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小吃作文600字(精選20篇)
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那要怎么寫(xiě)好作文呢?下面是小編精心整理的小吃作文600字,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
小吃作文600字 1
西安有許多小吃,如羊肉泡饃,岐山搟面皮,醋粉,biangbiang面,臊子饸烙面等。但我在回民小吃一條街上最喜歡吃的還是鏡糕。
賣(mài)鏡糕的常推著一輛小車(chē),車(chē)上方擺著一個(gè)牌子,上面寫(xiě)著各種配料的名稱,如:玫瑰,藍(lán)莓,巧克力等。小車(chē)前面還擺有一些竹簽,比包子小一些的蒸籠和一些裝著各種美味配料的瓶瓶罐罐。我問(wèn)賣(mài)鏡糕的叔叔要了一個(gè)玫瑰味的鏡糕。只見(jiàn)叔叔把一團(tuán)糯米放進(jìn)蒸籠里,不一會(huì)兒鏡糕就熟了。叔叔用兩個(gè)竹簽從蒸籠里把鏡糕挑出來(lái),涂上我要的玫瑰配料,就做成了。剛出爐的鏡糕像一個(gè)小圓鏡子一樣大,扁扁的,雪白雪白的鏡糕上涂著一層紫色的玫瑰配料。看起來(lái)真讓人垂涎三尺。
叔叔把香噴噴的鏡糕遞給我。我咬了一口,好香,我邊吃邊走了。
今年我在陜西爺爺家過(guò)年,新年這幾天,天天走親戚,吃遍了小吃。
陜西的小吃與溫州的小吃不大一樣,大部分都是面食,上面還撒著一層紅紅的辣椒油呢!聞起來(lái)有著濃濃的香味,嘗起來(lái)美味可口,回味無(wú)窮。連小吃的'名字都與眾不同呢!比如:羊肉泡饃,豆花泡饃,辣醬涼皮,美味肉夾饃,臊子面,麻辣涼粉,棍棍面,麻辣羊蹄,軍軍綠豆糕等等,最有意思的是biangbaing面,它還有個(gè)謎語(yǔ)呢!
一點(diǎn)飛上天,黃河兩道彎,
八字大張口,言字朝里走。
左一扭,右一扭,你也長(zhǎng),我也長(zhǎng),
中間夾個(gè)馬大王,心字底,月字旁,
彎個(gè)鉤鉤掛麻糖,坐上車(chē)車(chē)逛咸陽(yáng)。
聽(tīng)說(shuō)這個(gè)字是世界上比劃最多的字呢!不過(guò)這個(gè)字怎樣都打不出來(lái),聽(tīng)說(shuō)只有康熙字典上才有的字,就是跟和珅從康熙那里偷的那個(gè)“!弊忠粯,我們的電腦里沒(méi)有,我把它寫(xiě)在日記本上了,要是誰(shuí)有興趣看看,就跟我說(shuō),我寫(xiě)給你。
總之,凡是嘗過(guò)biangbaing面的人都豎起大拇指叫絕呢!
小吃作文600字 2
我美麗的家鄉(xiāng)廈門(mén),不僅有旖旎的風(fēng)光、美妙的琴音,更有許多讓人贊不絕口的特色小吃:魚(yú)丸、薄餅、芋包、五香條等。我最喜愛(ài)的要數(shù)廈門(mén)第一風(fēng)味小吃——土筍凍了。
土筍凍是一種由學(xué)名叫星蟲(chóng)的海產(chǎn)加工而成的凍品。傳說(shuō)在鄭成功屯兵閩南時(shí),士兵們糧食不夠,就學(xué)當(dāng)?shù)匕傩沼煤@锿趤?lái)的生物土筍(學(xué)名星蟲(chóng))煮湯喝,士兵們覺(jué)得很好喝,不僅可以充饑,而且北方士兵到南方的火氣還神奇地消除。有一年冬天,將士們因忙于操練,煮好的土筍湯來(lái)不及喝,等到?jīng)隽俗兂蓧K才吃,沒(méi)想到“土筍凍”比“土筍湯”更好吃。于是,美味小吃土筍凍就這樣誕生了。
土筍凍的.樣子仔細(xì)一看,倒是別有一番風(fēng)味:晶瑩剔透的外表,里面嵌著白乎乎胖嘟嘟的星蟲(chóng),讓人忍不住想嘗嘗味兒,再加上調(diào)味料芥末、甜辣醬等,給平凡的外表添了一絲美色。
輕咬一口,還沒(méi)咬到里頭的星蟲(chóng)呢,但外面那冰涼冰涼、有點(diǎn)兒鮮香、猶如果凍般的膠質(zhì)足已讓人回味無(wú)窮,甚至產(chǎn)生遐想,這是海鮮味的果凍!再吃一口,星蟲(chóng)那富有彈性的身體在嘴里蹦跳著,舌尖一碰,那鮮香味兒慢慢充滿口腔。先是整個(gè)舌頭嘗到了星蟲(chóng)特有的鮮甜味,馬上過(guò)渡到整個(gè)口腔,比剛剛第一口的味道更妙、更鮮了。接著,輕輕地吞著剛剛鮮香的、殘余的汁,又能使人陶醉其中:不僅僅是口腔、喉嚨,甚至是心肺都可以感覺(jué)到那涼涼的鮮香味,實(shí)在是美味極了!
