酒店前臺工作總結(jié)經(jīng)典15篇
總結(jié)是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析,從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論,它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力,讓我們一起認真地寫一份總結(jié)吧?偨Y(jié)一般是怎么寫的呢?下面是小編幫大家整理的酒店前臺工作總結(jié),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店前臺工作總結(jié)1
過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們酒店的差不多5個月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面5個月來的工作做一個總結(jié)。
一、注意形象
前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們酒店的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
二、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓
主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
三、前臺英語
一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的`客人服務(wù)。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!
四、以大局為重,不計較個人得失
不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為酒店的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!
酒店前臺工作總結(jié)2
即將過去的xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際,我站在新舊交替的時間站臺,回首過去,展望未來,不禁思緒萬千。過去的一年里,在集團的指引下,在部門領(lǐng)導的關(guān)心助及同事之間的友好合作下,我的工作學習得到了長足的發(fā)展。
一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高自身素質(zhì)
在前臺主管,領(lǐng)班以及同事的熱心助下,我的業(yè)務(wù)技能有了明顯的提高。前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就映出一個酒店的服務(wù)水平和管理水平。而前臺又是這個門面最核心的部分,我深知自己的責任重,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識,以加強自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外。
二、“開源節(jié)流,控制成本”從小事做起,從我做起
“開源節(jié)流,增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求。在部門領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,我們積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內(nèi)部人員使用,當hse房入住,當sales要帶客人參觀房間,我們都利用這些廢舊的歡迎卡來裝鑰匙以減少歡迎卡的使用量,給酒店節(jié)約費用。打印過的報表紙我們就用來打草稿,各種報表在盡可能的情況下都采用雙面打印。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前臺應(yīng)有的貢獻,也盡自己的一點微薄之力。
三、加強自身的銷售意識和銷售技巧,提高住房率
在部門領(lǐng)導的培訓助下,我學到一些銷售上的小技巧。怎樣向客人報房價,什么樣的客人報何種房型的房價?如何向有預(yù)定的客人推薦更好的房型?等等。在這里我要感謝我們的.部門領(lǐng)導毫無保留的把這些銷售知識傳授給我們。在增長我自身知識的同時,我也積極地為推進散客房銷售做出我自己的一份努力。只要到前臺的客人,我都想盡辦法讓客人住下來,哪怕是ug。以此爭取更高的入住率。
四、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作,和同事友好相處
酒店就像一個家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事。前臺作為整個酒店的樞紐,它同餐飲,銷售,客房等部門都有著密切的工作關(guān)系。所以在日常的工作生活中,我時刻注意自己的一言一行,主動和各部門同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣,我們的酒店,我們的集團才能取得長足的發(fā)展。
在這一年里,我成長了不少,學到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到。
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性,因為害怕做錯而不敢膽去做。
2、遇到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理問題。
3、在型會議團隊的接待中不能很好的控制好房間。
