酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案11篇

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，有時會發(fā)生突發(fā)事件，為了避免造成重大損失和危害，通常會被要求事先編制應(yīng)急預(yù)案。那么優(yōu)秀的應(yīng)急預(yù)案是什么樣的呢？下面是小編收集整理的酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案1

　　1、總則

　　1、1、編制目的：

　　為及時有效地開展安全生產(chǎn)事故災(zāi)難應(yīng)急救援工作，規(guī)范安全生產(chǎn)事故災(zāi)難的應(yīng)急管理和應(yīng)急響應(yīng)程序，最大限度地減少事故造成的人員傷亡和經(jīng)濟(jì)損失。

　　1、2、編制依據(jù)：

　　根椐《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》《中華人民共和國消防法》等法律法規(guī)，制定本預(yù)案。

　　1、3、預(yù)案的適用范圍：

　　本預(yù)案適用于、綜合樓、生活區(qū)以及酒店可能發(fā)生的火災(zāi)事故。

　　1、4、工作原則：

　　1、4、1、以人為本，安全第一。

　　1、4、2、預(yù)防為主，防消結(jié)合。

　　2、應(yīng)急救援組織

　　2、1、應(yīng)急救援的組成：

　　指揮：

　　成員：

　　3、組織體系及相關(guān)機(jī)構(gòu)職責(zé)

　　3、1、組織體系：

　　酒店火災(zāi)應(yīng)急救援組織由酒店火災(zāi)事故應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)、綜合協(xié)調(diào)指揮成員共同組成。

　　3、2、指揮部職責(zé)：

　　提出修酒店火災(zāi)事故應(yīng)急救援預(yù)案、召開例會、組織指揮演練，對發(fā)生火災(zāi)事故時，是否啟動應(yīng)急救援預(yù)案進(jìn)行決策，調(diào)動各應(yīng)急救援力量和物資，及時掌握事故現(xiàn)場的態(tài)勢全面指揮應(yīng)急救援工作，聯(lián)系援助力量。

　　應(yīng)急預(yù)案啟動后，指揮部各成員及相關(guān)負(fù)責(zé)人應(yīng)迅速趕赴現(xiàn)場成立現(xiàn)場指揮。同時按各職責(zé)分工作出迅速反應(yīng)。

　　3、3、指揮部成員職責(zé)：

　　3、3、1、鄧嘉喜負(fù)責(zé)火災(zāi)事故應(yīng)急救援搶險、搶救的聯(lián)絡(luò)、協(xié)調(diào)工作，并根據(jù)實際情況補(bǔ)充、修訂和更新預(yù)案；對預(yù)案進(jìn)行備案；組織事故的調(diào)查工作。

　　3、3、2、鄧蒙負(fù)責(zé)迅速控制危害源，營救受害人員，監(jiān)控有關(guān)責(zé)任人，保障救援的交通暢通、人員疏散，實施交通管制，組織安全警戒，維護(hù)現(xiàn)場及周圍的治安秩序。

　　3、3、3、李東旭負(fù)責(zé)醫(yī)療救護(hù)，組織救援物資、通迅聯(lián)絡(luò)、環(huán)境保護(hù)及善后工作。

　　3、3、4、劉秀成負(fù)責(zé)救援物資及救援人員的運輸保障。

　　3、3、5.其他成員及各自職責(zé)履行責(zé)任。

　　4、救援組織及其主要職責(zé)

　　為確保及時、有效、順利開展應(yīng)急救援工作，救援人員分救援排險，現(xiàn)場警戒、醫(yī)療搶救、綜合協(xié)調(diào)。其職責(zé)如下：

　　4、1、救援排險：

　　根據(jù)火災(zāi)事故發(fā)生的不同類型，特征分別采取不同的措施

　　當(dāng)發(fā)生火災(zāi)事故時，第一發(fā)現(xiàn)者應(yīng)迅速向保衛(wèi)值班人員或相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報告并及時撥打“119”報警電話說明火情和燃燒物及準(zhǔn)確地點，并等候消防車，指引行車路線到火災(zāi)現(xiàn)場。

