【精品】風(fēng)味小吃作文錦集7篇
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？下面是小編精心整理的風(fēng)味小吃作文7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
風(fēng)味小吃作文 篇1
“買(mǎi)臭干子啰，三塊錢(qián)一小份，五塊錢(qián)一大份咯！”說(shuō)起臭豆腐，那可是我們長(zhǎng)沙的特產(chǎn)，如果你來(lái)長(zhǎng)沙沒(méi)有吃到臭豆腐，也就等于沒(méi)來(lái)長(zhǎng)沙。
臭豆腐外面有一層黑乎乎的外殼，邊長(zhǎng)大約有5厘米左右，高度大約有1至2厘米，臭豆腐的外殼上冒著一個(gè)個(gè)小泡泡，中間是白色的，就像一塊白豆腐掉進(jìn)了煤灰里，再撈出來(lái)的樣子。
臭豆腐看著做起來(lái)容易，自己動(dòng)手做可就難了，制作臭豆腐首先要把油倒進(jìn)鍋里，等油燒爛后，再把制好了的臭豆腐放進(jìn)鍋里煎炸，臭豆腐在鍋里上下、左右的游動(dòng)，好像一條條小魚(yú)兒游來(lái)游去。不一會(huì)兒，鍋里油面上冒出一片泡泡，臭豆腐面上也炸開(kāi)了花，隨后，將臭豆腐撈上來(lái)裝進(jìn)碗里，再在上面放點(diǎn)調(diào)料，放一些做好的湯汁，一碗香噴噴的臭豆腐就出爐了。
臭豆腐聞起來(lái)臭，可吃起來(lái)就又香又脆，臭豆腐吃進(jìn)嘴里，“燙”有時(shí)都舍不得吐出來(lái)呢！
臭豆腐雖然聞著臭，但吃起來(lái)卻是很鮮香的美味，現(xiàn)在，臭豆腐已不是長(zhǎng)沙所特有，它已經(jīng)傳至全國(guó)，甚至走向全世界，我越來(lái)越喜愛(ài)臭豆腐了。
風(fēng)味小吃作文 篇2
洛陽(yáng)小吃漿面條是風(fēng)味獨(dú)特，遠(yuǎn)近聞名的。
記得有一次，住在洛陽(yáng)的表姨和表姐遠(yuǎn)道而來(lái)，表姨也一并帶來(lái)了一道美食---漿面條。表姨說(shuō)她要給我們做一個(gè)洛陽(yáng)的小吃，表姐興沖沖地跟我介紹洛陽(yáng)小吃，說(shuō)這次表姨要做的是漿面條。她說(shuō)洛陽(yáng)人很喜歡吃漿面條，漿面條也是洛陽(yáng)人的家常飯食，洛陽(yáng)的大街小巷，到處都是小吃攤，但賣(mài)漿面條的小攤上是最多人的，座無(wú)虛席，那里經(jīng)常有外地人、外國(guó)人來(lái)這兒吃小吃，贊漿面條的人最多。
聽(tīng)說(shuō)，很多人都是因漿面條而來(lái)的，表姐可是吃著表姨做的漿面條長(zhǎng)大的，只要是覺(jué)得身體過(guò)度疲勞，身心不順暢，吃上一碗漿面條，你會(huì)突然覺(jué)得清涼利口，可防暑降溫，是一種很有效的治療方法，聽(tīng)著表姐的.介紹，我迫不及待的想嘗一嘗漿面條是不是真的有這樣神奇的“功能”。
表姨從廚房走了過(guò)來(lái)，說(shuō)她要開(kāi)始做漿面條了，我和表姐急著跑出去看，只見(jiàn)表姨打開(kāi)了一個(gè)盒子，我奇怪的問(wèn)表姨:“這是什么?”表姨笑著回答:“這是綠豆酸漿。”聽(tīng)到“漿”字，我想:“這一定是綠豆酸漿加上面條做成的，有什么好吃的�！笨山又@一看，表姨做漿面條時(shí)動(dòng)作很快，一看就知道表姨熟能生巧。
