食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案范文（通用13篇）
在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，難免會出現(xiàn)一些事故，為了避免事情愈演愈烈，通常需要提前準(zhǔn)備好一份應(yīng)急預(yù)案。寫應(yīng)急預(yù)案需要注意哪些格式呢？以下是小編精心整理的食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案范文，歡迎閱讀與收藏。
食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案 1
一、適用范圍：
本預(yù)案適用于燃?xì)馔蝗恍孤�，同時無法立即制止的情況。以確保燃?xì)庑孤┖蟮耐咨铺幚聿p失降至到最低。
二、應(yīng)急小組構(gòu)成：
1.應(yīng)急小組組成
組長：項目經(jīng)理
組員：商場餐飲部、管理部、保安部、工程部、保潔部部門經(jīng)理
非標(biāo)準(zhǔn)工作時間內(nèi)由機(jī)電值班負(fù)責(zé)人擔(dān)任應(yīng)急處理小組負(fù)責(zé)人
2.相關(guān)職責(zé)：
1）小組組長負(fù)責(zé)組織落實(shí)燃?xì)庑孤┦录奶幚�，并對燃�(xì)庑孤╊A(yù)案的適宜性進(jìn)行審核，同時負(fù)責(zé)緊急狀態(tài)的應(yīng)急準(zhǔn)備與響應(yīng)的組織、監(jiān)督工作。
2）工程部負(fù)責(zé)組織《燃?xì)庑孤╊A(yù)案》的培訓(xùn)，具體培訓(xùn)工作由相關(guān)部門負(fù)責(zé)實(shí)施。
3）突發(fā)燃?xì)庑孤┚o急情況發(fā)生期間，由應(yīng)急小組組長擔(dān)任現(xiàn)場總指揮并負(fù)責(zé)對項目人員及應(yīng)急物資統(tǒng)一調(diào)配，項目所屬部門及人員必須服從總指揮的指示與命令。
4）項目保安部負(fù)責(zé)緊急狀態(tài)下內(nèi)外車輛的指揮、疏導(dǎo)。
5）項目工程部負(fù)責(zé)緊急狀態(tài)下設(shè)備設(shè)施的臨時處理、控制與恢復(fù)工作。
6）項目客服部負(fù)責(zé)緊急狀態(tài)下對客通知與溝通及現(xiàn)場人員的疏導(dǎo)工作。
7）客服前臺接待負(fù)責(zé)緊急狀態(tài)下對業(yè)主和相關(guān)部門的溝通、協(xié)調(diào)和調(diào)度工作。
三、燃?xì)庑孤┑谋O(jiān)測與預(yù)警：
1.商場餐飲部應(yīng)告知相關(guān)用戶定期對燃?xì)夤芫�進(jìn)行檢查。燃?xì)庠钍褂煤笠P(guān)閉供氣閥門，避免發(fā)生漏氣。
2.工程部對燃?xì)夤芫�的報修工作要及時跟進(jìn)，確保漏氣管線及時處理。
3.配合消防維保公司定期加強(qiáng)設(shè)備檢查，確保燃?xì)庑孤﹫缶筋^靈敏有效。
4.客服前臺接待要做好信息溝通和協(xié)調(diào)。
四、信息分析通報與報告：
1.工程部定期收集燃?xì)庑孤┑?案例信息，教育培訓(xùn)值班人員，加強(qiáng)責(zé)任心，認(rèn)真巡視檢查供氣設(shè)備。
2.發(fā)生燃?xì)庑孤┦录�，工程部值班人員要及時將情況報告部門經(jīng)理及客服前臺接待、客服部、安保部。工程部要將情況逐級向上報告。
3.客服前臺接待要做好信息的記錄、溝通和報告。
4.事故（協(xié)調(diào)）處理完畢后，工程部及時將事故情況報告上交項目經(jīng)理及相關(guān)上級主管部門。
五、燃?xì)庑孤⿻r的行動方案：
1.燃?xì)夤芫�發(fā)生泄漏后，發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即通知商場餐飲部或工程部。
2.保安部人員接報后應(yīng)立即攜帶防護(hù)器材趕到現(xiàn)場，設(shè)置警戒線，視情況對現(xiàn)場人員疏散，阻止無關(guān)人員進(jìn)入，現(xiàn)場嚴(yán)禁使用明火、通訊及各種電器，現(xiàn)場準(zhǔn)備好滅火器材，做好防護(hù)準(zhǔn)備。
3.工程部人員接報后立即關(guān)閉泄漏區(qū)域上端閥門，查找泄漏點(diǎn)，協(xié)調(diào)進(jìn)行搶險，及時通知燃?xì)夤镜綀鼍S修，并在防爆的前提下做好通風(fēng)換氣工作。
4.客服部人員負(fù)責(zé)對現(xiàn)場滯留人員進(jìn)行疏導(dǎo)，以免發(fā)生混亂。
5.如現(xiàn)場有人員中毒休克，應(yīng)立即抬往空氣流通處，采取必要救護(hù)，經(jīng)項目應(yīng)急小組組長批準(zhǔn)后由客服前臺接待撥打120請求救援。
6.事故處理結(jié)束后由工程部及時填寫《事故分析調(diào)查報告》并歸檔保存。
六、預(yù)防燃?xì)庑孤┑臏?zhǔn)備：
1.要建立管理制度并制定落實(shí)的檢修計劃。
2.大廈、商場內(nèi)配備足夠的消防器材及排風(fēng)設(shè)備。
3.確保大廈消防報警系統(tǒng)的正常使用。
七、突發(fā)燃?xì)庑孤⿷?yīng)急隊伍的建設(shè)、培訓(xùn)和演練：
管理部部負(fù)責(zé)建立培訓(xùn)制度，定期對員工進(jìn)行培訓(xùn)并組織燃?xì)庑孤┭菥殹?/p>
食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案 2
一、指導(dǎo)思想
認(rèn)真貫徹國家安全生產(chǎn)法，樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，加強(qiáng)燃?xì)馔话l(fā)事件的應(yīng)急處理，突出“以人為本”的原則，切實(shí)落實(shí)“隱患險于明火、防范勝于救災(zāi)、責(zé)任重于泰山”的安全管理意識，保障國家、公民的財產(chǎn)、生命及社會的公共安全.
二、編制的目的
在發(fā)生燃?xì)馔话l(fā)事件時，以便快速、積極、有序、有效地控制事態(tài)，將事故損失減少到最低.
三、編制依據(jù)
3.1.《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》.
3.2.中華人民共和國建設(shè)部、勞動部、公安部第10號令《城鎮(zhèn)燃?xì)獍踩?guī)定》.
3.3.中華人民共和國建設(shè)部第62號令《城鎮(zhèn)燃?xì)夤芾硪?guī)定》.
3.4.中華人民共和國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)施運(yùn)行、維護(hù)和搶修安全技術(shù)規(guī)程》.
3.5.中華人民共和國國務(wù)院第34號令《特別重大事故調(diào)查程序暫行規(guī)定》.
四、工程基本概況
常德市常德大道改擴(kuò)建工程西北起金丹路，東南止沅水二橋，道路全長14091.165m（龍港路～武陵大道的1852.022m除外），金丹路至龍港路段起止樁號為：K0+000～K2+640，武陵大道至沅水二橋段起止樁號為：K4+492.022～K15+943.187，道路控制寬度70m，它既是常德市江北區(qū)的一條重要主干道，又是江北環(huán)城路的一段.
在常德大道K5+000～K14+910原有道路右側(cè)均存在燃?xì)夤艿�，且燃�(xì)夤艿垒^多，位置錯綜復(fù)雜，目前仍然沒有遷移.為創(chuàng)造施工條件，加快施工進(jìn)度，根據(jù)建設(shè)單位、監(jiān)理單位意見，擬在燃?xì)夤艿腊踩嚯x允許范圍外開挖右側(cè)雨污水管道，為預(yù)防施工破壞燃?xì)夤艿赖氖鹿拾l(fā)生，特編制本預(yù)案.
二工區(qū)燃?xì)夤芫�位于道路右側(cè)，走向及埋設(shè)深度具有不規(guī)則性，且間隔一定距離設(shè)置了一處支管，長度約1.5～2m，設(shè)置了閥門.
在雨污水管道溝槽開挖及道路交叉口施工時，應(yīng)先調(diào)查清楚原有燃?xì)獾裙芫�的位置、數(shù)量等，開挖前燃?xì)夤緛砣私坏�，開挖過程中燃?xì)夤疽袑Ｈ说綀霰O(jiān)護(hù)避免施工對原有管線造成破壞，而引發(fā)事故發(fā)生.
五、危險源的識別
�。ㄒ唬└黝惾�?xì)獾幕咎匦?/p>
5.1.1.天然氣
�。�1）主要成分為甲烷；
�。�2）熱值約為35.53～37.62MJ/m；
（3）天然氣的比重為0.56；
（4）爆炸極限為5～15%.
5.1.2.空混氣（液化石油氣和空氣的混合物）
�。�1）主要成分為C3、C4；
�。�2）熱值約為50.16MJ/m；
�。�3）空混氣的比重為1.40；
�。�4）爆炸極限3.5～16.81%（體積比）.
以上參數(shù)是標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下的計算數(shù)據(jù).
�。ǘ┦鹿食梢蚍诸�
5.2.1.塌方；
5.2.2.泄漏：管道接口泄漏、管道本體泄漏、儲氣設(shè)備泄漏、管道其它設(shè)備泄漏、用氣設(shè)備泄漏；
5.2.3.人員中毒或死亡；
5.2.4.火災(zāi)；
5.2.5.爆燃.
�。ㄈ┦鹿食梢蚍治�
造成燃?xì)夤艿朗鹿实闹饕蛴校?/p>
�。�1）野蠻施工和超負(fù)荷載重車輛致使燃?xì)夤艿浪蓜�、甚至斷裂�?/p>
�。�2）野蠻拆除舊房屋或違章搭建損壞燃?xì)夤艿?
�。�3）地下管線埋設(shè)與所提供的資料相差較大，引起破壞事故.
六、預(yù)防和應(yīng)急措施
6.1.邊坡塌方的應(yīng)急措施：
發(fā)生塌方后，急救的原則是首先救出遇險者.其次在塌方的救援過程中，常常會“再次塌方”傷及救援人員，這是需要特別注意的
（1）對全身被埋者的急救方法
塌方時造成人整體被淹埋，應(yīng)立即組織力量進(jìn)行救援.如不及時正確救治，可造成死亡.當(dāng)了解清楚被埋人的位置后，在接近傷者時，
要防止搶救工具挖掘時的誤傷，盡量用手刨挖。在救險時，要注意傷員附近的房架、斷墻、磚瓦等情況，防止挖時倒塌。
�。�2）塌方后對受傷者的急救
對塌方受傷的急救方法如下：
�、傺杆倬瘸鰝麊T；
�、诰瘸霈F(xiàn)場時，搬動要細(xì)心，嚴(yán)禁拖拉傷員而加重傷情；
�、矍宄谇弧⒈乔荒嗌�、痰液等雜物，對呼吸困難者或呼吸停止者，做人工呼吸；大出血傷員須止血；骨折者就地固定后運(yùn)送.頸椎骨折者搬運(yùn)時需一人扶住傷員頭部并稍加牽引，頭部兩側(cè)放沙袋固定；
�、軅麊T清醒后喂少量鹽開水；
�、菟歪t(yī)院急救.
