有關(guān)描寫(xiě)小吃的作文五篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家總少不了接觸作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么，怎么去寫(xiě)作文呢？下面是小編為大家整理的描寫(xiě)小吃的作文5篇，希望能夠幫助到大家。
描寫(xiě)小吃的作文 篇1
不同的地方，風(fēng)俗不同，吃的講究也不同。我們寶雞一帶自古嗜好酸、辣、香等“上勁”食品。于是，面皮、臊子面、鍋盔便成了寶雞的三大地方風(fēng)味特產(chǎn)。而其中的面皮，每逢年節(jié)，更是家家必備，深受人們喜愛(ài)。
面皮的制作并不復(fù)雜，原料只需面粉、鹽、水、紗布、鑼即可，制作時(shí)先用水把面和成一個(gè)軟面團(tuán)，然后一次次放水往外洗面筋，洗出來(lái)的面筋蒸熟，切碎。洗出的白湯是做面皮的原料，舀一勺放到鑼里，在大火上蒸三分鐘，取出來(lái)就是面皮，把面皮和面筋放碗里，再放一些黃瓜絲、熟豆芽，放上調(diào)料即可。
寶雞面皮的特點(diǎn)是薄、筋、光、酸、辣、香。首先是薄。用筷子夾起來(lái)，像紙一樣晶瑩剔透，顫顫悠悠不斷。其次是筋。放到嘴里有嚼頭。第三是光。面皮上像抹了一層油，入口覺(jué)得滑滑的，爽爽的。
吃面皮時(shí)一定要配以特制的岐山醋。這種醋完全是用糧食做的，又酸又香，入口適中。再配上油潑辣子。這種辣子油是陜西的秘制，吃起來(lái)特別辣，但是每次還讓你想著吃它。再配上味精、醬油、蒜汁等調(diào)料，一碗精美的，色澤鮮紅的，香氣撲鼻的面皮就調(diào)好了�？匆谎劬湍苁谷损捪延危秤笤�。尤其是夏天，吃面皮更是陜西人的最?lèi)?ài)，吃一口那叫舒服�。≤涇浀�、滑滑的、筋筋的、辣辣的、香香的，太醉人了。面皮也可稱(chēng)得上是地地道道的思鄉(xiāng)面皮，許多原籍寶雞的海外游子，在價(jià)值千金的家書(shū)中，想吃家鄉(xiāng)的面皮。他們說(shuō)，每當(dāng)月圓之時(shí)，把酒賞月，吃上家鄉(xiāng)寄來(lái)的面皮，細(xì)細(xì)品嘗，就能更加勾起對(duì)家鄉(xiāng)、對(duì)祖國(guó)的緬懷之情。
朋友，如果你有機(jī)會(huì)到寶雞來(lái)做客，千萬(wàn)不要忘了品嘗著正宗的寶雞面皮！
描寫(xiě)小吃的作文 篇2
在鄭州，在一條條道路和立交橋的環(huán)抱中，有一個(gè)引人注目的小吃，暢銷(xiāo)海內(nèi)外，鄭州愛(ài)吃面的人都喜歡吃的，那就是鄭州的滋補(bǔ)燴面。一想到它，就想到了它的顏色、香氣、味道。
今天，我又大跨步地走向燴面館。到了面館，進(jìn)去后，這香味立刻撲向我的鼻子，原本一點(diǎn)也不餓，這可好，把我胃口全吊了起來(lái)。這里人山人海，很難找到一個(gè)位置，還好，我剛進(jìn)來(lái)就有人出去了，便坐了下來(lái)。媽媽去點(diǎn)菜，我則坐在座位上，等待媽媽回來(lái)。這香味真是叫人垂涎三尺，這味道，是那種無(wú)法形容的美妙，青菜味、肉味、面味、辣椒味，聞著似乎要吃一個(gè)大雜燴�？粗鴦e人吃的是那么津津有味，我真有點(diǎn)迫不及待。
