營(yíng)銷計(jì)劃書(shū)15篇
時(shí)間過(guò)得可真快，從來(lái)都不等人，我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲，現(xiàn)在就讓我們好好地規(guī)劃一下吧。那么我們?cè)撛趺慈?xiě)計(jì)劃呢？以下是小編收集整理的營(yíng)銷計(jì)劃書(shū)，希望能夠幫助到大家。
營(yíng)銷計(jì)劃書(shū)1
隨著化妝品市場(chǎng)傳統(tǒng)格局的定型，各個(gè)化妝品企業(yè)開(kāi)始尋求新的市場(chǎng)突破點(diǎn)。在市場(chǎng)進(jìn)入營(yíng)銷革命3.0時(shí)代，應(yīng)對(duì)80后90后新生代消費(fèi)群的崛起，小品類化妝品成為各大化妝品企業(yè)拓展市場(chǎng)的利器，所以，有人把xx年稱為化妝品的“品類元年”，經(jīng)過(guò)小品類引流、小品類定位、專業(yè)化服務(wù)，把中國(guó)化妝品競(jìng)爭(zhēng)引入到一個(gè)全新的階段。
對(duì)此，xx營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)首席專家xx指出，在近年來(lái)的化妝品市場(chǎng)上，一向不缺乏小品類化妝品的成功，像xx面膜的創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷，使得小品類成就了大市場(chǎng)，但從來(lái)沒(méi)有像今日一樣，各大化妝品品牌把過(guò)去的“小不點(diǎn)兒”市場(chǎng)看成“大未來(lái)”。對(duì)此，xx認(rèn)為，掌控好小品類化妝品市場(chǎng)營(yíng)銷，就是掌控了化妝品市場(chǎng)的未來(lái)，如下五個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)是成就小品類市場(chǎng)營(yíng)銷成功的重中之重。
一、專業(yè)定位于活躍細(xì)分消費(fèi)群
為什么會(huì)出現(xiàn)小品類化妝品，主要是源于消費(fèi)者的分化和隨之產(chǎn)生的特殊消費(fèi)群。正是緣于此，敏銳的化妝品企業(yè)經(jīng)過(guò)市場(chǎng)細(xì)分捕捉到了新消費(fèi)需求，繼而決定為其創(chuàng)新性的特定需求供給產(chǎn)品和服務(wù)。
以脫毛類化妝品為例，脫毛品類突破的關(guān)鍵在于：突破中國(guó)的傳統(tǒng)脫毛觀念，新生代消費(fèi)群已經(jīng)逐漸將這一美麗方式當(dāng)作其常規(guī)美麗的一部分，很多新生代消費(fèi)群甚至離不開(kāi)脫毛類化妝品。所以，我們?cè)趹?yīng)對(duì)這樣的活躍細(xì)分消費(fèi)人群時(shí)，首先要從傳統(tǒng)的脫毛化妝品消費(fèi)人群定位當(dāng)中轉(zhuǎn)變出來(lái)，重新定位為更廣泛的擁有獨(dú)特消費(fèi)訴求的脫毛化妝品消費(fèi)群，然后再做到如下兩點(diǎn)，基本上就會(huì)取得必須的成功：一要強(qiáng)化和生活接觸點(diǎn)的創(chuàng)意營(yíng)銷，重塑“脫毛=美麗”觀念；二要在渠道終端有一個(gè)體驗(yàn)專區(qū)，促進(jìn)嘗試。
二、突破傳統(tǒng)的營(yíng)銷模式創(chuàng)新
其實(shí)，我們通篇都在闡述這樣一個(gè)道理：在化妝品領(lǐng)域，小品類就意味著突破。其中最為重要的一項(xiàng)突破，就是突破傳統(tǒng)的營(yíng)銷模式，這也是小品類化妝品營(yíng)銷成功的首要?jiǎng)?chuàng)新前提。
前文筆者已經(jīng)提到，很多小品類化妝品并非憑空而出，其早已經(jīng)存在，但由于各種各樣的因素，致使小品類化妝品沒(méi)有得到足夠的重視，或者沒(méi)有在市場(chǎng)上構(gòu)成必須的規(guī)模，當(dāng)然，也不會(huì)引起更多的化妝品企業(yè)的關(guān)注和追隨。然而，此刻不一樣了，一是，化妝品市場(chǎng)營(yíng)銷的競(jìng)爭(zhēng)，要求化妝品企業(yè)不得不能夠供給更加差異化細(xì)分化的創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)；另一方面是，整個(gè)市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境為化妝品企業(yè)運(yùn)營(yíng)小品類化妝品供給了契機(jī)，包括消費(fèi)者市場(chǎng)環(huán)境、消費(fèi)渠道環(huán)境、營(yíng)銷傳播環(huán)境等都更加豐富便利，尤其是互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的普及，更為企業(yè)突破傳統(tǒng)營(yíng)銷模式供給了廣泛的想象空間。
針對(duì)小品類化妝品營(yíng)銷實(shí)踐的研究發(fā)現(xiàn)，如下幾種小品類化妝品營(yíng)銷模式創(chuàng)新比較普遍：
1、“極致快消化”營(yíng)銷模式
作為快消品的化妝品來(lái)說(shuō)，其快消特征還算比較明顯，但很多運(yùn)營(yíng)小品類化妝品的企業(yè)，更愿意將小品類化妝品的快消化特征做到極致，我們將其稱之為極致快消化。這種營(yíng)銷模式，甚至沖擊或者改變傳統(tǒng)化妝品的營(yíng)銷模式，同時(shí)，也直接沖擊或者改變消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)體驗(yàn)。典型案例就是xx面膜，在xx之前，面膜小品類已經(jīng)涌現(xiàn)，而xx將面膜銷售模式由盒裝銷售轉(zhuǎn)向單片式銷售，使面膜產(chǎn)品徹底實(shí)現(xiàn)“快消化”，不僅僅在短時(shí)間提升面膜品類銷量，還將面膜品類提升到“縮短會(huì)員返店周期”的重要位置，讓xx成為年銷10億的面膜巨無(wú)霸。
2、“伴隨性”營(yíng)銷模式
化妝品是具有極強(qiáng)個(gè)性化消費(fèi)特征的產(chǎn)品，小品類化妝品同樣如此。一些小品類化妝品正是抓住了這樣的消費(fèi)特征，把營(yíng)銷做到極致，針對(duì)不一樣的化妝需求供給超級(jí)細(xì)分化的產(chǎn)品，使小品類化妝品成為一種伴隨性的必備消費(fèi)，這就是“伴隨性”營(yíng)銷模式。以xx化妝棉為例，消費(fèi)者的需求促發(fā)了品牌對(duì)品類的細(xì)分，同其他品類相比，化妝棉雖然屬于小品類，可是消費(fèi)者各種各樣的需求依然存在。所以，小品類同樣需要精細(xì)劃分，同樣應(yīng)當(dāng)進(jìn)取做到“小而美”，滿足不一樣消費(fèi)者的需要，也更充分的迎合市場(chǎng)的需求。據(jù)了解，除了基礎(chǔ)的化妝棉外，xx還推出尊貴系列、專供卸妝用的大片卸妝棉、敏感肌膚專用的化妝棉等等。xx在中國(guó)市場(chǎng)開(kāi)啟化妝棉的‘變形’時(shí)代。根據(jù)不一樣肌膚，不一樣用途將化妝棉的分類更加精細(xì)，適合多種市場(chǎng)需求，比如卸妝、潔面、做面膜等等。
3、渠道創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷模式
隨著電子商務(wù)的發(fā)展，互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷渠道對(duì)于化妝品營(yíng)銷來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要。一些小品類化妝品品牌經(jīng)過(guò)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷渠道精確捕捉細(xì)分消費(fèi)人群，開(kāi)創(chuàng)了互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷模式，當(dāng)然，也有小品類化妝品采取O2O營(yíng)銷模式，即使仍然專注于傳統(tǒng)營(yíng)銷渠道，小品類化妝品品牌也會(huì)進(jìn)行有針對(duì)性的渠道創(chuàng)新，以保證小品類大市場(chǎng)的特征。以美妝工具的營(yíng)銷渠道為例，能夠多條腿走路，即廠家與國(guó)內(nèi)大連鎖和地方強(qiáng)勢(shì)連鎖進(jìn)行直供合作，其它地方單店及小連鎖能夠交給代理商來(lái)運(yùn)作。這樣新品牌能夠快速打開(kāi)市場(chǎng)，快速回款，建立品牌形象，為下一步產(chǎn)品全面鋪開(kāi)市場(chǎng)打下良好的基礎(chǔ)；同時(shí)，美妝工具能夠走很多個(gè)渠道，比如：飾品店，美甲店也是不可忽略的渠道。