　　4、1、1、當(dāng)發(fā)生電器火災(zāi)時，配電室值班人員應(yīng)立即截斷電源，義消隊員根據(jù)燃燒物的特性，分別使用二氧化碳、或干粉滅火器滅火，當(dāng)火勢較大時，迅速調(diào)集其它部位大型手推式滅火器，從不同角度對著火點，夾擊，將火災(zāi)撲滅。

　　4、1、2.發(fā)生火災(zāi)時，配電室值班人員迅速截斷電源，由----負(fù)責(zé)，----協(xié)助，組織義消防隊員和人員進(jìn)行撲救，使用干粉滅火器或高壓水槍射擊，高壓水槍可同時使用室內(nèi)消防栓和室外消防樁內(nèi)外夾擊，使用室外高壓水槍射擊前應(yīng)先將窗戶玻璃擊碎，從窗戶將水射入，對準(zhǔn)著火點射擊。未著火的辦公室切忌開啟窗戶和門避免火源竄致其它辦公室，水槍在射擊著火點時同時對著火點的上下樓層及左右實施降溫，降低燃點避免火勢蔓延，直到撲滅火源。

　　4、1、3.發(fā)生火災(zāi)時，消防控制室值班人員按程序及時啟動消防應(yīng)急系統(tǒng)，由----負(fù)責(zé)，及各車間負(fù)責(zé)人配合組織義消隊和內(nèi)保分隊實施滅火，根據(jù)燃燒物的不同而采用不同的滅火措施。采用阻隔、移位法，明火則采用消防噴射，燃燒局部用滅火器，大面積則采用消防水槍噴射。在能夠控制的情況下采用滅火器，在滅火器不能控制的.情況下，要充分利用自動化程度高的消防系統(tǒng)科學(xué)有效地滅火。

　　4、2、現(xiàn)場警戒：。

　　4、2、1、負(fù)責(zé)劃定現(xiàn)場的警戒區(qū)并由內(nèi)保分隊組織警戒、維護(hù)現(xiàn)場治安和交通秩序。

　　4、2、2、負(fù)責(zé)疏散事故區(qū)域內(nèi)的無關(guān)人員。

　　4、2、3、營救火災(zāi)被困人員。

　　4、2、4、負(fù)責(zé)救援車輛的暢通。

　　4、3、醫(yī)療救護(hù)組

　　4、4、綜合協(xié)調(diào)：

　　4、4、1、負(fù)責(zé)向各個組傳達(dá)指揮部負(fù)責(zé)人指令。

　　4、4、2、負(fù)責(zé)聯(lián)系和督促各組工作。

　　4、4、3、報告各組救援工作中的重大問題。

　　4、4、4、負(fù)責(zé)向政府相關(guān)部門請救援助。

　　5、預(yù)警預(yù)防機(jī)制

　　5、1、事故災(zāi)難監(jiān)控與信息報告。

　　各人員應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對重點防火部位的監(jiān)控，對可能引發(fā)火災(zāi)事故的信息應(yīng)及時向救援組織報告。

　　火災(zāi)事故發(fā)生后，事故現(xiàn)場有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)立即向有關(guān)負(fù)責(zé)人報告，酒店有關(guān)負(fù)責(zé)人接到報告后應(yīng)當(dāng)立即向政府有關(guān)部門報告。

　　5、2、預(yù)警行動：

　　應(yīng)急救援指揮部接到可能導(dǎo)致火災(zāi)事故的信息后，按照應(yīng)急預(yù)案及時研究確定應(yīng)對方案，并通知相關(guān)部門及人員采取相應(yīng)行動預(yù)防事故發(fā)生。

　　6、應(yīng)急響應(yīng)