終于媽媽回來(lái)了，盤(pán)子上放著兩碗香噴噴的燴面，我情不自禁地拿起筷子，把自己的燴面端了下來(lái)。哇，我真沒(méi)有想到，這燴面看著是那么的舒服，燈光照著這一碗面，面發(fā)起了光，多么有光澤呀。許多青菜漂浮在湯上，西紅柿襯托著這些青菜，顯得像是為面公子穿的衣服。開(kāi)吃了，我拿起手中的筷子，伸進(jìn)面里，一撈，那些面條立刻被挑了起來(lái)，面上發(fā)著光，冒著白煙，中間摻雜著青菜、西紅柿和肉，一看就有胃口，急忙送進(jìn)了嘴里，舌尖剛觸到面條，一股暖意從舌頭一直暖到心里，湯汁慢慢地在嘴里流淌，里面含著豐富的.面味，更多的是肉味，一嚼，面條軟軟的，里面能感覺(jué)到肉湯的味道，青菜里面的肉汁更為豐富，一點(diǎn)一點(diǎn)地咽進(jìn)食管。不管那么多了，我先吃了，我端著碗，扒著面條，幾口就吃完了，太香了。
我們家鄉(xiāng)有很多小吃，但我最喜歡的便是燴面了，我又想起了它的顏色、香氣、味道。
描寫(xiě)小吃的作文 篇3
有道是：民以食為天，我們中國(guó)有著悠久的美食文化傳統(tǒng)，素有“美食大國(guó)”之稱(chēng)。僅菜肴就有寧波菜、川菜、粵菜、本幫菜等幾十種菜系，點(diǎn)心類(lèi)就更別提了，全國(guó)每個(gè)地方都有著自己的特色點(diǎn)心。星期天，我們一家三口來(lái)到了城隍廟，參加了第二屆全國(guó)傳統(tǒng)美食文化節(jié)，在那里我們親身感受到了美食文化帶來(lái)的無(wú)窮魅力。
在城隍廟的中心廣場(chǎng)，人群川流不息，人們臉帶笑容地品嘗著各地的小吃。來(lái)自全國(guó)各地的特色小吃琳瑯滿(mǎn)目，有沿街叫賣(mài)的“糖粥”、“豆腐花”，有香味撲鼻的羊肉串，有朱家角特色棕子……我看著看著，口水都要掉下來(lái)了。
一陣風(fēng)兒吹過(guò)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，一股臭豆腐的味道撲鼻而來(lái)，順著長(zhǎng)長(zhǎng)的排隊(duì)人群望去，原來(lái)是魯迅筆下曾描寫(xiě)過(guò)的紹興油炸臭豆腐小吃。自然我也加入了排隊(duì)人群之中，每當(dāng)看到人們品嘗著金黃色的油炸臭豆腐時(shí)，我頓時(shí)感到肚子也在咕嚕嚕地叫著。好不容易到我了，只見(jiàn)金黃色的熱油在鍋里跳躍著，一會(huì)兒，白色的臭豆腐身上穿上了金黃色的外衣，美麗極了。當(dāng)營(yíng)業(yè)員把一碗熱氣騰騰的油炸臭豆腐放在我面前時(shí)，一股香味撲鼻而來(lái)，我吃了一口臭豆腐，感覺(jué)脆脆的，滑滑的，嫩嫩的，香氣、熱氣隨著風(fēng)兒冒了出來(lái)，白皙皙的豆腐露了出來(lái)，我還蘸了一點(diǎn)辣醬，鮮鮮的，簡(jiǎn)直是絕配，怪不得人們到了紹興，都愿意去嘗嘗這價(jià)廉物美的油炸臭豆腐，果然名不虛傳，真是味道好極了！
當(dāng)我們離開(kāi)城隍廟時(shí)，肚子已經(jīng)吃得飽飽的了。望著這絡(luò)繹不絕的人群時(shí)，我再次感受到了美食帶給人們的享受了。我覺(jué)得：任何看似普通的東西，只要我們?cè)敢庥弥腔廴L試改變它、豐富它，就一定會(huì)給人們帶來(lái)驚喜和快樂(lè)。“聞聞臭，吃吃香，油炸臭豆腐——味道好極了！”
描寫(xiě)小吃的作文 篇4
參觀完西安的名勝古跡，可別忘了嘗嘗西安的小吃;西安的小吃也是非常有名的，它一定會(huì)讓你大飽口福的。
