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店長(zhǎng)半年工作總結(jié)

時(shí)間:2023-04-02 08:38:42 半年工作總結(jié) 我要投稿
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店長(zhǎng)半年工作總結(jié)(集錦15篇)

  總結(jié)是事后對(duì)某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作進(jìn)行回顧和分析,從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論,它可以使我們更有效率,因此我們需要回頭歸納,寫(xiě)一份總結(jié)了。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫(xiě)些什么,以下是小編精心整理的店長(zhǎng)半年工作總結(jié),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

店長(zhǎng)半年工作總結(jié)(集錦15篇)

店長(zhǎng)半年工作總結(jié)1

  轉(zhuǎn)眼間,20xx年已逝去了半年,時(shí)光飛逝,在上半年中,我們緊跟隨著總公司領(lǐng)導(dǎo)的政策方針“人人都是經(jīng)營(yíng)者”不斷進(jìn)行管理工作的調(diào)整,緊跟隨著“李總”打造學(xué)習(xí)精神與團(tuán)隊(duì)的激情的思想,緊跟隨著“王總”踏踏實(shí)實(shí)做人,勤勤懇懇做事的原則,在全體員工努力下,在上半年中,義龍店在做人、做事、學(xué)習(xí)、團(tuán)隊(duì)、經(jīng)營(yíng)上都有了很大的進(jìn)步與提升,

  現(xiàn)將工作匯報(bào)如下:

  一、上半年中取得的成績(jī)。

  1、營(yíng)業(yè)額(省略).

  2、創(chuàng)新高次數(shù)共11次,其中中廚3次,早茶2次,小吃4次,整店2次。公司特別獎(jiǎng)“在上半年中獲得了21次。

  3、上半年競(jìng)崗比賽中,義龍店提崗了兩位領(lǐng)班、兩位部長(zhǎng)、加入了兩位大學(xué)生部長(zhǎng)。

  4、在總公司設(shè)立的“全勤獎(jiǎng)”中,很多員工自我要求管理,爭(zhēng)取每月拿到全勤獎(jiǎng),提高了員工紀(jì)律方面。

  二、上半年中做了哪些工作?

  1、提倡“人人都是經(jīng)營(yíng)者”

  進(jìn)行管理工作的調(diào)整,由每個(gè)管理人員負(fù)責(zé)不同的管理任務(wù)來(lái)進(jìn)行經(jīng)營(yíng),由此鍛煉出每個(gè)人“當(dāng)家”的能力與責(zé)任,數(shù)字證明,在營(yíng)業(yè)額上漲的情況下,陳嬌嬌領(lǐng)班管理的“停車(chē)費(fèi)用”下降,謝小丹部長(zhǎng)管理的“水電費(fèi)、物耗”有所下降。

  2、堅(jiān)持會(huì)議的召開(kāi)

  每月9號(hào)的員工大會(huì),不定期的管理會(huì)議,管理座談會(huì),員工月底座談會(huì),提供平臺(tái)給員工,表現(xiàn)自己,讓大家在會(huì)議中能夠及時(shí)把自己的想法與建議進(jìn)行溝通,取得的效果是,針對(duì)工作中不足之處及時(shí)改進(jìn),明確下一步的工作目標(biāo)性,在每次的會(huì)議平臺(tái)中發(fā)現(xiàn)與別人的差距,從而進(jìn)步。

  3、衛(wèi)生的加強(qiáng)

  我們深知,從事餐飲服務(wù)中,“衛(wèi)生是重要因素之一”我們的經(jīng)營(yíng)理念是“市民廚房,良心品質(zhì)”,所謂良心,就是要為客人負(fù)責(zé),讓每一位來(lái)到東路基消費(fèi)的顧客能夠舒服,放心,我們努力營(yíng)造一個(gè)良好的環(huán)境提供給顧客,要求每個(gè)部門(mén)定時(shí)進(jìn)行大掃除,如生產(chǎn)部門(mén)每個(gè)星期天,由xxx部長(zhǎng)負(fù)責(zé)的樓面及收銀,由xx部長(zhǎng)負(fù)責(zé)的后勤、每月定為13號(hào)、28號(hào)進(jìn)行大掃除,并且在每天的日常管理中要求上8點(diǎn)班的管理人員針對(duì)早班的衛(wèi)生工作進(jìn)行檢查,評(píng)分,不符合標(biāo)準(zhǔn)的給予處罰,取得的效果是餐廳衛(wèi)生環(huán)境受到客人好評(píng)。

  4、服務(wù)的提高

  由xxx部長(zhǎng)負(fù)責(zé)的“有聲服務(wù)”在經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)好的企業(yè)后,進(jìn)行要求,所有員工必須開(kāi)口“說(shuō)”,統(tǒng)一“歡迎光臨”的標(biāo)準(zhǔn)性、整齊度,并且在每個(gè)高峰期,由張益男部長(zhǎng)負(fù)責(zé)落實(shí)安排每個(gè)管理人員親自負(fù)責(zé)區(qū)域的服務(wù)接待工作,讓每位顧客感受到我們態(tài)度的真誠(chéng)與重視,取得的效果是一線服務(wù)過(guò)程中多次受到客人的表?yè)P(yáng)好評(píng),看到客人為我們豎起的“拇指“,我們深感欣慰。

  5、開(kāi)源

  (1)由xxx管理的小吃部在1、2、3月份中營(yíng)業(yè)額不是很理想,后考察了市場(chǎng),開(kāi)發(fā)了甜品小吃“保健粉“,在4、5、6月份增加了很大的營(yíng)業(yè)額,并連續(xù)拿了3次月創(chuàng)新,4次日創(chuàng)新獎(jiǎng)。

  (2)原材料進(jìn)貨由每月審核登記改為每旬進(jìn)行登記,進(jìn)行價(jià)格對(duì)比,及時(shí)發(fā)現(xiàn)變動(dòng),特別是吧臺(tái)水果中用量比較大的“西瓜、檸檬”價(jià)格不是很穩(wěn)定,經(jīng)過(guò)改進(jìn),要求在每次提價(jià)時(shí)必須提前通知方可開(kāi)單,取得一定的效果。

 。3)銷(xiāo)售,在檔口每個(gè)高峰期時(shí),由以前的輪崗調(diào)整為現(xiàn)在的定人定崗,利用謝小丹、王延年兩位部長(zhǎng)優(yōu)秀的銷(xiāo)售能力,固定為檔口推銷(xiāo)員,使?fàn)I業(yè)額上漲許多,名片產(chǎn)品均列入銷(xiāo)售前十名排名,并得到客人的好評(píng)與認(rèn)可。

 。4)會(huì)員卡的開(kāi)發(fā),要求每個(gè)管理人員與收銀員每月的銷(xiāo)售任務(wù)是10張會(huì)員卡。

  一來(lái)可以知曉顧客對(duì)于我們品牌的信任與支持度,

  二來(lái)可以讓顧客感覺(jué)到“實(shí)惠、便宜”,取得的效果是會(huì)員消費(fèi)從每月的5萬(wàn)、6萬(wàn)、7萬(wàn)、上漲到6月份的9萬(wàn),可知,我們的努力是得到客人的支持認(rèn)可的。

 。5)增加單位“十一小學(xué)”的外送訂餐,把握機(jī)會(huì),真誠(chéng)對(duì)待每一次的外送,無(wú)論金額多與少,讓客人感覺(jué)到我們的真誠(chéng)與重視,在上半年中為外送金額增加了許多。

  6、節(jié)流,責(zé)任分工,明確到個(gè)人,事事專(zhuān)人管理

  ⑴電話費(fèi)用,安排由xx部長(zhǎng)負(fù)責(zé)管理,要求不能打私人電話,杜絕亂用亂打現(xiàn)象,一旦發(fā)現(xiàn)將嚴(yán)重處罰,取得的效果是在外送營(yíng)業(yè)額上漲的情況下,電話費(fèi)用反而不斷下降,這是管理取得的`成果。

 。2)停車(chē)費(fèi)用,xxx領(lǐng)班管理負(fù)責(zé)的停車(chē)票,由以前的放置收銀臺(tái)調(diào)整為分配到每個(gè)員工身上,卡關(guān)為買(mǎi)單時(shí)詢問(wèn)—客人要求拿停車(chē)票時(shí)親自核對(duì)是否消費(fèi)—拿兩張車(chē)票以上的要親自帶出停車(chē)場(chǎng),取得的效果是營(yíng)業(yè)額上漲的情況下,停車(chē)費(fèi)用得到合理的減少控制。

 。3)物耗、水電費(fèi)用,及時(shí)了解各店使用情況,進(jìn)行對(duì)比,由負(fù)責(zé)人xxx部長(zhǎng)負(fù)責(zé)查詢,對(duì)比之后針對(duì)使用不合理情況進(jìn)行改進(jìn),調(diào)整,要求每天按時(shí)開(kāi)關(guān)、合理使用,達(dá)到“省”,取得的效果是營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)的情況下費(fèi)用均得到控制。

  7、員工管理,新員工加入由xxx部長(zhǎng)負(fù)責(zé)跟蹤安排傳幫帶,一對(duì)以進(jìn)行教、帶,安排住宿及生活,根據(jù)新員工一周培訓(xùn)需知進(jìn)行培訓(xùn)(實(shí)操與理論),每月安排員工集體活動(dòng)最少一次,其次要求每個(gè)管理人員每月組織員工活動(dòng)最少一次(看書(shū)、上網(wǎng)、跑步、聚餐、k歌),并調(diào)整安排出五樓作為員工學(xué)習(xí)室,提供員工學(xué)習(xí)與看書(shū)的空間,還安排管理人員每個(gè)月必須進(jìn)行一對(duì)一的座談,針對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀或思想動(dòng)態(tài)不穩(wěn)定的員工,及時(shí)了解員工情況。

  8、學(xué)習(xí),積極參與公司的各項(xiàng)會(huì)議于培訓(xùn)活動(dòng),外出考察,內(nèi)部培訓(xùn),學(xué)習(xí),看餐飲經(jīng)理人,關(guān)注東路基群,上東路基博客學(xué)習(xí),思想指導(dǎo)行為,思路決定出路,不斷灌輸員工“學(xué)到老才能活到老”。

  三、下半年工作計(jì)劃。

  1、協(xié)助王總做好“新到家”的員工招聘與培訓(xùn)工作。

  2、打造“銷(xiāo)售”團(tuán)隊(duì),成立高峰期“二次推銷(xiāo)小組”,加強(qiáng)銷(xiāo)售,力爭(zhēng)做到日營(yíng)業(yè)額2萬(wàn)。

  3、做好培訓(xùn),每月進(jìn)行培訓(xùn)或?qū)W習(xí)或演講比賽,豐富員工的業(yè)余及提升(服務(wù)、銷(xiāo)售、學(xué)習(xí)、產(chǎn)品)。

  4、餐飲企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)下,重點(diǎn)抓費(fèi)用使用情況,降低到最低。

  5、打造“管理隊(duì)伍的穩(wěn)定”,爭(zhēng)取在下半年的時(shí)間里再培養(yǎng)出兩名管理人員,擴(kuò)大隊(duì)伍。

  6、原材料進(jìn)貨的把關(guān),做好每旬每日進(jìn)貨的登記,對(duì)比,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,針對(duì)不合理的供貨商及時(shí)更換與調(diào)解。

店長(zhǎng)半年工作總結(jié)2

  轉(zhuǎn)眼間,20xx年已逝去了半年,時(shí)光飛逝,在上半年中,我們緊跟隨著總公司領(lǐng)導(dǎo)的政策方針"人人都是經(jīng)營(yíng)者"不斷進(jìn)行管理工作的調(diào)整,緊跟隨著"李總"打造學(xué)習(xí)精神與團(tuán)隊(duì)的激情的思想,緊跟隨著"王總"踏踏實(shí)實(shí)做人,勤勤懇懇做事的原則,在全體員工努力下,在上半年中,義龍店在做人、做事、學(xué)習(xí)、團(tuán)隊(duì)、經(jīng)營(yíng)上都有了很大的進(jìn)步與提升,

  現(xiàn)將工作匯報(bào)如下:

  一、上半年中取得的成績(jī)。

  1、營(yíng)業(yè)額(省略)

  2、創(chuàng)新高次數(shù)共11次,其中中廚3次,早茶2次,小吃4次,整店2次。公司特別獎(jiǎng)"在上半年中獲得了21次。

  3、上半年競(jìng)崗比賽中,義龍店提崗了兩位領(lǐng)班、兩位部長(zhǎng)、加入了兩位大學(xué)生部長(zhǎng)。

  4、在總公司設(shè)立的"全勤獎(jiǎng)"中,很多員工自我要求管理,爭(zhēng)取每月拿到全勤獎(jiǎng),提高了員工紀(jì)律方面。

  二、上半年中做了哪些工作?

