有關(guān)大學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告模板合集九篇
在當(dāng)下這個(gè)社會中，我們使用報(bào)告的情況越來越多，我們在寫報(bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。你還在對寫報(bào)告感到一籌莫展嗎？下面是小編為大家收集的大學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告9篇，歡迎閱讀與收藏。
大學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實(shí)踐中了解社會、在實(shí)踐中鞏固知識;實(shí)習(xí)又是對每一位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗(yàn)，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就不到的知識,既開闊了視野，又增長了見識，也是我們走向工作崗位的第一步。
一、實(shí)習(xí)單位
改革開放給我的家鄉(xiāng)帶來了翻天覆地的變化，尤其是這兩年建立了一系列的經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，帶動(dòng)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，得知這一消息，在一位朋友的引薦下，我找到了離我們家比較近的一間企業(yè)，想在這里施展一下我的專業(yè)手腳，開發(fā)一下我的專業(yè)頭腦。
懷著一種美好的憧憬，我來到了，企業(yè)推行全面的質(zhì)量管理，采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、齊全的測控手段。設(shè)備先進(jìn)，技術(shù)力量雄厚，具有生產(chǎn)和開發(fā)各種產(chǎn)品的能力，該企業(yè)生產(chǎn)的系列產(chǎn)品，憑著過硬的質(zhì)量、良好的使用效果、完善的服務(wù)受到廣大客戶的歡迎，在省內(nèi)外已經(jīng)占有一定的市場。
二、實(shí)習(xí)主要過程
初來乍到，我這一介書生頓顯窘迫，緊張地有點(diǎn)說不出話來，含糊其詞地把自己的大學(xué)生活、學(xué)習(xí)情況作了一個(gè)匯報(bào)，然后就是沉默不語。公司經(jīng)理看出我的局促感，于是打破僵局說：“小伙子，長得蠻帥氣的嘛!”一句不經(jīng)意的夸贊頓時(shí)消除了我心中的緊張情緒，我笑了笑說：“多謝經(jīng)理夸獎(jiǎng)!以后有許多向經(jīng)理您學(xué)習(xí)的地方，還請賜教。”的一位負(fù)責(zé)人過來，我坐在經(jīng)理的辦公室等著。一會兒，來了一位中年人，經(jīng)理介紹說這是公司財(cái)務(wù)部的王會計(jì)，你以后就跟著他學(xué)習(xí)吧。我連忙起身，與他握手致意，并把自己此次的一些實(shí)習(xí)情況又說了一下。王會計(jì)點(diǎn)點(diǎn)頭，笑著說：“好好干!”就這樣，我的實(shí)習(xí)開始了。
(一)第一天上班，心里沒底，感到既新鮮又緊張。新鮮的是能夠接觸很多在學(xué)�？床坏�、學(xué)不到的東西，緊張的則是萬一做不好工作而受到批評。
也許是公司成立的時(shí)間不長，會計(jì)部并沒有太多人，只設(shè)有一個(gè)財(cái)務(wù)部長，一個(gè)出納，兩個(gè)會計(jì)員，而我所見到的王會計(jì)就是其中一個(gè)。也許同是家鄉(xiāng)人的緣故吧，王會計(jì)對我非常和氣。他首先耐心地向我介紹了公司的基本業(yè)務(wù)、會計(jì)科目的設(shè)置以及各類科目的具體核算內(nèi)容，然后又向我講解了作為會計(jì)人員上崗所要具備的一些基本知識要領(lǐng)，對我所提出的疑難困惑，他有問必答。
尤其是會計(jì)的一些基本操作，他都給予了細(xì)心的指導(dǎo)，說句心里話，我真的非常感激他對我的教導(dǎo)。在剛剛接觸社會的時(shí)候，能遇上這樣的`師傅真是我的幸運(yùn)。雖然實(shí)習(xí)不像正式工作那樣忙，那樣累，但我真正把自己融入到工作中了，因而我覺得自己過得很充實(shí)，覺得收獲也不小。在他的幫助下，我迅速的適應(yīng)了這里的工作環(huán)境，并開始嘗試獨(dú)立做一些事情
(二)第一天算是熟悉了一下公司的基本情況，第二天，我按照上班的時(shí)間早早地來到單位，先把辦公室的地板、桌椅打掃干凈，然后又把玻璃擦了擦，第一項(xiàng)工作完成了，我滿意的給了自己一個(gè)微笑。
王會計(jì)也準(zhǔn)時(shí)來到辦公室，他對我說，今天主要讓我瀏覽一下公司以前所制的憑證。一提到憑證，我想這不是我們的強(qiáng)項(xiàng)嗎?以前在學(xué)校做過了會計(jì)模擬實(shí)習(xí)，不就是憑證的填制嗎?心想這很簡單，所以對于憑證也就一掃而過，總以為憑著記憶加上大學(xué)里學(xué)的理論對于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握。也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會計(jì)循環(huán)的基石——會計(jì)分錄，以至于后來王會計(jì)讓我嘗試制單時(shí)，我還是手足無措了。
這時(shí)候我才想到王師傅的良苦用心。于是只能晚上回家補(bǔ)課了，我把《會計(jì)學(xué)原理》搬出來，認(rèn)真的看了一下，又把公司日常較多使用的會計(jì)業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透。畢竟會計(jì)分錄在書本上可以學(xué)習(xí)，可一些銀行帳單、匯票、發(fā)票聯(lián)等就要靠實(shí)習(xí)時(shí)才能真正接觸，從而對此有了更加深刻的印象。別以為光是認(rèn)識就行了，還要把所有的單據(jù)按月按日分門別類，并把每筆業(yè)務(wù)的單據(jù)整理好，用圖釘裝訂好，才能為記帳做好準(zhǔn)備，嗚呼!這就是會計(jì)所要從事的工作。
(三)在接下來的日子里，我所作的工作就是一邊學(xué)習(xí)公司的業(yè)務(wù)處理，一邊試著自己處理業(yè)務(wù)。做過會計(jì)模擬實(shí)習(xí)的人都知道，填制好憑證之后就進(jìn)入記帳程序了。雖說記帳看上去有點(diǎn)象小學(xué)生都會做的事，可重復(fù)量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細(xì)心是很難勝任的。因?yàn)橐怀鲥e(cuò)并不是隨便用筆涂了或是用橡皮檫涂了就算了，不像在學(xué)校，錯(cuò)了還可以用刀片把它刮掉，在公司里，每一個(gè)步驟會計(jì)制度都是有嚴(yán)格的要求的。如此繁瑣的程序讓我不敢有一丁點(diǎn)兒馬虎，這并不是做作業(yè)或考試時(shí)出錯(cuò)了就扣分而已，這是關(guān)乎一個(gè)企業(yè)的帳務(wù)，是一個(gè)企業(yè)以后制定發(fā)展計(jì)劃的依據(jù)。
大學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
上學(xué)期期末考完試，6月30號我就到家了。感覺到自己快大四了，不能在這么碌碌無為下去了，就想找份暑假實(shí)習(xí)工作。為了盡快落實(shí)我的實(shí)習(xí)工作，我回家以后就打開電腦上網(wǎng)，瀏覽的幾個(gè)比較大的招聘網(wǎng)站，例如智聯(lián)、前程無憂等，終于確定了我的職業(yè)意向—網(wǎng)絡(luò)編輯。
接下來的日子似乎不是那么容易。盛夏來臨，好多畢業(yè)生找工作，招聘人才是供過于求。而且，好多公司還不要實(shí)習(xí)生，我似乎陷入了很尷尬的境地。大公司不要實(shí)習(xí)生、小公司招實(shí)習(xí)生不想去，最后，我終于放低自己的眼光，選擇了一個(gè)民營公司，它就是我的第一家實(shí)習(xí)公司—石家莊易網(wǎng)互聯(lián)科技有限公司。
點(diǎn)亮希望，祭奠生命生活一直在繼續(xù)，我也如期的步入了職場生涯。由于本身是實(shí)習(xí)生，而且無任何工作經(jīng)驗(yàn)，我的薪水很少，實(shí)習(xí)期就1000元，但是我想總好過沒有工作吧。我就接受了。7月4號是我上班的第一天，我們做網(wǎng)絡(luò)編輯的有一個(gè)小組，組長看起來很和藹，是個(gè)很年輕的女孩，看起來不過就26歲吧。她跟我說，第一天工作，你可以先熟悉下工作的整體流程，工作很輕松的'。第一天就在我萬分期待，又萬分緊張的狀態(tài)中過去了。
7月5號，工作的第二天。今天組長給我分配了的任務(wù)，然后給幾個(gè)網(wǎng)站寫幾篇軟文。我很用心的工作，先是從各大站如搜狐、新浪、網(wǎng)易采集、了解相關(guān)的信息，然后用自己的文筆再整理、編輯出屬于我的原創(chuàng)文章。原創(chuàng)軟文其實(shí)真的不是很好寫。文章不僅必須是原創(chuàng)的，還得是具有可讀性，能吸引讀者閱讀。經(jīng)過本人不懈的努力，終于寫出來了，分別是《如何在百度算法不斷更新的情況下保持網(wǎng)站排名》《怎樣辦經(jīng)濟(jì)
大學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
一、實(shí)習(xí)情況簡介：
1.單位的基本情況：
周營小學(xué)位于鄢陵縣馬欄鎮(zhèn)周營村，是一所實(shí)力很強(qiáng)小學(xué)，校長周少杰是一個(gè)慈祥的伯伯，他帶領(lǐng)老師們把學(xué)校管理的井井有條，小朋友們都快樂的在這里學(xué)習(xí)，在這里成長，在這里度過自己的愉快的時(shí)光。學(xué)校在馬欄鎮(zhèn)里各小學(xué)成績一直名列前茅，尤其是語文次次都拿桂冠。
2.實(shí)習(xí)目的和要求：
