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學(xué)包餃子作文13篇
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編為大家收集的學(xué)包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
學(xué)包餃子作文1
一個(gè)風(fēng)和日麗的早上，我看見(jiàn)媽媽在廚房里包餃子。媽媽一邊看著手機(jī)，一邊包著餃子。兩只眼睛根本不用盯著，兩手靈巧地一捏就包好一個(gè)餃子。照媽媽這樣的速度，幾下子就包了好幾個(gè)，轉(zhuǎn)頭一看時(shí)間，才過(guò)了幾分鐘�？粗鴭寢尠溩�，我心里羨慕極了。于是，我下定決心：我一定要學(xué)會(huì)包餃子，要像媽媽一樣包得又快又好。
剛開(kāi)始，我以為包餃子非常簡(jiǎn)單，可沒(méi)想到，我的判斷竟然錯(cuò)了，實(shí)際上包餃子可難了。首先，我伸手拿了張餃子皮，用手沾了點(diǎn)水，把水沾到餃子皮的邊緣，再用勺子勺起肉餡，放在餃子皮中間，然后把餃子皮對(duì)折，用力捏幾下，就包好一個(gè)了�？刹恍业氖�，我竟然放了太多肉陷，都漏餡了。我便泄了氣，媽媽安慰我：“寶貝，你不能放棄呀！第一次做當(dāng)然有可能會(huì)失敗，失敗是成功之母，只要你堅(jiān)持下去，就一定會(huì)成功的！”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我又充滿(mǎn)信心，便重新包了一個(gè)。我還是按照原來(lái)的方法去包，這回餃子皮又被我捏破了。我仔細(xì)思考著捏破的原因，心想：可能是我捏太重的.原因。當(dāng)我又想放棄時(shí)，腦子里又回蕩起媽媽說(shuō)的話(huà)。于是，我又重新振作起來(lái)了。這回，我勺得肉餡不多，捏得也不用力，終于包好了一個(gè)完好的餃子，我開(kāi)心極了。媽媽連連夸我，還說(shuō)我包得比她還好。我聽(tīng)了心里美滋滋的，比吃了蜜糖還甜。
包餃子真開(kāi)心啊！這讓我明白了做每件事都不簡(jiǎn)單，還讓我體驗(yàn)到了成功做好一件事的快樂(lè)！
學(xué)包餃子作文2
那是一個(gè)周末的晚上，媽媽說(shuō)：“好久沒(méi)吃餃子了，咱們今天晚上包餃子吧！”我說(shuō)：“好呀！”話(huà)音剛落，媽媽就去和面，而爸爸去調(diào)餡了。一個(gè)小時(shí)后，媽媽和好面，爸爸調(diào)好了餡，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你幫我們包餃子吧？”我一下子驚呆了！心想：我哪里會(huì)包餃子呀，我能行嗎？帶著滿(mǎn)滿(mǎn)的疑惑，我放下書(shū)，隨媽媽來(lái)到了廚房。