6.2.燃?xì)庑孤┑?應(yīng)急措施：
�。�1）燃?xì)馐鹿拾l(fā)生后，現(xiàn)場人（目擊者、單位或個人）有責(zé)任和義務(wù)向供氣企業(yè)及有關(guān)部門應(yīng)急機(jī)構(gòu)電話報告，燃?xì)夤矩?fù)責(zé)人電話：xx；安監(jiān)部門電話：xx
�。�2）接到事故報告后，在組織先期處置的同時，應(yīng)迅速摸清情況，立即電話向市燃?xì)庵卮笫鹿蕬?yīng)急領(lǐng)導(dǎo)工作組及事發(fā)應(yīng)急管理機(jī)構(gòu)報告及同時報告市政府應(yīng)急辦公室、市安監(jiān)部門及有關(guān)部門。
燃?xì)庑孤兜淖跃确椒ǎ?/p>
�。�1）發(fā)生燃?xì)鈿怏w泄漏后，應(yīng)馬上用手帕、餐巾紙、衣物等隨手可及的物品捂住口鼻.手頭如有水或飲料，把手帕、衣物等浸濕.
�。�2）當(dāng)發(fā)生燃?xì)庑孤⿻r，不可恐慌，選擇沿高處或低洼處逃生，但切忌在低洼處滯留.
�。�3）當(dāng)發(fā)生燃?xì)庑孤⿻r，要判斷燃?xì)庠搭^與風(fēng)向，沿上風(fēng)或側(cè)上風(fēng)路線，朝著遠(yuǎn)離燃?xì)庠吹姆较蜓杆俪冯x現(xiàn)場，防止燃?xì)怆S風(fēng)飄散，更不要在低洼處滯留.
�。�4）當(dāng)發(fā)生燃?xì)庑孤⿻r，假如事故現(xiàn)場有專人引導(dǎo)，應(yīng)服從他們的引導(dǎo)和安排。
6.3.燃?xì)庑孤⿲?dǎo)致火災(zāi)事故發(fā)生的應(yīng)急措施：
�。�1）應(yīng)采取必要措施，控制和撲滅火焰，以防事態(tài)擴(kuò)大；
�。�2）應(yīng)當(dāng)立即通知消防部門；
�。�3）火勢得到控制后配合消防部門進(jìn)行滅火。
發(fā)生火災(zāi)時的自救方法：
�。�1）在火場中浸濕的毛巾或者衣物，捂住自己的眼鼻，會讓自己堅持的久一些，從而給消防員們更多的時間來救自己。
（2）先要冷靜下來，確定自己所處的位置，根據(jù)周圍的煙、火光、溫度等分析判斷火勢，選擇的逃生方法.
6.4應(yīng)急物品
項目部物資管理部門應(yīng)備好應(yīng)急響應(yīng)的所有物資，如：毛巾、清水、急救藥品、滅火器等。
七、應(yīng)急基本原則
7.1.如事故現(xiàn)場發(fā)生人員傷亡的，現(xiàn)場指揮應(yīng)組織力量搶救傷員，協(xié)助就近送入醫(yī)院搶救。
7.2.若現(xiàn)場事態(tài)仍有惡化的可能，現(xiàn)場指揮要積極組織人員，設(shè)備或物資，采取有效措施，防止事態(tài)的進(jìn)一步惡化或擴(kuò)大，疏散或勸阻無關(guān)人員離開或進(jìn)入警戒區(qū)域.
7.3.指揮部如在搶修現(xiàn)場的，應(yīng)設(shè)置在上風(fēng)口，與作業(yè)點(diǎn)保持一定的安全間距。
八、報警和處置程序
8.1.應(yīng)立即向119、110報告事發(fā)基本情況和初步判斷搶修等級。
8.2.應(yīng)立即成立現(xiàn)場指揮組，采取可行措施，控制事態(tài)的發(fā)展和升級。
8.3.現(xiàn)場負(fù)責(zé)人員接警后，做好記錄，立即通知部門領(lǐng)導(dǎo).同時，向監(jiān)理單位、建設(shè)單位報告事發(fā)情況。
8.4.現(xiàn)場負(fù)責(zé)人員應(yīng)立即向相關(guān)單位報告：事發(fā)情況、泄漏燃?xì)鉂舛龋êO(shè)備故障部位）、已采取的措施、需要協(xié)調(diào)配合的單位.根據(jù)等級確定搶修方案，分配工作任務(wù).
九、后期處置
9.1.調(diào)查報告
事故調(diào)查報告應(yīng)包括下列基本內(nèi)容：
�。�1）調(diào)查中查明的事實(shí)；
（2）事故原因分析及主要依據(jù)；
�。�3）事故結(jié)論；
�。�4）各種必要的附件；
�。�5）調(diào)查中尚未解決的問題；
�。�6）經(jīng)驗、教訓(xùn)和安全建議.
9.2.調(diào)查總結(jié)
（1）恢復(fù)正常之后，由搶修總指揮或項目經(jīng)理牽頭，召開搶修情況分析會，寫出相應(yīng)的處理報告，如果因某個單位或個人因素造成搶修搶險的，應(yīng)追究其賠償.
（2）若上級及有關(guān)部門組成調(diào)查處理工作機(jī)構(gòu)開展工作時，應(yīng)如實(shí)提供證據(jù)并配合調(diào)查。
十、應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)組成及職責(zé)
常德大道燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急領(lǐng)導(dǎo)工作組
組長：董德強(qiáng)
副組長：鐘岳山、彭繼前
成員：
應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)辦公室電話：
燃?xì)夤矩?fù)責(zé)人聯(lián)系電話：
應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)工作組主要職責(zé)：
（1）指揮和協(xié)調(diào)燃?xì)馐鹿实奶幹?
�。�2）對相關(guān)燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急處置做出決策，下達(dá)指令，視情況向上級有關(guān)部門或單位報告.
�。�3）組織燃?xì)庵卮笫鹿蕬?yīng)急技術(shù)研究和應(yīng)急知識宣傳教育等工作.
�。�4）負(fù)責(zé)燃?xì)庵卮笫鹿蕬?yīng)急信息的接受、核實(shí)、處理、傳遞、通報、報告。
十一、在燃?xì)夤艿琅允┕さ淖⒁馐马?/strong>
�。�1）施工人員作業(yè)時必須佩戴安全帽，嚴(yán)格按照設(shè)計規(guī)定要求進(jìn)行施工。
�。�2）施工過程中禁止攜帶打火機(jī)等易燃易爆物品.
�。�3）當(dāng)夜間施工時照明要充足.
（4）在燃?xì)夤艿琅赃吺┕r安排專職安全員進(jìn)行旁站監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)異常，及時上報。
（5）在燃?xì)夤艿琅赃吺┕r，溝槽開挖采用人工進(jìn)行，同時應(yīng)通知燃?xì)夤救藛T到場監(jiān)督指導(dǎo).
�。�6）在燃?xì)夤艿琅赃吺┕r，應(yīng)得到現(xiàn)場監(jiān)理、業(yè)主代表、燃?xì)夤敬硗夂蠓娇蛇M(jìn)行施工.
�。�7）當(dāng)雨污水管道與燃?xì)夤艿老嘟徊鏁r，應(yīng)設(shè)置截面不小于600mm×600mm的磚墩支撐，防止燃?xì)夤艿罃嗔?
十二、制定與解釋
本預(yù)案由常德大道改擴(kuò)建工程項目部制定并解釋.
十三、預(yù)案的生效
本預(yù)案自發(fā)布之日起實(shí)施.
食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案 3
1.總則
1.1編制目的
為規(guī)范我公司燃?xì)馐褂檬鹿实膽?yīng)急管理和應(yīng)急救援程序，及時有效地實(shí)施應(yīng)急救援工作，最大程度地減少人員傷亡和財產(chǎn)損失，維護(hù)員工的生命安全和社會穩(wěn)定，特制定本預(yù)案。
1.2編制依據(jù)
依據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《生產(chǎn)安全事故報告和調(diào)查處理條例》、《生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案編制導(dǎo)則》AQ/T9002-2006、《××市燃?xì)夤芾項l列》、《城鎮(zhèn)燃?xì)庠O(shè)施運(yùn)行、維護(hù)和搶修安全技術(shù)規(guī)程》等法律規(guī)定,制定本預(yù)案。
1.3適用范圍
1.3.1適用于公司區(qū)域內(nèi)發(fā)生的各類燃?xì)庑孤┦鹿实膽?yīng)急救援。
1.4工作原則
1.4.1以人為本，安全第一。把保障員工和服務(wù)對象的生命安全和身體健康、最大程度地預(yù)防和減少燃?xì)庑孤妒鹿试斐傻娜藛T傷亡作為首要任務(wù)。
1.4.2統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級負(fù)責(zé)。在公司燃?xì)庑孤妒录?yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和公司燃?xì)庑孤稇?yīng)急指揮部組織協(xié)調(diào)下，各專業(yè)管理部門和各實(shí)體單位按照各自職責(zé)和權(quán)限，負(fù)責(zé)有關(guān)燃?xì)庑孤妒鹿实膽?yīng)急管理和應(yīng)急處置工作。各實(shí)體單位要認(rèn)真履行安全生產(chǎn)責(zé)任主體的職責(zé)，建立燃?xì)庑孤稇?yīng)急預(yù)案和應(yīng)急機(jī)制。
1.4.3條塊結(jié)合，責(zé)任單位為主。燃?xì)庑孤妒鹿尸F(xiàn)場應(yīng)急處置的領(lǐng)導(dǎo)和指揮以責(zé)任單位為主，實(shí)行一把手負(fù)責(zé)制。有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)與責(zé)任單位密切配合，充分發(fā)揮指導(dǎo)和協(xié)調(diào)作用。
1.4.4堅持齊抓共管、預(yù)防為主的原則。堅持事故應(yīng)急與預(yù)防工作相結(jié)合。做好預(yù)防、預(yù)測、預(yù)警和預(yù)報工作，做好常態(tài)下的風(fēng)險評估、物資儲備、隊伍建設(shè)、完善裝備、預(yù)案演練等工作。按照屬地管理、專業(yè)處置要求，結(jié)合公司實(shí)際情況，形成并不斷完善公司快速反應(yīng)、分級管理、部門協(xié)調(diào)、專業(yè)負(fù)責(zé)、統(tǒng)一指揮的應(yīng)急處置機(jī)制。
2.生產(chǎn)經(jīng)營單位的危險性分析
2.1公司主要燃?xì)馕ｋU源、危險因素分析和事故類型
2.2主要燃?xì)馕ｋU源：
2.2.1儲存間（集氣房）9處，液化氣63瓶；民用液化氣站1個，儲存周轉(zhuǎn)液化氣99瓶；天然氣管道。使用管網(wǎng)煤氣及××市燃?xì)夤咎烊粴狻?/p>
2.3危險因素分析:燃?xì)庑孤�，一氧化碳中毒；燃�(xì)庵馃齻槐ㄔ斐晌矬w墜落砸傷、燃?xì)夤艿篮蛢Υ嬖O(shè)備設(shè)施損壞及其它二次傷害。
2.4事故類型:
2.4.1集氣房，因安裝緊固操作失誤，造成集排氣裝置與瓶組供氣系統(tǒng)的總輸氣管道連接不實(shí)；氣瓶角閥與減壓閥連接不實(shí)，造成燃?xì)庑孤�。集氣房�?nèi)沒有使用防爆型強(qiáng)排風(fēng)、電器設(shè)備未按規(guī)定安裝，造成可燃?xì)怏w濃度上升引起著火、爆炸事故。