三、專注于創(chuàng)新，做極致產(chǎn)品
進(jìn)入到營(yíng)銷革命3.0時(shí)代，那些依靠純粹營(yíng)銷手段實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷業(yè)績(jī)提升已經(jīng)不太現(xiàn)實(shí)，像過(guò)去的化妝品產(chǎn)品經(jīng)過(guò)一些概念化來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷，恐怕在應(yīng)對(duì)80后90后新生代消費(fèi)群時(shí)就顯得無(wú)能為力。化妝品營(yíng)銷策劃專家任立軍一向比較反感純粹的營(yíng)銷技巧性的“忽悠”消費(fèi)者的營(yíng)銷行為，他認(rèn)為，作為化妝品中的小品類產(chǎn)品，就更應(yīng)當(dāng)切實(shí)從產(chǎn)品上滿足細(xì)分消費(fèi)人群的獨(dú)特消費(fèi)需求，為此，小品類化妝品要做好持續(xù)技術(shù)創(chuàng)新，做極致產(chǎn)品。
一些人認(rèn)為，技術(shù)創(chuàng)新是一個(gè)循序漸進(jìn)的`過(guò)程，對(duì)于快消品類當(dāng)中的小品類化妝品來(lái)說(shuō)，可能操作起來(lái)并非易事，甚至有些人提出：“我們的產(chǎn)品一向堅(jiān)持始終如一的品質(zhì)，難道還要我們的產(chǎn)品過(guò)一段時(shí)間就改變配方嗎？”就此，很多認(rèn)為持續(xù)技術(shù)創(chuàng)新和做極致產(chǎn)品對(duì)于快消品來(lái)說(shuō)難度較大，甚至對(duì)小品類化妝品來(lái)說(shuō)更是難上加難，能夠理解。但筆者認(rèn)為，小品類化妝品完全能夠?qū)崿F(xiàn)持續(xù)技術(shù)創(chuàng)新、做極致產(chǎn)品和產(chǎn)品迭代，如果企業(yè)真正做到這三點(diǎn)，小品類化妝品將會(huì)牢牢抓住細(xì)分消費(fèi)群，否則，就有可能迅速被其他小品類品牌所代替。其實(shí)，這就是筆者一向倡導(dǎo)的傳統(tǒng)企業(yè)營(yíng)銷的互聯(lián)網(wǎng)思維的重要資料。
所以，化妝品營(yíng)銷策劃專家xx認(rèn)為，小品類化妝品取得戰(zhàn)略性成功的前提是專注、極致和迭代，尤其對(duì)那些初創(chuàng)型小品類化妝品品牌來(lái)說(shuō)更加重要。未來(lái)，所有行業(yè)都有可能實(shí)現(xiàn)這樣的產(chǎn)品創(chuàng)新理念，消費(fèi)者本月使用的護(hù)膚霜是上月該產(chǎn)品的迭代產(chǎn)品，消費(fèi)者今日喝的礦泉水是昨日喝的礦泉水的迭代產(chǎn)品，快消品也能夠采取幾個(gè)月、半年或者一年一次的產(chǎn)品迭代，這樣，就能夠保證為消費(fèi)者供給極致品質(zhì)的產(chǎn)品。
四、新媒體整合營(yíng)銷傳播
小品類化妝品的營(yíng)銷推廣與其叫營(yíng)銷傳播還不如叫營(yíng)銷互動(dòng)。我們能夠從兩個(gè)方面來(lái)看待小品類化妝品的整合營(yíng)銷傳播：一是在營(yíng)銷傳播渠道上，小品類化妝品更加傾向于能夠產(chǎn)生互動(dòng)溝通的新媒體渠道；二是在營(yíng)銷傳播資料上，建立起企業(yè)與消費(fèi)者共同組成的資料制造平臺(tái)，充分發(fā)揮消費(fèi)者的進(jìn)取性和參與性，共同營(yíng)造出互動(dòng)的營(yíng)銷傳播氛圍，使得營(yíng)銷傳播資料更加精準(zhǔn)更具互動(dòng)。
經(jīng)過(guò)以新媒體為主的整合營(yíng)銷傳播，使得小品類化妝品及品牌構(gòu)成強(qiáng)大的消費(fèi)體驗(yàn)，這對(duì)于增加小品類化妝品及品牌與細(xì)分目標(biāo)消費(fèi)群之間的粘性更強(qiáng)。針對(duì)小品類化妝品及品牌消費(fèi)體驗(yàn)，北京立鈞世紀(jì)營(yíng)銷策劃?rùn)C(jī)構(gòu)以往做了一個(gè)市場(chǎng)調(diào)研，總結(jié)起來(lái)，其主要在兩個(gè)方面帶來(lái)完美的消費(fèi)體驗(yàn)，就可能建立起強(qiáng)大的品牌資產(chǎn)。
1、線下?tīng)I(yíng)銷推廣深入人心
什么樣的消費(fèi)體驗(yàn)更適合小品類化妝品應(yīng)對(duì)的消費(fèi)人群呢？通常線下舉辦的營(yíng)銷推廣活動(dòng)無(wú)法到達(dá)面面俱到，基本上經(jīng)過(guò)營(yíng)銷推廣活動(dòng)實(shí)現(xiàn)以點(diǎn)帶面，主要還是經(jīng)過(guò)活動(dòng)帶來(lái)的影響力來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷傳播，絕大多數(shù)消費(fèi)者根本就不會(huì)親身帶來(lái)完美的消費(fèi)體驗(yàn)。小品類化妝品應(yīng)對(duì)細(xì)分消費(fèi)人群，經(jīng)過(guò)像“美妝達(dá)人秀”等類似活動(dòng)，基本上無(wú)法到達(dá)預(yù)期的營(yíng)銷推廣目標(biāo)。這時(shí)，我們采取營(yíng)銷推廣的O2O模式運(yùn)營(yíng)就會(huì)取得異想不到的效果，首先，經(jīng)過(guò)線上新媒體比如微博微信社區(qū)等發(fā)布線下?tīng)I(yíng)銷推廣活動(dòng)公告，以免費(fèi)參加活動(dòng)獲取消費(fèi)體驗(yàn)為目標(biāo)，這樣就能夠迅速聚集消費(fèi)者進(jìn)店體驗(yàn)，一旦這種免費(fèi)體驗(yàn)獲得成功，基本上都會(huì)成為忠實(shí)消費(fèi)者，這樣，能夠?yàn)榫�下店積聚穩(wěn)定的忠實(shí)消費(fèi)群，如果企業(yè)把線下?tīng)I(yíng)銷推廣周期化，這些周期消費(fèi)群還可能經(jīng)過(guò)口碑傳播實(shí)現(xiàn)壯大。
2、線上營(yíng)銷推廣增加參與性
對(duì)于線上營(yíng)銷推廣，除了發(fā)布線下?tīng)I(yíng)銷推廣活動(dòng)，吸引消費(fèi)者參與線下?tīng)I(yíng)銷體驗(yàn)活動(dòng)之外，更多的功能是吸引消費(fèi)者參與營(yíng)銷推廣活動(dòng)，從而使得目標(biāo)消費(fèi)群培養(yǎng)成為重要的營(yíng)銷推廣群體。小品類化妝品在這個(gè)方面具有十分強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì)，這與小品類的產(chǎn)品本身及品牌訴求特性有關(guān)，它更加容易吸引消費(fèi)者的主動(dòng)參與性，并能夠在這個(gè)營(yíng)銷推廣過(guò)程中，給消費(fèi)者帶來(lái)強(qiáng)烈的榮譽(yù)感和成就感，這就是我們常常說(shuō)的經(jīng)過(guò)互聯(lián)網(wǎng)等媒體帶來(lái)的營(yíng)銷體驗(yàn)。這種營(yíng)銷體驗(yàn)的建立，常常會(huì)使消費(fèi)者很自信地認(rèn)為，她或者她們是時(shí)尚領(lǐng)袖、意見(jiàn)領(lǐng)袖，不但會(huì)讓互聯(lián)網(wǎng)傳播更加主動(dòng)有說(shuō)服力，也會(huì)培養(yǎng)起一批具有相當(dāng)品牌粘性的消費(fèi)群體。
五、與消費(fèi)者完美融合的特色服務(wù)
