端午節(jié)的粽子作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編幫大家整理的端午節(jié)的粽子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
端午節(jié)的粽子作文1
“重五山村好,榴花忽已繁。粽包分兩鬢,艾束著危冠。舊俗方儲(chǔ)藥,羸軀亦點(diǎn)丹。日斜吾事畢,一笑向杯盤(pán)!边@是宋代詩(shī)人陸游為端午節(jié)所作的詩(shī)。
端午節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,有包粽子、賽龍舟等習(xí)俗。
到了端午節(jié),家家戶(hù)戶(hù)都在包粽子,到處是各種粽子的香味。到了這天,奶奶將糯米淘冼干凈,再灑上適量的醬油,浸泡幾個(gè)小時(shí),那糯米便成了金黃色,單看那糯米樣兒,就夠我咽三口以上的唾沫了。
糯米泡好后,拿出清洗干凈的粽葉,把它卷成一個(gè)斗形,這樣米就不會(huì)漏。用勺子裝一勺糯米,倒入那“斗”中,再將用醬油腌過(guò)的豬肉放入其中,再用勺子裝一勺糯米覆蓋在肉的上面,最后再用幾張粽葉包裹好,用線(xiàn)把粽子緊緊地綁牢,一個(gè)可愛(ài)的肉粽寶寶就包好了……
接下來(lái)煮粽子,將胖乎乎的肉粽寶寶放入蒸籠中,里面加入適量的`水,以免溫度太高鍋底會(huì)破裂。肉粽蒸一個(gè)小時(shí)后,濃濃的粽香就飄到空氣中,再燜一會(huì)兒,便可以將粽子取出來(lái)吃了。
我們幾個(gè)孩子圍在灶邊,迫不及待地催著:“什么時(shí)候可以吃?”取出粽子,將粽葉剝開(kāi),一股熱氣撲鼻而來(lái),咬一口,那糯米已蒸得十分軟糯,吃起來(lái)讓人回味無(wú)窮。
端午包粽子之所以可以流傳下來(lái),不僅是因?yàn)樗兜老忝,還與它的傳說(shuō)有關(guān)。因?yàn)槿藗優(yōu)榱瞬蛔岒札埑郧氖w,所以將粽子投入江中喂蛟龍。
這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,獨(dú)特吧,快來(lái)我家鄉(xiāng)一游吧!
端午節(jié)的粽子作文2
早晨,我一起床就聞到一股清香,我就連忙跑到廚房,一看原來(lái)是媽媽在包粽子。 我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向媽媽要求,讓她教我怎樣包粽子。媽媽告訴我包粽子,首先要把棕葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的棕葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把放在米里,和在一起揉勻,最后把棕葉包著的'粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng),是不是有型。之后把包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。 粽子煮熟了,我吃著粽子便問(wèn);“媽媽?zhuān)兆邮窃趺磥?lái)的?”媽媽說(shuō):“說(shuō)來(lái)話(huà)長(zhǎng),屈原是我國(guó)一位著名的詩(shī)人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任,在他的努力下,楚國(guó)國(guó)力有所增強(qiáng)。但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠,屈原逐漸被楚懷王疏遠(yuǎn)。流放期間,屈原眼看自己的祖國(guó)被秦軍攻破,心如刀割,便抱石投江身死。因此,人們?yōu)榱思o(jì)念屈原怕他的真身被魚(yú)龍蝦蟹吃掉,做了粽子投入江中!蔽也唤木磁迤鹎瓉(lái)了。
