端午節(jié)的粽子作文15篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?以下是小編幫大家整理的端午節(jié)的粽子作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
端午節(jié)的粽子作文1
端午節(jié)要到了,人們都要包粽子吃,因?yàn)檫@是我們國(guó)家的傳統(tǒng)節(jié)日,是為了紀(jì)念民族英雄屈原的。
我也想學(xué)包粽子,便讓媽媽教我。于是媽媽準(zhǔn)備好洗干凈的粽子葉,泡好的糯米、紅棗,我和媽媽開始包粽子。媽媽拿了兩片粽子葉疊在一起,卷了一個(gè)三角形的小桶,然后,把糯米放進(jìn)去填滿一半,放了一粒紅棗,再放滿糯米,把上面的粽子葉往下一蓋,用粽子葉纏一纏,拿繩子綁起來(lái),粽子就包好了。
“哈!這么容易,”我說(shuō)!癗O、NO、NO”媽媽要著頭說(shuō):“事情可不像你想的那么簡(jiǎn)單,你還是自己試試吧!”“好的”我答道。于是我也拿了兩片粽子葉像媽媽那樣卷,真是看著容易做著難,我的手不知往哪彎,媽媽看著直想笑,又給我做了幾次示范,我總于卷成了小桶,可小桶是圓筒形的,沒(méi)法裝米呀!一次、兩次、三次……總于卷好了,可葉子也快卷爛了,我放進(jìn)去了糯米和紅棗,在媽媽的幫助下綁好了繩子。我仔細(xì)的看著我包的粽子,三角形、扁扁的,哎呀!還有一個(gè)角好像漏了,不過(guò)這也是我的第一個(gè)作品呀。有了這次的經(jīng)驗(yàn),我試著又包了幾個(gè)都成功了。
端午節(jié)吃著自己包的粽子,心里真美呀!
端午節(jié)的粽子作文2
端午節(jié),又稱端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié)、午日節(jié)、龍舟節(jié)、正陽(yáng)節(jié)、浴蘭節(jié)、天中節(jié)等,是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日。在這個(gè)節(jié)日里,我最喜歡的是包粽子。
包粽子首先要準(zhǔn)備好包粽子的材料。傳統(tǒng)的餡子,有上等的圓糯米,這樣口感非常糯。其次是寬窄相同的,嫩嫩的粽葉。餡子以蜜棗、紅豆為主,如今創(chuàng)新的人們各有所求,也有幫水果、肉等依據(jù)個(gè)人喜歡做為餡子。輔助工具是長(zhǎng)長(zhǎng)的尼龍繩或棉線。
包粽子可以分為以下幾步:首先,浸米,將糯米浸泡半個(gè)小時(shí),因?yàn)檫@樣煮起來(lái)粘性大;接著溫水洗煮粽葉,這樣不光去除粽葉上的灰塵而且煮過(guò)的粽葉不易爛,包起來(lái)也方便,F(xiàn)在重頭戲來(lái)了-包粽子先用兩三個(gè)粽葉卷成一個(gè)倒圓錐形。在里面先放上一些糯米,再放上一些蜜棗或其它餡料,最后在加入糯米,但不能放滿、不能有空隙,有利于包裹。在按照螺旋的手法,從另一端卷起來(lái),卷到最后要留點(diǎn)尾巴,然后用拇指按住尾巴,把卷起來(lái)的那一面折過(guò)來(lái),用用棉線捆緊包住,做到捆好不散開,這樣煮起來(lái)方便。
開始煮粽子,有的人用高壓鍋,煮得快。放入粽子,加入8分水,最好要漫過(guò)粽子。經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)左右,打開鍋,濃濃的粽葉加上糯米的清香撲面而來(lái)。撥開粽葉,吃上一個(gè)。糯米的香和蜜棗的甜,讓人覺(jué)得齒頰留香。
端午節(jié)是我們中國(guó)人的傳統(tǒng)節(jié)日,包粽子是我們中國(guó)人的絕活。同學(xué)們,為了中華民族的優(yōu)良文化傳承,動(dòng)起手來(lái),讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)包粽子吧!
