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米粉作文400字(通用24篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非?鄲腊桑韵率切【帪榇蠹艺淼拿追圩魑400字,歡迎閱讀與收藏。
米粉作文400字 篇1
要說(shuō)我最?lèi)?ài)吃的東西,那可多了!刀削面、雞蛋灌餅、手抓餅……但是我最喜歡的,還是要數(shù)桂林米粉了。它簡(jiǎn)直是人間美味,色香味俱全。
暑假,我有幸來(lái)到桂林當(dāng)?shù)仄穱L米粉。當(dāng)我走入飯店的時(shí)候,迎面撲來(lái)一股“臭味”,像臭豆腐一樣,但又有一種香夾雜在里面,像是一面驕陽(yáng)似火,另一面冰天雪地一樣。想吃覺(jué)太臭,但又讓人垂涎欲滴,使你陷入兩難境地。
上菜之后,只見(jiàn)一滴水也沒(méi)有,咦?為什么沒(méi)有湯呢,旁邊擺放有辣椒和香菜,以及蔥蒜,干吃?哦,沒(méi)錯(cuò),因?yàn)槟戏匠睗,天氣悶熱,時(shí)間長(zhǎng)了,會(huì)在體內(nèi)形成濕氣,容易患風(fēng)濕病,吃辛辣讓人身體發(fā)熱,排毒排風(fēng),所以干吃。
品嘗之后,我感到身體非常燥熱,辣椒起到了作用,但還感到非常香,此時(shí)只能說(shuō)它香辣。米粉很細(xì)很硬,很有韌性,我只顧咪頭吃,感到了味蕾的享受,美味啊。“桂林山水甲天下,桂林米粉甲味蕾”。吃了一半后,我又加了些骨頭湯。味道頓時(shí)又變了,辣椒融入了湯中,變成了酸辣湯,米粉上的味道淡了不少,也沒(méi)有了它獨(dú)特味道。
桂林米粉,回味無(wú)窮,世界一大美味,現(xiàn)在想起來(lái)只后悔當(dāng)初之吃了一碗。
米粉作文400字 篇2
俗語(yǔ)說(shuō):“桂林山水甲天下,陽(yáng)朔山水甲桂林”?稍谖业男闹校(yáng)朔不僅風(fēng)景天下第一,而且米粉也是美味至極。
記得第一次吃米粉是暑假,我同父母一起去陽(yáng)朔游玩。肚子餓了,就進(jìn)了一家面館要了米粉。當(dāng)時(shí),我只對(duì)米粉情有獨(dú)鐘,對(duì)面食很是排斥。雖然米粉在我中地位高一些,但如果有其它食物,我是絕不會(huì)選它的?稍谀菦](méi)其它的東西可選,也只好將就一下了。這味道,實(shí)在是不敢恭維。
第一次的印象雖然難以改變,但也不是不可能。在游覽桂林山水時(shí),我日日吃,頓頓吃,卻慢慢發(fā)現(xiàn)它的味道跟家鄉(xiāng)的味道不同,香、鮮、辣……種種味道都包含在這桂林的米粉中,有時(shí)候這味道讓我浮想連翩,又讓我感到人生可能一帆風(fēng)順。在這米粉中,生活的道理一一向我呈現(xiàn)。漸漸地,我對(duì)它的態(tài)度發(fā)生改變,我“愛(ài)”上了它。
雖然,現(xiàn)在家鄉(xiāng)的米粉遠(yuǎn)沒(méi)有桂林米粉的味道,雖然,以后我可能再也不會(huì)吃到桂林米粉,可桂林米粉在我心中留下的美好永不會(huì)忘卻。
桂林米粉,我愛(ài)你!祝你在桂林悠悠的歷史食物長(zhǎng)河中寫(xiě)下最濃重的一筆!
米粉作文400字 篇3
來(lái)到我的家鄉(xiāng)湘鄉(xiāng),不論在大街還是小巷,你抬眼便能看見(jiàn)一家家大大小小賣(mài)米粉吃米粉的店鋪。說(shuō)起湘鄉(xiāng)米粉,可是色香味俱全,光是看看就能讓人垂涎三尺!
“泡碗米粉!”走進(jìn)任何一家米粉店,只要你這么跟老板一說(shuō),老板都會(huì)熱情地招呼你就座。然后很麻利地把一些鹽、雞精、姜末、香蔥各抓一些放在碗底,再用一勺熱騰騰的筒子骨湯一沖,米粉底湯就做好了。再在另一口沸騰的鍋里放入一把新鮮的米粉,等水一開(kāi),就趕快撈出來(lái),放入湯中。這時(shí)候,就該你決定放什么“罩子”了,有木耳肉絲、辣椒牛肉,有爆炒腰花、小炒豬肝等等。不用等上三分鐘,一碗熱氣騰騰的米粉就擺在你面前了,香氣撲鼻而來(lái),讓人禁不住深吸一口氣,忍不住夸贊道:“好香。 毕葦嚢柚俸壬弦豢跍,又熱又鮮,再把一筷子米粉卷入口中,。≌媸菦](méi)有人不夸贊它的美味!
家鄉(xiāng)的米粉店,攤位都不算大,但從早到晚,人們絡(luò)繹不絕。有的逛街走累了來(lái)一碗,有的三三兩兩結(jié)伴來(lái)吃,有的吃飽了還想給家里人帶一碗打包回家,有時(shí)候深夜十一二點(diǎn)還有人吆三喝四來(lái)吃米粉的呢!米粉真是我們湘鄉(xiāng)人最喜愛(ài)的一種特色小吃了!