端午節(jié)的粽子作文3
據(jù)說(shuō):古代詩(shī)人屈原五月五投汨羅江,人們到江上打撈他的尸時(shí)體卻找不到,人們?yōu)榱俗岕~(yú)蝦不傷害他,而把粽子投到江里喂魚(yú)蝦。現(xiàn)在人們已經(jīng)不把粽子投到汨羅江里,但是粽子卻成了每年端午節(jié)不可缺少的習(xí)俗。
昨天下課,李老師給我們發(fā)一個(gè)粽子,讓我們品嘗品嘗,李老師說(shuō):“明天,把粽子葉帶過(guò)來(lái),回家洗一洗就不沾了,把繩子準(zhǔn)備好了。晚上把米浸泡好,明天把準(zhǔn)備好的材料帶過(guò)來(lái)!蓖砩,我按照老師說(shuō)的去做,把粽子葉洗了一遍,又把繩子放進(jìn)書(shū)包里,我又拿了一勺米,放在小碗里,又把水放在小碗里。第二天,我高高興興的來(lái)到學(xué)校,只見(jiàn)老師走上講臺(tái)高興地說(shuō):“有哪位同學(xué)會(huì)包粽子那?”只見(jiàn)王少航高高興興地舉起手來(lái),李老師說(shuō):“那就有請(qǐng)王少航王老師教我們吧!大家熱烈歡迎。”王少航興奮地走上講臺(tái),舉起粽子葉說(shuō):“先把粽子葉做成漏斗形,然后再放三分之一的米,再放一些陷,然后再用米把陷給埋住,接著用漏形的上方往下折,最后用繩子把它纏結(jié)實(shí),這就OK了!边,我的粽子怎么會(huì)漏米哪?這使我大惑不解,老師讓我繼續(xù)做。
我包的第一個(gè)粽子漏米,又是一個(gè)三角形的',我看著第一個(gè)粽子,心里又一個(gè)個(gè)不愿意,我怎么這么笨呀!連一個(gè)簡(jiǎn)單的不能再簡(jiǎn)單的一道題,卻不會(huì)做。看著眼前的這個(gè)小小的粽子,我有點(diǎn)想放棄了。當(dāng)我在放棄時(shí),我想到了媽媽對(duì)我說(shuō)過(guò)的話(huà),她說(shuō):“你不能在你不知道這道題是怎么做時(shí),或是某件事時(shí)你都要堅(jiān)持下去,絕不能向不會(huì)的題或事情低頭。我相信世上無(wú)難事,只怕有心人。加油!我決不向困難低頭,我要戰(zhàn)勝困難。
端午節(jié)的粽子作文4
十二月二十八日我和母親送年貨給外婆,到了外婆家,看到了粽葉、米、繩子放在那里。我說(shuō):“外婆,還要包粽子!蓖馄耪f(shuō)了一句,你和母親一起包。哦!
吃了中午飯,我看見(jiàn)母親真的在那里包粽子。我過(guò)來(lái)一看,母親熟練地包著,她先把粽葉卷起圓錐形,在里面放一些米,然后用粽葉包住,把繩子繞在上面捆緊,一個(gè)粽子包好了。
我看完了,拿起粽葉似模似樣地包起來(lái)。我放米時(shí),米從小洞里漏出來(lái),當(dāng)我塞住這個(gè)洞,那個(gè)洞又流出米來(lái)……我弄了好多時(shí)間才包好。
過(guò)了一會(huì),我表哥在外面玩也回家了,看見(jiàn)我和母親在包粽子。表哥迫不急待地過(guò)來(lái)拿起粽葉,問(wèn)阿姑怎么包,叫軒來(lái)教你,好吧!我說(shuō):“你看著我包,馬上就會(huì)!彼闷鹱厝~,把粽葉卷起來(lái)在里面放滿(mǎn)米,也不要太滿(mǎn),再把粽葉包住,最后把繩子捆緊,一個(gè)粽子包好。我母親說(shuō):“兩個(gè)人真棒!”一看就會(huì),是一個(gè)既頑皮又聰明的.小伙子。聽(tīng)到母親的夸獎(jiǎng),我倆非常高興。我們?nèi)齻(gè)人包著包著非常快就包好了。
到了三點(diǎn)鐘,外公和外婆把粽子放進(jìn)鍋里,再倒?jié)M水,然后蓋住。燒了非常長(zhǎng)時(shí)間,總算燒好了,打開(kāi)鍋蓋一看有些粽子露出了白白的大尾巴,原來(lái)是漏餡了。
我和母親要回家,外婆拿了好多粽子叫我?guī)?lái),我非常高興。謝謝!外婆。外婆明年過(guò)來(lái)我家哦!