端午節(jié)的粽子作文3
小時(shí)候家里人從外面收粽子干,我就知道馬上要過(guò)端午節(jié)了。我會(huì)數(shù)著日子等著家人用這葉子包好吃的粽子。
端午節(jié)前,我媽媽會(huì)上街買最新鮮的粽子材料,比如糯米和紅棗蜜餞。有時(shí)候家里會(huì)包一些肉餡的餃子,但是次數(shù)很少。好像從記事起就只吃過(guò)兩次。
端午節(jié)到了,該做粽子了。媽媽和奶奶很忙。他們都是包粽子的專家,所以他們?nèi)珯?quán)負(fù)責(zé)包粽子。
如果他們用紅豆餡包粽子,他們會(huì)先把糯米和紅豆清洗干凈,然后把它們混合在一起,用粽子葉把它們包成三角形。如果是肉餡的餃子,會(huì)先把五花肉剁碎,再拌糯米。在媽媽和奶奶熟練的雙手下,散落的粽子和糯米在短時(shí)間內(nèi)變成了色香味俱全的粽子。
餃子包好后,我媽會(huì)在不同餡的餃子上做不同的記號(hào),然后放進(jìn)一個(gè)大鍋里煮。因?yàn)榧依锶硕啵瑡寢尯湍棠堂看味紩?huì)包很多餃子。有時(shí)候,家里的鍋需要三個(gè)鍋。因?yàn)槊看巫鲷兆佣家ê芏鄷r(shí)間,我和姐姐會(huì)用僅剩的一些材料做更多的小粽子,但是每次做的時(shí)候,都沒(méi)有媽媽奶奶做的好看。
粽子煮好了,我們幾個(gè)孩子蜂擁而上,搶著吃肉餡粽子。很快,一盆粽子被大大小小的十幾個(gè)人“收拾”了一番。然后做了第二鍋,留著吃飯用,最后一鍋留著以后幾天的零食用。
端午節(jié)的粽子作文4
農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),民間有吃粽子的習(xí)慣,傳說(shuō)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)大臣屈原的。
屈原是我國(guó)偉大的愛(ài)國(guó)主義詩(shī)人,他積極主張楚國(guó)聯(lián)合齊國(guó),抗擊秦國(guó),他的意見(jiàn)沒(méi)有被采納,反而被罷了官,發(fā)配到邊遠(yuǎn)的地方。
楚國(guó)快要滅亡時(shí),農(nóng)歷五月五日這天,屈原投汨羅江自殺。
屈原投江后,楚國(guó)人民為了不讓江里的魚蝦鱉蟹吃屈原的尸體,就往江里投好吃的食物。這樣年復(fù)一年,人民為了紀(jì)念這位愛(ài)國(guó)詩(shī)人,每逢端午節(jié)那天,便把食物投到江里祭祀屈原。
一天晚上,有一位老人在夢(mèng)里夢(mèng)到屈原,就問(wèn)他:“我們給您投去那么多的食物,您吃到?jīng)]有?”屈原說(shuō):“你們送給我的飯,都讓那些魚蝦鱉蟹吃了!崩先藛(wèn)“怎樣才不會(huì)被他們吃掉呢?”
屈原說(shuō):“你們用竹葉把飯包起來(lái),做成菱角形的尖角粽子,它們以為是菱角就不敢搶著吃了!
第二年的端午節(jié),人們就照著屈原說(shuō)的話,向汨羅江里投下尖角粽子?墒,過(guò)了端午節(jié)后,屈原又給老人托了個(gè)夢(mèng),說(shuō):“謝謝你們給我送來(lái)了那么多粽子,我吃到了。但大多數(shù)仍是被魚蝦鱉蟹吃了!
老人問(wèn)屈原:“還有什么辦法呢?”