現(xiàn)在我給大家講講西安的臊子面。臊子面是西安獨(dú)具風(fēng)味的小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油膩。從面上看，浮著一層紅紅的辣油，非常誘人。一聞感覺(jué)有點(diǎn)酸酸的，而且非常開(kāi)胃。面條長(zhǎng)而扁，呈乳黃色，湯里加上蔥蒜，香味撲鼻。臊子面吃起來(lái)口感又精又滑，再加上又酸又辣的湯，一吃起來(lái)就想一口氣把它吃完。不過(guò)在吃臊子面時(shí)，有個(gè)特別的規(guī)矩：臊子面只能吃面，不能喝湯。
接著講講西安的肉夾饃吧。肉夾饃是將面團(tuán)煎至金黃，之后做成面膜，切開(kāi)兩半，里面加以上好的羊肉。饃香而脆，加以羊肉的淳厚，味道特別香脆，非常好吃。一咬“嘎吱”一下，口里含著羊肉的濃香，再加上饃饃的脆爽，變成一道好吃的美食。
最后與大家一起分享的美食是西安的涼皮
涼皮雖然是涼的，但是吃起來(lái)肚子里一點(diǎn)也不覺(jué)得里涼。因?yàn)槔锩娣帕诵├苯泛褪[，剛一入口，覺(jué)得冰涼冰涼，過(guò)了一會(huì)，咽下肚，感覺(jué)肚子里像火燒了一樣，特別是冬天吃起來(lái)也不覺(jué)得冷。涼皮非常爽、嫩、滑，口感十分好，而且有點(diǎn)彈。涼皮加上面筋、黃瓜絲、蔥蒜、芝麻、香油拌在一起，讓你胃口大開(kāi)。很可惜沒(méi)吃上西安的羊肉泡饃，下次有時(shí)間一定再去嘗嘗。
朋友們，去了西安，一定要多嘗嘗西安的美食哦!
描寫(xiě)小吃的作文 篇5
牛肉拉面，是我國(guó)大西北的風(fēng)味美食，它那具有濃郁民族氣息的口感使我成為了它的忠實(shí)食客。
中央電視臺(tái)紀(jì)錄片——《舌尖上的中國(guó)》對(duì)牛肉拉面進(jìn)行了詳細(xì)的描述：“一百多年前，回族人馬保子把煮熟的牛羊肝放入拉面之中，憑其風(fēng)味大受歡迎�！倍F(xiàn)在，一碗牛肉拉面是這樣的，大半碗面條在湯中若隱若現(xiàn)，湯面幾點(diǎn)晶亮的油光，如同大海的波光。香菜在湯中沉沉浮浮，蔥段靠在碗沿上。整碗面如同一個(gè)海中小島，面條有島的雛形，而牛肉湯則像波光粼粼的大海，海面零星飄著幾片樹(shù)葉。聽(tīng)了我的描述，牛肉拉面的賣(mài)相一定很不錯(cuò)吧？
牛肉面的做法并不算困難。首先把面團(tuán)分成均勻的十幾塊，接著取其中一份把它拉成六十四根面條就可以了，然后把面條煮熟，隨后把煮得“咕嚕咕�！泵芭�，香氣撲鼻的牛肉湯澆在面上，讓面充分浸泡在湯中入味，最后抓兩把香菜，一把蔥段，喜歡吃辣椒的客人可以讓店主添幾勺辣油。這樣，一碗牛肉面就做好了。
牛肉拉面的吃法各異，可我最喜歡的是“先吃面，再品湯”。當(dāng)牛肉拉面端上來(lái)時(shí)，我總是早早把面條吃完，再喝一口湯，慢慢地品嘗。第一品只覺(jué)得咸，第二次品就有了牛肉味，再細(xì)細(xì)品味，有一種草藥的味道——是當(dāng)歸的味道，讓人回味無(wú)窮。品湯如品茶，味道有層次，而且多品味幾次，你會(huì)嘗到多種不同的味道。
牛肉拉面的味道永遠(yuǎn)沒(méi)有那么簡(jiǎn)單，細(xì)心品味，你會(huì)有不同的發(fā)現(xiàn)。所以，它一直是我的最?lèi)?ài)。
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