關(guān)于特色小吃作文300字匯總六篇
在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的特色小吃作文300字6篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
特色小吃作文300字 篇1
揪片就是用手往下揪的面片，在山西無論城市與農(nóng)村，揪片是一種家常便飯。將揉好的面團(tuán)搟成薄片，用力將面一片一片地揪成紐扣大小、中間有凹的小片，甩進(jìn)鍋里，面片飄起即熟。這種揪片嚼起來感覺有勁，面片清利，食之有味。
揪片是晉中一帶的傳統(tǒng)面食，它以獨(dú)特的風(fēng)味和精湛的工藝，在面食中獨(dú)樹一幟，流行晉中，馳名中外。將面粉用水和好、揉好，放置一會(huì)兒。然后，用搟面杖將面搟開，再用刀將面切成五六寸寬的幾塊，拿一塊在鍋邊往鍋里揪成一小塊一小塊的，這樣邊揪邊煮，一會(huì)兒后，鍋里的面就熟了。揪片操作簡(jiǎn)單，面片很容易入味，食之舒暢，容易消化，尤其適合于幼兒和老人。
揪片又稱掐疙瘩，也是晉中民間傳出的一種家常面。當(dāng)?shù)厝酥v究在婚嫁時(shí)男女雙方在啟程前必吃此面，名謂"歲數(shù)掐疙瘩"。結(jié)婚時(shí)的年齡為多少就吃多少片。這里的"片"是指半成品而言的，即用一小瓢面和好后搟成圓形，切開對(duì)折，然后根據(jù)歲數(shù)先切成大片，再將大片用手分別揪入沸水鍋內(nèi)，撈出后約半飯碗。吃此飯有歲歲平安之意。
特色小吃作文300字 篇2
俗話說：“民以食為天�！泵總�(gè)地方都有自己的特色美食，今天要介紹的是我的家鄉(xiāng)福建的特色小吃――餛飩。
餛飩一上桌，就散發(fā)出誘人的香氣，讓人忍不住想要吃上一口。米黃色的湯水上漂浮著幾個(gè)小蔥花，像是綠色的寶石嵌在上面。輕輕用湯勺攪動(dòng)一下，那幾個(gè)小蔥花隨著湯勺動(dòng)起來，餛飩也跟著漂動(dòng)，好一幅美景！不僅讓人賞心悅目，更讓人垂涎欲滴，時(shí)刻挑逗著你的`味蕾。熱氣騰騰的餛飩香氣四溢，舀起一勺湯汁送入口中，頓時(shí)口齒留香；再看那晶瑩剔透的餛飩，輕輕咬上一口，爽滑鮮嫩，真叫人贊不絕口！
餛飩，不僅味道鮮美、樣子好看，做法也很簡(jiǎn)單。在桌上放些面粉，再加些水和堿，揉成面團(tuán)子，用小木棍不停地?fù){，直到皮兒薄得透明，再分成小方塊。最后，把皮兒放在手心上，放上一勺肉餡，折成一個(gè)三角形，餛飩就做好了。
聽奶奶說，餛飩也叫“云吞”，它的由來還與一段鮮為人知的歷史有關(guān)。據(jù)說在漢朝時(shí)，北方的匈奴兇殘，經(jīng)常騷擾邊疆，百姓不得安寧，當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，百姓為解心中仇恨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，諧音“餛飩”。
我家鄉(xiāng)的特色小吃――餛飩，不僅能讓你填飽肚子，還很實(shí)惠，保證讓你流連忘返！
特色小吃作文300字 篇3
鳳眼珍珠是贛州龍南縣的土特產(chǎn)，客家人把這道菜稱為“精珠子”或“精珍珠”。幾乎所有客家人都喜歡這道菜，因?yàn)轼P眼珍珠既可以當(dāng)菜又可以當(dāng)主食。
鳳眼珍珠，又稱珍珠粉，珍珠米。是一種特色風(fēng)味小吃，主要原材料是番薯粉。為客家人的傳統(tǒng)名菜，生產(chǎn)歷史悠久，每逢年過節(jié)或請(qǐng)嘉賓時(shí)，都是筵席上的一道主菜。
據(jù)說，“鳳眼珍珠”這個(gè)名字的來由，還有個(gè)小故事呢！
后來欽差臨走時(shí)，徐思莊特地送了一大袋鳳眼珍珠讓欽差帶回京城，皇上品賞后，也愛不釋口，鳳眼珍珠成為歷代貢品。