很小的時(shí)候就有一個(gè)夢想，就是能作為一名老師，站在講臺上揮灑汗水。實(shí)習(xí)是大學(xué)教育最后一個(gè)極為重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過實(shí)習(xí)，使我們在社會實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作，增強(qiáng)感性認(rèn)識，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問題的能力，把理論和實(shí)踐結(jié)合起來，提高實(shí)踐動(dòng)手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)；同時(shí)可以檢驗(yàn)教學(xué)效果，為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn)并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。古人曰：“教然后知困，學(xué)然后知不足”，為了豐富自身專業(yè)知識，更好地教書育人，配當(dāng)合格的人民教師，本人在參加05級中文本科電大學(xué)習(xí)其間，一方面，刻苦努力、認(rèn)真學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)；另一方面，將理論運(yùn)用在實(shí)際教學(xué)中，以人為本，努力提高教學(xué)質(zhì)量，以達(dá)學(xué)以致用的目的。此次實(shí)習(xí)的要求就是了解作為教師的基本素質(zhì)和要做的工作，為以后真正的職業(yè)生涯的到來做好充足的準(zhǔn)備。也為大二的暑假畫上一個(gè)圓滿的句號，為大三的奮戰(zhàn)吹響號角。
二、實(shí)習(xí)報(bào)告正文
1、實(shí)習(xí)期間所從事的具體工作：
我在實(shí)習(xí)期間主要是幫老師們代課，我教孩子學(xué)寫作文，數(shù)學(xué)，英語。三科都帶。
2.實(shí)習(xí)的感受和收獲：
這個(gè)暑假，教會我了我很多。在小學(xué)里教學(xué)的這段日子我很累，真的很累。一天下來五六節(jié)課，上午兩個(gè)小時(shí)的數(shù)學(xué)和語文，下午還要上英語。剛開始確實(shí)有點(diǎn)力不從心。覺得很累。當(dāng)時(shí)深深體會到了當(dāng)老師的辛苦，小孩子們都很小，都是七八歲，十來歲。正是調(diào)皮搗蛋的時(shí)候。有的小男孩很調(diào)皮，喜歡和小朋友們打架，吵架，特別難管。本來上課就很累了，還要操心這些，我真的有點(diǎn)后悔來到這個(gè)學(xué)校，他讓我恐懼，厭煩，無奈�？墒锹匚艺莆樟撕⒆觽兊钠猓懒怂麄兊目蓯�，雖然他們有的時(shí)候很淘氣，可是有的時(shí)候真的很乖，乖乖的跟你說話，乖乖得聽從老師的吩咐。這時(shí)候我覺得很欣慰。有幾個(gè)小女孩特別乖，特別懂事，在我不高興的時(shí)候他們會哄老師開心，給我唱童謠，和我一起玩游戲，唱歌，說話。人小心不小。有的小孩子很有思想，能說出很多大人的話，嘿嘿，還特別有哲理哦，我真的很開心，看到他們無憂無慮的成長。韓紹康是最淘氣的一個(gè)孩子，我當(dāng)時(shí)上課的時(shí)候看見他就頭疼，因?yàn)樗坏约翰粚W(xué)習(xí)，還一直打擾其他小朋友，上課不是玩就是大聲說話，我很生氣，每次都把他說一頓，可他一直屢教不改。所以我就有點(diǎn)小討厭他。索性不管他了�？墒窃谖铱煲叩臅r(shí)候。發(fā)現(xiàn)這孩子也有乖的一面，他很樂于助人，小朋友們有啥要幫助的他就會去幫，我有一次沒吃早餐上課了，下課后餓得不也行，他就領(lǐng)著我去找買早餐的地方，當(dāng)時(shí)我很感動(dòng)。小孩子也是有愛心的。他們淘氣是這個(gè)年齡段的主打。我想我們不應(yīng)該責(zé)怪他們淘氣，太乖的孩子反而以后會沒了個(gè)性，一味的隨波逐流。沒有了自己的想法，干不成大事。最后被社會淘汰，殘酷的現(xiàn)實(shí)逼著我們接受種種不公平的現(xiàn)象。我們也要學(xué)著去突破常規(guī)，接受新的想法。班里的孩子們都是很可憐的孩子，我以為自己的童年就夠悲慘了，可是沒想到他們有的更慘，爸爸媽媽忙于工作，幾乎沒有時(shí)間照顧他們，有的孩子小小年紀(jì)就替媽媽搬運(yùn)東西，而且媽媽忙得沒時(shí)間做飯，他還的自己做飯給自己還有哥哥吃，他很愛自己的哥哥，我已經(jīng)發(fā)現(xiàn)好幾次了，他幫哥哥做了好多事，我有時(shí)候很驚訝于這么點(diǎn)的孩子都懂得了親情的可貴。他教會了我一定要相信親情。我有一次讓孩子們寫作文，題目是我的爸爸或者我的媽媽，他們竟然說不知道你爸爸媽媽長什么樣子，我知道他們在開玩笑在夸張了事實(shí)，可是有的小孩子說我每次都見不到爸爸媽媽，他們總是在忙著工作，都沒有時(shí)間陪著我玩，教我寫作業(yè)，輔導(dǎo)我學(xué)習(xí)，小朋友是無辜的，是可憐的，爸爸媽媽為了養(yǎng)家糊口，不得不工作。爺爺奶又不識字，或者也因?yàn)槔狭瞬幌氩倌敲炊嘈牧耍头湃魏⒆觽儛墼趺崔k怎么辦，導(dǎo)致學(xué)習(xí)成績的下降。性格的缺失。這是現(xiàn)在社會的一個(gè)通病。沒有辦法解決。也無力訴說它的對與錯(cuò)。唉，現(xiàn)在想想現(xiàn)在的小孩子真是幸福，物質(zhì)上的幸福，我那時(shí)候哪有什么學(xué)習(xí)機(jī)啊，連手機(jī)都沒見過，可是現(xiàn)在孩子上課有的都帶著讀書郎，才七八歲的小孩，他知道個(gè)啥，給他一個(gè)學(xué)習(xí)機(jī)他也不知道利用，只是家長單方面的關(guān)心，孩子根本就不學(xué)，時(shí)代不一樣了。家庭條件也不一樣了。生活在變。一個(gè)十歲的小女孩曾經(jīng)說過一句話讓我很震撼，小姑娘上課和她的同桌打架，我上課勸不開，下課問她為什么上課不聽老師話還要和同桌打，因?yàn)槠綍r(shí)她是一個(gè)很乖的好孩子，這次打架很反常的，她說，老師，我是一個(gè)有恩必報(bào)，有仇也必報(bào)得人，他先惹我的，我就對她不客氣。我當(dāng)時(shí)著實(shí)嚇了一跳。這么點(diǎn)的孩子竟然說出這種有深度的話不簡單。呵呵。真是后生可畏啊。我這個(gè)老師該退休了。這份短暫的老師經(jīng)歷還告訴我合作的力量，要和同事們相處好這樣會更有利于工作的展開。很感謝資深的老師對我循循善誘的指導(dǎo)，對我的鼓勵(lì)，有其實(shí)在我將要放棄的時(shí)候，他們及時(shí)地拉了我一把。是我順利的完成了實(shí)習(xí)。我很感激他們。他們教會我：教師要有預(yù)見能力，你必須在課堂開始以前對學(xué)生的身心發(fā)展?fàn)顩r，教育內(nèi)容的適合性，各種影響因素的干擾可能性以及教育效果的估計(jì)能力。教師還必須將處理過的信息傳輸給學(xué)生，使其作用于學(xué)生身心的本領(lǐng)，教師還必須要具備掌控課堂的能力。教師在課堂上始終是占主導(dǎo)地位的，在學(xué)生面前要始終處于良好的心理狀態(tài)，以飽滿的熱情、愉快樂觀、奮發(fā)向上的精神狀態(tài)去感染學(xué)生，在遭遇到各式各樣挫折情況下，仍能善于控制自己，保持良好的心理狀態(tài)在學(xué)生面前。經(jīng)過這兩個(gè)周的實(shí)習(xí)，說實(shí)話，我越來越喜歡教師這個(gè)職業(yè)。雖說，有些學(xué)生頑皮、搗蛋和老師作對，但他們都有一顆追求知識，探求真、善、美的心，教師應(yīng)該多關(guān)注他們。每當(dāng)我耳邊響起“老師您好”的時(shí)候，我就更加明確自己的目標(biāo)是什么了——桃李滿天下。我知道當(dāng)教師不是一件容易的事，既然我選擇了這個(gè)專業(yè)，我就必須要成為一名教師，一名出色的教師，一名桃李滿天下的教師。為了這個(gè)目標(biāo)，努力、奮斗、拼搏。相信自己！加油！這段教學(xué)我總結(jié)了幾點(diǎn)關(guān)于我教課的技巧：第一，從事教學(xué)工作需要“鉆心”，我為了上好每一節(jié)課，更重要的.是把實(shí)習(xí)工作做好。我投入了大量的精力，雖然對于小學(xué)的知識不在話下但我還是找來了教材和教參等專心準(zhǔn)備，力求做到在知識上準(zhǔn)確無誤；除了在教什么上下功夫，我還在怎么樣教上也不敢有絲毫的馬虎。第二，要有耐心:面對不同的小朋友，在教學(xué)中，要有不同的教法，不能從自身的主觀愿望出發(fā)想當(dāng)然之。對他們所提出的問題要耐心地講解，一遍不行就兩遍，兩遍不行就三遍，同時(shí)也應(yīng)該反省自己的教學(xué)方式是否對路，切忌簡單粗暴。第三：要有與人交心的良好品德，在教學(xué)中不能閉門造車，要與外界交流，掌握更多的信息，豐富自己的背景。我注意了與僅有的幾個(gè)家長的交流，及時(shí)將教學(xué)進(jìn)展反饋給家長，有利于家長的配合與支持。同時(shí)。我還向多位老師請教他們的經(jīng)驗(yàn)給了莫大的幫助。
三、問題或建議
實(shí)習(xí)中所存在的問題：
我覺得我在實(shí)習(xí)中有很大的不足，尤其是教學(xué)方面。比如我的語言不夠優(yōu)美不夠吸引小朋友；評價(jià)性的語言過少，太寬泛，不豐富，不具有針對性；由于對每個(gè)學(xué)生不太了解因而沒有做到因材施教；對于意外和突發(fā)事件，不能迅速靈活的處理。我認(rèn)為我最大的問題是我的脾氣太過火爆，老是對孩子們大吼大叫，而且我很沒有耐心，總是給他們講一遍題，從來不想給他們講第二遍，真的，我真的很為自己感到慚愧。沒有足夠的耐心和細(xì)心來完成實(shí)習(xí)沒有盡到老師應(yīng)該做的。做好一個(gè)教師，人格以及德育工作是擺在第一位的。其次，良好的師生關(guān)系，加強(qiáng)溝通管理能力是一個(gè) 成功老師必要的技能，再次，掌握先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備，教學(xué)理念也是非常重要的；第四，教學(xué)過程中，更加應(yīng)該強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主動(dòng)性，從老師教到學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化；第五，多聽課，多交流，多思考，多詢問，多學(xué)習(xí)；最后，安例的積累，比如突法事件的處理等等地方的知識。獎(jiǎng)品確實(shí)能激發(fā)起學(xué)生對學(xué)習(xí)的興趣，可是在他們達(dá)到了你的要求時(shí)而你沒有給予他們?nèi)魏蔚莫?jiǎng)勵(lì)，勢必會給他們帶來傷害，使他們的積極性受挫。有時(shí)候他們甚至不再相信你，這都是有可能的。怎樣才能發(fā)揮獎(jiǎng)品的最大作用那？所以就要思考一下了，針對孩子的不同情況，適當(dāng)鼓勵(lì)，根據(jù)他們的個(gè)性和年齡特點(diǎn)，非常注重鼓勵(lì)他們。畢竟是學(xué)生，還是會對禮物有一定的興趣。這便是“澳美加”的另一特色。每次上課后，教師都會給每個(gè)學(xué)生本堂課的表現(xiàn)一個(gè)積分。每四次積分中取最高分，以換取相應(yīng)的積分禮物。學(xué)生們還是比較喜歡有禮物拿的感覺。孩子畢竟是孩子，還是喜歡老師表揚(yáng)的和獎(jiǎng)勵(lì)的。