家鄉(xiāng)的米粉雖然不是名羹佳肴,也不是山珍海味,但那種獨(dú)特的香味就這樣飄在人們的生活里,讓人離不開(kāi),也忘不了!
米粉作文400字 篇4
“嗯,不錯(cuò),就是油放多了,油膩膩的,鹽也放多了,不過(guò)對(duì)于第一次下廚的人來(lái)講還是蠻厲害的!辈蛷d里傳來(lái)媽媽對(duì)廚藝的稱(chēng)贊聲。不過(guò)像我這樣的“小懶人”怎么會(huì)想做飯昵?事情是這樣的,今晚老師布置了一項(xiàng)作業(yè)—學(xué)做一道食品。
這天晚上我左思右想到底做什么好呢?最后決定做炒米粉。我迫不及待地沖向廚房,在媽媽的指導(dǎo)下,先將米粉放到水里給它們泡了個(gè)“冷水澡”,接著將肉和菜切好待用。哎呦!哎呦!我把吃奶的力氣都用進(jìn)去了,總算把菜和肉切好了。接下來(lái)就是把雞蛋放在碗里打散?粗嬲虻玫,感覺(jué)蛋像一個(gè)調(diào)皮的孩子跳著歡快的舞蹈。終于把所有的材料都準(zhǔn)備好了。開(kāi)火、先放油倒進(jìn)雞蛋煎熟,趕緊翻炒,然后拿起備用,媽媽提醒著。接著我把切好的菜、肉,一一倒進(jìn)鍋里,最后放入泡好的米粉炒。蓋上鍋蓋讓它煮五分鐘左右,再打開(kāi)鍋蓋開(kāi)始翻炒,現(xiàn)在鍋里的油又跳起了舞蹈,甚至跳到我的手上。對(duì)了!我們炒過(guò)的雞蛋也得加進(jìn)去翻炒一下,最后加入調(diào)味料就完工啦!一盤(pán)花花綠綠的炒米粉出爐了。
現(xiàn)在,我正嘗著滿(mǎn)嘴的油,完成這篇作文。
米粉作文400字 篇5
我的家在江西省新余市,我家鄉(xiāng)的美食非米粉莫屬。
長(zhǎng)長(zhǎng)的、圓圓白白的一根一根,那樣子看起來(lái)就讓人垂涎三尺。米粉的做法有很多,能煮、能炒,夏天時(shí)也可涼拌。
今天的早餐就吃炒粉。里面的蛋金燦燦的,粉黃澄澄的,一陣陣香氣裊裊逼來(lái),迫不及待地拿起筷子一吃,哇!一陣蛋的滋味與米粉融合在一起,既有米粉的醇厚,又有蛋的鮮香,那是種無(wú)法用語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)的滋味,我禁不住感嘆自己語(yǔ)言的匱乏。咽下去,那陣味道竟然還存留在嘴里,真是回味無(wú)窮呀!一眨眼,一碗米粉就掃個(gè)精光了。
忍不住又要了一小碗涼拌粉,拌粉可以根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)拌。我把番茄醬擠到上面,拌了拌,紅彤彤、亮油油的。吃上一口,一陣酸甜侵襲嘴角,我將米粉含在口里,直到味道吸完了才咽下去,滑溜溜的,真好!
家鄉(xiāng)的米粉真好吃,抹一抹嘴巴,走出米粉店,哎呀!吃了兩碗,肚皮早已被撐得鼓鼓的了。
這樣的美味怎么能只讓少部分人享用呢?所以我要告訴大家,讓米粉“走”出新余,讓大家“走進(jìn)”新余,都來(lái)嘗嘗這樣的美食吧。怎樣?你還不快來(lái)享用這人間美味
米粉作文400字 篇6
“米粉”想必大家都見(jiàn)過(guò)吧,炒米粉是我最喜歡的一種美食了,尤其是我家鄉(xiāng)的米粉——“長(zhǎng)汀正宗米粉”,炒好后一根根柔滑發(fā)亮,讓人食指大動(dòng)啊!逢年過(guò)節(jié),自然少不了雞鴨魚(yú)肉等美味佳肴,但炒米粉更是餐桌上不可少的——不但味美,而且耐譏。這不,我才十來(lái)歲,就能對(duì)怎么做這道菜說(shuō)個(gè)頭頭是道呢!首先,把米粉放入燒開(kāi)的熱水中煮上二、三分鐘,撈起后用冷水濾一下,這樣才能保持米粉的韌性。然后把濾過(guò)的米粉倒入燒得冒著油香的鍋里來(lái)回翻動(dòng),待翻個(gè)五六回合后,再把已炒好的肉絲、蘿卜絲、香菇絲、青菜等配料和下鍋中翻炒。
最后,把炒好的米粉裝在盤(pán)上擺好,只見(jiàn)小山似的米粉金黃透亮,配上蘿卜的紅、菜的翠、香菇的黑,還有騰騰的熱氣,讓你覺(jué)得這實(shí)在是一件藝術(shù)品,都舍不得吃了。這時(shí),只要輕吸一口氣,香味就撲鼻而來(lái),對(duì)著這米粉我早就“口水直流三千尺”了。
夾起米粉放入口中,感覺(jué)滑嫩可口;咬一下,嚼頭十足;往下吞時(shí),那米粉立刻似有靈性般地鉆入肚子里去。吃完后,嘴里留的余香還能讓人回味半天呢!怎么樣?聽(tīng)了我的介紹,你心動(dòng)了嗎?如果心動(dòng)了,就請(qǐng)你到我家來(lái)做客,不但請(qǐng)你“大撮”一頓,還把炒米粉的技術(shù)毫無(wú)保留地傳授給你。呵呵,不要再說(shuō)了,我的口水又要流出來(lái)了。
米粉作文400字 篇7
“米粉”想必大家都見(jiàn)過(guò)吧,炒米粉是我最喜歡的一種美食了,尤其是我家鄉(xiāng)的米粉——“長(zhǎng)汀正宗米粉”,炒好后一根根柔滑發(fā)亮,讓人食指大動(dòng)啊!