我先看媽媽搟了幾個(gè)皮兒，感覺(jué)挺簡(jiǎn)單的。媽媽把搟面杖遞給我，第一次我試著搟了一下，但是忘了撒干面，所以面很快就粘到了搟面杖上，我好不容易才把面拽了下來(lái)。第二次，我雖然撒了干面，但是由于用力太大，所以面黏在了案板上，媽媽說(shuō)：“你還是別搟了，幫我們包餃子吧�！钡谝淮�，我用的餡太少了，感覺(jué)就像餃子里面沒(méi)有餡一樣，餃子懶洋洋的`躺在案板上，就像沒(méi)吃飽飯一樣，肚子癟癟的。第二次，我吸取了教訓(xùn)，加了很多的餡，結(jié)果餃子邊還沒(méi)有捏住，“肚子”就破了，我走出廚房，有點(diǎn)泄氣地說(shuō)：“不干了。”媽媽對(duì)我說(shuō)：“失敗是成功之母，只要有信心就一定能成功！”后來(lái)我吸取了教訓(xùn)，就想：我真不應(yīng)該那么沒(méi)信心，我要再接再厲，一定要包好。媽媽教了我如何包餃子的方法，我按照媽媽教的方法繼續(xù)包，試了幾次之后，終于包出了一個(gè)滿(mǎn)意的餃子，這個(gè)餃子不但飽滿(mǎn)，而且沒(méi)有撐破“肚皮”，之后我又信心滿(mǎn)滿(mǎn)的包了幾個(gè)滿(mǎn)意的餃子，看著自己的杰作，我興奮地喊道：我終于學(xué)會(huì)包餃子啦！
吃著自己包的餃子，心情無(wú)比激動(dòng)，不知不覺(jué)多吃了幾個(gè)，心里更是美美的！
學(xué)包餃子作文3
今天，媽媽說(shuō)中午要包餃子，我高興得一蹦三尺高，好啊，好啊，我也要包呀，媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“包餃子是有技巧的，你能學(xué)會(huì)嗎？”我拍拍胸脯自信滿(mǎn)滿(mǎn)的說(shuō)：“我肯定能！”
開(kāi)始包餃子了，我拿了一個(gè)餃子皮，媽媽對(duì)我說(shuō)：“餃子餡不要放太多，不然會(huì)漏出來(lái)的�！庇谑牵抑环帕艘稽c(diǎn)餡就開(kāi)始包，包完了，我再一看這個(gè)餃子太小了，扁扁的，跟媽媽包的餃子可差遠(yuǎn)了。我不禁失望起來(lái)，覺(jué)得包餃子有些難度呀，媽媽看了看這個(gè)不成樣子的餃子，親切的對(duì)我說(shuō)：“包餃子餡不能放太少，不然的話(huà)餃子會(huì)十分小，一點(diǎn)也不好看�！蔽衣�(tīng)了點(diǎn)了點(diǎn)頭，包起了下一個(gè)餃子來(lái)。這回我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn)。一下子放了許多餡，我一包才發(fā)現(xiàn)，這次放餃子餡太多了，根本包不起來(lái)，這下子我泄氣了，心想包餃子也太難了，我剛才還夸下�？谡f(shuō)肯定能學(xué)會(huì)，現(xiàn)在看來(lái)我肯定是學(xué)不會(huì)了。媽媽見(jiàn)我有些失望就對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，不要灰心，這個(gè)沒(méi)有包好，下一個(gè)再努力不就行了，包餃子，其實(shí)不難，只要你記住，要把餃子餡放適量了就好�！蔽衣�(tīng)后心情為之一振，重新打起精神來(lái)繼續(xù)包餃子，這次我聽(tīng)了媽媽的'話(huà)，按媽媽說(shuō)的方法和步驟，小心翼翼的放好餡，認(rèn)真的包了起來(lái)，這下我發(fā)現(xiàn)我包的餃子又大又漂亮，跟媽媽包的簡(jiǎn)直一模一樣，媽媽也很開(kāi)心地笑起來(lái)，說(shuō)我學(xué)的真快，還夸我小手真巧呢，我心里美滋滋的……
中午，我吃了自己親手包的餃子，味道真是太鮮美了。
學(xué)包餃子作文4