端午節(jié)的粽子作文5
端午節(jié),又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié)、午日節(jié)、龍舟節(jié)、正陽(yáng)節(jié)、浴蘭節(jié)、天中節(jié)等,是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。在這個(gè)節(jié)日里,我最喜歡的是包粽子。
包粽子首先要準(zhǔn)備好包粽子的材料。傳統(tǒng)的餡子,有上等的圓糯米,這樣口感非常糯。其次是寬窄相同的,嫩嫩的粽葉。餡子以蜜棗、紅豆為主,如今創(chuàng)新的人們各有所求,也有幫水果、肉等依據(jù)個(gè)人喜歡做為餡子。輔助工具是長(zhǎng)長(zhǎng)的尼龍繩或棉線(xiàn)。
包粽子可以分為以下幾步:首先,浸米,將糯米浸泡半個(gè)小時(shí),因?yàn)檫@樣煮起來(lái)粘性大;接著溫水洗煮粽葉,這樣不光去除粽葉上的灰塵而且煮過(guò)的粽葉不易爛,包起來(lái)也方便,F(xiàn)在重頭戲來(lái)了-包粽子先用兩三個(gè)粽葉卷成一個(gè)倒圓錐形。在里面先放上一些糯米,再放上一些蜜棗或其它餡料,最后在加入糯米,但不能放滿(mǎn)、不能有空隙,有利于包裹。在按照螺旋的手法,從另一端卷起來(lái),卷到最后要留點(diǎn)尾巴,然后用拇指按住尾巴,把卷起來(lái)的那一面折過(guò)來(lái),用用棉線(xiàn)捆緊包住,做到捆好不散開(kāi),這樣煮起來(lái)方便。
開(kāi)始煮粽子,有的人用高壓鍋,煮得快。放入粽子,加入8分水,最好要漫過(guò)粽子。經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)左右,打開(kāi)鍋,濃濃的粽葉加上糯米的`清香撲面而來(lái)。撥開(kāi)粽葉,吃上一個(gè)。糯米的香和蜜棗的甜,讓人覺(jué)得齒頰留香。
端午節(jié)是我們中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日,包粽子是我們中國(guó)人的絕活。同學(xué)們,為了中華民族的優(yōu)良文化傳承,動(dòng)起手來(lái),讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)包粽子吧!
端午節(jié)的粽子作文6
五月五,是端陽(yáng)。門(mén)插艾,香滿(mǎn)堂。吃粽子,灑白糖。龍舟下水喜洋洋。聽(tīng)到這首兒歌,就讓我想起了端午節(jié)。每年五月初五,是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日端午節(jié)。端午節(jié)要吃粽子。早晨,家家吃粽子紀(jì)念屈原。
又是一年端午節(jié)到了,我很想學(xué)會(huì)包粽子,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng),是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的'杰作發(fā)笑:這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線(xiàn)系在什么地方。课也缓靡馑嫉男α似饋(lái)。
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里解放出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的粽肉了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
端午節(jié)的粽子作文7
每一次過(guò)端午節(jié)的時(shí)候,我們大家都回去買(mǎi)粽子吃,吃粽子,今天我就要跟媽媽來(lái)學(xué)習(xí)一下包粽子。過(guò)端午節(jié)的時(shí)候吃上自己包的粽子,而且,我們休息的這幾天,爸爸媽媽都上班很累,在家的時(shí)候我就可以自己給爸爸媽媽為個(gè)人包一個(gè)大大的粽子給他們吃,讓他們吃上我自己包的香噴噴的粽子。
今天我的媽媽休息一天,我就要和媽媽學(xué)習(xí)包粽子。
首先媽媽先帶我去了超市,買(mǎi)了一袋子的糯米,和蘆葦葉、和紅棗,東西買(mǎi)完了,我們就把包小包的帶回了家,媽媽先把糯米和紅棗洗干凈了,再把蘆葦葉在水里泡了泡,準(zhǔn)備工作就一起住備好了。