屈原說(shuō):“送粽子的船要打扮成龍的樣子,因?yàn)轸~蝦鱉蟹屬龍管轄,它們不敢吃龍王的東西。”
從那以后,年年端午節(jié)那天,人們劃著龍船到汨羅江送粽子。這就是端午節(jié)吃粽子劃龍舟的來(lái)歷。
端午節(jié)的粽子作文5
端午節(jié)來(lái)源于屈原的故事:愛(ài)國(guó)的詩(shī)人屈原出了一個(gè)能夠富國(guó)強(qiáng)民的好主意,但是沒(méi)有被國(guó)王采納,反而被逐出宮中。他氣的不得了,跳下了汩羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫劃著小船去把竹筒里的米撒下汩羅江給屈原。后來(lái),大家把盛著竹筒的米改為粽子,把劃小船改為賽龍船來(lái)紀(jì)念屈原。大家為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,才每年都過(guò)端午節(jié)。
由于端午節(jié)和兒童節(jié)挨得很近,所以美術(shù)老師教我們包“粽子”,一方面是讓我們學(xué)會(huì)怎么包“粽子”,另一方面嘛,就是為即將到來(lái)的'六一兒童節(jié)做準(zhǔn)備。
剛開始包的時(shí)候,我們都以為很簡(jiǎn)單,就沒(méi)聽老師的“教程”,自顧自的包起來(lái),沒(méi)想到第三部的時(shí)候就弄不起來(lái),但就住在這個(gè)時(shí)候,陳洋包起來(lái)了,我們有的就去請(qǐng)教陳洋,有的讓陳洋幫他包。陳洋忙的不可開交,我在旁邊一邊看陳洋包,以便自己摸索著,結(jié)果還是失敗了,我還是沒(méi)有放棄,把紙拆開來(lái)以次一次的重新折,一次一次的重新包,然后我總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)(其實(shí)是失敗的經(jīng)驗(yàn)):每次做第四步時(shí),老是折不立體。我只好讓陳洋幫我折了一個(gè)。
后來(lái)我仔細(xì)觀察了陳洋幫我著的那一個(gè)“粽子”,原來(lái)是要把那個(gè)上去,我若有所思。后來(lái),我又折了幾次,但還想剛開始的時(shí)候,邊對(duì)不齊,氣得我火冒三丈。
回到了家,想到還要做一串粽子和一串千紙鶴,就暈菜了,看來(lái)我還得慢慢的摸索,或者去請(qǐng)教大人。
端午節(jié)的粽子作文6
我吃過(guò)不少粽子,也常看大人們包粽子,可就是沒(méi)有親手包過(guò)一次。今天我終于可以大展伸手、如愿以償了。
外婆從冰箱里拿出幾匝粽葉、蘆葦葉、糯米、一盆用醬油浸著的鮮肉和一盆梅干菜,餡料一切都擺好了。
我先把蘆葦一折,做成一個(gè)圓錐形,然后往小圓錐里放一點(diǎn)糯米,再挑一點(diǎn)鮮肉,接著再蓋上一些糯米。我小心翼翼地用蘆葦葉按在糯米上,三角粽的形狀出現(xiàn)了。我把蘆葦葉沿著三角粽的輪廓繞呀繞,可是蘆葦葉卻不聽我使喚:葉子碎了,米也倒了出來(lái)。外婆過(guò)來(lái)幫我的忙,她一繞一扎就把我的第一個(gè)迷你粽扎好了,樣子看上去真是“丑陋”呀,我想第二個(gè)包得好看些。我第二個(gè)準(zhǔn)備包一個(gè)似大人包的那樣的大粽子,可是兩三張棕葉疊在一起后,棕葉會(huì)動(dòng)來(lái)動(dòng)去,米會(huì)漏出來(lái),我只能改包一張棕葉的小粽子,俗話說(shuō)“一回生、兩回熟”,第二次包果然不再那么“丑陋”了。我把長(zhǎng)長(zhǎng)的棕葉繞在粽子外,棕葉不但沒(méi)碎掉,輪廓還挺好看的,連線都是我獨(dú)自扎成的,似是那個(gè)不大美觀的粽子的“后代”做了“整容手術(shù)”,外婆見(jiàn)了我的第二個(gè)粽子都贊不絕口,我心里樂(lè)開了花。
包完粽子后,外婆把粽子燒了進(jìn)去,不一會(huì)兒,就盛了出來(lái)。我挑出了我包的粽子,解開線,嘗上一口。啊,粽子格外鮮美。
今天我不僅學(xué)會(huì)了包粽子,還度過(guò)了一個(gè)愉快的“春節(jié)”。
端午節(jié)的粽子作文7
端午這天,家家戶戶都要吃粽子,那么,端午節(jié)為何要吃粽子呢?