2.4.2使用燃?xì)馕醋袷夭僮饕?guī)程，未按點(diǎn)燃?xì)鈺r要火等氣的'原則。使用燃?xì)庠O(shè)施過程中，操作人員擅離職守，發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤段囱杆偾袛鄽庠纯傞_關(guān)，未及時采取通風(fēng)措施，引起中毒、著火、爆炸事故。
2.4.3因使用燃?xì)夤艿涝O(shè)備或管道發(fā)生故障，例如管道發(fā)生堵塞或腐蝕造成氣體泄露將造成人員傷亡和正常生產(chǎn)，引起中毒、著火、爆炸事故。
3.應(yīng)急預(yù)警體系
3.1應(yīng)急救援組織及職責(zé)
3.2公司應(yīng)急救援指揮部
總指揮：
職責(zé)：燃?xì)馐鹿拾l(fā)生后，成立現(xiàn)場指揮部，批準(zhǔn)現(xiàn)場救援方案，組織事故救援，向上級機(jī)關(guān)及上級領(lǐng)導(dǎo)報告事故情況；負(fù)責(zé)組織公司燃?xì)庑孤妒鹿蕬?yīng)急演練。
3.3事故現(xiàn)場指揮部
副指揮：
職責(zé)：配合總指揮負(fù)責(zé)應(yīng)急管理工作，為分管工作應(yīng)急管理負(fù)責(zé)人。對應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行定期學(xué)習(xí)、演練。在發(fā)生緊急情況時，負(fù)責(zé)在總指揮下組織、協(xié)調(diào)進(jìn)行應(yīng)急處置。及時向組長匯報事故及處理情況。配合上級進(jìn)行事故調(diào)查處理。
3.3.1現(xiàn)場總指揮：
職 責(zé):對事故現(xiàn)場搶險工作進(jìn)行全面組織指揮,及時向公司應(yīng)急救援指揮部報告現(xiàn)場情況,執(zhí)行總指揮命令,根據(jù)事故現(xiàn)場情況和需要,有權(quán)動用公司區(qū)域一切搶險所需的人員、物資、設(shè)備、設(shè)施。
3.3.2事故現(xiàn)場指揮部下設(shè)立四個專業(yè)組（見附表5）
3.3.2.1第一組：現(xiàn)場救援組
成員：保衛(wèi)、事故發(fā)生單位有關(guān)人員
職責(zé):負(fù)責(zé)組織進(jìn)行人員搶救、火情撲滅，并對燃?xì)獠扇】煽扛綦x、隔斷措施，防止事故蔓延和擴(kuò)大。
3.3.2.2第二組：疏散警戒組：
成 員：保衛(wèi)、安全、生產(chǎn)調(diào)度
職 責(zé)：負(fù)責(zé)對現(xiàn)場及周圍人員進(jìn)行防護(hù)指導(dǎo)、人員疏散及周圍物資轉(zhuǎn)移等工作；根據(jù)現(xiàn)場情況進(jìn)行警戒或交通管制，禁止無關(guān)車輛進(jìn)入危險區(qū)域，保障救援道路的暢通。
3.3.2.3第三組：人力、物資供應(yīng)組
成 員:運(yùn)營部、人力資源部、物流項目部
職 責(zé)：負(fù)責(zé)救援過程中車輛、人員、臨時用電等應(yīng)急物資提供、設(shè)施搶修、恢復(fù)生產(chǎn)準(zhǔn)備工作。
3.3.2.4第四組：后勤保障組
成員：辦公室、人力資源部
職責(zé)：做好事故信息的發(fā)布及事故善后處理工作。
4．應(yīng)急響應(yīng)
4.1分級響應(yīng)
4.1.1Ⅰ級應(yīng)急響應(yīng)行動：一般事故以下級別的燃?xì)庑孤妒鹿�，即造�?人以下死亡，或者10人以下重傷的事故，或伴有人員死亡、重傷、燃?xì)�、煤氣中毒、燒傷無進(jìn)一步擴(kuò)大的其它事故。由公司燃?xì)庑孤稇?yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組或?qū)崢I(yè)公司應(yīng)急救援指揮部組織實(shí)施。超出各實(shí)體單位應(yīng)急處置能力，或者跨單位級、跨多個專業(yè)和部門的燃?xì)庑孤妒鹿�。需要公司處置的燃�(xì)庑孤妒鹿省?/p>
4.1.2當(dāng)公司燃?xì)庑孤妒鹿蕬?yīng)急總指揮進(jìn)行Ⅰ級應(yīng)急響應(yīng)行動啟動，燃?xì)庑孤┦鹿蕬?yīng)急救援指揮部四個專業(yè)組成員及事發(fā)單位應(yīng)當(dāng)按照本預(yù)案全力以赴組織救援，并及時向應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組或?qū)崢I(yè)公司應(yīng)急救援指揮部報告救援工作進(jìn)展情況。
4.1.3Ⅱ級及以下應(yīng)急響應(yīng)行動：一般事故以下級別的燃?xì)庑孤妒鹿剩缡鹿式K止，事故沒有可能繼續(xù)擴(kuò)大的，其應(yīng)急救援處置方案由各單位制定，各單位根據(jù)事故或險情的嚴(yán)重程度啟動相應(yīng)的應(yīng)急處置方案，超出其應(yīng)急救援處置能力時，及時報請公司應(yīng)急救援指揮機(jī)構(gòu)啟動上一級應(yīng)急預(yù)案實(shí)施救援。
4.1.4公司內(nèi)部報告及處理程序按《生產(chǎn)安全事故報告和處理辦法》的有關(guān)規(guī)定辦理，公司視具體情況，啟動公司內(nèi)部資源予以援救。
4.2公司燃?xì)庑孤妒鹿蕬?yīng)急救援總指揮響應(yīng)
4.2.1及時向應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組報告燃?xì)庑孤妒鹿驶厩闆r、事態(tài)發(fā)展和救援進(jìn)展情況。
4.2.2建立與事故發(fā)生單位應(yīng)急救援指揮機(jī)構(gòu)、現(xiàn)場應(yīng)急救援指揮部、相關(guān)專業(yè)應(yīng)急救援指揮機(jī)構(gòu)的通信聯(lián)系，隨時掌握事態(tài)發(fā)展情況。
4.2.3派出有關(guān)人員和專家趕赴現(xiàn)場參加、指導(dǎo)現(xiàn)場應(yīng)急救援，必要時協(xié)調(diào)專業(yè)應(yīng)急力量增援。
4.2.4組織協(xié)調(diào)一般燃?xì)庑孤妒鹿蕬?yīng)急救援工作。
4.2.5協(xié)調(diào)落實(shí)其他有關(guān)事項。
4.3公司燃?xì)庑孤妒鹿蕬?yīng)急救援指揮部四個專業(yè)組成員響應(yīng)
4.3.1Ⅰ級響應(yīng)時，啟動并實(shí)施應(yīng)急預(yù)案，組織應(yīng)急救援，并及時向公司燃?xì)庑孤妒录?yīng)急總指揮報告救援工作進(jìn)展情況。需要其他應(yīng)急力量支援時，及時提出請求。
4.3.2根據(jù)發(fā)生的燃?xì)庑孤妒鹿实念悇e，公司按照職責(zé)和預(yù)案進(jìn)行響應(yīng)。
4.4指揮和協(xié)調(diào)
4.4.1進(jìn)入Ⅰ級響應(yīng)后，公司燃?xì)庑孤妒鹿蕬?yīng)急救援指揮部四個專業(yè)組成員立即按照預(yù)案組織相關(guān)應(yīng)急救援力量，配合事故單位組織實(shí)施應(yīng)急救援。
食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案 4
一、總則
為加強(qiáng)對城鎮(zhèn)燃?xì)獍踩鹿实挠行Э刂�，及時、有序、高效地處置突發(fā)燃?xì)獍踩鹿剩Y(jié)合我縣城鎮(zhèn)燃?xì)鈽I(yè)實(shí)際情況，制定本預(yù)案。
�。ㄒ唬┠康囊饬x
提高行政主管部門及城鎮(zhèn)燃?xì)獍踩?zé)任主體對城鎮(zhèn)燃?xì)馔话l(fā)事故的快速反應(yīng)和處理能力，建立統(tǒng)一指揮、職責(zé)明確、反應(yīng)迅速、處理有力的應(yīng)急體系，有效預(yù)防城鎮(zhèn)燃?xì)馐鹿实陌l(fā)生，及時做好城鎮(zhèn)燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急救援處置工作，最大限度地減少人員傷亡和財產(chǎn)損失，維護(hù)社會穩(wěn)定。
�。ǘ┕ぷ髟瓌t
在縣政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，按照分級管理、條塊結(jié)合、職責(zé)明確、反應(yīng)靈敏、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、公眾參與、預(yù)防為主、防處結(jié)合的原則，實(shí)施城鎮(zhèn)燃?xì)馐鹿实念A(yù)防、預(yù)警和應(yīng)急處置�？h域內(nèi)各燃?xì)馄髽I(yè)根據(jù)縣住建局制定的應(yīng)急預(yù)案，制定本單位具體詳細(xì)的燃?xì)馐鹿蕮岆U應(yīng)急預(yù)案、建立應(yīng)急搶險組織和工作隊伍，并定期開展好演練。
�。ㄈ┚幹埔罁�(jù)
《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《國家突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案》、《城鎮(zhèn)燃?xì)夤芾項l例》、《省燃?xì)夤芾項l例》等有關(guān)法律法規(guī)。
�。ㄋ模┻m用范圍
1、在我縣境內(nèi)從事城鎮(zhèn)燃?xì)鈽I(yè)新建、改建、擴(kuò)建的燃?xì)馄髽I(yè)和在運(yùn)行過程中，發(fā)生死亡1人及以上或重傷5人及以上的生產(chǎn)安全事故。
2、在我縣境內(nèi)已運(yùn)行的城鎮(zhèn)燃?xì)夤庀到y(tǒng)出現(xiàn)重大隱患，可能造成人員傷亡和停氣一天以上的重大險情。
二、應(yīng)急組織體系與職責(zé)
城鎮(zhèn)燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急體系，包括行政主管部門的應(yīng)急組織和各燃?xì)馄髽I(yè)的應(yīng)急組織。
�。ㄒ唬C(jī)構(gòu)設(shè)置
成立以縣住建局局長為組長、分管燃?xì)獾母本珠L為副組長的縣住房和城鄉(xiāng)建設(shè)管理局燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急救援工作領(lǐng)導(dǎo)小組。
當(dāng)發(fā)生城鎮(zhèn)燃?xì)庵卮蟀踩鹿蕰r，應(yīng)急救援工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員必須迅速到達(dá)指定崗位。
�。ǘ┞氊�(zé)分工
1、應(yīng)急救援工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室：負(fù)責(zé)組織編制、修訂城鎮(zhèn)燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急預(yù)案；下達(dá)應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組的決定事項；負(fù)責(zé)與縣政府和其他有關(guān)部門、單位保持經(jīng)常性聯(lián)系，承擔(dān)值守應(yīng)急、信息匯總等任務(wù)、辦理和督促落實(shí)有關(guān)工作事項；負(fù)責(zé)應(yīng)急工作有關(guān)通知和會議安排，協(xié)調(diào)各科室的應(yīng)急工作，及時收集、編報、反饋應(yīng)急工作情況；負(fù)責(zé)對外宣傳和信息發(fā)布工作，并做好現(xiàn)場媒體活動接待等工作。
