賓館突發(fā)事件應急預案（精選13篇）
在日常學習、工作抑或是生活中，有時會突發(fā)一些不在預期的事故，為了避免事情更糟，總歸要預先編制應急預案。你知道什么樣的應急預案才能切實地幫助到我們嗎？以下是小編精心整理的賓館突發(fā)事件應急預案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
賓館突發(fā)事件應急預案 1
一、演練目的：
此次，xxx賓館在20xx年x月x日開展消防演練，此次消防演練的直接目的在于，讓廣大賓館員工能深入意識到消防安全的重要性，并能深入了解消防逃生知識，切實樹立起消防意識，真正掌握好消防安全知識，并具備自救互救的能力，提高抗擊突發(fā)事件的應變能力，能有組織、迅速地引導客人安全、快速地疏散，學會正確使用滅火器以及掌握逃生的方法。
二、賓館消防演練時間與地點：
時間：xxxxx
地點：xxx賓館
三、演練內容：
�。�1）火情報警；
（2）滅火器滅火流程；
�。�3）客房遇到火災時的安全疏散。
四、組織領導：
略
五、講解消防知識及使用滅火器滅火流程：
�。�1）賓館員工在主樓停車場，學習消防知識及觀看滅火器滅火流程；
（2）由保安部主管進行講解消防知識及滅火器使用方法；
�。�3）滅火組在主樓停車場位置生起四堆煙火；
（4）抽調個別員工進行滅火操作；
�。�5）滅火演練完成，滅火組清理火情現(xiàn)場。
六、演練現(xiàn)場組織：
總指揮：xxx
現(xiàn)場指揮：xxx
報警員：xxx
客房疏散
a組：xxx負責客人及員工疏散。餐廳疏散
b組：xxx負責客人及員工疏散。
七、疏散演練步驟：
（1）由賓館領導宣布消防演練開始。
（2）各部門負責人指揮整理好演練隊伍；
�。�3）xxx模擬講解撥打"119"火警電話："xxx賓館向119報告：我賓館發(fā)生火警，請迅速前來搶救，報警人：xxx"；演練地點：主樓客房及二樓餐廳；著火點：主樓三樓疏散組的`負責人要穩(wěn)定客人的情緒，指揮客人及員工保持鎮(zhèn)靜，按疏散線路有秩序地進行疏散，逃生時要注意用濕毛巾（濕手帕）捂住口鼻，彎著腰撤離火災現(xiàn)場，注意樓梯靠右邊行走不要阻塞消防通道，引導客人及員工疏散到賓館正門停車場集合；
（4）消防演練完成。
八、提前準備的事項：
（1）滅火組：準備燃油、木塊、燃燒的器皿（或鐵桶）、滅火器等；
�。�2）各部門：包括各部門負責人在內各抽調五人參加疏散演練，通知員工疏散線路、方向等各項要求，并準備好毛巾，教育員工，撤離時要用濕毛巾捂住口鼻，彎腰從各消防通道靠右邊撤離，撤離時不要擁擠，避免踩踏事件發(fā)生；
�。�3）美工：制作《20xx年xxx黎賓館消防演練》的橫幅，做好攝影記錄的準備工作；
（4）工程部：演練當天提前懸掛《20xx年xxx賓館消防演練》的橫幅，待演練結束后拆卸下來；
賓館突發(fā)事件應急預案 2
一、突發(fā)事件應急處理小組：
組長：總經(jīng)理
成員：總經(jīng)理、保衛(wèi)人員、值班員。
發(fā)生突發(fā)事件時，在處理小組成員到達之前，由值班員負責處理。
二、處理各種突發(fā)事件應急措施：
1、發(fā)生火災應急措施：
當賓館發(fā)生火災時，應立即上報總經(jīng)理并拔打119報警電話，并立即組織人員從安全出口疏散賓館中的客人，檢查火源點，并組織撲救。
2、搶劫案件應急措施：
�。�1）當賓館發(fā)生搶劫案件時，如劫匪持有武器（指槍械），在場員工應避免與匪徒發(fā)生正面沖突，保持鎮(zhèn)靜，并觀察匪徒的面貌、身型、衣著、發(fā)型及口音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足夠人手可以制服匪徒時，則等待適當機會將之擒獲交與警方，但決不可草率從事以免造成不必要的傷亡。如工作人員發(fā)現(xiàn)賓館內發(fā)生劫案應立即告知經(jīng)理或保衛(wèi)人員，并按指示向110報警。
�。�2）如劫匪乘車逃離現(xiàn)場，應記下其車牌號碼、顏色、車款或牌子等，并記清人數(shù)。同時可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具向110報告方位和地點，以便警方組織力量設卡攔截。在跟蹤的過程中要注意隱蔽，以確保自身安全。
�。�3）保護好現(xiàn)場。劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸。劃出警戒范圍，不要讓無關人員進入現(xiàn)場。
（4）如現(xiàn)場在交通要道、公共場所等人多擁擠處無法將劫匪留下的`證物留在原處的，應一一收拾起來用塑料袋裝好，交給警方處理。
�。�5）如有傷者，要立即送往醫(yī)院救治，并報告公安機關。
3、綁架人質案件應急措施：
�。�1）當賓館客房發(fā)生人質綁架案件時，服務人員應立即向部門經(jīng)理、總值班員和保安報告。
�。�2）接報后應急處理小組可在事發(fā)樓層設立指揮部，并在第一時間報警。
�。�3）在警方到達之前應XX消息,嚴禁向無關人員透露現(xiàn)場情況,以免引起客人驚慌和群眾圍觀,導致劫匪鋌而走險，危害人質安全。
（4）盡量滿足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物，以穩(wěn)定劫匪的情緒。