到最后,一吸,就把整個(gè)土筍凍吸到嘴里了。如果調(diào)料加得太多,準(zhǔn)會(huì)讓你辣得直流淚。不過(guò),在被辣的同時(shí),卻又感到一股妙不可言的清香軟嫩、滑溜爽口,可美味了!即使沒(méi)加調(diào)味料,也不會(huì)感到太淡,純正的海鮮味也另有一番風(fēng)味。
小吃作文600字 3
早上我來(lái)到教室里,就聞到了雞蛋餅、牛奶蛋糕、炸土豆、水煮魚(yú)片等誘人的香味,當(dāng)我走到我座位上坐下的時(shí)候,我看到袁冶的桌子上擺著一個(gè)飯盒,里面裝著……哦,是魚(yú)凍子。
做完操,我們回到教室時(shí),劉老師對(duì)我們說(shuō)了一句話:“待會(huì)兒王老師要來(lái),大家把自己帶來(lái)的美味小吃拿出來(lái),好讓王老師拍照哦!甭(tīng)到這里,我們歡呼起來(lái),因?yàn)閹Я嗣牢缎〕缘耐瑢W(xué)們都知道,王老師要來(lái),就代表著我們的美味小吃就要上校園電視臺(tái)了。
這時(shí),大家看到金源良帶了韓國(guó)壽司,都圍在他的桌子旁邊(包括我哦),向他要一個(gè)壽司,因?yàn)橥趵蠋煹谝粋(gè)就要拍金源良的壽司,所以,我們不得不安靜下來(lái),拍完了,大家立刻伸手去搶金源良帶來(lái)的韓國(guó)壽司,不一會(huì)兒,金源良帶來(lái)的兩盒壽司基本上都被搶光了,還剩下三塊,金源良說(shuō)是給老師的。
我還嘗了張樂(lè)揚(yáng)的炸土豆,特別特別的'好吃,跟薯?xiàng)l一樣,可好吃了,不一會(huì)兒,張樂(lè)揚(yáng)的炸土豆就被大家搶得只剩下一半了,過(guò)了一會(huì)兒,我再去看的時(shí)候,就已經(jīng)沒(méi)有了。
李響的牛奶蛋糕、余森茂的可樂(lè)雞翅、李仁希,羅祺驁和余啟夢(mèng)的餃子都很好吃。
雖然我沒(méi)有帶美味小吃,但我已經(jīng)發(fā)了照片在我的博客上了。
等我們大家都吃飽了,自己帶來(lái)的美味小吃都被吃光了以后,劉老師說(shuō)要評(píng)美味小吃王,金源良、張樂(lè)揚(yáng)、李響等等的同學(xué)都被評(píng)為美味小吃王,我也是美味小吃王哦!劉老師還給了美味小吃王獎(jiǎng)品:一支圓珠筆哦!
今天可真爽呀,希望劉老師以后可以多舉行一點(diǎn)這樣的活動(dòng)。
小吃作文600字 4
有時(shí)候,真的非常慶幸,中國(guó)竟然有春節(jié)這一節(jié)日。每次在做客的時(shí)候吃上一大頓,真的是一種別樣的幸福。
大年初四,我到外婆家去做客,明明都吃了中飯,但是到吃晚飯的時(shí)候,還是餓得像幾百年都沒(méi)吃過(guò)飯一樣。
剛剛的開(kāi)胃菜一上來(lái),我就像餓狼般撲向這些食物。
忽然,我的眼睛一轉(zhuǎn)——我居然發(fā)現(xiàn)了醬煨蛋!那晶瑩飽滿的樣子,宛如一個(gè)嬰兒的肌膚。褐色的表皮,仿佛就是他經(jīng)過(guò)太上老君煉丹爐的煉就后,留下的印記。表皮上還有斑斑油點(diǎn),就像豹子身上的斑紋,真可謂是可見(jiàn)一斑啦!還有那發(fā)出的陣陣醬香味,伴隨著縷縷煙氣,帶著醬油的味道,簡(jiǎn)直讓人魂?duì)繅?mèng)縈。
我立馬夾上一個(gè),挑到碗里。那圓滾滾的樣子,讓人不禁想咬上一口。用筷子把它從中間掰開(kāi),便露出了酥軟細(xì)膩的蛋黃。這蛋黃就靜靜地躺在米黃色的蛋白中,望上去似乎是挺討喜的,我立馬拿起另一半,挑到嘴里。
剛開(kāi)始吃到的,是蛋白。不像液體玻璃那樣容易拉伸,反而像堅(jiān)硬的普通玻璃,易斷,但又極其富有彈性。
吃了之后,醬油的味道在嘴里蔓延,醬香味直“沖”鼻腔,讓人不禁想再吃一個(gè)。
接著,便是蛋黃了。本該圓滾滾的蛋黃一瞬間碎成了渣渣,不對(duì),是軟的'渣渣。蛋黃十分酥軟,夸張一些就是“入口即化”。
然后,我又連著吃了四個(gè)。每吃一個(gè),我都用十分夸張的表情來(lái)贊美它的味道。
不過(guò),之后的我又問(wèn)了外婆,醬煨蛋是怎樣制成的。
首先,要準(zhǔn)備醬汁:鹽,生抽,老抽,糖,水。然后再把白煮蛋放進(jìn)去,小火煮制十分鐘,適當(dāng)翻滾后,大火煮制五分鐘,以便收干汁水。一份好吃的醬煨蛋就做好了。
原來(lái)這么簡(jiǎn)單?十五分鐘就能搞定?當(dāng)然,這只是外婆的做法,不過(guò),單單只需十五分鐘搞定的菜,對(duì)我來(lái)說(shuō)就很好吃了!