大學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
應(yīng)學(xué)校要求我于3 月13日來到深圳市XX管理處進(jìn)行實(shí)習(xí)。深圳市XX公司創(chuàng)建于XX年，是首批榮獲國家一級物業(yè)管理資質(zhì)的中國著名大型物業(yè)管理企業(yè)。萬廈XX管理處成立于20xx年4月，深圳市XX花園位于寶安區(qū)龍華鎮(zhèn)中心地段，占地面積18萬平方米，總建筑面積約40萬平方米，其中住宅面積34。8萬平方米，商業(yè)裙樓5。2萬平方米，地下架空層面積約3萬平方米。房屋總套數(shù)約3000套。共有住戶3555戶。20xx年4月26日接管。小區(qū)規(guī)劃成熟，交通便利、格調(diào)高雅，是以中國傳統(tǒng)園林為背景的大型生活社區(qū)。XX于20xx年獲得深圳市“園林式 花園式”小區(qū)稱號；管理處于20xx年4月獲得深業(yè)集團(tuán)“青年文明號”的光榮稱號；20xx年6月獲得“市綠色社區(qū)”稱號。
在實(shí)習(xí)中通過管理處領(lǐng)導(dǎo)的講解，與管理處工作人員的交談，結(jié)合課本上的知識，使我對物業(yè)管理的實(shí)務(wù)有了更深的認(rèn)識，對物業(yè)管理在現(xiàn)實(shí)中的狀況有了進(jìn)一步的了解，并做總結(jié)如下。
感想一：早期介入、前期物業(yè)管理、物業(yè)的接管驗(yàn)收對后續(xù)的小區(qū)管理工作有著至關(guān)重要的作用。
在與XX管理處的XX長交談中得知，在接盤后最讓其頭痛和刻骨銘心的一件事情就是曾經(jīng)出現(xiàn)的幾百戶用戶房屋漏水的事件。當(dāng)時(shí)，樓盤還在保修期內(nèi)又不能動(dòng)用本體維修基金而開發(fā)商又找各種借口進(jìn)行推諉和回避，事件久拖不決，用戶的意見極大，管理處焦頭爛額。最后還是管理處通過積極主動(dòng)的聯(lián)系，在社會上找到各家維修單位綜合評價(jià)出性價(jià)比最高的一個(gè)方案遞交給開發(fā)商，用真誠的態(tài)度打動(dòng)了開發(fā)商，開發(fā)商才勉為其難的出資對漏水的房屋進(jìn)行修復(fù)，最后才使這件事得到圓滿的解決。
由此，使我聯(lián)想到在教材《物業(yè)管理實(shí)務(wù)（上）》里提到的有關(guān)“物業(yè)管理前期介入”的章節(jié)。所謂“前期介入”是指物業(yè)管理公司在接管物業(yè)之前，就參與物業(yè)的規(guī)劃設(shè)計(jì)和建設(shè)的過程，從業(yè)主與使用人及物業(yè)管理的角度，就物業(yè)開發(fā)、建設(shè)和今后使用管理提出建議，并對將接管的物業(yè)從物質(zhì)上和組織上做好準(zhǔn)備。其積極作用為：１、完善物業(yè)的使用功能；２、改進(jìn)、完善物業(yè)的具體設(shè)計(jì)；３、更好的監(jiān)理施工質(zhì)量；４、為竣工驗(yàn)收和接管驗(yàn)收打下基礎(chǔ)；５、便于日后對物業(yè)的管理。“早期介入”屬于前期介入的一種方式，是指物業(yè)處在規(guī)劃設(shè)計(jì)階段，發(fā)展商聘請專業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的物業(yè)管理公司做顧問，參與規(guī)劃設(shè)計(jì)，使設(shè)計(jì)在符合國家規(guī)范的前提下盡可能地照顧到使用者的要求以及日后管理的需要。在此階段物業(yè)管理公司的專業(yè)眼光及經(jīng)驗(yàn)?zāi)苡行У膹浹a(bǔ)設(shè)計(jì)人員的不足，使設(shè)計(jì)趨于合理完善�！敖庸茯�(yàn)收”是指物業(yè)管理公司接交房地產(chǎn)開發(fā)商或業(yè)主委托管理的新建成或原有物業(yè)時(shí)，以物業(yè)主體結(jié)構(gòu)安全和滿足使用功能為主要內(nèi)容的再檢驗(yàn)。是直接關(guān)系到今后物業(yè)管理工作能否正常開展的重要環(huán)節(jié)，特別要注意以下事項(xiàng)：１、不放過任何一個(gè)細(xì)節(jié)，將這些細(xì)節(jié)問題逐一列明，要建設(shè)單位承諾在一定的限期內(nèi)整改。這表明，在接管前物業(yè)有任何問題，應(yīng)由開發(fā)商負(fù)責(zé)解決；２、在接管驗(yàn)收設(shè)備方面，要調(diào)試驗(yàn)收合格一項(xiàng)就移交一項(xiàng)，必須堅(jiān)持合格一項(xiàng)就接管一項(xiàng)，未經(jīng)調(diào)試合格驗(yàn)收的不能簽字接管，不然，就要背著責(zé)任走；３、接管驗(yàn)收一定要寫明接管的日期，這是劃清責(zé)任的界線。管理公司只對接管后的物業(yè)所產(chǎn)生的問題，如有在保質(zhì)期內(nèi)，非人為因素的問題仍由開發(fā)商或施工單位負(fù)責(zé)。
感想二：在金融危機(jī)、通貨膨脹、用工荒等諸多不利因素條件下如何留住人員、獲得利潤，是現(xiàn)時(shí)物業(yè)管理公司這種勞動(dòng)密集型的服務(wù)性行業(yè)首先需要解決的問題。轉(zhuǎn)型已勢在必行了。
在與管理處的領(lǐng)導(dǎo)互動(dòng)的過程中，有同學(xué)提出了這樣的問題：“現(xiàn)在人員流動(dòng)量巨大，是每個(gè)物業(yè)公司都要面對的嚴(yán)峻問題，你們是如何應(yīng)對的呢？”管理處領(lǐng)導(dǎo)先是分析了用工荒的形成原因，然后結(jié)合自己管理處的實(shí)際情況回答說：“一是提高員工的待遇、增加員工的福利，一是通過培訓(xùn)向企業(yè)員工們灌輸企業(yè)文化使員工真正溶入到企業(yè)中，努力形成一種凝聚力、營造一種良好的氛圍，使員工產(chǎn)生歸屬感，愿意與公司共同進(jìn)退，進(jìn)而留住員工�！惫芾硖庮I(lǐng)導(dǎo)的講話獲得了同學(xué)們的熱烈掌聲。但是（總有一個(gè)但是，可惡的但是），問題又來了。緊接著就有同學(xué)發(fā)問：“這樣的話，管理成本就要相應(yīng)的增加，而管理費(fèi)卻并非想漲就漲，我們都知道物業(yè)管理行業(yè)是微利行業(yè)，那么如何在這樣矛盾的情況下，使企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)呢？”回答：“實(shí)行一業(yè)為主，多種經(jīng)營的模式，而且從現(xiàn)在的經(jīng)營情況來看，效果還是不錯(cuò)的�！被�(dòng)之后，在我與馬部長的交談中，我也提到了這個(gè)問題，馬部長也說：“從現(xiàn)在的情況看，還是不成問題的。但這也不是長久之計(jì)，隨著成本的不斷上漲，利潤的空間不斷被壓縮，未來的前景并不樂觀�！�
談話雖然結(jié)束了，但是我的思考卻并沒有隨著談話的結(jié)束而結(jié)束。如何才能解決成本上漲、利潤減少的矛盾，這是每一個(gè)物業(yè)人都在思考的問題。我想：首先，在堅(jiān)持“一業(yè)為主，多種經(jīng)營”的同時(shí)，還應(yīng)順應(yīng)時(shí)代的潮流，響應(yīng)國家的號召，對所管物業(yè)從“節(jié)能減排”的方面壓低成本。住宅小區(qū)的物業(yè)管理本來就是保本微利型的，所以如何壓低成本，就成了保證微利的重要選擇。而“節(jié)能減排”不但響應(yīng)了國家的號召、順應(yīng)了時(shí)代的潮流，還能減少企業(yè)的開支，可謂一舉兩得。企業(yè)有必要通過自身科學(xué)的經(jīng)營管理，盡可能擺脫微利的`先天行業(yè)特性。而通過節(jié)能減排，降低成本，提升效益，是擺脫微利的一種有效途徑。其次，當(dāng)所有的物業(yè)管理企業(yè)都面臨著同樣的問題的時(shí)候，這是不是就意味著這個(gè)行業(yè)已經(jīng)發(fā)展到了瓶頸，是時(shí)候應(yīng)該進(jìn)行轉(zhuǎn)型或者說應(yīng)該進(jìn)行突破創(chuàng)新了呢？是否應(yīng)該從勞動(dòng)密集型的服務(wù)行業(yè)轉(zhuǎn)向?yàn)橹R型、信息化、智能化的服務(wù)型產(chǎn)業(yè)了呢？在這立面萬廈走在了行業(yè)的前面，成立了各種專業(yè)的專項(xiàng)服務(wù)公司，利用自己的技術(shù)優(yōu)勢開展各種咨詢服務(wù)、顧問服務(wù)和培訓(xùn)服務(wù)，通過多種途徑為企業(yè)進(jìn)行創(chuàng)收，取得了很好的經(jīng)濟(jì)效益。為行業(yè)里其它企業(yè)的發(fā)展起到了很好的帶頭示范作用。
感想三：物業(yè)管理企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)防范意識應(yīng)隨著人們法律意識的不斷增進(jìn)而不斷的加強(qiáng)，并能合理有效的規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)行自我保護(hù)。