新的一年即將開始,我將在飯店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,踏踏實實,認認真真做事。積極主動配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導完成各項工作,努力提高自身的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,做一位優(yōu)秀的前臺接待。爭取在集團這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為集團的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。
酒店前臺工作總結(jié)3
前臺接待的服務(wù)項目,是象征著大家酒店餐廳的品牌形象,而這一年,大家也是盡職的去為顧客服務(wù),去獲得她們的毫無疑問,搞好了工作中,與此同時也是要我感受到搞好前臺接待主管并非那樣的輕輕松松,可是我也是盡職的進行工作中,讓自已獲得發(fā)展,在這里也是來梳理下自身的工作中,搞好這一年的總結(jié)。
前臺接待的服務(wù)項目工作中也就是我重抓的關(guān)鍵,而自身也是以前臺接待的工作上出去的,因此也是了解這一份工作中該怎樣的進行,做為主管我也是領(lǐng)著朋友們盡職的為顧客去服務(wù)項目,平常的.過程中自身也是多去學習培訓她們,多思考工作中當中碰到的問題,每日也是會一起溝通交流,一起掌握工作中里面什么問題產(chǎn)生了,什么是可以去再次發(fā)展做的更快的,服務(wù)項目好啦顧客,獲得她們的毫無疑問,也或是大家前臺接待該搞好的,與此同時也是針對自身的一個承擔,針對工作中多去思索,多去提升,使我們的服務(wù)項目第一時間便是被顧客認可的,那麼不論是有哪些狀況全是可以更快的解決,與此同時也是可以為酒店餐廳產(chǎn)生越來越多的老客戶。工作中之中我也是搞好管理方法,我清晰工作中并不是一個人可以去進行的,反而是借助大伙兒一起的勤奮,而我做為帶領(lǐng)的人,平常的情況下朋友們有哪些問題也是會按時的解決,與此同時一些朋友有著急的事,我也是會去替班。
工作方面的業(yè)務(wù)流程,及其自身也是針對業(yè)務(wù)的了解大量,之前在前端的職位實際上思索的并并不是那么多,終究工作中也是很繁忙,可是如今盡管也會是更辛勞了,可是肩膀的義務(wù)一樣也是更重,我也是多去考慮到,大家的服務(wù)項目是否也有再再次改善的,只為了更好地讓酒店餐廳的前臺接待服務(wù)客戶是更加令人滿意,不管怎樣,這服務(wù)項目的狀態(tài),也是用戶挑選酒店餐廳一個十分關(guān)鍵的參照,大家也是要盡職的去搞好。自然依然有做的還不及時的層面,自身做為主管的一個工作經(jīng)驗并不是很大,有時管理方法起來也是有一些心浮氣躁,或是工作經(jīng)驗并不是那樣的完善,可是也是去改善,去思索也是會在之后搞好。
一年的服務(wù)項目工作中也是要結(jié)束,做為主管,見到自身及其朋友們的發(fā)展,我明白針對明年工作中也是更有信心,并且外界的條件也是越變越好,針對大家酒店餐廳的經(jīng)營管理更強,我也是要更快的來領(lǐng)著朋友們搞好前臺工作。與此同時自身也是要主動的去提高管理心得,多學多去用來更強服務(wù)項目。
酒店前臺工作總結(jié)4
20xx年3月底我成為公司的一員,于3月至8月這段期間擔任酒店前臺服務(wù)員一職,同年8月中旬任職綜合辦公室文員一職。在前臺這段工作期間主要是學習酒店的日常接待客人工作,每天主要負責給客人安排客房住宿、收銀結(jié)賬與解決客人在住宿過程中出現(xiàn)的服務(wù)問題。
前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門,一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求都是首先向前臺提出,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作?腿说囊蠡径疾畈欢,電視無法打開、借個吹風機、日用品不足、需要些衣架或內(nèi)部設(shè)施有所損壞無法使用等,通常都是瑣碎的小事,同時偶爾也有個別的'客人會無理取鬧些,提出一些超出服務(wù)范圍內(nèi)的要求,都必須妥善的解決客戶問題。
在前臺工作期間,我由一開始的“一無所知”,在幾位經(jīng)驗豐富的同事關(guān)照與耐心教導下,逐漸的勝任工作,與同事們友好相處,在工作中相互協(xié)調(diào)、幫忙。認識與我們酒店合作的旅行社,酒店主要客源來自于旅行社,所以和旅行社打好交道是咱們前臺工作人員的必備技能。同時要熟悉周邊環(huán)境,因為經(jīng)常會有客人問路,人民公園、機場大巴、中山小吃街等地點都是常常問到的。 面對客人的服務(wù)要求,首先必須以微笑面對客人,注意自己的語言方式與態(tài)度;其次要以一個服務(wù)的職業(yè)態(tài)度來為客人服務(wù),學會一些溝通技巧去面對不同的客戶;最后及時、效率、妥善的幫助客人解決問題。
二、不足之處
在這段工作期間,我一直嚴格要求自己,認真及時做好領(lǐng)導布置的各項工作,對于工作中遇到的問題虛心向領(lǐng)導和同事請教,不斷提高充實自己。我現(xiàn)在已經(jīng)能夠初步地處理本崗位的日常工作及其他一些相關(guān)工作,有時仍需領(lǐng)導的幫助才能夠完成。工作中也存在不少問題,主要表現(xiàn)在:
1、積極主動性不強 :沒有積極主動地去完成各項日常工作,而是被動適應(yīng)工作需要。領(lǐng)導交辦的事情基本上都能完成,但未交代的事情有時并沒有積極主動去提前完成。
2、工作不是很扎實:忙碌于日常小事,工作沒有上升到一定高度。不能專注于工作學習,很多知識雖然了解但卻不精,比如表格的設(shè)計、分類等都不是很精通。在今后的工作中,我將努力改正自身缺點,以更大的熱情投入到工作中去。
三、未來工作計劃
我充分認識到自己的工作雖然瑣碎但也有它的重要性。在以后的工作中我一定嚴格要求自己,在工作中發(fā)揮自己最大的能力為公司服務(wù)。希望在以后的工作中,再接再厲,取得更大的成績。在往后工作的我,為改正自身缺點,提高工作效率我將做到如下兩點:
1、不斷提高自己:抓住每一次讓自己學習和成長的機會,以飽滿的熱情全身心地投入工作學習,為自己的工作積累必要的基礎(chǔ)知識和基本技能。雖然辦公室的工作瑣碎、繁雜,但是我將從多方面努力進一步提高自身的工作能力,以積極的心態(tài)面對每天的工作任務(wù)。
2、端正工作態(tài)度:要抱以一個正確的心態(tài),踏踏實實、任勞任怨地完成上級交派的工作;在以后的工作中不斷的學習、進取、完善自己,以便更好地完成自己的本職工作。認真對待工作中的每一件事情,不論事情的大小,都盡可能的避免出現(xiàn)差錯。
四、總結(jié)
感謝領(lǐng)導和各位同事在這半年里對于我工作的幫助和支持,今后我將嚴格要求自己用心做好每一項工作任務(wù), 雖然我還有一些經(jīng)驗上的不足和能力上的欠缺,但我相信只要通過努力就會有收獲,只要我們彼此多份理解與溝通,相互配合,相信超大未來會更加美好。
酒店前臺工作總結(jié)5
一年來,在機關(guān)事務(wù)管理局的指導下,在接待中心xx主任的具體領(lǐng)導下,圍繞工作中心,切實履行服務(wù)職責,創(chuàng)造性地開展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導的一致好評,圓滿的完成了領(lǐng)導交辦的各項任務(wù)。同時,個人也在不同方面取得了一定的成績,主要體現(xiàn)在一下幾個方面,下面作工作總結(jié)如下:
一、提高認識
酒店行業(yè)作為一項服務(wù)工作,本質(zhì)就是為來賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺服務(wù)人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的`重要性認識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個服務(wù)環(huán)節(jié),才能保證各項工作的有序開展。
二、扎實工作
一年來,本人對待工作勤懇扎實,嚴格按照關(guān)于前臺工作的各項規(guī)定和要求,認真履行前臺服務(wù)職責,積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結(jié)互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的各種問題。
三、加強學習
扎實工作的同時,本人堅持對各項知識的學習,主要在酒店管理、法律、等方面的進行了系統(tǒng)深入的學習。一個人學習能力多大,就能走多遠。只有不斷的學習各方面的只是,才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。
當然,在總結(jié)成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點提高。
總之,在20xx末,我在領(lǐng)導和同事的關(guān)心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認真履行工作職責,不斷提高業(yè)務(wù)水平,創(chuàng)造性地開展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻自己的光和熱。
酒店前臺工作總結(jié)6
1、歲月如梭,轉(zhuǎn)眼又快迎來了新的一年。在即將過去的20xx年里,我在公司領(lǐng)導是同事的關(guān)心和熱情幫助下,順利完成了前臺接待相應(yīng)的工作,F(xiàn)在對20xx年的工作作出總結(jié)。
2、即將過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的一年里,在XX酒店的指引下,在部門領(lǐng)導的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習得到了不少的進步。
3、在目前的工作中,我主要負責酒店前臺服務(wù)的.工作,根據(jù)擬定的工作計劃和領(lǐng)導的安排,本部門工作順暢,由于入職時間短,現(xiàn)將工作3個月的主要工作進行總結(jié),敬請批評指正。具體總結(jié)如下:
4、時間總是轉(zhuǎn)瞬即逝,在公司工作的一年,我的收獲和感觸都很多,任職以來,我努力適應(yīng)工作環(huán)境和前臺這個嶄新的工作崗位,認真地履行了自己的工作職責,努力完成各項工作任務(wù)。現(xiàn)將一年來的學習、工作情況總結(jié)如下:
5、十一月份工作中客流量并不大,由于季節(jié)性的到來等因素,完全的進入到了淡季。雖然面對淡季的到來,我們也不能時刻放松警惕,一定要保持一個“空杯”心態(tài)多學習,加強自身業(yè)務(wù)水平,認真、用心做好每一天的工作。
6、經(jīng)過在前臺工作的一周時間里,我對前臺的工作已經(jīng)有了一個清晰的思路,對酒店前臺所涉及到的各項工作也已經(jīng)了解,現(xiàn)作如下總結(jié):
7、前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定?偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說:
酒店前臺工作總結(jié)7
時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的XXXX年里,我在公司領(lǐng)導和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對XXXX年的工作做一個總結(jié)。
一、前臺接待方面。
接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達XX人次左右。