希望在這個(gè)春節(jié)里,我會(huì)吃到更多的,見(jiàn)到更多的,學(xué)到更多的。
小吃作文600字 5
天地之大,中國(guó)的美食更是數(shù)不勝數(shù),其中就有我喜歡的。在福建的沙縣,就有全國(guó)聞名的沙縣小吃。
很多人是先知道沙縣小吃,然后才認(rèn)識(shí)沙縣,了解沙縣的。沙縣小吃源遠(yuǎn)流長(zhǎng),歷史悠久,在民間具有濃厚的文化基礎(chǔ),以品種繁多、風(fēng)味獨(dú)特和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠著稱,是中華飲食文化百花園中的一朵奇葩,早已享譽(yù)大江南北。因此,人們將沙縣譽(yù)為“小吃城”、“美食城”。
沙縣在我的印象中,美味小吃有這么些:沙縣甜燒麥、沙縣糍粑、沙縣脆香豆干、沙縣拌面、沙縣肉末燒餅(俗稱“肉夾饃”)、沙縣魚(yú)丸、沙縣扁肉(扁食)、沙縣金包銀……等等,但真正讓我覺(jué)得好吃的是沙縣魚(yú)丸和沙縣甜燒麥。
那年放暑假的時(shí)候,爸爸媽媽帶我去了沙縣。在嘗遍了沙縣的`各種小吃后,我想了想沿途吃過(guò)的東西,嫣然發(fā)現(xiàn),沙縣魚(yú)丸和沙縣甜燒麥的味道有所不同,于是我細(xì)細(xì)地回味了一下魚(yú)丸和甜燒麥的味道……
用筷子叉起一個(gè)魚(yú)丸,放入嘴中,便感覺(jué)那魚(yú)丸是那么的絲滑。一口咬下去,噴出的魚(yú)湯,里面草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)的味道,一起魚(yú)貫而出,在口中久久回味…口味清爽不油膩,有魚(yú)味而不見(jiàn)魚(yú),做湯菜只見(jiàn)碗中如繁星點(diǎn)點(diǎn);做盤(pán)菜,魚(yú)丸堆在中間如珍珠顆顆,配上菜心圍邊,青白分明,使人精神為之一爽,不禁食欲倍增。
用筷子夾起一個(gè)燒麥,一口咬下,黏黏的糯米,粘在牙齒上,又咸又甜的味道交融于口中,讓人吃了一個(gè)就還想再吃第二個(gè)。餡多皮薄,清香可口的燒麥在在中國(guó)土生土長(zhǎng),歷史相當(dāng)悠久。
沙縣小吃,這個(gè)歷史悠久的著名品牌,在中國(guó)這個(gè)文化大國(guó)里,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。希望大家有時(shí)間可以去吃一吃。
小吃作文600字 6
“來(lái)一碗糖芋頭!”一籠小籠包!”昨天,常州糕團(tuán)店內(nèi)傳出了稚嫩的點(diǎn)菜聲。大家一定很奇怪,下午1點(diǎn)多鐘,這些學(xué)生不上課,跑這兒來(lái)干嗎?告訴你,是實(shí)驗(yàn)小學(xué)五(1)班同學(xué)在開(kāi)展“品嘗、了解家鄉(xiāng)的名小吃”的活動(dòng)呢!
進(jìn)入店內(nèi),我一眼看見(jiàn)醒目的價(jià)目表,上面寫(xiě)有各種常州的名小吃,有桂花糖芋頭、蟹殼黃、小籠包……隔著巨大的透明玻璃,只見(jiàn)服務(wù)員阿姨正笑咪咪地準(zhǔn)備為我們服務(wù)呢,我迫不及待地點(diǎn)了一碗糖芋頭,只見(jiàn)碗中一個(gè)個(gè)圓溜溜的芋頭呈絳紫色,猶如一顆顆瑪瑙,又像一個(gè)個(gè)琥珀,光澤鮮明,看上去又潤(rùn)又滑,我先舀了一個(gè)芋頭嘗了起來(lái),輕輕一咬,我就感到芋頭又糯又甜,含在嘴里甜而不膩,芋頭中的甜水一下子流到了我的.嗓子眼,真是沁人心脾,我一會(huì)兒就吃完了這美味的點(diǎn)心。我又去買(mǎi)了一個(gè)“蟹殼黃”,它的外形像蟹殼,黃黃的,餅皮十分酥松,真不愧為常州的名小吃。
說(shuō)起常州美味的小吃,就不能不提起小籠包,我旁邊的同學(xué)就慕名買(mǎi)了一籠,只見(jiàn)小籠包呈錐形,頂端開(kāi)了一個(gè)小口,小口周?chē)粡N師均勻地捏出了褶皺,好似一朵含苞欲放的花朵,小籠包的皮很薄,但很有韌性,透過(guò)皮隱約能看見(jiàn)汁水與餡呢。吃小籠包急不得,我身后的那組同學(xué),急于想吃到美味,結(jié)果夾破了小籠包的外皮,雖然鹵汁流了大半,但她們吃完后仍意猶未盡,有了這些特點(diǎn),難怪小籠包能被收入“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”呢!