我們之所以強(qiáng)調(diào)小品類化妝品的營(yíng)銷服務(wù)，主要是它應(yīng)當(dāng)包括兩個(gè)重要資料——與消費(fèi)者完美融合及有特色。長(zhǎng)期的化妝品市場(chǎng)營(yíng)銷觀察，傳統(tǒng)的化妝品營(yíng)銷服務(wù)已經(jīng)不能適應(yīng)營(yíng)銷革命3、0時(shí)代的要求，盡管一些企業(yè)還利用這樣的服務(wù)發(fā)揮部分作用，但對(duì)于小品類化妝品來(lái)說(shuō)，與其做傳統(tǒng)營(yíng)銷服務(wù)，還不如不做。要做就要做與消費(fèi)者完美融合的特色服務(wù)。
比如傳統(tǒng)化妝品的電話回訪、供給的護(hù)膚美顏小秘笈、派送化妝品大禮名等傳統(tǒng)的化妝品營(yíng)銷服務(wù)形式就顯得有些過(guò)時(shí)�？偨Y(jié)起來(lái)，新?tīng)I(yíng)銷革命3.0時(shí)代，小品類化妝品營(yíng)銷服務(wù)具體包括：改變客服從你問(wèn)我答到即時(shí)互動(dòng)，從面面俱到的服務(wù)到按需服務(wù)，參與性服務(wù)讓企業(yè)與消費(fèi)者共同服務(wù)。
1、改變客服：從你問(wèn)我答到即時(shí)互動(dòng)。傳統(tǒng)的客服普遍采取消費(fèi)者提問(wèn)客服人員回答的模式，此刻看來(lái)，這種客服模式不免顯得有些落后和被動(dòng)。對(duì)于傳統(tǒng)化妝品還好說(shuō)，對(duì)于小品類化妝品來(lái)說(shuō)，就顯得極不適宜，為此，我們?yōu)樾∑奉惢瘖y品制定了即時(shí)互動(dòng)的朋友式的客服模式。客服人員不再是問(wèn)題解答者，而是消費(fèi)者的專家型朋友，她們可能發(fā)起關(guān)于某些可能存在的疑問(wèn)或者問(wèn)題的討論，經(jīng)過(guò)微博、微信等新媒體讓消費(fèi)者在朋友間的聊天當(dāng)中，解決掉可能存在的疑問(wèn)或者問(wèn)題。這樣的客服模式，極大地拉近了企業(yè)與消費(fèi)者之間的距離，改變了買賣之間的對(duì)立關(guān)系，而是經(jīng)過(guò)相互交流完善和提升了消費(fèi)價(jià)值和消費(fèi)體驗(yàn)。
2、從面面俱到的服務(wù)到按需服務(wù)。傳統(tǒng)的化妝品客服十分不具有針對(duì)性，小品類化妝品的出現(xiàn)，以及營(yíng)銷環(huán)境的變化，使得小品類化妝品不再做盲目的面面俱到的服務(wù)，以消費(fèi)者的需要做有針對(duì)性的營(yíng)銷服務(wù)，才是小品類化妝品細(xì)分人群的核心服務(wù)需求。對(duì)于小品類化妝品，企業(yè)做營(yíng)銷服務(wù)，改變了過(guò)去的“婆婆嘴”現(xiàn)象，使?fàn)I銷服務(wù)更具針對(duì)性和個(gè)性化。
3、參與性服務(wù)讓企業(yè)與消費(fèi)者共同服務(wù)。小品類化妝品的特色營(yíng)銷服務(wù)的重要一點(diǎn)就是與消費(fèi)者完美融合，這種融合的主要手段是引入消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值，讓消費(fèi)者提升其營(yíng)銷服務(wù)的參與性，改變過(guò)去營(yíng)銷服務(wù)由企業(yè)單獨(dú)完成的現(xiàn)象，企業(yè)將與消費(fèi)者共同組成營(yíng)銷服務(wù)團(tuán)隊(duì)，她們經(jīng)過(guò)企業(yè)的專業(yè)性與消費(fèi)者的消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)共同建立起營(yíng)銷服務(wù)知識(shí)結(jié)構(gòu)，完成對(duì)消費(fèi)者的特色服務(wù)。這對(duì)于小品類化妝品來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要。
經(jīng)過(guò)對(duì)上述三點(diǎn)服務(wù)特征的描述，我們能夠發(fā)現(xiàn)，小品類化妝品正好與互聯(lián)網(wǎng)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展的營(yíng)銷環(huán)境相匹配，同時(shí)，它也與新生代消費(fèi)群的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)心理相關(guān)，這對(duì)小品類化妝品營(yíng)銷服務(wù)提出了新的要求和挑戰(zhàn)，同時(shí)，也為具備創(chuàng)新本事的小品類化妝品品牌供給了機(jī)會(huì)。
營(yíng)銷計(jì)劃書(shū)2
一、計(jì)劃概要
1、20xx年度銷售目標(biāo)500萬(wàn)元；
2、經(jīng)銷商網(wǎng)點(diǎn)50個(gè)；
3、公司在軟件市場(chǎng)有一定知名度；
二、營(yíng)銷狀況
1、MIC屬于善愛(ài)節(jié)配套產(chǎn)品，受上游產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)牽制，但需求總量還是比較可看。隨著城市建設(shè)和人民生活水平的不斷提高以及產(chǎn)品更新?lián)Q代時(shí)期的到來(lái)帶動(dòng)了市場(chǎng)的持續(xù)增長(zhǎng)幅度，從而帶動(dòng)了整體市場(chǎng)容量的擴(kuò)張。
2、陜西地處中國(guó)的中部，市場(chǎng)需求量比較大，近兩年西安房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，特別是中高檔商居樓、別墅群的興建。
3、陜西納入西部開(kāi)發(fā)、將增加各種基礎(chǔ)工程的建設(shè)。
4、西安大量興建工業(yè)園和開(kāi)發(fā)區(qū)。
5、人們對(duì)自身生活要求的提高。
綜上所述，MIC特別是商務(wù)高端用戶在西安的發(fā)展?jié)摿艽�。營(yíng)銷方式總體來(lái)說(shuō)，MIC軟件銷售的方式不外三種：工程招標(biāo)、團(tuán)購(gòu)和私人項(xiàng)目。工程招標(biāo)渠道占據(jù)的份額很大，但是房產(chǎn)團(tuán)購(gòu)和私人項(xiàng)目?jī)煞N渠道發(fā)展迅速，已經(jīng)呈現(xiàn)出多元發(fā)展局面。從各企業(yè)的銷售渠道來(lái)看，大部分公司一般采用辦事處加經(jīng)銷商的模式，對(duì)于進(jìn)入時(shí)間相對(duì)較晚的MIC來(lái)說(shuō)，由于市場(chǎng)積累時(shí)間相對(duì)較短，而又急于快速打開(kāi)市場(chǎng)，因此基本上都采用了辦事處加經(jīng)銷制以上網(wǎng)上推廣的渠道模式。西安市場(chǎng)比較大而且還有很大的潛力，發(fā)展趨勢(shì)普遍看好，因此對(duì)還未進(jìn)入西安市場(chǎng)的軟件存在很大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，只要采用比較得當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)策略，就可以擠進(jìn)西安市場(chǎng)。目前我公司基礎(chǔ)比較薄弱，團(tuán)隊(duì)還比較年輕，產(chǎn)品影響力還需要鞏固與拓展。在銷售過(guò)程中必須要非常清楚我公司的優(yōu)勢(shì)，并加以發(fā)揮使之達(dá)到極致；并要找出我公司的弱項(xiàng)并及時(shí)提出，加以克服實(shí)現(xiàn)最大的價(jià)值；提高服務(wù)水平和質(zhì)量，將服務(wù)意識(shí)滲透到與客戶交流的每個(gè)環(huán)節(jié)中，注重售前售中售后回訪等各項(xiàng)服務(wù)。
三、營(yíng)銷目標(biāo)
1、MIC軟件應(yīng)以長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展為目的，力求扎根西安。20xx年建立完整的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)和銷售系統(tǒng)，銷售目標(biāo)為600萬(wàn)元；
2、擠身一流的軟件供給商；成為快速成長(zhǎng)的成功品牌；
3、以善愛(ài)節(jié)帶動(dòng)整個(gè)MIC軟件的銷售和發(fā)展。
4、市場(chǎng)銷售近期目標(biāo)：在很短的'時(shí)間內(nèi)使?fàn)I銷業(yè)績(jī)快速成長(zhǎng)，到年底使自身產(chǎn)品成為行業(yè)內(nèi)知名品牌，取代省內(nèi)同水平產(chǎn)品的一部分市場(chǎng)。