星期天的上午，老媽對(duì)我說(shuō)：“好久沒(méi)吃餃子了，我們今天中午就來(lái)吃餃子吧！”我一聽(tīng)便高興地跳了起來(lái)�？墒抢蠇寘s說(shuō)：“你先別高興得太早，你也得包。否則，就不讓你吃！”這下我可犯難了，但我一想起那香噴噴的餃子，簡(jiǎn)直要流口水，于是不得不爽快地答應(yīng)了。
我來(lái)到面板前，準(zhǔn)備和老媽一起包餃子。我拿起餃子皮，在皮的中間放點(diǎn)餡，然后把皮向中間合攏。誰(shuí)知，包餃子還真不是一件容易的事。捏住這邊的餡，那邊的餡冒了出來(lái)；捏住那邊的餡，這邊的`餡又冒了出來(lái)，真是煩死我了！我索性用兩只手捏，沒(méi)想到，兩邊沒(méi)漏餡，而餃子的“肚子”卻破了。怎么辦呢？我只得再拿一張面皮把它破了的“肚子”補(bǔ)上。瞧老媽包的餃子，像一個(gè)挺著肚子的“大將軍”，而我的餃子卻像個(gè)“傷兵”�？粗肮謽印钡娘溩�，我真有點(diǎn)兒不想包了。老媽似乎看出了我的心思，邊包邊對(duì)我說(shuō)：“做事可不能半途而廢呀！”我也心想：是��！如果連餃子都包不好，那我還能干什么呢？
“唉，還得好好地學(xué)一學(xué)呢！”我自言自語(yǔ)道。于是，我仔細(xì)地觀(guān)察著老媽是怎樣包的，特別是老媽手指包餃子的動(dòng)作：把餃子皮放在掌尖，餡放得不多也不少，手順著餃子皮的邊沿慢慢收攏，直到封口。我也按照老媽的方法做，雖然這次餃子包得時(shí)間長(zhǎng)一些，但我還是成功了。
啊，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，心里甭提有多高興了！中午吃著自己親手包的餃子，我覺(jué)得這頓餃子特別香……
學(xué)包餃子作文5
有一天，我去姥姥家吃飯，今天姥姥做的是餃子。我看見(jiàn)大人們都在忙著包餃子，而且還有麥穗形狀的。于是，我就也想去包餃子。
我走到桌子前，對(duì)媽媽說(shuō)：我也想學(xué)包餃子。媽媽同意了。由于我不會(huì)包餃子，第一個(gè)餃子就沒(méi)有包好。于是，我便想媽媽請(qǐng)教怎樣才能包好餃子。說(shuō)完，媽媽就一手拿起一個(gè)小面團(tuán)，一手拿起搟面杖，把小面團(tuán)搟成了又圓又薄的面皮。我耐心的看著媽媽的動(dòng)作，她做的是那樣認(rèn)真。媽媽開(kāi)始放餡兒了。她拿著小勺子，放了一勺適當(dāng)?shù)酿W兒然后再把相對(duì)著的.兩邊用食指捏在一起，直到把腳趾捏到?jīng)]縫兒為止。
我要開(kāi)始包餃子了，我先搟面皮兒，但總是搟不圓，真是看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難�。∥艺嫦敕艞壯�。就在這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：干什么事情都不能半途而廢呀，應(yīng)該堅(jiān)持到底，你一定要相信自己。媽媽的話(huà)音剛落，我就又鼓起了勇氣，繼續(xù)包起來(lái)。我按照媽媽的樣子做了起來(lái)，果然，第二個(gè)餃子就包成功了。我激動(dòng)急了，馬上又向媽媽請(qǐng)教包麥穗形狀的餃子，媽媽又教我做了麥穗形狀的餃子。我又學(xué)會(huì)了地兒種包法。媽媽看見(jiàn)了我今天的成就，自然就很高興，我就更不用說(shuō)了。
通過(guò)包餃子，我懂得了一個(gè)深刻的道理：不管做什么事情都不能放棄，只要努力了就行，而且要相信自己。