包粽子的時(shí)候,媽媽做什么,我就跟著媽媽做什么。首先先把蘆葦葉卷成一個(gè)漏斗形狀的圖案把米往里面塞,不是還有往里面塞紅棗,塞完以后,就再拿一片蘆葦葉,兩片蘆葦葉把這個(gè)漏斗纏起來(lái),在那一根線(xiàn)把它纏住,一個(gè)完美的粽子就做好了,這時(shí),我看看我手里的粽子,再看看媽媽手里的粽子,簡(jiǎn)直就是天壤之別,媽媽包的粽子比我包的好無(wú)數(shù)倍。
過(guò)了一會(huì),媽媽把我和她的粽子放入了鍋中煮,半個(gè)小時(shí)以后粽子熟了,我包的粽子都爛了,都變成了稀飯,而我媽包的.粽子好好的,看來(lái)我以后還有好好的向媽媽學(xué)習(xí)包粽子。
過(guò)端午節(jié)的那一天,我又讓爸爸媽媽吃上我自己親手包的香噴噴的粽子。
端午節(jié)的粽子作文8
包粽子是端午節(jié)的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗,從戰(zhàn)國(guó)時(shí)期起一直流傳至今,已有兩千多年的歷史。包粽子既是中國(guó)上下五千年文化的象征之一,更是一種民族文化的傳承。因此,包粽子儼然成為了端午節(jié)的一個(gè)甚是重要的活動(dòng)。今天端午節(jié),母親把我送到了鄉(xiāng)下奶奶家,讓我跟奶奶學(xué)習(xí)包粽子。
端午節(jié),家家包粽子,“粽”香四野。但各家包法頗不相同,各式各樣,各有各的風(fēng)味和韻味。奶奶家里包粽子的.材料已經(jīng)備好了,午飯過(guò)后,就開(kāi)始包粽子。由于我是初學(xué)者,而其它粽子難度稍大,所以我只能包灰水粽,還很有可能會(huì)失敗。我拿起奶奶已經(jīng)洗凈了的粽葉,舀入幾勺已經(jīng)浸過(guò)灰水調(diào)好味的糯米,再小心地折起葉子,用線(xiàn)纏起來(lái),一個(gè)灰水粽便做好了。在這個(gè)過(guò)程中,一開(kāi)始我不知道應(yīng)該怎么盛糯米,舀入一整勺的話(huà),總會(huì)有許多的糯米從一個(gè)小洞中溜了出去,浪費(fèi)了許多糯米。而且就算折起來(lái)后,我也不會(huì)纏線(xiàn),也只是仿照那些“合格品”的纏法,總有一些地方老犯錯(cuò),樣子還不美觀,為此我浪費(fèi)了許多的時(shí)間。后來(lái)媽媽發(fā)現(xiàn)我不會(huì)包粽子,便手把手地教我。漸漸地,我熟練了許多,把粽子做得又快又美觀,連奶奶都夸贊了我好幾句。我心里美滋滋的,心想:我終于學(xué)會(huì)包粽子了!
晚上,我們?nèi)胰俗谝黄鸪灾执笥窒阌痔鸬聂兆樱氲狡渲羞有幾個(gè)是我自己包的,我的心里像是吃了蜜一樣甜。伴隨著粽子的飄香,這個(gè)特別的端午節(jié)就這樣在大家的歡笑聲中度過(guò)了。
端午節(jié)的粽子作文9
今天,外婆要包粽子。粽子可是我的最?lèi)?ài),可我沒(méi)有包過(guò)粽子,今天正是個(gè)學(xué)包粽子的好機(jī)會(huì)。
來(lái)到廚房,粽葉、大米、豬肉樣樣俱全,要知道這些可是包粽子的必備品。
只見(jiàn)外婆拿起2片粽葉,輕輕地扭了一圈,就形成了一個(gè)漏斗狀,往里面灑一半米,放上豬肉,再澆一層米在上面,就像給豬肉蓋了一床溫暖的`被子,之后再把多出來(lái)的粽葉包住大米,最后用棕櫚葉把粽子纏住,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我看著外婆這么輕松,感覺(jué)好簡(jiǎn)單,就迫不及待地拿起兩片粽葉,誰(shuí)知七弄八弄也沒(méi)包出一個(gè)粽子來(lái)。外婆卻已經(jīng)包了3、4個(gè)了。再看媽媽?zhuān)置δ_亂,包出來(lái)的粽子也不成樣子,要不就是弄破粽葉,要不就是米放太少,粽子小小的,外婆說(shuō)這是“叫花子”粽,我和媽媽哈哈大笑起來(lái)。
外婆看著我正包不起來(lái)的粽子說(shuō)方向扭錯(cuò)了,我又換了一個(gè)方向,可漏斗的洞又太大!翱粗(jiǎn)單做著難!”我大叫。過(guò)了5、6分鐘,我還是一個(gè)粽子也沒(méi)包成功,米倒是灑了一地。外婆又耐心地示范了一遍給我看,可我就是不懂。最后媽媽提了一個(gè)好主意:“要不你用一張粽葉包吧!”我和外婆都贊同這個(gè)辦法。我拿起一片粽葉,試圖包了起來(lái)。終于我的“迷你版”粽子包好了。包完粽子,我的手上還有一股濃濃的香味。
失敗乃成功之母,下次我還要繼續(xù)努力包得更好!