常州的小吃品種多樣,形式各異,充分體現(xiàn)了常州人的智慧,通過(guò)這次品嘗活動(dòng),我感到了常州小吃的魅力,相信它的制作工藝一定能代代傳承,發(fā)揚(yáng)光大。
小吃作文600字 7
不同的地方,風(fēng)俗不同,吃的講究也不同。我們寶雞一帶自古嗜好酸、辣、香等“上勁”食品。于是,面皮、臊子面、鍋盔便成了寶雞的三大地方風(fēng)味特產(chǎn)。而其中的面皮,每逢年節(jié),更是家家必備,深受人們喜愛(ài)。
面皮的制作并不復(fù)雜,原料只需面粉、鹽、水、紗布、鑼即可,制作時(shí)先用水把面和成一個(gè)軟面團(tuán),然后一次次放水往外洗面筋,洗出來(lái)的'面筋蒸熟,切碎。洗出的白湯是做面皮的原料,舀一勺放到鑼里,在大火上蒸三分鐘,取出來(lái)就是面皮,把面皮和面筋放碗里,再放一些黃瓜絲、熟豆芽,放上調(diào)料即可。
寶雞面皮的特點(diǎn)是薄、筋、光、酸、辣、香。首先是薄。用筷子夾起來(lái),像紙一樣晶瑩剔透,顫顫悠悠不斷。其次是筋。放到嘴里有嚼頭。第三是光。面皮上像抹了一層油,入口覺(jué)得滑滑的,爽爽的。
吃面皮時(shí)一定要配以特制的岐山醋。這種醋完全是用糧食做的,又酸又香,入口適中。再配上油潑辣子。這種辣子油是陜西的秘制,吃起來(lái)特別辣,但是每次還讓你想著吃它。再配上味精、醬油、蒜汁等調(diào)料,一碗精美的,色澤鮮紅的,香氣撲鼻的面皮就調(diào)好了?匆谎劬湍苁谷损捪延,食欲大增。尤其是夏天,吃面皮更是陜西人的最愛(ài),吃一口那叫舒服!軟軟的、滑滑的、筋筋的、辣辣的、香香的,太醉人了。面皮也可稱得上是地地道道的思鄉(xiāng)面皮,許多原籍寶雞的海外游子,在價(jià)值千金的家書(shū)中,想吃家鄉(xiāng)的面皮。他們說(shuō),每當(dāng)月圓之時(shí),把酒賞月,吃上家鄉(xiāng)寄來(lái)的面皮,細(xì)細(xì)品嘗,就能更加勾起對(duì)家鄉(xiāng)、對(duì)祖國(guó)的緬懷之情。
朋友,如果你有機(jī)會(huì)到寶雞來(lái)做客,千萬(wàn)不要忘了品嘗著正宗的寶雞面皮!
小吃作文600字 8
偶然進(jìn)入殼中一粒沙,若無(wú)日日磨礪之苦,也不會(huì)成為溫潤(rùn)如玉的珍珠;偶然遺于石縫一樹(shù)種,若無(wú)韌如磐石之志,亦不能長(zhǎng)成黃山上氣勢(shì)如虹的迎客松。
記得那是在五年級(jí)下期的某一天,細(xì)雨綿綿,伴隨著這下課鈴聲,我們離開(kāi)教室,走向校門(mén)口。
剛出校門(mén),就被大門(mén)左側(cè)人山人海的景象震驚了。一個(gè)小吃攤前圍著許許多多的路人,并且數(shù)目還在不斷增加。行人如織的街道上,大家紛紛駐足側(cè)目觀看。我很納悶:"一個(gè)小吃攤前怎么會(huì)有那么多人呢?旁邊的小吃攤前怎么就寥寥幾人呢?"一股強(qiáng)烈的好奇心促使我快步上前。
還沒(méi)走到跟前,一縷香氣隔著人墻鉆了過(guò)來(lái),使我忍不住深吸了一口氣。我扭頭望向其他小吃攤前,老板們都不約而同的用羨慕嫉妒的'眼光看著這個(gè)小吃攤,一副又恨又無(wú)奈的樣子。我等了一小會(huì)兒,蜂擁的人群終于漸漸稀疏下來(lái)
"嘿!小伙子,你吃什么?"一個(gè)略顯沙啞的聲音想我飄來(lái)。"一個(gè)肉夾饃"我隨口答道。
"乒乒乓乓……"一陣鍋鏟與鐵鍋碰撞發(fā)出的聲音飄進(jìn)我的耳朵里。我向他的手上看去,只見(jiàn)他的手拿著鍋鏟用嫻熟的手法上下翻動(dòng)著,與他的灶臺(tái)顯得極為和諧。不一會(huì)兒,一個(gè)通體金黃的肉夾饃就出鍋了。
我趕忙接過(guò)來(lái),咬了一口,外酥里嫩。這時(shí),我與他先聊了起來(lái),他說(shuō)他在這里干了快五年了,一直都沒(méi)多少人去買(mǎi)他的小吃。直到前些天有個(gè)同學(xué)領(lǐng)了一堆人來(lái)他這買(mǎi)小吃,很多人也都跟風(fēng)的過(guò)來(lái)了。
聽(tīng)了他的話,我很震驚。他竟然在這里不聲不響地干了五年,他的頑強(qiáng)毅力讓我不由得敬佩起來(lái)。
偶然的成功,必然是用毅力織就。
小吃作文600字 9
每個(gè)地方都有每個(gè)地方最著名的小吃。比如:北京的烤鴨,雜醬面,驢打滾,炸灌腸……想吃這些小吃當(dāng)然得到北京的南鑼鼓巷或者前門(mén)大街。
我們晚上六點(diǎn)來(lái)到南鑼鼓巷準(zhǔn)備吃個(gè)晚餐,再買(mǎi)一些北京特色小吃。
剛來(lái)到門(mén)前抬頭一看只見(jiàn)大門(mén)上有一塊藍(lán)色的牌子,上面用金色筆寫(xiě)著南鑼鼓巷。我們離看。人山人海,水泄不通,小小的巷子里擠滿了人。幾乎每家店門(mén)前都排著十幾個(gè)人。
我們順著人流往前走。左看看右看看,看看有沒(méi)有小飯館。我們終于發(fā)現(xiàn)了一家。剛走進(jìn)去。便發(fā)現(xiàn)。大廳里幾乎沒(méi)有空椅子。服務(wù)員說(shuō)走到二樓去有一個(gè)空桌。我們打開(kāi)菜單。發(fā)現(xiàn)菜單上的東西琳瑯滿目。都不知道點(diǎn)什么好了。媽媽說(shuō)。:“我們一人一碗雜醬面,再點(diǎn)一個(gè)烤鴨吧!