  1、提倡"人人都是經(jīng)營(yíng)者"進(jìn)行管理工作的調(diào)整,由每個(gè)管理人員負(fù)責(zé)不同的管理任務(wù)來(lái)進(jìn)行經(jīng)營(yíng),由此鍛煉出每個(gè)人"當(dāng)家"的能力與責(zé)任,數(shù)字證明,在營(yíng)業(yè)額上漲的情況下,陳嬌嬌領(lǐng)班管理的"停車(chē)費(fèi)用"下降,謝小丹部長(zhǎng)管理的"水電費(fèi)、物耗"有所下降。

  2、堅(jiān)持會(huì)議的召開(kāi),每月9號(hào)的員工大會(huì),不定期的管理會(huì)議,管理座談會(huì),員工月底座談會(huì),提供平臺(tái)給員工,表現(xiàn)自己,讓大家在會(huì)議中能夠及時(shí)把自己的想法與建議進(jìn)行溝通,取得的效果是,針對(duì)工作中不足之處及時(shí)改進(jìn),明確下一步的工作目標(biāo)性,在每次的會(huì)議平臺(tái)中發(fā)現(xiàn)與別人的差距,從而進(jìn)步。

  3、衛(wèi)生的加強(qiáng),我們深知,從事餐飲服務(wù)中,"衛(wèi)生是重要因素之一"我們的經(jīng)營(yíng)理念是"市民廚房,良心品質(zhì)",所謂良心,就是要為客人負(fù)責(zé),讓每一位來(lái)到東路基消費(fèi)的顧客能夠舒服,放心,我們努力營(yíng)造一個(gè)良好的環(huán)境提供給顧客,要求每個(gè)部門(mén)定時(shí)進(jìn)行大掃除,如生產(chǎn)部門(mén)每個(gè)星期天,由王延年部長(zhǎng)負(fù)責(zé)的樓面及收銀,由陳梅部長(zhǎng)負(fù)責(zé)的后勤、每月定為13號(hào)、28號(hào)進(jìn)行大掃除,并且在每天的日常管理中要求上8點(diǎn)班的管理人員針對(duì)早班的'衛(wèi)生工作進(jìn)行檢查,評(píng)分,不符合標(biāo)準(zhǔn)的給予處罰,取得的效果是餐廳衛(wèi)生環(huán)境受到客人好評(píng)。

  4、服務(wù)的提高,由林瓊燕部長(zhǎng)負(fù)責(zé)的"有聲服務(wù)"在經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)好的企業(yè)后,進(jìn)行要求,所有員工必須開(kāi)口"說(shuō)",統(tǒng)一"歡迎光臨"的標(biāo)準(zhǔn)性、整齊度,并且在每個(gè)高峰期,由張益男部長(zhǎng)負(fù)責(zé)落實(shí)安排每個(gè)管理人員親自負(fù)責(zé)區(qū)域的服務(wù)接待工作,讓每位顧客感受到我們態(tài)度的真誠(chéng)與重視,取得的效果是一線服務(wù)過(guò)程中多次受到客人的表?yè)P(yáng)好評(píng),看到客人為我們豎起的"拇指",我們深感欣慰。

  5、開(kāi)源

 、庞神T群霞管理的小吃部在1、2、3月份中營(yíng)業(yè)額不是很理想,后考察了市場(chǎng),開(kāi)發(fā)了甜品小吃"保健粉",在4、5、6月份增加了很大的營(yíng)業(yè)額,并連續(xù)拿了3次月創(chuàng)新,4次日創(chuàng)新獎(jiǎng)。

  ⑵原材料進(jìn)貨由每月審核登記改為每旬進(jìn)行登記,進(jìn)行價(jià)格對(duì)比,及時(shí)發(fā)現(xiàn)變動(dòng),特別是吧臺(tái)水果中用量比較大的"西瓜、檸檬"價(jià)格不是很穩(wěn)定,經(jīng)過(guò)改進(jìn),要求在每次提價(jià)時(shí)必須提前通知方可開(kāi)單,取得一定的效果。

  ⑶銷(xiāo)售,在檔口每個(gè)高峰期時(shí),由以前的輪崗調(diào)整為現(xiàn)在的定人定崗,利用謝小丹、王延年兩位部長(zhǎng)優(yōu)秀的銷(xiāo)售能力,固定為檔口推銷(xiāo)員,使?fàn)I業(yè)額上漲許多,名片產(chǎn)品均列入銷(xiāo)售前十名排名,并得到客人的好評(píng)與認(rèn)可。

  ⑷會(huì)員卡的開(kāi)發(fā),要求每個(gè)管理人員與收銀員每月的銷(xiāo)售任務(wù)是10張會(huì)員卡,一來(lái)可以知曉顧客對(duì)于我們品牌的信任與支持度,二來(lái)可以讓顧客感覺(jué)到"實(shí)惠、便宜",取得的效果是會(huì)員消費(fèi)從每月的5萬(wàn)、6萬(wàn)、7萬(wàn)、上漲到6月份的9萬(wàn),可知,我們的努力是得到客人的支持認(rèn)可的。

 。5)增加單位"十一小學(xué)"的外送訂餐,把握機(jī)會(huì),真誠(chéng)對(duì)待每一次的外送,無(wú)論金額多與少,讓客人感覺(jué)到我們的真誠(chéng)與重視,在上半年中為外送金額增加了許多。

  6、節(jié)流,責(zé)任分工,明確到個(gè)人,事事專(zhuān)人管理

 、烹娫捹M(fèi)用,安排由陳梅部長(zhǎng)負(fù)責(zé)管理,要求不能打私人電話,杜絕亂用亂打現(xiàn)象,一旦發(fā)現(xiàn)將嚴(yán)重處罰,取得的效果是在外送營(yíng)業(yè)額上漲的情況下,電話費(fèi)用反而不斷下降,這是管理取得的成果。

 。2)停車(chē)費(fèi)用,陳嬌嬌領(lǐng)班管理負(fù)責(zé)的停車(chē)票,由以前的放置收銀臺(tái)調(diào)整為分配到每個(gè)員工身上,卡關(guān)為買(mǎi)單時(shí)詢問(wèn)—客人要求拿停車(chē)票時(shí)親自核對(duì)是否消費(fèi)—拿兩張車(chē)票以上的要親自帶出停車(chē)場(chǎng),取得的效果是營(yíng)業(yè)額上漲的情況下,停車(chē)費(fèi)用得到合理的減少控制。

  (3)物耗、水電費(fèi)用,及時(shí)了解各店使用情況,進(jìn)行對(duì)比,由負(fù)責(zé)人謝小丹部長(zhǎng)負(fù)責(zé)查詢,對(duì)比之后針對(duì)使用不合理情況進(jìn)行改進(jìn),調(diào)整,要求每天按時(shí)開(kāi)關(guān)、合理使用,達(dá)到"省",取得的效果是營(yíng)業(yè)額增長(zhǎng)的情況下費(fèi)用均得到控制。

  7、員工管理,新員工加入由林瓊燕部長(zhǎng)負(fù)責(zé)跟蹤安排傳幫帶,一對(duì)以進(jìn)行教、帶,安排住宿及生活,根據(jù)新員工一周培訓(xùn)需知進(jìn)行培訓(xùn)(實(shí)操與理論),每月安排員工集體活動(dòng)最少一次,其次要求每個(gè)管理人員每月組織員工活動(dòng)最少一次(看書(shū)、上網(wǎng)、跑步、聚餐、k歌),并調(diào)整安排出五樓作為員工學(xué)習(xí)室,提供員工學(xué)習(xí)與看書(shū)的空間,還安排管理人員每個(gè)月必須進(jìn)行一對(duì)一的座談,針對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀或思想動(dòng)態(tài)不穩(wěn)定的員工,及時(shí)了解員工情況。

  8、學(xué)習(xí),積極參與公司的各項(xiàng)會(huì)議于培訓(xùn)活動(dòng),外出考察,內(nèi)部培訓(xùn),學(xué)習(xí),看餐飲經(jīng)理人,關(guān)注東路基群,上東路基博客學(xué)習(xí),思想指導(dǎo)行為,思路決定出路,不斷灌輸員工"學(xué)到老才能活到老"。

  三、下半年工作計(jì)劃。

  1、協(xié)助王總做好"新到家"的員工招聘與培訓(xùn)工作。

  2、打造"銷(xiāo)售"團(tuán)隊(duì),成立高峰期"二次推銷(xiāo)小組",加強(qiáng)銷(xiāo)售,力爭(zhēng)做到日營(yíng)業(yè)額2萬(wàn)。

  3、做好培訓(xùn),每月進(jìn)行培訓(xùn)或?qū)W習(xí)或演講比賽,豐富員工的業(yè)余及提升(服務(wù)、銷(xiāo)售、學(xué)習(xí)、產(chǎn)品)

  4、餐飲企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)下,重點(diǎn)抓費(fèi)用使用情況,降低到最低。

  5、打造"管理隊(duì)伍的穩(wěn)定",爭(zhēng)取在下半年的時(shí)間里再培養(yǎng)出兩名管理人員,擴(kuò)大隊(duì)伍。

  6、原材料進(jìn)貨的把關(guān),做好每旬每日進(jìn)貨的登記,對(duì)比,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,針對(duì)不合理的供貨商及時(shí)更換與調(diào)解。