端午節(jié)的粽子作文10
我的爸爸媽媽總愛(ài)叫我“小粽子”,因?yàn)槲沂嵌宋绻?jié)那天出生的;蛟S就是因?yàn)檫@個(gè)原因,我對(duì)端午節(jié)有種莫名的喜歡。
端午節(jié)蘊(yùn)含著許多的文化,我們最為熟悉的便是關(guān)于屈原的了。端午節(jié)其實(shí)是一個(gè)為了紀(jì)念屈原的節(jié)日,將他的愛(ài)國(guó)精神一代代的傳遞,讓他的故事,他的情懷永遠(yuǎn)鮮活,永存于人們心間。我喜歡這個(gè)節(jié)日,不僅僅因?yàn)檫@天是我的生日,更因?yàn)樘N(yùn)藏在這個(gè)節(jié)日的文化。
端午節(jié)是個(gè)非常熱鬧的節(jié)日,家家包粽子、吃粽子,這是端午節(jié)必定的習(xí)俗,各式各樣的粽子都有形狀多多,在農(nóng)村,我們還會(huì)包個(gè)書(shū)包形狀的送給弟弟妹妹們挎在腰邊帶回學(xué)校邊走邊吃。味道多多,有甜的、咸的、香的、辣的,甚至連苦的都有。不過(guò)好像因?yàn)榈胤讲灰粯樱鰜?lái)的粽子各味不相同,每個(gè)地方的人基本上只習(xí)慣于自家包的,對(duì)于其他地方包出來(lái)的味道些許人都不太習(xí)慣的。比如說(shuō)我就不習(xí)慣,因?yàn)轲W料不一樣,我還是喜歡吃自家包的粽子。
在端午節(jié)還有一個(gè)不可缺的活動(dòng)——?jiǎng)濤堉。在寬廣的江面上,放下三四條龍舟,十幾個(gè)人奮力劃動(dòng)船槳,一人坐龍首敲鑼?zhuān)蝗俗壑写蚬模娙她R喊“一、二”“一、二”,其陣勢(shì)可與驚濤駭浪相媲美。岸邊圍觀的群眾頂著熱辣的`陽(yáng)光,還依然不忘為自己喜愛(ài)的龍舟吶喊助威。再觀向江中,幾條龍舟猶如猛斧破江早已賽得你死我活。外國(guó)來(lái)的友人紛紛拿起相機(jī)快速地拍下這一幅幅壯觀的場(chǎng)面,生怕以后再也見(jiàn)不到如此的偉觀。
每逢佳節(jié)倍思親,就是連肚子也是想家的,心里裝著親戚們,肚子用來(lái)想家里的美食。這不,肚子又呱呱叫了。
端午節(jié)的粽子作文11
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿(mǎn)堂。桃枝插在大門(mén)上,出門(mén)一望麥兒黃……”當(dāng)聽(tīng)到這樣一首首端陽(yáng)節(jié)歌謠的時(shí)候,五月初五,端午節(jié)就已經(jīng)悄悄地來(lái)了。
6月19日,我有幸被邀請(qǐng)到食堂包粽子,我的心情如浪花一般歡騰:我終于能?chē)L試一下包粽子的感覺(jué)了!粽子有三角形、四角形、方形等等,各種各樣。首先,老師先要我們看食堂阿姨們?cè)趺窗,他們用熟練的手腳,不一會(huì)就完成了一個(gè)粽子,看著這一幕,我真打心眼里佩服她們,同時(shí)也默默地記著他們每一個(gè)動(dòng)作。不久,就輪到我們自己嘗試著包粽子了:看著像小船兒一樣的一堆粽葉,我拿出兩片,把它們?nèi)Τ梢粋(gè)漏斗形,再裝上一半漂洗過(guò)的糯米,可是正當(dāng)準(zhǔn)備放蜜棗的時(shí)候,突然,粽子漏米了,我手忙腳亂,誤打誤撞地把包到一半的粽子拆了,心情頓時(shí)失落極了:怎么會(huì)這樣?