　　發(fā)出啟動預(yù)案指令后，各人員應(yīng)迅速投入應(yīng)急救援工作，并履行其相應(yīng)職責(zé)。

　　7、應(yīng)急結(jié)束

　　當(dāng)遇險人員全部得救，事故現(xiàn)場得以控制，導(dǎo)致次生、衍生事故隱患消除后，由現(xiàn)場指揮宣布應(yīng)急結(jié)束。

　　8、保險

　　應(yīng)急救援結(jié)束后，財務(wù)部及時開展應(yīng)急救援人員和受災(zāi)人員以及財產(chǎn)損失的保險理賠工作。

　　9、演習(xí)

　　酒店根據(jù)預(yù)案的編制每年一次定期組織演習(xí)。演習(xí)結(jié)束后及時進(jìn)行總結(jié)預(yù)案的操作性和實用性，存在問題，及時修訂預(yù)案。

　　10、預(yù)案實施時間

　　本預(yù)案自發(fā)布之日起施行。

　　11、相關(guān)部門及人員通迅錄

　　市政府值班室電話：

　　市安辦電話：

　　火警電話：119

酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案2

　　1、指導(dǎo)思想:

　　為了加強(qiáng)消防工作,貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針提高全員消防意識,增強(qiáng)自防自救能力,及時有效的撲救火災(zāi),最大限度地減少損失,保護(hù)國家、酒店和旅客的生命財產(chǎn)安全,讓全體員工碰到火災(zāi)時忙而不亂,能各司其職。根據(jù)國家消防法規(guī)、結(jié)合酒店的實際情況,特制定此預(yù)案。

　　2、組織機(jī)構(gòu):

　　3、滅火原則:

　　(1)先救人后救火,盡量避免人員傷亡。

　　(2)首先疏散易燃易爆化學(xué)物品,以避免火勢擴(kuò)大。

　　4、各崗位應(yīng)急程序:

　　(1)火災(zāi)現(xiàn)場人員報警及滅火:

　�、倩馂�(zāi)現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人發(fā)現(xiàn)煙火時,立即撥通酒店消防值班室電話(8719)向消防值班人員報告,并說明自己的姓名、職務(wù)、失火地點、火勢大小。

　�、诎错戨x自己最近的緊急報警器(手動報警按鈕或排煙閥手動按鈕)。

　�、塾米罱�的滅火器材阻止火勢蔓延。

　　(2)監(jiān)控員:

　�、俳拥綀缶�電話后,問明情況〈報警人姓名、職務(wù)、失火地點、火勢大小、何種物質(zhì)燃燒以及是否傷人〉,同時做好記錄,并通知巡樓隊員趕到現(xiàn)場。

　　②根據(jù)報警情況做出決定:確定火災(zāi)等級(一級或二級);

　�、劢拥綀缶�信號(煙感報警信號、手動按鈕報警信號)后,2秒鐘內(nèi)必須通知巡樓隊員或最近場點值班隊員在最短時間內(nèi)到達(dá)報警現(xiàn)場,對火警確認(rèn)并反饋;同時在消防主機(jī)上進(jìn)行消音處理,記錄火警的組號和位號。

　�、苋绻�得到的反饋是誤報或假火警,應(yīng)做好復(fù)位處理。

　�、萑绻�得到的反饋是真實火警時,應(yīng)在1秒鐘內(nèi)用對講機(jī)或電話通知當(dāng)值主管立即趕赴現(xiàn)場,同時用對講機(jī)連續(xù)兩遍呼叫各持對講機(jī)崗位;并且要求大廳崗和通道崗做好車輛秩序的維護(hù),以備消防車和救護(hù)車到來時保持電能;宿舍崗隊員立即通知宿舍所有人不當(dāng)班人員2分鐘內(nèi)趕到指令地點。其它崗位1分鐘內(nèi)必須趕到火災(zāi)現(xiàn)場。

　　⑥時刻注意火勢情況,并把監(jiān)控鏡頭調(diào)到事故區(qū)域并錄像,記錄:

　　1、火警的具體部位;

　　2、火警大小及嚴(yán)重性;

　　3、燃燒物質(zhì)的種類;

　　4、傷亡損失;

　　5、到位人員;