她把酸漿倒在鍋里煮，漿水的表層泛起一層白沫，表姨用勺子輕輕打漿，漿沫消失后，漿體就變得細(xì)膩光滑，放入香油、五香粉等調(diào)料。漿水煮沸時(shí)，把面條下鍋，再放入花生、芝麻、芹菜、辣椒等調(diào)料，這樣，漿面條就做成了。我嘗了一口，果然名不虛傳呀!味道清爽可口，咸、酸、辣都聚集在里面，碗中飄著紅色的胡蘿卜，綠色的芹菜，色色俱全，漿面條與普通面條的味道截然不同，它香氣四溢，誘得人們駐足不前，我想就是這樣給外地的客人留下了美好的回味。吃完后，立時(shí)會(huì)覺(jué)得余香滿(mǎn)口，回味無(wú)窮。
我喜歡洛陽(yáng)的漿面條，表姨不僅給我?guī)?lái)了可口美味的漿面條，還給我?guī)?lái)了始料不及的感受和洛陽(yáng)濃重的地方氣息。
風(fēng)味小吃作文 篇3
談起自己家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，大家都會(huì)說(shuō)不盡，道不絕，像北京的脆皮烤鴨，陜西的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過(guò)橋米線，，山西的刀削面。。。聞名全國(guó)，數(shù)不勝數(shù)。我家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃雖然沒(méi)這些小吃這么享有盛譽(yù)，但是我還是十分喜歡它的，它就是清湯粉。
可能大家聽(tīng)起來(lái)名字沒(méi)有什么韻味，但是他中間的的內(nèi)涵可深了，清湯粉的做發(fā)很簡(jiǎn)單，首先先抓一把洗凈的米粉放入鍋中，經(jīng)過(guò)沸騰的開(kāi)水一燙一會(huì)兒，基本就熟了，它的配法很多，有牛肉粉，咸肉粉，豬皮粉。。。再將豆芽從熱水中一撈，放在碗面上最后要放入秘制蔥花和精心配制的高湯，一碗色香味具全的美味小吃就完成了，根據(jù)個(gè)人喜好也可以放入一些辣椒醬，蒜茸等等反正一切都是現(xiàn)成的，看上去好像一幅色彩斑斕的藝術(shù)畫(huà)，如果你喜歡品嘗美味，就來(lái)我家鄉(xiāng)一“吃”為快把。
風(fēng)味小吃作文 篇4
常聽(tīng)人們說(shuō)小籠包美味可口，我卻從沒(méi)嘗過(guò)，也不知是啥味道。這天下午，爸爸媽媽帶我來(lái)到小籠包子店讓我開(kāi)開(kāi)眼界，飽飽口福。那天終于如愿以?xún)斄?
小籠包一個(gè)個(gè)白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明壯，晶瑩透黃，寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢，形狀也和包子差不多，難怪叫小籠包。小籠包以上一般都是一籠里面有十個(gè)，每個(gè)都是圓鼓鼓的像一個(gè)個(gè)小雪球似的，只不過(guò)上面有一個(gè)凹凸不平的地方，還沒(méi)上來(lái)我就被這香氣熏得如癡如醉了。真恨不得把整個(gè)蒸好的小籠包一口吞掉。
一籠小籠包上來(lái)了，我坐在椅子上，剛蒸完的小籠包發(fā)出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。剛夾起一個(gè) “小胖墩”塞進(jìn)嘴里，它就開(kāi)始反 抗。 我這時(shí)肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包一口吞下去。