就在我們實(shí)習(xí)的前兩天，也就是3月11日，日本發(fā)生了里氏9級地震和海嘯災(zāi)難，對日本的各個(gè)方面都造成了非常嚴(yán)重的破壞，在隨后的幾天里災(zāi)難的消息更是不斷的發(fā)出。日本是一個(gè)災(zāi)難頻發(fā)的國家，在應(yīng)對各種自然災(zāi)害方面有著悠久的歷史，無論是建筑物的質(zhì)量還是國民的素質(zhì)都可以說是很優(yōu)秀的，但是在這次日本史無前例的災(zāi)難面前仍然顯得是那么的無奈。由此，我想到要是同樣的災(zāi)難發(fā)生在中國的話，那后果真的是不堪設(shè)想。進(jìn)而，想到要是近似滅頂?shù)臑?zāi)難發(fā)生在了我們的物業(yè)管理企業(yè)身上，我們的物業(yè)管理企業(yè)還能全身而退嗎以及災(zāi)難發(fā)生后我們的物業(yè)管理企業(yè)是否真的有一套切實(shí)可行的應(yīng)急預(yù)案來保證廣大業(yè)主和住、用戶的生命財(cái)產(chǎn)安全？在我們參觀XX小區(qū)的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)有的房屋外墻存在脫落的現(xiàn)象，一旦有業(yè)主或車輛被砸中，對物業(yè)公司來說又將是一件非常棘手的麻煩事情。隨著業(yè)主的法律意識和維權(quán)意識的不斷加強(qiáng)，物業(yè)管理企業(yè)要面對的風(fēng)險(xiǎn)越來越多也越來越大。這就需要我們的物業(yè)公司充分樹立足夠的風(fēng)險(xiǎn)管理意識，不要當(dāng)事情發(fā)生了，損失釀成了之后才開始重視。面對可能出現(xiàn)的風(fēng)
險(xiǎn)應(yīng)當(dāng)進(jìn)行科學(xué)的預(yù)測，通過經(jīng)驗(yàn)的積累把握風(fēng)險(xiǎn)的規(guī)律性，并做出不同的應(yīng)急預(yù)案。適當(dāng)引入市場化的風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)機(jī)制，將風(fēng)險(xiǎn)的危害轉(zhuǎn)移出去，比如為其接管的物業(yè)共用部位及共用設(shè)施設(shè)備購買保險(xiǎn)，若發(fā)生樓宇外墻墻皮脫落擊傷行人或砸壞車輛等意外，由保險(xiǎn)公司承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。
以上便是我這次實(shí)習(xí)過程中的一些所感所想，鑒于本人才疏學(xué)淺、眼界有限，不便之處敬請有識之士批評指正，本人定當(dāng)虛心改正。
大學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
在深化知道到人在社會經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的位置、效果的根底上，人力資源在企業(yè)開展中的效果越來越凸顯。經(jīng)過本次結(jié)業(yè)實(shí)習(xí)咱們要不只要深化了解什么是人力資源處理，更要在實(shí)習(xí)進(jìn)程中去領(lǐng)會企業(yè)的人力資源處理，領(lǐng)會怎么在處理進(jìn)程中把“人”的要素作為處理的中心，完成以人為中心的處理。為往后打下堅(jiān)實(shí)的根底。
一、實(shí)習(xí)時(shí)刻
20xx年x月x日
二、實(shí)習(xí)地址
xx公司
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
首要了解xx集團(tuán)的企業(yè)文明，以便在其人力資源部實(shí)習(xí)時(shí)跟咱們更好的合作。其次制造公司本部及六個(gè)二級單位職工檔案，從最原始最根本的信息了解人力資源。再次和輔導(dǎo)教師及領(lǐng)導(dǎo)溝通，結(jié)合公司實(shí)踐了解和把握人力資源處理理概念、部分實(shí)踐戰(zhàn)略施行。然后搜集相關(guān)材料，結(jié)合公司實(shí)踐，經(jīng)過實(shí)習(xí)查詢，了解我國人力資源處理的現(xiàn)狀及未來開展趨勢；最終發(fā)現(xiàn)問題，結(jié)合所學(xué)的理論常識，和輔導(dǎo)教師進(jìn)行討教和討論。進(jìn)行總結(jié)與考慮，編撰實(shí)習(xí)陳述。
四、實(shí)習(xí)心得
在書本上所謂人力資源處理，便是指運(yùn)用現(xiàn)代化的科學(xué)辦法，對與物力相結(jié)合的人力進(jìn)行合理的訓(xùn)練、組織和分配，使人力、物力常常堅(jiān)持份額，一起對人的思維、心思和行為進(jìn)行恰當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)、安居樂業(yè)和和諧，充沛發(fā)揮人的主觀能動(dòng)性，使量才錄用，事得其人，人事相宜，以完成組織方針。這在我看來一直是個(gè)非常籠統(tǒng)的概念，直到這次有幸到人力資源部實(shí)習(xí)，在實(shí)踐的運(yùn)用中我逐漸感遭到了人力資源是怎么在一個(gè)偌大的企業(yè)中發(fā)揮著它無足輕重的效果。而人力資源部首要擔(dān)任人力資源開發(fā)和施行，中層領(lǐng)導(dǎo)班子的建造與處理，勞作、人事、薪酬、穩(wěn)妥、專業(yè)技術(shù)職稱、作業(yè)技術(shù)判定、職工教育訓(xùn)練、人事檔案、勞作保護(hù)、離退休處理等方面的作業(yè)。
我曾滿心滿意圖希望，也曾以為人力資源的作業(yè)原本很簡略，但我很堅(jiān)決，不管領(lǐng)導(dǎo)給我組織的是小事兒仍是冗雜的文件處理，我都要仔仔細(xì)細(xì)的去做，這一點(diǎn)讓我在整個(gè)實(shí)習(xí)進(jìn)程中獲益良多。也曾看到許多堆文件堆得我的桌面重重疊疊，我很苦惱，坐在作業(yè)電腦面前時(shí)刻長了，脖子酸了，眼睛花了，重復(fù)單調(diào)繁瑣的檔案處理作業(yè)，讓我厭惡，乃至想拋棄，但當(dāng)我看到規(guī)整的文件盒和有序的材料、看到自己做的'表被拿去做數(shù)據(jù)處理草稿我也看到了作業(yè)的果實(shí)來之不易！我頓然有了種飄然的感覺，那是高興。也便是在這樣無聲無息的作業(yè)中，我對人力資源的知道開端著無聲的改變。一起我的意志也得到了無聲的訓(xùn)練。
當(dāng)然，這個(gè)進(jìn)程中我也曾遇到過許多困難，我史無前例的深化的領(lǐng)會到了才干的重要性，這兒所指的才干不只指本身已具有的才干，更重要的是自學(xué)、應(yīng)急的才干，作業(yè)中的作業(yè)不是每一件咱們都做過，都會做，許多的時(shí)分是你在平日或是在學(xué)習(xí)生計(jì)中沒有觸及的，那時(shí)分便是表現(xiàn)一個(gè)人自學(xué)才干的時(shí)分了，怎么在最短的時(shí)刻內(nèi)高效的學(xué)會而且完結(jié)使命成了燃眉之急。一起，具有杰出的心思本質(zhì)也是非常重要的，或許電腦一個(gè)小小的零部件毛病都或許成為你作業(yè)中的絆腳石。遇事沉穩(wěn)，不驕不躁，要一步一步腳結(jié)壯地的走。
五、實(shí)習(xí)總結(jié)
為時(shí)一個(gè)月的實(shí)習(xí)期，我做的作業(yè)內(nèi)容改變不大，但我將自己這期間的閱歷化為了五個(gè)階段，每個(gè)階段我都有不同的感觸不同的收成，歸為一句便是知道上有前進(jìn)。一個(gè)月下來，我心里默許著這次實(shí)習(xí)的使命總算根本完結(jié)了。最新人力資源處理實(shí)習(xí)陳述默許分類。帶著實(shí)習(xí)將盡未盡的余熱回到學(xué)校，我頓然對往后的學(xué)習(xí)有了更高的熱心。這次實(shí)習(xí)，是我榜首次如此“接近”社會的實(shí)習(xí)，除了對人力資源處理作業(yè)有了更進(jìn)一步的知道以外，對我習(xí)慣社會也是大有裨益的。當(dāng)今社會，科學(xué)、信息技術(shù)的一日千里，咱們只要在不斷的學(xué)習(xí)中才干前進(jìn)。對了，它還教會了我方方正正做人，實(shí)實(shí)在在的干事。
大學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
實(shí)習(xí)單位：廣西南寧明園新都大酒店
實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年9月——20xx年11月
序言
終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí)，那時(shí)候可以說是急切地期盼著這一天的到來，因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué)，盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。
綜合自己的總體計(jì)劃，去我決定選擇酒店實(shí)習(xí)，并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級的酒店，那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。這是南寧市唯一的一家五星級酒店——明園新都大酒店（TheMajesticHotel）,名字對于南寧市民甚至是整個(gè)廣西都是如雷貫耳的了，巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請?jiān)诒拘Ｗ髁艘淮螆?bào)告，才了解到原來明園新都大酒店建于1995年，是一家“九星級”的飯店——由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都酒店組成的。陳總的報(bào)告生動(dòng)有力，這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎？或者是還存在著什么問題有待解決呢？我甚至開始盤算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎？
那么這座酒店到底怎么樣呢？有什么值得我們借鑒的呢？還有什么需要改進(jìn)的呢？給我的感受是怎么樣的呢？那么且聽我慢慢道來。
第一部分：中餐部
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門：中餐部（包括廣東軒、多功能廳和6個(gè)包廂）、西餐部（包括花園餐廳和自助餐廳）和酒水部（包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。我們10人被分成了3個(gè)組，分別在不同的部門，并且每20天換一次部門，這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。