店長(zhǎng)半年工作總結(jié)3

  時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即逝,不知不覺(jué)的度過(guò)了20--年前半年,但是,我依然清晰的記得,當(dāng)初剛上任的時(shí)候,經(jīng)歷了多么艱辛的過(guò)程,壓力空前的大,克服很過(guò)問(wèn)題,需要付出比以前更過(guò)的勞動(dòng)和努力,公司安排我接任圍場(chǎng)寬廣---專(zhuān)柜店長(zhǎng)一職,而面對(duì)激烈挑戰(zhàn),。我有些彷徨,自己是否有能力挑起這副重?fù)?dān),看到專(zhuān)柜品牌齊全,知名度響亮,人員團(tuán)結(jié),心想既來(lái)之則安知,放下包袱,一心投入工作中,盡自己所能,完成公司所交給的任務(wù),就這樣拼搏完成一個(gè)月,又接著挑戰(zhàn)新的一個(gè)月,半年后看到更多的顧客認(rèn)可我們的品牌,使我們特別開(kāi)心也很欣慰,讓我們看到了德麗源會(huì)有更好的.發(fā)展前景,使我對(duì)未來(lái)有了更大的目標(biāo)。

  一、業(yè)績(jī)1-6月份總體任務(wù)------,實(shí)際完成------.-,完成任務(wù)的96%這半年經(jīng)過(guò)堅(jiān)持不懈的努力工作,成績(jī)突出的有兩個(gè)月,2月份和4月份。完成任務(wù)的同時(shí)超額24%,其他幾個(gè)月均在40000-56000左右,5月份柜組導(dǎo)購(gòu)一人,但并沒(méi)有因此影響銷(xiāo)售,雖然沒(méi)有完成任務(wù),但我們還是堅(jiān)持了下來(lái),1-6月份,二線品牌完成了銷(xiāo)售任務(wù)的96%,因5月份---撤柜,對(duì)銷(xiāo)售有一部分的影響,回頭客來(lái)找留下了一部分顧客群,但有一部分還是丟失了。

  二、促銷(xiāo)活動(dòng),5月份---舉行大型促銷(xiāo)活動(dòng),6.4-6.12連續(xù)8天,總體任務(wù)8000但我們只完成了6000多,任務(wù)完成的不是很理想,從中我吸取了很多的教訓(xùn),1派單不積極,有些顧客都不知道寬廣歐詩(shī)漫在做活動(dòng),2賣(mài)場(chǎng)播音不頻繁,3贈(zèng)品供應(yīng)不及時(shí),4因一人在職盯崗有些力不從心,流失一部分顧客,5連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少,以上因素屬人為影響的,在以后的工作中會(huì)加以改正。

  三、結(jié)賬5月份公司有了新的結(jié)賬流程,關(guān)系到保底與超保底的問(wèn)題,因從未接觸過(guò)這類(lèi)賬目,所以到現(xiàn)在還不是很懂,但我知道,努力完成超市下達(dá)的促銷(xiāo)任務(wù)(任務(wù)完成不超額)來(lái)減少公司財(cái)務(wù)損失,對(duì)于不懂的問(wèn)題,我會(huì)努力學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)為止。

  對(duì)于半年的工作,我知道要做好化妝品導(dǎo)購(gòu),要做到一下幾點(diǎn)。1始終保持良好的工作心態(tài),比如工作中會(huì)碰到顧客流失,或一連幾個(gè)顧客介紹產(chǎn)品都沒(méi)有成功,我們很容易泄氣,情緒不夠好,光想著是今天運(yùn)氣不好,這樣注意力會(huì)不集中,在看到顧客也會(huì)沒(méi)有積極性,信心不足,更會(huì)影響以后的銷(xiāo)售。2察顏觀色,因人而異,對(duì)于不同的顧客使用不同的,比如學(xué)生,我發(fā)現(xiàn)這類(lèi)顧客比較喜歡潮流與性強(qiáng)的品牌產(chǎn)品,當(dāng)介紹二線品牌是比較吃力,所以更需要耐心,可先簡(jiǎn)單介紹一下產(chǎn)品,然后對(duì)他講學(xué)生為什么會(huì)臉上起痘,黑頭,平常護(hù)理應(yīng)注意些什么問(wèn)題等等,講這些他會(huì)覺(jué)得我們比較專(zhuān)業(yè),可以增強(qiáng)他對(duì)我們的信任度,最后再針對(duì)于他的問(wèn)題推薦產(chǎn)品,如此成功率會(huì)比較高。3當(dāng)你面對(duì)顧客時(shí)切忌,不要一味的說(shuō)產(chǎn)品,現(xiàn)在的品牌種類(lèi)多,促銷(xiāo)員更多,促銷(xiāo)的語(yǔ)言大同小異,所以介紹產(chǎn)品時(shí)一味的說(shuō)產(chǎn)品好容易讓顧客覺(jué)得我們只是為了推銷(xiāo)自己的產(chǎn)品,使我們不能很快被顧客信任,事實(shí)上顧客只有信任你才會(huì)聽(tīng)你的話,從而接受你的產(chǎn)品,我們可以問(wèn)問(wèn)他平時(shí)怎么護(hù)理來(lái)拉近關(guān)系,再針對(duì)性介紹產(chǎn)品。

  日常工作中,我們會(huì)遇到很多問(wèn)題,對(duì)于聯(lián)營(yíng)專(zhuān)柜來(lái)說(shuō),可能問(wèn)題會(huì)更多,6月份因超市過(guò)分的管理,我想過(guò)離職,每天上班壓力很大,無(wú)論自己怎么努力還是得不到認(rèn)可,但劉姐的一番話給了我信心,她告訴我有問(wèn)題不能逃避,能自己解決的自己解決,不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q,我不能解決的公司會(huì)出面幫你們解決,給了我很大的鼓勵(lì),我知道我不是一個(gè)人,我們是一家人,他們會(huì)幫助我,使我更有信心努力走下去,我記得有一條短信,對(duì)我激勵(lì)很大,我與大家分享一下,必備,1勤快不懶惰2找問(wèn)題不找借口3積極向上的心態(tài)4遇事不退縮。

店長(zhǎng)半年工作總結(jié)4

  伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的xx年,滿懷熱情和期待的迎來(lái)了光明燦爛、充滿希望和激情的xx年。 一轉(zhuǎn)眼 ,一年馬上就過(guò)去了,在今年的工作中,付出了很多努力,在自己的工作崗位上也取得過(guò)好成績(jī)。像6店的斷碼銷(xiāo)量條數(shù)一直都是幾個(gè)店當(dāng)中最好的,22店的斷碼銷(xiāo)量條數(shù)也在不斷的上升,對(duì)與每個(gè)月的斷品種更是非常的關(guān)注,每個(gè)月都能完成任務(wù)。對(duì)與店面的一日工作流程及公司基本規(guī)章

  制度都在嚴(yán)格的執(zhí)行中,店面的員工穩(wěn)定性也比較強(qiáng),平均都在公司工作了一年以上了,對(duì)公司也是比較認(rèn)可的。

  但還是沒(méi)有用100%的心去工作,所以感到非常慚愧,今年整體來(lái)說(shuō)店面業(yè)績(jī)沒(méi)有完成30%,銷(xiāo)售單價(jià)雖然比去年是上升了40%,但整體條數(shù)只上升了16%。

  回顧這一年以來(lái)所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過(guò)去的時(shí)間里,首先感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái),和用心培養(yǎng);感謝領(lǐng)導(dǎo)給予工作上的鼓勵(lì)和督促。讓我學(xué)到了很多的銷(xiāo)售和溝通管理技巧,并順利的為下一步的公司發(fā)展邁出了第一步。其次感謝我的這個(gè)團(tuán)隊(duì),感謝同事們?cè)诠ぷ魃系南嗷ス膭?lì)和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方,我從他/她們身上學(xué)到了不少知識(shí),讓自己更加的成熟。

  通過(guò)今年來(lái)不斷與公司銷(xiāo)售 管理 模式進(jìn)行磨合,我也更加的認(rèn)識(shí)到了,一個(gè)做銷(xiāo)售店長(zhǎng)的知識(shí)面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識(shí)技巧

  決定了一個(gè)店長(zhǎng)及銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售能力。為此,通過(guò)這么久的工作積累。我認(rèn)識(shí)到自己現(xiàn)有的不足和長(zhǎng)處,F(xiàn)將全年來(lái)的工作和感受總結(jié)如下:

  客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在:

  1) 銷(xiāo)售工作最基本的顧客維護(hù)量太少。記載的貴賓顧客有626個(gè),其中有389個(gè)老貴賓今年一年沒(méi)消費(fèi)過(guò) ,加上辦過(guò)貴賓就來(lái)消費(fèi)一次的概括為100個(gè),從上面的數(shù)字上看我們基本的維護(hù)工作沒(méi)有做好。沒(méi)能及時(shí)的了解貴賓不來(lái)的.原因。導(dǎo)致銷(xiāo)售量也不是太理想。

  2) 溝通不夠深入。員工銷(xiāo)售在與顧客溝通的過(guò)程中,沒(méi)能把我們產(chǎn)品的價(jià)值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結(jié)價(jià)位提升,沒(méi)能說(shuō)出產(chǎn)品的價(jià)值。也沒(méi)了解顧客的真正想法和購(gòu)買(mǎi)意圖;對(duì)顧客提出的疑義沒(méi)能及時(shí)給予完美的解答。

  3) 工作每天/每月沒(méi)有一個(gè)明確的目標(biāo)和詳細(xì)的計(jì)劃。沒(méi)有養(yǎng)成一個(gè)寫(xiě)工作總結(jié)和計(jì)劃的習(xí)慣,銷(xiāo)售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷(xiāo)售工作沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的管理,工作時(shí)間沒(méi)有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。

  4)對(duì)店面要求也不嚴(yán)格,特別是門(mén)崗這塊,站崗不及時(shí), 在員工面前缺少說(shuō)服力,沒(méi)有起到號(hào)召力的作用。工作責(zé)任心和工作計(jì)劃性不強(qiáng),這些問(wèn)題都是下一步需要盡快改進(jìn)的。

  5)因?yàn)閭(gè)人不夠勤快、沒(méi)有嚴(yán)格要求自己,所以沒(méi)有好好的關(guān)注庫(kù)存銷(xiāo)量。

  5.1開(kāi)業(yè)——9月份女褲一直占比都比較高73% 男褲只占27% 后來(lái)意味的要求提高男褲比例,這樣想著同樣也在提高銷(xiāo)量,結(jié)果在這后來(lái)的幾個(gè)月男褲是提上去了 女褲卻在一直下降,這是自己不關(guān)注庫(kù)存銷(xiāo)售導(dǎo)致的,現(xiàn)在就開(kāi)始改進(jìn)這一系列的問(wèn)題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進(jìn)的問(wèn)題,望領(lǐng)導(dǎo)給予監(jiān)督,幫助和提寶貴意見(jiàn)。

店長(zhǎng)半年工作總結(jié)5

  20××上半年是充滿激情的半年,在這半年里,我在領(lǐng)導(dǎo)的精心栽培和指導(dǎo)下,逐漸成長(zhǎng)起來(lái)。在這里,我首先表達(dá)一下我對(duì)他們,對(duì)公司深深的感激之情。

