學(xué)做拔絲地瓜作文
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都不陌生吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？下面是小編收集整理的學(xué)做拔絲地瓜作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
或許當(dāng)我們只有用心做了一件事情之后，那不同的滋味才會(huì)在我們心底油然而生…… ——題記
“做什么好呢？作業(yè)就是‘跟爸爸媽媽學(xué)做一道菜’……”我正在心里嘀咕著，卻一直想不出來(lái)做什么好。最終還是聽(tīng)了媽媽建議——做“拔絲地瓜”。
上午上完三個(gè)小時(shí)課后，我長(zhǎng)舒一口氣，因?yàn)榻K于有時(shí)間做這件事了！我先去準(zhǔn)備材料，什么地瓜啊，砂糖啊都準(zhǔn)備就緒后我就按部就班的做拔絲地瓜了。當(dāng)然這第一步一定是給地瓜削皮了。不要以為這第一步很簡(jiǎn)單，其實(shí)不然，因?yàn)槿绻莆詹缓昧Χ群徒嵌染蜁?huì)造成浪費(fèi)甚至把手給割破。一開(kāi)始我并沒(méi)有掌握好這兩個(gè)“度”，常使手中的地瓜變成滑溜溜的魚(yú)兒，總是往地上跑。最后還是媽媽在我面演示時(shí)了標(biāo)準(zhǔn)的動(dòng)作我才找到了一絲絲竅門。
用手托住地瓜的底部，右手拿刀，看準(zhǔn)了再往刀上使勁。就這樣，我磕磕絆絆的削了五個(gè)地瓜，原本挺光滑的表面轉(zhuǎn)眼成了坑坑洼洼的，這讓我不知不覺(jué)的想起了一句歌詞“這里的山路十八彎，這里的水路九連環(huán)，這里的地瓜坑坑洼洼……”接下來(lái)就是切塊，這個(gè)還比較簡(jiǎn)單，我倒是沒(méi)出什么問(wèn)題。 “滋滋……”現(xiàn)在應(yīng)該下鍋炸地瓜了，我剛想拿起盤來(lái)往鍋里倒，卻被媽媽大聲呵�。骸白∈�！你這不是找被油燙嗎！應(yīng)該……”我又一塊一塊的把地瓜往鍋里夾。結(jié)果還是因?yàn)槲业乃偬�，�?dǎo)致有一大半地瓜被我炸成了棕褐色。哎……重磅登場(chǎng)——炒糖。對(duì)與這一步我十分的不看好，因?yàn)槲移綍r(shí)就笨手笨腳的，炒糖這功夫需要的是麻利。果然不出我所料―—第一次炒糖就被我炒糊了，成了一塊一塊的，還有些粘鍋。沒(méi)辦法我只好再來(lái)一次。這一次顯然要順利得多，以為我的水，油，糖幾乎同時(shí)下鍋，然后用鍋鏟在鍋中沿順時(shí)針?lè)较驍嚢杼�。待鍋中的糖油冒大泡變成冒小泡，就成了�?/p>
不過(guò)我畢竟是新手，火還是開(kāi)得大了點(diǎn)，糖炒的顏色有點(diǎn)深，成了棕褐色的，跟放了醬油似的。為了不使鍋中的.糖凝固，我有迅速的將在一旁“候場(chǎng)”的地瓜倒入鍋中，用力地翻炒幾下。出鍋——成了。我的“拔絲地瓜”一上桌就倍受青睞，不一會(huì)，就只剩個(gè)盤底和在上面凝固的糖。哈哈哈……
小時(shí)候的我們常說(shuō)“媽媽做的菜最好吃�！笨墒乾F(xiàn)在這句話在我們的耳畔漸行漸遠(yuǎn)，甚至不見(jiàn)蹤影。讓我們找回這句話吧，因?yàn)楹?jiǎn)簡(jiǎn)單單的一句話，就會(huì)使媽媽做飯的勞累全消…… ——后記
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