我最喜歡的小吃作文400字5篇
在我們平凡的日常里，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫(xiě)才規(guī)范嗎？下面是小編為大家收集的我最喜歡的小吃作文400字5篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
我最喜歡的小吃作文400字 篇1
福州鍋邊可是聞名中外的小吃了，我最愛(ài)吃了！告訴你哦，鍋邊在福州已經(jīng)有四百多年的歷史了。
關(guān)于鍋邊，其實(shí)它還有段不同尋常的故事。相傳，以前福州常被倭寇騷擾，戚繼光帶領(lǐng)士兵打仗，當(dāng)?shù)孛癖姾軗泶魉�，擺下了八桌菜，主動(dòng)送來(lái)大米、魚(yú)肉、香菇等，招待他們。這時(shí)候，又有一些倭寇襲擊，戚繼光馬上帶領(lǐng)戰(zhàn)士們殲滅戰(zhàn)寇。但是，老百姓一定要他們吃完飯?jiān)偃ゴ驊?zhàn)。不知是誰(shuí)靈機(jī)一動(dòng)，把肉絲、蜆子、金針、木耳、蟶干、干貝等混煮成清湯，將大米磨成漿，涮米漿于鍋邊，不一會(huì)兒，一鍋又一鍋的鍋邊就做出來(lái)了。眾將士吃飽后，奮勇上陣，消滅了全部倭寇。這就是鍋邊的來(lái)歷，有著愛(ài)國(guó)主義的內(nèi)涵。
每次，我去三坊七巷，都會(huì)去鍋邊店嘗嘗美味的鍋邊。有時(shí)，媽媽不讓我吃，我就悄悄地走近鍋邊店，用鼻子陶醉地聞一聞香噴噴的鍋邊味。每次我都是張開(kāi)我的小嘴巴，狼吞虎咽地吃著好吃的鍋邊，再配上一塊香酥的油餅，那味道真是棒極了！
沒(méi)嘗過(guò)鍋邊的男女老少們快來(lái)嘗吧！
我最喜歡的小吃作文400字 篇2
麻糍，是無(wú)數(shù)人童年的記憶，是三都的代表，當(dāng)然嘍，也是本饞貓的最愛(ài)。
我想知道麻糍是怎么做成的，就來(lái)到廚房聚精會(huì)神的盯著正在做麻糍的媽媽。只見(jiàn)媽媽將糯米粉與牛奶、白糖揉和成團(tuán)，取一般糯米粉整合成薄片，放入平底鍋，在里面放少量的油，再用鍋把薄片兩面都煎成金黃，撒上紅糖和芝麻粉，并卷成三折，最后用刀切成小塊，裝盤(pán)，這樣一碗噴香噴香的麻糍就做好了。金黃金黃的皮，黑黑的芝麻，如此美味令人流連忘返，好像在和我打招呼呢！看它這樣子，就讓人直流口水嗎，當(dāng)然，它的味道聞起來(lái)也非常的香。
我先咬下第一口，感覺(jué)淡淡的沒(méi)什么味道�？墒牵僖碌诙跁r(shí)，先是有點(diǎn)咸，不過(guò)，芝麻甜甜的味道頓時(shí)占領(lǐng)了我的味蕾，仿佛全世界只剩下甜蜜，使我忘記了一切，陶醉在麻糍的世界里，淡淡的、咸咸的、甜甜的，味道非常美味，讓我迫不及待地想要去品嘗第三口、第四口、第五口……因?yàn)槁轸俦旧砭褪堑�，所以再怎么品嘗它，也不會(huì)感到膩，更不會(huì)感到寡淡，使我置身于美味之中，無(wú)法自拔……
這就是我最喜歡的小吃——媽媽做的麻糍，聽(tīng)了我的介紹，你們的口水流下來(lái)了嗎？
我最喜歡的小吃作文400字 篇3
泰州不僅是文化名城、生態(tài)名城，也是一座赫赫有名的美食名城呦！燙干絲、魚(yú)湯面、宣堡小餛飩、梅香鴨蛋、油炸臭干……無(wú)不充滿了誘惑，其中我最喜歡的是油炸臭干。
油炸臭干俗稱臭豆腐，有三角形的，也有正方形的。剛出鍋的臭豆被炸得金黃金黃的，像一塊塊金子，它們“滋滋滋”地響，冒著一個(gè)一個(gè)的小氣泡，讓人忍不住垂涎三尺。
我不僅喜歡吃臭干，還知道它的做法呢！首先將一塊方形的豆腐用小刀切成三角形放入沸騰的油鍋中，只見(jiàn)油鍋里“咕嚕咕嚕”直冒泡，炸臭干的阿姨用特制的長(zhǎng)筷子不停地?fù)芘垢屗鼈冊(cè)谟湾佒型纯斓胤粋�(gè)又一個(gè)跟頭。不一會(huì)兒，豆腐慢慢變黃了，阿姨將炸好的臭干撈起來(lái)放在鐵架子上瀝干油，然后裝進(jìn)袋子里，灑上必不可少的調(diào)料：水辣椒、小蔥或香菜，這可真是錦上添花啊！色、香、味俱全，啊，頓時(shí)整個(gè)巷子里都彌漫著一股讓人垂涎欲滴的香味。