  一、主要工作情況

  回首20××上半年,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)關(guān)心下,通過(guò)姐妹們的配合支持,還有我們?nèi)w團(tuán)隊(duì)的共同努力下,我從一名員工在美容院的搭理培養(yǎng)下,加上自己的努力,成了一名副店長(zhǎng),當(dāng)我接受這一殊榮,我深感到責(zé)任的重大,我深感到多年的經(jīng)驗(yàn),從員工到店長(zhǎng)一路走來(lái)我們都曾品嘗過(guò)心酸、歡笑與淚水的滋味,一個(gè)人的`成長(zhǎng)就是這樣一點(diǎn)點(diǎn)積累而來(lái)的,成功與失敗不斷的刺激著我們,使我們的團(tuán)隊(duì)走向頂峰。

  回首過(guò)去,我和我的姐妹們精心配合,通力協(xié)作,在我們?nèi)w員工共同努力下,還有大區(qū)經(jīng)理的支持和培養(yǎng)下,和我自己的不斷的學(xué)習(xí)和努力,我成為了xx美容院加盟店的一名店長(zhǎng),這是一個(gè)責(zé)任重大的職務(wù),當(dāng)我踏上這個(gè)工作崗位的時(shí)候,我的內(nèi)心是欣喜的,也是忐忑的。多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),從一名普通的美容師成為一名店長(zhǎng),我有過(guò)心酸的淚水,也有成功的喜悅?墒,誰(shuí)的成長(zhǎng)路上是一帆風(fēng)順的呢?成功和失敗交替,也讓我的內(nèi)心逐漸變得強(qiáng)大起來(lái)。

  二、 今后努力方向

  展望未來(lái),我們還有很長(zhǎng)的路去走,我們一定會(huì)更加的努力,一起為我們的企業(yè)創(chuàng)造出更輝煌的成績(jī)。秉承著“讓天下女人更美麗”的良好愿景,給我們的顧客帶來(lái)更好的服務(wù)。

店長(zhǎng)半年工作總結(jié)6

  時(shí)光荏苒,回首昔日工作的點(diǎn)滴依然歷歷在目。過(guò)去的半年,是不平凡的,酒店在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們緊緊圍繞集團(tuán)提出的工作思路和目標(biāo),堅(jiān)持以開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營(yíng)管理。酒店董事長(zhǎng)、總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)班子明確了我們酒店的發(fā)展愿景、發(fā)展目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)理念、及企業(yè)文化,以此為動(dòng)力和我們的目標(biāo),帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī),F(xiàn)對(duì)半年來(lái)的工作和學(xué)習(xí)作如下總結(jié):

  一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,收銀部再創(chuàng)佳績(jī)

 。ㄒ唬┙(jīng)營(yíng)創(chuàng)收

  總體來(lái)說(shuō),我們收銀部很好的完成了酒店交給我們的任務(wù)和職責(zé),認(rèn)真落實(shí)了我們工作中的每一個(gè)問(wèn)題,堅(jiān)持認(rèn)真對(duì)待每一個(gè)細(xì)節(jié),努力工作,堅(jiān)持不懈,從而取得了非常好的業(yè)績(jī)。

  二、雖然有成績(jī),但工作中也存在著一些不足和需要改進(jìn)的地方,現(xiàn)做如下分析:

 。ㄒ唬贤ú粔

  人和人交往,最大是真誠(chéng),相互理解和平時(shí)的溝通,善意的表達(dá)自己的想法。關(guān)鍵是你能不能用真誠(chéng)去打動(dòng)對(duì)方讓對(duì)方接納。我相信這句話是沒(méi)錯(cuò)的,在以前也認(rèn)為確實(shí)憑借著親和力和真實(shí)、誠(chéng)意便可以與同志順暢交流,至于同事心態(tài)的'多樣化卻沒(méi)有認(rèn)真去想過(guò)。在經(jīng)歷了這些以后,才發(fā)覺(jué)同事的的心理具有很大的不確定性,尤其是在工作中出現(xiàn)分歧對(duì)自己的想法也會(huì)存在猶豫,這個(gè)時(shí)候就需要溝通,反復(fù)的溝通,達(dá)到相互的理解和支持。而我在這個(gè)方面是做得不夠到位的,我的溝通方式比較直接,不太會(huì)“引客入境”。我想這與我從事這個(gè)職業(yè)經(jīng)歷太淺、個(gè)人性格有關(guān)。我個(gè)人偏向比較直率的溝通方式,不善于迂回地表達(dá)自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強(qiáng)自己溝通技巧的變換嘗試,適時(shí)運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械南敕ㄟ@方面的能力。

 。ǘ┕ぷ髦腥狈(chuàng)新思維

  不管是日常生活中還是工作中,人們需要相互協(xié)助,相互幫助,只有這樣才能更好的干好工作,充分發(fā)揮每個(gè)的潛力。通過(guò)一年來(lái),自己合作的部門(mén)和同事,他們都很熱心的及時(shí)給予了工作上的理解和幫助,從而使我順利完成了自己的各項(xiàng)工作。讓我提高了對(duì)工作的謹(jǐn)慎態(tài)度,養(yǎng)成了凡事要問(wèn)清楚,做事前想要有所借鑒的習(xí)慣,本來(lái)這是件好事,但是卻會(huì)產(chǎn)生一定反方向的影響,那就是缺少了創(chuàng)新意識(shí)。工作的積極性和主動(dòng)性是建立在對(duì)工作負(fù)責(zé)的態(tài)度上,而不是建立充分地出色完成工作的基礎(chǔ)上,這樣變會(huì)限制自己主觀新思維的發(fā)生。按部就班地去工作只是一名稱(chēng)職職工起碼要做到的事,而他永遠(yuǎn)不可能成為一名優(yōu)秀職工,真正的優(yōu)秀職工是需要有創(chuàng)新意識(shí),在工作方式、工作效率上的不斷革新。對(duì)于這一點(diǎn),我也需要在日后的工作中讓自己慢慢轉(zhuǎn)變,自我挖掘有利于工作開(kāi)展的思路。

  以上列舉的不足之處,是我自我反思后認(rèn)為我們?cè)诠ぷ髦写嬖诘膯?wèn)題和需要改進(jìn)之處,在日后的工作,也希望各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和所有同事其能夠幫助我一同發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題。

  三、今后提高工作水準(zhǔn)的舉措

 。ㄒ唬┮灶A(yù)算為依據(jù),積極控制成本、費(fèi)用的支出,并在日常的財(cái)務(wù)管理中加強(qiáng)與管理處的溝通,倡導(dǎo)效益優(yōu)先,注重現(xiàn)金流量、貨幣的時(shí)間價(jià)值和風(fēng)險(xiǎn)控制,充分發(fā)揮預(yù)算的目標(biāo)作用,不斷完善事前計(jì)劃、事中控制、事后總結(jié)反饋的財(cái)務(wù)管理體系。

 。ǘ┪覀円獢[正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務(wù),盡快適應(yīng)新的工作崗位;主動(dòng)融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài);

 。ㄈ┪覀円獔(jiān)持原則落實(shí)制度,認(rèn)真理財(cái)管賬,才能履行好財(cái)務(wù)職責(zé)樹(shù)立服務(wù)意識(shí),加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好;

 。ㄋ模┪覀円3中膽B(tài)平和,“取人之長(zhǎng)、補(bǔ)己之短”,才能不斷提高、取得進(jìn)步。積極參預(yù),配合領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)拓新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

  公司的快速發(fā)展催人奮進(jìn),對(duì)我們每位職工提出了更高的要求,我明白,只有不斷學(xué)習(xí)不斷進(jìn)步,才能更好地完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾欲上下而求索”,我決心在今后的工作中,嚴(yán)于律已,勤奮學(xué)習(xí),在本職崗上做出更大的貢獻(xiàn)。

  以上是我對(duì)自己工作的總結(jié)匯總,敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予批評(píng)指正。在今后的工作當(dāng)中,我將一如既往的努力工作,不斷總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn);努力學(xué)習(xí),不斷提高自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力。

店長(zhǎng)半年工作總結(jié)7

  店長(zhǎng)對(duì)的角色定位:一個(gè)店就象是一個(gè)家,店長(zhǎng)就是這個(gè)家的家長(zhǎng)。家長(zhǎng)對(duì)內(nèi)要操心這個(gè)家的所有問(wèn)題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳列,方方面面都要照顧到;對(duì)外協(xié)調(diào)好與酒店、同行、政府機(jī)關(guān)等的關(guān)系。任何一個(gè)小的細(xì)節(jié)考慮不到,就有可能給工作帶來(lái)不良影響。

  一、店長(zhǎng)的工作職責(zé)

  1、了解公司的經(jīng)營(yíng)方針,依據(jù)貨品的.特點(diǎn)和風(fēng)格執(zhí)行銷(xiāo)售策略。

  2、遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,執(zhí)行上級(jí)指示,完成公司下達(dá)任務(wù)。

  3、負(fù)責(zé)管理專(zhuān)柜的日常工作,監(jiān)督考核導(dǎo)購(gòu)的工作表現(xiàn),及時(shí)反映員工動(dòng)態(tài),并對(duì)導(dǎo)購(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)。

  4、負(fù)責(zé)貨品管理、盤(pán)點(diǎn),帳簿、報(bào)表制作,工資核算、商品交接準(zhǔn)確。

  5、負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補(bǔ)齊、調(diào)配、商品陳列。

  6、及時(shí)處理店鋪出現(xiàn)的相關(guān)問(wèn)題,不能處理的及時(shí)上報(bào)。

  7、每月月底提交工作總結(jié),制定下月計(jì)劃及目標(biāo),反饋相關(guān)問(wèn)題。

  8、激發(fā)導(dǎo)購(gòu)工作激情,使店鋪保持熱烈、活潑氣氛。

  9、工作積極,樹(shù)立榜樣作用,工作失職不找任何借口。

  二、店長(zhǎng)的工作重點(diǎn)

  作為一個(gè)有責(zé)任心的店長(zhǎng),對(duì)于每天的工作細(xì)節(jié),都要留心。店面營(yíng)運(yùn)通常分為三個(gè)時(shí)段。

  三、營(yíng)業(yè)前

  1、開(kāi)啟電器及照明設(shè)備。

  2、帶領(lǐng)店員打掃店面衛(wèi)生。

  3、召開(kāi)晨會(huì)。

 、俟菊呒爱(dāng)天營(yíng)業(yè)計(jì)劃的公布與傳達(dá)。

 、谇叭諣I(yíng)業(yè)情況的分析,工作表現(xiàn)的檢討。

 、叟嘤(xùn)新員工,交流成功售賣(mài)技巧。

  ④激發(fā)工作熱情,鼓舞員工士氣。

  4、清點(diǎn)貨品,準(zhǔn)備、清點(diǎn)備用金。

  四、營(yíng)業(yè)中

  1、檢查導(dǎo)購(gòu)人員儀容儀表,行為姿態(tài)、精神面貌。

  2、專(zhuān)賣(mài)店的店長(zhǎng)需督導(dǎo)收銀、銷(xiāo)售清單記錄工作,掌握銷(xiāo)售情況。

  3、控制賣(mài)場(chǎng)的電器及音箱設(shè)備。

  4、備齊包裝紙、包裝袋,以便隨時(shí)使用。

  5、維護(hù)賣(mài)場(chǎng)、庫(kù)房、試衣間的環(huán)境整潔。

  6、即使更換櫥窗、模特展示,商品陳列。

  7、注意形跡可疑人員,防止貨物丟失和意外事故的發(fā)生。

  8、及時(shí)主動(dòng)協(xié)助顧客解決消費(fèi)過(guò)程中的問(wèn)題。

  9、收集顧客資料、反映問(wèn)題并作好登記。

  10、做好促銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展前準(zhǔn)備和結(jié)束后的收尾工作。