5、致力于發(fā)展分銷市場(chǎng)，到20xx年底發(fā)展到50家分銷業(yè)務(wù)合作伙伴；
6、無(wú)論精神,體力都要全力投滲透工作，使工作有高效率、高收益、高薪資發(fā)展；
四、營(yíng)銷策略
如果MIC銷售要快速增長(zhǎng)，且還要取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，最佳的選擇必然是--"目標(biāo)集中"的總體競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。隨著陜西經(jīng)濟(jì)的不斷快速發(fā)展、城市化規(guī)模的不斷擴(kuò)大，MIC軟件市場(chǎng)的消費(fèi)潛力很大，目標(biāo)集中戰(zhàn)略對(duì)我們來(lái)說(shuō)是明智的競(jìng)爭(zhēng)策略選擇。圍繞"目標(biāo)集中"總體競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略我們可以采取的具體戰(zhàn)術(shù)策略包括：市場(chǎng)集中策略、產(chǎn)品帶集中策略、經(jīng)銷商以及其他為目標(biāo)集中而配套的策略四個(gè)方面。為此，我們需要將陜西市場(chǎng)劃分為以下三種：戰(zhàn)略核心型市場(chǎng)---西安,重點(diǎn)發(fā)展型市場(chǎng)--寶雞，韓城，榆林，培育型市場(chǎng)---渭南，商洛等各大2類城市。
總的營(yíng)銷策略：全員營(yíng)銷與采用網(wǎng)上直銷和渠道營(yíng)銷相給合的營(yíng)銷策略
1、目標(biāo)市場(chǎng)：遍地開(kāi)花，中心城市和中小城市同時(shí)突破，重點(diǎn)發(fā)展行業(yè)樣板工程,大力發(fā)展重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)代理商，迅速促進(jìn)產(chǎn)品的銷量及銷售額的提高。
2、產(chǎn)品策略：用整體的解決方案帶動(dòng)整體的銷售：要求我們的產(chǎn)品能形成完整的解決方案并有成功的案例，由此帶動(dòng)全線產(chǎn)品的銷售。大小互動(dòng)：以善愛(ài)節(jié)的推廣帶動(dòng)MIC軟件及其他產(chǎn)品的銷售，以及其他產(chǎn)品的項(xiàng)目促進(jìn)MIC的銷售以及推廣。
3、價(jià)格策略：高品質(zhì)，高價(jià)格，高利潤(rùn)空間為原則；制訂較現(xiàn)實(shí)的價(jià)格表：價(jià)格表分為兩層，媒體公開(kāi)報(bào)價(jià)，市場(chǎng)銷售的最底價(jià)。制訂較高的月返點(diǎn)和季返點(diǎn)政策，以控制營(yíng)銷體系。嚴(yán)格控制價(jià)格體系，確保一級(jí)分銷商，二級(jí)分銷商，最終用戶之間的價(jià)格距離級(jí)利潤(rùn)空間。為了適應(yīng)市場(chǎng)，價(jià)格政策又要有一定的能活性。
4、渠道策略：
(1)分銷合作伙伴分為二類：一是分銷客戶，是我們的重點(diǎn)合作伙伴。二是工程商客戶，是我們的基礎(chǔ)客戶。
(2)渠道的建立模式：
A.采取逐步深入的方式，先草簽協(xié)議，再做銷售預(yù)測(cè)表，然后正式簽定協(xié)議，
B.采取尋找重要客戶的辦法，通過(guò)談判將貨壓到分銷商手中，然后我們的銷售和市場(chǎng)支持跟上；
C.在代理之間挑取競(jìng)爭(zhēng)心態(tài)，在談判中因有當(dāng)?shù)氐囊粋�(gè)潛在客戶而使我們掌握主動(dòng)和高姿態(tài)。不能以低姿態(tài)進(jìn)滲入滲出市場(chǎng)；
D.草簽協(xié)議后，在我們的廣告中就可以出現(xiàn)草簽代理商的名字，挑取了分銷商和原廠商的矛盾，我們乘機(jī)進(jìn)入市場(chǎng)；
E.在當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域市場(chǎng)上，隨時(shí)保證有一個(gè)當(dāng)?shù)氐目梢猿蔀橐患?jí)代理的二級(jí)代理，以對(duì)一級(jí)代理成為威脅和起到促入作用。
(3)市場(chǎng)上有推，拉的力量。要快速的增長(zhǎng)，就要采用推動(dòng)力量。拉需要長(zhǎng)時(shí)間的培養(yǎng)。為此，我們將主要精力放在開(kāi)拓渠道分銷上，另外，負(fù)責(zé)大客戶的人員主攻行業(yè)市場(chǎng)，力爭(zhēng)在三個(gè)月內(nèi)完成4~5項(xiàng)樣板工程，給內(nèi)部人員和分銷商樹(shù)立信心。到年底為止，完成自己的營(yíng)銷定額。
5、人員策略：營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的基本理念：A.開(kāi)放心胸；B.戰(zhàn)勝自我；C.專業(yè)精神；D.團(tuán)隊(duì)意識(shí)；
(1)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的垂直聯(lián)系，保持高效溝通，才能作出快速反應(yīng)。團(tuán)隊(duì)建設(shè)扁平。
(2)內(nèi)部人員的報(bào)告制度和銷售獎(jiǎng)勵(lì)制度。
(3)以專業(yè)的精神來(lái)銷售產(chǎn)品。價(jià)值=價(jià)格+技術(shù)支持+服務(wù)+品牌。實(shí)際銷售的是一個(gè)解決方案。
(4)編制銷售手冊(cè)；其中包括代理的游戲規(guī)則，技術(shù)支持，市場(chǎng)部的工作范圍和職能，所能解決的問(wèn)題和提供的支持等說(shuō)明。
營(yíng)銷計(jì)劃書(shū)3
一、背景
中國(guó)是酒的王國(guó)。酒，形態(tài)萬(wàn)千，色澤紛呈；品種之多，產(chǎn)量之豐，皆堪稱世界之冠。中國(guó)又是酒人的樂(lè)土，地?zé)o分南北，人無(wú) 分男女老少，族無(wú)分漢滿蒙回藏，飲酒之風(fēng)，歷經(jīng)數(shù)干年而不衰。更是酒文化的極盛地，飲酒的意義遠(yuǎn)不止生理性消費(fèi)，遠(yuǎn)不止口腹之樂(lè)；在許多場(chǎng)合，它都是作為 一個(gè)文化符號(hào)，一種文化消費(fèi)，用來(lái)表示一種禮儀，一種氣氛，一種情趣，一種心境；酒與詩(shī)，從來(lái)就結(jié)下了不解之緣。不僅如此，中國(guó)眾多的名酒不單給人以美的 享受，而且給人以美的啟示與力的鼓舞。每一種名酒的發(fā)展，都包容勞動(dòng)者一代接一代的探索奮斗，英勇獻(xiàn)身，因此名酒精神與民族自豪息息相通，與大無(wú)畏氣概緊 密相接。
二、營(yíng)銷模式
隨著進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的增長(zhǎng)，關(guān)于進(jìn)口葡萄酒的營(yíng)銷模式的發(fā)展和趨勢(shì)，大家都在關(guān)注和嘗試以何種方式去進(jìn)行市場(chǎng)的營(yíng)銷，目前來(lái)看主要是以這幾種方式去拓展(針對(duì)夜場(chǎng))：
1． 酒吧
這種形式是以酒把為主導(dǎo)，通過(guò)酒吧各營(yíng)銷人員引導(dǎo)消費(fèi)，單一性比較強(qiáng)，可以讓消費(fèi)者直接消費(fèi)，選擇起來(lái)更有針對(duì)性，安全性也比較高。珠海酒吧葡萄酒一個(gè)月銷量太約在400-500瓶左右，也是酒水快速銷售場(chǎng)所
2． 夜總會(huì)
夜總會(huì)是最有消費(fèi)能力，通過(guò)與管理者經(jīng)濟(jì)掛鉤模式捆綁銷售，采購(gòu)產(chǎn)品多數(shù)為高檔酒，銷售價(jià)格相對(duì)比其它場(chǎng)所略高。
3．KTV
目前很多人看好這個(gè)市場(chǎng)，它有充足的市場(chǎng)信息，在葡萄酒選擇渠道上，有足夠的優(yōu)勢(shì)，在消費(fèi)上KVT場(chǎng)所可以指定客戶單一選擇，并且可以以酒類形式與包房?jī)r(jià)格捆綁消費(fèi)。
4． 中高檔餐飲店
主要消費(fèi)源來(lái)自客桌，需與服務(wù)及營(yíng)業(yè)員掛鉤銷售。 但是就將來(lái)以何種形式，中國(guó)葡萄酒的市場(chǎng)會(huì)比較好。