逢年過(guò)節(jié),自然少不了雞鴨魚(yú)肉等美味佳肴,但炒米粉更是餐桌上不可少的——不但味美,而且耐譏。這不,我才十來(lái)歲,就能對(duì)怎么做這道菜說(shuō)個(gè)頭頭是道呢!
首先,把米粉放入燒開(kāi)的熱水中煮上二、三分鐘,撈起后用冷水濾一下,這樣才能保持米粉的韌性。然后把濾過(guò)的米粉倒入燒得冒著油香的鍋里來(lái)回翻動(dòng),待翻個(gè)五六回合后,再把已炒好的肉絲、蘿卜絲、香菇絲、青菜等配料和下鍋中翻炒。最后,把炒好的米粉裝在盤(pán)上擺好,只見(jiàn)小山似的米粉金黃透亮,配上蘿卜的紅、菜的翠、香菇的黑,還有騰騰的熱氣,讓你覺(jué)得這實(shí)在是一件藝術(shù)品,都舍不得吃了。
這時(shí),只要輕吸一口氣,香味就撲鼻而來(lái),對(duì)著這米粉我早就“口水直流三千尺”了。夾起米粉放入口中,感覺(jué)滑嫩可口;咬一下,嚼頭十足;往下吞時(shí),那米粉立刻似有靈性般地鉆入肚子里去。吃完后,嘴里留的余香還能讓人回味半天呢!
怎么樣?聽(tīng)了我的介紹,你心動(dòng)了嗎?如果心動(dòng)了,就請(qǐng)你到我家來(lái)做客,不但請(qǐng)你“大撮”一頓,還把炒米粉的技術(shù)毫無(wú)保留地傳授給你。呵呵,不要再說(shuō)了,我的口水又要流出來(lái)了。
米粉作文400字 篇8
我媽媽的故鄉(xiāng)在譽(yù)滿(mǎn)天下的桂林,那里不僅有令人留連忘返的風(fēng)景,還有豐富多彩的工藝品和令人回味無(wú)窮的各種小吃。在桂林眾多的小吃中我最喜歡的是那大名鼎鼎的桂林米粉。
聽(tīng)爸爸說(shuō),桂林米粉是用那雪白雪白超高蛋白質(zhì)的的大米和清澈的漓江水混合而做成的。用漓江水做成的米粉韌性非常的好,每一根米粉都滾圓圓,晶瑩剔透。這樣做成的米粉煮熟之后不易爛,而且味道鮮美,誰(shuí)見(jiàn)了都會(huì)產(chǎn)生一種一嘗為快的欲望。我特愛(ài)桂林米粉,每次放暑假或寒假去桂林我都要飽餐一頓!
桂林米粉的制作過(guò)程簡(jiǎn)單易學(xué)。先把米粉泡到熱水里,待到米粉軟后并把它撈起來(lái)放到干凈的碗里。吃的時(shí)候再把它放到熱湯里湯一下然后再撈出來(lái),放上金黃的花生、火紅的辣椒粉,翠綠的蔥花,薄薄的肉片和清鮮的骨頭湯,再加一些特制的配料。這樣一碗桂林米粉就大功造成了。
聞一聞,香噴噴、辣辣的味道撲鼻而入,真是讓人口水飛流三千尺。夾起粉來(lái),吸一口滾圓的米粉立馬進(jìn)入你口中、咬一咬、嚼一嚼,酸酸的豆角拌上圓溜溜的米粉,再加上可口的湯水,那味道棒極了!順便夾上一顆金黃的花生,咬一咬“咯咯”的清脆聲直響,滿(mǎn)口的花生香味拌上剛才的米粉味,這感覺(jué)真是讓人回味無(wú)窮!
一些黃頭發(fā),藍(lán)眼睛的老外,吃完桂林米粉后豎起大母指說(shuō)
有機(jī)會(huì)你也來(lái)一嘗呀!
米粉作文400字 篇9
俗話(huà)說(shuō)得好“民以食為天”,每個(gè)地方都有自己的美食。而我的家鄉(xiāng)桂林,美食也是多不勝數(shù)。其中,我最喜歡的要數(shù)令人垂涎三尺的桂林米粉。
桂林米粉始與秦代,興于清朝和民國(guó)時(shí)期,至今2000多年的歷史。真是歷史悠久,讓人百吃不厭。
為什么桂林米粉會(huì)如此吸引人呢!因?yàn)樗奈兜朗挚煽冢龇ㄒ矘O為簡(jiǎn)單。
桂林米粉主要分為鹵菜粉和湯菜粉兩大種。其中鹵菜粉是桂林米粉的代表。先將米粉在熱水里燙上一兩分鐘,再將燙開(kāi)的米粉倒進(jìn)碗里,然后在米粉中加入特制的鹵水。最后,你可以根據(jù)自己的喜好來(lái)加上美味的鹵菜。這樣,一碗正宗的桂林米粉就出爐了。瞧,那圓圓的米粉放在碗里多像一朵盛開(kāi)的花朵,而撒在米粉上的鹵菜則像點(diǎn)綴花朵的花蕊。這時(shí),我們?cè)賮?lái)好好地品嘗一下。味道咸中帶甘,香醇可口,順滑無(wú)比,還很有嚼勁兒,令人回味無(wú)窮。
桂林不僅鹵菜粉好吃,湯菜粉也不差。
湯菜粉用扁扁的切粉最好。在燙開(kāi)的米粉里放上三鮮或酸辣湯料。自然也要加上比不可少的特制鹵水,一分鐘不到,一碗熱乎乎、香噴噴的湯菜粉就做成了。吃一口呀,那個(gè)香,那個(gè)鮮,簡(jiǎn)直令人拍案叫絕,永生難忘。
做為一個(gè)地道的桂林人,我每天的早餐大多是米粉,如果哪天不吃,我就會(huì)覺(jué)得缺少了什么重要的東西。相信桂林的同學(xué)們一定和我感同身受吧!