2、法規(guī)科：負(fù)責(zé)編制、修訂城鎮(zhèn)燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急預(yù)案，組織應(yīng)急隊伍或協(xié)助專門的救災(zāi)隊伍開展應(yīng)急工作，根據(jù)上級的有關(guān)指令，督促、指導(dǎo)燃?xì)馄髽I(yè)視燃?xì)馐鹿市再|(zhì)、嚴(yán)重程度、類型等情況啟動相應(yīng)處置預(yù)案，采取現(xiàn)場封閉、搶險、搶修等處理措施；參與燃?xì)馐鹿收{(diào)查和善后處理工作。
3、局辦公室：協(xié)助政策法規(guī)科做好有關(guān)協(xié)調(diào)工作；完成局應(yīng)急救援工作領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的工作。
4、建管科：視應(yīng)急工作需要，協(xié)調(diào)建筑施工企業(yè)參與應(yīng)急救援工作。
5、行政監(jiān)察室：為搶險、救援行動提供法律依據(jù)，參與制定應(yīng)急救援行動有功人員獎勵和責(zé)任人的處理方案。
6、市政工程管理處：在人員、設(shè)備、材料等方面提供支援，協(xié)助指揮相關(guān)應(yīng)急救援隊伍的行動。
7、縣域內(nèi)各燃?xì)馄髽I(yè)：根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定和所在地政府、住建局制定的燃?xì)馐鹿蕮岆U應(yīng)急預(yù)案，結(jié)合本企業(yè)具體情況，負(fù)責(zé)建立本單位燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急處置體系，編制本單位具體應(yīng)急搶險預(yù)案，健全搶險組織機(jī)構(gòu)，成立搶險隊伍，配備必要的儀器設(shè)備、交通通訊工具和應(yīng)急搶險物料，并定期組織演練，一旦出現(xiàn)燃?xì)獍踩鹿�，要迅速向住建局和對口行業(yè)主管部門及所在地鎮(zhèn)人民政府報告，并立即進(jìn)行搶險。平時要開展好燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急知識的宣傳和培訓(xùn)、事故搶險技術(shù)研究工作。
三、預(yù)防工作機(jī)制
�。ㄒ唬┙㈩A(yù)警預(yù)防工作機(jī)制，及時掌握全縣燃?xì)鈽I(yè)工作情況，了解氣象、水文、地質(zhì)、水質(zhì)等預(yù)報信息，分析研判各類因素對燃?xì)馐褂玫?影響，采取有效預(yù)防措施，做好應(yīng)急準(zhǔn)備，防止和降低突發(fā)事件可能造成的損失。定期檢查城鎮(zhèn)燃?xì)馄髽I(yè)的安全生產(chǎn)制度和應(yīng)急救援預(yù)案的建立和落實(shí)情況，加強(qiáng)城鎮(zhèn)燃?xì)獍踩男麄鹘逃�、監(jiān)督檢查工作，及時消除隱患，防患于未然。
（二）縣域內(nèi)各燃?xì)馄髽I(yè)要定期檢查本單位燃?xì)鈶?yīng)急救援預(yù)案、交通、通訊、儀器、搶險工具和專業(yè)人員等落實(shí)情況，定期組織應(yīng)急搶險演練，確定專人對搶險器材、設(shè)備等進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保能隨時處于工作狀態(tài)。嚴(yán)格落實(shí)好巡查、巡線、入戶檢查制度。
四、應(yīng)急響應(yīng)
（一）事故報告
城鎮(zhèn)燃?xì)獍踩鹿拾l(fā)生后，事故單位應(yīng)立即撥打110、119、120求助，并向縣政府和住建局及所在地鎮(zhèn)人民政府、相關(guān)職能部門和單位報告，同時迅速啟動應(yīng)急救援預(yù)案，組織相關(guān)人員做好事故現(xiàn)場的搶險、疏散工作；在接報后，要立即啟動燃?xì)鈶?yīng)急搶險預(yù)案，迅速向縣政府電話報告。要嚴(yán)格執(zhí)行24小時值班帶班制度，保證信息暢通、運(yùn)轉(zhuǎn)有序。
�。ǘ┨幹贸绦�
1、重大事件由應(yīng)急救援工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一指揮和調(diào)度，按照分工協(xié)作原則，在發(fā)生突發(fā)事件時，各科室、單位在管轄范圍和職責(zé)范圍內(nèi)組織實(shí)施，根據(jù)事件類型啟動相應(yīng)處置預(yù)案，并按照有關(guān)規(guī)定和程序上報，必要時，逐級上報請求支援。
2、燃?xì)馄髽I(yè)在應(yīng)急救援工作領(lǐng)導(dǎo)小組及專業(yè)搶險力量到達(dá)現(xiàn)場前，應(yīng)立即啟動本單位的應(yīng)急搶險預(yù)案，做好燃?xì)馐鹿视绊懛秶鷥?nèi)的現(xiàn)場封閉、應(yīng)急搶修等工作，全力開展事故搶險工作。同時協(xié)助有關(guān)部門保護(hù)現(xiàn)場，維護(hù)秩序，妥善保管有關(guān)證物，配合有關(guān)部門收集證據(jù)。
�。ㄈ┥坪筇幹�
1、配合醫(yī)療衛(wèi)生部門對在實(shí)施應(yīng)急預(yù)案行動中造成的傷員進(jìn)行及時救治。
2、協(xié)助民政部門妥善安置在實(shí)施應(yīng)急預(yù)案行動中死亡人員的家屬。
�。ㄋ模┬畔l(fā)布
根據(jù)國家有關(guān)法律法規(guī)以及《縣突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案》的有關(guān)規(guī)定，對外發(fā)布信息，要堅持正面、及時、準(zhǔn)確、全面的發(fā)布原則。信息發(fā)布要經(jīng)縣政府信息中心、縣委宣傳部和縣政府領(lǐng)導(dǎo)審定后再行發(fā)布。
五、應(yīng)急終止
�。ㄒ唬┚殖擎�(zhèn)燃?xì)馔话l(fā)事故應(yīng)急救援工作領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)城鎮(zhèn)燃?xì)獍踩鹿蕮岆U工作進(jìn)展情況決定應(yīng)急救援終止，并及時向縣政府等方面報告。
（二）應(yīng)急搶險狀態(tài)終止后，應(yīng)急救援工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室要及時做出書面報告。書面報告的基本內(nèi)容是：事故情況及搶險經(jīng)過；事故原因；事故造成的后果（包括傷亡人員情況及經(jīng)濟(jì)損失等）；預(yù)防事故采取的措施；應(yīng)急預(yù)案效果及評估情況；應(yīng)吸取的經(jīng)驗教訓(xùn)以及對事故責(zé)任單位及責(zé)任人的處理情況等。
六、監(jiān)督管理
�。ㄒ唬┘訌�(qiáng)培訓(xùn)
有計劃地組織相關(guān)單位人員進(jìn)行應(yīng)急知識與技能以及應(yīng)急預(yù)案相關(guān)措施等培訓(xùn)，明確應(yīng)急管理和救援人員上崗前和常規(guī)性培訓(xùn)等要求，提高其專業(yè)技能。
�。ǘ┤粘Ｑ菥�
各燃?xì)馄髽I(yè)要制定演練計劃，定期組織對突發(fā)事件的應(yīng)急處置演習(xí)與演練，提高對突發(fā)事件的應(yīng)急處置水平和應(yīng)急救援指揮能力，加強(qiáng)各相關(guān)力量之間的溝通與配合。
�。ㄈ┆剳拓�(zé)任
局城鎮(zhèn)燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急救援工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，將不定期對預(yù)案的演練情況和執(zhí)行情況進(jìn)行督查，對在燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急救援工作中成績突出的單位和個人給予表彰獎勵；對拒不進(jìn)行預(yù)案演練或在燃?xì)馐鹿蕬?yīng)急救援工作中拒不執(zhí)行預(yù)案，玩忽職守，造成損失的單位和個人，給予通報批評，違紀(jì)或違反法律的提請有關(guān)部門依紀(jì)依法追究責(zé)任。
食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案 5
一、食堂天然氣使用現(xiàn)場基本情況
1.食堂內(nèi)外的消防、救助設(shè)施及人員狀況：
1.1.食堂內(nèi)消防設(shè)施：備有干粉滅火器4具，滅火毯2張。
二、天然氣的性能
1.天然氣的理化特性
天然氣主要成份為甲烷（CH4），甲烷是無色、無味氣體，化學(xué)性質(zhì)相當(dāng)穩(wěn)定，分子量16.04。蒸汽壓53.32kPa/-168.8℃。閃點(diǎn)：-188℃。熔點(diǎn)-182.5℃。沸點(diǎn)：-161.5℃。相對密度(空氣=1)0.55，比空氣輕，它是極難溶于水的可燃性氣體。為使人們能在天然氣泄露時及時發(fā)現(xiàn)，天然氣中加入加臭劑，天然氣與空氣混合后易燃、易爆、當(dāng)空氣中的'天然氣濃度達(dá)到5-15％時，遇到明火就會爆炸。
2.天然氣的毒性
天然氣燃燒主要反應(yīng):CH42O2→2H2OCO2，完全燃燒需要大量的空氣助燃，如果燃燒不完全,會產(chǎn)生有毒氣體一氧化碳有毒氣體，因而在燃?xì)馄骶呤褂脠鏊?必須保持空氣流通。
三、可能發(fā)生的事故
1.地震、雷擊等造成天然氣管道、閥門突然爆裂。
2.系統(tǒng)外挖掘、頂進(jìn)或爆破等作業(yè)導(dǎo)致管線泄漏，發(fā)生爆炸。
3.系統(tǒng)內(nèi)違規(guī)操作，導(dǎo)致天然氣泄漏。
4.運(yùn)行中突發(fā)事故，被迫停氣。
5.管道、閥門等設(shè)備失修、腐蝕造成泄漏事故。
6.各種安全附件失靈造成事故等。
7.設(shè)備被老鼠及其他等非人為因素破壞導(dǎo)致泄漏。
8.自行維修導(dǎo)致安裝不合理出現(xiàn)泄漏。
四、預(yù)防食堂天然氣系統(tǒng)發(fā)生事故的措施
1.加強(qiáng)食堂工作人員的安全教育工作，嚴(yán)格落實(shí)崗位責(zé)任制。
2.加強(qiáng)食堂工作人員的日常安全教育及崗位練兵活動，熟練掌握管道燃?xì)饧芭涮自O(shè)施的的使用方法及注意事項。
3.閑雜人員嚴(yán)禁進(jìn)入廚房。
4.使用管道燃?xì)鈺r，應(yīng)注意通風(fēng)換氣，且人不得遠(yuǎn)離，以防引發(fā)意外情況，甚至造成事故。
5.各種安全附件如流量計、壓力表、溫度計、安全閥等齊全、完好、靈敏、可靠。
6.當(dāng)遇意外停氣時，必須及時關(guān)閉燃器具自身閥門和燃器具前閥門，待供氣恢復(fù)正常時方可使用；不使用后，必須檢查燃器具自身閥門和燃器具前閥門是否關(guān)好，做到人離閥關(guān)；長期外出時，必須關(guān)閉入戶總閥。
