哨子作文600字(精選10篇)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都寫過(guò)作文吧,借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非?鄲腊桑旅媸切【帪榇蠹沂占纳谧幼魑600字,希望對(duì)大家有所幫助。
哨子作文600字 篇1
哨子它是一種形似包子的食物,是我的老家修水在春節(jié)時(shí)必不可少的美食!
作為一個(gè)地道的修水人,每次我都和爺爺奶奶一起制作:春節(jié),我們買來(lái)毛芋頭和紅薯粉,毛芋頭削皮,扔進(jìn)鍋中放水煮20分鐘。雖然時(shí)間漫長(zhǎng),但那毛芋頭的濃郁香氣早已飄進(jìn)我鼻子中,勾起我的味蕾,忍不住流口水。那香氣撲鼻的芋頭糊出鍋了,免不了要被我吃上幾勺才肯放手。再倒入紅薯粉,就這味道都?jí)蛭茵捯徽炝耍匚稛o(wú)窮。
有了這芋頭糊拌紅薯粉做皮,這美味的哨子完成了一大半。接下來(lái),把糖和芝麻拌在一起做一種餡料,意喻著甜蜜;豬油和肉拌在一起做一種餡料,意喻著富裕。我最喜歡的就是甜甜的、膩膩的糖哨子,每當(dāng)我吃著這糖哨子,都能感到濃濃的家鄉(xiāng)味。
抓起一把芋頭糊揉圓,大拇指往中間一按,呈小洞的形狀,四個(gè)指頭在外面一邊捏一邊旋轉(zhuǎn),餡料可愛(ài)的小窩就做好了。然后就要進(jìn)入畫龍點(diǎn)睛的一步了——放餡。把一大勺餡料倒入小窩,那餡料就躺在里面,肯定舒服極了!把小窩頂上一封,留出一個(gè)尖尖的小頭,真可愛(ài)!
除夕晚上,大家圍坐一桌,焦急地等待著哨子的出籠。這時(shí),爺爺便打開(kāi)籠屜,一股熱氣沖了出來(lái),給大家?guī)?lái)了喜訊。哨子上了桌,我們爭(zhēng)先恐后的夾,籠屜里的勺子站得整整齊齊,一個(gè)個(gè)蓄勢(shì)待發(fā),準(zhǔn)備往我們嘴里跳。那圓潤(rùn)的外皮,晶瑩剔透的糖水還沒(méi)咬就噴了出來(lái),也不管燙不燙就一股腦往嘴里塞,臉上不禁露出滿足的笑容,這就是我的家鄉(xiāng)特有的年味。
這哨子吃著好吃,它還有一段故事呢:傳說(shuō)大禹來(lái)到修水一帶治理洪水,老百姓為了感恩大禹,也沒(méi)有什么值錢的東西,便做了哨子當(dāng)做禮物。因?yàn)槲兜廓?dú)特,流傳了下來(lái)。外皮光滑,身子圓圓的,象征團(tuán)圓、吉祥。
我們修水人春節(jié)吃哨子的習(xí)俗就這樣一代一代傳下去……
哨子作文600字 篇2
每個(gè)人都會(huì)有自己所喜歡的東西,下面我們來(lái)看看作者所喜歡的小熊哨子長(zhǎng)什么樣子吧。
我喜歡一些小玩意,我家里也有許多,如音樂(lè)盒、巴克利磁石、小貓盒子。不過(guò)我覺(jué)的最好看,最喜歡的還是小熊哨子。
小熊哨子的模樣十分憨態(tài)可掬,很討人喜歡。哨子上半部分是小熊圖案,下半部分是哨子。小熊哨子有男女生兩種款式,女生的口哨頂有一張肉嘟嘟的小臉,眼睛又黑又圓,耳朵中間夾著蝴蝶結(jié),穿了一件淡紫色吊帶衫,還擺了一個(gè)“yes”的手勢(shì)。而男生款的哨子,小熊一只眼睛睜著,一直閉著,頭上戴了頂土黃色的帽子,脖子上有個(gè)小領(lǐng)結(jié),身穿藍(lán)短袖,雙手?jǐn)[個(gè)酷酷的手勢(shì),十分帥氣。哨子的最頂上方,有個(gè)又細(xì)又長(zhǎng)的拉繩,拉繩可以任意伸縮,根據(jù)自己的需要來(lái)放大放小。它的原料看著很像橡膠,實(shí)際上它是用陶瓷做出來(lái)的,它的重量不會(huì)給人太多的負(fù)擔(dān)。