米粉作文400字 篇10
桂林人稱(chēng):“桂林山水甲天下”,不錯(cuò),桂林不僅風(fēng)景優(yōu)美,而且還有許多的風(fēng)味獨(dú)特的小吃呢!不過(guò),你吃過(guò)桂林著名的小吃——桂林米粉嗎?
桂林米粉具有圓細(xì)。爽滑和柔韌的特點(diǎn),具有獨(dú)特的風(fēng)味。桂林米粉主要使用雪白雪白的優(yōu)質(zhì)大米和清澈見(jiàn)底的漓江水做成的,由于材料好,做成的米粉韌勁好,每跟都圓滾圓滾的,晶瑩剔透,煮熟后不爛不斷,清爽可口,味道極美,外地的米粉怎么仿冒也做不出這種獨(dú)特味道,所以,它成為了桂林美食中的一大特色。
桂林人的主食之一就是米粉,走到街上,隨處可見(jiàn)的就是米粉店了。
每天清晨,買(mǎi)上一碗桂林米粉,根據(jù)自己的口味,放上一些香香的蔥花、紅紅的辣椒、炸得有黃又脆的黃豆、薄薄的肉片、可口的酸豆角和一勺美味的湯汁,然后一拌,那種香香的、辣辣的味道,使你還沒(méi)有吃,就滴下了口水。
在桂林的米粉店里,常常座無(wú)虛席,有上下班的本地人、有出差來(lái)的外地人、還有來(lái)旅游的外國(guó)人。有時(shí)還能看見(jiàn)穿著入時(shí)的小姐和一身筆挺西裝的男士,找不著座位,就端著一碗熱騰騰的米粉,站在門(mén)口就開(kāi)始吃,全心的品味著米粉的美味,絲毫不覺(jué)得難堪。
桂林人說(shuō)過(guò):“寧愿做桂林人,不愿做神仙。”當(dāng)你來(lái)到山水甲天下的桂林時(shí),可別忘了吃上一碗物美價(jià)廉的桂林美食——桂林米粉喔!
米粉作文400字 篇11
我的家鄉(xiāng)是四川省綿陽(yáng)市。綿陽(yáng)以米粉而聞名,我特別喜歡吃米粉。接下來(lái),我將告訴你我最喜歡的米粉。
綿陽(yáng)米粉有1800多年的歷史。一個(gè)口頭流傳的故事是關(guān)于米粉的起源。當(dāng)劉璋和劉備來(lái)到涪城時(shí),劉璋告訴劉備:我聽(tīng)說(shuō)這座山上有個(gè)女人擅長(zhǎng)烹飪。她做的米粉湯很美味,讓人垂涎三尺。米粉在數(shù)百英里內(nèi)甚至更有名。劉備吃了之后情緒很高,他的感覺(jué)幾乎是:福哉,今日之樂(lè),美味也!”
后來(lái),它在街上傳播開(kāi)來(lái),每個(gè)人都爭(zhēng)相模仿。在今天的綿陽(yáng),這個(gè)城市到處都是米線(xiàn)店。走在街上,街道兩邊米粉的味道很香,讓人流口水。
真正的米粉只在早上供應(yīng),并且商店將在9點(diǎn)以后關(guān)閉做其他事情。我喜歡吃米粉,今天我想再吃一次。為了吃美味的米粉,我和媽媽一大早就來(lái)到了米粉店。我點(diǎn)了一碗兩兩的米粉,搖著桌子狼吞虎咽地吃了起來(lái)。我母親拍拍我的頭,親切地告訴我:慢慢吃米粉,先喝一小口湯,然后吃里面的面粉和各種配料。如果你像這樣吃,你不會(huì)真正品嘗美味!蔽衣(tīng)著,慢慢點(diǎn)點(diǎn)頭品味。這時(shí),我第一次發(fā)現(xiàn)原來(lái)的米粉是半透明的。湯里第一次發(fā)現(xiàn)了雞肉、海帶、豌豆和海苔。最初“吃吧。這也是一門(mén)藝術(shù)。
我家鄉(xiāng)的米粉不僅讓我飽了,還讓我知道了很多知識(shí)。這是我家鄉(xiāng)的米粉。如果你去綿陽(yáng),一定要嘗嘗那里的米粉!