  五、營(yíng)業(yè)后

  1、核對(duì)貨品,填寫(xiě)好當(dāng)日營(yíng)業(yè)報(bào)表,記錄當(dāng)日簽單、開(kāi)發(fā)票金額。

  2、營(yíng)業(yè)款核對(duì)并妥善保存。留好備用金。

  3、檢查電器設(shè)備是否關(guān)閉,杜絕火災(zāi)隱患。

  4、專(zhuān)賣(mài)店檢查門(mén)窗是否關(guān)好。店內(nèi)是否還有其他人員。

  六、人事方面

  1、參與營(yíng)業(yè)人員的招聘、錄用的初選。

  2、對(duì)員工給予獎(jiǎng)勵(lì)和處罰的權(quán)利。

  3、有權(quán)利辭退不符合公司要求或表現(xiàn)惡劣的員工。

  4、根據(jù)員工表現(xiàn)提出調(diào)動(dòng)、晉升、降級(jí)、辭退的意見(jiàn)。

  5、對(duì)員工的日常工作表現(xiàn)進(jìn)行檢查和評(píng)定。

  6、對(duì)店內(nèi)的突發(fā)事件進(jìn)行匯報(bào)、裁決。

  七、貨品方面

  1、對(duì)公司的配貨款式、數(shù)量、時(shí)間等提出意見(jiàn)和建議。

  2、處理有質(zhì)量問(wèn)題的貨品或及時(shí)退換。

  3、每周對(duì)店內(nèi)的貨品做新的陳列、調(diào)配。

  在貨品管理的過(guò)程中,我覺(jué)得最主要的是對(duì)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的分析,做到細(xì)致,再以第一手的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)反饋設(shè)計(jì)及生產(chǎn)。

店長(zhǎng)半年工作總結(jié)8

  (一)店長(zhǎng)辦公室的日常工作:

  作為--商場(chǎng)的銷(xiāo)售內(nèi)勤,我深知崗位的重工性,也能增強(qiáng)我個(gè)人的交際能力。店長(zhǎng)內(nèi)勤是一個(gè)承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系八方的重要樞紐,把握市場(chǎng)最新購(gòu)機(jī)用戶資料的收集,為店長(zhǎng)業(yè)務(wù)人員做好保障。在一些文件的整理、分期的簽署、銀行按揭合同的簽署及所需的資料(剛剛開(kāi)通)、用戶的回款進(jìn)度、用戶逾期欠款額、售車(chē)數(shù)量等等都是一些有益的決策文件,面對(duì)這些繁瑣的日常事務(wù),要有頭有尾,自我增強(qiáng)協(xié)調(diào)工作意識(shí),這半年來(lái)基本上做到了事事有著落。

  (二)分期買(mǎi)賣(mài)合同、銀行按揭合同的`簽署情況:

  在簽署分期分期買(mǎi)賣(mài)合同時(shí),對(duì)于我來(lái)說(shuō)可以說(shuō)是游刃有余。但是在填寫(xiě)的數(shù)據(jù)和內(nèi)容同時(shí),要慎之又慎,我們都知道合同具有法律效力,一旦數(shù)據(jù)和內(nèi)容出現(xiàn)錯(cuò)誤,將會(huì)給商場(chǎng)帶來(lái)巨大的損失,在搜集用戶資料時(shí)也比較簡(jiǎn)單(包括:戶口本、結(jié)婚證、身份證等證件)。?在簽署銀行按揭合同時(shí),現(xiàn)在還比較生疏,因?yàn)殂y行按揭剛剛開(kāi)通,銀行按揭和分期買(mǎi)賣(mài)合同同樣,在填寫(xiě)的數(shù)據(jù)和內(nèi)容同時(shí),要慎之又慎,按揭合同更具有法律效力。但在辦理銀行按揭的過(guò)程當(dāng)中,購(gòu)機(jī)用戶的按揭貸款資料是一個(gè)重工的組成部分,公證處公證、銀行貸款資料、福田商場(chǎng)存檔、我商場(chǎng)存檔資料。這些程序是很重要的,如果不公證?銀行不給貸款。這些環(huán)節(jié)是緊緊相扣的,是必不可少的一部分。我商場(chǎng)在存留有戶檔案時(shí),我們?nèi)」C處、銀行、福田三方的精華,我們?cè)谵k理銀行按揭貸款方面還存在一定的漏洞,我相信隨著銀行按揭貸款的逐步深入,我將做得更好、更完善!(我建議組織一次關(guān)于銀行按揭貸款的培訓(xùn),這是我個(gè)人的想法。)

  (三)及時(shí)了解用戶回款額和逾期欠款額的情況:

  作為--商場(chǎng)的銷(xiāo)售內(nèi)勤,我負(fù)責(zé)用戶的回款額及逾期欠款額的工作,主要內(nèi)容是針對(duì)逾期欠款用戶,用戶的還款進(jìn)度是否及時(shí),關(guān)系到商場(chǎng)的資金周轉(zhuǎn)以及商場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益,我們要及時(shí)了解購(gòu)機(jī)用戶的工程進(jìn)度,從而加大催款力度,以免給商場(chǎng)造成不必要的損失,在提報(bào)《客戶到期應(yīng)收賬款明細(xì)表》是,要做到及時(shí)、準(zhǔn)確,讓商場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)此表針對(duì)不同的客戶做出相應(yīng)的對(duì)策,這樣才能控制風(fēng)險(xiǎn)。

  (四)今后努力的方向:

  半年來(lái),本人、創(chuàng)造性地開(kāi)展工作,雖然取得了成績(jī),但也存在一些問(wèn)題和不足。主要是表現(xiàn)在:第一,銀行按揭貸款這方面有些不協(xié)調(diào),也許是剛剛接觸這方面的業(yè)務(wù);第二,加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),拓展知識(shí)面,努力學(xué)習(xí)工程機(jī)械專(zhuān)業(yè)知識(shí),對(duì)于同行業(yè)的發(fā)展以及統(tǒng)籌規(guī)劃做到心中有數(shù);第三,要做到實(shí)事求是,上情下達(dá)、下情上達(dá),做好領(lǐng)導(dǎo)的好助手!

  在以后的工作當(dāng)中,我會(huì)揚(yáng)長(zhǎng)避短,做一名稱(chēng)職的銷(xiāo)售內(nèi)勤,與企業(yè)共成長(zhǎng)。

店長(zhǎng)半年工作總結(jié)9

  回首20xx上半年,是播種希望的半年,也是收獲碩果的半年,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在公司各部門(mén)的通力配合下,在我們xx蛋糕店全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績(jī)。

  作為一名蛋糕店店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大,多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者;二是要有良好的專(zhuān)業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。以下是我這段時(shí)間的工作總結(jié)。

  1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。做好員工的思想工作,團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。

  2、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購(gòu)物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識(shí),做事情要從公司整體利益出發(fā)。

  3、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;其次,積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ),使顧客滿意的離開(kāi)本店。

  4、處理好部門(mén)間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。

  現(xiàn)在,門(mén)店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學(xué)化,管理手段的提升,對(duì)店長(zhǎng)提出了新的工作要求,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)營(yíng)運(yùn)指標(biāo)。新的.半年開(kāi)始了,成績(jī)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們xx蛋糕店店。

  面對(duì)明年的工作,我深感責(zé)任重大。要隨時(shí)保持清醒的頭腦,理清明年的工作思路,重點(diǎn)要加強(qiáng)日常管理,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理;對(duì)內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì);樹(shù)立對(duì)公司高度忠誠(chéng),愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想,為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。加強(qiáng)和各部門(mén)、各兄弟公司的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

  總結(jié)這半年來(lái)的工作,有艱辛,有喜悅,有收獲,也有感慨。我相信公司領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)之下,xx蛋糕店的業(yè)績(jī)將與公司的發(fā)展蒸蒸日上。

店長(zhǎng)半年工作總結(jié)10

  伴隨著新年鐘聲的臨近,我們依依惜別了緊張、忙碌的一年,滿懷熱情和期待的迎來(lái)了光明燦爛、充滿希望和激情的一年。

  一轉(zhuǎn)眼,來(lái)安某某集團(tuán)公司已經(jīng)過(guò)了一年了,而擔(dān)任店長(zhǎng)工作;仡欉@一年以來(lái)所做的工作,心里頗有幾份感觸。在過(guò)去的大半年的時(shí)間里,首先感謝公司給予我這樣一個(gè)發(fā)展的平臺(tái),和用心培養(yǎng);感謝經(jīng)理給予工作上的鼓勵(lì)和督促。讓我學(xué)到了很多的業(yè)務(wù)談判知識(shí)和商談技巧,并順利的為下一步的公司業(yè)務(wù)發(fā)展邁出了第一步。其次感謝這個(gè)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì),感謝同事們?cè)诠ぷ魃系南嗷ス膭?lì)和配合。他們所有人都有值得我去學(xué)習(xí)地方,我從他們身上學(xué)到了不少知識(shí),讓自己更加的成熟。

  通過(guò)半年來(lái)不斷與公司業(yè)務(wù)模式進(jìn)行磨合,我也更加的認(rèn)識(shí)到了,一個(gè)銷(xiāo)售人員的知識(shí)面、社交能力和商務(wù)談判技巧決定了銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售能力。為此,通過(guò)這8個(gè)月的工作積累。我認(rèn)識(shí)到自己現(xiàn)有的不足和長(zhǎng)處。

  以下我將從專(zhuān)業(yè)能力、個(gè)人能力、管理能力三個(gè)方面總結(jié):

  一、專(zhuān)業(yè)知識(shí)能力方面:

  1)產(chǎn)品知識(shí)方面:加強(qiáng)熟悉熱某某各個(gè)系列產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、加工特點(diǎn)、規(guī)格型號(hào)。了解各個(gè)產(chǎn)品的特性及沖泡方法;了解本行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的有關(guān)情況;

  2)公司知識(shí)方面:深入了解本公司和其他競(jìng)爭(zhēng)廠家的背景、主打某某葉產(chǎn)品、生產(chǎn)技術(shù)水平、設(shè)備情況及服務(wù)方式、發(fā)展前景等。

  3)客戶需要方面:了解客戶的購(gòu)買(mǎi)心理、購(gòu)買(mǎi)層次、及買(mǎi)某某的基本要求目的等。

  4)市場(chǎng)知識(shí)方面:了解本地某某的市場(chǎng)動(dòng)向和變化、顧客購(gòu)買(mǎi)力情況,進(jìn)行不同區(qū)域市場(chǎng)需求分析。