哨子發(fā)出的聲音很響亮,只要吹一聲離很遠(yuǎn)都聽(tīng)得到。我還特意試了一下,我的朋友在樓下玩,我在樓上有節(jié)奏地吹了幾聲,我朋友都在四處張望,尋找這清脆的聲音是來(lái)自哪里?當(dāng)我再吹的時(shí)候,他們終于發(fā)現(xiàn)是我吹出的聲音,后來(lái)這個(gè)哨聲也成了我們出去玩的接頭暗號(hào)啦!這個(gè)哨子音質(zhì)也特別好,不僅能當(dāng)裁判哨,有時(shí)還能當(dāng)求生哨呢!
這么可愛(ài)有趣的口哨,你們是否心動(dòng)了呢?那么心動(dòng)不如行動(dòng),一個(gè)口哨只要5元哦,親們快來(lái)?yè)屬?gòu)吧!
哨子作文600字 篇3
我是一個(gè)小哨子,我被生產(chǎn)出來(lái)后一直都擺在貨架上。一天晚上,做了一個(gè)夢(mèng)。
有天,一個(gè)小孩子來(lái)買哨子,我心想:小孩子那么頑皮,可能會(huì)把我弄壞的吧。剛想完,他透過(guò)窗子指著我另外一個(gè)伙伴。我慶幸,他指的不是我。我長(zhǎng)長(zhǎng)地吁了一口粗氣。
又有一個(gè)人來(lái)了,是馬戲團(tuán)團(tuán)長(zhǎng),我又開(kāi)始浮想聯(lián)翩:不會(huì)把我拿去指揮那些笨狗熊們吧。萬(wàn)幸,他選了另外一個(gè)哨子,我暗自高興,幸虧沒(méi)選我。
一位農(nóng)民走了進(jìn)來(lái)。我看了看,心里很是瞧不起他,心想:“就你,還能配上本大少爺,哼!边@次,又選走了我一個(gè)兄弟。
幾個(gè)月下來(lái),我和一些舊商品披上了一層“黑披風(fēng)”。有過(guò)了一些日子,一些人過(guò)來(lái),把我們裝進(jìn)一個(gè)塑料袋里,準(zhǔn)備把我們銷毀。我一聽(tīng),拼命掙扎著,打鬧著,都沒(méi)有用。“嗚……”我嘆了口氣。眼淚止不住地往下流。
路上,透過(guò)袋子,我看見(jiàn)我的一個(gè)兄弟正在一個(gè)小男孩書包上歡唱,好神氣。繞出馬戲團(tuán),小丑吹響了我的兄弟,一只老鷹飛到了小丑的手上,好帥呀。路過(guò)果園,有幾只鳥(niǎo)在吃果子。農(nóng)夫來(lái)了,吹響了哨子,鳥(niǎo)兒全飛走了,真是酷極了。
來(lái)到銷毀廠,人們把我連同舊商品一起倒了進(jìn)去。切割機(jī)張著“血盆大口”等待著我們。我大叫一聲“啊呀!”我被驚醒了。
過(guò)了幾天,一個(gè)小朋友進(jìn)入商店買下了我。
我開(kāi)心的笑了。
哨子作文600字 篇4
有時(shí)度假,長(zhǎng)輩們?cè)谖铱诖锶算~板。那時(shí),我還是一個(gè)七歲的小孩子,拿著錢就朝一家專售兒童玩具的`商店跑去。突然,一陣哨聲把我給迷住了——一個(gè)男孩手里拿著只哨子正吹呢。于是,我掏出身上所有的錢也買了一只;氐郊依,我洋洋得意地吹著哨子滿屋亂竄,一家人給我吵得雞犬不寧!但我一說(shuō)出哨價(jià)時(shí),哥哥姐姐,還有堂兄堂姐們?nèi)汲靶ξ沂莻(gè)十足的傻瓜,糊里糊涂地被騙了四倍的價(jià)錢。