三、營(yíng)銷規(guī)劃
1、發(fā)展期策略
（1）媒體集中投放，選擇報(bào)紙做促銷平面廣告、路牌繼續(xù)增加、電視廣告集中在黃金時(shí)段、重點(diǎn)城市主要路線車身廣告、重點(diǎn)終端做店招廣告的'組合媒體方式。
�。�2）在終端建立上加強(qiáng)樣板終端的品牌形象包裝；
�。�3）連合夜場(chǎng)舉辦大型消費(fèi)者促銷系列活動(dòng)；
2、鞏固期策略
適當(dāng)舉行系列公關(guān)活動(dòng)，如文藝演出、劉老根平臺(tái)、夜場(chǎng)相關(guān)協(xié)會(huì)、社會(huì)關(guān)注的其它活動(dòng)相結(jié)合等；
3、促銷活動(dòng)：（注：以下推廣活動(dòng)僅為提綱，具體執(zhí)行方案以屆時(shí)方案為準(zhǔn)）
(1)通路促銷：
促銷方式內(nèi)容支付方式費(fèi)用預(yù)算作用。
四、營(yíng)銷策略
(1)消費(fèi)者主題促銷（如1 2模式、獎(jiǎng)品模式）：4--7月終端消費(fèi)買贈(zèng)活動(dòng)，以抽獎(jiǎng)、禮品等方式帶動(dòng)消費(fèi)重點(diǎn)市場(chǎng)，有效提高本品牌在消費(fèi)者的知名度。
�。�2）常規(guī)性消費(fèi)者促銷：時(shí)間活動(dòng)方式活動(dòng)地點(diǎn)費(fèi)用預(yù)算效果預(yù)估促銷服、酒水牌、海報(bào)、DM單、X展架、禮品
�。�3）公關(guān)式
無(wú)論是在政治還是在經(jīng)濟(jì)方面都需要政治公關(guān)策略，但在產(chǎn)品推廣方面公關(guān)是不可缺少的推廣元素。
我們?cè)诮M建銷售團(tuán)隊(duì)時(shí)，首先考慮產(chǎn)品推廣人員必須具備社會(huì)豐富的資源必須還具備整合和駕馭能力。所謂談的社會(huì)資源整合和社會(huì)資源駕御能力就是公關(guān)學(xué)。
營(yíng)銷計(jì)劃書(shū)4
餐飲行業(yè)
餐飲業(yè)是全中國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中一個(gè)非常重要的支柱，中國(guó)人有一句俗話：民以食為天。據(jù)了解，中高收入國(guó)家平均每268人就擁有一家餐館，而在我國(guó)約20xx人才擁有一家餐館。這一數(shù)字表明，中國(guó)的餐飲市場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有飽和，潛力很大，巨大的商機(jī)在等著準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)者們?nèi)ナ┱棺约旱穆斆鞑胖�，沉睡的金山等待著他們�(nèi)ネ诰颉?/p>
經(jīng)濟(jì)狀況對(duì)餐飲業(yè)具有舉足輕重的影響。在中國(guó)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活節(jié)奏的加快，人們?cè)絹?lái)越傾向于在外就餐以節(jié)約時(shí)間。雖然出現(xiàn)了席卷全球的金融危機(jī)，經(jīng)濟(jì)蕭條，國(guó)內(nèi)企業(yè)紛紛倒閉，但是唯獨(dú)餐飲業(yè)將是一個(gè)不斷發(fā)展的行業(yè)，可以說(shuō)，餐飲業(yè)是一個(gè)受金融危機(jī)影響很小的行業(yè)。
餐廳可以按照多種方式進(jìn)行分類，包括風(fēng)格，菜單或者菜系，市場(chǎng)細(xì)分，主題或者消費(fèi)者意識(shí)等。店堂的設(shè)置多種多樣，從傳統(tǒng)的中試到便捷的西式快餐或者豪華的大酒店等等。按服務(wù)類型劃分，有全方位服務(wù)餐廳，普通服務(wù)餐廳以及有限服務(wù)餐廳。
餐廳一般都是小本生意，新中中餐廳也是如此。
新中中餐廳：新中中餐廳是本人所構(gòu)想的一個(gè)成立在黃石理工學(xué)院外的一家低成本餐廳。本人從初中開(kāi)始住校，深知學(xué)校食堂的飯吃不好吃而且價(jià)格高，為此本人特意在學(xué)校外開(kāi)了一家餐廳，專為改善學(xué)生伙食而服務(wù)。
環(huán)境分析
情勢(shì)環(huán)境
在一個(gè)經(jīng)濟(jì)不景氣的大環(huán)境下，普通餐桌服務(wù)餐廳是一個(gè)很好的選擇。
經(jīng)濟(jì)因素：經(jīng)濟(jì)因素對(duì)餐飲行業(yè)者有直接而廣泛的影響，對(duì)于全方位服務(wù)的餐廳尤其如此。
在學(xué)校，學(xué)生追求的就是經(jīng)濟(jì)而且實(shí)惠，而且要讓他們真正的看的實(shí)惠。絕大多數(shù)人并不認(rèn)為去餐廳是什么奢侈的事情，所以，即使是在經(jīng)濟(jì)低迷的時(shí)期，你也不會(huì)看到普通餐廳出現(xiàn)門前冷落的局面。而像在學(xué)校這樣一個(gè)特別的環(huán)境下，消費(fèi)更不會(huì)受到社會(huì)經(jīng)濟(jì)水平的影響，反而隨著全國(guó)人民經(jīng)濟(jì)水平的提高，學(xué)生從父母那兒獲得的零花錢會(huì)越多，從而也會(huì)給給餐廳帶來(lái)更頻繁的交易，從而得到更客觀的回報(bào)。
政治法規(guī)因素
餐飲業(yè)會(huì)受到各種政治因素和法律規(guī)范因素的影響。面對(duì)著金融風(fēng)暴，中國(guó)也出臺(tái)很多的有力措施。其中絕大多說(shuō)是激活企業(yè)和市場(chǎng)的措施，本餐廳可以利用一些便利因素等來(lái)方便自己的運(yùn)營(yíng)和發(fā)展。而剛出臺(tái)的《勞動(dòng)法》中的對(duì)于勞動(dòng)人員的一些權(quán)利的規(guī)定，可能會(huì)給我們?cè)斐梢恍┏杀镜确矫娴挠绊�，但挑�?zhàn)都是一樣的，對(duì)于每個(gè)行業(yè)都會(huì)有自己的解決方法，而在當(dāng)前社會(huì)無(wú)業(yè)人員到處游走的局面下，能夠節(jié)省成本也是可以力及的。
技術(shù)因素：技術(shù)也是可以通過(guò)多種方式來(lái)影響餐飲業(yè)的，包括促銷渠道，訂購(gòu)和結(jié)算，會(huì)計(jì)和存貨，食品安全和配制等。中國(guó)正處在一個(gè)互連網(wǎng)大發(fā)展大應(yīng)用的時(shí)代，在飲食業(yè)，它同樣可以發(fā)揮它應(yīng)有的能力。新中中餐正好可以抓住這個(gè)機(jī)會(huì)來(lái)發(fā)展。
食品技術(shù)的影響集中在四個(gè)方面：食品安全，成份功效，食品配制，營(yíng)養(yǎng)。好的食品技術(shù)同樣能獲得很多的青睞。
社會(huì)文化因素
在黃石理工學(xué)院這樣一個(gè)學(xué)校環(huán)境下，能光顧餐廳的多數(shù)是學(xué)生，對(duì)于學(xué)生而言，學(xué)校的飯菜是難以滿足他們的需求，因此這對(duì)本餐廳而言絕對(duì)是個(gè)好消息。。
另一個(gè)因素是現(xiàn)在改革開(kāi)放三十年后，人們從向外看又慢慢的轉(zhuǎn)向向內(nèi)看了，人們不再崇拜西餐，而是更加的注重祖國(guó)的飲食文化，開(kāi)始追求更高的飲食文化的享受，這是一個(gè)飲食文化大復(fù)蘇的年代。
競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，黃石理工學(xué)院外有10家較知名的各具特色的餐廳和飯店，其它店面不全，或者是規(guī)模不大影響較小的餐廳飯店更是不計(jì)其數(shù)。
無(wú)疑，飲食在黃石理工是個(gè)非常重要的行業(yè)。從傳統(tǒng)食品到西式改進(jìn)快餐應(yīng)有盡有，一應(yīng)俱全。新中中餐廳的開(kāi)辦將會(huì)有著眾多的競(jìng)爭(zhēng)者。以下是黃石理工外比較有名氣的餐廳飯店。
蘭州特色拉面
重慶香辣火鍋
理工風(fēng)味園
四川香辣館
香辣魚(yú)館
口香堂
星餐廳
胖子火鍋
鮮味園
四川麻辣燙