該怎么辦呀?這時(shí),阿姨笑著走過(guò)來(lái)說(shuō):“你啊,裝餡的時(shí)候手抓太緊了,所以才會(huì)導(dǎo)致粽子包到一半就露餡了!”然后,我又繼續(xù)包起粽子來(lái),可是這個(gè)難題解決了,另一個(gè)難題又“攻”過(guò)來(lái)了,綁繩的時(shí)候綁得太松了,又讓糯米“逃走了”!眼見(jiàn)著別人一個(gè)個(gè)都快包好了,我緊皺著眉頭,焦急萬(wàn)分,就像熱鍋上的螞蟻:不行,我得冷靜下來(lái),得細(xì)心,好好檢查有沒(méi)有不嚴(yán)實(shí)的地方……然后,我拿起一根細(xì)繩,輕輕地,慢慢地綁緊。終于,我費(fèi)了九牛二虎之力,可算把粽子包好了。一個(gè),兩個(gè)……越來(lái)越熟練了。我細(xì)細(xì)地端詳著粽子;它有棱有角,象征著屈原正直的一生;粽子中間的蜜棗則象征著屈原一片熾熱的忠心……經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的'蒸煮,粽子出鍋了,我輕輕地打開(kāi)粽葉,暗香四溢。
吃著圓潤(rùn)香甜的粽子,我不禁為能成長(zhǎng)在中國(guó)這樣一個(gè)優(yōu)秀的民族而感到自豪!
端午節(jié)的粽子作文12
每逢端午節(jié),只要走進(jìn)我的家鄉(xiāng)前童古鎮(zhèn),一股股甜甜的糯米香便從四面八方襲來(lái),十分誘人。此刻的前童,好像浸在糯米的香甜之中,連空氣仿佛都變甜了。
端午一大早,奶奶忙得不可開(kāi)交,首先她開(kāi)始準(zhǔn)備原材料:把清水泡過(guò)的糯米瀝干水分,這時(shí)的糯米已經(jīng)比較軟了,只需手指輕輕一捏,它就碎了;再把粽葉的兩面清洗干凈,放入鍋中,用開(kāi)水燙上幾分鐘。撈出粽葉,剪掉葉柄,也瀝干水分備用。奶奶又端出一碗紅棗和一團(tuán)棉線(xiàn),興致十足地準(zhǔn)備包紅棗粽了。
我見(jiàn)奶奶滿(mǎn)頭大汗,自告奮勇地當(dāng)上了奶奶的小助理,一會(huì)兒遞艾葉,一會(huì)兒剪一根棉線(xiàn),一會(huì)兒又……我不甘心就那么看著,于是,我自己也包起粽子,可粽子在我手里調(diào)皮的很,包了散,散了包,可我就是包不出奶奶手中的完美粽子。瞧!奶奶卷艾葉,放糯米,拿繩子,扎粽子,一切都如行云流水,十分麻利。于是我靜下心來(lái)仔細(xì)觀察奶奶的動(dòng)作,她先拿一片艾葉卷成漏斗狀,漏斗下方格外緊密,再放入糯米和蜜棗,還不忘用手按壓一下,然后,把過(guò)長(zhǎng)的艾葉用大拇指緊緊地扣在漏斗上,最后用細(xì)繩將粽子捆好,一個(gè)胖乎乎的三角娃娃就從奶奶手里蹦了出來(lái)。奶奶還告訴我:糯米放多了,煮起來(lái)容易散架,而少了,粽子看起來(lái)不好看。所以,加入的糯米要?jiǎng)偤煤吐┒房邶R平。哇!看上去很簡(jiǎn)單的包粽子居然藏著這么多的奧秘呀!我學(xué)著奶奶的樣子,漸漸也能包出幾個(gè)像模像樣的粽子了!