這件事,深深地印在了我的心坎中,對(duì)我的后來(lái)起了不小的作用。常常,當(dāng)有人慫恿我去買那些我根本不需要的東西時(shí),我便提醒自己:“可不要為一個(gè)‘哨子’就出大價(jià)錢呀!”因?yàn)槲乙讯昧斯?jié)省開(kāi)支,在我進(jìn)人社會(huì)后,通過(guò)人們的言行,我看見(jiàn)了形形色色為了他們的“哨子”而付出慘重代價(jià)的人!那些趨炎附勢(shì)的小子,為了求得王室垂青,百般鉆營(yíng),甚至丟掉了貞操美德,弄得眾叛親離!那些沽名釣譽(yù)的政客,不惜一切代價(jià)卷人政治風(fēng)云,卻貽誤正事而敗落破產(chǎn)!那些鏗吝的守財(cái)奴,為了發(fā)家致富,一毛不拔,放棄了同胞的尊重,朋友的友誼,以及人類行善的德行!那些貪圖享樂(lè)的庸人,碌碌無(wú)為,只顧尋歡作樂(lè),卻搞成了弱不禁風(fēng)的病夫!那些華而不實(shí)的花花公子,整天沉溺在梢美的服飾、堂皇的住宅、雅貴的馬車中,不顧財(cái)力不接,以致債臺(tái)高筑!“可憐!”我不由得嘆息道,“為了一只‘哨子’你們付出的代價(jià)實(shí)在太高了!得不償失,真是愚不可及呵!”由此,我悟出了一個(gè)道理:大凡人世間的苦楚都是由于沒(méi)有對(duì)事物作出正確的估計(jì),盲目行事,而付出過(guò)高的代價(jià)造成的。
哨子作文600字 篇5
我們家屋后這一片一片的蘆葦,它們的葉子總是那么的碧綠碧綠的莖,也是那么的一節(jié)一節(jié)的很像竹子一樣,外面雖然很光滑,但是中間依然是空的,蘆葦?shù)墓?jié)是特別的,他們是熬出來(lái)的,特別好玩。因此我們小朋友沒(méi)事的時(shí)候就折蘆葦玩起來(lái)了。
有一次我放學(xué)回家,我到五號(hào)隨便用手扯了一根拇指大小粗細(xì)的蘆葦,做成了小棒子玩了起來(lái),我拿來(lái)了刀子,沿著蘆葦杰把他砍成了一根一根的小細(xì)棒子。我取了一根子,想豎著用刀把它給劈開(kāi),沒(méi)想到他居然沒(méi)有立被開(kāi),我小心翼翼把刀從蘆葦縫里抽了出來(lái),然后無(wú)意地催催催,那根沒(méi)有被批的蘆葦棒子,嘟嘟嘟嘟嘟嘟,呀,從蘆葦?shù)募?xì)縫里發(fā)出一種而悅耳的聲音,我一連試了幾次,每次都發(fā)了,嘟嘟嘟嘟嘟的聲音。這個(gè)時(shí)候我才明白了,蘆葦棒子原來(lái)可以做成這么有趣的哨子呀。
我欣喜萬(wàn)分,興沖沖地把這個(gè)好消息告訴了伙伴們,在我的帶領(lǐng)下,大家都興致勃勃地做起了哨子來(lái)了。
大家做成的哨子吹起來(lái)都有吾聲,有嘟嘟聲,有滴滴聲,這是怎么回事呢?大家都覺(jué)得特別奇怪,我們仔細(xì)看了看他們手中的蘆葦棒子,有的比較粗,有的比較細(xì),有的也很長(zhǎng),有的也很短,每個(gè)人劈開(kāi)的縫隙也有長(zhǎng)有短哦,我也知道了,這就是哨子。發(fā)出來(lái)不同聲音的原因吧!