�。�5）及時收集、準備好客房的登記手冊提供給警方。
4、斗毆案件應急措施：
（1）當賓館內發(fā)生斗毆事件時，應立即制止勸阻及勸散圍觀人群。
�。�2）如雙方不聽制止，事態(tài)繼續(xù)發(fā)展，場面難以控制時，應迅速報告公安機關及本賓館相關部門人員。保安員應迅速到場戒備，防止損壞賓館物品。
�。�3）如賓館物品有損壞，則應將毆斗者截留，要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理�，F(xiàn)場須保持原狀以便警方勘查，并協(xié)助警方辯認滋事者。
�。�4）如斗毆者乘車逃離，并馬上撥打110報案，記下車牌號碼、顏色、車型及人數(shù)等特征。
�。�5）協(xié)助警方勘查打斗現(xiàn)場，收繳各種打架斗毆工具。
賓館突發(fā)事件應急預案 3
一、演練目的：
此次，xxx賓館在20xx年x月x日開展消防演練，此次消防演練的直接目的在于，讓廣大賓館員工能深入意識到消防安全的重要性，并能深入了解消防逃生知識，切實樹立起消防意識，真正掌握好消防安全知識，并具備自救互救的能力，提高抗擊突發(fā)事件的應變能力，能有組織、迅速地引導客人安全、快速地疏散，學會正確使用滅火器以及掌握逃生的方法。
二、賓館消防演練時間與地點：
時間：xx
地點：xxx賓館
三、演練內容：
�。�1）火情報警；
�。�2）滅火器滅火流程；
（3）客房遇到火災時的'安全疏散。
四、組織領導：
xxxxxx（省略）
五、講解消防知識及使用滅火器滅火流程：
�。ǎ保┵e館員工在主樓停車場，學習消防知識及觀看滅火器滅火流程；
（２）由保安部主管進行講解消防知識及滅火器使用方法；
�。ǎ常缁鸾M在主樓停車場位置生起四堆煙火；
�。ǎ矗┏檎{個別員工進行滅火操作；
�。ǎ担缁鹧菥毻瓿桑瑴缁鸾M清理火情現(xiàn)場。
六、演練現(xiàn)場組織：
總指揮：xxx
現(xiàn)場指揮：xxx
報警員：xxx
客房疏散
a組：xxx負責客人及員工疏散。餐廳疏散
b組：xxx負責客人及員工疏散。
七、疏散演練步驟：
（１）由賓館領導宣布消防演練開始。
�。ǎ玻└鞑块T負責人指揮整理好演練隊伍；
（３）xxx模擬講解撥打＂119＂火警電話：＂xxx賓館向119報告：我賓館發(fā)生火警，請迅速前來搶救，報警人：xxx＂；演練地點：主樓客房及二樓餐廳；著火點：主樓三樓疏散組的負責人要穩(wěn)定客人的情緒，指揮客人及員工保持鎮(zhèn)靜，按疏散線路有秩序地進行疏散，逃生時要注意用濕毛巾（濕手帕）捂住口鼻，彎著腰撤離火災現(xiàn)場，注意樓梯靠右邊行走不要阻塞消防通道，引導客人及員工疏散到賓館正門停車場集合；
�。ǎ矗┫姥菥毻瓿�。
八、提前準備的事項：
�。ǎ保缁鸾M：準備燃油、木塊、燃燒的器皿（或鐵桶）、滅火器等；
（２）各部門：包括各部門負責人在內各抽調五人參加疏散演練，通知員工疏散線路、方向等各項要求，并準備好毛巾，教育員工，撤離時要用濕毛巾捂住口鼻，彎腰從各消防通道靠右邊撤離，撤離時不要擁擠，避免踩踏的事件發(fā)生；
�。ǎ常┟拦ぃ褐谱鳌�20xx年xxx黎賓館消防演練》的橫幅，做好攝影記錄的準備工作；
�。ǎ矗┕こ滩浚貉菥毊斕焯崆皯覓臁�20xx年xxx賓館消防演練》的橫幅，待演練結束后拆卸下來；
賓館突發(fā)事件應急預案 4
一、接到客人報失
首先應安撫客人，并記錄發(fā)生地點和丟失的物品（名稱、特征、數(shù)量）。
二、采取的'措施
1、通知安保部并與保安人員共同到達出事現(xiàn)場。
2、當客人與安保部人員溝通存在語言障礙時，扮演好翻譯的角色。
3、協(xié)助保安人員在丟失物品地點查找丟失物品。
4、若現(xiàn)場未能找到丟失物品，請客人填寫丟失報告并簽字�？腿颂岢鼋挥晒矙C關處理時，應協(xié)助客人報案。
三、丟失報告的處理
1、如客人在丟失報告中有指控賓館內容的，我們不能冒然簽字。
2、如客人有要求，可將丟失報告復印件交給客人保存。
3、將丟失報告復印兩份，分別送報康體中心經(jīng)理和安保部辦公室。
4、將丟失報告原件存檔。
四、做記錄
在康體中心服務區(qū)交接班本上詳細記錄客人姓名、房間號、住店日期、丟失物品資料等情況。
五、失物認領
1、找到客人丟失的物品后，應及時聯(lián)系客人。若客人在店，應由服務員陪同安保部人員或公安人員到房間為客人辦理認領手續(xù)；若客人已經(jīng)離店，應請客人盡快來賓館認領失物。
2、請客人描述失物的特征，確認后迅速交還給客人，并請客人簽字。
六、補充記錄
在原記錄中找到此事的相關記載，并將結果補充完整。
賓館突發(fā)事件應急預案 5
一、維護現(xiàn)場秩序
1、服務員要保持冷靜，維護現(xiàn)場秩序，穩(wěn)定客人情緒。
2、向客人表示歉意，同時密切注意場內情況，防止各種意外事件發(fā)生。
3、向客人提供備用照明設備。
二、通知領班和工程部
1、將停電具體情況，包括場內人數(shù)、客人情緒以及已采取的應急措施等細節(jié)報告領班。
2、將停電情況報告給工程部，請其立即檢修。
三、根據(jù)預計的停電時間采取相應的`措施
1、如在短期內可恢復用電，可使客人保持原位，在恢復照明之前要維護好場內秩序，避免發(fā)現(xiàn)各種意外事件。