沒(méi)有一會(huì)兒雜醬面便上來(lái)了。上來(lái)了一個(gè)像花一樣的盤(pán)子,一個(gè)桌面的碗。盤(pán)子分成6塊中間一塊圓的.旁邊五個(gè)花瓣樣。中間放著醬五個(gè)花瓣里分別放著黃瓜,青豆,黃豆,豆芽,香椿。我一不惱把這些東西都放到桌面的碗里再用筷子拌一拌。夾一根面嘗一嘗。嗯太美味了。忍不住再吃第二口。再喝上一口老北京特產(chǎn)北冰洋,這味道真是絕了。
沒(méi)有一會(huì)兒,北京烤鴨就上來(lái)了。裝烤鴨盤(pán)子的柄做成了一只可愛(ài)的鴨子狀。上面放著烤鴨的皮和外面的肉(就是除了鴨架子以外的肉)。皮烤的金黃金黃,上面還有一層油看著就想吃。除了鴨肉還有一個(gè)蒸籠里面放著一層皮。不用看就知道這是裹烤鴨的。旁邊還有一個(gè)將盤(pán)子旁邊放著大蔥絲兒和黃瓜絲兒。我拿起一張皮。拿著一塊烤鴨站了一點(diǎn)兒醬放到皮里。在放一點(diǎn)兒黃瓜絲。裹起來(lái),聞一聞太香了,吃起來(lái)真是唇齒留香。不一會(huì)兒就被我們吃光了。
吃完了小吃,我們又要到北京北京特產(chǎn)店逛一逛我們買(mǎi)了一瓶老北京酸奶。喝了一口,真是又香又純,每味極了。
北京的菜真是太美味啦!我還沒(méi)有嘗完呢!
小吃作文600字 10
上次我說(shuō)過(guò)和介紹了家鄉(xiāng)的釀皮,也就是所謂說(shuō)的涼皮,到過(guò)西北的人大概都知道和吃過(guò)那里的小吃,每個(gè)地方同一個(gè)食品叫法和口味都有所不同,在西北的甘肅,人們到了夏天特別喜歡吃的食品是漿水面,或許你認(rèn)為吃漿水面有什么好吃的,但是當(dāng)你真正吃出漿水的味道你就知道了什么叫好東西。
漿水面吃起來(lái)開(kāi)胃去膩、清熱解暑,是盛夏絕好的風(fēng)味小吃。漿水還可作為夏季飲料,清腸利尿,有助于消化。漿水面有清熱解暑、治療疾病之功效,可單獨(dú)作飲料。在炎熱的暑夏,喝上一碗漿水,會(huì)使人感到清涼爽快,又能解除疲勞,恢復(fù)體力。常食用漿水面還能治一些疾病,有高血壓的病患者經(jīng)常吃些芹菜漿水,能起到降低和穩(wěn)定血壓的作用。對(duì)腸胃和泌尿系統(tǒng)的某些病癥也有一定療效。有的醫(yī)院用漿水配合藥物醫(yī)治燒傷,可大大減輕患者痛疼,取得顯著療效。
漿水面美味可口,而且制作簡(jiǎn)單。面條的種類撈、壓、拉的均可,漚制漿水是做面的關(guān)鍵。漿水制作很簡(jiǎn)單,一般選用鮮嫩的.苦苣、苜蓿、薺薺菜、芹菜、白菜等野酵引子,即將新鮮蔬菜的葉子在開(kāi)水中燙過(guò)后,浸入盛有涼開(kāi)水的罐中,盛在瓷罐內(nèi)蓋好,過(guò)幾天后即成漿水,一周左右經(jīng)乳酸菌的作用即有濃酸味,并有淡淡的清香,這時(shí)漿水即可取用。也有些地方是將面湯裝到瓷罐中等幾天會(huì)發(fā)酸后將開(kāi)水倒入到里面。
將漿水燒開(kāi)下面,再配以其它佐料,即成漿水面。做面時(shí),將漿水舀入鍋中,根據(jù)酸味的濃度酌量加入適量的清水,待煮沸后,放入蔥花、香菜、鹽、辣椒等調(diào)味品,若能放在冰箱中冷藏待涼,效果最佳。食用時(shí),只需將煮熟的面條調(diào)入清涼的漿水即可。漿水面是漿水作湯,加上蔥花、香菜或者韭菜等制作的一種面條。
小吃作文600字 11
說(shuō)道臺(tái)灣,第一個(gè)聯(lián)想到得肯定是8月9日襲卷臺(tái)灣的“莫拉克”臺(tái)風(fēng),這一次臺(tái)風(fēng)臺(tái)灣損失慘重,我們聽(tīng)到都不寒而栗。這一次可不同了!太倉(cāng)體育館這次來(lái)了一批臺(tái)灣人,帶著許多臺(tái)灣小吃和特產(chǎn),舉行了美食街活動(dòng)。這不,讓我介紹介紹吧!
8月23日下午,我和爸爸媽媽來(lái)到了那兒,那兒的特色可不少呢!
第一大特點(diǎn),臺(tái)灣小吃風(fēng)味俱佳。相比大家都聽(tīng)過(guò)蚵仔煎吧!這可是紅遍大江南北的《轉(zhuǎn)角遇到愛(ài)》里面的名牌小吃。它的原諒和做法非常簡(jiǎn)單,只需要在雞蛋里加入一些作料和生菜,再包一層粉皮,翻炒幾下,澆上紅紅的番茄汁,就大功告成了!看上去就垂涎三尺呢!除了蚵仔煎,還有撒尿牛丸等許多特色小吃,真是色香味俱全!