學(xué)包餃子作文6
我非常喜歡吃餃子，當(dāng)然也喜歡包餃子。
我們家人人都喜歡吃我包的餃子，我包的餃子有時(shí)比老媽包的還要好呢。記得有一次，老媽包的餃子都露餡了，而我包的餃子非常堅(jiān)固，也非常有形，沒(méi)露一點(diǎn)餡。
要包出這么好吃的餃子，還得從練習(xí)開(kāi)始。
以前，我連搟面都搟不好，要不是一邊小，就是一邊方。后來(lái)看著老媽怎么搟，我就怎么搟，一直不斷練習(xí)，終于讓我搟出了幾片像樣的餃子皮。
接著我就開(kāi)始學(xué)爸爸包餃子，我還以為只要把餡放進(jìn)餃子皮中間就行了，沒(méi)料到，事情卻不是想象那么容易。不知要夾多少餡到餃子皮上，包的餃子不是多餡了，就是少餡了，沒(méi)一個(gè)是自己滿(mǎn)意的。老媽看著我總在搖頭，嘆氣，就跟我認(rèn)真講解，說(shuō)：“把餡放進(jìn)餃子皮中間，要放合適的`餡才行，要不然，包的餃子就不好看了。”
老媽瞧我還是不明白的樣子，就打比方說(shuō)：“餡只能像象棋里的棋子般大小。然后放完餡要把餃子皮兩邊壓緊，這樣煮熟的時(shí)候餡才不會(huì)漏出來(lái)�！蔽疫B忙點(diǎn)頭，說(shuō)：“知道了，知道了�！闭罩蠇屨f(shuō)的方法，果真包岀了完整的餃子。哈！哈！越練越熟，居然還有獨(dú)創(chuàng)，餃子奇形怪狀，什么樣的都有：有的像扇子，有的像耳朵，有的像肉餅，還有的像包子呢！
水開(kāi)了煮熟了之后，我迫不及待地先嘗了一個(gè)，味道真好，真是人間美味。吃在嘴里，喜在心里！
通過(guò)包餃子讓我明白了一個(gè)道理，不管多難只要用心去學(xué)，下功夫后一定會(huì)收獲到滿(mǎn)滿(mǎn)的驚喜。
學(xué)包餃子作文7
老媽今天買(mǎi)了很多的菜和肉餡，我很好奇地問(wèn)老媽?zhuān)骸袄蠇專(zhuān)裉煳覀兂燥溩訂�？”老媽回答：“是啊，做你最�(lèi)?ài)吃的餃子�！蔽腋吲d地說(shuō)：“太好了！”我自告奮勇的要求老媽讓我也進(jìn)廚房幫忙，老媽高興的眉開(kāi)眼笑，一口就答應(yīng)了。我這時(shí)候開(kāi)始把自己全身武裝起來(lái)，像模像樣地穿上圍裙，戴上套袖，然后找了一張報(bào)紙折成了一頂帽子戴在頭上，老媽見(jiàn)了笑著說(shuō)：“你還真像一名廚師哩！”
首先我?guī)椭蠇屜床�、摘菜，老媽把面用水和好放在盆子里待一�?huì)兒，菜洗好了，我們好一陣子忙碌，終于大功告成了。開(kāi)始搟面皮了，我也模訪(fǎng)老媽的樣子把面團(tuán)揉好做成一個(gè)個(gè)小圓球，在面皮上按扁用搟面棍圈搟，一會(huì)兒，我的面皮壓好了，可是我的小臉上已經(jīng)沾上了面粉，看著自己為老媽搟的面皮，老媽夸我長(zhǎng)大了，可以幫助大人干一些家務(wù)了，我聽(tīng)了老媽的話(huà)心里就像吃了蜜一樣甜，雖然我搟得并不好，但是我還是感到很自豪。我的手里拿著剛壓好的面皮再用筷子把餡裝進(jìn)去，我的'餃子終于成形了，像一只只小鴨子排成一排排。鍋里的水燒開(kāi)了，爸爸正等著我們包好的餃子下鍋呢！我走到爸爸面前驕傲地說(shuō)：“爸爸，這些都是我和老媽的杰作�！卑职终f(shuō)：“你可真了不起。
我覺(jué)得這是我成長(zhǎng)中過(guò)得最有意義的一天。
學(xué)包餃子作文8