的確，鳳眼珍珠是一道絕世的民間美食。我也尤其愛吃，煮好的鳳眼珍珠熱氣騰騰，幽香襲人。食之口中，覺得柔中帶韌，潤(rùn)滑可口，味美難喻，吃上幾口，腸胃舒適，腦清目眀。除外，鳳眼珍珠湯還有滋補(bǔ)，清熱，降壓，醒腦，眀木的作用。怎么樣，口水流出來了吧！
如果你來到龍南，可千萬別忘了吃一碗鳳眼珍珠湯哦！
特色小吃作文300字 篇4
媽媽的朋友——潘叔叔是古田人，每次說起他們那兒的風(fēng)味小吃鍋邊糊，就直抿嘴一副饞樣。
這一次，潘叔叔邀請(qǐng)我們?nèi)ス盘锿�。我們開車大約過了3個(gè)小時(shí)，傍晚終于抵達(dá)古田。
第二天一大早，潘叔叔急急忙忙地叫我們起床，一起去吃古田鍋邊糊。我們迫不急待地出發(fā)了，潘叔叔帶著我們東找西找，還不時(shí)地打電話給他朋友，問哪家鍋邊糊好吃？終于找到了一家最正宗地道的鍋邊糊店，店門口人們進(jìn)進(jìn)出出，店里面擠擠攘攘的都是人，沒地方坐了，我們好不容易找到位置坐下來。
很快，一碗熱氣騰騰的鍋邊糊端到我的面前，只見碗里湯汁顏色呈乳白色，就像濃濃的牛奶一樣，而鍋邊糊就像漂浮在牛奶上的“碎玉”。一股肉香撲鼻而來，仔細(xì)一看，原來配料中還有許多碎肉呢。我急不可待地用勺子盛了一口放進(jìn)嘴里，“嗯，溫軟香甜，真好吃！”我狼吞虎咽地吃了起來。
吃完鍋邊糊，我問店家：“鍋邊糊為什么這么好吃呀？”店家說：“我們每天四五點(diǎn)就出去買肉熬湯，一直熬到早上七八點(diǎn)鐘，湯熬好了才做鍋邊糊�！迸�，原來古田鍋邊糊這么香濃是因?yàn)橹谱麇佭吅娜藗兏冻隽诵燎趧趧?dòng)和汗水。
古田鍋邊糊回味無窮！至今，我還常常想起那份香甜，寫到這兒，我的口水都流下來了。
特色小吃作文300字 篇5
在區(qū)外的一條大街上有一種特色小吃——飯團(tuán)，它令人念念不忘。
這天，我又來到這家店鋪要了一個(gè)飯團(tuán)。白色高帽的老板總是站在店門外，他在案臺(tái)上鋪上一片竹席，蓋上一層薄紙，熟練地打開飯蓋，蓋子尖的一頭差點(diǎn)刮到了我。我一下子跳到旁邊。熱氣像群馬一般奔騰出來，一團(tuán)紫米乖乖地被鏟了起來，“啪”的一聲，被鐵鏟無情地一翻，貼在那片綠薄紙上，不過一當(dāng)鐵鏟不用力，它又變胖了。他順勢(shì)用大鑷子輕輕夾住肉松，那些被落單的肉松像染料一樣為飯披上了一片輝煌的黃色，紫米一下就變得令人食欲大增，我還沒回過神來，一片如薄扇子的上等豬肉從一根纖細(xì)的牙簽上被擠了出來，紫米又蓋上了一條紅色毯子，香味也徐徐飄入鼻尖，讓我不禁吸了吸鼻子。
老板又從鍋里取出一根油條，嫻熟地切成小段兒，捧住，像雨點(diǎn)一樣撒向米飯。做完這些，老板利索地一轉(zhuǎn)薄紙，使勁揉啊揉，搓啊搓，一裹，飯團(tuán)就遞到了我的手上。
“啊嗚”一口咬下去，柔性十足的紫米，金燦燦香噴噴的肉松，紅焰焰的豬肉，美味而不油膩的油條，在嘴里翻江倒海，在舌尖上溢開，綻放出一朵朵香甜的花朵！
特色小吃作文300字 篇6
“蟹殼黃“又稱火爐餅，以上等精面粉、凈肥膘肉、梅干萊、芝麻、精鹽、菜油等手工分別制作皮、餡，經(jīng)泡面、揉面、搓酥、摘坯、制皮、包餡、收口、搟餅、刷飴、撒麻、烘烤等10 余道工序制成，其烘烤系在特制爐中進(jìn)行，內(nèi)燃木炭，將餅坯貼于爐的內(nèi)壁，經(jīng)烘烤、燜烘、及將爐火退凈后焙烤，前后在數(shù)小時(shí)而成。因經(jīng)木炭火焙烤后，形如螃蟹背殼，色如蟹黃，故得此名。其燒餅層多而薄，外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。有葉氏詞為證：“薄如秋月，形似滿月，落地珠散玉碎，入口回味無窮“。
由于烘烤時(shí)間長(zhǎng)，餅中水分大多蒸發(fā)，利于貯存，一旦受潮，烘烤后依然酥香如故。又因上白面粉搓酥，使面皮分層薄如紙，致烤制后酥松油潤(rùn)而不膩。
這就是我的家鄉(xiāng)安徽黃山。那邊的特色小吃是黃山燒餅。黃山燒餅又名“蟹殼黃燒餅“、“救駕燒餅“，是徽州特色小吃。
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