　　6、處理過程等,以便事后以書面形式匯報。

　�、唠娫捦ㄖ�保安部主管(必須報告起火的時間、地點、火情大小、何種物質(zhì)燃燒)。

　�、喔鶕�(jù)火勢情況,確定火災(zāi)等級;如果是一級,電話通知酒店總經(jīng)理,副總經(jīng)理,并要求前臺通知各部門經(jīng)理、主管,做好客人的疏散和解釋工作。

　　⑨啟動消防廣播,使用時吐詞清楚,重復(fù)播放(尊敬的各位賓客,請不要驚慌,本酒店正處于緊急疏散狀態(tài),請您關(guān)好門窗,利用房內(nèi)防毒面具或濕毛巾捂住口鼻,按安全指示方向或跟隨服務(wù)員從樓梯口有秩序靠墻離開)。

　　(3)巡樓員:

　�、佼�(dāng)接到監(jiān)控員的通知后必須在2分鐘內(nèi)趕到準(zhǔn)確的火警現(xiàn)場。

　�、谮s到現(xiàn)場后立即查看,確認(rèn)火警真假,如果是樓層應(yīng)立即

　　消音再確認(rèn),發(fā)現(xiàn)是誤報或假報應(yīng)馬上復(fù)位并通知監(jiān)控中心,誤報或假報的原因。

　�、鄞_認(rèn)為真火警應(yīng)第一時間通知監(jiān)控中心,并報告火災(zāi)的大小、何種物質(zhì)燃燒,有無傷亡情況。

　�、芑饎菪�時應(yīng)利用周邊的滅火器材進(jìn)行滅火。

　　⑤火勢較大時應(yīng)采取隔離周圍物品,特別是易燃、易爆物品,并會同前來的同事一起參與滅火工作,聽從現(xiàn)場最高指揮者的指揮。

　　⑥事故后以書面形式把事情的詳細(xì)經(jīng)過向部門主管匯報。

　　(4)大廳崗:

　　①負(fù)責(zé)停車場和大門口秩序,做好車輛疏散指揮,保持消防車道暢通。

　　②禁止無關(guān)人員進(jìn)入停車場和大堂。

　�、蹫橼s到的宿舍待命人員指引方向并報告火情。

　�、墚�(dāng)消防車或急救車到來時,引導(dǎo)他們到達(dá)火災(zāi)現(xiàn)場并簡單介紹火勢和傷亡情況。

　�、輹r刻注意電臺、報社記者的出現(xiàn),當(dāng)發(fā)現(xiàn)后應(yīng)進(jìn)行適度制止,并匯報上級,以便做出及時必要的安排。

　�、拮柚挂咽枭⒌綐峭獾目腿嗽倩氐綐抢锘蚱髨D進(jìn)入房間拿東西。

　　(5)通道崗:

　�、儇�(fù)責(zé)維護(hù)通道周圍車輛秩序,保持消防車道暢通。

　�、趪�(yán)格控制閑雜人員入內(nèi),防止不法分子乘機(jī)破壞或混水摸魚。

　�、蹫槭枭⒊鰜淼目腿酥敢�方向,并協(xié)助房務(wù)部主管做好穩(wěn)定客人情緒和安頓工作。

　　④阻止已疏散到樓外的'客人再回到樓里或企圖進(jìn)入房間拿東西。

　　(6)保安部不當(dāng)班人員:

　　①接到通知后應(yīng)在2分鐘內(nèi)趕到監(jiān)控中心前坪穿消防戰(zhàn)斗服集合,聽從管理人員安排。

　�、诓划�(dāng)班主管到場清點人數(shù)、分派任務(wù),按大廳崗指引的方向帶領(lǐng)所有人員攜帶滅火器材趕赴現(xiàn)場進(jìn)行滅火。

　　③如果是一級火災(zāi),不當(dāng)班人員服從主管或最高指揮者分配,趕赴火場進(jìn)行戒備,并組織其它部門人員集結(jié),準(zhǔn)備適當(dāng)器材組織客人進(jìn)行疏散。