從這件事之后,用蘆葦棒子做成的勺子,成了大家最愛(ài)玩的玩具之一了,而哨子的樣式也越來(lái)越多了,有的還在上面雕刻出了美麗的花朵圖案。你看他們做蘆葦哨子是多么的簡(jiǎn)單呢,連我們孩子都會(huì)做,你仔細(xì)聽(tīng)哨子一聲比一聲更響起來(lái)了了,一聲又比一聲動(dòng)聽(tīng)。
哨子真好玩,我喜歡吹哨子。
哨子作文600字 篇6
以哨之聲,喚你之心。
——題記
童年
你用哨子,換我純真童心。
那是一個(gè)明媚早晨,你披著陽(yáng)光走到我的面前,蹲下來(lái)滿是慈愛(ài)的對(duì)我說(shuō):“小寶,你猜我給你帶了什么好東西?”我疑惑的說(shuō):“不知道呀,是不是好吃的!”你刮了刮我的鼻子說(shuō):“小饞貓!闭f(shuō)著便把手放在我的面前攤開(kāi),滿是繭子的手上躺了一個(gè)精致的紫色哨子,或許當(dāng)時(shí)受了動(dòng)畫片的“荼毒”,便認(rèn)真地說(shuō):“姥爺,只要我吹了這個(gè)哨子,你就會(huì)出現(xiàn)嗎?”你愣了一下,便哈哈大笑說(shuō):“那是當(dāng)然啦,無(wú)論你在哪里吹它,我立即會(huì)回到你的身邊!
你沐浴著陽(yáng)光,送我愛(ài)的哨子。
分離
你用哨子,教會(huì)我成長(zhǎng)之苦。
那是一個(gè)烏云密布的傍晚,我早已來(lái)到城里上學(xué)。關(guān)于哨子那個(gè)善意的謊言,心中早已清楚,但仍然把已經(jīng)有了些許破損的哨子隨身攜帶。忽然,電閃雷鳴,傾盆大雨,媽媽突然要帶我回老家。一開(kāi)始,我不知道為何;但漸漸地從他們言語(yǔ)中隱約猜到了事情的真相,可是我不愿相信。直到看見(jiàn)病床上的你,我淚眼朦朧的說(shuō):“姥爺,你說(shuō)我一吹哨子,你就會(huì)出現(xiàn),以后是不是不做數(shù)了啊?”一片風(fēng)吹來(lái),帶來(lái)雨后的濕潤(rùn),在我耳邊輕撫,仿佛在說(shuō):作數(shù)。
你托風(fēng)兒送話,我以哨之聲,送你入眠。
如今
你用哨子,喚起愛(ài)你之心。
這是萬(wàn)里無(wú)云的一天,我早已就那一支哨子珍藏起來(lái),再也沒(méi)有拿出來(lái)。但是每每聽(tīng)到哨聲都會(huì)想起你、你對(duì)我的疼愛(ài),喚起我對(duì)你愛(ài)的思念。我相信:我雖看不見(jiàn)你,但你一定在。每一聲哨聲,都是你對(duì)我的愛(ài),亦是我對(duì)你思念的見(jiàn)證。
你化作哨聲,伴我成長(zhǎng)之路。
哨子作文600字 篇7
剛進(jìn)入初中,體育老師便向我們聲明:凡期末考一千米成績(jī)達(dá)到前三的,便可以得到他“親筆簽名”的哨子。記得當(dāng)時(shí)大家一陣噓聲,似乎對(duì)此并不稀罕,但誰(shuí)心里都明白,這畢竟是競(jìng)爭(zhēng),誰(shuí)也不會(huì)甘于落后,又有誰(shuí)不想成為最先沖過(guò)終點(diǎn)的前三個(gè)呢?那時(shí)我的體質(zhì)并不好,甚至有時(shí)跑四百米便已兩眼發(fā)花,在同齡人當(dāng)中,我跑步也難免顯得笨拙,格外吃力,而我想跑到一千米的前三名,也真的是有點(diǎn)癡人說(shuō)夢(mèng)了。