星期四，老師組織我們班包餃子，同學(xué)們都早早的來(lái)到教室里，坐在位置上，臉上滿(mǎn)滿(mǎn)都是期待和喜悅！
包餃子開(kāi)始啦！我王哲和王一涵負(fù)責(zé)包餃子，其他人負(fù)責(zé)搟面皮兒。方元正把和好的面取了一半兒，拿了出來(lái)，任奕周把面切成小段，李天資和方元正在搟面，他們搟好面后，我就開(kāi)始包餃子了。
首先，拿出一張面皮兒；接著，把餡兒放在面皮兒的中間，鋪平；然后，把餃子皮兒一對(duì)折，手一捏，一個(gè)可愛(ài)，胖嘟嘟的餃子就成型了！
我們包的餃子多種多樣，好看極了！如：魚(yú)餃子，太陽(yáng)餃子等。還拿了硬幣放在幾個(gè)餃子中，看誰(shuí)是那個(gè)幸運(yùn)兒呢？
我們?cè)诎溩拥倪^(guò)程中。都很開(kāi)心，我們包的.不是餃子，而是朋友之間的情誼和提前過(guò)冬至的氛圍！
該下餃子了，可是，我萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到，任奕舟包了三個(gè)巨大的餃子；王哲居然把剩下的面搟成了一個(gè)比臉還大的薄餅，然后把它切成了一條一條的面條！
我們的餃子煮好了，聞著香，吃著更香！再加上我自制的餃子料，簡(jiǎn)直美味極了，我們都狼吞虎咽的吃著！
今天的包餃子活動(dòng)我非常開(kāi)心，而且圓滿(mǎn)成功！
學(xué)包餃子作文9
大年初一，一大早起來(lái)，媽媽交給我一個(gè)任務(wù)，學(xué)包餃子，學(xué)包餃子作文450字。
媽媽把包餃子的面和餡兒都準(zhǔn)備好了以后，我們便開(kāi)始了。媽媽快速地?fù){好了一些餃子皮，我拿過(guò)來(lái)一個(gè)，學(xué)著媽媽的樣子，先夾點(diǎn)餡兒放在皮上，然后開(kāi)始包，可是我怎么也包不好，不是餡兒跑出來(lái)了，就是皮被我扯壞了。媽媽看了看說(shuō)：“小寧，少夾點(diǎn)餡兒在中間，再把皮往一起捏。包的時(shí)候要先把中間的地方捏住，然后再把兩邊往里一捏，一夾，就好了�！眿寢屵呎f(shuō)邊給我做示范。
我看了一會(huì)兒，說(shuō)：“我會(huì)了�！闭f(shuō)完，照著媽媽教給我的.方法包起來(lái)�？晌疫�是沒(méi)成功，有時(shí)包不住餡兒，有時(shí)餃子不成形，這時(shí)我心里開(kāi)始煩躁起來(lái)的，小學(xué)四年級(jí)作文《學(xué)包餃子作文450字》。媽媽看我沒(méi)耐心的樣子，便說(shuō)：“不管學(xué)什么，都要有耐心的，反復(fù)實(shí)踐，這樣才能學(xué)會(huì)做好，來(lái)，媽媽再教你！”
經(jīng)過(guò)不斷的實(shí)踐，我終于慢慢學(xué)會(huì)了。雖然我包的餃子?xùn)|倒西歪，不如媽媽包的漂亮，但看到我的勞動(dòng)成果，我還是開(kāi)心地笑了。
餃子煮好了，我吃著自己親手包的餃子，真香呀！這時(shí)，我才真正明白了媽媽的話(huà)，做任何事情，都要有耐心，反復(fù)練習(xí)，最終會(huì)成功！
學(xué)包餃子作文10
星期六早上，外婆說(shuō)要包餃子吃，我也很喜歡吃餃子，于是就滿(mǎn)口答應(yīng)了。