我們組的4個(gè)人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門！”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著�？磥�，我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊！
中餐廳的工作確實(shí)如前人所說——“辛苦！”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù)，隨時(shí)準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務(wù)員什么都能干！擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制，而且每天還得加班1個(gè)小時(shí)左右（沒有加班費(fèi)），我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動(dòng)法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個(gè)最低的底線，因?yàn)槿水吘共皇且慌_機(jī)器，可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡單得可以，由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了，這身打扮使得我這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)別，以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個(gè)會議提供服務(wù)時(shí)，卻被對方認(rèn)為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候！
員工代表著整個(gè)酒店的形象，這是酒店VI設(shè)計(jì)中的一個(gè)很重要的方面，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員工制服更體現(xiàn)出一個(gè)企業(yè)的一種內(nèi)在的文化，沒有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒有了靈魂，那只不過是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢？
不過令我感到高興的是，酒店的'員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動(dòng)，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情，因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看問題，因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話�！边@也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一！
中餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了，在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時(shí)應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識�！笔前�，這才是“服務(wù)意識”的真正的含義，這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。
第二部分：西餐部
明園新都的西餐廳名字叫做“花園餐廳GardeRestaurant”，我想可能是由于餐廳外面有一個(gè)小型的人工花園吧。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的，是一個(gè)典型的西式餐廳，餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。不過如果能在適當(dāng)?shù)奈恢梅派弦恍┚哂形鞣剿囆g(shù)的工藝品或壁畫這樣可能能更加吸引客人，讓遙遠(yuǎn)的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國的感覺。
西餐廳的管理相對于中餐廳來說可謂是截然不同，從服務(wù)程序到員工的管理都比中餐廳規(guī)范和
嚴(yán)格多。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個(gè)很重的包袱似的，因?yàn)槲鞑蛷d的工作實(shí)在是太輕松啦！你幾乎什么都不用干，即使干也是最簡單的活：擦餐具、撤臺、擺臺等，這比起中餐廳簡直是相差太遠(yuǎn)了。不過在西餐廳你即使什么不做也得站著，這使人感覺時(shí)間過得特別慢，雙腳又開始抗議起來了。有些時(shí)候，餐廳的服務(wù)員比客人還多，大家一齊看著客人用餐，讓客人感到非常別扭。因此，建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下，譬如讓員工輪流休息，在人少的時(shí)候只要有兩個(gè)服務(wù)員就足夠了，讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞，還能創(chuàng)造一種和諧的環(huán)境，這樣做又何樂而不為呢？
西餐的服務(wù)與中餐的服務(wù)大相庭徑，這常使得我們這些實(shí)習(xí)生不知道該做些什么好，該怎么做好�？墒亲屛覀儾唤獾氖俏覀冊趯�(shí)習(xí)的時(shí)候剛好酒店在為一些新員工進(jìn)行培訓(xùn)，但酒店就是不讓我們參加培訓(xùn)。這使得我們大為不滿，為什么不給我們進(jìn)行培訓(xùn)呢？我們雖然在酒店只是進(jìn)行短期的實(shí)習(xí)，可是我們正是為了到酒店學(xué)習(xí)而來的啊。酒店是不是應(yīng)該多為我們實(shí)習(xí)生考慮一下呢？
第三部分：酒水部
最后我們來到了實(shí)習(xí)的最后一站：酒水部門，由于國慶長假以及提前一周結(jié)束實(shí)習(xí)的的緣故，使得我們的最后一站的時(shí)間格外地短暫，大概加起來才剛一個(gè)星期而已吧。
第一天來到酒水部門竟然不知道自己該干什么。一個(gè)大白天過去了，我們幾個(gè)人就像幾只無頭蒼蠅不知如何是好。終于，過來一個(gè)同事吩咐我們?nèi)ゲ辆票@才算找到了一點(diǎn)事情做。可是擦完酒杯后又不知該去何處了。唉，看來被人遺棄的感覺果然不是那么好受的。
酒水部門最忙的時(shí)候我想大概就是晚上的時(shí)候。由于當(dāng)時(shí)正是酒店的旺季，所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴，于是我們這些無頭蒼蠅總算有了去處了，那就是去為客人倒酒，時(shí)間一長我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺為客人倒酒，不過對于如何調(diào)制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡，我們一無所知，這的確讓人感到遺憾。
在酒吧的時(shí)間的確是過于短暫，再此不對其進(jìn)行過多的品頭論足，不過有一點(diǎn)我可以毫無保留的說，不僅僅是這個(gè)部門，其他部門也同樣讓我有這樣的感受：那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業(yè)文化，一個(gè)將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化，這使得每一座酒店都給人一種似曾相識的感覺，一種克隆的感覺，而這種文化卻足以支撐起整個(gè)酒店！
第四部分：總結(jié)
以上是我在實(shí)習(xí)過程中的一些感受，從總體上來看這個(gè)酒店的經(jīng)營管理，從我的這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)中可以大體總結(jié)出如下幾個(gè)方面的不足：
一、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是管理中的主體，這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工，不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系；相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務(wù)，管理者只有做好對下級的服務(wù)，幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績，管理者自己才會擁有管理的業(yè)績�，F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”，即：市場、顧客和員工！有位老員工在酒店的中對領(lǐng)導(dǎo)這樣說道：“善待員工，做個(gè)好領(lǐng)導(dǎo)，記住，你管理的不全都是機(jī)器�！蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。