米粉作文400字 篇12
米粉在張家港這兒并不常見(jiàn),但在四川就大大不同了,隨便瞧瞧,很快便能發(fā)現(xiàn)一家米粉店。
我也是在外婆家嘗到的:那日早晨,外婆一起便叫著要我們?nèi)コ赃@里的特色——米粉。走著走著,我那支美食十分敏感的鼻子一下便聞到陣陣清香隨風(fēng)撲面而來(lái),這感覺(jué),真美味呀!便不由大驚小怪起來(lái):“外婆,是哪家燒的菜呀?也太香了吧。”
外婆聽(tīng)到笑了:“小家伙,鼻子倒挺靈,這可不是什么菜,是你朝思暮想的米粉。它……”
我還沒(méi)聽(tīng)完,就沿著香味跑了過(guò)去,嘴里還不是喊道:“吃米粉啦!吃米粉啦!”不整個(gè)巷子都傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的。
沒(méi)過(guò)半分鐘,我就來(lái)到了這家雖然小了一點(diǎn)但人多得夸張的店里,便迫不及待地嚷道:“老板娘,我要三碗米粉,中號(hào)碗的噢!”
“要吃啥味?”老板娘的問(wèn)題把我愣住了:咦,這米粉還分味道呀?
于是朝一旁一看,只見(jiàn),有兩大桶,第一桶里的湯紅中帶紫,一看便給人一股濃濃的食欲,嗅一嗅,香極了,其中還有濃濃的酸辣味:另一桶中的湯是雞湯,聞起來(lái)好似有些淡淡的苦澀,湯中的雞肉金黃金黃,看起來(lái)很嫩的樣子呢。兩旁的桌上則有香菜、蔥等一些可加也不客家的菜?吹梦沂谴瓜讶撸降走x哪種呢,第一種?第二種?真難選!算了,就吃第一種口味的吧。
米粉作文400字 篇13
特產(chǎn)是每個(gè)人家鄉(xiāng)特有的產(chǎn)品,所有人的家鄉(xiāng)肯定都有特產(chǎn)。而我的家鄉(xiāng)在泉州,我給大家講講我的家鄉(xiāng)特產(chǎn)——-湖頭米粉的來(lái)歷吧!
清朝康熙二十一年(1682年),清圣祖玄燁因平定“三藩之亂”,又逢29歲生日,迷信的康熙決定提前做生誕。
快馬傳消息至安溪,李光地和堂兄李光斗、叔叔李日煜商量如何為“升平嘉宴”增輝添彩。當(dāng)時(shí)湖頭山高水險(xiǎn)林密虎多,山寨大王也不少,百姓生活極艱難,實(shí)在無(wú)物上賀。李光地童年時(shí)被永春帽子頂寨大王林日勝捉上山寨,是安溪縣城東岳廟和尚德輝禪師救出。未回家前,李光地在東岳廟學(xué)過(guò)做水粉。此時(shí),李光地忽然想到,湖頭泉水制作的米粉,口感柔韌細(xì)膩,不如把水粉做成粗條再曬干好帶上朝去,到時(shí)自己還可當(dāng)眾表演吃法。堂兄和叔叔都說(shuō)如此甚好,但北方人喜食干食,御前亦難湯水淋漓,建議帶上湖頭的筍絲香菇同炒,味道更可顯得與眾不同。
就這樣,李光地把湖頭米粉做成了貢品。他用肉絲、蝦仁、香菇炒熟,肉骨湯適量和米粉入鍋油炒翻動(dòng),快速提鍋倒入瓷盤(pán)的炒米粉,竟成為康熙帝“升平嘉宴”中宴請(qǐng)大臣、翰林和有功之臣的有泉州地方特色的美味。
不管你的家鄉(xiāng)在哪里,你的家鄉(xiāng)都一定有特產(chǎn),而這些特產(chǎn)背后,隱藏著許多故事。作為家鄉(xiāng)人,我們更應(yīng)該去了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)背后的故事。
米粉作文400字 篇14
桂林不僅有聞名天下的山水,還有久負(fù)盛名的米粉!雖然我只吃過(guò)一次,但那美味一直留在了我心中。
一進(jìn)“阿牛嫂米粉”店,就看見(jiàn)幾乎每張桌上擠滿(mǎn)了人,我想:“真有那么好吃嗎?不就是碗米粉嘛!”眼明手快的我搶了個(gè)位置坐下來(lái),叫了碗招牌米粉。
不到5分鐘,米粉就上來(lái)了。真是不看不知道一看嚇一跳,原來(lái)桂林米粉這么好看:金黃的花生,碧綠的香菜,雪白的米粉,深褐色的牛腩……色彩豐富,讓人胃口大開(kāi)!湊上去聞一聞,陣陣香氣迎面襲來(lái),令人垂涎三尺!
我?jiàn)A起一根米粉,吸一吸,咬一咬,嚼一嚼,滑滑的,辣辣的,又很有韌勁。用勺子舀一勺湯喝,鮮美的味道從我的舌尖蔓延開(kāi)來(lái),細(xì)細(xì)品嘗,這湯中帶點(diǎn)酸,帶點(diǎn)甜,又帶點(diǎn)辣!昂煤龋婧煤!”我一邊品嘗一遍贊嘆。酸酸的豆角,拌上滑溜溜的粉條,隨手夾顆金黃的花生,咬得“咯咯”響。桂林米粉果然好吃,難怪大受歡迎啊!
我問(wèn)姐姐:“這么好吃的`米粉怎么做的?”姐姐笑著說(shuō):“看看不就知道了!”來(lái)到廚房,只見(jiàn)師傅熟練地抓一把凝脂般的米粉投入沸騰的水中,稍稍一燙,立即撈入碗中,再撒上五顏六色的配料,最后澆上湯汁,就大功告成了!姐姐還告訴我,米粉是由上等大米和清澈的漓江水碾磨制成的,所以不易爛,爽滑……
桂林山水甲天下,在我心中,桂林米粉同樣甲天下!