剛開(kāi)始我也并沒(méi)有在意,期中測(cè)試跑只是跑了個(gè)不上不下的成績(jī),而這對(duì)當(dāng)時(shí)的我來(lái)說(shuō)已經(jīng)算是超常發(fā)揮了,但看著體育老師拍著第一名的肩頭,愉快地談笑著,他脖子上的哨子晃動(dòng)著,讓我不禁心生羨慕。于是,我生出一個(gè)念頭——我要跑得更快,我要得到那哨子!我開(kāi)始在晚上堅(jiān)持跑兩千米,這對(duì)當(dāng)時(shí)的我來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直難過(guò)登天。我堅(jiān)持向前邁步,直到全身癱軟,直到?jīng)_過(guò)終點(diǎn)時(shí)一頭栽倒在地上,跑完后我往往會(huì)大腦有些供血不足,有時(shí)背著書包連走路都走不穩(wěn)。但我唯一沒(méi)有做的就是放棄。我的體質(zhì)也漸漸地變得好起來(lái),也不再為小跑而吃力了。記得期末考時(shí),我是真正地跑到了極限,以至于幾乎昏了過(guò)去。
后來(lái),同學(xué)和我說(shuō),我那時(shí)跑得像個(gè)瘋子,不斷地超過(guò)一個(gè)又一個(gè)人,甚至把一些人超過(guò)了一圈,最后中彈般躺倒在地。那一次的成績(jī)甚至達(dá)到了中考滿分,我自然也如愿以償?shù)氐玫搅松谧雍腕w育老師的幾句稱贊。我對(duì)著哨子玩賞了很久,綠色的尼龍帶,再掛上一個(gè)黑色的小勺,僅此而已。但這是我用汗水換來(lái)的,一日又一日地堅(jiān)持,堅(jiān)持在前三。我將哨子掛在了床頭,我將永遠(yuǎn)珍藏之。它是我曾經(jīng)堅(jiān)持的見(jiàn)證。
哨子作文600字 篇8
小時(shí)候,媽媽給我十元錢去買生日禮物。就在我去商場(chǎng)的途中,看見(jiàn)一個(gè)人吹著一個(gè)哨子,他吹得很有節(jié)奏,響亮而動(dòng)聽(tīng),我停下腳步與他商議之后,用十元錢換走了他的哨子。就在我吹著哨子回到家時(shí),家人卻責(zé)怪我無(wú)知,他們認(rèn)為,這樣一個(gè)哨子不值十元錢。可是直到如今,我仍然覺(jué)得哨子是令人滿意的生日禮物。
一般人都會(huì)明白,對(duì)于一個(gè)小孩子來(lái)說(shuō),一個(gè)哨子能發(fā)出歡快響聲比一尊沒(méi)有生氣的工藝品要有趣得多。然而在現(xiàn)實(shí)生活中,許多時(shí)候,孩子們并不能得到屬于他們自己的快樂(lè)。他們從小就關(guān)在屋子里,面對(duì)著一架碩大的鋼琴,用手指彈動(dòng)琴弦來(lái)取悅家長(zhǎng)和老師,而他們自己的心中何曾有快樂(lè)而言?這種快樂(lè)是被強(qiáng)行奪取的,而更多的人則是自己在無(wú)意中遺失了快樂(lè)與美好,他們失去了自己的自由和快樂(lè)。
我曾經(jīng)看見(jiàn)一個(gè)小孩站在路旁哭泣,有人問(wèn)他為什么哭,他回答:“我弄丟了十元錢,好心人拿出十元錢讓他停止哭泣,他反而哭得更加厲害了。好心人不解,小孩說(shuō):“如果我沒(méi)有弄丟十元錢,現(xiàn)在我已經(jīng)有20元錢了!逼鋵(shí)這種人的可悲就在于過(guò)分看重所失去的,而忽略了所得到的。