7.嚴(yán)禁在安裝燃?xì)庠O(shè)施的房內(nèi)堆放易燃、易爆等物品，嚴(yán)禁住人。
8.按規(guī)定方法使用合格專用燃?xì)饽z管，為防鼠患，使用保護(hù)膠管的套管（套管為金屬性管或帶增強(qiáng)金屬網(wǎng)或纖維網(wǎng)軟管），膠管按規(guī)定期限更換。
9.注意對燃?xì)庠O(shè)施的保護(hù)，不要擅自拆除、改裝、移動、包裝燃?xì)庠O(shè)施，不要在燃?xì)夤艿郎洗顠熘匚�、拴鎖自行車、摩托車等物品，或做接地線使用。如因裝修或其他原因確需改動燃?xì)夤艿赖模瑧?yīng)聯(lián)系天然氣公司安排具備專業(yè)維修資質(zhì)的人員進(jìn)行改裝。
10.應(yīng)積極協(xié)助和配合天然氣公司對戶內(nèi)外燃?xì)庠O(shè)施的檢查、維護(hù)、搶修等工作。
11.保持灶具清潔，燃燒器上的火孔應(yīng)隨時去污，保持灶面清潔，燃?xì)鈺惩�，保持良好的受熱狀態(tài)。
12.對天然氣管道埋處進(jìn)行通告，并設(shè)警示標(biāo)識，防止挖掘等作業(yè)破壞管道，引發(fā)泄爆。在燃?xì)庠O(shè)施保護(hù)范圍內(nèi)，禁止下列行為：
①修建建筑物；
②堆放物料和傾倒、排放腐蝕性液體；
�、鄯N植喬木；
④擅自開挖溝渠、挖坑取土、打樁或者頂進(jìn)作業(yè)；
�、菰诠艿廊�?xì)庠O(shè)施上牽掛電線、繩索；
�、奚米蚤_啟或者關(guān)閉燃?xì)夤艿拦查y門；
�、呱米詮氖卤谱鳂I(yè)；
⑧其他危及燃?xì)庠O(shè)施安全的行為。
五、發(fā)現(xiàn)泄漏時處置方法：
1.迅速關(guān)閉上游閥門或直接關(guān)閉廠內(nèi)總閥；
2.立即到戶外通知燃?xì)夤九扇颂幚恚?/p>
3.迅速打開門窗，使現(xiàn)場保持氣流暢通；
4.熄滅一切火種并嚴(yán)禁開關(guān)任何電器或使用室內(nèi)電話；
5.若事態(tài)嚴(yán)重，應(yīng)立即撤離現(xiàn)場，撥打119報警
六、兼職應(yīng)急救援小分隊
七、報警及通訊方式
報警方法：食堂天然氣系統(tǒng)一旦突發(fā)事故，工作人員立即向當(dāng)班值班長、食堂管理人員、安全生產(chǎn)部總調(diào)度室、天然氣公司、消防隊報警。當(dāng)班值班長接到報警后立即將所知情況，報告應(yīng)急救援小分隊隊長及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)將根據(jù)現(xiàn)場情況啟動現(xiàn)場處置應(yīng)急預(yù)案。
2.電話報警內(nèi)容：泄露部位、泄漏量、有無人員傷亡、現(xiàn)場風(fēng)向、風(fēng)速等。
3.報警電話消防隊：119 醫(yī)務(wù)室：
八、模擬事故現(xiàn)場處置方法：
在食堂人員工作過程中，發(fā)現(xiàn)有臭氣彌散，立即考慮天然氣泄漏，發(fā)現(xiàn)出口閥處有泄漏，迅速關(guān)閉上游閥門，并將情況報告當(dāng)班管理人員后到戶外打電話將現(xiàn)場情況通知給天然氣公司。當(dāng)班管理人員及應(yīng)急救援小分隊馬上到達(dá)事故現(xiàn)場，迅速啟動現(xiàn)場處置方案，同時總指揮根據(jù)相關(guān)情況進(jìn)行現(xiàn)場應(yīng)急處理，現(xiàn)場應(yīng)急處置完畢，待天然氣公司人員現(xiàn)場檢測正常后，恢復(fù)系統(tǒng)正常狀態(tài)。
九、現(xiàn)場恢復(fù)
處置完畢，食堂工作人員迅速恢復(fù)現(xiàn)場，保證工作正常開展。
食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案 6
為了積極應(yīng)對可能發(fā)生的安全生產(chǎn)事故，高效、有序地組織開展事故搶險工作，結(jié)合二分公司的實(shí)際情況，特制定以下指揮領(lǐng)導(dǎo)小組及應(yīng)急處理措施：
一、領(lǐng)導(dǎo)小組
組長：于新萍（經(jīng)理）
副組長：王明民（副書記）
李龍(副經(jīng)理)
李優(yōu)（副經(jīng)理）
二、人工檢測天然氣泄露的方法
1、根據(jù)巡檢人員的嗅覺和聽覺來判斷。天然氣發(fā)生泄漏后，由于它比空氣輕，會很快聚集在室內(nèi)上部，天然氣的主要成分是比空氣輕的甲烷，在供氣時放入了四氫噻酚以便用戶識別，泄漏量只要達(dá)到１％，用戶就會聞到臭雞蛋氣味。
2、肥皂水檢測。用噴壺將肥皂水噴到需要檢測的部位或用刷子將肥皂水刷到需檢測的部位，觀察肥皂水是否起泡判斷是否有泄漏，根據(jù)水泡發(fā)起及破裂的時間判斷泄漏量的大小
3、儀器檢測。利用比較先進(jìn)的手持天然氣檢測儀器進(jìn)行檢測。
三、天然氣泄漏報警檢測系統(tǒng)
1、在鍋爐房室內(nèi)高處安裝了2臺天然氣泄漏報警器，報警器與監(jiān)控系統(tǒng)連鎖。
2、當(dāng)任意一臺天然氣泄漏報警器的測試值達(dá)到規(guī)定值時，監(jiān)控系統(tǒng)聲音報警的同時啟動鍋爐房風(fēng)機(jī)進(jìn)行通風(fēng)，工作人員可根據(jù)各報警器顯示的數(shù)值在短時間內(nèi)查找泄漏點(diǎn)并及時與燃?xì)夤镜挠嘘P(guān)科室聯(lián)系進(jìn)行維修。
四、嚴(yán)格安全操作
1、加強(qiáng)防火安全管理。
杜絕明火，凡進(jìn)入鍋爐房的人員一律嚴(yán)禁帶火種。
在鍋爐放房內(nèi)需動用電焊、氣焊作業(yè)時，嚴(yán)格根據(jù)動火審批程序辦事，采取一切必要的預(yù)防措施，施工作業(yè)時車間專職安全員和主要領(lǐng)導(dǎo)要在現(xiàn)場監(jiān)護(hù)。鍋爐房內(nèi)禁止堆放任何易燃物品和雜物。
2、采取防靜電防爆措施。
每年對天然氣管道的靜電和防雷接地裝置以及電氣設(shè)備的接地保護(hù)線進(jìn)行檢測，保證防火防爆安全裝置完好，使靜電和雷電能夠及時得到地釋放；采用防爆型照明、防爆儀表及其他防爆用電設(shè)備。
3、鍋爐燃燒調(diào)節(jié)及監(jiān)護(hù)運(yùn)行。
對鍋爐燃燒進(jìn)行調(diào)節(jié)時不能太快，防止鍋爐熄火后，在爐膛和煙道內(nèi)泄漏天然氣；司爐人員在鍋爐運(yùn)行時，重點(diǎn)監(jiān)護(hù)并防止天然氣泄漏和燃燒器自動熄火。
五、燃?xì)忮仩t房天然氣泄漏的應(yīng)急處理
1、對發(fā)現(xiàn)的天然氣泄漏部位進(jìn)行處理的基本方法程序
（1）室內(nèi)燃?xì)夤芫�泄漏。
立即緊急停爐，切斷鍋爐房總氣閥，切斷電源，通知燃?xì)夤静⑾蚬景踩蜕a(chǎn)部門匯報，根據(jù)天然氣泄漏應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行處理。
2、鍋爐本體泄漏。
（1）緊急停爐（按急停按鈕）。
�。�2）關(guān)閉該臺鍋爐的`天然氣總閥，切斷氣源與電源。
3、燃燒器泄漏。
立即緊急停爐，切斷該臺鍋爐的總氣閥，并向公司安全和生產(chǎn)部門匯報，根據(jù)天然氣泄漏應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行處理，組織有關(guān)技術(shù)人員維修。
4、控制、調(diào)節(jié)、測量等零部件及其連接部位泄漏。立即緊急停爐，切斷該臺鍋爐的總氣閥，切斷電源，并向公司安全和生產(chǎn)部門匯報，根據(jù)天然氣泄漏應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行處理，組織有關(guān)技術(shù)人員更換控制、調(diào)節(jié)、測量等零部件，對其位泄漏的連接部位重新密封。
當(dāng)發(fā)生天然氣泄漏時，當(dāng)班人員應(yīng)及時與燃?xì)夤镜挠嘘P(guān)科室聯(lián)系，并通知本單位服務(wù)中心電話xxx，服務(wù)中心的苗文華要做好停暖片區(qū)用戶解釋工作。
需要切斷天然氣供應(yīng)的一定要切斷；需要天然氣置換的一定要按規(guī)定置換；需要辦理動火手續(xù)的一定要按規(guī)定辦理,需要專業(yè)隊伍維修的一定要委派有資質(zhì)的專業(yè)隊伍施工，做好處理泄漏事故專用材料、應(yīng)急消防物資、檢測工具等的儲備。
我公司特于20xx年1月10日進(jìn)行了燃?xì)忮仩t燃?xì)庑孤赌M演練。演習(xí)過程如下：
20xx年1月10上午12時，燃?xì)忮仩t房中控室當(dāng)班人員檢測到2號燃?xì)忮仩t燃?xì)夤艿佬孤�，�?dāng)班人員立即緊急停爐，切斷鍋爐房總氣閥，切斷電源，通知燃?xì)夤静⑾蚬景踩蜕a(chǎn)部門匯報，12:30分燃?xì)夤揪S修人員到達(dá)燃?xì)忮仩t房，對泄露部位進(jìn)行了維修，12:50分維修完畢，2號燃?xì)忮仩t恢復(fù)正常生產(chǎn)。
通過這次演練，使得我們?nèi)細(xì)忮仩t操作工、電工技術(shù)水平更扎實(shí)了，溝通也變得更有效，應(yīng)急保障機(jī)制也逐漸走向完善，加強(qiáng)了工人對燃?xì)忮仩t安全生產(chǎn)的認(rèn)識和警覺性，在今后的工作中，我們還需要加強(qiáng)各部門之間協(xié)調(diào)，配合，溝通的工作，勤檢查，多測試，保證燃?xì)忮仩t安全，正常的生產(chǎn)運(yùn)行。
食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案 7
編制目的
為了規(guī)范食堂安全應(yīng)急管理工作，提高處理天然氣泄漏安全事故的應(yīng)急救援反應(yīng)速度和協(xié)調(diào)水平，及時有效地預(yù)防、控制和消除食堂天然氣安全事故的危害，保障員工的生命安全、最大限度地減少財產(chǎn)損失，故編制了本應(yīng)急預(yù)案。
天然氣危險性分析
2.1
2.2事故發(fā)生的區(qū)域、地點(diǎn)
公司食堂灶間、液化氣瓶存放間
2.3事故可能發(fā)生的季節(jié)和造成的危害程度
液化氣泄漏著火一年四季均可發(fā)生；事故可能造成火災(zāi)爆炸、人員中毒和傷亡等情況。
2.4事故前可能出現(xiàn)的征兆
現(xiàn)場有強(qiáng)烈化學(xué)氣味。
應(yīng)急組織及職責(zé)
3.1食堂應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組
總指揮：公司經(jīng)理
現(xiàn)場指揮：安全主管
成員：廚師、炊事員、公司應(yīng)急救援小組
3.2應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)和人員的具體職責(zé)
總指揮職責(zé)：
a) 發(fā)布和解除應(yīng)急處理命令；
b) 組織應(yīng)急救援隊伍進(jìn)行救援行動；
c) 向上級匯報事故情況，必要時向相關(guān)單位發(fā)出救援請求；
d) 組織事故調(diào)查，總結(jié)應(yīng)急處置經(jīng)驗教訓(xùn)等。
現(xiàn)場指揮職責(zé)：