米粉作文400字 篇15
也不想想我是誰(shuí)?你區(qū)區(qū)糯米粉敢和我作對(duì),我要讓你生不如死,等你不想死了,已經(jīng)晚了……
故事發(fā)生在一個(gè)陽(yáng)光明媚的中午——“嗚——嗚——嗚!彼疅_(kāi)了,臉盆中的“粉粉們”感受到了嗎?它們很快就感受到了,因?yàn)閹装贁z氏度的熱水在它們之間會(huì)成一灘水,真正的災(zāi)難降臨了,一雙手伸進(jìn)臉盆,將“粉粉們”與水充分融合,“哇哈哈!”軟軟的,還散發(fā)出一股食物的香味。
這時(shí),又一雙手伸進(jìn)來(lái),面團(tuán)被那兩只粗魯?shù)氖炙撼吨撼梢活w顆的,拿起一顆放在掌心,隨即,鋪天蓋地的黑暗席卷而來(lái),當(dāng)這顆小東西再次出現(xiàn)在大家面前,它已經(jīng)成為新一代“面團(tuán)代言人”,它的宣言是——圓圓滾滾,圓圓美美,白白胖胖,“嗷——唔!薄皳洹!薄皳洹!彼鼈?cè)诨鹕衔璧,在水中“哀嚎”,“!睍r(shí)間到了,掀開(kāi)鍋蓋,它們現(xiàn)在已是“身輕如燕”,可以漂水而不落了,“嘻嘻嘻嘻!蹦銈兗磳⒊蔀槲业目谥忻朗。
沾上芝麻與白糖,“團(tuán)團(tuán)們”像身披戰(zhàn)甲的武士列隊(duì)盤(pán)中,看到這番景象,我不由的想起唐代詩(shī)人李紳的詩(shī)句——誰(shuí)知盤(pán)中丸,粒粒皆辛苦(稍有改動(dòng)),為了不辜負(fù)李紳大詩(shī)人的心愿,我對(duì)“湯圓兵團(tuán)”發(fā)起了猛攻。
都說(shuō)了不是我的對(duì)手,還那么自不量力,落了個(gè)“手下敗將”的名聲還不算,還要處在水深火熱之中,哎……
米粉作文400字 篇16
每一個(gè)人都有自己獨(dú)特的本領(lǐng),這本領(lǐng)里一定包含著你的艱辛。讓我也來(lái)說(shuō)說(shuō)自己的經(jīng)歷吧!
一個(gè)晴朗的星期天,太陽(yáng)公公打著哈欠,跟我一起看電視。哎!真無(wú)聊!媽媽看出我的心思,眼珠一轉(zhuǎn),用命令的口氣吩咐我:“莘妤,去買(mǎi)米粉!”“YS”我一溜煙就跑得無(wú)影無(wú)蹤了。
一路上,我的心像揣著一只小兔子,怦怦直跳,手心不停地冒汗,濕漉漉的。走進(jìn)商店,我立刻眼花繚亂。你看,商店玲瑯滿(mǎn)目,什么都有,就是米粉沒(méi)有!我頹喪地低著頭,慢吞吞地走了。緊接著是第二家、第四家······連一根米粉的影都沒(méi)有。我的信心一點(diǎn)一點(diǎn)的下降······
忽然,我眼前一亮,那細(xì)長(zhǎng)的不正是米粉嗎?這真是“山重水復(fù)疑無(wú)路,柳暗花明又一村”!我快步走上前,挑了起來(lái)。
我左摸摸,右摸摸,學(xué)著媽媽的樣子挑了幾斤。聞一聞,啊,還挺香的。叔叔給我稱(chēng)完,告訴我:“小朋友,共兩塊五!蔽业男睦锟墒鞘鍌(gè)吊桶打水——七上八下,我要砍價(jià),可又不懂如何開(kāi)口。終于,我鼓起勇氣,理直氣壯地說(shuō):“五毛錢(qián)就免了吧!”叔叔笑了笑,點(diǎn)點(diǎn)頭。我成功啦!這滋味可真甜啊,比巧克力還甜。我提著自己買(mǎi)的米粉,一蹦一跳的回家了。
中午,吃著自己買(mǎi)的米粉,感到格外得香。你要問(wèn)我為什么,我會(huì)自豪的告訴你:“我學(xué)會(huì)了買(mǎi)米粉!”
米粉作文400字 篇17
我的家鄉(xiāng)在四川省綿陽(yáng)市,綿陽(yáng)最有名的是米粉,我特別喜歡吃。下面,我就給大家講一講我最喜歡的米粉。
綿陽(yáng)米粉有著1800多年的歷史,口口相傳的一個(gè)故事,就是講米粉的由來(lái)。當(dāng)年,蜀主劉璋與劉備來(lái)到涪城,劉璋告訴劉備:“聞此山中一婦人擅烹飪,她做的米粉湯鮮味美,看著就讓人垂涎三尺,那米粉更是百里名盛。劉備吃了過(guò)后神采奕奕,感概:“富哉,今日之樂(lè)乎,美味也!”