還有在今年的春晚,劉謙的魔術(shù)表演剛剛結(jié)束,僅僅十分鐘之內(nèi)網(wǎng)上就出現(xiàn)了“揭秘”視頻,點(diǎn)擊率非常之高,劉謙對(duì)于這種行為不屑一顧。所有的人都明白魔術(shù)的原理,卻都為魔術(shù)師精巧的技藝所折服,而這些人處心積慮的破壞人們快樂(lè)的心情,對(duì)于他們,我們更應(yīng)該持同情地態(tài)度,因?yàn)樗麄兛床坏綁?mèng),體驗(yàn)不到快樂(lè)。
我曾經(jīng)看見(jiàn)一個(gè)人用自己的哨子換來(lái)了一根黑管,卻不會(huì)演奏;我曾看見(jiàn)一個(gè)人蹦蹦跳跳地前行,卻不慎遺失了哨子;我還看見(jiàn)一個(gè)人為了學(xué)位帽而賣掉了自己的哨子。
令人快樂(lè)的哨子人人都有,只不過(guò)在生活中有人忽略,遺失和丟棄了哨子。在你失去哨子時(shí),請(qǐng)不要傷心,真正懂得如何是自己保持快樂(lè)的人,無(wú)論在哪里,都能找到屬于自己的哨子。
哨子作文600字 篇9
窗外的第一縷陽(yáng)光喚醒了整個(gè)早晨,嫩綠的葉子上調(diào)皮的露珠與我交換眼神。蔚藍(lán)的天空下幾只鳥(niǎo)兒正在歌頌早晨,它們不住地扇動(dòng)翅膀,投入天空的懷抱。今天是周末,很適合爬山,正好今天爸爸沒(méi)事兒,因此我們決定去征服那座山。
來(lái)到山腳下,風(fēng)在耳邊呼呼作響,偶爾還有小石頭從山上滾下來(lái)。我愣在那里,仿佛被山的險(xiǎn)峻嚇住了。不知什么時(shí)候,父親從背后拍了我一下,這才緩過(guò)神來(lái)。望著高聳的山,我原本涌著熱血的心霎時(shí)變得低沉了。
為了掩飾內(nèi)心的不安,我膽怯地說(shuō):“爸,您先爬吧!”
“不行!”父親毫不猶豫地說(shuō)。
“我想學(xué)著您的樣子爬嘛!”
“說(shuō)不行就是不行!”父親有點(diǎn)兒惱了。
“我……”我?guī)е耷挥悬c(diǎn)兒語(yǔ)無(wú)倫次起來(lái)。
“哎,好吧。給你一個(gè)哨子,如果有什么事兒就吹響它,我會(huì)去幫你的!备赣H淡淡地說(shuō)。我接過(guò)哨子,放進(jìn)了褲兜,點(diǎn)了點(diǎn)頭。
開(kāi)始爬時(shí),我緊閉著眼,不敢向下看。頭上的汗珠一直順著后背流。好不容易到了半山腰,終于找到了一處可以歇腳的地方,但眼前的山路更加崎嶇,有好幾次,我剛伸出腳卻縮了回來(lái)。時(shí)間的流逝伴著山路的崎嶇在我身上劃下一道道傷痕。我往下一看,山腳下的人們已猶如螞蟻般大小。我害怕了,忍不住哭出了聲。我忽地記起那個(gè)哨子,連忙從褲兜里取出來(lái),用顫抖的手握住它,想要吹響求救的哨音……
“加油。e放棄!”突然,耳邊傳來(lái)父親激動(dòng)的鼓勵(lì)聲,我抬頭一看,發(fā)現(xiàn)他與我只差30米左右的距離了。父親的嘴角掛著笑,眼里卻閃著淚光。我的心里瞬間踏實(shí)多了,一半的恐懼被父親的笑掃蕩開(kāi)去,我調(diào)整了心態(tài),繼續(xù)努力地向上爬,終于到達(dá)了山頂。
從那之后,我無(wú)數(shù)次回憶起那天爬山的經(jīng)歷。一直慶幸的是,我最終沒(méi)有吹響求救的哨音。如果說(shuō),現(xiàn)在我能堅(jiān)強(qiáng)的面對(duì)生活中的一切困難,勇敢的面對(duì)生命里的每一次挑戰(zhàn),估計(jì)也和那個(gè)父親給的那個(gè)哨子有關(guān)吧!