于是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包，因?yàn)檩p咬了一小口，汁水就像千軍萬(wàn)馬往我嘴里奔跑。我把它沾一點(diǎn)醋，輕進(jìn)我的嘴里，肉餡又松又軟，只要一嚼，它的肉就一下子松了下來(lái)，鮮美無(wú)比 媽媽說(shuō)：“吃小籠包應(yīng)該先醮點(diǎn)醋，輕輕咬一個(gè)洞，把里面鮮美的湯汁吸干，再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。
果然，小籠包一會(huì)兒不吃不知道，一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起來(lái)。它的肉非常十足，咬一口鮮鮮的，濃濃的，咸咸的，讓你吃了還想吃。于是我又纏著媽媽去買(mǎi)一客，當(dāng)阿姨笑盈盈端來(lái)后，我又怎能放過(guò)呢?吃了一個(gè)又一個(gè)，在吃得滿(mǎn)口流香，砸咂嘴，不住稱(chēng)贊道：“美!真是美味之極�！币徽Ｑ郏直晃蚁麥缌�，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，余興未了。 怎么樣，心動(dòng)了?西東不如行動(dòng)，去吃吃你們家鄉(xiāng)的小籠包吧
風(fēng)味小吃作文 篇5
如果你問(wèn)我最?lèi)?ài)吃什么特色小吃，我一定會(huì)毫不猶豫地說(shuō)：“枕頭糕!”。枕頭糕是我們?nèi)鸢蔡赜械男〕裕彩侨鸢驳慕鹱终信浦弧?/p>
大概在我八歲時(shí)，我第一次吃到枕頭糕，它的形狀非常像一個(gè)枕頭，這就是它得名的原因吧。
我今天又嘴饞了，在店里等待著美食。
做枕頭糕的老板，他臉上總是堆滿(mǎn)笑容，制作的同時(shí)，還會(huì)經(jīng)常抬頭和客人們交談幾句。只見(jiàn)他熟練地拿起一個(gè)面團(tuán)壓扁成長(zhǎng)方形，加入花菜、豆腐等佐料，再次用面團(tuán)包好一點(diǎn)，不露餡，然后用手捏成枕頭狀，撒上各種調(diào)料。這時(shí)，他往鍋里倒好油，打開(kāi)火，把做好的十幾個(gè)枕頭寶寶一起放到油鍋里。頓時(shí)，小泡泡們活蹦亂跳，枕頭寶寶們一點(diǎn)一點(diǎn)把自己涂成金黃色。大約過(guò)了五六分鐘，枕頭糕出鍋了，冒著熱氣。小泡泡們也跟著出了鍋，粘在枕頭糕上，發(fā)出“刺啦刺啦”的聲音。
我趕緊拿了一個(gè)滾燙滾燙的枕頭糕，金黃的糯米脆皮上有幾個(gè)透明的小泡泡，聞一聞，一股枕頭糕獨(dú)有的香氣撲鼻而來(lái)。我忍不住咬了一口，淡淡的糯米香在口中融化，花菜、豆腐等配料混合的香氣遍布整個(gè)味蕾，我瞬間感到十分滿(mǎn)足。我慢慢品嘗，糯米粘在嘴里，花菜脆脆的，醬汁一點(diǎn)點(diǎn)溢出來(lái)，淡淡的咸，微微的辣，吃完一個(gè)，我頓時(shí)感覺(jué)活力滿(mǎn)滿(mǎn)!
我狼吞虎咽地吃著美食，總是連贊嘆的話都沒(méi)空從嘴里鉆出，不一會(huì)兒，一大塊枕頭糕就吃完了。我又連買(mǎi)了兩個(gè)，一邊走回家，一邊吃著，嘴邊油油的，心里樂(lè)開(kāi)了花。
枕頭糕真是太好吃了，我愛(ài)家鄉(xiāng)的美食，更愛(ài)我的家鄉(xiāng)——瑞安!
