，受益匪淺。
一、準(zhǔn)備工作
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：
一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對(duì)工作有了大概的了解；
第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn)，酒店個(gè)性安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課，讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解；
第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一個(gè)月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，一個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是十分有用的。
我們實(shí)習(xí)的單位——xx賓館是一所成立于1987年的老牌四涉外酒店，酒店管理先進(jìn)，客源市場(chǎng)廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門：中餐部（包括漓江廳、七星廳和多功能廳）和西餐部（包括酒吧和自助餐廳），我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是xx賓館的也是最主要的一個(gè)餐廳，主要承擔(dān)的是團(tuán)隊(duì)客人和散的用餐，有時(shí)候也承辦大型的宴會(huì)和其他活動(dòng)，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。
二、實(shí)習(xí)過程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都個(gè)性的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)光是7小時(shí)工作制，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí)，這樣我們中午就有了休息的時(shí)光。但往往下班的具體時(shí)光是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際狀況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)光都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒有加班費(fèi)，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的工作服太過簡(jiǎn)單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。但是令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通但是的.“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng)；在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會(huì)對(duì)沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，由于xx賓館是一所老牌的涉外酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語口語水平，增長(zhǎng)了見識(shí)，開闊了視野。
三、心得看法
以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受，進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來我對(duì)xx賓館的經(jīng)營(yíng)管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個(gè)人看法：
1、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是很到位。所有高酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰落實(shí)的怎樣樣，效果怎樣。xx賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善，但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好，比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工必須要用普通話交流，但是實(shí)際狀況是桂柳話還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的狀況下，使用桂柳話的員工大有人在，畢竟xx賓館是一個(gè)涉外的高酒店，服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店 管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。
2、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。以前在網(wǎng)上看過一個(gè)調(diào)查，有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實(shí)習(xí)的一個(gè)月的時(shí)光里，通過自我的切身體會(huì)，也確實(shí)感受到了其中的問題。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng)，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
3、建立一套公開透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解，很多老員工工作的時(shí)光已經(jīng)很長(zhǎng)了，個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也到達(dá)了十分高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制，他們并沒有獲得什么激勵(lì)和晉升，而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)（最多也只是發(fā)錢），事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。