2、如不能在短期內恢復用電，可引導客人安全離開事故場所，期間注意避免客人發(fā)生碰傷、摔傷或遺失物品等意外事件的發(fā)生。
3、再次因意外停電事件地發(fā)生向客人表示歉意。
四、處理客人未付費用
1、服務員將客人未付賬單交予領班，由領班負責未付賬款的催收。
2、領班將賬單情況通知前臺收銀處，防止現(xiàn)跑賬現(xiàn)象。
3、在催收過程中，領班可在上級授權的范圍內，酌情減免客人的賬務。
五、將事故經(jīng)過詳細記錄在值班日志上。
賓館突發(fā)事件應急預案 6
一、地震應急處理領導小組
組長：待定（后附辦公室電話及個人有效聯(lián)系方式）
執(zhí)行組長：待定
副組長：待定
成員：待定
發(fā)生突發(fā)事件時在處理小組組長、執(zhí)行組長或副組長成員到達之前，由總值班員負責處理。
主要職責：負責組織協(xié)調、綜合處理抗震救災有關事宜；掌握震情和災情，隨時向上級匯報，向指揮部各工作組通報；籌集、調撥救災經(jīng)費和救災物資；負責處理指揮部的日常事務。
二、各組任務與職責
�。ㄒ唬⿹岆U救災組（建議主要由工程部、中廚、保安部人員組成）
負責人：待定
1、迅速集結人員和器材，搶救被埋壓人員；
2、及時運送重傷員和調配救災物資；
3、震后第一時間迅速關閉、切斷輸電、燃氣、供水系統(tǒng)（應急照明系統(tǒng)除外）和各種明火，防止震后滋生其它災害。
4、搶修供電、供水、供氣等管線和設備，迅速恢復供電、供水、供氣主要職責：組織指揮全院師生迅速開展搶險救災工作，包括搶救被壓埋人員；
5、保證通信聯(lián)絡設備的暢通，確保能夠隨時接受和發(fā)布信息。
�。ǘ┽t(yī)療救護組（建議主要由市場部人員以及懂得醫(yī)務常識的.員工組成）
負責人：待定
1、準備充足的藥品，器械和設備；
2、根據(jù)領導小組命令，立即進行現(xiàn)場救護；
3、根據(jù)災情情況，部署救護力量，妥善安置重傷員。
�。ㄈ┲伟脖Ｐl(wèi)組（建議主要由保安部人員組成）
負責人：待定
1、加強單位內治安巡邏、檢查，采取有效措施確保中心安全穩(wěn)定；
2、檢查各部門的安全措施和消防器材完好、可用情況；
3、地震災害發(fā)生后，做好重點要害部位的安全保衛(wèi)工作；
4、維護治安，嚴防各種破壞活動；
5、督促有關部門采取有效的安全防范措施；
6、疏導中心交通。
�。ㄋ模┤藛T疏散組（建議主要由餐飲部、客房部人員組成）
負責人：待定
賓館突發(fā)事件應急預案 7
1、指導思想：
為了加強消防工作，貫徹“預防為主、防消結合”的方針提高全員消防意識，增強自防自救能力，及時有效的撲救火災，最大限度地減少損失，保護國家、賓館和旅客的生命財產(chǎn)安全，讓全體員工碰到火災時忙而不亂，能各司其職。根據(jù)國家消防法規(guī)、結合賓館的實際情況，特制定此預案。
2、組織機構：
組長：
副組長 ：
組員：
3、滅火原則：
(1)先救人后救火，盡量避免人員傷亡。
(2)首先疏散易燃易爆化學物品，以避免火勢擴大。
4、各崗位應急程序：
(1)火災現(xiàn)場人員報警及滅火：
①火災現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)煙火時，立即撥通賓館消防值班室電話(8719)向消防值班人員報告，并說明自己的姓名、職務、失火地點、火勢大小。
�、诎错戨x自己最近的緊急報警器(手動報警按鈕或排煙閥手動按鈕)。
�、塾米罱臏缁鹌鞑淖柚够饎萋印�
(2)監(jiān)控員：
�、俳拥綀缶娫捄螅瑔柮髑闆r〈報警人姓名、職務、失火地點、火勢大小、何種物質燃燒以及是否傷人〉，同時做好記錄，并通知巡樓隊員趕到現(xiàn)場。
②根據(jù)報警情況做出決定：確定火災等級(一級或二級);
�、劢拥綀缶盘�(煙感報警信號、手動按鈕報警信號)后，2秒鐘內必須通知巡樓隊員或最近場點值班隊員在最短時間內到達報警現(xiàn)場，對火警確認并反饋;同時在消防主機上進行消音處理，記錄火警的組號和位號。
�、苋绻玫降姆答伿钦`報或假火警，應做好復位處理。
�、萑绻玫降姆答伿钦鎸嵒鹁瘯r，應在1秒鐘內用對講機或電話通知當值主管立即趕赴現(xiàn)場，同時用對講機連續(xù)兩遍呼叫各持對講機崗位;并且要求大廳崗和通道崗做好車輛秩序的維護，以備消防車和救護車到來時保持電能;宿舍崗隊員立即通知宿舍所有人不當班人員2分鐘內趕到指令地點。其它崗位1分鐘內必須趕到火災現(xiàn)場。
⑥時刻注意火勢情況，并把監(jiān)控鏡頭調到事故區(qū)域并錄像，記錄：
1、火警的具體部位;
2、火警大小及嚴重性;
3、燃燒物質的種類;
4、傷亡損失;
5、到位人員;
6、處理過程等，以便事后以書面形式匯報。
�、唠娫捦ㄖ０膊恐鞴�(必須報告起火的時間、地點、火情大小、何種物質燃燒)。
�、喔鶕�(jù)火勢情況，確定火災等級;如果是一級，電話通知賓館總經(jīng)理，副總經(jīng)理，并要求前臺通知各部門經(jīng)理、主管，做好客人的疏散和解釋工作。
�、釂酉缽V播，使用時吐詞清楚，重復播放(尊敬的各位賓客，請不要驚慌，本賓館正處于緊急疏散狀態(tài),請您關好門窗,利用房內防毒面具或濕毛巾捂住口鼻,按安全指示方向或跟隨服務員從樓梯口有秩序靠墻離開)。
(3)巡樓員:
�、佼斀拥奖O(jiān)控員的通知后必須在2分鐘內趕到準確的火警現(xiàn)場。
�、谮s到現(xiàn)場后立即查看,確認火警真假，如果是樓層應立即
消音再確認,發(fā)現(xiàn)是誤報或假報應馬上復位并通知監(jiān)控中心,誤報或假報的原因。
�、鄞_認為真火警應第一時間通知監(jiān)控中心,并報告火災的大小、何種物質燃燒，有無傷亡情況。
�、芑饎菪r應利用周邊的`滅火器材進行滅火。
�、莼饎葺^大時應采取隔離周圍物品，特別是易燃、易爆物品，并會同前來的同事一起參與滅火工作，聽從現(xiàn)場最高指揮者的指揮。
�、奘鹿屎笠詴嫘问桨咽虑榈脑敿毥�(jīng)過向部門主管匯報。
(4)大廳崗：
①負責停車場和大門口秩序，做好車輛疏散指揮，保持消防車道暢通。
�、诮篃o關人員進入停車場和大堂。
�、蹫橼s到的宿舍待命人員指引方向并報告火情。
�、墚斚儡嚮蚣本溶嚨絹頃r，引導他們到達火災現(xiàn)場并簡單介紹火勢和傷亡情況。
⑤時刻注意電臺、報社記者的出現(xiàn)，當發(fā)現(xiàn)后應進行適度制止，并匯報上級，以便做出及時必要的安排。
�、拮柚挂咽枭⒌綐峭獾目腿嗽倩氐綐抢锘蚱髨D進入房間拿東西。
(5)通道崗：
�、儇撠熅S護通道周圍車輛秩序，保持消防車道暢通。
�、趪栏窨刂崎e雜人員入內，防止不法分子乘機破壞或混水摸魚。
③為疏散出來的客人指引方向，并協(xié)助房務部主管做好穩(wěn)定客人情緒和安頓工作。
④阻止已疏散到樓外的客人再回到樓里或企圖進入房間拿東西。
(6)保安部不當班人員：
�、俳拥酵ㄖ髴�2分鐘內趕到監(jiān)控中心前坪穿消防戰(zhàn)斗服集合，聽從管理人員安排。
②不當班主管到場清點人數(shù)、分派任務，按大廳崗指引的方向帶領所有人員攜帶滅火器材趕赴現(xiàn)場進行滅火。
③如果是一級火災，不當班人員服從主管或最高指揮者分配，趕赴火場進行戒備，并組織其它部門人員集結，準備適當器材組織客人進行疏散。
(7)保安部當值主管
①當接到火警報告后，應在2分鐘內趕赴現(xiàn)場。
�、诮M織當班隊員利用滅火器材撲滅初起火災。
�、刍饎葺^大時，要沉著冷靜，合理安排隊員防止火勢漫延，同時要求監(jiān)控中心通知房務部電話通知各部門做好人員疏散準備。
④如總經(jīng)理不在現(xiàn)場，而火情嚴重急需消防隊救援時，指示監(jiān)控中心向“119”臺報警，并向隨后趕到的上級領導報告情況和采取措施。
(8)前臺：
�、俳拥蕉壔馂膱缶ㄖ螅瑧娫捦ㄖ鞑块T經(jīng)理、主管。
�、谌缃拥揭患壔馂耐ㄖ�，除通知各部門經(jīng)理、主管外，另需通知總經(jīng)理、副總經(jīng)理。
③當接到火災通知后，值班接待員必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機打出來，并將客人的登記卡收齊，并和客人身份資料一起帶到客人集合地點，以備清點客人時使用。
�、芑鹎榘l(fā)生后，如果說有客人查問，表示關切，如無領導和總經(jīng)理特殊指示，值班人應委婉做好解釋。
�、萸芭_值班員必須掌握賓館領導號碼，以便隨時取得聯(lián)系。
(9) 工程部：
�、� 值班人員接到報警電話后，應立即切斷失火樓層上下三層的所有電源，停止二部客用電梯并保證電梯內無人。
�、� 非當班人員應帶齊所配工具立即趕到賓館前坪集結，向現(xiàn)場指揮人員靠攏，準備賓館全范圍內的設備修復工作。
�、� 派人監(jiān)督機組和機組的運轉情況，確保正壓送風和排煙機工作正常，確保疏散途中安全。
�、� 確保應急電源工作正常，使應急指揮燈發(fā)光，要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發(fā)現(xiàn)應急燈損壞應及時更換。
�、� 樓層空調系統(tǒng)要關閉，停止送排風。
�、� 逐路切斷電源，包括動力電源，只留應急供電線路。
�、� 切斷生活供水，但要保證自來水外線管供水正常，以確保消防供水。
�、� 通知鍋爐房切斷蒸氣和熱水供應，但要注意鍋爐的安全。
�、� 切斷煤氣和柴油供應并做好防火工作，確保安全。
(10) 房務部：
�、� 向全體人員通告火情，調節(jié)控制好大廳以免造成混亂場面，指令前臺接待準備回答客人的詢問電話。
�、� 指派專人組織客人疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點集中。
�、� 每樓層指派一到兩名服務員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間，確保無客人后，在門上標“V”符號表明此房間已無客人。
�、� 房務部經(jīng)理必須帶上賓館手電、以及房務部所用頻道的對講機。
�、� 房務部主管負責客人疏散引導和安頓。
�、� 房務部員工在疏散客人時要邊疏散邊喊話(請不要驚慌，跟我來)。
(11) 餐飲部：
�、� 餐廳經(jīng)理向全體人員通告火情，調節(jié)控制好大廳和包廂以免造成混亂場面。
② 指派專人組織客人以疏散，讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去，到集合點集中。
�、� 派人對餐廳和每個包廂進行檢查，看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅。