風(fēng)味小吃作文 篇6
在家里閑的無(wú)聊，想到了做菜，老爸就把做羅宋湯這個(gè)偉大的任務(wù)交給了我。我原來(lái)也做過(guò)一次，不過(guò)那好像是好久好久以前的事情了，是時(shí)候溫習(xí)一下手法了，可不能讓老爸小覷我��！
老爸已經(jīng)弄好了牛肉，現(xiàn)在，我要做的就是切生姜。老爸交給了我一把菜刀，讓我先把姜的皮弄掉。我覺(jué)得很奇怪，為什么不拿刨子刨，而要用菜刀切呢？管他呢，不過(guò)，我看著老爸一手拿生姜，一手拿一把大菜刀，真的好恐怖啊。我根本就不行啊，萬(wàn)一切到手了就慘了！萬(wàn)一拿大菜刀失手就慘了啊…….于是，我像老爸要求拿一把小刀切，老爸雖然很無(wú)語(yǔ)，但是還是給了我一把小刀。哦對(duì)啊，還沒(méi)問(wèn)老爸怎么搞呢，老爸叫我用刀把生姜的皮切下來(lái)就好了，于是，我拿起生姜，手持小刀，很殘忍的把生姜的皮一塊一塊地切下來(lái)，好不容易搞定了，可憐的生姜被我切的坑坑洼洼的，突然，刀一滑，從生姜皮上“滑”了下來(lái)，一下子切到刀板上，生姜被刀的“巨大反沖力”一下子飛躍空中，在空中劃過(guò)了一條優(yōu)美的弧線后，“降落”在了廚房柜子的下面。我趕忙撿起生姜，繼續(xù)切，這次可要小心些啊，我切完后，老爸要我洗一洗，然后切成塊，我很輕松的完成了這種“低難度”任務(wù)，老爸把生姜放在高壓鍋里，還放入了切好的牛肉，接了半鍋的水，然后告訴我，要先燉牛肉，然后下午再切土豆什么的。
好不容易熬到了下午，我首要的任務(wù)就是削皮。削土豆皮、胡蘿卜皮。我爸爸拿了一個(gè)筐子，讓我把皮削到筐子里面。土豆的皮不是很好削，因?yàn)橥炼沟男螤钍遣灰?guī)則的，有的地方實(shí)在削不到，只好“挖”皮。過(guò)了不久，兩個(gè)土豆都被我搞定了，土豆被我挖的到處是洞，不過(guò)很干凈。我按照老爸的吩咐洗了洗，然后放在了一個(gè)干凈的盤(pán)子里�，F(xiàn)在，我要開(kāi)始削胡蘿卜皮了，爸爸已經(jīng)幫我切掉了胡蘿卜的兩頭，所以胡蘿卜皮很好削，胡蘿卜是直直的，我三下五除二的就削好了，兩個(gè)胡蘿卜也被我弄好了，我洗好后，也放在了一旁。下一步，我就開(kāi)始切了，我先切土豆，爸爸幫我把土豆一切為二，然后叫我切成土豆片，不能太薄，稍微厚一點(diǎn)，這次，我切蔬菜用的是水果刀，唉，只要小心點(diǎn)，應(yīng)該沒(méi)什么事。果然，水果刀就是好用，土豆很輕松的被我“大卸八塊”，我仿佛找到了一點(diǎn)大廚的感覺(jué)，“咔咔咔”，土豆就被切成了薄厚適中的土豆片。要是用小刀，我可能一個(gè)下午都在切土豆了。我把土豆切好了，爸爸叫我把土豆片放入煮牛肉的那個(gè)高壓鍋里面，我抓起土豆，害怕放入土豆后湯濺出來(lái)燙到我，把土豆一放，就趕快跳開(kāi)。下面，我要切西紅柿，我爸爸幫我把頭挖掉了，把每個(gè)西紅柿分成兩半，老爸告訴我，這次切西紅柿不要切成“西紅柿片”了，要稍微大一些，要一塊一塊的，簡(jiǎn)單！西紅柿好切啊，不過(guò)，現(xiàn)實(shí)似乎不是那樣的，西紅柿的中間的那個(gè)汁很容易流出來(lái)，我切西紅柿還是費(fèi)了一番的功夫，切完后，我也像剛才那樣把西紅柿放入鍋中。