a) 協(xié)助總指揮做好事故處置工作；
b) 負(fù)責(zé)現(xiàn)場滅火、警戒、疏散等工作；
c) 組織現(xiàn)場處置方案的演練；
d)負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)應(yīng)急救援隊伍、醫(yī)療救護(hù)等救援力量
炊事員、公司應(yīng)急救援小組職責(zé)：
a）炊事員詳細(xì)了解現(xiàn)場處置情況，及時向指揮部匯報、請示并落實(shí)指令；
b）炊事員和公司應(yīng)急救援小組各成員要協(xié)助完成現(xiàn)場指揮交辦的應(yīng)急處理工作。
應(yīng)急處置
4.1事故應(yīng)急處置程序。
4.2匯報事故報告的基本要求和內(nèi)容
4.2.1公司應(yīng)急值守電話：3790xxx
4.2.2事故報告的基本要求和內(nèi)容
事故發(fā)生后，報告應(yīng)至少包括以下內(nèi)容：
a）事故發(fā)生時間、部位、類型；
b）人員傷亡情況；
c)物料泄漏影響范圍。
注意事項
5.1佩戴個人防護(hù)器具方面的`注意事項：
進(jìn)入液化氣泄漏、著火區(qū)域可能發(fā)生人員中毒，需要戴空氣呼吸器或過濾式防毒面具；滅火人員須穿防護(hù)服。
5.2使用搶險救援器材方面的注意事項：
處理事故或救護(hù)人員時，要在毒區(qū)外戴好面罩；撒離毒區(qū)后方可摘下面罩。在毒區(qū)內(nèi)禁止摘下面罩。
5.3采取救援對策或措施方面的注意事項：
迅速撤離泄漏污染區(qū)人員至安全區(qū)，事故現(xiàn)場嚴(yán)格限制人員出入，搶救人員佩帶空氣呼吸器，穿防護(hù)服，不要直接接觸泄漏物，盡快切斷泄漏源，防止污染物進(jìn)入下水道，排洪溝等。
5.4現(xiàn)場自救和互救注意事項；
人員疏散應(yīng)根據(jù)總指揮指示，迅速撤離至公司大門的緊急集合點(diǎn)，并清點(diǎn)人數(shù)。
5.5現(xiàn)場應(yīng)急處置能力確認(rèn)和人員安全防護(hù)等事項:
現(xiàn)場配備滅火器2個；食堂2名員工接受安全培訓(xùn)，具備現(xiàn)場初期火災(zāi)應(yīng)急處置能力；液化氣瓶存放間安裝氣體濃度報警器。
5.6應(yīng)急救援結(jié)束后的注意事項：
應(yīng)急救援結(jié)束后，對現(xiàn)場殘留廢棄物要盡可能收集，避免亂排亂放，防止污染環(huán)境。
5.7其他需要特別警示的事項
液化氣泄漏著火現(xiàn)場處置，要求應(yīng)急人員做好個體防護(hù)，防止吸入有毒氣體，造成人生傷害。
食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案 8
1.編制目的
為了規(guī)范我校食堂安全應(yīng)急管理工作，提高處理天然氣泄漏安全事故的應(yīng)急救援反應(yīng)速度和協(xié)調(diào)水平，及時有效地預(yù)防、控制和消除食堂天然氣安全事故的危害，保障師生及餐飲員工的生命安全、最大限度地減少財產(chǎn)損失，特編制本應(yīng)急預(yù)案。
2.天然氣危險性分析
學(xué)校食堂人員密集，發(fā)生泄露時現(xiàn)場有強(qiáng)烈化學(xué)氣味。一旦泄露，會導(dǎo)致嚴(yán)重后果，嚴(yán)重危害師生及餐飲人員生命安全。
3.應(yīng)急組織及職責(zé)
3.1食堂應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組
總指揮:后勤保障處處長
現(xiàn)場指揮:餐飲管理中心主任
成員:各食堂管理員、餐飲公司管理人員及應(yīng)急救援小組、廚師、炊事員
3.2應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)和人員的具體職責(zé)
總指揮職責(zé):
a)發(fā)布和解除應(yīng)急處理命令;
b)組織應(yīng)急救援隊伍進(jìn)行救援行動;
c)向上級匯報事故情況，必要時向相關(guān)單位發(fā)出救援請求;
d)組織事故調(diào)查，總結(jié)應(yīng)急處置經(jīng)驗教訓(xùn)等。
現(xiàn)場指揮職責(zé):
a)協(xié)助總指揮做好事故處置工作;
b)負(fù)責(zé)現(xiàn)場滅火、警戒、疏散等工作;
c)組織現(xiàn)場處置方案的演練;
d)負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)應(yīng)急救援隊伍、醫(yī)療救護(hù)等救援力量
餐飲公司經(jīng)理及應(yīng)急救援小組職責(zé):
a)餐飲公司經(jīng)理詳細(xì)了解現(xiàn)場處置情況，及時向指揮部匯報、請示并落實(shí)指令；
b)炊事員和公司應(yīng)急救援小組各成員要協(xié)助完成現(xiàn)場指揮交辦的應(yīng)急處理工作。
4應(yīng)急處置
4.1事故應(yīng)急處置程序。
�。�1）發(fā)現(xiàn)突發(fā)事件后，發(fā)現(xiàn)人第一時間向餐廳經(jīng)理匯報，并按照應(yīng)急處置辦法采取緊急措施；
�。�2）餐廳經(jīng)理迅速向餐飲中心主任匯報，同時采取應(yīng)急措施并向消防部門求助；
（3）餐飲中心主任迅速趕往現(xiàn)場指導(dǎo)采取措施并及時通知后勤領(lǐng)導(dǎo)；
（4）后勤保障處處長及時向?qū)W校匯報并迅速趕往現(xiàn)場指導(dǎo)采取應(yīng)急處置措施；
（5）根據(jù)現(xiàn)場情況采取應(yīng)急處置措施，如有人員傷亡及時搶救；
�。�6）事件善后處置。
4.2匯報事故報告的基本要求和內(nèi)容
4.2.1學(xué)校應(yīng)急值守電話:33720xxx
4.2.2事故報告的基本要求和內(nèi)容
事故發(fā)生后，報告應(yīng)至少包括以下內(nèi)容:
a)事故發(fā)生時間、部位、類型；
b)人員傷亡情況；
c)影響范圍。
5注意事項
5.1采取救援對策或措施方面的注意事項:
迅速撤離泄漏污染區(qū)人員至安全區(qū)，事故現(xiàn)場嚴(yán)格限制人員出入，搶救人員佩帶空氣呼吸器，穿防護(hù)服，不要直接接觸泄漏物，盡快切斷泄漏源，防止污染物進(jìn)入下水道，排洪溝等。
5.2使用搶險救援器材方面的'注意事項:
處理事故或救護(hù)人員時，要做好自身防護(hù)。
5.3現(xiàn)場自救和互救注意事項;
人員疏散應(yīng)迅速撤離至餐廳大門外的緊急集合點(diǎn)，并清點(diǎn)人數(shù)。
5.4現(xiàn)場應(yīng)急處置能力確認(rèn)和人員安全防護(hù)等事項:
現(xiàn)場配備滅火器2個;食堂2名員工接受安全培訓(xùn)，具備現(xiàn)場初期火災(zāi)應(yīng)急處置能力。
5.5應(yīng)急救援結(jié)束后的注意事項:
應(yīng)急救援結(jié)束后，對現(xiàn)場殘留廢棄物要盡可能收集，避免亂排亂放，防止污染環(huán)境。
食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案 9
為維護(hù)師生員工人身安全和財產(chǎn)安全，提高食品安全突發(fā)事務(wù)的快速反應(yīng)和協(xié)調(diào)水平，有效保障師生生命財產(chǎn)安全，維護(hù)學(xué)校飲食服務(wù)正常秩序，把食品安全突發(fā)事務(wù)的損失降低到最低，特制定《xx學(xué)院學(xué)生食堂食品安全工作應(yīng)急預(yù)案》。
一、指導(dǎo)思想
樹立“以人為本”的工作理念，將全體師生員工的生命安全及學(xué)校大局放在首位，貫徹“安全無小事，責(zé)任重于泰山”的思想，落實(shí)“預(yù)防為主、規(guī)范處置”的方針，消退食堂食品安全隱患，杜絕食品安全事故。在食品安全事務(wù)發(fā)生后，盡一切努力保證師生員工生命財產(chǎn)安全，把事故造成的損失降到最低。
二、工作原則
(一)預(yù)防為主、常抓不懈
宣揚(yáng)普及食品安全突發(fā)事務(wù)預(yù)防學(xué)問，提高全體員工的防護(hù)意識和處置水平。加強(qiáng)日常管理，剛好發(fā)覺并解除食品安全隱患，把食品安全事故發(fā)生的概率降到最低。
(二)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、依法管理
嚴(yán)格遵守國家有關(guān)法律法規(guī)，對食品安全突發(fā)事務(wù)的預(yù)防、報告、限制和救援工作依法開展。建立由飲食服務(wù)中心主任擔(dān)當(dāng)組長的學(xué)校食品安全突發(fā)事務(wù)應(yīng)急處置工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面負(fù)責(zé)組織、指揮、協(xié)調(diào)與落實(shí)學(xué)校食品安全突發(fā)事務(wù)的應(yīng)急處置工作。
(三)條塊結(jié)合、以塊為主
食品安全突發(fā)事務(wù)的`預(yù)防與應(yīng)急處置工作實(shí)行條塊結(jié)合、以塊為主，屬地管理。中心辦公室負(fù)責(zé)督各食堂、班組落實(shí)食品安全突發(fā)事務(wù)應(yīng)急工作各項措施，組織各食堂、食品流通單位每年進(jìn)行一次食品安全突發(fā)事務(wù)應(yīng)急處置演練。
(四)快速反應(yīng)、高效運(yùn)轉(zhuǎn)
建立預(yù)警和快速反應(yīng)機(jī)制，強(qiáng)化人力、物力、財力儲備，增加應(yīng)急處理實(shí)力，保證早預(yù)防、早發(fā)覺、早報告、早處置。各個環(huán)節(jié)緊密連接，一旦發(fā)生突發(fā)事務(wù)，快速反應(yīng)，剛好報告和處置。
三、領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)
飲食服務(wù)中心成立學(xué)校食堂安全事務(wù)應(yīng)急處理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，其組成人員如下：
組長：飲食服務(wù)中心主任
副組長：飲食服務(wù)中心副主任
成員：辦公室及直屬人員、各食堂班長
四、應(yīng)急處置預(yù)案
在第一時間予以限制和妥當(dāng)處置，降低事故影響和損失，主動協(xié)作相關(guān)部門對患者進(jìn)行救治、對造成中毒的緣由進(jìn)行調(diào)查，剛好排查食物中毒緣由，并協(xié)作有關(guān)部門妥當(dāng)處理事故。詳細(xì)應(yīng)急措施如下：
員工馬上向食品安全管理員或負(fù)責(zé)人報告，管理員或負(fù)責(zé)人要仔細(xì)核實(shí)后，馬上在規(guī)定時間內(nèi)按程序報告向當(dāng)?shù)卣蜕霞壷鞴懿块T、監(jiān)管部門報告。報告內(nèi)容：中毒單位、地址、發(fā)生時間、中毒人數(shù)、可疑中毒食品、中毒主要癥狀，不得隱瞞、緩報和謊報。假如懷疑與投毒有關(guān)，還須向當(dāng)?shù)毓膊块T報告。