④ 最后切斷電源鎖門離開。
(12) 財務部：
�、� 出納人員要整理好錢物，把庫房和抽屜鎖好。
�、� 所有人員把自己管理的文件和帳目整理好，安全地保存起來。
�、� 電腦房要確保電腦資料的完整。
�、� 檢查辦公室、垃圾筒等不要留下未熄滅的煙頭。
�、� 通知所有人員按順序進行疏散，關閉電源后，鎖門離開。
(13) 人力資源部：
�、� 鎖好所有重要文件和人事檔案。
�、� 關閉辦公室內所有電源開關。
(14) 營銷部：
�、� 鎖上所有重要的文件。
�、� 切斷辦公室的電源。
③ 攜帶合同檔案前往集合地點。
(15) 員工廚房：
① 員工廚房接到疏散的通知后，關閉各種電器、空調、及電源開關。
�、� 熄滅廚房所有火種。
�、� 疏散飯?zhí)糜貌蛦T工全部離開后，隨之離開。
5、疏散方法及注意事項
(1) 疏散的唯一途徑是消防樓梯。
(2) 火災情況下，所有的電梯自動鎖在首層。切記：千萬不能乘坐電梯疏散。
(3) 一般情況下，要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時，盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風和排煙功能，疏散時比較安全。
(4) 進入疏散樓梯后，要沿著樓梯往下走。不要因為下面的煙霧大，而試圖往上走。
(5) 如果走廊里充滿煙霧，要注意尋找緊急的指示燈，朝著指示燈的方向走，千萬不能搞錯方向。
(6) 當直立行走困難時，應彎腰前進或跪在地下爬行。因為在底部保留著一部分新鮮的空氣。
(7) 其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門，要記住到一層后應該要往樓外走，不要再沿樓梯走到地下室。
(8) 疏散到樓外后，請到賓館前坪集合，不要隨便離開。
6、疏散集合地點：賓館前坪空地。
(1) 前臺人員要攜帶住房登記表，對疏散出來的客人逐一進行清點，尤其是在前臺上有登記的殘疾客人，一個也不能漏掉。
(2) 保安部要加強集合點周圍的警衛(wèi)工作，確�？腿说呢敭a(chǎn)安全，防止有人搗亂、進行破壞。
7、現(xiàn)場指揮者要求：
(1) 由最早趕到現(xiàn)場的最高職務者擔任滅火指揮員，滅火指揮員職務由高到低排列順序為：總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理各部門經(jīng)理、依次類推。
(2) 總指揮者應攜帶可變的對講機，根據(jù)火勢的大小，火情性質進行分工，指揮各組進行滅火，控制火勢，疏散人員，搶救物資，做好警衛(wèi)警戒等。
(3) 總指揮員如預料或確定火災不能自行撲滅，應立即指示總機值班員向火警臺“119”報警。
8、賓館其他人員：
(1) 未接到撤退指令，不得離開各自崗位。
(2) 保持鎮(zhèn)靜，不得奔跑或有驚擾客人的任何舉動。
(3) 非必要不得使用賓館電話，以免干擾指揮滅火和疏散通知。
9、滅火戰(zhàn)斗后工作：
(1) 指揮員必須吩咐有關人員搞好現(xiàn)場警衛(wèi)工作，保護好現(xiàn)場，防止死灰復燃及現(xiàn)場遭受破壞。
(2) 保安部安排消防人員或協(xié)助上級有關部門進行現(xiàn)場勘察，以及各項調查處理。
(3) 各部門進行人員集結，清點部門人員有無缺少。
(4) 各級領導迅速組織所屬人員撤離現(xiàn)場。
10、要求：
(1) 參加滅火人員要發(fā)揚“一不怕苦，二不怕死”的精神，奮不顧身的保護國家和賓館、人民的生命財產(chǎn)安全。
(2) 一切行動聽指揮，做到令行禁止、雷厲風行、協(xié)調一致，嚴禁發(fā)生人為的技術規(guī)范傷害和傷亡。
(3) 賓館全體員工要提高安全意識，熟悉此預案的賦予所任務和職責，打有準備之仗。
賓館突發(fā)事件應急預案 8
賓館停電停水應急預案
1、停水：
1）首先查明停水原因，確定是自來水公司供水問題還是賓館供水設備問題；
2）如自來水公司停水應立即通知領班、主管；
3）及時與相關單位取得聯(lián)系，確定停水時間、供水時間，以便于管理層做出相應的決策；
4）維修人員值守水泵機房，密切關注水箱水位及設備運行情況；做好客人的.解釋工作和臨時供水安排；
5）通知領班與主管、并與設備供應、維修單位取得聯(lián)系，講清設備故障原因及部件損壞部位、程度等；
6）提前組織人員及時準備材料，接到上級指示，立即采取相應的措施，保障賓館的正常運行。
2、停電：
1）如外網(wǎng)停電，立即與供電部門取得聯(lián)系，確認停電性質；
2）應立即上報賓館領班及主管；
3）維修人員應及時到達前臺，用對講機與電梯內取得聯(lián)系，確認電梯內是否關人，如關人按照電梯故障放人工作程序操作；
4）維修人員帶好通訊工具、維修工具、應急照明燈，水泵房、電梯機房、配電室、大堂等重點部位，并隨時通知前臺自己所在位置，保證通訊暢通；
5）切斷配電柜各支路開關，防止突然來電造成設備及人身傷害；賓館內部配電故障造成停電時，查明故障位置、原因，斷開故障設備電源，恢復非故障部位的電源，降低影響面積；
6）保護好現(xiàn)場，處理措施得當，及時匯報并與關單位聯(lián)系；
7）故障處理后經(jīng)檢查設備無異常后方可恢復供電，并加強巡視設備運轉情況；