第二大特點(diǎn),各式燒烤。臺(tái)灣的燒烤也真是非同凡響啊!他們有烤牛肉,烤豬肉,烤雞肉,烤魷魚(yú),我們也有?上旅嬉屑(xì)聽(tīng)清楚了!他們還有烤鹿肉,考天鵝肉和烤麻雀呢!前兩樣太珍貴了,我可不敢吃,我們買(mǎi)了一份烤麻雀,這麻雀可好吃呢!皮香肉酥,連骨頭都能咽下去,這你可沒(méi)見(jiàn)過(guò)吧,夠新奇的.了!
第三大特點(diǎn),水果也有自己的特色。那兒賣(mài)三種水果,榴蓮,菠蘿菠蘿蜜和椰子。那兒的椰子整個(gè)賣(mài)一點(diǎn)也不奇怪,可去皮賣(mài)確實(shí)梯形的,真奇怪!還有榴蓮,大得奇怪!而且是一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)橢圓形,至于那個(gè)菠蘿菠蘿蜜,我還真沒(méi)見(jiàn)到。沒(méi)騙你吧,水果也有自己的特色。
第四大特點(diǎn),就是零零碎碎的小物品,這就不仔細(xì)說(shuō)了。
怎么樣,聽(tīng)了我的介紹蠢蠢欲動(dòng)了吧,你們一定也要去啊!
小吃作文600字 12
我的家鄉(xiāng)在如皋,那兒有很多令人回味無(wú)窮的美食:白蒲茶干、林梓潮糕、麒麟閣脆餅……其中我最愛(ài)的就是個(gè)大味美的蟹黃包。
每次回老家,自然是要去安撫一下肚子里的饞蟲(chóng),嘗嘗想念已久的蟹黃包的。全家人到早茶店時(shí)不過(guò)7點(diǎn)鐘,店里卻早已坐滿了顧客,更夸張的是店外的板凳上還有好多等候的人。為了安撫客人,店家在候桌客人面前的小桌上放著鍋巴、糖果和一些飲品,雖然這些都是我喜愛(ài)的小零食,不過(guò)為了姜絲蟹黃包,我得把肚子留著……
終于輪到我們就坐了,我對(duì)著菜單熟練地點(diǎn)起了我的最愛(ài):“兩籠姜絲蟹黃包,一碗小餛飩,謝謝。”
服務(wù)員驚訝極了:“小伙子,你吃得下這么多嗎?這會(huì)不會(huì)太多了?”
“不多!不多!”我拍拍自己的小肚子,“我食量可大著呢!”。
服務(wù)員會(huì)心一笑,說(shuō)了一聲:“好!”,就去給我們準(zhǔn)備了。
等待最多不過(guò)10多分鐘,可在我看來(lái)似乎是一個(gè)世紀(jì)那么久。我像一只猴子?xùn)|張西望,邊聞著蟹黃包的香味兒,邊看著鄰桌大快朵頤,還一邊咽著口水。終于我的`姜絲蟹黃包和小餛飩驚艷登場(chǎng)了,大人們都文質(zhì)彬彬的戴上了手套,我卻顧不了那么多了,伸出了我的九陰白骨爪,抓起蟹黃包,拿起幾根姜絲只往嘴里塞:蟹黃,混著蟹油和蟹肉,一下子就被我吸進(jìn)嘴里了,真香啊!真香啊!又鮮又嫩,我瞇起了眼睛,享受著這令人吃了還想吃的姜絲蟹黃包。前10分鐘我頭也不抬,只顧狼吞虎咽,直到姜絲蟹黃包和小餛飩都被吞下了肚,我才加入了爸爸媽媽的交談中……
朋友們,聽(tīng)完我的介紹,你是不是也已經(jīng)嘴饞了呢?那就趕緊來(lái)我的家鄉(xiāng)嘗嘗如皋的蟹黃包吧!
小吃作文600字 13
南京的小吃有很多,如:鴨血粉絲湯,赤豆小元宵……但我最喜歡的卻是湯包。
平時(shí)我去吃湯包都是在莫愁大廈樓下的一家湯包店去吃的。
那家店的制作間和吃飯的地方中間由一塊玻璃板隔開(kāi)來(lái),這樣就算坐在外面也能看到里面的制作過(guò)程,讓顧客放心。
至此我來(lái)到湯包店,先點(diǎn)了兩籠湯包。閑來(lái)無(wú)事,邊看起包湯包的師傅包湯包來(lái)。
只見(jiàn)他把一個(gè)面團(tuán)拿出來(lái),放在桌子上揉了幾下,把面團(tuán)從中間掏一個(gè)小洞,慢慢地把它揉成環(huán)狀,然后把一個(gè)地方扯斷,變成條狀。再把條狀的面團(tuán)揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),搟成包子皮。用左手托著面皮,右手拿起勺子放了一點(diǎn)餡料,兩手翻飛,左手大拇指按住餡,一邊旋轉(zhuǎn),右手則飛快地捏褶,一個(gè)小巧的湯包就做好了。
沒(méi)一會(huì)工夫,兩籠熱騰騰的湯包就出爐了。
剛出爐的湯包晶瑩剔透,冒著熱氣,一籠8?jìng)(gè)小湯包均勻地?cái)[在蒸籠里。吃湯包還有個(gè)口訣:“輕輕提,慢慢移,先開(kāi)窗,后喝湯。”
我小心翼翼地用筷子架起一個(gè)湯包放進(jìn)小碟子里,輕輕地在邊緣咬上一個(gè)小口,泛著金燦燦油花的湯汁從湯包里流了出來(lái),伴著粉紅色的鮮肉,讓人迫不及待的'想吃。我對(duì)著小口輕輕一吸,鮮美的湯汁就順著喉嚨流進(jìn)肚中。有點(diǎn)咸咸的,喝完湯,在吃上一口包子,浸過(guò)湯汁的肉餡味道也十分鮮美,一口咬下去,盡到的面皮裹著香甜的肉餡,讓人食欲大增,唇齒留香,真是好吃極了。我不由得吃了一個(gè)又一個(gè),沒(méi)多久,兩籠湯包就被我消滅了。
怎么樣,聽(tīng)了我的介紹,你是不是也想嘗嘗美味的湯包了呢!不過(guò),我得提醒你,湯包一定要趁熱吃,才能吃到它最好的味道,涼了就不好吃了。
小吃作文600字 14
家鄉(xiāng)的小吃我的家鄉(xiāng)在上海,上海的南翔小籠包可是馳名中外,已有百年歷史,它也是我最愛(ài)吃的一道小吃。