馬上主動停止食品務(wù)經(jīng)營活動，主動組織救助病患者，盡可能根據(jù)就近原則聯(lián)系醫(yī)療單位進(jìn)行救治。
食物中毒事故發(fā)生后，留意應(yīng)急處置方式方法和維護(hù)穩(wěn)定，避開引發(fā)群體性心因性反應(yīng)。事故緣由需由市疾病預(yù)防限制中心、食品安全監(jiān)督部門確認(rèn)。
加強(qiáng)信息發(fā)布管理，統(tǒng)一信息發(fā)布口徑，作好輿論引導(dǎo)，同時安撫好中毒患者，穩(wěn)定患者心情，避開引起社會恐慌、媒體不實(shí)炒作和造成執(zhí)法應(yīng)急管理資源奢侈。
愛護(hù)好現(xiàn)場，對制作、盛放可疑食品的工具、容器予以有效愛護(hù)。保管好可疑食品、飲水及其有關(guān)工具、設(shè)備和場所以及對可能受污染的區(qū)域?qū)嵭邢拗拼胧┚S持原有的經(jīng)營狀況;對剩余的食物予以短暫封存;將可疑食品及原料放入冷藏箱(柜)并交調(diào)查人員，禁止接著食用和擅自銷毀，同時主動追回售出相關(guān)食品。
在食品安全監(jiān)督部門專業(yè)人員到達(dá)后，主動協(xié)作收集可疑食品及原料和中毒顧客的嘔吐物、排泄物等;同時具體敘述中毒的狀況;主動幫助食品藥品監(jiān)督管理部門做好調(diào)查工作及各項后勤保障工作。待現(xiàn)場調(diào)查結(jié)束后，根據(jù)食品安全監(jiān)督人員要求銷毀造成食物中毒的食品，對現(xiàn)場和全部餐炊具進(jìn)行徹底消毒。是否接著營業(yè)，聽候食品安全監(jiān)督部門的處理結(jié)果和通知。
食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案 10
1、編制目的
為了做好中心食堂液化氣突發(fā)事故應(yīng)急工作，指導(dǎo)應(yīng)急處置，及時、有效預(yù)防、控制和消除食堂液化氣安全事故的危害，保障中心干部職工的生命安全，最大限度地減少財產(chǎn)損失，故編制了本應(yīng)急預(yù)案。
2、液化氣危險性分析
2.1液化氣屬于易燃易爆危險化學(xué)品，在使用過程中，液化氣可能有以下幾種安全隱患：
（1）液化氣瓶嘴與減壓閥連接處漏氣或密封膠圈失效漏氣而引起失火；
�。�2）連接氣瓶和灶具的軟管老化漏氣或連接不嚴(yán)漏氣失火；
�。�3）液化氣灶具漏氣失火；
�。�4）液化氣瓶上的閥門漏氣失火。
2.2事故發(fā)生的'區(qū)域、地點(diǎn)
中心食堂灶間、液化氣瓶存放間。
2.3事故可能發(fā)生的季節(jié)和造成的危害程度
液化氣泄漏著火一年四季均可能發(fā)生;事故可能造成火災(zāi)爆炸、人員中毒和傷亡等情況。
2.4事故前可能出現(xiàn)的征兆
現(xiàn)場有強(qiáng)烈化學(xué)氣味。
3、應(yīng)急組織及職責(zé)
3.1應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組
總指揮:
副總指揮:
成員:
3.2應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)和人員的具體職責(zé)
總指揮職責(zé):
(a)發(fā)布和解除應(yīng)急處理命令;
(b)組織應(yīng)急救援隊伍進(jìn)行救援行動;
(c)向上級匯報事故情況，必要時向相關(guān)單位發(fā)出救援請求;
(d)組織事故調(diào)查，總結(jié)應(yīng)急處置經(jīng)驗教訓(xùn)等。
副總指揮職責(zé):
(a)協(xié)助總指揮做好事故處置工作;
(b)負(fù)責(zé)現(xiàn)場滅火、警戒、疏散等工作;
(c)組織現(xiàn)場處置方案的演練;
(d)負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)應(yīng)急救援隊伍、醫(yī)療救護(hù)等救援力量。
監(jiān)控室、廚師職責(zé):
(a)廚師詳細(xì)了解現(xiàn)場處置情況，及時向總指揮匯報、請示并落實(shí)指令;
(b)監(jiān)控室人員和廚師要完成總指揮和副總指揮交辦的應(yīng)急處理工作。
4、應(yīng)急處置
4.1事故應(yīng)急處置程序。
4.2匯報事故報告的基本要求和內(nèi)容
4.2.1單位應(yīng)急值守電話（監(jiān)控室）：
4.2.2事故報告的基本要求和內(nèi)容
事故發(fā)生后，報告應(yīng)至少包括以下內(nèi)容:
(a)事故發(fā)生時間、部位、類型;
(b)人員傷亡情況;
(c)物料泄漏影響范圍。
5、注意事項
5.1佩戴個人防護(hù)器具方面的注意事項:進(jìn)入液化氣泄漏、著火區(qū)域可能發(fā)生人員中毒，需要戴空氣呼吸器或過濾式防毒面具;滅火人員須穿防護(hù)服。
5.2使用搶險救援器材方面的注意事項:處理事故或救護(hù)人員時，要在毒區(qū)外戴好面罩;撒離毒區(qū)后方可摘下面罩。在毒區(qū)內(nèi)禁止摘下面罩。
5.3采取救援對策或措施方面的注意事項:迅速撤離泄漏污染區(qū)人員至安全區(qū)，事故現(xiàn)場嚴(yán)格限制人員出入，搶救人員佩帶空氣呼吸器，穿防護(hù)服，不要直接接觸泄漏物，盡快切斷泄漏源，防止污染物進(jìn)入下水道，排洪溝等。
5.4現(xiàn)場自救和互救注意事項;人員疏散應(yīng)根據(jù)總指揮指示，迅速撤離至中心大門的緊急集合點(diǎn)，并清點(diǎn)人數(shù)。
5.5現(xiàn)場應(yīng)急處置能力確認(rèn)和人員安全防護(hù)等事項:現(xiàn)場配備滅火器2個;食堂員工接受安全培訓(xùn)，具備現(xiàn)場初期火災(zāi)應(yīng)急處置能力;液化氣瓶存放間安裝氣體濃度報警器。
5.6應(yīng)急救援結(jié)束后的注意事項:應(yīng)急救援結(jié)束后，對現(xiàn)場殘留廢棄物要盡可能收集，避免亂排亂放，防止污染環(huán)境。
5.7其他需要特別警示的事項：液化氣泄漏著火現(xiàn)場處置，要求應(yīng)急人員做好個體防護(hù)，防止吸入有毒氣體，造成人生傷害。
6、應(yīng)急結(jié)束
事故得到控制，事故再次發(fā)生隱患消除，應(yīng)急處置結(jié)束后。及時對事故進(jìn)行總結(jié)，對值班記錄等資料進(jìn)行匯總、歸檔，并起草上報材料。按照有關(guān)規(guī)定，向有關(guān)部門上報。
7、應(yīng)急物資與裝備保障
7.1通訊與信息保障
監(jiān)控室實(shí)行24小時值班；應(yīng)急指揮領(lǐng)導(dǎo)小組成員手機(jī)保持24小時通訊暢通。
7.2物資保障
按照有關(guān)規(guī)定儲備應(yīng)急救援物資，建立應(yīng)急物資動態(tài)管理臺賬，保障應(yīng)急救援物資管用有效。
7.3應(yīng)急隊伍保障
消防滅火和搶險救援工作要加強(qiáng)訓(xùn)練，針對模擬事故進(jìn)行應(yīng)急演練，并加強(qiáng)救援和管理人員的培訓(xùn)，建立定期演練制度，確保救援隊伍能適應(yīng)急搶險救援的需要。
8、附則
8.1培訓(xùn)和演練
按要求做好應(yīng)急處置演練，熟悉應(yīng)急預(yù)案和消防設(shè)施，明確各自工作職責(zé)。
8.2預(yù)案修訂
根據(jù)場所變化和演練評估結(jié)果，定期對預(yù)案進(jìn)行修訂，并組織學(xué)習(xí)。
食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案 11
為做好學(xué)校餐飲消防安全防范工作，建立健全有效的消防安全防范應(yīng)急機(jī)制，落實(shí)消防安全防范工作責(zé)任制，部署消防重點(diǎn)部位的安全防范應(yīng)急機(jī)制，防止火災(zāi)事故的發(fā)生，實(shí)行“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，明確“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則，提高自防自救實(shí)力，遇有火災(zāi)事故發(fā)生各職能相關(guān)部門明確自己的職責(zé)和任務(wù)，并剛好開展有效的撲救和救助工作，最大限度的削減火災(zāi)事故所造成的損失和影響，特制訂本預(yù)案。
一、消防應(yīng)急預(yù)案指揮組
（一）指揮組成員結(jié)構(gòu)
組長：
副組長：
成員：
�。ǘ┫缿�(yīng)急預(yù)案組織機(jī)構(gòu)人員職責(zé)，消防應(yīng)急預(yù)案指揮組詳細(xì)負(fù)責(zé)消防安全防范、搶險、救援、事故調(diào)查處理等項工作的組織協(xié)調(diào)。
1、組長職責(zé)：負(fù)責(zé)消防安全應(yīng)急預(yù)案組織實(shí)施演練、事故現(xiàn)場全面指揮協(xié)調(diào)工作。并根據(jù)現(xiàn)場詳細(xì)分工狀況負(fù)責(zé)消防重點(diǎn)部位發(fā)生火災(zāi)事故時，現(xiàn)場進(jìn)行指揮組織人員、物資疏散、火災(zāi)撲救、愛護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場、組織事故調(diào)查等項工作。
2.副組長的職責(zé)：負(fù)責(zé)消防安全防范應(yīng)急預(yù)案組織的制定、修改完善并幫助指揮組組長組織協(xié)調(diào)應(yīng)急預(yù)案的演練實(shí)施及現(xiàn)場協(xié)調(diào)工作。
3.成員職責(zé)：負(fù)責(zé)本班的`消防安全防范工作。了解學(xué)校餐廳消防重點(diǎn)部位的基本狀況、火災(zāi)危急性、撲救方法及措施。熟識了解重點(diǎn)部位的消防設(shè)施配備數(shù)量、放置部位、疏散通道是否暢通等。必需駕馭管轄范圍內(nèi)的消防安全管理狀況是否存在火災(zāi)隱患以及消防設(shè)施配備是否到位等基本狀況。一旦本轄區(qū)內(nèi)發(fā)生險情，馬上報告消防應(yīng)急指揮組，并剛好組織有關(guān)人員進(jìn)行初期火災(zāi)撲救工作，把事故損失降至最低。保持通信暢通，指揮組成員手機(jī)24小時開機(jī)。
二、技術(shù)措施
（一）發(fā)生火災(zāi)時，組長、副組長及安全員應(yīng)馬上在火災(zāi)現(xiàn)場前匯合，組織和指揮滅火作戰(zhàn)及現(xiàn)場人員的疏散。
（二）在公安消防搶險救援人員到達(dá)后，現(xiàn)場人員聽從公安消防搶險救援指揮人員的指揮，幫助公安消防搶險救援人員救助遇險人員，撲滅火災(zāi)，搶救珍貴物品，視事故狀況撥打醫(yī)院急救電話（120）。
食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案 12
一、指導(dǎo)思想
提高相識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，把維護(hù)師生健康和生命安全放在首位。做好學(xué)校衛(wèi)生安全工作，削減群體性食物中毒事務(wù)的發(fā)生，保障師生的身體健康和生命安全，學(xué)校本著為學(xué)生和老師的身體健康的目的動身，在加強(qiáng)學(xué)校常規(guī)管理的同時，加強(qiáng)對食堂食品衛(wèi)生工作管理，即適應(yīng)對學(xué)生非正常中毒或疑似食物中毒事故，特制定本預(yù)案。