專家日前對(duì)此進(jìn)行了解釋。 天津市天文學(xué)會(huì)理事、民俗專家趙之珩介紹說(shuō),古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形狀有棱有角,內(nèi)包有糯米而得名;筒粽是因最初的粽子用竹筒貯米燒煮而成。魏晉時(shí)期,周處所撰的《風(fēng)土記》中記載:"仲夏端午,烹鶩角黍。"南朝吳均的《續(xù)齊諧記》中,也記載了屈原投江自殺后,楚國(guó)人民哀悼他,便在每年端午以竹筒貯米投于水中祭吊的事。 到了唐宋時(shí)代,粽子已成為節(jié)日和民間四季出現(xiàn)于市場(chǎng)的美味食品。長(zhǎng)安有專門制作粽子的店,而且技藝也相當(dāng)高。當(dāng)時(shí)粽子餡已有多種果仁,其味道比只有黍米好多了。到了宋代,就有"艾香粽子",是用艾葉浸米裹的。陸游的"盤中共解青菰粽,哀甚將簪艾一枝。"指的就是"艾香粽子"。
明弘治年間,就用蘆葉裹粽子,粽餡也多了,有蜜糖、豆沙、豬肉、松仁、棗子、胡桃等等。到了清乾隆年間,林蘭癡《邗江三首吟》中有"火腿粽子"一條,這種粽子流傳至今,F(xiàn)代粽子以浙江嘉興最負(fù)盛名。如今,粽子與正月的元宵、中秋的月餅一起,被稱為中國(guó)的三大節(jié)令食品。
民俗專家介紹,吃粽子的風(fēng)俗,千百年來(lái),不但盛行不廢,而且流傳到日本、和越南等國(guó)。
端午節(jié)的粽子作文8
“五月五是端陽(yáng),門插艾,香滿堂,吃粽子,撒白糖,龍舟下水喜洋洋!币坏蕉宋绻(jié),大家都忙得不亦樂(lè)乎。
以往的端午,大人們總是包粽子,而我總是吃粽子,我突然覺(jué)得我吃了這么多年粽子,就像是在吃霸王餐,都有點(diǎn)不好意思了呢,所以,我今年打算自己包粽子。首先我拿起兩片粽葉,照著奶奶的樣子,小心翼翼地左折右折,折成一個(gè)蛋筒形,折好后就要開始裝糯米了。“咦,這糯米咋裝不完呢?”我滿臉問(wèn)號(hào)的看著奶奶。“哈哈哈,你呀,仔細(xì)看看,和我的有什么不同?“奶奶笑著說(shuō)道。我這才發(fā)現(xiàn),原來(lái)是因?yàn)橄旅鏇](méi)封好口,折成了一個(gè)漏斗。好吧,再來(lái)!我一向都是遇到困難從不放棄的呢。我重新用粽葉折成一個(gè)蛋筒形,再仔細(xì)看看,有沒(méi)有漏洞,然后把糯米放進(jìn)去,輕輕按一下,將粽葉蓋在上面折好,用一根長(zhǎng)長(zhǎng)的線把它裹起來(lái),大功告成!
開始煮粽子啦,把粽子們一個(gè)一個(gè)放進(jìn)去,再開大火煮30分鐘,然后開小火煮15分鐘。哇!香氣四溢,口水都要流下來(lái)了呢,咬一口軟軟的,甜甜的,真好吃。
端午節(jié)的粽子,真讓人難以忘懷!