二、會議接待方面。
1、外部會議接待參與接待了神族聯(lián)通全省財務(wù)會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓會議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會議、神族分公司與神族分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會議過程中的服務(wù),在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識,積累了很多的經(jīng)驗。
2、內(nèi)部會議管理按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會議室的.衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來,共安排內(nèi)部會議XX次以上。
三、費用報銷、合同錄入工作。
在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據(jù),周二找領(lǐng)導簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據(jù)XX余份。合同錄入XX余份。
四、綜合事務(wù)工作。
XXXX年XXXX月,因部門人員變動,我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。
五、其他工作。
在完成本職工作的同時,認真完成領(lǐng)導交辦的隨機工作,并積極參加公司XX的各項活動,協(xié)助領(lǐng)導同事籌備了首屆職工運動會;在神族聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備XX年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。
六、工作中的不足。
在工作中主動性不足,與領(lǐng)導溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺,在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住公司信息亮點,導致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的信息排名。
七、XXXX年工作計劃。
1、加強自身學習,結(jié)合綜合部實際,多從細節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導分憂解難。
2、積極學習其他單位、酒店等會議接待經(jīng)驗,提高接待水平,提升公司形象。
3、做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去。
4、加強食堂管理工作,進行市場調(diào)查,加大費用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環(huán)境。
XXXX年即將過去,充滿挑戰(zhàn)和機遇的XX年即將來臨,在新的一年里,我將總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,加強學習,為公司的發(fā)展壯大貢獻自己的綿薄之力。
酒店前臺工作總結(jié)8
前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從那里開始的。
佛山電子賓館,作為改革開放最先成立的一部分酒店,擁有在當時比較先進的設(shè)備和住宿條件。作為中國重要的商業(yè)和工業(yè)城市,佛山,擁有足夠的商務(wù)客人,從電子賓館的統(tǒng)計來看,80%的客人都是在佛山公干的企業(yè)或商業(yè)集團代表,其中很大一部分是長期選定電子賓館作為下榻賓館,并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議。這些商務(wù)客人的住宿成為電子賓館這樣的商務(wù)酒店的重要盈利點。
前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費用結(jié)算,客人答疑及服務(wù)要求處理,電話轉(zhuǎn)接,taXi外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務(wù)員提出,而是選取他們最先接觸的部門前臺,所以前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作,這一點,在電子賓館尤為的體現(xiàn)出來。
電子賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。并且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
可是,問題也是顯而易見的。
由于這種基本沒有處于精細管理的狀態(tài)下,所以,個人的職責很不清楚,職責不清直接導致的就是權(quán)力不明,出現(xiàn)了問題的時候自然會互相推諉,這個問題不是透過教育培訓能解決的;ハ嗤普啠緛砭褪侨说奶煨。
所以,務(wù)必解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了,傳到國內(nèi)也有一段時間了。從各地的經(jīng)驗來看,這樣是能夠有效的提高前臺接待和其他工作的.效率,并且能夠給客人以整齊,有秩序的感覺。根據(jù)消費心理學的相關(guān)資料,我們明白,有秩序的環(huán)境,會給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會加深對經(jīng)營單位的好感,這個時候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會迅速提升。