4、樹立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自我的民族文化，一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自我的企業(yè)文化。在一個(gè)月的實(shí)習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)xx賓館似乎并沒有一個(gè)深入人心的文化核心（可能是我工作的時(shí)光太短了），即員工在里面沒有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念，似乎很多員工純粹是為了自我的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。
四、總結(jié)
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)�？偟膩碚f，在這些日子里自我確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)，如何處理好自我的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員就應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)；更為重要的是，在一個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自我以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫忙，感謝xx賓館能給我們帶給這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在此祝愿xx賓館能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好。
以上就是我此次暑期社會(huì)實(shí)踐的一些感受和想法，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審閱。
大學(xué)生學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告 8
根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排，11年3月7日至11年6月7分配到凱瑞酒店實(shí)習(xí)酒店管理專業(yè)課程，3個(gè)月的實(shí)習(xí)，讓我感受很深，認(rèn)識(shí)很多，收獲很大，切身體會(huì)到工作的辛苦，社會(huì)的復(fù)雜，實(shí)踐的重要和讀書的必要。
實(shí)習(xí)期間，我認(rèn)真結(jié)合書本知識(shí)，嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開展工作，努力的學(xué)，積極的做，掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序，學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范，了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗，懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范，切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要，同時(shí)也對(duì)新疆餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合，不可分割，學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要。特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重；在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，常識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯，經(jīng)驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè)，物欲橫流，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，使得人們的人生觀，金錢觀，價(jià)值觀，利益觀發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變，使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化，因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯，人們也正是看到了這一美好的前景，許多的商人紛紛將眼光投向酒店，因此使得現(xiàn)在的酒店可以說是百花齊放，百家爭(zhēng)鳴，星羅棋布。同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說也產(chǎn)生了無窮的動(dòng)力，壓力，對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步，明白了許多！直至實(shí)習(xí)結(jié)束我在凱瑞酒店的實(shí)習(xí)共做了三個(gè)月的服務(wù)員，結(jié)束實(shí)習(xí)返校。
一、實(shí)習(xí)目的。
本次認(rèn)知實(shí)習(xí)主要是為了讓我對(duì)所學(xué)的專業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí)，從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容。
我們?cè)谥芯剖墙灰讜?huì)的幫工，做的是比較基本的waitress工作。開檔，為客人倒茶，在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子，盡量滿足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，擺位，清理垃圾，抹銀器和水杯，疊餐巾等等。工作簡(jiǎn)單而繁瑣，每天都在重復(fù)相同的內(nèi)容。
三、實(shí)習(xí)過程。
1、起初的適應(yīng)階段。