小籠包的皮是由上等的精白面粉做成的,里面再放一些肉餡兒,再準(zhǔn)備一些營(yíng)養(yǎng)豐富的雞湯,跟餡兒混合在一起,然后把餡兒放到皮中央,最重要的一項(xiàng)工程就是包小籠包。包好的小籠包是寶塔狀的,下面圓鼓鼓的像個(gè)胖娃娃,上面像是戴了一個(gè)帽子。最后,把小籠包放到蒸籠里,大概過(guò) 15分鐘,一個(gè)個(gè)色香味美的小籠包就出爐了。星期天一大早爸爸媽媽帶我去南翔去吃那美味的小籠包,們點(diǎn)了幾籠小籠包,不一會(huì)兒,熱騰騰的小籠包就上來(lái)了,那小籠包一個(gè)個(gè)白生生的,呈半透明的.、晶瑩透黃,像一個(gè)個(gè)小包子一樣,怪不得叫“小籠包”。小籠包的香氣隨風(fēng)四溢,真是讓人垂涎欲滴,我恨不得立刻把那幾籠小籠包一口氣吃光。我迫不及待地夾了一個(gè)最誘人的“小胖墩”放進(jìn)嘴里,那湯汁立刻猶如千軍萬(wàn)馬似的“奔”進(jìn)我的嘴里。吃得我滿嘴都是油,惹得爸爸媽媽哈哈大笑。媽媽對(duì)我說(shuō):“吃小籠包不是像你這樣狼呑虎咽的,而是要先把皮咬一個(gè)小洞,然后,把小籠包里的‘精華”----湯汁先吸出來(lái),要吸得一干二凈,最后再吃皮和肉!庇谑牵野凑諎寢尩姆椒ǔ孕』\包,小心翼翼地夾起一個(gè)小籠包,細(xì)嚼慢咽地吃著一個(gè)個(gè)像雪球般的小籠包,細(xì)細(xì)口味,真是湯肥、味美、又不膩口,還留下了一絲兒余味,味道實(shí)在很好,我一下子吃了好幾個(gè)小籠包,有肉餡兒的,蟹黃餡兒的。
一眨眼,幾籠小籠包就被我們“消滅”了,我們舔舔嘴,捧著那圓鼓鼓的肚子,臉上掛滿了滿足。家鄉(xiāng)的南翔小籠包真是“不吃不知道,一吃忘不掉”。
小吃作文600字 15
南京美食——鴨血粉絲湯 我的家鄉(xiāng)在南京,那里十分美麗,有無(wú)數(shù)名勝古跡,有無(wú)數(shù)美麗的景觀。但最令我如癡如醉的還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的小吃了。南京的小吃數(shù)不勝數(shù),多如繁星,如南京鹽水鴨,鴨血粉絲湯,臭豆腐,小籠包……我最喜歡的要數(shù)鴨血粉絲湯。
一天,我和媽媽去夫子廟,我們?cè)诜蜃訌R里逛來(lái)逛去。到了中午,我以是饑腸轆轆,這時(shí),我突然被那飄來(lái)的.鴨血粉絲湯誘人的香味給迷住了,雙腳像被一把無(wú)形的鎖,鎖住了一樣,再也邁不出一步。我懇求媽媽坐下來(lái)吃一碗再走。
我們坐進(jìn)一家店,點(diǎn)了兩碗鴨血粉絲湯。鴨血粉絲湯是怎樣做出來(lái)的呢?我便悄悄地來(lái)到那位制作鴨血粉絲湯的師傅背后,聚精會(huì)神地觀察起來(lái)。只見(jiàn)師傅首先取出一個(gè)洗干凈的碗放在桌上,接著抓出一大把粉絲放在一個(gè)很大的漏勺里,放進(jìn)剛煮開(kāi)的熱水里涮了涮,兩分鐘左右,再把燙好的粉絲裝進(jìn)大碗里。然后加上一大勺濃湯,最后他嫻熟地從一個(gè)個(gè)大碗中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸還有切成三角形的油果子,放入碗中,再撒上香菜、榨菜之類的調(diào)味品,最后放一勺辣油,少許的鹽和味精,這樣一碗香氣四溢的鴨血粉絲湯就做好了, 我實(shí)在抑制不住讒蟲(chóng)的叫喚,迫不及待地抓起筷子開(kāi)始品嘗。軟化的粉絲伴著辣油在唇齒間回蕩。鴨血的醇美依然正宗不改……香噴噴的鴨肝、有嚼勁的鴨腸、松軟的油果子、脆嫩的榨菜,還有爽口的濃湯,都讓我舍不得停下筷子。不知不覺(jué),一碗鴨血粉絲湯很快被我一掃而光,我咂咂嘴,仍然意猶未盡。在回家的路上,我腦海里依然回味著別具一格的南京美味——鴨血粉絲湯。
小吃作文600字 16
我的家鄉(xiāng)是河北滄州,在我們這美味的小吃有很多,例如:油條、麻辣燙、炒面、老豆腐……但真正能讓我一看到就口水直流的那就非羊腸湯莫屬了。
羊腸湯是我和爺爺最愛(ài)吃的小吃?梢赃@樣說(shuō):我和爺爺十次去縣城,有九次是吃的羊腸湯。記得那一次和爺爺去縣城,我們到站下了車(chē),我問(wèn)爺爺吃什么,爺爺風(fēng)趣地說(shuō)到:“當(dāng)然是吃羊腸湯啦!”于是我們步行來(lái)到了一家羊腸湯店,只見(jiàn)這家羊腸湯店人流如織,老板一邊不辭辛勞地做著羊腸湯,一邊快樂(lè)的吆喝著,每一位顧客臉上都露出滿意的笑容。爺爺首先訂了兩份羊腸湯和幾張餅,然后我們又找了個(gè)座位,坐下后,我開(kāi)始注意起老板的動(dòng)作,只見(jiàn)老板利索地把羊腸洗干凈,切成段備用,然后又將一些配料大料、花椒和蔥段過(guò)油,然后放入羊腸小火慢燉,這時(shí)滿屋子都已經(jīng)彌漫著濃郁的羊腸香,不一會(huì)兒,羊腸湯做好了,這時(shí)的羊腸湯光亮嫩滑,再加上湯色和香味的點(diǎn)綴,讓人食欲大開(kāi),一會(huì)兒,老板吧令我垂涎三尺的羊腸湯端來(lái)了,我迫不及待的加入辣椒粉、鹽、胡椒粉等調(diào)味品。這時(shí)濃郁的香味撲鼻而來(lái),吃在嘴里,口感甚佳,再品嘗一下那湯,就上幾塊餅,那味道,堪稱一絕!