以上所提到的餐館有一個(gè)共同優(yōu)點(diǎn)，那就是：在人流集中的地方，因此，在此方面，我們所要追上的就是選好地址。而在人流集中的地方，大都已經(jīng)飽和了市場(chǎng)，而且地皮的租金非常之高，對(duì)于一個(gè)剛建成的飯店餐廳來(lái)說(shuō)是非常大的一筆支出，這對(duì)于我們的成本降低非常的不利。因此，選址對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是一件非常值得慎重的事情。
而且，在這些餐廳中，有不同的菜系，但是顯現(xiàn)一個(gè)缺點(diǎn)，就是菜系過(guò)于簡(jiǎn)單，并且不多（川、徽菜系居多），這給我們一個(gè)優(yōu)勢(shì)，我們新中中餐廳的最大特色就是你能吃到全國(guó)不同地方的口味，但是，另一方面也有劣勢(shì)，那就是其它餐館都是以一個(gè)菜系為主，表明其在此菜系上的地位之高，因此，我們要在不同的菜系上都要提高我們的檔次和地位，那就又必然會(huì)增加我們的成本，這一點(diǎn)要充分利用好我們的技術(shù)因素來(lái)克服。
企業(yè)環(huán)境
我們的優(yōu)勢(shì)在于我們的后發(fā)優(yōu)勢(shì)，中檔的餐廳，往往時(shí)間的磨損比較嚴(yán)重，我們正好可以利用此后發(fā)優(yōu)勢(shì)，在裝潢上、創(chuàng)意上加以思想，獲得意想不到的效果。
很多的飯店都有一個(gè)通病，那就是管理銜接不夠好，而我們新中中餐廳的一大特色就是利用好互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，在古典懷舊的背后，還有最先進(jìn)的技術(shù)支持，做到真正的現(xiàn)代化管理。這是我們?cè)诠芾砩系闹卮髢?yōu)勢(shì)，而且也將成為長(zhǎng)久優(yōu)勢(shì)。
根據(jù)調(diào)查，大多餐廳的利潤(rùn)都很高，因此我們能在成本上做工作，不是強(qiáng)硬的打價(jià)格戰(zhàn)，但是給人的感覺(jué)就是在我們的餐廳里吃飯是物有所值，餐廳雖小，五臟俱全，我們將有非常完善的管理模式和供應(yīng)鏈管理，從而達(dá)到從物流上降低成本，然后再利用先進(jìn)的技術(shù)，把一些傳統(tǒng)上認(rèn)為是奢侈食品的菜肴降低價(jià)格，以便大眾化。
總之，在餐廳出爐之時(shí)，最重要的是如何同大批的競(jìng)爭(zhēng)者搶奪市場(chǎng)并牢牢占領(lǐng)市場(chǎng)，這將是新中中餐廳的一開(kāi)始就面臨的難題。
目標(biāo)市場(chǎng)
市場(chǎng)分析
如今，我們得益于長(zhǎng)期的人口趨勢(shì)，餐飲業(yè)必將會(huì)繼續(xù)發(fā)展下去，而且會(huì)發(fā)展的很好。
中國(guó)最新人口普查表明，中國(guó)人口將會(huì)繼續(xù)增長(zhǎng)到20xx年才有回落的可能。人口眾多是一個(gè)長(zhǎng)期的趨勢(shì)。
目標(biāo)市場(chǎng)1：公司客戶公司客戶需要快餐。我們以新中中餐廳為中心，對(duì)在方圓兩公里內(nèi)的工作和學(xué)習(xí)人群提供送餐服務(wù)，因?yàn)樗麄兊奈绮秃屯聿蜁r(shí)間都非常有限。學(xué)生經(jīng)常需要在寢室訂餐，因?yàn)橛行⿲W(xué)生往往更樂(lè)于在寢室玩電腦而不愿下樓吃飯，準(zhǔn)時(shí)送達(dá)和精美的飯菜將是他們滿意的關(guān)鍵因素。
針對(duì)公司顧客的營(yíng)銷組合是：
產(chǎn)品戰(zhàn)略：保證送達(dá)目的地時(shí)飯菜保持完整和溫?zé)幔ＷC質(zhì)量和連續(xù)性
定價(jià)戰(zhàn)略：這是我們的重頭戲，價(jià)格絕對(duì)實(shí)惠，并增送優(yōu)惠券
分銷戰(zhàn)略：準(zhǔn)時(shí)送達(dá)，給顧客長(zhǎng)期聯(lián)系留下信心
促銷戰(zhàn)略：采用免費(fèi)用餐和累計(jì)折扣的方式誘導(dǎo)決策者或聯(lián)系人
目標(biāo)市場(chǎng)：根據(jù)人口、地理、心理以及產(chǎn)品使用等特點(diǎn)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行描述
市場(chǎng)細(xì)分：講述選定目標(biāo)市場(chǎng)的理由
競(jìng)爭(zhēng)分析：描繪同一目標(biāo)市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)者
目標(biāo)市場(chǎng)2：回頭客雖然對(duì)一個(gè)還沒(méi)有建成的餐館來(lái)說(shuō)，回頭客有點(diǎn)早，但是我們是通過(guò)在開(kāi)張之時(shí)發(fā)放優(yōu)惠券和名片來(lái)聯(lián)系新客戶，擁有這些優(yōu)惠的人我們姑且稱之為回頭客。老顧客的開(kāi)發(fā)成本要比新顧客的開(kāi)發(fā)成本要低得多，要充分利用此資源。有效的顧客關(guān)系管理是在顧客和你聯(lián)系時(shí)，運(yùn)用你所擁有的顧客信息對(duì)其采取不同的，有針對(duì)性的服務(wù)，給這種關(guān)系添加價(jià)值。
目標(biāo)市場(chǎng)3：年輕顧客中餐對(duì)于年輕人看似沒(méi)有吸引力，其實(shí)不然。年輕人是追求新異的群體，中餐廳看似可能會(huì)讓人感覺(jué)古老典雅沒(méi)有刺激，但是，在新中中餐廳就沒(méi)有這種通病，新中中餐廳采用了和其競(jìng)爭(zhēng)者不同的戰(zhàn)略，在追求回歸古典的同時(shí)，我們又把自己定位成了“冒險(xiǎn)食客的去處”。開(kāi)發(fā)中國(guó)古老的食譜，給人一種新的中餐的菜肴，使年輕人愿意嘗試并喜愛(ài)嘗試。
問(wèn)題、威脅和機(jī)遇
WSOT分析
優(yōu)勢(shì)
新中中餐廳的菜單定價(jià)是一個(gè)強(qiáng)項(xiàng)，它要比市場(chǎng)上其它相同競(jìng)爭(zhēng)者更具有競(jìng)爭(zhēng)力。能夠做到實(shí)實(shí)在在的大眾化。
高效的管理，運(yùn)用互連網(wǎng)系統(tǒng)來(lái)記錄客戶數(shù)據(jù)，并開(kāi)通本店的網(wǎng)站，提高了知名度。
劣勢(shì)
由于是在規(guī)劃階段，沒(méi)有具體好的裝潢方案，只是有古典和新異的主題而已。做好裝潢方案的規(guī)劃，從外表上打響品牌將是該店能夠吸引人群的好方法。
新入市場(chǎng)，沒(méi)有形成規(guī)模效益，在一定的時(shí)期內(nèi)，成本將可能高于預(yù)算，有一定的財(cái)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)。
機(jī)遇
新開(kāi)張店面獨(dú)特，可以吸引更多顧客
擁有自己的網(wǎng)站和客戶數(shù)據(jù)系統(tǒng)，提高管理和聯(lián)系顧客
培訓(xùn)優(yōu)秀的員工，提升其服務(wù)技巧，并利用中餐廳的特色
威脅和問(wèn)題
工資上漲，《勞動(dòng)法》通過(guò)的“三險(xiǎn)”和最低工資線有所提高，這必將會(huì)導(dǎo)致成本的增加。
由于要做好各個(gè)菜系的質(zhì)量，不輸于競(jìng)爭(zhēng)者，必須要提高技術(shù)和廚師的水平，這些也會(huì)給成本造成負(fù)擔(dān)。
餐廳選址也將是一個(gè)需要解決的問(wèn)題
營(yíng)銷目標(biāo)和目的
我們的營(yíng)銷計(jì)劃目標(biāo)是：通過(guò)實(shí)施營(yíng)銷計(jì)劃，在兩年之內(nèi)讓剛成立的新中中餐廳真正的運(yùn)營(yíng)起來(lái)并開(kāi)始贏利。創(chuàng)造一定的地區(qū)知名度，提升其價(jià)值。從而為新中的連鎖化提供條件。
營(yíng)銷戰(zhàn)略
作為新中中餐廳的起始營(yíng)銷戰(zhàn)略，我們體現(xiàn)的關(guān)鍵詞是：回歸、古典、休閑、創(chuàng)新、正宗、友好。根據(jù)這幾個(gè)原則，確立自己的主題，形成自己的特色。另外，餐廳還根據(jù)市場(chǎng)確定菜單定價(jià)，選定廣告渠道，統(tǒng)一菜品、服務(wù)和餐廳設(shè)計(jì)，完成市場(chǎng)細(xì)分。
對(duì)于顧客吸引，我們采用顧客優(yōu)惠用餐體驗(yàn)，并加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)，提高他們的表達(dá)和推銷技巧，增強(qiáng)顧客對(duì)我們的印象。