端午節(jié)的粽子作文9
今天是端午節(jié),是紀(jì)念屈原的節(jié)日。
說(shuō)到端午節(jié),在節(jié)日里包粽子,是由來(lái)已久的習(xí)俗。因?yàn)楦鞯仫嬍沉?xí)慣不同,所以粽子的種類比較多。有三角粽、四角粽、枕頭粽、寶塔粽、涼粽……還有長(zhǎng)達(dá)一米多的“超級(jí)粽子”,口味也有甜有咸。
外婆也喜歡在端午節(jié)包粽子。她說(shuō)粽子要好看,就要選有韌性、并且顏色漂亮的粽葉。先把粽葉洗干凈,將粽葉鋪開,平攤在手上。在粽葉上鋪一層糯米,接著放上香菇、板栗、五花肉等餡料,再鋪上一層糯米,最后用草繩包好。
把包好的粽子放進(jìn)一個(gè)大鍋里,水蓋過(guò)面煮四到五個(gè)小時(shí),美味無(wú)比的大粽子就可以上桌了。把粽葉打開,里面的糯米微微發(fā)黃,一口咬下去,糯米粘在了一起,軟軟的;肉被煮化了,香香的;板栗煮透了,粉粉的……香噴噴的,味道好極了。
外婆還包有涼粽,這種粽子本身是沒(méi)有味道的,所以要拌糖油吃。糖油是用紅糖熬的。要先把紅糖切碎,然后把它們放進(jìn)一個(gè)小鍋里,在小鍋里加上一些水,水開之后關(guān)小火,把剩下的紅糖用勺子壓成沙,然后不斷地?cái)嚢,糖油就熬好了。拌了糖油的涼粽甜甜的,好吃極了。
我喜歡端午節(jié)美味無(wú)比的的粽子。
端午節(jié)的粽子作文10
我在家沒(méi)事的時(shí)候,打開冰箱,想拿瓶飲料,突然,我看到冰箱里凍著的粽子,便想起那天我和媽媽包粽子的時(shí)候,我給大家講一講吧。
媽媽以前沒(méi)包過(guò)粽子,所以今天我和媽媽共同學(xué)習(xí)包粽子。我們先把材料準(zhǔn)備好―糯米、粽葉、紅棗、花生。一切準(zhǔn)備就緒,我迫不及待地拿出兩張粽葉,把它卷成一個(gè)圓錐形,放一些糯米,再放一顆大棗,然后又放了一些糯米蓋好。我心里想,包粽子這么簡(jiǎn)單呀,可是接下來(lái)我就高興不起來(lái)了。這小小的粽葉太調(diào)皮了,一點(diǎn)不聽我的話,當(dāng)我捏住左邊,右邊開了;捏住右邊,左邊開了;捏住中間,兩邊又都開了。哎!這時(shí)我恨不得變成章魚哥!最后在媽媽的共同努力下,終于包好了一個(gè)粽子,只是那形狀真有點(diǎn)對(duì)不起觀眾。媽媽其實(shí)包的也不怎么樣,我不想就這樣輕易放棄,繼續(xù)小心的包著粽子。因?yàn)檫@種堅(jiān)持不懈的力量,我和媽媽終于把所有的粽子包完了!吃著自己包的粽子,我感到十分幸福。
包粽子真是一件快樂(lè)的事。同學(xué)們,你們也來(lái)感受一下包粽子的樂(lè)趣吧!
端午節(jié)的粽子作文11
“重五山村好,榴花忽已繁。粽包分兩鬢,艾束著危冠。舊俗方儲(chǔ)藥,羸軀亦點(diǎn)丹。日斜吾事畢,一笑向杯盤!边@是宋代詩(shī)人陸游為端午節(jié)所作的詩(shī)。
端午節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,有包粽子、賽龍舟等習(xí)俗。
到了端午節(jié),家家戶戶都在包粽子,到處是各種粽子的香味。到了這天,奶奶將糯米淘冼干凈,再灑上適量的醬油,浸泡幾個(gè)小時(shí),那糯米便成了金黃色,單看那糯米樣兒,就夠我咽三口以上的唾沫了。
糯米泡好后,拿出清洗干凈的粽葉,把它卷成一個(gè)斗形,這樣米就不會(huì)漏。用勺子裝一勺糯米,倒入那“斗”中,再將用醬油腌過(guò)的豬肉放入其中,再用勺子裝一勺糯米覆蓋在肉的上面,最后再用幾張粽葉包裹好,用線把粽子緊緊地綁牢,一個(gè)可愛(ài)的肉粽寶寶就包好了……
接下來(lái)煮粽子,將胖乎乎的肉粽寶寶放入蒸籠中,里面加入適量的水,以免溫度太高鍋底會(huì)破裂。肉粽蒸一個(gè)小時(shí)后,濃濃的粽香就飄到空氣中,再燜一會(huì)兒,便可以將粽子取出來(lái)吃了。
我們幾個(gè)孩子圍在灶邊,迫不及待地催著:“什么時(shí)候可以吃?”取出粽子,將粽葉剝開,一股熱氣撲鼻而來(lái),咬一口,那糯米已蒸得十分軟糯,吃起來(lái)讓人回味無(wú)窮。
端午包粽子之所以可以流傳下來(lái),不僅是因?yàn)樗兜老忝,還與它的傳說(shuō)有關(guān)。因?yàn)槿藗優(yōu)榱瞬蛔岒札埑郧氖w,所以將粽子投入江中喂蛟龍。
這就是我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,獨(dú)特吧,快來(lái)我家鄉(xiāng)一游吧!