8）嚴禁違章操作，重要設備必須由專業(yè)人員進行處理。
賓館突發(fā)事件應急預案 9
一、演練目的：
此次，xx酒店在20xx年x月x日開展消防演練，此次消防演練的直接目的在于，讓廣大酒店員工能深入意識到消防安全的重要性，并能深入了解消防逃生知識，切實樹立起消防意識，真正掌握好消防安全知識，并具備自救互救的能力，提高抗擊突發(fā)事件的應變能力，能有組織、迅速地引導客人安全、快速地疏散，學會正確使用滅火器以及掌握逃生的方法。
二、酒店消防演練時間與地點：
時間：xx
地點：xx酒店
三、演練內容：
�。�1）火情報警；
（2）滅火器滅火流程；
（3）客房遇到火災時的安全疏散。
四、組織領導：
xx（省略）
五、講解消防知識及使用滅火器滅火流程：
�。ǎ保┚频陠T工在主樓停車場，學習消防知識及觀看滅火器滅火流程；
�。ǎ玻┯杀０膊恐鞴苓M行講解消防知識及滅火器使用方法；
�。ǎ常缁鸾M在主樓停車場位置生起四堆煙火；
�。ǎ矗┏檎{個別員工進行滅火操作；
�。ǎ担缁鹧菥毻瓿�，滅火組清理火情現(xiàn)場。
六、演練現(xiàn)場組織：
總指揮：xx
現(xiàn)場指揮：xx
報警員：xx
客房疏散
a組：xx負責客人及員工疏散。餐廳疏散
b組：xx負責客人及員工疏散。
七、疏散演練步驟：
�。ǎ保┯删频觐I導宣布消防演練開始。
�。ǎ玻└鞑块T負責人指揮整理好演練隊伍；
�。ǎ常﹛x模擬講解撥打＂119＂火警電話：＂xx酒店向119報告：我酒店發(fā)生火警，請迅速前來搶救，報警人：xx＂；演練地點：主樓客房及二樓餐廳；著火點：主樓三樓疏散組的負責人要穩(wěn)定客人的情緒，指揮客人及員工保持鎮(zhèn)靜，按疏散線路有秩序地進行疏散，逃生時要注意用濕毛巾（濕手帕）捂住口鼻，彎著腰撤離火災現(xiàn)場，注意樓梯靠右邊行走不要阻塞消防通道，引導客人及員工疏散到酒店正門停車場集合；
�。ǎ矗┫姥菥毻瓿伞�
八、提前準備的`事項：
（１）滅火組：準備燃油、木塊、燃燒的器皿（或鐵桶）、滅火器等；
�。ǎ玻└鞑块T：包括各部門負責人在內各抽調五人參加疏散演練，通知員工疏散線路、方向等各項要求，并準備好毛巾，教育員工，撤離時要用濕毛巾捂住口鼻，彎腰從各消防通道靠右邊撤離，撤離時不要擁擠，避免踩踏的事件發(fā)生；
�。ǎ常┟拦ぃ褐谱鳌�20xx年xx黎酒店消防演練》的橫幅，做好攝影記錄的準備工作；
（４）工程部：演練當天提前懸掛《20xx年xx酒店消防演練》的橫幅，待演練結束后拆卸下來；
賓館突發(fā)事件應急預案 10
一、調查
接到客人損壞賓館財物的通知報告后，主管親自檢查被損物品，與客人核實情況。
二、查閱價格
查閱被損物品的賠償價格。
三、索賠
直接與客人聯(lián)系，有禮貌地講明賓館制度并要求賠償。
四、處理
1．被損物品物件小、價值少、可及時彌補的處理
�。�1）向損壞者表明賓館將保留向其索賠的權利，及時判斷賠償金額，請客人付現(xiàn)金或打入房賬并填寫賠償單。
�。�2）若客人不在場時先打入其房賬并填寫賠償單，再給客人留言請其與主管聯(lián)系，由主管負責向其解釋說明。主管不能處理時向經(jīng)理匯報解決。
（3）用相機拍攝現(xiàn)場。
2．被損物品物件大、價值高、無法及時彌補的處理
�。�1）判斷是否有潛在危險，通知工程部人員到場判斷，并及時拆換或封鎖現(xiàn)場危險區(qū)。
�。�2）向損壞者表明賓館將保留向其索賠的權利，第一時間判斷索賠金額，請客人付現(xiàn)金或打入房賬，填寫賠償單。
�。�3）填寫財物損壞報告，連同現(xiàn)場照片呈交管理層及有關部門。
3．損壞物品的客人已離店的'處理
若客人已離開賓館或者找不到當事人向其索賠，必須在日記上記錄事情的經(jīng)過，并向上級匯報。
五、善后工作
1．通知有關部門進行事后處理，補充被損壞物品。
2．將記錄于值班日記上。
賓館突發(fā)事件應急預案 11
一、演習目的：
結合賓館年度消防工作計劃，檢驗賓館各部門處置火災突發(fā)事件能力。貫徹“隱患險于明火，防范勝于救災，責任重于泰山”的指導思想和“預防為主，防消結合”的工作方針。為確保人民生命財產(chǎn)安全和賓館公共安全，提高全員消防安全意識，熟悉、掌握疏散程序，提高自救逃生能力，最大限度降低或減少各類突發(fā)事故造成的損失。
二、演習時間：
20××年08月10日10：00
三、模擬起火部位：
賓館X層XXX房間
四、疏散集合地點：
賓館后院停車場。
五、參加演習部門：
保安部—工程部—客房部—前廳部—餐飲部—財務部—人事部—行政辦公室—PA部。
六、參加演習人數(shù)：
120人左右，由各部門員工組成。
七、演習內容：
1、報警設施測試；
2、應急疏散廣播播放；
3、切換應急電源；
4、排煙系統(tǒng)聯(lián)動；
5、保安員撲救演練；
6、員工（客人）緊急疏散。
八、前期準備：
1、保安部制訂疏散演習方案并按計劃對所有員工進行演習前的培訓。
2、工程部與保安部配合，在演習前檢查各項消防系統(tǒng)聯(lián)動設施。
3、客房部在08月10日前將本次消防演習的“客信”放置于房間。
4、前廳部設置關于本次演習的提示通知。演習前做好對客解釋工作。
九、人員部署：