　　(7)保安部當(dāng)值主管

　�、佼�(dāng)接到火警報告后,應(yīng)在2分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場。

　�、诮M織當(dāng)班隊員利用滅火器材撲滅初起火災(zāi)。

　　③火勢較大時,要沉著冷靜,合理安排隊員防止火勢漫延,同時要求監(jiān)控中心通知房務(wù)部電話通知各部門做好人員疏散準(zhǔn)備。

　�、苋缈偨�(jīng)理不在現(xiàn)場,而火情嚴(yán)重急需消防隊救援時,指示監(jiān)控中心向“119”臺報警,并向隨后趕到的上級領(lǐng)導(dǎo)報告情況和采取措施。

　　(8)前臺:

　�、俳拥蕉�級火災(zāi)報警通知后,應(yīng)電話通知各部門經(jīng)理、主管。

　　②如接到一級火災(zāi)通知后,除通知各部門經(jīng)理、主管外,另需通知總經(jīng)理、副總經(jīng)理。

　　③當(dāng)接到火災(zāi)通知后,值班接待員必須立即把最新入住的客人身份資料用打印機(jī)打出來,并將客人的登記卡收齊,并和客人身份資料一起帶到客人集合地點,以備清點客人時使用。

　�、芑鹎榘l(fā)生后,如果說有客人查問,表示關(guān)切,如無領(lǐng)導(dǎo)和總經(jīng)理特殊指示,值班人應(yīng)委婉做好解釋。

　�、萸芭_值班員必須掌握酒店領(lǐng)導(dǎo)號碼,以便隨時取得聯(lián)系。

　　(9)工程部:

　�、僦蛋嗳藛T接到報警電話后,應(yīng)立即切斷失火樓層上下三層的所有電源,停止二部客用電梯并保證電梯內(nèi)無人。

　�、诜钱�(dāng)班人員應(yīng)帶齊所配工具立即趕到酒店前坪集結(jié),向現(xiàn)場指揮人員靠攏,準(zhǔn)備酒店全范圍內(nèi)的設(shè)備修復(fù)工作。

　�、叟扇吮O(jiān)督機(jī)組和機(jī)組的運轉(zhuǎn)情況,確保正壓送風(fēng)和排煙機(jī)工作正常,確保疏散途中安全。

　�、艽_保應(yīng)急電源工作正常,使應(yīng)急指揮燈發(fā)光,要派人帶手電筒去各疏散樓梯檢查。若發(fā)現(xiàn)應(yīng)急燈損壞應(yīng)及時更換。

　�、輼菍涌照{(diào)系統(tǒng)要關(guān)閉,停止送排風(fēng)。

　　⑥逐路切斷電源,包括動力電源,只留應(yīng)急供電線路。

　�、咔袛嗌�活供水,但要保證自來水外線管供水正常,以確保消防供水。

　�、嗤ㄖ�鍋爐房切斷蒸氣和熱水供應(yīng),但要注意鍋爐的安全。

　�、崆袛嗝簹夂筒裼凸�應(yīng)并做好防火工作,確保安全。

　　(10)房務(wù)部:

　�、傧蛉�體人員通告火情,調(diào)節(jié)控制好大廳以免造成混亂場面,指令前臺接待準(zhǔn)備回答客人的詢問電話。

　�、谥概蓪Ｈ私M織客人疏散,讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去,到集合點集中。

　�、勖繕菍又概梢坏絻擅�服務(wù)員帶備用鑰匙檢查各房間及洗手間,確保無客人后,在門上標(biāo)“v”符號表明此房間已無客人。

　�、芊縿�(wù)部經(jīng)理必須帶上酒店手電以及房務(wù)部所用頻道的對講機(jī)。

　�、莘縿�(wù)部主管負(fù)責(zé)客人疏散引導(dǎo)和安頓。

　�、薹縿�(wù)部員工在疏散客人時要邊疏散邊喊話(請不要驚慌,跟我來)。

　　(11)餐飲部:

　�、俨蛷d經(jīng)理向全體人員通告火情,調(diào)節(jié)控制好大廳和包廂以免造成混亂場面。

　�、谥概蓪Ｈ私M織客人以疏散,讓客人不要驚慌有秩序地疏散出去,到集合點集中。

　�、叟扇藢Σ蛷d和每個包廂進(jìn)行檢查,看是否有未熄滅的蠟燭、固體酒精爐、煙頭等物要將它們徹底熄滅。

　�、茏詈笄袛嚯娫存i門離開。

　　(12)財務(wù)部:

　�、俪黾{人員要整理好錢物,把庫房和抽屜鎖好。

　�、谒�有人員把自己管理的文件和帳目整理好,安全地保存起來。

　　③電腦房要確保電腦資料的完整。

　�、軝z查辦公室、垃圾筒等不要留下未熄滅的煙頭。

　�、萃ㄖ�所有人員按順序進(jìn)行疏散,關(guān)閉電源后,鎖門離開。

　　(13)人力資源部:

　�、冁i好所有重要文件和人事檔案。

　�、陉P(guān)閉辦公室內(nèi)所有電源開關(guān)。

　　(14)營銷部:

　�、冁i上所有重要的文件。

　�、谇袛噢k公室的電源。

　�、蹟y帶合同檔案前往集合地點。

　　(15)員工廚房:

　�、賳T工廚房接到疏散的通知后,關(guān)閉各種電器、空調(diào)、及電源開關(guān)。

　�、谙�滅廚房所有火種。

　�、凼枭�飯?zhí)糜貌蛦T工全部離開后,隨之離開。

　　5、疏散方法及注意事項

　　(1)疏散的唯一途徑是消防樓梯。

　　(2)火災(zāi)情況下,所有的電梯自動鎖在首層。切記:千萬不能乘坐電梯疏散。

　　(3)一般情況下,要使用最近的樓梯疏散。如果某樓梯被煙霧封住時,盡可能使用其他樓梯疏散。因為疏散樓梯有正壓送風(fēng)和排煙功能,疏散時比較安全。

　　(4)進(jìn)入疏散樓梯后,要沿著樓梯往下走。不要因為下面的煙霧大,而試圖往上走。

　　(5)如果走廊里充滿煙霧,要注意尋找緊急的指示燈,朝著指示燈的方向走,千萬不能搞錯方向。

　　(6)當(dāng)直立行走困難時,應(yīng)彎腰前進(jìn)或跪在地下爬行。因為在底部保留著一部分新鮮的空氣。

　　(7)其他各樓在一層有直接通到樓外的安全門,要記住到一層后應(yīng)該要往樓外走,不要再沿樓梯走到地下室。

　　(8)疏散到樓外后,請到酒店前坪集合,不要隨便離開。

　　6、疏散集合地點:酒店前坪空地。

　　(1)前臺人員要攜帶住房登記表,對疏散出來的客人逐一進(jìn)行清點,尤其是在前臺上有登記的殘疾客人,一個也不能漏掉。

　　(2)保安部要加強(qiáng)集合點周圍的警衛(wèi)工作,確保客人的財產(chǎn)安全,防止有人搗亂、進(jìn)行破壞。

　　7、現(xiàn)場指揮者要求:

　　(1)由最早趕到現(xiàn)場的最高職務(wù)者擔(dān)任滅火指揮員,滅火指揮員職務(wù)由高到低排列順序為:總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理、保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、值班經(jīng)理各部門經(jīng)理、依次類推。

　　(2)總指揮者應(yīng)攜帶可變的對講機(jī),根據(jù)火勢的大小,火情性質(zhì)進(jìn)行分工,指揮各組進(jìn)行滅火,控制火勢,疏散人員,搶救物資,做好警衛(wèi)警戒等。

　　(3)總指揮員如預(yù)料或確定火災(zāi)不能自行撲滅,應(yīng)立即指示總機(jī)值班員向火警臺“119”報警。