包好粽子,我們把它們擺進(jìn)鍋中,奶奶倒了些水,沒(méi)過(guò)粽子。大約兩個(gè)小時(shí),粽子的.清香一個(gè)勁的往我的鼻子里鉆。奶奶幫我盛好粽子,剝掉艾葉,我一邊聽(tīng)著奶奶講屈原的故事,一邊吃著香噴噴的大粽子,心里不禁感嘆:多么香甜的端午粽,多么歡樂(lè)的端午節(jié)呀!
端午節(jié)的粽子作文13
“姥姥,是這樣包的嗎?”我拿著剛包好的粽子問(wèn)姥姥。姥姥點(diǎn)了點(diǎn)頭。耶,我的第一只粽子“研制”成功了!
為了慶祝端午,我們學(xué)校開(kāi)展了學(xué)包粽子的活動(dòng)。姥姥就是“特邀指導(dǎo)老師”之一。我裹的是一只長(zhǎng)粽。相對(duì)來(lái)說(shuō),包長(zhǎng)粽要稍簡(jiǎn)單些。拿兩片蘆葉,上下疊好,將蘆葉折起一部分,再把兩端的蘆葉向中間折,就會(huì)形成一個(gè)“小口袋”,往“小口袋”里裝些米,不要裝太滿(mǎn),留一些蘆葉折下來(lái)封住口,再用棉線(xiàn)裹緊,一只長(zhǎng)粽就完工了。
初戰(zhàn)告捷,我決定挑戰(zhàn)高難度—裹三角粽。我將三片蘆葉疊放好,整理平整,扳成個(gè)錐形,一只手捏住交叉口,另一只手向里面裝米,再把多余的.蘆葉折下來(lái)蓋住,并捏成三角形封口。這一步可沒(méi)那么容易,我一捏,那些淘氣的小米粒一個(gè)接一個(gè)往外鉆,一連幾次都沒(méi)成功,只能求助姥姥。姥姥手把手的示范,我再試,終于成功了。雖然有些難看,可總算把那些小淘氣全關(guān)在粽葉里了。再系上棉線(xiàn),一個(gè)威武的三角粽就“新鮮出爐”了……
我們把各自包出的粽子帶回了家。晚上,我就把“粽子君”們請(qǐng)進(jìn)了電飯鍋。第二天一大早,我開(kāi)門(mén)第一件事就是沖進(jìn)廚房。掀開(kāi)鍋蓋,一股粽子的清香撲鼻而來(lái)。撈出一只,稍冷片刻,剝開(kāi)粽葉,咬上一口。
嗯,香香的,糯糯的,真是美味!