另外,電子賓館已經(jīng)存在了比較適宜的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),可是沒有得到很好的應(yīng)用。
對于這個問題,我做了一個簡單的分析。
問題:
在房間退房之后,一般狀況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時間做房,這個速度是具有必須的隨機性的,客人不一樣,做房需要的時間也不一樣。
可是在由于此刻的操作流程是:客人退房房間查酒水房態(tài)置ok房準備新客入住。
在很多狀況下,客人的選取是具有集中性的,這主要是由于客人的選取具有趨同性,所以有些客房的入住率和新客更新率十分之高,這個現(xiàn)象是由客人習慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。
在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會有怨言。這樣的狀況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。
所以,我提出,必須要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點。
1、重新規(guī)劃從客人退房到置ok房的流程,盡量吸取客房和前臺兩方面服務(wù)員的實際經(jīng)驗,做出最有效率的操作流程和職責分工。
2、從退房到客房服務(wù)員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否能夠置ok房,這樣的操作是為了避免上述狀況。
另外,由于前臺員工很長時間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進行房態(tài)管理,所以加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。可是,相信只要管理層肯這樣做,員工又能夠提高工作效率,自然是會收到不錯的效果的。
酒店前臺工作總結(jié)9
在來到我們x酒店的差不多2年里,作為一名酒店前臺主管,在我們前廳部部門領(lǐng)導及同事的關(guān)心幫忙下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到此刻能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感激給與我?guī)兔Φ牟块T領(lǐng)導和同事們,多謝!此刻我對前面一年來的工作做一個總結(jié)。
前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是十分重要的。所以前臺在必須程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們必須要認真做好本職工作。所以,我在過去的一年我一向都嚴格依照酒店的規(guī)定?偨Y(jié)起來能夠用以下的五個方面來說:
一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣禮貌:
禮儀:怎樣堅持微笑,怎樣問候客人,如何為客人供給服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。
二、注意形象:
前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面所以,我們前臺的工作人員必須要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們x的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺主要是日常工作流程:
前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,供給信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的'交接工作等。所以,我們隨時都要堅持認真,細致工作作風和職責心!以免給客人和自我的同事帶來很多的不便!
四、前臺英語
一些前臺英語本事的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,之后在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。經(jīng)過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自我不斷充電!唯有不斷的學習才能使自我有更好提高,才讓自我各個方面的本事不斷增強!
五、以大局為重,不計較個人得失
不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,進取去配合,不找理由推脫。作為__的一員,我將奉獻自我的一份力量為酒店。平時參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情景和經(jīng)營資料。
在過去的一年里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的提議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我必須會克服這種心理。我也很感激給我提意見的同事!因為你們我認識到自我的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫忙!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感激部門領(lǐng)導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!