由于剛?cè)ゾ频�，�?duì)那里的一切都很陌生，領(lǐng)班對(duì)我們很熱情，態(tài)度和藹，這更使鼓起了我適應(yīng)環(huán)境，戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量，領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo)，同事的熱情幫助無不在激勵(lì)著我，鼓舞著我，尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進(jìn)入社會(huì)的心情是我適應(yīng)了酒店，習(xí)慣生活，努力學(xué)習(xí)的動(dòng)力源泉。根據(jù)工作的需要，初次將我分到備餐學(xué)習(xí)，當(dāng)時(shí)心無雜念，盡頭十足，酒店采取一帶一的方式從慢慢的認(rèn)識(shí)大廳的臺(tái)號(hào)，備餐間的位置，到鍛煉托盤的托法，再到基本點(diǎn)心及中廚菜式的配料，直至最后的開檔，收檔，部分簡(jiǎn)單菜式的做法，菜名我們一點(diǎn)點(diǎn)，一滴滴，一天天的反復(fù)記憶，不恥下問，到了最后就是整個(gè)備餐的基本管理，運(yùn)作流程我也都了如指掌，但是由于時(shí)間的推移，理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合，使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的某些不足，也深受酒店人對(duì)我們大學(xué)生歧視的痛苦和無奈，因此和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對(duì)我們的偏見，我們是非常的不能接受，兩個(gè)月過去了，出于學(xué)習(xí)的考慮，開始積極主動(dòng)的申請(qǐng)換部門學(xué)習(xí)，但因酒店的立場(chǎng)和我們的立場(chǎng)不同，利益點(diǎn)不同，因此進(jìn)行過正式的協(xié)商。但最后還是給了我們一個(gè)部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
2、之后的積極工作，努力學(xué)習(xí)。
部門交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)給了我們之后，我于3月12日進(jìn)入了服務(wù)部學(xué)習(xí)，進(jìn)入了一個(gè)新的部門，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都對(duì)我們給予厚望，對(duì)我們的工作信心很大，剛進(jìn)服務(wù)部，就是一連幾天的服務(wù)操作技能培訓(xùn)，從理論到實(shí)踐，從擺臺(tái)鋪臺(tái)布到餐中服務(wù)規(guī)范，毫不保留的告訴了我們，每天的培訓(xùn)都是利用休息的時(shí)間，盡管很辛苦，但很充實(shí)很滿足很高興，筆記一頁又一頁，看了很有成就感，由衷的感到是那么的自豪。
通過兩個(gè)月的觀察，進(jìn)入服務(wù)部我感覺上手很快，進(jìn)步很快，耐心的工作沒有給酒店的聲譽(yù)摸黑，但是由于語言溝通的障礙，可能在生意繁忙之時(shí)不能夠溝通順利，因此也造成過工作上的'小小失誤，領(lǐng)導(dǎo)也都能包容。一個(gè)月的服務(wù)部學(xué)習(xí)之后，工作越來越得心應(yīng)手，環(huán)境生活也適應(yīng)了，對(duì)于飛臺(tái)，加臺(tái)，擺臺(tái)，看臺(tái)，洗家私等這些基本的工作分配情況和班次的安排及運(yùn)作開始慢慢的了解，慢慢的懂得。學(xué)會(huì)了怎么樣推銷，向客人推銷什么，尤其是時(shí)令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市，飯市服務(wù)操作也都熟悉了，對(duì)于一些餐桌禮儀，及上菜順序（如飯市不能先上青菜等）也都能順其自然的正常操作，其他的飯市打荷位的準(zhǔn)備，上菜，上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。服務(wù)部3個(gè)多月的學(xué)習(xí)讓我學(xué)會(huì)了和客人的交流，懂得了廣東人的生活飲食習(xí)俗，同時(shí)也看到了新疆人的精神面貌，消費(fèi)觀念等。
3、最后的態(tài)度消極，低調(diào)工作。
前期2個(gè)多月的學(xué)習(xí)和交流，自身對(duì)于酒店的各個(gè)角落，各個(gè)方面都有一個(gè)大致的了解和初步的認(rèn)識(shí)，對(duì)酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事更是知人知面知心的交流與相處，路遙知馬力，日久見人心。對(duì)人的認(rèn)識(shí)之所以深刻也就是通過這么長(zhǎng)時(shí)間的交往和認(rèn)識(shí)，相互的缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)暴露無疑，因此之間的感情就回摩擦，友誼就會(huì)淡薄，這不是什么大驚小怪的事情，現(xiàn)在想起來很后悔，但當(dāng)時(shí)也是很無奈的。作為同事不能不打交道，作為領(lǐng)導(dǎo)不能不交流，為了工作往往會(huì)產(chǎn)生一些誤會(huì)和抵觸，我們作為實(shí)習(xí)幾個(gè)月的學(xué)生無論從理論還是實(shí)踐上可以說都會(huì)超過他們的，他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作，不僅是身心上的疲憊，更是精神上的摧殘。所以有時(shí)我們會(huì)經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞，但這些是兩方面的原因，他們是為了讓我們?cè)诖伺ぷ鳡?zhēng)取更大的經(jīng)濟(jì)效益，但我們是學(xué)生主要追求學(xué)習(xí)，所以對(duì)他們的壓力很難接受，我們?cè)?jīng)和領(lǐng)導(dǎo)理論過，和同事爭(zhēng)論過，對(duì)酒店還罷工過，這些也只能說明我們大學(xué)生還沒有認(rèn)識(shí)到社會(huì)的真實(shí)面目，還沒有真正了解社會(huì)的一些所謂的“潛規(guī)則”。但作為一個(gè)集體，我們還是相對(duì)自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎？難道酒店的人員鄙視我們大學(xué)生就是正確的嗎？難道整天把實(shí)習(xí)生當(dāng)作替罪羊我們就會(huì)甘愿嗎？但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作，也給了我們學(xué)生應(yīng)得的部分利益。
實(shí)習(xí)意見。
我認(rèn)為酒店的管理要注重這些方面的加強(qiáng)和改革：
1、更新管理理念，樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強(qiáng)調(diào)顧客滿意的思維。千萬不能出現(xiàn)多頭領(lǐng)導(dǎo)和管理的現(xiàn)象，這對(duì)于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核，加強(qiáng)培訓(xùn)和實(shí)戰(zhàn)操練。