二、企業(yè)缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化，一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的，而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí)，又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力，團(tuán)結(jié)一致，共度難關(guān)。對于沒有進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說，平時(shí)一盤散沙，遇事就會各想各的心事，而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行過認(rèn)真的思考，換句話說，就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見，企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
三、企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。酒店的激勵(lì)機(jī)制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)，而忽視了精神上的激勵(lì)。事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。有些時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個(gè)微笑或是一句贊賞的收效強(qiáng)于對其進(jìn)行加薪獎(jiǎng)勵(lì)！
以上是為我此次實(shí)習(xí)的一些感受和想法，作為一種感受，它可能有很多的主觀的痕跡，不過只有員工才能真正體會到這種感受，因此，希望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后，感謝酒店能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會，感謝老師的幫助，在此祝愿酒店能夠越辦越好。
大學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7
實(shí)習(xí)是學(xué)生從學(xué)生身份轉(zhuǎn)變?yōu)槁殬I(yè)者的過渡過程，是獨(dú)自走向社會的重要一步。我在公司實(shí)習(xí)期間，在學(xué)校老師、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和幫助下，順利完成了這門很有意義的課程，獲得了很大的收獲。
通過這期間的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，我從無知到認(rèn)知，深刻理解了公司和社會，從最初的沖突中碰到了以后的工作，很順利。通過實(shí)習(xí)，我每天都有很多新的體驗(yàn)，有很多想說的事情。我總結(jié)一下，主要有以下幾點(diǎn)
1.嚴(yán)格遵守公司章程制度
在學(xué)校學(xué)習(xí)生活，有些校園紀(jì)律約束了自己的行為，但對在公司工作卻很懶惰，沒有受到控制。因?yàn)檫@個(gè)校園的紀(jì)律是警告性的，對自己的發(fā)展影響不大。在公司工作，各方面都有詳細(xì)的規(guī)章制度，這些制度就像高壓電線一樣，一旦接觸就會受到處罰，這些影響可能會對你今后的發(fā)展產(chǎn)生不利影響。同時(shí)，要想成為一個(gè)非常有職業(yè)素質(zhì)的職業(yè)者，就必須積極面對自己的工作，認(rèn)真做好工作，千方百計(jì)地完善自己的工作。作為職業(yè)者，認(rèn)真負(fù)責(zé)并積極對待的態(tài)度是自己努力工作的原動(dòng)力。所以，要想實(shí)習(xí)成功，首先要認(rèn)真負(fù)責(zé)，確立努力積極應(yīng)對的職業(yè)訓(xùn)練，像真正的職業(yè)者一樣要求自己。
多聽，多看，多思考，多做，少說話
我們在公司工作后，要想知道自己是否能勝任這個(gè)工作，就要看自己對工作的態(tài)度。只要態(tài)度正確，即使是自己從未學(xué)過的知識，在工作中也能慢慢學(xué)會。態(tài)度不好，自己有知識的基礎(chǔ)也做不好工作，我剛在這個(gè)單位工作，完全不知道該做什么，并且和在學(xué)校學(xué)習(xí)的專家沒有必然的聯(lián)系，開始頭疼，工作過程中多看別人應(yīng)該做什么，多聽別人應(yīng)該做什么，自己思考該做什么，自己做什么，終于在短短幾天內(nèi)對工作有了系統(tǒng)的認(rèn)識，自己也能慢慢地工作了，光靠嘴是不行的，所以我們今后無論做什么，都能把自己的態(tài)度做好，做好事情了。
3、不要抱怨
有的人覺得公司的地方不好，有的同事覺得工作不好，有的人容易發(fā)牢騷，不僅影響自己的工作感情，不僅不能工作，自己的壓力也在增加。所以，要看公司的好處，不要不滿意，要想辦法解決問題，保持工作熱情。
4.虛心學(xué)習(xí)
在這次實(shí)習(xí)過程中，我們面對很多問題，有的我們知道，有的我們不知道，有的'我們不知道，有的我們應(yīng)該謙虛地向同事和領(lǐng)導(dǎo)咨詢。當(dāng)別人教我們知識的時(shí)候，我們也要謙虛地接受。不認(rèn)為自己知道小事。
5、錯(cuò)誤不害怕，就害怕錯(cuò)誤再次發(fā)生
任何人犯錯(cuò)誤時(shí)，工作上第一次出錯(cuò)都沒關(guān)系。公司的領(lǐng)導(dǎo)人會糾正并原諒你，但這次即使在同樣的問題上犯了錯(cuò)誤，也不能享受第一次犯錯(cuò)誤時(shí)的待遇。
通過這次實(shí)習(xí)，我學(xué)到了很多教科書上沒有的東西。就業(yè)心理也發(fā)生了很大變化。以前我一直想找一份符合自己興趣的專業(yè)工作，現(xiàn)在找工作很難，找專業(yè)工作更難，很多東西都是第一次接觸社會。所以，我不能再像以往那樣等待更好的機(jī)會了，首先就要確立就業(yè)選擇的就業(yè)觀。必須盡快放棄對學(xué)校的依賴心理，讓自己在社會上獨(dú)立，敢于與社會競爭，應(yīng)對社會壓力，使自己在社會上快速成長。而且，要時(shí)刻保持學(xué)習(xí)、思考的心態(tài)。作為大學(xué)生，最重要的是自己的學(xué)習(xí)和思考能力。在企業(yè)這樣的新環(huán)境中，有很多我們應(yīng)該學(xué)習(xí)、思考的地方，那就要有自己學(xué)習(xí)、思考的心。首先要在技術(shù)方面努力彌補(bǔ)自己的不足，認(rèn)真對待工作，經(jīng)常思考和學(xué)習(xí)。同時(shí)，要重視在企業(yè)環(huán)境中學(xué)習(xí)企業(yè)先進(jìn)的管理和人文文化，豐富自己的社會知識和管理文化知識。這樣可以為自己的未來職業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。
大學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識，但是如果我們在實(shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用，那就等于沒有學(xué)。實(shí)習(xí)就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。
我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去，成為對別人對社會有用的人才？我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會，怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢？抱著這種想法，經(jīng)人介紹我走進(jìn)了長春前進(jìn)大街肯德基店。在那里，我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實(shí)踐知識，體會到了工作的一些難處，學(xué)會了如何處世，怎樣把事做對做好，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。
再這段實(shí)踐里我得到了許多體會與認(rèn)識，理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會實(shí)踐能力，現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實(shí)踐報(bào)告如下，請老師予以指導(dǎo)。
一、實(shí)習(xí)目的：
鍛煉自身的社會活動(dòng)能力，了解社會現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會的距離，認(rèn)清一些社會問題,看清一些社會現(xiàn)象,在社會大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗(yàn)知識，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會鋪定基石。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間：
自200*年1月21日至200*年2月3日，共為期半月
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
**肯德基店
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
開始時(shí)要試工一天，工作6個(gè)小時(shí)。試工期間，我被安排到大廳工作。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn)，同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用，地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見大廳的阿姨，動(dòng)作馬力，總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