端午節(jié)的粽子作文12
早晨,我一起床就聞到一股清香,我就連忙跑到廚房,一看原來(lái)是媽媽在包粽子。 我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,便向媽媽要求,讓她教我怎樣包粽子。媽媽告訴我包粽子,首先要把棕葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的棕葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把放在米里,和在一起揉勻,最后把棕葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。之后把包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮,大約1小時(shí)后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。 粽子煮熟了,我吃著粽子便問(wèn);“媽媽,粽子是怎么來(lái)的?”媽媽說(shuō):“說(shuō)來(lái)話長(zhǎng),屈原是我國(guó)一位著名的詩(shī)人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任,在他的努力下,楚國(guó)國(guó)力有所增強(qiáng)。但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠,屈原逐漸被楚懷王疏遠(yuǎn)。流放期間,屈原眼看自己的祖國(guó)被秦軍攻破,心如刀割,便抱石投江身死。因此,人們?yōu)榱思o(jì)念屈原怕他的真身被魚龍蝦蟹吃掉,做了粽子投入江中!蔽也唤木磁迤鹎瓉(lái)了。
端午節(jié)的粽子作文13
“小懶蟲,快起床了,今天是端午節(jié),和媽媽一起包粽子呀!”我在睡夢(mèng)中被媽媽叫醒。媽媽還說(shuō):“包粽子是為了愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原而發(fā)明的,同時(shí)還可以鍛煉自己的動(dòng)手能力……”聽了媽媽的話,我一骨碌爬了起來(lái),因?yàn)槲以缇拖胗H手體驗(yàn)一下包粽子的樂(lè)趣了。
剛走進(jìn)廚房,便看見(jiàn)一個(gè)大盆子里放著一大堆碧綠的葉子,還發(fā)出一股淡淡的清香,媽媽說(shuō)這是粽葉。
開始包粽子了,媽媽拿起一片粽葉,并把它卷成一個(gè)空心的圓錐體,這倒不難,我也學(xué)著卷了一個(gè),下一步可就非同小可了。媽媽熟練地拿勺子舀了一些糯米和陷放進(jìn)去,包好。而我卻不是上面漏,就是下面漏。在媽媽的指點(diǎn)下,我好不容易闖過(guò)了這一關(guān),接二連三的麻煩又來(lái)了。要穿棕針,媽媽先把棕針穿進(jìn)粽子,再把棕葉尖子插進(jìn)棕針孔,然后輕輕一拽就把粽子收得緊急的,一個(gè)漂漂亮亮的粽子就包好了。而我呢,也學(xué)著媽媽的樣子,把棕針插進(jìn)粽子,可不是把粽葉戳破,就是把粽葉拽段,就這樣連續(xù)包壞好幾個(gè),好不容易才包好了一個(gè)。可累死我了。但我心里卻樂(lè)滋滋的—終于學(xué)會(huì)了包粽子。
粽子包好了,開始煮粽子,媽媽先在鍋里放一些水,再放入粽子,然后開始煮,過(guò)了一會(huì)兒,粽子煮開了,我迫不及待地就想拿粽子吃。媽媽說(shuō):“粽子還沒(méi)有煮透呢”。我只好在一旁耐心地等著。這時(shí),鍋里熱氣騰騰,整個(gè)家里都彌漫著粽子的香氣!敖K于吃到了自己包的粽子了!蹦欠N喜悅和興奮真是無(wú)法形容。