哨子作文600字 篇10
提起家鄉(xiāng)的哨子面,我就垂涎三尺。因?yàn)樗懔!太好吃了!哨子面是中?guó)西府名吃,是陜西關(guān)中一帶傳統(tǒng)特色面食,歷史悠久,以岐山哨子面最為著名。在陜西農(nóng)家招待客人,最盛情的表達(dá)方式就是做一頓哨子面。哨子面也是人們婚喪嫁娶、逢年過(guò)節(jié)時(shí)離不開(kāi)的主食。
在民間,哨子面也叫“嫂子面”,相傳在周文王自幼父母雙亡,由嫂子撫養(yǎng)。一次周文王征戰(zhàn)途中突遇磅礴大雨,感染風(fēng)寒,嫂子得知后趕緊做了一碗熱騰騰的哨子面,文王吃了大汗淋漓,頓覺(jué)精神煥發(fā),故此流傳下來(lái)就叫“嫂子面”。哨子面的特點(diǎn)可以用九個(gè)字概況,面條特點(diǎn)是“薄、筋、光”,就是面條很薄、筋道而且光澤鮮亮,吃起來(lái)潤(rùn)滑入口。湯的特點(diǎn)是“煎、稀、旺”,就是湯燒的很燙,面條放的少,辣子油和哨子肉很多,表面一層看著火紅火紅的,很旺。整體的特點(diǎn)是“酸、辣、香”,就是湯味酸辣,面條筋韌爽口,吃起來(lái)香辣無(wú)比。哨子面最重要的是湯和哨子肉。哨子肉就是把肉切成指甲蓋那么大小的小薄片,在鐵鍋中用小火燉熟,和普通的燒肉不一樣,不能加水,一開(kāi)始就小火燉,不斷翻炒。加入調(diào)料、生姜末等,七八成熟的時(shí)候加入醋,出鍋前加入辣椒面,一碗紅彤彤的哨子肉就出鍋了。哨子肉可以用來(lái)做肉夾饃或者哨子面,我特別喜歡用哨子肉夾饃吃。底菜多用紅蘿卜、豆角、土豆、豆腐、西紅柿、芹菜等切成丁,翻炒熟即可。做湯時(shí),先在鐵鍋里放入醋,煮沸后加入開(kāi)水,加調(diào)料,放入哨子肉,再讓水沸騰。然后將炒好的底菜放入湯內(nèi),將準(zhǔn)備好的木耳、雞蛋、金針菇等放入鍋內(nèi),你可以根據(jù)自己的口味再行調(diào)味,最后加入韭菜或蒜苗作為漂花。下出來(lái)的面條用湯一澆,一碗香噴噴的哨子面就上桌了。吃哨子面也有意思,我喜歡用筷子夾上幾根面條一起吸,如果吸得夠程度的花,還可以發(fā)出吹口哨的聲音。我最喜歡吃奶奶做的哨子面,一次能吃好幾碗呢!
大家不信,可以到我的家鄉(xiāng)陜西鳳翔去品嘗一下哦!說(shuō)不定你也能吃好幾碗!
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