  5)專(zhuān)業(yè)知識(shí)方面:進(jìn)一步了解與某某有關(guān)的種植、加工、沖泡方面的知識(shí),以便能更好的和不同的客戶達(dá)成共識(shí)和業(yè)務(wù)范疇的交流,了解不同行業(yè),不同公司在新的一年里的思維的轉(zhuǎn)變,以便更好的合作。

  6)服務(wù)知識(shí)方面:了解接待和會(huì)客的基本禮節(jié),細(xì)心、認(rèn)真、迅速地處理客戶狀況;有效地傳遞各類(lèi)市場(chǎng)信息及獲得新老客戶的信任,建立良好的聯(lián)系方式。

  二、個(gè)人綜合能力方面:

  1)工作中的心里感言。謝謝公司給了我一個(gè)這樣的發(fā)展的平臺(tái),通過(guò)和大家一起工作的機(jī)會(huì),讓我從大家身上學(xué)了不少的銷(xiāo)售技巧和談判能力,有了這些經(jīng)驗(yàn)做鋪墊,相信在以后的工作當(dāng)中我才能更順利的在崗位中獨(dú)立成長(zhǎng)起來(lái)。感謝大家在工作中的給予幫助。這些都是我財(cái)富的積累。

  2)職業(yè)心態(tài)的調(diào)整。銷(xiāo)售員的一天應(yīng)該從清晨睜開(kāi)第一眼開(kāi)始,每天早上我都會(huì)從自己定的歡快激進(jìn)的鬧鈴聲中醒來(lái),然后以精神充沛、快樂(lè)的心態(tài)迎接一天的工作。如果我沒(méi)有別人經(jīng)驗(yàn)多,那么我和別人比態(tài)度、比服務(wù)。

  3)客戶的開(kāi)發(fā)與維護(hù)。我認(rèn)為攻客戶和制定目標(biāo)是一樣的,首先要集中精力去做一個(gè)客戶,只有這樣才能有收效,等重點(diǎn)客戶認(rèn)可了,我再將精力轉(zhuǎn)移到第二重點(diǎn)客戶上。

  4)自己工作中的不足。通過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間的工作積累,整體上對(duì)自己的業(yè)績(jī)是很不滿意,主要表現(xiàn)在業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)不夠豐富,目標(biāo)不夠明確。韌性能力和業(yè)務(wù)技巧有待突破,市場(chǎng)開(kāi)發(fā)能力還有待加強(qiáng),還有就是在談判上表現(xiàn)的不夠強(qiáng)勢(shì),還有對(duì)自己現(xiàn)有的市場(chǎng)區(qū)域表現(xiàn)的沒(méi)有足夠的信心。希望能夠盡快的提高自己的不足,發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),能更好的為自己以后的銷(xiāo)售業(yè)務(wù)和開(kāi)展打好基礎(chǔ),提高自己的自信心和業(yè)務(wù)銷(xiāo)售技巧。

  三、日常管理能力方面:

  1)資料整理:

  首先,對(duì)于顧客,我們?nèi)粘Mㄟ^(guò)與顧客交談中發(fā)現(xiàn),不同層次的顧客對(duì)某某的口味有不同需求,某某本屬于某某類(lèi),但有些初嘗某某的顧客并不太清楚了解其中的特點(diǎn),我公司的某某產(chǎn)品分為某某、某某、某某三類(lèi),在銷(xiāo)售過(guò)程中,我們針對(duì)不同客戶的口味來(lái)介紹不同某某品,然后采用Excel的數(shù)據(jù)庫(kù)功能,對(duì)不同層次的`顧客信息分類(lèi)管理,通過(guò)自飲、送禮、機(jī)關(guān)采購(gòu)、潛在加盟商等不同客源建立分類(lèi)顧客資料檔案,以便在日后聯(lián)絡(luò)追蹤管理。

  其次,對(duì)于員工,我店做好分配分配、排班等工作的記錄和管理,及時(shí)理清工作工程中出現(xiàn)的各種倒班、加班、請(qǐng)假、調(diào)崗、培訓(xùn)等事情,對(duì)于突發(fā)的變化,及時(shí)做好協(xié)調(diào)和調(diào)配,并認(rèn)真記錄,避免由于自身員工問(wèn)題影響我店的營(yíng)業(yè)。

  最后,對(duì)于產(chǎn)品的記錄,我店一般備足日常銷(xiāo)售量數(shù)倍的貨品,或積極與總店和周邊附近的店加強(qiáng)聯(lián)系,積極補(bǔ)貨,滿足潛在銷(xiāo)售能力,每日清點(diǎn)銷(xiāo)售量,及時(shí)核對(duì)數(shù)量,避免出現(xiàn)缺貨、斷貨的情況發(fā)生。對(duì)于潛在節(jié)假日消費(fèi)高峰期,我店提前進(jìn)行備貨。

  2)訂單跟蹤:

  在下訂單后要確認(rèn)庫(kù)存是否滿足需求,如果需要增補(bǔ)調(diào)配貨源,我店還進(jìn)一步了解補(bǔ)貨進(jìn)程,確定新某某是否能夠按時(shí)到貨,最后對(duì)于外送的某某,我們還要確定客戶是否準(zhǔn)時(shí)收到,同時(shí)在日后根據(jù)顧客所留下的聯(lián)系信息,做好日;卦L,不僅可以做好日常銷(xiāo)售反饋,而且還能了解顧客口味需求推薦適合各種層次顧客需求的口味的產(chǎn)品;

  3)貨款回籠:

  目前本店銷(xiāo)售產(chǎn)品基本上以現(xiàn)金或是刷卡形式消費(fèi)的,較少出現(xiàn)簽單拖欠貨款的情況,對(duì)于簽單的顧客,我們將在約定時(shí)間及時(shí)提醒應(yīng)付貨款,對(duì)于采用提貨卡的顧客,我們也及時(shí)記錄提貨卡采購(gòu)的某某品,并在通我司財(cái)務(wù)人員核對(duì)賬款是及時(shí)提供貨款型號(hào)等信息;

  4)了解市場(chǎng)需求:

  維護(hù)老客戶,保持經(jīng)常與老客戶聯(lián)系,了解客戶對(duì)產(chǎn)品需求的最新動(dòng)向。另外要向客戶推出公司最新產(chǎn)品,確定客戶是否有需要。在與客戶溝通過(guò)程中,我們發(fā)現(xiàn),不同客戶對(duì)于不同層次的某某葉需求非常明顯,而且很多時(shí)候采用贈(zèng)送和搭售的方式更適合他們的選擇。對(duì)于新開(kāi)始品某某不久的顧客面對(duì)五花八門(mén)的某某產(chǎn)品并不熟識(shí)的時(shí)候,我月壇店經(jīng)常積極做講解,同時(shí)邀請(qǐng)客人來(lái)我店現(xiàn)場(chǎng)品茗,在品茗過(guò)程中不僅推銷(xiāo)了產(chǎn)品,更加加強(qiáng)了聯(lián)絡(luò)工作,為即將到來(lái)的中秋和國(guó)慶兩節(jié)的銷(xiāo)售起到了積極的作用。

  5)新員工培養(yǎng):

  人才流動(dòng)最為我公司新陳代謝的一個(gè)重要過(guò)程,有利于我公司人才的逐步提升,銷(xiāo)售水平的提高,服務(wù)水平的提高,采用優(yōu)勝劣汰的模式是月壇店乃至全公司一直以來(lái)最有利的人才管理方式之一。某某本為消費(fèi)尚品,檔次高,對(duì)于我公司而言,北京地區(qū),特別是月壇三里河片區(qū)更是國(guó)家機(jī)關(guān)部委林立,購(gòu)買(mǎi)的顧客往往是高層次有知識(shí)文化的人群,因此在銷(xiāo)售過(guò)程中新人素質(zhì)必須提高,對(duì)于個(gè)人而言還有加大提升空間。整個(gè)8~16月份,月壇店人員流動(dòng)較大,員工進(jìn)出頻繁,為保證服務(wù)質(zhì)量保證員工素質(zhì),我店對(duì)于新員工采用以點(diǎn)帶點(diǎn)和以點(diǎn)帶面的方式,采用一對(duì)一幫扶帶練,以及定期集體培訓(xùn)的方式。同時(shí)還積極選派優(yōu)秀有潛力的員工送往中心店進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。這不僅大大提升了員工的工作素質(zhì),更激發(fā)了新老員工的工作熱情,提升了企業(yè)文化內(nèi)涵,加強(qiáng)的員工之間的溝通交流和團(tuán)結(jié)。

  6)環(huán)境衛(wèi)生及形象建設(shè)工作:

  日常衛(wèi)生以及店面管理工作是月壇店日常必需每日強(qiáng)調(diào)的工作,作為連鎖經(jīng)營(yíng)的企業(yè),更作為銷(xiāo)售一線的專(zhuān)營(yíng)店,我月壇店不僅是公司的一個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn),更是我集團(tuán)的一個(gè)重要的對(duì)外形象窗口,特別是在月壇南街國(guó)家部委及各大金融機(jī)構(gòu)林立的地方。因此日常管理過(guò)程中,我店積極組織形象建設(shè)工作,著力打造精品專(zhuān)營(yíng)店,努力成為我公司在北京地區(qū)的一個(gè)旗艦店。

  未來(lái)的展望及規(guī)劃:

  雖然對(duì)自己的工作狀況不是很滿意,但人要往前看,一年之計(jì)在于春,在新的一年來(lái)臨之際,要為自己播好種,做好規(guī)劃,期待明年的年終會(huì)有更好的表現(xiàn)。

  公司在發(fā)展過(guò)程中,我認(rèn)為要成為一名優(yōu)秀的的銷(xiāo)售經(jīng)理,首先要調(diào)整自己的理念,和公司統(tǒng)一思想、統(tǒng)一目標(biāo),明確公司的發(fā)展方向,才能充分溶入到公司的發(fā)展當(dāng)中,才能更加有條不紊的開(kāi)展工作。

  第一,從理念上:我應(yīng)該和公司保持一致的經(jīng)營(yíng)思想、經(jīng)營(yíng)理念,與公司高層統(tǒng)一目標(biāo)和認(rèn)識(shí),協(xié)助公司促進(jìn)企業(yè)文化方面的建設(shè)。

  第二,意識(shí)上:無(wú)論在某某的銷(xiāo)售還是產(chǎn)品生產(chǎn)工作知識(shí)的學(xué)習(xí)上,摒棄自私、強(qiáng)勢(shì)、懶惰的性情,用積極向上的心態(tài),學(xué)習(xí)他人的長(zhǎng)處,學(xué)會(huì)謙虛,學(xué)會(huì)與上級(jí)、朋友、同事更加融洽的相處;最后我希望公司和及個(gè)人都有更大的發(fā)展空間。

  第三,業(yè)務(wù)上:首先要規(guī)劃好自己的市場(chǎng)區(qū)域,了解本區(qū)域內(nèi)客戶的特性及目標(biāo)。通過(guò)了解客戶的資料、興趣愛(ài)好、人脈情況等,挖掘客戶需求,投其所好,這樣才能更好的服務(wù)客戶。其次,把握好重點(diǎn)客戶與次要客戶的輕重緩急。合理處理自己的業(yè)務(wù)時(shí)間,提高自己的工作效率。最后還要了解高端某某葉銷(xiāo)售行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)及要面臨的問(wèn)題。提前預(yù)測(cè),為面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)做好充足的準(zhǔn)備,特別是季節(jié)變化、人員流動(dòng)變化等要提前準(zhǔn)備,讓自己永遠(yuǎn)都比別人快一步。

  最后,在這新年來(lái)臨之際,祝公司未來(lái)發(fā)展一路順風(fēng)!大家事業(yè)有成,心想事成!