有人會說，用餐高峰時(shí)的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在前進(jìn)大街上，和鬧市區(qū)的生意不能比。過了吃飯時(shí)間，餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時(shí)段，大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染，似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了，但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃，客人進(jìn)出時(shí)手會碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎？把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時(shí)拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后，垃圾超過垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個(gè)新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜臺上，保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管數(shù)量不夠要及時(shí)補(bǔ)充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時(shí)清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時(shí)候，還可以把外圍的地板拖一下。
原來還有這么多的事情要做！而我卻以為事情都做好了，甚至有點(diǎn)無所事事的樣子，真實(shí)臉紅。學(xué)著怎樣發(fā)現(xiàn)事情，積極去做一些看似細(xì)小但卻必須的事情是我學(xué)到的第一課。
試工時(shí)間很快就過去了，通過努力，店經(jīng)理對我的表現(xiàn)還算比較滿意，通知我可以進(jìn)排班，正式上班接受培訓(xùn)了。第一次來到餐飲行業(yè)工作，一切對我來說都是陌生的，必須從最基礎(chǔ)的學(xué)起。
培訓(xùn)的第一個(gè)項(xiàng)目是炸薯?xiàng)l。首先我記熟了關(guān)于薯?xiàng)l位操作的理論知識。從一袋薯?xiàng)l的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯?xiàng)l的克數(shù)；從烹制薯?xiàng)l的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯?xiàng)l的保鮮時(shí)間等等。理論知識之后便是實(shí)際操作了。在師傅的指導(dǎo)之下，很快該學(xué)的東西都學(xué)會了，接下來就是熟練的過程。
我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯?xiàng)l，按照規(guī)格及時(shí)送上�？此坪唵�，可是實(shí)際操作中我卻碰到了da麻煩。當(dāng)時(shí)正值用餐高峰，而那兩天優(yōu)勢薯?xiàng)l買一送一優(yōu)惠券的使用時(shí)間，來買薯?xiàng)l的顧客絡(luò)繹不絕。由于剛才位我講解的時(shí)候，師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應(yīng)處的正確位置，導(dǎo)致油溫不夠。面對這么大的需求量，我根本來不及及時(shí)提供薯?xiàng)l。當(dāng)三、四個(gè)收銀員同時(shí)向我報(bào)餐的時(shí)候，我簡直要喊救命了。幸好師傅及時(shí)幫忙，才是供應(yīng)恢復(fù)了正常。
薯?xiàng)l位的培訓(xùn)通過之后，便是我在肯德基的主要工作——收銀的培訓(xùn)。
收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工�？梢哉f餐廳留給顧客的形象是好是壞，很大一部分是由收銀員的服務(wù)質(zhì)量來決定的。所以對收銀的要求時(shí)非常高的。其中每個(gè)收銀員都能如數(shù)家珍微微到來并且熟練運(yùn)用的就是肯德基的“收銀七步曲”。其內(nèi)容包括：
1．歡迎顧客光臨
2．顧客點(diǎn)餐
3．建議性銷售
4．重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容，并告知顧客餐點(diǎn)的金額
5．配餐
6．重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容，收銀并找零
7．呈遞餐飲，感謝顧客的光臨
我的記性不差，要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷，死記硬背不能解決實(shí)際問題。第一次上柜臺的我不但收銀七步去完成的疙瘩、生硬，還總是漏掉步驟，不是沒有建議性銷售，就是沒有了重復(fù)點(diǎn)餐。
接下來的就是上機(jī)進(jìn)行練習(xí)，開始有師傅帶著，和師傅一起一對一的模擬，到后來必須自己單獨(dú)面對顧客。
雖然已經(jīng)經(jīng)過培訓(xùn)可以單獨(dú)接受工作了，但是僅僅通過短暫帶訓(xùn)時(shí)間練習(xí)的我和其他收銀員的差距還很大。所以店長要求我們在以后的工作時(shí)間里，要從各方面提升自己的專服務(wù)水平，我為自己定如下計(jì)劃：
1、眾所周知，肯德基是快餐食品，強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特點(diǎn)。作為餐廳的服務(wù)員，位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)強(qiáng)調(diào)的。
在肯德基，這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語，而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)——顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼；對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成；每位顧客排隊(duì)購買餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服，站到柜臺上，一切行動(dòng)都必須是迅捷的，不能有半點(diǎn)拖沓。和其他收銀員站在一個(gè)柜臺上，別人已經(jīng)接待了三、四個(gè)顧客，而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結(jié)束。這樣的差距是絕對不能用“新人”來作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要問題。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來獲得，但同時(shí)思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都繃緊了，各部位都協(xié)調(diào)合作，才能在高峰時(shí)段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾經(jīng)有短時(shí)間里，自認(rèn)為自己的速度已經(jīng)很快了，但是當(dāng)有一次親眼目睹了店長收銀、配餐的速度后，我才知道真正的迅速是什么標(biāo)準(zhǔn)，連顧客都忍不住稱贊：“肯德基的速度真快��！”
2、挑戰(zhàn)千次
“千次”是在柜臺上時(shí)常被提起的一個(gè)名詞。所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個(gè)顧客中所被購買的份數(shù)。由于各種原因，肯德基公司會在某段時(shí)間里對某個(gè)產(chǎn)品的銷售提出一定的要求，各家餐廳對指標(biāo)的完成情況就通過“千次”得以體現(xiàn)。例如肯德基總是在不斷推出新的品種，以豐富其產(chǎn)品的種類。在投入大量人力、物力、財(cái)力研發(fā)、宣傳之后，公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場接受？消費(fèi)者的喜愛程度如何？”這些問題上能有好的答案。千次就成了回答這些問題的重要指標(biāo)。
如何提高千次以達(dá)到公司的預(yù)期？除了電視上播放的廣告、餐廳里懸掛的POP等宣傳手段增加顧客對新產(chǎn)品的知曉度和購買欲之外，收銀員的引導(dǎo)是決定千次的一個(gè)重要因素。
指導(dǎo)我的師傅曾經(jīng)說過，作為柜臺的收銀員，你并不只是站在柜臺上聽顧客要買點(diǎn)什么就賣給他什么，而是要引導(dǎo)顧客去買你想要賣掉的東西。
如果說，速度只是一個(gè)熟練的'過程，通過一百次兩百次的重復(fù)，肯定會從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要?jiǎng)幽X子的事情。在什么情況下建議什么產(chǎn)品；面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習(xí)和摸索的。技巧好的收銀員，想賣掉什么就能賣掉什么，餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷了，即使是平時(shí)點(diǎn)餐率最少的產(chǎn)品，也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學(xué)不來的，而是要在實(shí)踐的過程中自己常識、總結(jié)出來的。往往同樣一句話，在不同的時(shí)機(jī)說出來，甚至只是語氣上稍有不同，結(jié)果也會大相徑庭。
3、遭遇CHAMPS
肯德基全球推廣的“CHAMPS”冠軍計(jì)劃是肯德基取得成功業(yè)績的主要精髓之一。其內(nèi)容為：
CCleanliness保持美觀整潔的餐廳；
HHospitality提供真誠友善的接待；
AAccuracy確保準(zhǔn)確無誤的供應(yīng)
MMaintenance維持優(yōu)良的設(shè)備；
PProduct Quality堅(jiān)持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品；