酒店前臺工作總結(jié)10
前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,本職計劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總結(jié)與本月的培訓計劃進行監(jiān)督。
一、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率
酒店經(jīng)過了20xx年的風風雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業(yè)市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊、老化,時常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù),對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟創(chuàng)收的'重要部門之一,也是利潤的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務(wù)做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰(zhàn)技巧,同時灌輸酒店當局領(lǐng)導的指示,強調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經(jīng)濟效益。
二、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理
今年是20xx年,中國將會有世界各國人士因xx而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進攻”,作為酒店行業(yè)的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān),前臺按照公安局的規(guī)定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時的向當?shù)匕踩诌M行報告,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報表。
三、響應(yīng)酒店領(lǐng)導提倡“節(jié)能降耗”的口號
節(jié)能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應(yīng)急之用。同時對大堂燈光、空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
四、保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施
計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據(jù)員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領(lǐng)導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。
五、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作
計劃每個月對部門員工進行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對在質(zhì)檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規(guī)定的時間若沒有整改完成將進行個人的經(jīng)濟罰款處理。
酒店前臺工作總結(jié)11
20xx年1月至20xx年6月一直在北京__酒店做前廳主管一職,F(xiàn)將酒店的前廳主管上半年的工作主要分為以下幾點:
1、協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;
2、每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應(yīng)的應(yīng)對措施,同時要對當天的工作進行總,做好記錄;
制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,并把重要事情標注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務(wù),這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進度;
3、掌握每天的客流量和營業(yè)額,并對周客流量和月客流量進行統(tǒng)計,制定相應(yīng)的營銷方案,同時根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進行對比,找出其中的`不足,做出總和相應(yīng)的應(yīng)對措施;
4、做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓,每月一演習,并做好相應(yīng)的記錄;
5、督導迎送服務(wù)。
貫徹執(zhí)行服務(wù)程序,滿足客人的合理要求;
6、參加前廳的接待工作,并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進行記錄,同時做出相應(yīng)的改進方案
7、與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業(yè)額進行記錄。
掌握當天備用金的領(lǐng)用,合理安排零錢,保證收銀員的正常賬;
8、對客人投訴的處理。
客投主要分為:“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領(lǐng)導,并與領(lǐng)導做出相應(yīng)的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的權(quán)限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導,如實匯報情況,與領(lǐng)導商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內(nèi)給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
酒店前臺工作總結(jié)12
轉(zhuǎn)眼一年就要結(jié)束了,這一年使我改變了很多,也學到了很多,初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的能力。
經(jīng)朋友介紹,我按期來到xx酒店工作,帶著對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待,xx酒店共145間房,相對來說客房間數(shù)還算不錯的。對于每個酒店來說都是一樣的,前廳部是整個的酒店的核心,也應(yīng)該是酒店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個人素質(zhì)也是很重要,個人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,是整個酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解。
總結(jié)起來可以用以下五條來闡述:
1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對客語言方面等。
2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結(jié)起來這樣才有利于酒店的利益。
3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問詢,最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。