端午節(jié)的粽子作文14
我吃過(guò)許多的東西,有春節(jié)的餃子、臘八節(jié)的臘八粥、中秋節(jié)的月餅、元宵節(jié)的元宵……其中,我最喜歡的是端午節(jié)的粽子啦!下面我就來(lái)給你們講一講粽子吧。
包粽子的步驟是這樣的,先要把那又細(xì)又長(zhǎng)的粽葉洗干凈,再用熱水泡一泡,要準(zhǔn)備的材料有一些糯米、蛋黃、肉等等來(lái)制作肉餡,這樣就可以開(kāi)工了。首先,把又細(xì)又長(zhǎng)碧綠的粽葉折疊并圍攏,再把它做成一個(gè)窩,把潔白的糯米放進(jìn)去,接著,把做好的肉餡放到上面,再在上面蓋上一層厚厚的糯米,然后把粽葉做成一個(gè)四角形,最后,用結(jié)實(shí)的繩子把它老老實(shí)實(shí)的給捆起來(lái),像一個(gè)又大又肥的胖娃娃一樣。這就是最后一道工序了,想要把粽子做得既美觀又好看的話(huà),就要看粽子的四角做的勻稱(chēng)不勻稱(chēng)了。做好之后先用猛火煮一個(gè)小時(shí),再用文火煮半個(gè)小時(shí)就可以了。
粽子煮好了,香味從廚房迎面撲來(lái),簡(jiǎn)直讓人口水直流三千尺啊!你們想不想知道端午節(jié)為什么要吃粽子?就讓我來(lái)給告訴你們吧。屈原是我國(guó)的一個(gè)非常著名的詩(shī)人和偉大的政治家,早年時(shí)期,屈原深受楚懷王的'信任,經(jīng)過(guò)他的努力,使楚國(guó)的國(guó)力越來(lái)越強(qiáng)了,因?yàn)樗男愿穹浅5墓⒅,又加上他人的讒言和排擠,使屈原和楚懷王的關(guān)系越來(lái)越疏遠(yuǎn),沒(méi)過(guò)多久楚懷王就把他流放到邊疆。在這個(gè)流放的期間,他居然親眼看著國(guó)家被敵軍給攻破了,他感到心如刀割,于是,懷著絕望而又必死的心,拖著一塊大石頭跳江身亡了。為了不讓魚(yú)、蝦、蟹吃掉屈原的尸體,人們就把粽子扔到江里給魚(yú)、蝦、蟹吃,這樣就不會(huì)把屈原的尸體給吃掉了。這就是為什么要吃粽子的原因了,是為了紀(jì)念屈原。
這就是粽子的來(lái)歷和它的包制步驟啦,小朋友們,你們想不想做一下粽子?
端午節(jié)的粽子作文15
“粽子香,香廚房,艾葉香,香滿(mǎn)堂。桃枝插在大門(mén)上,出門(mén)一望麥兒黃。”端午節(jié)就在奶奶的歌謠中跟隨而來(lái),充實(shí)的一天在歌謠中開(kāi)始了。
端午節(jié)是非常有趣的,可以帶上五彩繩,看賽龍舟等,但給我印象最深的就是包粽子了。
端午節(jié)的氣氛吹來(lái)了粽葉的清香,墨綠的葉子有竹葉可愛(ài)的形狀和艾草味的清爽,奶奶將兩束葉子散亂的鋪在搪瓷盆里,再燒一壺滾燙的水,水溫升起,攜帶著裊裊的清香,如同沸水沖茶,將葉子特有的清香渲染出來(lái),在蒸騰的水汽里夾雜著活了似的香氣。原來(lái)在奶奶手里,清香是可以生長(zhǎng)的啊。
還有那泡了一夜的米,一粒粒透亮飽滿(mǎn),懶懶的依在了一起,好像泛了一夜的瓊漿。
奶奶的粽子簡(jiǎn)單異常,只放蜜餞和米,三層的竹葉錯(cuò)落著擺好,輕輕展開(kāi),彎成一個(gè)小圓錐,一小撮米添在尖尖的腳里,捏一甜蜜餞點(diǎn)在中間,又用米把它蓋上,奶奶的大手緊緊捏著粽葉,再系上粽繩,一個(gè)精致的粽子便包好了?粗棠贪玫聂兆樱臆S躍欲試,可是怎么都包不好,我們大家哈哈大笑。
粽子在鍋里咕嘟的響,到了中午粽子便好了。輕輕一拉線(xiàn)繩,粽子便掙脫了束縛,展開(kāi)粽葉,四個(gè)角的粽子都煮得透亮,還微微的'染了一層青綠。吃一口,滿(mǎn)嘴的清香和米的軟糯,浸染了蜜餞的甜香,不放糖卻更加香甜。
今天奶奶生病了,沒(méi)有包粽子,但是我覺(jué)得外面賣(mài)的咸肉粽,八寶粽,紅棗粽,蛋黃粽都沒(méi)有奶奶包的好吃,奶奶的粽子在每一個(gè)端午節(jié)都輕輕地敲打著我的味蕾。
奶奶的粽子牽動(dòng)著家鄉(xiāng)的端午,吃一口清香的粽子,幻想著美好的傳說(shuō),家鄉(xiāng)的端午節(jié)變得更有味道了。
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