SSpeed 注意快速迅捷的服務(wù)。
每個(gè)月公司都對餐廳的CHAMPS狀況進(jìn)行打分。因此，檢查人員也被稱為CHAMPS，同時(shí)他還有一個(gè)中文名字——神秘顧客。因?yàn)闄z查人員是以顧客的身份來餐廳進(jìn)行檢查。員工甚至管理組都不知道他是誰，也不知道他什么時(shí)候來。他會以顧客的身份來餐廳買一分餐點(diǎn)，并坐上一段時(shí)間，從而給出餐廳CHAMPS的成績。
4、注重團(tuán)隊(duì)精神
一家餐廳在運(yùn)營期間，柜臺、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時(shí)運(yùn)作。十幾個(gè)員工在一起工作，我們就是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，為餐廳的運(yùn)營共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作十分常重要的。在肯德基的柜臺上很少能看到只有一個(gè)收銀員的情況出現(xiàn)。原因就是我們是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，任何時(shí)候隊(duì)員之間都會相互協(xié)作�；ハ鄥f(xié)作的精神，使我們?yōu)樗送瑫r(shí)也為自己提供了更好的工作環(huán)境。
再這些天的工作眾，我還對肯德基的生產(chǎn)運(yùn)作流程進(jìn)行了一下了解，又針對肯德基的生產(chǎn)運(yùn)做流程，工作設(shè)計(jì)做較為進(jìn)一步的分析�？系禄鶕碛袧h堡，雞肉卷，炸雞翅，新奧爾良烤翅等十多種食品。那他的生產(chǎn)設(shè)備是才采取何種生產(chǎn)運(yùn)作組織方式呢？肯德基采用的是工藝對象專業(yè)化的組織方式。下面我以香辣雞翅，薯?xiàng)l和新奧爾良烤翅為例。
其實(shí),肯德基的油炸機(jī)有幾個(gè)功能鍵。你可以根據(jù)你所要炸的食品選擇功能鍵,機(jī)器會自動(dòng)調(diào)試合適的溫度和時(shí)間�？梢哉f肯德基所有的油炸食品都要通過油炸機(jī)。而且象香辣雞翅，新奧而良烤翅等食品都要事先在腌制房解凍，清洗，腌制。這些布置是很明顯的工藝對象專業(yè)化。這樣的一物多用對產(chǎn)品的變化有較好的適應(yīng)性；有利充分利用設(shè)備和員工的工作時(shí)間：便于進(jìn)行工藝管理。不利之處是有時(shí)幾種產(chǎn)品都缺時(shí)，特別是正餐高峰期，就會同時(shí)爭奪有限的資源。雖然肯德基的設(shè)備利用比較合理，但是某些產(chǎn)品仍然出現(xiàn)瓶頸的問題。例如墨西哥雞肉卷在周在的午餐，晚餐時(shí)段都會供不應(yīng)求。一方面因?yàn)榭系禄氖称穼?shí)行保鮮原則,貨架上的食品超過一定的時(shí)間就全部廢棄。而墨西哥雞肉卷的保存時(shí)間最短，只有十分鐘。超過十分鐘，雞肉卷的外面的那層薄餅就變得硬，影響口感。為了給顧客最美味的食品，這些“過期食品”都要廢棄�？系禄鶠榱藴p少浪費(fèi)和節(jié)約成本，在制訂雞肉卷的生產(chǎn)計(jì)劃比較謹(jǐn)慎。
五、實(shí)習(xí)總結(jié)：
短幾周的時(shí)間，讓我在肯德基里學(xué)到了很多。從什么都不會到現(xiàn)在能夠熟練的完成柜臺上的服務(wù)工作，這個(gè)假期的合作讓我學(xué)到了很多——團(tuán)隊(duì)合作精神、勤勞誠實(shí)、認(rèn)真負(fù)責(zé)、追求完美的品質(zhì)、注重細(xì)節(jié)的習(xí)慣，這些重要的影響今后會一直伴隨著我，無論是在哪里的工作崗位工作。
在我的打工實(shí)踐生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責(zé)備下級是不可避免的。雖然事實(shí)如此，但這也給我上了寶貴的一課。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從那里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的。可是如果你只問耕耘不問收獲，那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計(jì)較，不可強(qiáng)求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對成功要有信心，要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。
這次的打工實(shí)踐生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的�，F(xiàn)在想來，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會的，這也算是我的一分財(cái)富吧。
就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會實(shí)踐工作。打工實(shí)踐實(shí)踐雖然很短，但是在這段時(shí)間里，我們卻可以體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累一些社會經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時(shí)刻，它們的作用就會顯現(xiàn)出來。
大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識，還需要參加社會實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。
大學(xué)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇9
一、實(shí)習(xí)目的
大學(xué)生活最后的階段是實(shí)習(xí)，很重要，在實(shí)習(xí)的過程中我學(xué)會了很多，體會了教師這一神圣職業(yè)的光榮。通過實(shí)習(xí)，我充實(shí)了自己，學(xué)會了如何教學(xué)，學(xué)習(xí)了許多未曾有過的東西。經(jīng)歷了這段的實(shí)習(xí)生活，讓我感受到教師職業(yè)的重任，體會到教師工作的辛苦。在實(shí)習(xí)過程中，我對比自己的學(xué)生時(shí)代，感受著差別，90后學(xué)生的能力一代比一代強(qiáng)，信息接收面廣。這對老師提出了越來越高的知識要求。實(shí)習(xí)過程中，我們熟練地掌握了教學(xué)技能，不僅如此，我們還學(xué)會了如何處理與學(xué)生關(guān)系的技巧。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
1、班主任工作:每日帶早晚兩次自習(xí)，與班級班委一起組織學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)，開班級常務(wù)會議一次。
2、專業(yè)技能教學(xué):完成教案六篇，上課次數(shù)七次(加作文訓(xùn)練課)，批改學(xué)生作業(yè)，監(jiān)考兩次。
3、教學(xué)研究調(diào)查:為更好地了解學(xué)生，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，組織兩次小組談心會，了解學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)及學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)
9月15日，指導(dǎo)老師潘老師帶著我走進(jìn)學(xué)生的教室，那時(shí)心情很復(fù)雜，我是從這里畢業(yè)的，心里在想我走上講臺會是什么樣的感覺呢。潘老師將我?guī)У浇淌遥蛲瑢W(xué)們介紹了我，沒想到同學(xué)們都蠻不錯(cuò)的，竟然鼓起了熱烈的掌聲。接著，并沒有如我所料讓我上講臺，而是在簡單的幾句介紹后我在后排的空位上聽課。9月 23日，我已經(jīng)在這里認(rèn)識班上的每個(gè)學(xué)生以及他們學(xué)習(xí)情況(通過班主任或班委或直接交流)。然后，認(rèn)真聽指導(dǎo)老師上課�，F(xiàn)在的聽課的感覺和以前完全不一樣:以前聽課是為了學(xué)習(xí)知識;現(xiàn)在聽課是學(xué)習(xí)教學(xué)方法。目的不一樣，上課的注意點(diǎn)就不一樣，現(xiàn)在注意的是指導(dǎo)老師的上課方式，上課的思想。于是在一個(gè)星期后的今天，在緊張的`周末備課后，我緊張地走上了神圣的講臺。今天我給學(xué)生帶來的是徐志摩先生的名作<再別康橋>，第一次上臺，與在大學(xué)時(shí)技能課上的感覺完全不同，大學(xué)課堂上面對的是自己的同學(xué)，開始時(shí)有點(diǎn)緊張，可是緊張感也慢慢放開。學(xué)生們互動(dòng)和我的熱情交織在一起，課堂氣氛漸好!終于，下課鈴響了，我也剛好講完，謝天謝地!在門口時(shí)，潘老師向我走了過來，說了四個(gè)字:不辱使命!對了，我向潘老師承諾過一定把這節(jié)課上完。真的不辱使命。
有了好的第一次不一定有好的第二次，第二次讓我跌得一塌糊涂。10月7日，《面朝大海春暖花開》是我至今無法忘記的一次。詩文是我的強(qiáng)項(xiàng)，更重要的是海子是我最喜歡的詩人，我信心充足。事后證明，過分的自信會導(dǎo)致無知的錯(cuò)誤，教學(xué)工作并不是憑著自信就能順利進(jìn)行的。草草的準(zhǔn)備，盲目的自信，自己的無知， 讓我在導(dǎo)入時(shí)候頻頻出現(xiàn)意外。作者介紹不連貫，文章未真正地講透。課后潘老師找我談了許久，向我提了很多有益的建議。
在后面講課中我充分準(zhǔn)備，認(rèn)真地理解課文，如果一個(gè)老師連課文都沒搞透搞懂，那又有什么資格來給學(xué)生講呢。知識的儲備，備課的充足，有節(jié)奏的控制課堂氣氛是當(dāng)好一名優(yōu)秀的語文老師必須的具備的。
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