1、指揮中心：由總經(jīng)理、副總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、財務部經(jīng)理和值班經(jīng)理組成，協(xié)調程序，發(fā)布指令。
2、滅火組：由保安部2名員工組成，負責模擬起火部位的.撲救。
3、警戒組：由保安部1名員工和前廳部1名員工組成，負責在賓館大堂區(qū)域警戒和對客解釋工作。
4、疏散組：由客房部、保安部、前廳部、餐飲部等部門共10人組成，在接到疏散指令后指揮各樓層和區(qū)域人員迅速撤離至集合地點。
5、協(xié)調組：由工程部2名員工組成，負責與保安部協(xié)調消防設施運行情況。
6、其他部門員工在各自崗位聽候指令，等待疏散。
十、實施方案：
1、演習開始前五分鐘，保安部經(jīng)理通知各相關部位做好準備，演習即將開始賓館消防演習方案賓館消防演習方案。
2、10：00演習開始，消防控制中心收到XXX房間煙感探測器報火警信號，通知保安員和前臺主管火速前往現(xiàn)場察看。到達現(xiàn)場后發(fā)現(xiàn)火勢較大，保安員取就的滅火器救火，同時前臺主管通知控制中心“火勢已不可控制”，請求增援。
3、消防控制中心確認“真實”火情后，立即通知其他2名保安員著消防服到現(xiàn)場撲救。同時用電話通知前臺并通知客房部、前廳部、工程部和保安部全部將對講機頻率調整為“9”頻。
4、前臺員工用電話通知總經(jīng)理和“賓館危機管理小組”其他成員到消防控制中心集合，說明發(fā)生火警的地點和情況。并通知值班經(jīng)理赴現(xiàn)場組織滅火。
5、在接到火警報告后，總經(jīng)理等“危機管理小組”成員立即前往監(jiān)控室查看情況，與在現(xiàn)場的值班經(jīng)理聯(lián)系，了解火情，接受匯報和發(fā)布指令。
6、總經(jīng)理在接到現(xiàn)場指揮員或保安經(jīng)理“賓館人員需全部撤離”的建議后，指揮監(jiān)控室人員播放“疏散應急廣播”，并下達疏散全部賓館人員的指令。
7、疏散指令下達后，前臺員工用電話依次通知：客房部~餐飲部~財務部—前廳部~人事部~工程部~行政辦公室~PA部~保安部。各部門組織人員有秩序地從疏散通道撤離。切記：不可以乘坐電梯！
8、疏散路線為：賓館每層樓的1、2、3#疏散通道通向一樓的安全樓梯。疏散集合地點為：賓館后院停車場。
9、各樓層服務員組織相應樓層內人員從最近的安全通道進行疏散，服務員對照“房態(tài)表”對本區(qū)域內所有部位進行檢查，在確認房間內無人后用粉筆在房門上做√標記后方可撤離。
10、餐廳服務員組織人員從最近的疏散通道撤離，廚師關閉煤氣灶開關，熄滅所有爐火，關閉所有電氣設備的電源后，協(xié)助餐廳服務員進行疏散。撤離完畢，服務員對所有區(qū)域進行檢查，確認無滯留人員后方可撤離。
11、前臺服務員迅速打印出在住客人名單以便撤離后核實。同時協(xié)助大堂崗警戒組人員在2、3#安全出口處指導疏散客人。
12、行政辦公室、財務部等辦公區(qū)域接到疏散指令后，妥善保存各類重要文件、現(xiàn)金和物品，鎖好后從最近的3#疏散通道撤離至集合地點。
13、工程部負責協(xié)調的`人員應隨時檢查各機組運行情況，確保排煙系統(tǒng)和應急電源系統(tǒng)工作正常，巡視地下所有的機房，檢查水、電等各項均無異常后方可撤離。
14、保安部員工除監(jiān)控室值班人員外，檢查各部位無異常后迅速撤離。各部門經(jīng)理檢查本部門員工疏散情況后迅速撤離。除工作需要留守人員外，其他人員必須到疏散集合地點。
15、全部疏散至集合地點后，各部門按出勤情況清點人數(shù)，應準確無誤。
16、演習結束。
17、各部門安全員組成的檢查團在演習過程中進行檢查，演習結束后進行總結，整理出“消防演習”報告。
18、進行滅火器實際操作演練。
十一、演練要求
1、各部門要高度重視，提前做好準備；
2、參演人員要積極參加，不得無故缺席；
3、合理安排正常工作，做到演練常規(guī)兩不誤。
賓館突發(fā)事件應急預案 12
1、一旦發(fā)生火情，應第一時間確定火勢大小，如在火災初起階段應就近取滅火工具進行滅火。如火勢較大個人無法控制應迅速將火警信息傳到消防控制中心，報警方式通常有：
�。�1）自動報警裝置報警，報告消防控制室。
�。�2）應向單位負責人報告同時向火災119報警，應講清著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話。
2、消防控制中心或安全部接到報警后，應立即啟動消防應急預案，成立滅火救災指揮中心。
成立滅火救災指揮中心
滅火救災指揮部由下列人員組成：當時在酒店的主要領導和保安、工程及事發(fā)部門的負責人。最高行政領導作為指揮部指揮。
1）通信聯(lián)絡組的處置程序及相關內容
報警：
�。�1）向本單位最高領導報警。
�。�2）利用本單位一切宣傳工具或大聲叫喊，向室內或被困人員發(fā)出通報。
�。�3）派人在門口接應消防車，指揮消防隊員進入火場。
�。�4）疏散通報應根據(jù)火情的發(fā)展決定向部分區(qū)域還是向全樓通報，通報次序首先是著火層，其次是著火層以下可能蔓延的樓層。
�。�5）根據(jù)上級命令要求，向急救中心“120”或治安巡邏“110”報警。
接警：
�。�1）到路口迎接消防車進入火場。