后來(lái),這事在大街小巷流傳開(kāi)來(lái),大家爭(zhēng)先恐后地仿制。如今的綿陽(yáng),滿(mǎn)城都是米粉店,走在街上,街道兩旁的米粉味清香撲鼻,讓人饞涎欲滴。
真正的米粉只有早上才有,九點(diǎn)以后就關(guān)店干別的事。我喜歡吃米粉,這天我又想去吃。為了吃到美味的米粉,我和媽媽一大早就來(lái)到米粉店。我點(diǎn)了一碗二兩的米粉,狼吞虎咽地吃了起來(lái),連桌子都晃來(lái)晃去。媽媽輕輕拍了拍我的頭,親切地告訴我:“吃米粉要慢慢吃,先喝口湯,再吃粉和里面的各種配料,像你這樣吃,根本吃不出真正的美味。”我聽(tīng)了,點(diǎn)點(diǎn)頭慢慢品味。這時(shí),我第一次發(fā)現(xiàn),原來(lái)米粉是透亮的;第一次發(fā)現(xiàn)湯料里有雞肉、海帶、豌豆……原來(lái)“吃”也是一門(mén)藝術(shù)。
家鄉(xiāng)的米粉不僅讓我吃飽了肚子,還讓我知道不少知識(shí),這就是我故鄉(xiāng)的米粉。如果你到了綿陽(yáng),一定去品嘗那里的米粉哦!
米粉作文400字 篇18
五一期間,我跟爸爸媽媽去湖南長(zhǎng)沙玩,吃了當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)——米粉。
據(jù)當(dāng)?shù)厝酥v,來(lái)長(zhǎng)沙玩,不吃碗米粉,旅行是不完整的。我們?nèi)サ哪羌颐追鄣,店面很小,但是排?duì)的人好多好多!在我們前面還有九十多號(hào)排著,等待品嘗美味的米粉。
過(guò)了好久,終于輪到我們了。我迫不及待地捧起飯碗,用筷子一夾,放進(jìn)嘴里。一股辣味油然而生,一口咬下去,感覺(jué)一股嚼勁激發(fā)了牙齒,使牙齒有了動(dòng)力,帶勁的粉碎著那一根根米粉。此時(shí),我感覺(jué)筷子像吃貨一樣不停地夾起粉往我嘴巴里送。我不停地吃著,感覺(jué)口嘴的辣勁更濃了,嘴的嚼勁也越來(lái)越大了。恨不得來(lái)一口“茶顏悅色”來(lái)消除辣勁。
我再夾起一塊牛肉放進(jìn)嘴里,又是一股辣勁帶動(dòng)著嚼勁從嘴唇襲來(lái),似乎再次啟動(dòng)了我的牙齒,感覺(jué)牙齒突然像超速動(dòng)的機(jī)器一樣粉碎著美味的牛肉。就這樣,我直接把這碗米粉很快地吃完了。“好想再來(lái)一碗!”這碗米粉,這股嚼勁,真讓我難忘!
米粉作文400字 篇19
我曾經(jīng)想,瘦人的胃口小,胖人的胃口大,今天驗(yàn)證了,果然是真的,因?yàn)榻裉煸缟衔液兔追蹖④姼闪艘患,結(jié)果呢……你先聽(tīng)我說(shuō)吧!
第一盤(pán):大戰(zhàn)“清米粉小兵”清米粉好難吃呀!一點(diǎn)味都沒(méi)有,怎么辦?清米粉小兵圍攻我,啊!不要啊!第一局,我方失敗。
第二盤(pán):大戰(zhàn)“肉米粉騎士”,因?yàn)樯弦槐P(pán)的失敗,所以,我加了一些肉,讓我的食欲更好點(diǎn)。我吃一口肉吃一些米粉,吃呀吃呀,不是吧,肉吃完了?!肉米粉騎士和清米粉小兵夾擊我,疼!這一局,我方失敗。
第三盤(pán):大戰(zhàn)“油肉米粉將軍”,終于擺脫了小兵和騎士,我只好直奔將軍,我放了一些辣椒油和肉,味道香美,但是我真的吃不下了,我不是說(shuō)過(guò)嗎?瘦人胃口小,沒(méi)辦法,我大口大口的吃了起來(lái),不管我的胃是多么弱小,還是吃完了,這局,我方勝利。
嗯,我覺(jué)得我還要再吃胖一點(diǎn)就好了,要不然下一次吃米粉還是這么費(fèi)力。
米粉作文400字 篇20
如果有人問(wèn)我:“你在福建喜歡什么小吃?”
我一定會(huì)回答:“炒米粉!”
來(lái)福州以前,我住在以米粉著名的興化,所以吃過(guò)很多次米粉,就從那個(gè)時(shí)候起,我深深的愛(ài)上了米粉。
米粉的烹煮方式很多:有肉圓米粉、蔬菜米粉、炒米…等等,其中“炒米粉”是我的最?lèi)?ài)。
QQ的米粉搭配簡(jiǎn)單的蔬菜、美味的肉絲、軟軟的豆干,全部拌炒在一起,就是一個(gè)完美的組合,炒米粉是我最心愛(ài)的小吃。一般來(lái)講,我都是吃原味的,偶而加上醬油,但當(dāng)我生氣時(shí)會(huì)猛放辣椒,這時(shí)炒米粉變成紅米粉了。
福建的每一個(gè)地方都有米粉,有的米粉有湯,粗粗的米粉會(huì)切的短短的,可以要湯匙來(lái)吃。興化的米粉特別QQ的,炒起來(lái)好吃的沒(méi)話(huà)說(shuō)。這兩種米粉都有在賣(mài),我都吃得到。
米做的米粉,是很棒的小吃,身為一個(gè)中國(guó)人,我特別喜歡這一樣,想到福建,就會(huì)想到米粉呢!