端午節(jié)的粽子作文14
今年的6月6日是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。相傳古代大詩(shī)人屈原在農(nóng)歷五月初五投江自殺,后人為了紀(jì)念他,把這天當(dāng)作節(jié)日,包粽子緬懷他。
非常多同學(xué)都喜歡吃粽子,粽子的種類更是五花八門,有肉的,有點(diǎn)心類的,有香米的……可大家有沒(méi)有自己動(dòng)手包包試試呢?包粽子可真不容易,俗話說(shuō)“櫻桃好吃,樹難栽”,其實(shí),“粽子好吃,卻更難包”。聽姥姥說(shuō),包粽子的過(guò)程麻煩之極,首先要把粽子葉刷好,把米淘好,然后才能開始包,包完還需要煮上兩個(gè)多小時(shí)呢。
星期天,我終于有機(jī)會(huì)親看去實(shí)踐一番了,舅媽領(lǐng)著我一起來(lái)包粽子。我首先挑了一大一小兩張粽葉疊在一起,用手捏住葉子的兩端,小心翼翼地卷成一個(gè)漏斗形,放入米和棗,最后扎繩子,由于不小心,包好的米突然全撒了出來(lái)。真是好事多磨啊,眼看馬到成功,只因?yàn)橐皇韬觥ィ兆右泊笥袑W(xué)問(wèn)哪。
再包粽子,我可就積累了不少經(jīng)驗(yàn)了,要重點(diǎn)做好扎繩子這個(gè)環(huán)節(jié)。選葉子、疊成漏斗形、放米都非常順利,到扎繩時(shí)我更加小心,舅媽也在旁邊提醒我:“你動(dòng)作不熟練,一定要小心啊!”我點(diǎn)點(diǎn)頭,隨手拿起一根繩子,在粽子外面纏了又纏,直到扎得十分牢固了,才放心地打了個(gè)結(jié),得意洋洋地遞給了舅媽,舅媽直夸我進(jìn)步大。
煮粽子也是慢工活,足足煮了兩個(gè)小時(shí),那粽子的濃香直沁人心脾,有一股茶香的味道,雞蛋里也滲入了粽子的味道,芳香撲鼻。
端午節(jié)的粽子作文15
古時(shí)候,有個(gè)愛(ài)國(guó)詩(shī)人,叫屈原。他因?yàn)楸槐贫督詺。人們(yōu)榱思o(jì)念他,就把這天(農(nóng)歷五月初五)定為端午節(jié)。那天有個(gè)習(xí)俗——包粽子。
端午節(jié)到了,我家正忙著包粽子呢。
今天,天剛蒙蒙亮,我們都起床了。媽媽讓外婆做餡,讓小姨洗粽葉,讓我發(fā)粽葉和繩子,她做粽子。至于“大名鼎鼎”的“大廚”老爸嘛,就負(fù)責(zé)煮粽子。
外婆先用玻璃瓶碾碎事先泡好的綠豆,加上水和一些調(diào)味料,就做成了一盆香味四益的綠豆餡。外婆又把一些煮熟的糯米放進(jìn)另外一個(gè)盆里。最后,她拿出一些豬肉,放進(jìn)一個(gè)小碟子里。只聽一陣“嘩嘩”的水聲,小姨也把粽葉洗好了。我把兩片粽葉和一條繩子遞給媽媽。只見(jiàn)媽媽熟練地把一片粽葉折成斗型,再把兩勺糯米、一勺綠豆和幾片豬肉放進(jìn)粽葉里,再在上面壓上一片粽葉,然后把多余粽葉向內(nèi)折,最后綁上一條繩子,一個(gè)粽子就做好了。就這樣,一個(gè)、兩個(gè)……一共做了四十多個(gè)。老爸接過(guò)粽子,把它們裝在兩個(gè)壓力鍋里,在把壓力鍋都放在煤氣爐上。他一會(huì)兒看看這鍋,一會(huì)兒看看那鍋,忙得不亦樂(lè)乎。過(guò)了二十分鐘,粽子煮好了。廚房里充滿了粽香。
我拿了一個(gè)粽子,去了葉,便狼吞虎咽了起來(lái),沒(méi)到一秒鐘就吃完了。
自己家包的粽子就是好吃,我明年還要吃。
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