二、成立食物中毒預(yù)防應(yīng)急小組
學(xué)校成立應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，由學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)任組長、副組長，成員由總務(wù)處、團(tuán)隊和值日老師、食堂管理員等組成。
三、對中毒者實(shí)行緊急處埋
1、停止食用中毒食品；
2、采集病人排泄物和可疑食品等標(biāo)本，以備檢驗；
3、組織醫(yī)生對中毒人員進(jìn)行救治；
4、剛好將病人送醫(yī)院進(jìn)行治療，包括急救(催吐、洗胃、洗腸)、對癥治療和特別治療；
5、對可疑中毒食物及其有關(guān)工具、設(shè)備和現(xiàn)場實(shí)行臨時限制措施。
四、食物中毒的報告和緊急報告制度
1、剛好逐級報告
一旦發(fā)生食物中毒，班主任或分餐老師應(yīng)剛好向校領(lǐng)導(dǎo)或鎮(zhèn)衛(wèi)生院報告，學(xué)校則向市食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所和城廂區(qū)教育局報告。報告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的地址、時間、中毒人數(shù)及死亡人數(shù)，主要臨床表現(xiàn)，可能引起中毒的食物等。以利于有關(guān)部門主動實(shí)行措施、組織搶救、調(diào)查分析中毒緣由和預(yù)防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。
2、愛護(hù)現(xiàn)場、保留樣品
發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報告的同時要愛護(hù)好現(xiàn)場和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物(嘔吐物、大便)要保留，以便衛(wèi)生部門采樣檢驗，為確定食物中毒供應(yīng)牢靠的狀況。
3、照實(shí)反映狀況
學(xué)校負(fù)責(zé)人及與本次中毒有關(guān)人員，如食堂工作人員及病人等應(yīng)照實(shí)反映本次中毒狀況。將病人所吃的食物，進(jìn)餐總?cè)藬?shù)，同時進(jìn)餐而未發(fā)病者所吃的食物，病人中毒的'主要特點(diǎn)，可疑食物的來源、質(zhì)量、存放條件、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度、時間等狀況照實(shí)向有關(guān)部門反映。
五、防范措施
1、健全食物中毒報告制度
學(xué)校的食堂要仔細(xì)貫徹執(zhí)行衛(wèi)生部食品衛(wèi)生以及關(guān)于《食物中毒調(diào)查報告方法》的精神，以便剛好實(shí)行防治措施。
2、廣泛開展預(yù)防食物中毒宣揚(yáng)教育
廣泛深化的開展預(yù)防食物中毒宣揚(yáng)，結(jié)合學(xué)校實(shí)際狀況，充分利用廣播、黑板報、主題班會、宣揚(yáng)畫和實(shí)物標(biāo)本等各種形式，學(xué)習(xí)普及有關(guān)的衛(wèi)生學(xué)問，提高食物從業(yè)人員和廣闊師生員工的衛(wèi)生管理水平，削減食物中毒發(fā)生。
六、突發(fā)性事務(wù)的處置
1、在食品加工、供應(yīng)過程中或用餐時發(fā)覺食品感官性狀可疑或有變質(zhì)可疑時，經(jīng)確認(rèn)后，馬上撤收處理該批全部食品。
2、在全校范圍內(nèi)樹立食品衛(wèi)生安全意識，時時警惕食物中毒事務(wù)的發(fā)生，班主任發(fā)覺可疑病情后(食用某一食品后，兩人以上出現(xiàn)同一疑似食物中毒癥狀)，剛好報告救治，由初步檢查確定，實(shí)行以下措施：
(1)視察病情，對癥處理。
(2)如確定食物中毒，做好以下工作：
a、對患病的師生進(jìn)行初步診斷、治療、護(hù)理。
b、馬上報告學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，啟動應(yīng)急預(yù)案，實(shí)行搶救措施。
c、馬上撥打急救電話120或者與醫(yī)院聯(lián)系，救治患病師生。
d、馬上向上級有關(guān)部門報告。
3、學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)指揮搶救工作，協(xié)調(diào)有關(guān)單位和部門的搶救，向教育局主管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門匯報，指揮以下部門工作：
(1)、責(zé)令馬上停止食品加工、供應(yīng)活動。
(2)、由校長辦馬上向上級衛(wèi)生部門報告，報告時間距離發(fā)病時間不得超過2小時。
(3)、負(fù)責(zé)愛護(hù)好現(xiàn)場，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、設(shè)備，愛護(hù)好中毒現(xiàn)場和食品留樣，防止人為破壞現(xiàn)場，等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。
(4)班主任負(fù)責(zé)幫助醫(yī)生護(hù)理患病學(xué)生，如發(fā)覺人數(shù)較多，治療護(hù)理在班級進(jìn)行。中毒師生病情較重、人數(shù)較多時，應(yīng)馬上就近送醫(yī)院搶救或向120求援。
(5)、政教處負(fù)責(zé)做好師生思想工作，穩(wěn)定學(xué)生心情；負(fù)責(zé)家長的疏導(dǎo)工作；學(xué)校落實(shí)專人接受新聞部門采訪、應(yīng)對社會質(zhì)詢；幫助上級有關(guān)部門做好善后處理工作。
(6)、教務(wù)處要深化各班級協(xié)作衛(wèi)生行政部門。向患者了解食物中毒的經(jīng)過，可疑食品、中毒人數(shù)，并預(yù)料發(fā)展趨勢。
(7)、總務(wù)處做好后勤保障工作，保障搶救機(jī)動車、藥品、消毒用品到位，保障搶救中心必需品的供應(yīng)。
(8)、食堂負(fù)責(zé)人要幫助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證工作，根據(jù)衛(wèi)生部門的要求照實(shí)供應(yīng)有關(guān)材料和樣品。
七、事后處理
依據(jù)查明的事故緣由，向上級領(lǐng)導(dǎo)和衛(wèi)生部門遞交書面事故分析報告，對發(fā)生的事故做到“三不放過”，對全部食堂工作人員進(jìn)行安全教育，引以為戒，并對造成中毒的責(zé)任人、當(dāng)事人進(jìn)行肅穆處理，追究其責(zé)任。如有意破壞造成中毒事故，將當(dāng)事人交司法機(jī)關(guān)處理，如因工作疏忽造成中毒事故，對當(dāng)事人進(jìn)行扣發(fā)工資、辭退或進(jìn)行行政處分的處理。
食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案 13
一、領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：食堂服務(wù)部主任食堂廚師長
成員：質(zhì)檢、出納、會計
明確天然氣泄漏情況下的應(yīng)急行動方案，避免事故，減少損失。
二、使用范圍
操作間出現(xiàn)天然氣泄漏突發(fā)狀況的管理與處置
三、工作程序
�。�.任何人發(fā)現(xiàn)天然氣泄漏或接到任何天然氣泄漏報警信號后應(yīng)立即聯(lián)系當(dāng)天值班人員，報告具體位置及程度。
２.值班人員接到天然氣報警信號后，立即派安全員前往現(xiàn)場查看，支援。并及時通知機(jī)修人員至現(xiàn)場查看確認(rèn)，并以最快方式通知食堂管理人員。
�。�.安全員至現(xiàn)場后立即負(fù)責(zé)建立警戒線，防止圍觀，以天然氣泄漏點(diǎn)為中心50米范圍內(nèi)劃分為禁區(qū)，并設(shè)置警戒線，禁止外人入內(nèi)。
�。�.安全員需阻止火源發(fā)生，嚴(yán)禁煙火和使用電氣設(shè)備。包括嚴(yán)禁一切火源，禁區(qū)內(nèi)嚴(yán)禁攜帶任何火種，關(guān)閉一切如對講機(jī)手、手機(jī)等可能產(chǎn)生靜電打火的設(shè)備。
�。�.其它工作人員負(fù)責(zé)疏散人員至安全區(qū)域，并協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場調(diào)度和指揮。
６.機(jī)修人員至泄漏現(xiàn)場后，立即關(guān)閉天然氣總閥，并及時關(guān)閉泄漏點(diǎn)閥門，請示管理員聯(lián)系天然氣搶修隊搶修。
�。�.如室內(nèi)泄漏，要保持冷靜，謹(jǐn)慎行事，對天然氣已經(jīng)擴(kuò)散的.地方，電器要保持原來的狀態(tài)，不要隨意開或關(guān)；對接近擴(kuò)散區(qū)的地方，要切斷電源。切記現(xiàn)場不可開金屬門，啟閉照明燈，開換氣、打報警電話使、使用對講機(jī)以及關(guān)閉電閘，也不要脫換衣服，以防靜電火花引爆泄漏氣體。
８.施救人員進(jìn)入室內(nèi)前，應(yīng)采取一定的防范措施，嚴(yán)禁穿戴釘鞋和化纖衣服，嚴(yán)禁使用金屬工具，以免碰撞發(fā)生火花或火星；如有必要可帶上防毒面具，沒有防毒面具，則用濕毛巾捂住口鼻，盡可能屏住呼吸；進(jìn)入室內(nèi)后應(yīng)立即切斷天然氣總閥，打開門窗，加快氣體擴(kuò)散，如泄漏較大，一時無法清除室內(nèi)泄漏天然氣可將用開花水熗對泄漏處進(jìn)行稀釋，并疏散現(xiàn)場范圍內(nèi)非相關(guān)人員，協(xié)助救援，搶修的消防人員和維修人員維持現(xiàn)場秩序。
四、受傷人員的現(xiàn)場救護(hù)
1.發(fā)現(xiàn)有中毒、受傷者、應(yīng)立即小心、妥善地將受傷人員抬離現(xiàn)場，送往安全地區(qū)，必要時施行人工呼吸，并通知急救中心前來救護(hù)或?qū)⑹軅藛T送往醫(yī)院搶救。
2.詳細(xì)記錄燃?xì)庑孤⿻r間地、地點(diǎn)、故障情況和修復(fù)過程。若有人傷亡，應(yīng)詳細(xì)記錄傷亡人員的姓名、性別、年齡、時間和搶救醫(yī)院。
五、加強(qiáng)巡檢
安全員和設(shè)備巡檢人員在平時巡檢應(yīng)提高警惕，遇有異常氣味時，應(yīng)小心處理，同時應(yīng)掌握燃?xì)饪傞y的位置和關(guān)閉方法。
【食堂燃?xì)獍踩珣?yīng)急預(yù)案】相關(guān)文章：
食堂燃?xì)獍踩膽?yīng)急預(yù)案（精選10篇）10-12
食堂燃?xì)獍踩膽?yīng)急預(yù)案范文（精選8篇）10-07
食堂燃?xì)獍踩膽?yīng)急預(yù)案范文（精選7篇）04-30