對(duì)于其他的餐廳來(lái)說(shuō)，員工和資源都是有限的。競(jìng)爭(zhēng)者可能無(wú)法及時(shí)的做出反應(yīng)，這有利于我們快速形成市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，提高市場(chǎng)占有率和成長(zhǎng)率。在未來(lái)的5年于競(jìng)爭(zhēng)激烈的、潛力巨大的環(huán)境中產(chǎn)生、發(fā)展、壯大。
營(yíng)銷策略
新中中餐廳的營(yíng)銷策略集中體現(xiàn)在品牌、產(chǎn)品、外觀和促銷上。首先打響“新中”的品牌名稱，然后注意餐廳的外觀，分為顧客可以感受到的、能夠影響他們對(duì)餐廳印象的內(nèi)容，促銷活動(dòng)則于店內(nèi)店外同時(shí)展開(kāi)，直接面對(duì)顧客。
品牌策略
商標(biāo)
下面是我們新中餐廳的商標(biāo)
新中餐廳
商標(biāo)比較簡(jiǎn)便，所顯示的是一個(gè)中餐中常見(jiàn)的橢圓菜盤(pán)，菜盤(pán)上是一副中國(guó)用餐特有的筷子，這兩樣都是中國(guó)首創(chuàng)的用餐工具而且常見(jiàn)，具有中餐的特色。
盤(pán)子和筷子合成了一個(gè)“中”字，淺顯易懂，并且和前后的楷體字合成了“新中中餐廳”的招牌字樣。
商標(biāo)采用大紅色和黃色，紅色體現(xiàn)了中國(guó)紅中的喜慶和耀眼，黃色又體現(xiàn)了皇家的氣派和高貴，雖然是普通餐廳，但是這種商標(biāo)的選色是無(wú)可厚非的。
�。ㄉ厦娴纳虡�(biāo)為初設(shè)計(jì)，可以進(jìn)一步美化）
品牌
本餐廳的名稱為“新中中餐廳”，“新中”是我們中餐廳的品牌名稱，“中”字體現(xiàn)了中餐的核心，“新”字則體現(xiàn)了并非傳統(tǒng)的中餐，而是有所改進(jìn)，以回歸古典為基礎(chǔ)，然后創(chuàng)新，為不同的目標(biāo)顧客滿足其需求。
我們將根據(jù)法律規(guī)程來(lái)及時(shí)注冊(cè)商標(biāo)，保護(hù)品牌。并利用先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，注冊(cè)互連網(wǎng)域名。嚴(yán)厲打擊假冒或者是模仿者。
產(chǎn)品策略
我們新中中餐廳的菜肴是根據(jù)全國(guó)不同的知名菜系所設(shè)計(jì)，正宗美味，按照不同的菜系，我們劃分不同的菜系板塊，針對(duì)不同的需求顧客群體設(shè)計(jì)，并且將市場(chǎng)細(xì)分，將菜肴劃分為高檔、中檔、低檔三個(gè)檔次，對(duì)經(jīng)濟(jì)能力不同的顧客量身定做，為顧客打下種類全、味道好、周到服務(wù)和與眾不同的感覺(jué)。并根據(jù)顧客的不同需求，創(chuàng)新菜肴，給人一種創(chuàng)新菜品的感覺(jué)。
定價(jià)策略
影響我們定價(jià)的因素是多方面的，包括定價(jià)目標(biāo)，成本，市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)狀況。
我們的定價(jià)目標(biāo)是占有市場(chǎng)，我們的單位產(chǎn)品價(jià)格不低于可變成本之下，要制定盡可能低的價(jià)格。利用成本導(dǎo)向法，降低利潤(rùn)率，提高技術(shù)水平，可以很好的控制成本和降低價(jià)格。然后設(shè)計(jì)三個(gè)檔次的菜肴，低檔的利潤(rùn)率壓低，中檔的利潤(rùn)率中調(diào)，高檔的利潤(rùn)率提高，通過(guò)這三個(gè)檔次的調(diào)整和顧客需求狀況來(lái)安排不同的價(jià)格。
我們也會(huì)通過(guò)適當(dāng)?shù)姆绞絹?lái)了解競(jìng)爭(zhēng)者的產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格，比質(zhì)比價(jià)，來(lái)更準(zhǔn)確的安排我們的價(jià)格。質(zhì)量上我們八成以上能夠占據(jù)優(yōu)勢(shì)，價(jià)格上我們能壓到比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，這將有利于我們。
當(dāng)然我們也要提防過(guò)低的降價(jià)會(huì)違犯政府的有關(guān)法律法規(guī)。經(jīng)營(yíng)人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)政策。并利用折扣定價(jià)法、心理定價(jià)法、差別定價(jià)法和一些優(yōu)惠定價(jià)來(lái)提高競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
促銷策略
打造外觀
中餐是安慶市主流的餐飲業(yè)模式，有很多的競(jìng)爭(zhēng)者，當(dāng)選好人流量較大的地址之后，餐廳招牌在吸引顧客具有戰(zhàn)略上的意義。
打造外觀的目標(biāo)是讓招牌看起來(lái)更加的'明亮而高大，讓室內(nèi)的建筑和裝潢給人一種、親切古樸同，是一個(gè)理想的就餐場(chǎng)所。由于是中檔餐廳，所以店面不會(huì)很大，安排包廂和常坐就足夠了�？傊且o人一種深刻的印相，是好的印相。
員工培訓(xùn)
盡管有大部分的人愿意來(lái)嘗試我們的菜品，但是如果沒(méi)有服務(wù)人員的有效幫助，大多數(shù)人并不知道怎樣才能點(diǎn)好菜，這樣的話會(huì)導(dǎo)致顧客回頭的幾率減少和只點(diǎn)熟悉的一兩種菜品。
在整體銷售過(guò)程中，描述、提高銷售和交叉銷售是很重要的。我們要在這些方面來(lái)對(duì)職工的進(jìn)行培訓(xùn)。據(jù)調(diào)查，44％的顧客是因?yàn)橛辛擞淇斓捏w驗(yàn)才愿意再次光臨。同時(shí)，也可以降低我們的員工流動(dòng)率和其它的相關(guān)雇用培訓(xùn)成本。
建立電子數(shù)據(jù)庫(kù)和網(wǎng)站
我們可以通過(guò)收集顧客名片，并在特定的時(shí)期內(nèi)隨機(jī)抽取，為幸運(yùn)者提供免費(fèi)用餐的機(jī)會(huì)。這樣可以幫助收集名片以便制作顧客的電子數(shù)據(jù)庫(kù)，然后充分利用。此手段可以幫助我們聯(lián)系顧客，并保持好這一很好的促銷資源，并且成本低、效用高。提高了管理的水平和效率，形成競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)。
在互連網(wǎng)建立域名，成立專門的網(wǎng)站，以便收集顧客的要求和滿意程度，并能夠在網(wǎng)上擴(kuò)大我們的影響力。這些都是其它餐廳所不具有的資源。
人員推銷
由于餐廳剛剛成立，所以，必需擴(kuò)大其知名度，除了廣告之外就是人員推銷方面了。
通過(guò)認(rèn)真甄選和培訓(xùn)推銷人員，我們確定好的推銷形式為上門推銷。這是最常見(jiàn)的推銷方式，但是我們的“上門”是指我們的目標(biāo)客戶之一的公司人員，這些人主要是訂餐服務(wù)，通過(guò)上門推銷讓其了解我們的品牌和菜肴，并通過(guò)一定的優(yōu)惠手段讓他們對(duì)我們的菜肴有所喜愛(ài)，歡迎其再次訂購(gòu)。
其次是讓推銷人員在一些停車場(chǎng)和出租車經(jīng)常停留的場(chǎng)所發(fā)放傳單，這對(duì)推銷人員的要求較低，因此成本也低。這就利用了出租車司機(jī)的宣傳優(yōu)勢(shì)和其本身的工作地點(diǎn)不固定性的優(yōu)勢(shì)，便于宣傳。
廣告
要擴(kuò)大我們的影響能力，廣告將是我們一個(gè)非常得力的選擇。
廣告種類企業(yè)廣告、地區(qū)廣告
初始階段，我們宣傳的時(shí)我們的品牌，以便吸引顧客。因有限資源考慮，我們宣傳的范圍是安慶市。
廣告媒體
這是一個(gè)重點(diǎn)，出于我們的人力、財(cái)力資源的考慮，我們將選用的廣告媒體為地區(qū)性的報(bào)紙、美食雜志和少量廣播。當(dāng)然，我們沒(méi)有忘記我們的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，我們將會(huì)精心設(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)廣告，提高我們的網(wǎng)絡(luò)廣告的誘惑力，并降低顧客的抵觸情緒。郵寄也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，當(dāng)我們的上門推銷人員資源不足時(shí)，通過(guò)對(duì)公司和一些潛在客戶郵寄廣告。