哎呦，好像胡蘿卜還沒(méi)切呢，爸爸也把胡蘿卜一切二了，讓我切，爸爸說(shuō)，切胡蘿卜要切成片，不過(guò)要斜著切，要稍微薄一些，爸爸給我示范了一下，我一看就會(huì)了，讓爸爸把刀給我切，爸爸說(shuō)要薄一些，我就努力的切的薄一些，可是，切到后來(lái)，我爸爸說(shuō)我切得太薄了，要稍稍厚一些，我趕快改正，快切完時(shí)，爸爸說(shuō)不能直接放進(jìn)鍋里，要炒一炒，就讓我把胡蘿卜片放在一個(gè)盤(pán)子里。該切洋蔥了，哇，洋蔥莫非就是那個(gè)大家說(shuō)的切的會(huì)流眼淚的那個(gè)？不過(guò)，洋蔥好像沒(méi)有我想象中的那么辛辣呀？爸爸說(shuō)切洋蔥很滑，容易切到手，于是，爸爸就單獨(dú)切完了洋蔥。把洋蔥片和胡蘿卜片放在一起，然后拿出一個(gè)平底鍋，倒了些油，然后等過(guò)了一會(huì)，讓我把洋蔥片和胡蘿卜片倒在鍋里，讓我炒一炒，爸爸說(shuō)胡蘿卜和洋蔥有辛辣味，炒一炒就沒(méi)有了。倒進(jìn)去后。我拿著鏟子，翻來(lái)覆去的炒動(dòng)著，一開(kāi)始，我很小心的炒，后來(lái)發(fā)現(xiàn)沒(méi)什么事，就大膽的炒了起來(lái)。炒了幾分鐘后，爸爸叫我把火關(guān)掉，然后讓我舉著鍋，把炒的東西倒在高壓鍋中，那個(gè)平底鍋可真重，我用鏟子把黏在鍋上的胡蘿卜和洋蔥撥下來(lái)，可我快舉不動(dòng)了，老爸連忙過(guò)來(lái)幫忙，要是再晚一些，整個(gè)平底鍋都要浸沒(méi)在高壓鍋里了。老爸既然忘記切卷心菜了，老爸把卷心菜一切為二后，我來(lái)切，這個(gè)卷心菜切完后，零零碎碎的葉子很多，我把這些菜葉還有切的菜放在籃子里，然后洗干凈后放入高壓鍋內(nèi)。
最后，我倒了半瓶番茄醬，然后撒了兩勺鹽后，攪拌一下，然后等高壓鍋再煮半個(gè)小時(shí)，就可以大功告成了！
真想嘗嘗自己做的羅宋湯是什么滋味啊！自己勞動(dòng)很有意思，我以后要嘗試做更多的菜！
風(fēng)味小吃作文 篇7
每當(dāng)我在街上聞到烤紅薯那香噴噴的味道時(shí)，便會(huì)想起我七歲那年自己制作的烤紅薯。
那年，我在老家那兒閑得沒(méi)事，便突發(fā)靈感，拿了一個(gè)紅薯，悄悄跑出家門(mén)外，在門(mén)前選好一塊泥地，然后用鐵鍬劃好坑的大小，然后挖出一個(gè)深約1分米的坑，接著從草垛上扯下幾根干柴，鋪在坑內(nèi)，點(diǎn)燃，便立刻把紅薯往坑內(nèi)扔，誰(shuí)知紅薯剛?cè)舆M(jìn)去就把火滅了。后來(lái)，我吸取了前一次教訓(xùn)，點(diǎn)燃干柴，然后繼續(xù)添加干柴，用這個(gè)空隙，我把紅薯用鐵絲穿起來(lái)，這時(shí)火也旺了，我便耐心地做起“燒烤”來(lái)。不到30分鐘，一個(gè)皮焦肉嫩、令人垂延欲滴的烤紅薯就在我的手上妙筆生輝了。我把烤好的紅薯拿去向媽媽“請(qǐng)功”，媽媽用筷子粘了一塊，放在嘴里，細(xì)細(xì)的品味著，看到媽媽臉上都是燦爛的笑容，我的心里也高興起來(lái)了。
��！我愛(ài)吃烤紅薯，我更愛(ài)吃我自己做的烤紅薯！
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