外婆先剁好了肉餡，接著從冰箱里拿出一疊餃子皮，說(shuō)：“我們動(dòng)手吧！”外婆先拿起一張餃子皮，放在左手的掌心，再往餃子皮的邊緣抹上一點(diǎn)水。我好奇地問(wèn)：“外婆，為什么要在餃子皮的邊緣抹上水呀？”外婆回答：“這樣才能把皮子粘住呀！”接著，外婆用湯匙舀一點(diǎn)肉餡，放在餃子皮的.中間，再把餃子皮對(duì)折使勁粘住。就這樣，一個(gè)餃子做好了。
包餃子挺簡(jiǎn)單的嘛！我也學(xué)著外婆的樣子包了起來(lái)�？墒牵苍S我往餃子皮抹了太多的水，餃子皮變得粘乎乎的，很難包。我好不容易把餃子皮粘住了，又因?yàn)轲W放得太多，餃子皮中間破了，餡露了出來(lái)，難看極了。我面對(duì)這么難看的餃子，突然沒(méi)有了心情，于是就回房間去了。 外婆看見(jiàn)了，就走進(jìn)來(lái)對(duì)我說(shuō)：“你呀，才包了那么一下就沒(méi)耐心了。著名畫(huà)家齊白石畫(huà)蝦都畫(huà)了二十二年呢！你怎么就不學(xué)學(xué)齊白石呢？”我聽(tīng)了之后非常慚愧。
我又回到桌子前，繼續(xù)包餃子。這次，我吸取了前面的教訓(xùn)，小心翼翼地在餃子皮邊緣抹一點(diǎn)點(diǎn)，再少放上點(diǎn)肉餡。這回，一個(gè)完整的餃子包好了。我有了信心，又一連包了好幾個(gè)。動(dòng)作越包越熟練了，此時(shí)，我明白了熟能生巧的道理。
是啊，“世上無(wú)難事，只怕有心人”這句話(huà)說(shuō)得多么有道理呀！
學(xué)包餃子作文11
大年三十的晚上，媽媽和奶奶在廚房里準(zhǔn)備包餃子，于是我也跑去湊熱鬧。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)憬涛野溩影�？我也想學(xué)�！眿寢屨f(shuō)：“那好呀！不過(guò)前提是去把你的小臟手洗白了再說(shuō)吧！”
準(zhǔn)備工作都做好了，我們說(shuō)干就干。包餃子教學(xué)正式開(kāi)始啦！媽媽邊做示范，我邊跟她一步一步的慢慢做。我先拿了一張奶奶搟好的餃子皮，接著用筷子夾了一點(diǎn)餃子餡放在皮中間，再將皮對(duì)折，用右手食指和拇指輕輕的捏，媽媽說(shuō)要先捏中間的，再捏兩邊的，最后再輕輕的捏一遍，不讓餃子餡漏出來(lái)，這樣就算完成了一大部分，至于美觀(guān)程度這個(gè)要靠慢慢練習(xí)的不能著急。說(shuō)話(huà)功夫媽媽已經(jīng)包了十幾個(gè)餃子，媽媽包的餃子立在那一個(gè)個(gè)像有精神的.士兵，而我包的餃子往那一放，跟打敗仗的俘虜一樣，個(gè)個(gè)垂頭喪氣的趴在了那里。媽媽安慰我說(shuō)：“別氣餒，已經(jīng)很不錯(cuò)了，最起碼沒(méi)有露餡哦！”奶奶聽(tīng)了呵呵的笑了起來(lái)。就這樣我一個(gè)又一個(gè)練習(xí)，最后，我把自己認(rèn)為包的不錯(cuò)的餃子跟媽媽的放在一起，我讓奶奶看哪一個(gè)是我包的，哪一個(gè)是媽媽包的，奶奶竟然沒(méi)認(rèn)出來(lái)。哈哈，終有成功啦！
最后環(huán)節(jié)，該煮餃子啦！我高興的喊著，不一會(huì)兒，熱騰騰的餃子就出鍋了，一個(gè)個(gè)鼓鼓的小餃子蘸著調(diào)料，咬上一口味道真是美極了。真是香在嘴里甜在心中��！
學(xué)包餃子作文12
每當(dāng)看到別人吃餃子的時(shí)候，我就想起了我和奶奶一起包餃子的情景。