店長(zhǎng)半年工作總結(jié)11

  上半年的餐飲工作做得還不錯(cuò),為了下半年乃至以后的工作做得更好,現(xiàn)將上半年的工作總結(jié)如下:

  一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)。

  服務(wù)品質(zhì)是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),xx年上半年,在對(duì)各運(yùn)作部門(mén)的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開(kāi)展了以下工作:

  1、編寫(xiě)操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量根據(jù)餐飲部各個(gè)部門(mén)的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫(xiě)了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門(mén)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門(mén)培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷(xiāo)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。

  2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理

  現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄,并向各部門(mén)負(fù)責(zé)人反映,分析問(wèn)題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。

  3、編寫(xiě)婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的`質(zhì)量,編寫(xiě)了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專(zhuān)場(chǎng)培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。

  4、定期召開(kāi)服務(wù)專(zhuān)題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問(wèn)題

  良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專(zhuān)題研討會(huì)日,由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋找問(wèn)題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見(jiàn),敢于面對(duì)問(wèn)題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

  5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率

  餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門(mén)管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使管理更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。

  二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽,展示餐飲部服務(wù)技能

  為了配合酒店xx周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽,編寫(xiě)了競(jìng)賽實(shí)操方案,經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。

店長(zhǎng)半年工作總結(jié)12

  一年的時(shí)間很快過(guò)去了,在一年里,我在美步領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下完成了各項(xiàng)工作,在思想覺(jué)悟方面有了更進(jìn)一步的提高,但還有很多的不足,本年度的工作總結(jié)主要有以下幾項(xiàng):

  1、工作的態(tài)度。

  來(lái)到美步大集體,本人遵紀(jì)守法,愛(ài)崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的事業(yè)心,積極主動(dòng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé),當(dāng)然這也是本人認(rèn)為,自己還是有很多需要改正的地方。

  2、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、工作能力和具體工作。

  我是XX年11月份來(lái)到美步工作,擔(dān)任美步寧波分公司店長(zhǎng),協(xié)助寧波分公司總經(jīng)理做好工作。美步工作以簡(jiǎn)單快樂(lè)為主,但為了搞好工作,要向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教、向同事學(xué)習(xí)、自己摸索實(shí)踐,在很短的時(shí)間內(nèi)要熟悉美步的工作,明確工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個(gè)清晰的工作思路,能夠順利的開(kāi)展工作并熟練圓滿地完成本職工作。

  在這一年,我本著把工作做的更好這樣一個(gè)目標(biāo),積極學(xué)習(xí)完成以下本職工作:

 。1)協(xié)助各部門(mén)做好銷(xiāo)售、測(cè)量、安裝、反饋等工作,并把原來(lái)沒(méi)有具體整理的文件按類(lèi)別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi),給大家查閱文件提供了很大方便。

 。2)XX年底協(xié)助楊總順利地完成了XX年雅戈?duì)柟こ。為了不耽誤工程進(jìn)度、積極聯(lián)系廠部工程進(jìn)度。

 。3)店長(zhǎng)看上去是一份很簡(jiǎn)單的工作,但真的做起來(lái)需要認(rèn)真負(fù)責(zé),態(tài)度端正、頭腦清晰。我認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,理清思路,分類(lèi)整理好各類(lèi)規(guī)定,并認(rèn)真學(xué)習(xí),可能個(gè)人的能力有限,沒(méi)有很好的'完成這項(xiàng)工作,我會(huì)在新的一年里努力把工作做好,做好公司的管理工作。

 。4)嚴(yán)格執(zhí)行公司管理規(guī)定,做好一個(gè)店長(zhǎng)的本職工作,認(rèn)真、按時(shí)、高效率地做好公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

  為了美步工作的順利進(jìn)行及部門(mén)之間的工作協(xié)調(diào),新的一年開(kāi)始,工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。熱愛(ài)自己的本職工作,能夠正確認(rèn)真的對(duì)待每一項(xiàng)工作,工作投入,有效利用工作時(shí)間?偨Y(jié)一年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī),但在一些方面還存在著不足。比如工作的積極性不夠,個(gè)別工作做的還不夠完善,這有待于在今后的工作中改進(jìn)。

店長(zhǎng)半年工作總結(jié)13

  能作為xx服裝店的店長(zhǎng)在這里總結(jié)本年的工作,首先感謝老板對(duì)我的信任,各位同仁對(duì)我的支持。本人1月份被聘為興隆大家庭迪圖服裝店店長(zhǎng),由于精通業(yè)務(wù),熟練銷(xiāo)售技巧和老板的信任,5月份被提拔為xx三店的銷(xiāo)售。半年來(lái),本著xx公司的經(jīng)營(yíng)理念,能認(rèn)真的履行好自己的崗位職責(zé),為xx在xx的銷(xiāo)售奠定了良好的基礎(chǔ)。

  對(duì)于上半年的經(jīng)營(yíng)我做如下總結(jié):

  1、銷(xiāo)售額完成xx,較去年同期增長(zhǎng)xx經(jīng)常變換店鋪的陳列,吸引顧客,在顧客在店前停留的時(shí)候,要把握好時(shí)機(jī),想辦法把顧客請(qǐng)進(jìn)店里來(lái),保持微笑,讓顧客覺(jué)得你很親切,在顧客進(jìn)店后,注意顧客的一舉一動(dòng),觀察顧客的微表情變化,當(dāng)顧客用手接觸某件服裝時(shí),說(shuō)明對(duì)這件服裝感興趣,那就要簡(jiǎn)單介紹該件服裝產(chǎn)品。介紹完后,可以叫顧客試穿,突出產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn),當(dāng)顧客試穿的時(shí)候發(fā)現(xiàn)服裝適合自己,就要適當(dāng)?shù)馗胶椭⒓有┵澝乐~。當(dāng)顧客對(duì)產(chǎn)品更加感興趣的時(shí)候,就會(huì)考慮購(gòu)買(mǎi)。另外還依仗興隆大家庭對(duì)我店的宣傳以及老板的精心策劃、科學(xué)管理以及合理宣傳。

  2、培養(yǎng)員工3名,達(dá)到對(duì)xx企業(yè)理解、熟練掌握銷(xiāo)售技巧的水平,平時(shí)讓她們多學(xué)習(xí)理論知識(shí),然后將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐,結(jié)合自己的工作經(jīng)驗(yàn),借鑒優(yōu)秀員工的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。

  3、在調(diào)動(dòng)員工積極性方面,我能根據(jù)每人的實(shí)際情況進(jìn)行合理的'時(shí)間調(diào)配,家中確實(shí)有事的酌情串假,發(fā)現(xiàn)情緒不好的及時(shí)溝通,消除員工的負(fù)面情緒,以利于銷(xiāo)售工作的開(kāi)展。

  4、強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí),逐步完善會(huì)員維護(hù)體系。要時(shí)刻面帶微笑,親和的對(duì)待每一位顧客,建立完善的會(huì)員信息,了解會(huì)員的需求,經(jīng)常與會(huì)員溝通,介紹會(huì)員所喜歡的服裝類(lèi)型,促進(jìn)銷(xiāo)售額的提升。

  5、處理好商場(chǎng)關(guān)系,遵守商場(chǎng)制度,配合商場(chǎng)工作,樹(shù)立迪圖在商場(chǎng)員工中良好形象。能按要求及時(shí)參加興隆的各項(xiàng)會(huì)議,將興隆的制度較好的執(zhí)行,在會(huì)上認(rèn)真聽(tīng)講,做好筆記,及時(shí)傳達(dá)給員工,按時(shí)參加發(fā)放傳單、打掃衛(wèi)生、軍訓(xùn)、培訓(xùn)等各項(xiàng)活動(dòng),讓周?chē)牡赇伕惺艿蠄D員工的企業(yè)精神,讓員工樹(shù)立不管在家還是商場(chǎng)時(shí)刻保持自己的形象,為迪圖在他人心目樹(shù)立形象起到較好的作用。

  6、配合銷(xiāo)售工作,及時(shí)做好服裝的號(hào)碼調(diào)配,加大員工的培訓(xùn)力度,讓他們知道只有多學(xué)習(xí)才能適應(yīng)迪圖的經(jīng)營(yíng)理念,只有認(rèn)真對(duì)待每一位顧客,才能使自己和店主雙雙受益。

  在努力做好管理與銷(xiāo)售的同時(shí),工作中存在不足:

  1、用于學(xué)習(xí)銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)的書(shū)籍時(shí)間不充足。應(yīng)該多學(xué)習(xí)銷(xiāo)售技巧類(lèi)的書(shū)籍,多向優(yōu)秀的同行學(xué)習(xí)。

  2、有時(shí)候把微小的負(fù)面情緒帶到工作中,降低了自己的工作熱情。

  3、沒(méi)做到與店員經(jīng)常溝通,不能及時(shí)調(diào)動(dòng)店員的積極性。

店長(zhǎng)半年工作總結(jié)14

  時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即逝,不知不覺(jué)的度過(guò)了20xx年前半年,但是,我依然清晰的記得,當(dāng)初剛上任的時(shí)候,經(jīng)歷了多么艱辛的過(guò)程,壓力空前的大,克服很過(guò)問(wèn)題,需要付出比以前更過(guò)的勞動(dòng)和努力,公司安排我接任圍場(chǎng)寬廣xxx專(zhuān)柜店長(zhǎng)一職,而面對(duì)激烈挑戰(zhàn),。我有些彷徨,自己是否有能力挑起這副重?fù)?dān),看到專(zhuān)柜品牌齊全,知名度響亮,人員團(tuán)結(jié),心想既來(lái)之則安知,放下包袱,一心投入工作中,盡自己所能,完成公司所交給的任務(wù),就這樣拼搏完成一個(gè)月,又接著挑戰(zhàn)新的一個(gè)月,半年后看到更多的顧客認(rèn)可我們的品牌,使我們特別開(kāi)心也很欣慰,讓我們看到了德麗源會(huì)有更好的發(fā)展前景,使我對(duì)未來(lái)有了更大的目標(biāo)。

  一、業(yè)績(jī)1—6月份總體任務(wù)xxxxxx,實(shí)際完成xxxxx,完成任務(wù)的96%這半年經(jīng)過(guò)堅(jiān)持不懈的努力工作,成績(jī)突出的有兩個(gè)月,2月份和4月份。完成任務(wù)的同時(shí)超額24%,其他幾個(gè)月均在40000—56000左右,5月份柜組導(dǎo)購(gòu)離職一人,但并沒(méi)有因此影響銷(xiāo)售,雖然沒(méi)有完成任務(wù),但我們還是堅(jiān)持了下來(lái),1—6月份,二線品牌完成了銷(xiāo)售任務(wù)的96%,因5月份xxx撤柜,對(duì)銷(xiāo)售有一部分的影響,回頭客來(lái)找留下了一部分顧客群,但有一部分還是丟失了。