米粉作文400字 篇21
你們猜我是誰(shuí)?哈哈!我就是大名鼎鼎的邱可凡,今天,我來(lái)給你們介紹米粉吧!在江西,有可口的米粉呢。
有一次太婆帶我去吃的米粉,剛走到米粉店的門(mén)口,就聞到了一股香噴噴的米粉味,讓人感覺(jué)到很好吃!饞得我口水都快要流出來(lái)了,“這么香,肯定很好吃!钡,進(jìn)去以后,排隊(duì)的人很多,我只好在那里著急的等待,順便看一下周?chē)悦追鄣娜耍麄兂缘慕蚪蛴形,有的大口大口的吃著,有的狼吞虎咽,還有的吃的滿(mǎn)頭大汗,吃完后,都匆匆忙忙地去上班了。
5、4、3、2、1,該到我了,我點(diǎn)了牛肚拌米粉,端著米粉,就迫不及待的吃起來(lái),“哇!真好吃!”我自言自語(yǔ)地說(shuō)。吃完了米粉,嘴里還是回味無(wú)窮。
吃好了米粉,就跟著太婆戀戀不舍地離開(kāi)了米粉店。
米粉作文400字 篇22
“琪琪!”
“再睡一會(huì)兒!”
“你不吃粉算了,我先走了!”
聽(tīng)到這里,我頓時(shí)來(lái)了精神,用閃電般的速度穿好衣服,跳下了床,跟爸爸出門(mén)去吃粉了。
走到外面,雨水“嘩啦啦,嘩啦啦!钡叵,雨點(diǎn)落在地下變成了小精靈,跳起了華爾茲!斑肃赅辍⑦肃赅辍保(jié)奏感可強(qiáng)了。
時(shí)間過(guò)得飛快,我們很快就來(lái)到了邵陽(yáng)知名的粉店——“寶隆和”。我剛進(jìn)門(mén)直接就點(diǎn)了一碗木耳肉絲粉。爸爸把粉端上來(lái),我發(fā)現(xiàn)邵陽(yáng)米粉很圓潤(rùn)。經(jīng)過(guò)我吸溜吸溜幾口,一碗粉就沒(méi)有了。
回家的時(shí)候,我拿長(zhǎng)沙楊裕興米粉和邵陽(yáng)寶隆和米粉做了比較:楊裕興的湯比較咸,邵陽(yáng)米粉的湯比較辣;楊裕興的粉比較圓潤(rùn),邵陽(yáng)米粉比較有嚼勁;楊裕興的湯多料少,邵陽(yáng)米粉湯少粉多;楊裕興吃下去感覺(jué)胃在翻騰,邵陽(yáng)米粉吃下去心曠神怡。吃完后我和爸爸回到家,我依然感覺(jué)到回味無(wú)窮。
今天是今年第一次吃邵陽(yáng)米粉,一整天都讓我心曠神怡,舒服極了。
米粉作文400字 篇23
今天早上,我突然想吃米粉肉。你們要知道,這米粉肉可是我的大愛(ài)。
一大早,婆婆就上菜場(chǎng)把五花肉和蔥姜給買(mǎi)好了。想知道米粉肉是怎么做的嗎?就跟我一起學(xué)吧!爸爸先把五花肉給洗好,再把五花肉切成小塊,然后拿出一個(gè)不銹鋼盆,把蔥姜切好后放入盆中,把醬油、糖、料酒放進(jìn)去,把五花肉拌好。
下面輪到我開(kāi)始了,我把調(diào)料袋撕開(kāi)后,把肉一塊一塊放進(jìn)袋子里,抖一抖。肉沾滿(mǎn)調(diào)料后像一個(gè)個(gè)沾滿(mǎn)沙子的軟石頭。我最?lèi)?ài)吃米粉了,我想多沾一點(diǎn)粉,于是我自言自語(yǔ)地念起咒語(yǔ)來(lái)“天靈靈、地靈靈,讓這些粉全部跑上去……”,媽媽聽(tīng)見(jiàn)了,哈哈大笑起來(lái)。全部搞好后,把裝滿(mǎn)肉的盆子放入高壓鍋里蒸,15分鐘后好吃的米粉肉就做好了。
我迫不及待地吃了一塊,哇!好燙,不過(guò)很好吃。我高興地說(shuō):“米粉肉做的非常好吃,好吃的米粉肉有我的功勞!编,米粉肉,你是我的最?lèi)?ài)。
米粉作文400字 篇24
今天,我家里來(lái)了客人,他們都說(shuō)想吃爸爸做的螃蟹米粉,呵呵,爸爸大展身手,客人們有的飽口福啦!
既然做了爸爸的小跟班、小助理,我很光榮的成為了——旁聽(tīng)人!哈哈!終于有幸一覽爸爸驚天動(dòng)地泣鬼神的咧!快跟我來(lái)看看吧!
首先,從早市買(mǎi)來(lái)活力十足的大河蟹,將他們松綁放入水中后,就可以開(kāi)始準(zhǔn)備配料和主食啦!這次出場(chǎng)嘉賓有:螃蟹、洋蔥、蔥、綠筍鮮肉、脆丸、香菜、米粉。配料嘉賓有:蔥、高湯。那么,接下來(lái),來(lái)看看盧爸爸的威力吧!
在鍋里放入適量的油,等水沸騰后,加入高湯文火慢燉過(guò)五分鐘再加入螃蟹、綠筍、脆丸、待其煮熟,加入洋蔥、鮮肉、米粉,再過(guò)兩分鐘,加入香菜、蔥。當(dāng)當(dāng)當(dāng)!一碗螃蟹米粉誕生啦高湯鮮美,米粉又滑又軟,綠筍爽脆,鮮肉滑嫩,脆丸爽Q,香菜清香,螃蟹一咬掉外殼,里面立刻流出來(lái)一些能鮮掉舌頭的湯汁!怎樣?聽(tīng)完我的介紹,你是不是也想嘗一嘗?那么,就按我的介紹,來(lái)試一試吧!
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