2、創(chuàng)新管理模式，不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩，千方百計(jì)的調(diào)動(dòng)員工的工作熱情和積極性。預(yù)見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。
3、健全管理體制，酒店要實(shí)事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實(shí)可行的措施解決現(xiàn)實(shí)的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題，增強(qiáng)員工和管理者的執(zhí)行力，注重公平。
4、增強(qiáng)大局意識(shí)，樹立良好的管理者的良好形象，對(duì)于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對(duì)待（如偷吃等），靈活的處理員工的錯(cuò)誤和過失行為，堅(jiān)持教育為本，處罰為輔，爭(zhēng)取達(dá)到標(biāo)本兼治的目的。
實(shí)習(xí)心得。
對(duì)于一個(gè)酒店來說，服務(wù)是形象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道、財(cái)富之源。對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來說，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要。實(shí)習(xí)這一個(gè)多月，確實(shí)使我們的服務(wù)意識(shí)有一定的提高。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來源。于細(xì)微處見精神，于善小處見人情，酒店必須做到用心服務(wù)，細(xì)心觀察客人的舉動(dòng)，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠的服務(wù)，注意服務(wù)過程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍，使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑，每一次問候，每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的，真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注�？腿瞬⒎锹殬I(yè)人，而是追求享受的自由人，且是具有優(yōu)越感的最愛面子的人。所以，其往往以自我為中心，思維和行為大都具有情緒化的特征，對(duì)酒店服務(wù)的評(píng)價(jià)往往帶有很大的主觀性，即以自己的感覺加以判斷。
在服務(wù)中，微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞，也是最好的“武器”。有時(shí)候面對(duì)比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用你的微笑和耐心去打動(dòng)他。事實(shí)上，人非圣賢，孰能無過，客人并不一定總是對(duì)的，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位，自覺、熱情地為客人做好服務(wù)工作，也就把客人當(dāng)成了“皇帝”，客人也能得到滿意。在同事關(guān)系上，微笑也是最好的交流工具，有時(shí)一個(gè)會(huì)心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離。為客人提供個(gè)性化的服務(wù)，關(guān)注每一位客人需要，盡量滿足他們的需求。實(shí)習(xí)期間努力做到：看到客人中有小孩子，馬上拿來bb凳和bb碗，方便客人及小孩用餐；客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上，立即幫客人套上西裝套，這樣保證客人的財(cái)物安全也使他們更放心用餐；為衣著少的客人拿來披肩，使他們感到溫暖。許多事情都很細(xì)微，但是用心去做好后，總能時(shí)客人非常滿意，露出贊許的笑臉。
記住和使用客人的名字，特別是�？偷拿郑梢允箍腿烁杏X到自己受重視，從而提高滿意度�？Х葟d有很多常客，其中有一位香港的李先生，每天早上都會(huì)來這里吃早餐，剛開始我不知道，幫他倒咖啡的時(shí)候稱呼他為“先生”，他似乎不大高興。老員工告訴我他是酒店的長(zhǎng)住客，也是咖啡廳的�？�，大家都認(rèn)識(shí)他，我才知道他不大高興的原因。后來我每次一看到他都會(huì)主動(dòng)打招呼：“李先生，早上好！”他會(huì)顯得比較高興。不僅要記住客人的名字，也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜歡喝我們事先備好的咖啡而要喝新鮮的，e區(qū)就有這樣的兩桌�？停私馑麄兊膼酆煤�，每次看到他們來吃早餐我就主動(dòng)做好新鮮咖啡端上去，他們會(huì)很驚訝和高興，也會(huì)多說幾句“謝謝”。
很多東西以前在書上學(xué)的時(shí)候只是知道大概，真正用到的時(shí)候才知道它的重要性。理論和實(shí)踐相結(jié)合，這也是學(xué)院安排實(shí)習(xí)的初衷。一些感悟：實(shí)習(xí)也是我們了解社會(huì)，真正走進(jìn)社會(huì)的一個(gè)途徑。在實(shí)習(xí)中，我們要處理好不同的關(guān)系，上下級(jí)之間的關(guān)系、同事之間的關(guān)系、與客人之間的關(guān)系等等，很多完全不像我們?cè)趯W(xué)校那么簡(jiǎn)單和直接。調(diào)整好自己的心態(tài)就很重要了，像我們這些被稱為“天之驕子”的大學(xué)生，在酒店里面受很多的約束，每天干那么多體力活，有時(shí)還要“忍氣吞聲”，的確挺磨練心境的。但是走過了，經(jīng)歷了，心境也就開闊許多，看待問題的角度會(huì)更切合實(shí)際。
總結(jié)：實(shí)習(xí)也告一段落了，這次實(shí)習(xí)使我們對(duì)酒店有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，也培養(yǎng)了我們的服務(wù)意識(shí)，學(xué)到許多書本上學(xué)不到的東西，同時(shí)也對(duì)我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。
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