回到家，只聽(tīng)“噔噔噔”一陣急促的腳步聲，我迫不及待地跑到廚房將臭干裝進(jìn)盤(pán)子里，抓起一塊塞進(jìn)嘴里，外脆里嫩，香味在嘴里散發(fā)得淋漓盡致，讓人回味無(wú)窮。眨眼間，一盤(pán)香氣撲鼻的臭干就被我消滅得一干二凈了，這種美食人生能有幾回嘗��！
這，就是我最喜歡的泰州小吃——油炸臭干，又嫩又香又脆，朋友們，你是不是也喜歡上它了呢？歡迎你來(lái)泰州品嘗，美美地享受這與眾不同的“舌尖上的泰州”！
我最喜歡的小吃作文400字 篇4
我最喜歡的小吃就是麻辣燙了，麻辣燙還有一個(gè)名字叫串串香。確實(shí)麻辣燙非常的香，而且吃一口又麻又辣非常好吃。還有不辣的，不過(guò)不辣的不怎么好吃。
辣的麻辣燙一眼看去可以看到上面火紅火紅的辣汁，我總會(huì)感覺(jué)自己的嘴巴里已經(jīng)有一個(gè)海帶結(jié)在嘴巴里非常的辣。我最喜歡吃麻辣燙了的海帶結(jié)、豆腐串、肉丸、香菇......有好多好多一看就讓人流口水，我最最最喜歡吃的就是海帶結(jié)了拿出來(lái)一根穿好的可以看到上面的`小小的辣椒粒和那紅紅的汁。還有那個(gè)豆腐串我也很喜歡吃，一個(gè)一個(gè)的串在上面。有時(shí)候會(huì)留下一些汁，十分誘人看了就想吃。吃一口滿嘴都是一股熱騰騰的辣氣一直沖到喉嚨，讓人覺(jué)得整個(gè)身子都是辣椒。還有肉丸，這個(gè)更不用說(shuō)了。從上面留下來(lái)的汁一直流到了碗里，一看就有那紅紅的辣椒汁。麻辣燙里面的魚(yú)丸比普通的魚(yú)丸好吃多了，味道更濃了還加了麻和辣。麻辣燙有的是圓的有的是長(zhǎng)的有好多的樣子。
麻辣燙起源于四川，那里有很多帶有辣的東西。傳說(shuō)有些拉船的人，他們晚上都住在江邊。晚上那點(diǎn)材然后在罐里放進(jìn)蔬菜，沒(méi)有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等調(diào)料，涮燙吃味道妙不可言。后來(lái)有一些在街頭買(mǎi)東西的商人看到了這種涮燙吃有利可圖，就挑擔(dān)在兩邊吆喝，江邊兩頭的人都知道了也都吃了起來(lái)。后來(lái)麻辣燙就從江邊漸漸地來(lái)到了岸上。
我最喜歡的小吃作文400字 篇5
我最喜歡的小吃是烤羊肉串�？狙蛉獯m然不是上海本地的特色小吃，但它仍然備受喜愛(ài)。盛夏時(shí)節(jié)，各個(gè)飯館門(mén)口幾乎都有一個(gè)烤羊肉串的攤子。
烤羊肉串并不簡(jiǎn)單，需要有一定的技術(shù)。每個(gè)步驟都很講究，才能烤出美味可口的羊肉串。
烤羊肉串的肉要選那最新鮮的熱氣羊肉。要選上等里脊，加上五花羊油。先將羊肉切成大小均勻的塊，不要太大，因?yàn)槟菢友蛉夂茈y熟。切好后便串在竹簽上，每?jī)扇龎K肉中加一塊五花羊油。如果沒(méi)有五花羊油，烤好的肉會(huì)很干。
接著就要腌了。腌制的調(diào)料有鹽、辣椒粉、香葉粉、咖喱粉等等。據(jù)說(shuō)上等的好羊肉串有幾十種調(diào)料呢！羊肉需要腌十五分鐘。時(shí)間不能太長(zhǎng)，因?yàn)槟菢尤鈺?huì)太咸；也不能太短，因?yàn)槟菢尤獠粫?huì)入味。
最后便是烤了�？狙蛉獯幕鸷苤v究，分大、中、小三個(gè)等級(jí)。先用大火把羊肉串烤成半熟，肉上紅紅的血色褪去了，爐子上發(fā)出來(lái)茲拉茲啦的聲音，并且開(kāi)始散發(fā)出誘人的肉香；接著用中火慢慢地把肉烤成全熟，肉色變成了淺棕色，爐子上開(kāi)始冒煙，香味更濃了，嘴里開(kāi)始分泌唾液了；最后再用小火，除去油膩，放上孜然，這時(shí)你便真是“口水直流三千尺”啊，羊肉串終于烤好啦！
當(dāng)那香噴噴、熱騰騰的烤羊肉串送到你嘴邊時(shí)，咬上一口，回味無(wú)窮。這時(shí)，它便會(huì)在你的味蕾上留下那永遠(yuǎn)也忘不掉的記憶！
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