4、語言方面。在前臺平時對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?是對客人不尊重,是降低了個人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響,所以時刻運用普通話是工作中的基本要求。
5、對于本地的相關(guān)景點及最新信息的`收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的,這就要求我們不僅要對旅游景點等有一定的掌握,還要我們對xx省多些景點的了解甚至各國各民族的一些風俗習慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。
前臺接待看是一個很簡單的工作,可是其中需要學習的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關(guān)系方面,學校里同學之間的感情是真摯的,沒有太大的利益關(guān)系,可是進入社會,你所說的每一句話,做的每一件事都需要考慮再三。當然,我時刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺,這樣才能充實自己的人生,自己的人生價值才能得以體現(xiàn)。
酒店前臺工作總結(jié)13
這一年的工作已經(jīng)是結(jié)束了,還是有些事情需要督促到位的,對于這一年的工作我也一直都比較重視,前臺工作是比較繁忙的,我需要把這件事情做的非常用心,作為一名前臺工作人員,我對自己非常的有信心,也是比較細心去落實好的,只有持續(xù)做好本職工作,做一名合格的酒店前臺,讓自己在這個過程當中積累經(jīng)驗才是好的,對于這一年的種種經(jīng)歷,我也是需要做出一番總結(jié)。
在一年的工作前臺工作中,我還是非常用心的,我也知道態(tài)度是非常的重要,現(xiàn)在我也一直都在保持著那種心態(tài),這一年來的工作當中我學習到了很多,畢竟做這么一份工作還是需要以前規(guī)劃好,我對這一點是非常的有信心的只有不斷的去提高這方面的工作經(jīng)驗,我們酒店的工作氛圍也是非常不錯的,這一點我從從來都不會懷疑,真的是讓我感覺非常的好,我也一直都在本著這樣的心態(tài),只有持續(xù)做好這份工作才能夠一點點的積累,我現(xiàn)在也非常受用,這一年來的工作當中是可以得到充分的鍛煉的,有些細節(jié)是應(yīng)該持續(xù)做好。
作為前臺是需要端正服務(wù)的,顧客來到酒店第一映象就是我們做前臺工作的,我真的是感覺非常的緊張,在這一點上面這是無比關(guān)鍵的,所以我也是去學習了很多禮儀在這方面我是非常重視的,想要讓自己變得更加的優(yōu)秀,第一就是要讓顧客們滿意,讓顧客滿意了才是對自己能力好的證明,雖然這一年時間已經(jīng)過去,可是我也學習積累許多,確實是能夠從中吸取經(jīng)驗,接待是一件非常嚴瑾的事情,有很多禮儀方面的知識,我們酒店也是會不定期的去給我們培訓,關(guān)于禮儀方面知識確實還是需要進一步掌握,我也確實是感覺非常的好。
當然這一年來有不足,做一名前臺工作人員,確實是需要時刻提高能力,我們酒店也是非常的'不錯,我作為一名接待工作者,有些事情是應(yīng)該督促自己的,接待工作雖然累,有的時候自己做的不好也會的收到的顧客的不滿,所以還是需要認真的去思考這些,我也一定會繼續(xù)認真思考的,只有接待好每一位顧客,讓顧客們第一映象感覺到非常的好,做好前臺工作,這讓我也是感覺非常的好,也會在下一年繼續(xù)提高服務(wù)質(zhì)量,一年是非常重要的一年,我很感激,也愿意用平常心對待。
酒店前臺工作總結(jié)14
酒店工作各方各面,日,嵤拢龊镁频旯ぷ餍枰氖悄托暮妥屑,堅持做好自己的工作,完美完成工作任務(wù)。
過去的20xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多5個月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面5個月來的工作做一個總結(jié)。
前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定。總結(jié)起來可以用以下的五個方面來說:
一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:
怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語言等。
二、注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。
所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的.精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓
。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!酒店前臺接待半年工作總結(jié)
四、前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù)。
對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!
五、以大局為重,不計較個人得失。
不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。酒店前臺接待半年工作總結(jié)
在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!
酒店前臺工作總結(jié)15
這次在xx酒店前臺的實習,是我真正意義上的一次脫離同學,脫離學校的寶貴的實踐活動。不僅是感受頗多,也是受益匪淺啊。
首先,從專業(yè)技能方面來說,在師傅的嚴格教導與督促下,從一開始的對工作職責與內(nèi)容的完全陌生到漸漸認識,到熟悉,從閱讀《前臺服務(wù)操作規(guī)范》到實際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對客人負責的表現(xiàn)。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽一個電話,對我來說,都是一個新的挑戰(zhàn)。沒有豐富的接待經(jīng)驗,對業(yè)務(wù)不熟悉,使自己在實操中明顯有工作效率較低的缺點,操作起來也略顯生硬。
其次,讓我感觸很深的是xx的企業(yè)文化,各種類型與層次的技能與酒店文化相關(guān)知識培訓,讓我看到一個在前進中的企業(yè),不僅是一種激勵制度,也是一個自我提升的機會。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一,靈活的分數(shù)與分值,再有獎金,不僅把薪酬與個人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎耍渤浞挚紤]了酒店的開房率與營業(yè)狀況。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實習中關(guān)注的,滿意加驚喜,完成不可能完成的.任務(wù)。
從另外一個角度來說,xx酒店有硬件設(shè)施的不足,開業(yè)至今已有十幾個年頭,客房已經(jīng)略顯窄小,設(shè)施也有老化現(xiàn)象,雖然有部分客房是經(jīng)過新裝修的,可是格局這些是很難改變的,相信只有通過給客人提供更好的服務(wù)還彌補硬件設(shè)施的缺陷。再者,通過在前臺的實習,發(fā)現(xiàn)員工流動性很大,特別是外地的員工,也許這是酒店的普遍現(xiàn)象,可是這樣勢必會造成人才的流失與資源的浪費,需要酒店投入更多的時間和精力不斷培育新員工。
通過這次短期的xx酒店的前臺實習,使我比較直觀地了解前臺的操作進程,也認識到管理實踐的重要性,為今后的理論學習進一步打下基礎(chǔ)。同時,在實習中,也結(jié)識了很多同事和好友,他們也給了我很大的幫助,還真的非常感謝他們。
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