廣告設(shè)計(jì)
遵循廣告設(shè)計(jì)的原則，我們會(huì)做好我們廣告質(zhì)量的設(shè)計(jì)。
我們的廣告語(yǔ)是：新中中餐，體會(huì)你心目中與眾不同的中餐！
我們書(shū)面的廣告設(shè)計(jì)是：一對(duì)窈窕的筷子在一個(gè)非常有中國(guó)特色的餐盤(pán)上跳舞。這體現(xiàn)我我們的商標(biāo)，也表明了中餐廳的立場(chǎng)，同時(shí)，新意的舞蹈也說(shuō)明我們的餐廳不是那種因循守舊的模式，是個(gè)年輕人也可以加入的場(chǎng)所。然后在廣告圖下方寫(xiě)上我們新中中餐廳的一些相關(guān)資料。
優(yōu)惠促銷
開(kāi)張伊始，我們將會(huì)推出非常多的優(yōu)惠活動(dòng)，上面提到的名片抽取幸運(yùn)顧客是其中之一，我們還可以通過(guò)贈(zèng)送樣品、贈(zèng)送優(yōu)惠券、免費(fèi)試吃等優(yōu)惠方法，打響我們的第一炮！
營(yíng)銷組織
鑒于我們新店開(kāi)張，人力和財(cái)力資源都是非常的有限，因此，營(yíng)銷工作大多只能停留在基本層面。為確保達(dá)到預(yù)期效果，我們可以采用合同制和項(xiàng)目承包的方式。員工可以由專業(yè)人士、合同工和長(zhǎng)期正式工組成。其他人員可以包括勞動(dòng)力低廉的大學(xué)生等。并通過(guò)一些政府項(xiàng)目以獲得一定的貸款和政府補(bǔ)貼。
小結(jié)
以上的計(jì)劃切實(shí)可行，這些戰(zhàn)略和策略，可以幫助新中中餐廳在這個(gè)餐飲市場(chǎng)中有立足之地。計(jì)劃中提及的方法將使新中中餐廳獲得競(jìng)爭(zhēng)力，招來(lái)顧客，提升其價(jià)值。
如果上述的措施都能夠?qū)嵤�，并且在預(yù)定的期限內(nèi)，“新中”的品牌將很快打響，樂(lè)觀估計(jì)，能夠在一年半之內(nèi)就開(kāi)始盈利。
由于餐飲業(yè)的銷售變化無(wú)常，而現(xiàn)今的經(jīng)濟(jì)狀況十分動(dòng)蕩，種種因素將對(duì)餐飲業(yè)有相當(dāng)?shù)挠绊�。我們將此營(yíng)銷策劃作為初級(jí)策劃，并會(huì)隨著環(huán)境和自身?xiàng)l件的改變做出適時(shí)的自我調(diào)整。
營(yíng)銷計(jì)劃書(shū)5
一、市場(chǎng)分析。年度銷售計(jì)劃制定的依據(jù)，便是過(guò)去一年市場(chǎng)形勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀的分析，采用的工具是目前企業(yè)經(jīng)常使用的swot分析法，即企業(yè)的優(yōu)劣勢(shì)分析以及競(jìng)爭(zhēng)威脅和存在的機(jī)會(huì)，通過(guò)swot分析，從中了解市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的格局及態(tài)勢(shì)，并結(jié)合企業(yè)的缺陷和機(jī)會(huì)，整合和優(yōu)化資源配置，使其利用最大化。比如，通過(guò)市場(chǎng)分析，清晰地知道市場(chǎng)現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì)：產(chǎn)品（檔次）向上走，渠道向下移（通路精耕和深度分銷），寡頭競(jìng)爭(zhēng)初露端倪，營(yíng)銷組合策略將成為下一輪競(jìng)爭(zhēng)的熱點(diǎn)等等。
二、營(yíng)銷思路。營(yíng)銷思路是根據(jù)市場(chǎng)分析而做出的指導(dǎo)全年銷售計(jì)劃的“精神”綱領(lǐng)，是營(yíng)銷工作的方向和“靈魂”，也是銷售部需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營(yíng)銷操作理念。針對(duì)這一點(diǎn)，制定具體的營(yíng)銷思路，其中涵蓋了如下幾方面的內(nèi)容：
1、樹(shù)立全員營(yíng)銷觀念，真正體現(xiàn)“營(yíng)銷生活化，生活營(yíng)銷化”。
2、實(shí)施深度分銷，樹(shù)立決戰(zhàn)在終端的思想，有計(jì)劃、有重點(diǎn)地指導(dǎo)經(jīng)銷商直接運(yùn)作末端市場(chǎng)。
3、綜合利用產(chǎn)品、價(jià)格、通路、促銷、 傳播、服務(wù)等營(yíng)銷組合策略，形成強(qiáng)大的營(yíng)銷合力。
4、在市場(chǎng)操作層面，體現(xiàn)“兩高一差”，即要堅(jiān)持“運(yùn)作差異化，高價(jià)位、高促銷”的原則，揚(yáng)長(zhǎng)避短，體現(xiàn)獨(dú)有的操作特色等等。營(yíng)銷思路的確定，充分結(jié)合了企業(yè)的實(shí)際，不僅翔實(shí)、有可操作性，而且還與時(shí)俱進(jìn)，體現(xiàn)了創(chuàng)新的營(yíng)銷精神，因此，在以往的年度銷售計(jì)劃中，都曾發(fā)揮了很好的指引效果。 三、銷售目標(biāo)。銷售目標(biāo)是一切營(yíng)銷工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，因此，科學(xué)、合理的銷售目標(biāo)制定也是年度銷售計(jì)劃的最重要和最核心的部分。
1、根據(jù)上一年度的銷售數(shù)額，按照一定增長(zhǎng)比例，比如20%或30%，確定當(dāng)前年度的銷售數(shù)量。
2、銷售目標(biāo)不僅體現(xiàn)在具體的每一個(gè)月度，而且還責(zé)任到人，量化到人，并細(xì)分到具體市場(chǎng)。
3、權(quán)衡銷售目標(biāo)與利潤(rùn)目標(biāo)的關(guān)系，做一個(gè)經(jīng)營(yíng)型的.營(yíng)銷人才，具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，將產(chǎn)品銷售目標(biāo)具體細(xì)分到各層次產(chǎn)品。比如，根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品abc分類，將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在a（高價(jià)、形象利潤(rùn)產(chǎn)品）：b（平價(jià)、微利上量產(chǎn)品）：c（低價(jià)：戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品）=2：3：1，從而更好地控制產(chǎn)品銷量和利潤(rùn)的關(guān)系。銷售目標(biāo)的確認(rèn)，使其銷售目標(biāo)的跟蹤有了基礎(chǔ)，從而有利于銷售目標(biāo)的順利達(dá)成。
四、營(yíng)銷策略。營(yíng)銷策略是營(yíng)銷戰(zhàn)略的戰(zhàn)術(shù)分解，是順利實(shí)現(xiàn)企業(yè)銷售目標(biāo)的有力保障。根據(jù)行業(yè)運(yùn)作形勢(shì)，結(jié)合市場(chǎng)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn)，制定如下的營(yíng)銷策略：1、產(chǎn)品策略，堅(jiān)持差異化，走特色發(fā)展之路，產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，要充分體現(xiàn)集群特點(diǎn)，發(fā)揮產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力，形成一個(gè)強(qiáng)大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群，避免單兵作戰(zhàn)。
2、價(jià)格策略，高質(zhì)、高價(jià)，產(chǎn)品
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