�。�2）單位臨時救災領導小組向公安消防指揮部報告火災情況及處理情況。
（3）根據(jù)先前通知迎接急救中心“120”或治安巡警“110”。
2）滅火行動組的處置程序及相關內容
撲救初期火災，配合公安消防采取滅火行動。
（1）利用火場附近的滅火器，消防栓和其他器材滅火。
�。�2）利用場所自動噴淋滅火系統(tǒng)滅火。
（3）關閉該場所中央空調、通風系統(tǒng)，同時啟動送風以及排煙設備。
�。�4）關閉防火分區(qū)防火門，防火卷簾。
�。�5）有電梯的場所除消防電梯外，其他電梯全部迫降到首層鎖好。
�。�6）向公安消防指揮處匯報火場情況，聽從調遣。
3）疏散引導組的處置程序及相關內容
根據(jù)“救人第一，科學施救”的指導思想利用一切工具和其他方式向室內和被困人員發(fā)出疏散命令。
�。�1）確定人員疏散和集結的區(qū)域和疏散路線。
�。�2）利用配備的相應火場逃生裝備和器材，組織疏散。
�。�3）明確分工，由本單位專職人員引導，協(xié)助被困人員向安全區(qū)域疏散。
（4）在疏散路線上設立崗位，向被困人員指明疏散方向。
�。�5）組織派遣精干人員，查清火災疏散區(qū)域內是否還有滯留人員。
（6）安置好疏散出來的`人員，做好穩(wěn)定情緒工作。
�。�7）疏散的順序：
a、先著火房間或著火房間相鄰房間區(qū)域。
b、先著火層及上下兩層后著火層兩層以上各層。
c、先指導有疏散能力的人員沿著設定的疏散路線進入安全區(qū)域。
d、后協(xié)助行動不便的人員，有組織進行疏散。
f、火災無法控制時，單位火場指揮應及時通知所有參加救援人員撤離。
4）安全防護救護組
（1）切斷有關部位的普通電源，開啟應急照明裝置。
�。�2）將著火區(qū)域內的危險品撤離現(xiàn)場。
�。�3）將貴重物品轉移安全處，并落實人員看管。
�。�4）現(xiàn)場救護在安全區(qū)域內對傷員進行處理或送醫(yī)院救治。
�。�5）清除路障，指揮一切無關車輛離開現(xiàn)場。
（6）維護好外圍秩序，指揮過路行人撤離現(xiàn)場。
�。�7）設立警戒區(qū)，保護好火災現(xiàn)場，禁止無關人員進入。
賓館突發(fā)事件應急預案 13
為確保發(fā)生火災時各項應急工作高效、有序的進行，限度地減少人員傷亡和財產(chǎn)損失，根據(jù)消防法有關精神，結合本大樓實際情況，特制訂本預案。
一、應急機構的組成
1.領導小組及職責：
組長：xx
組員：xx
主要職責
(1)、加強領導，健全組織，強化工作職責，完善各項應急預案的制訂和各項措施的落實。
(2)、利用各種渠道進行消防安全知識的宣傳教育，組織、指導大樓消防安全常識的普及教育，廣泛開展消防安全和有關技能訓練，不斷提高員工的防范意識和基本技能。
(3)、做好消防用品物資儲備，保證設備的`完好率，強化管理，使之保持良好的戰(zhàn)備狀態(tài)。
2.滅火行動小組及職責
組長：xx
成員：xx
主要職責：利用大樓配置的消防器材及有關設施，全力進行撲救。
3.通訊聯(lián)絡小組及職責：
組長：xx
成員：xx
主要職責：火災時發(fā)出火警信號，通知監(jiān)控室、領導小組，引導滅火小組迅速撲救;當火勢太大無法撲滅時，撥打119，報告火災發(fā)生時間、位置及火勢大小，并接引消防人員和消防設施進入事件地點。
4.疏散引導小組及職責
組長：xx
組員：xx
主要職責：通知樓層賓客發(fā)生險情，組織所有人員從消防樓梯迅速撤離。
5.安全救護小組及職責
組長：xx
組員：xx
主要職責：對搜救的傷員進行緊急救助，帶離危險區(qū)，嚴重者聯(lián)系附近醫(yī)院緊急搶救。
二、火災時應急行動
1.領導小組發(fā)布有關消息和警報，全面組織各項消防救護工作。大樓管理及其他部門人隨時準備支援，執(zhí)行緊急任務。
2.在領導小組的統(tǒng)一指揮下，各小組組織人員，按照分工不同迅速進入現(xiàn)場。
�、俪跗诨饎菁盎馂妮^小時，組織人員全力撲救。(火勢超出可控范圍時，應盡快撤離。)
�、谘杆侔l(fā)出緊急警報，組織仍滯留人員撤離。
③迅速關閉、切斷輸電、燃氣、供水系統(tǒng)(應急照明系統(tǒng)除外)，防止滋生其它災害。
④組織人員對樓層進行全面檢查，封堵、關閉火災場所，將火勢控制在最小區(qū)域內。
3.加強對易燃易爆物品的管理，將危險物品快速轉移到安全地方。
4.加強各類值班值勤，保持通訊暢通，及時了解火災情況。特別是滅火區(qū)域，防止死灰復燃、二次起火。
5.了解掌握火災情況，及時匯總上報。
6.安排專人做好賓客、員工的思想工作，穩(wěn)定情緒。
三、補充事項
1.各部門應根據(jù)本預案要求，結合本部門實際情況，認真制定本部門應急預案，切實落實各項組織措施。
2.在生命未收到威脅時，應堅守各自崗位，盡力控制火勢蔓延，直到相關人員趕到，并詳細記錄最新情況。
3.緊急疏散時，存放現(xiàn)金的辦公室應隨手關門，收銀臺應隨手關閉錢箱。
4.火災伴隨濃煙時應采取低姿勢行走或匍匐穿越濃煙區(qū)，并以濕手巾捂住口鼻。
5.各班根據(jù)實際情況調整班次，保證每小組最少有一名成員在崗。
6.各小組人員變動時要及時更換名單，最少兩個月學習一次，具體分工落實到個人。
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