  二、促銷(xiāo)活動(dòng),5月份xxx舉行大型促銷(xiāo)活動(dòng),6.4—6.12連續(xù)8天,總體任務(wù)8000但我們只完成了6000多,任務(wù)完成的不是很理想,從中我吸取了很多的教訓(xùn),

  1派單不積極,有些顧客都不知道寬廣歐詩(shī)漫在做活動(dòng),

  2賣(mài)場(chǎng)播音不頻繁,

  3贈(zèng)品供應(yīng)不及時(shí),

  4因一人在職盯崗有些力不從心,流失一部分顧客,5連續(xù)幾天陰雨天氣客流較少,以上因素屬人為影響的,在以后的工作中會(huì)加以改正。

  三、結(jié)賬5月份公司有了新的結(jié)賬流程,關(guān)系到保底與超保底的問(wèn)題,因從未接觸過(guò)這類(lèi)賬目,所以到現(xiàn)在還不是很懂,但我知道,努力完成超市下達(dá)的促銷(xiāo)任務(wù)(任務(wù)完成不超額)來(lái)減少公司財(cái)務(wù)損失,對(duì)于不懂的問(wèn)題,我會(huì)努力學(xué)習(xí),學(xué)會(huì)為止。

  對(duì)于半年的工作,我知道要做好化妝品導(dǎo)購(gòu),要做到一下幾點(diǎn)。

  1始終保持良好的工作心態(tài),比如工作中會(huì)碰到顧客流失,或一連幾個(gè)顧客介紹產(chǎn)品都沒(méi)有成功,我們很容易泄氣,情緒不夠好,光想著是今天運(yùn)氣不好,這樣注意力會(huì)不集中,在看到顧客也會(huì)沒(méi)有積極性,信心不足,更會(huì)影響以后的銷(xiāo)售。

  2察顏觀色,因人而異,對(duì)于不同的顧客使用不同的銷(xiāo)售技巧,比如學(xué)生,我發(fā)現(xiàn)這類(lèi)顧客比較喜歡潮流與廣告性強(qiáng)的品牌產(chǎn)品,當(dāng)介紹二線品牌是比較吃力,所以更需要耐心,可先簡(jiǎn)單介紹一下產(chǎn)品,然后對(duì)他講學(xué)生為什么會(huì)臉上起痘,黑頭,平常護(hù)理應(yīng)注意些什么問(wèn)題等等,講這些他會(huì)覺(jué)得我們比較專(zhuān)業(yè),可以增強(qiáng)他對(duì)我們的信任度,最后再針對(duì)于他的問(wèn)題推薦產(chǎn)品,如此成功率會(huì)比較高。

  3當(dāng)你面對(duì)顧客時(shí)切忌,不要一味的說(shuō)產(chǎn)品,現(xiàn)在的品牌種類(lèi)多,促銷(xiāo)員更多,促銷(xiāo)的語(yǔ)言大同小異,所以介紹產(chǎn)品時(shí)一味的說(shuō)產(chǎn)品好容易讓顧客覺(jué)得我們只是為了推銷(xiāo)自己的產(chǎn)品,使我們不能很快被顧客信任,事實(shí)上顧客只有信任你才會(huì)聽(tīng)你的話,從而接受你的產(chǎn)品,我們可以問(wèn)問(wèn)他平時(shí)怎么護(hù)理來(lái)拉近關(guān)系,再針對(duì)性介紹產(chǎn)品。

  日常工作中,我們會(huì)遇到很多問(wèn)題,對(duì)于聯(lián)營(yíng)專(zhuān)柜來(lái)說(shuō),可能問(wèn)題會(huì)更多,6月份因超市過(guò)分的管理,我想過(guò)離職,每天上班壓力很大,無(wú)論自己怎么努力還是得不到認(rèn)可,但劉姐的一番話給了我信心,她告訴我有問(wèn)題不能逃避,能自己解決的自己解決,不能自己解決的我?guī)湍憬鉀Q,我不能解決的公司會(huì)出面幫你們解決,給了我很大的鼓勵(lì),我知道我不是一個(gè)人,我們是一家人,他們會(huì)幫助我,使我更有信心努力走下去,我記得有一條短信,對(duì)我激勵(lì)很大,我與大家分享一下,職場(chǎng)必備,

  1勤快不懶惰

  2找問(wèn)題不找借口

  3積極向上的心態(tài)

  4遇事不退縮。

  以上是我對(duì)20xx年上半年的工作總結(jié)!

  新的.半年對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)、機(jī)遇、希望與壓力開(kāi)始的半年,也是我非常重要的半年。家庭、生活和工作壓力驅(qū)使我要努力工作和認(rèn)真學(xué)習(xí)。在此,我訂立了下半年度工作計(jì)劃,以便使自己在新的一年里有更大的進(jìn)步和成績(jī)。

  1、作為化妝品的美導(dǎo),必須以身作責(zé),在遵守公司規(guī)定的同時(shí)全力開(kāi)展業(yè)務(wù)工作。

  2、學(xué)習(xí)計(jì)劃。學(xué)習(xí),對(duì)于業(yè)務(wù)人員來(lái)說(shuō)至關(guān)重要,因?yàn)樗苯雨P(guān)系到一個(gè)業(yè)務(wù)人員與時(shí)俱進(jìn)的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會(huì)適時(shí)的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來(lái)補(bǔ)充新的能量。化妝品的美導(dǎo)專(zhuān)業(yè)知識(shí)、綜合能力、都是我要掌握的內(nèi)容。

  3、增強(qiáng)責(zé)任感、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)。積極主動(dòng)地把工作做到點(diǎn)上、落到實(shí)處。我將盡我最大的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。

  4、我柜組缺少價(jià)位在20—50之間的護(hù)膚產(chǎn)品,有一部分低消費(fèi)顧客群流失,申請(qǐng)上一品牌填補(bǔ)此價(jià)位空缺。

  曾經(jīng)在自己的工作中經(jīng)歷了太多的酸甜苦辣,讓我成長(zhǎng)著,學(xué)習(xí)著,11下半年即將來(lái)臨,我希望在以后的工作中,快樂(lè)著工作。在工作中找到快樂(lè),同時(shí),學(xué)到更多的東西,全身心的投入工作,迎接下半年的挑戰(zhàn),做出更好的成績(jī)!。

店長(zhǎng)半年工作總結(jié)15

  銷(xiāo)售店長(zhǎng),是一個(gè)承上啟下融匯貫通的一個(gè)職位,是聯(lián)系店長(zhǎng)與全店銷(xiāo)售工作的一個(gè)重要的環(huán)節(jié)和紐帶,是執(zhí)行總部相關(guān)銷(xiāo)售政策規(guī)定的重要監(jiān)督角色,從而達(dá)到維系全店銷(xiāo)售增長(zhǎng)的目的的職務(wù),店長(zhǎng)銷(xiāo)售工作計(jì)劃書(shū)。所以對(duì)銷(xiāo)售副店長(zhǎng)的整體能力規(guī)定是非常全面的,下面將闡述一下20xx年上半年的工作總結(jié)。

  一、積極心態(tài)

  作為一個(gè)零售服務(wù)行業(yè),我們不得不認(rèn)可我們的工作是多么的辛苦和枯燥,所以這就規(guī)定我們必須保持一良好的積極的銷(xiāo)售心態(tài)來(lái)面對(duì)我們每天的工作,把積極的一面展現(xiàn)給我的團(tuán)隊(duì),展現(xiàn)給每一個(gè)顧客,這就是銷(xiāo)售工作首先也是必須具備的條件。銷(xiāo)售是很辛苦的'一件事情,你必須學(xué)會(huì)從中得到樂(lè)趣,不然你將被最先淘汰!不斷的向前爭(zhēng)取銷(xiāo)售,就像nba打比賽一樣不到最后一秒決不放棄的精神

  二、全局觀

  處理事情解決問(wèn)題要從企業(yè)從店里的整體利益出發(fā),切記出現(xiàn)小團(tuán)體意識(shí),有些事情要考慮到店的整體利益,有些事情就要考慮到企業(yè)的整體利益。比如前廳營(yíng)業(yè)處與辦事處是分開(kāi)開(kāi)展銷(xiāo)售檢測(cè)的,無(wú)論哪里的客戶只要到了商店就是我們一同的客戶,無(wú)論營(yíng)業(yè)處、辦事處、款臺(tái)、開(kāi)票、送貨等部門(mén)都要全力、全心的去服務(wù),這叫“全員銷(xiāo)售”。再比如各個(gè)店都設(shè)立外阜開(kāi)發(fā)辦事處,那么屬于原有店面的客戶其他店面應(yīng)回避開(kāi)發(fā),應(yīng)激勵(lì)開(kāi)發(fā)沒(méi)有屬于企業(yè)這個(gè)大家庭的客戶,如果原有店面維護(hù)不好那么可開(kāi)展商議協(xié)助服務(wù)或者經(jīng)談判原有店面和客戶同意可轉(zhuǎn)移。絕對(duì)避免用一些非法手段搶奪客戶,那樣受傷的只能是客戶,最終還是企業(yè)損失!

  三、服務(wù)意識(shí)

  服務(wù)包括內(nèi)部和外部服務(wù),內(nèi)部主要指員工之間的服務(wù),外部主要指顧客和供貨商的服務(wù),銷(xiāo)售工作計(jì)劃《店長(zhǎng)銷(xiāo)售工作計(jì)劃書(shū)》。服務(wù)客戶的意識(shí),服務(wù)客戶分為三個(gè)層次:

  (1)表面性服務(wù)客戶,就是最基本的服務(wù)表面性工作如見(jiàn)面問(wèn)好、打招呼、尊重顧客、接打電話服務(wù)用語(yǔ)等。

 。2)培訓(xùn)客戶的服務(wù)層次,將顧客不知道的流程、產(chǎn)品知識(shí)、制度等地方通過(guò)各種方法傳達(dá)給你的顧客。

 。3)為顧客著想,就是將你的立場(chǎng)頻繁性的換位思考,站到顧客的立場(chǎng)考慮問(wèn)題,不少問(wèn)題就迎刃而解了!如果能讓你的客戶站到你的立場(chǎng)考慮,那么你將更成功!

  四、溝通意識(shí)

  溝通包括內(nèi)部溝通和外部溝通,內(nèi)部溝通主要指:對(duì)上級(jí)和下級(jí)的溝通,上級(jí)應(yīng)包括店長(zhǎng)及總部的溝通。尤其規(guī)定內(nèi)部溝通必須很順暢,這就規(guī)定銷(xiāo)售店長(zhǎng)本身就要具備良好的溝通方法、溝通辦法、語(yǔ)言技巧等,光溝不通不行,必須“溝通了”。外部主要來(lái)之于顧客的溝通,這就規(guī)定談判技巧及維護(hù)客戶的能力要很高超,能將客戶的銷(xiāo)售量掌控,如果遇到投訴既不能得罪顧客又能將客戶很好的維護(hù)住,這就規(guī)定使自己的溝通談判技巧爐火純青!

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