那天，我和往常一樣，回家吃午飯，剛到家，就看見(jiàn)奶奶在包餃子，我好奇的撲上去看，那一個(gè)個(gè)餃子，像一個(gè)個(gè)戰(zhàn)士昂首挺胸的立在桌面上。我心想要是學(xué)會(huì)了包餃子那該多好啊，漸漸的，我的心里就有了這個(gè)念頭。
我來(lái)到奶奶身邊，拿起一片餃子皮放在左手上，再用筷子夾了一些肉餡，放在餃子中間再用拇指和食指把餃子皮從一邊掀起來(lái)對(duì)折一下，再用水沾了一下周?chē)缓笤侔褍蛇厡?duì)捏一下。餃子就包好了。我把它放在桌子上，它怎么也站不穩(wěn)，奶奶包的餃子卻站得穩(wěn)穩(wěn)的，我問(wèn)奶奶：“它為什么站不穩(wěn)呢？”奶奶回答：“你放的餡太少了�！�
我聽(tīng)了又開(kāi)始做了起來(lái)，夾了許多餡覺(jué)得還不夠又加了一點(diǎn)，我把包好的`餃子放在桌子上，不一會(huì)餃子裂開(kāi)了，好像咧著嘴嘲笑我：“連個(gè)餃子都包不好，你真笨�！蔽疑鷼獾陌阉恿顺鋈�，大喊：“我不學(xué)了。”奶奶說(shuō)：“你不是很聰明嗎？怎么這么快就放棄了呢？”
聞言，我又開(kāi)始做了起來(lái)，小心翼翼的放餃子餡夾了一點(diǎn)點(diǎn)，不多不少剛剛好，在奶奶的指導(dǎo)下，我又小心翼翼的把餃子捏好，幾分鐘后終于做好了餃子沒(méi)有倒也沒(méi)有露出餡，我成功了，我一蹦三尺高。奶奶把餃子放進(jìn)鍋里煮。熟了，我毫不猶豫的拿了一個(gè)餃子咬了一口，真好吃。
這時(shí)我想起了小時(shí)候奶奶送餃子給我吃的情景，我端著一碗餃子給奶奶吃，奶奶說(shuō)：“你真棒！”聽(tīng)了奶奶的夸獎(jiǎng)我笑了。
學(xué)包餃子作文13
大年三十包餃子，是我們中華民族傳統(tǒng)習(xí)俗之一，今天就是大年三十，我早早就開(kāi)始準(zhǔn)備了。
首先是制作餃子的餡。我把洗好的羊肉用刀切細(xì)，再剁上10——15分鐘，把肉剁碎。然后，再把事先洗好的大蔥去葉留白，切成蔥花，再加適量姜末、食鹽和十三香、味精、植物油（芝麻油為宜）等，攪勻盛在盆里。最后加入少量的韭菜碎。
餡做好后，就是和面搟皮了。我把餃子粉和適當(dāng)?shù)乃湃肱柚芯烷_(kāi)始揉搓，面和成后要醒上10分鐘左右。然后將面團(tuán)揉成核桃粗細(xì)的`長(zhǎng)條，再切成棗樣大小的菱形塊。搟皮時(shí)需要兩只手配合得當(dāng)，同時(shí)活動(dòng)，一推一拉，進(jìn)退自如，搟出的面皮既圓又勻稱(chēng)，簡(jiǎn)直令人有藝術(shù)創(chuàng)作的快感。
面皮搟好后，就要開(kāi)始包了。我快速地包了幾個(gè)，女兒也迫不及待地拿過(guò)一張餃子皮，學(xué)著我的樣子包了起來(lái)。等她包好一個(gè)，哈哈！餃子成了“面皮”，像一塊餅干躺在桌子上，怪模怪樣的。我就邊包邊告訴女兒包餃子的方法：先把一小勺餡放在餃子皮中間，接著把餃子皮對(duì)折，將最頂端捏緊，然后將左右兩邊各折三下，最后把對(duì)折的位置捏緊，這個(gè)餃子就算完成了。
往鍋里下餃子必須等水燒開(kāi)之后才行，然后還要用勺推一推，以免粘在鍋底。這時(shí)火要旺要猛。沒(méi)過(guò)幾分鐘，香噴噴、美滋滋的餃子就出鍋了。
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