羊腸湯有兩百余年的`歷史,無(wú)論是達(dá)官顯貴還是平民百姓老少皆宜,適合與餅類同食,喝起來(lái)津津有味,營(yíng)養(yǎng)豐富。特別在冬天吃起來(lái)熱乎乎的,有時(shí)為了喝到羊腸湯還必須得起個(gè)大早兒。
這就是我家鄉(xiāng)獨(dú)具風(fēng)味的小吃——羊腸湯,羊腸湯以它那獨(dú)特的色、香、味成為了我們家鄉(xiāng)的地道美食!
小吃作文600字 17
在福州,人們通常把餅面沒(méi)有芝麻的叫"光餅",有芝麻的叫"福清餅".但d在福清市,人們則把餅面有芝麻的叫"光餅".要論"津津有味",比較起來(lái),還是福清人做的光餅略勝一籌。 福州人做光餅,從前一向用木炭烘爐,現(xiàn)在為圖省事,多半改用電烘箱烤了。而福清人做光餅,至今還保留著自己的一套,不但新鮮,而且有趣,夸張點(diǎn)說(shuō),簡(jiǎn)直可稱之為融音樂(lè)與舞蹈為一體的勞動(dòng)藝術(shù)。
在福清烤光餅用的是一口高近兩米、直徑約有一米的外裹黃泥的大缸。先用成捆的松枝在缸內(nèi)點(diǎn)起沖天大火把缸壁燒"白",缸底只剩余燼,然后把做好的餅胚,由兩人合作,伸手入缸,飛快準(zhǔn)確地貼在缸壁之上,若是遲緩一點(diǎn),就怕那光著的'手臂要烤出泡來(lái)。由于烤光餅時(shí)面對(duì)著的是一只大火缸,所以不分冬夏,兩人都打著赤膊。他們一個(gè)遞胚,一個(gè)接胚往缸里貼,身子一伸一欠,一俯一仰,動(dòng)作敏捷,配合默契,再加噼噼啪啪的貼餅聲,仿佛音樂(lè)伴奏,節(jié)奏感十分強(qiáng)烈。不消十分鐘,幾百只光餅便全部貼完,然后再用炭火慢慢把餅烤熟,真是叫人大開(kāi)眼界。在這種大缸里烤出的光餅,只只金黃,十分香脆。
福州市區(qū)賣(mài)光餅的小店,都是門(mén)市和作坊混在一起。福清的光餅卻是由作坊做好分發(fā)給小販去賣(mài)。所以,在福清,沿街到處都可見(jiàn)賣(mài)光餅的小攤。那小攤上的光餅堆如小山,成了福清的街頭一景。 從前,光餅都是百姓吃用,登不得大雅之堂?赡苁秋L(fēng)水輪流轉(zhuǎn)吧,如今有的大酒樓、大酒店,也把光餅切個(gè)蛤口,夾上糟肉、粉蒸肉、雪里紅、苔菜,澆點(diǎn)醋蒜汁,當(dāng)作酒席上的一道特色點(diǎn)心待客。
小吃作文600字 18
長(zhǎng)沙有很多小吃的,其中長(zhǎng)沙臭豆腐是非常出名的,長(zhǎng)沙臭豆腐是遍布了每個(gè)城市,但就是因?yàn)殚L(zhǎng)沙臭豆腐太出名,太有利可圖了,所以也會(huì)出現(xiàn)不正宗的臭豆腐,所有覺(jué)得去長(zhǎng)沙吃才會(huì)覺(jué)得臭豆腐比較正宗。
剛好,我昨天跟著爸爸媽媽去了長(zhǎng)沙,長(zhǎng)沙現(xiàn)在真是太熱了,一下車(chē)我就想著臭豆腐呢,我就嚷著爸爸給我買(mǎi)臭豆腐,可是爸爸說(shuō)臭豆腐怕吃到不正常的,等下舅舅來(lái)接我們帶我們?nèi)コ哉诘,我就盼望著舅舅快點(diǎn)到車(chē)站來(lái)接,希望時(shí)間快點(diǎn)過(guò),過(guò)了大概二十分鐘,舅舅就來(lái)了,我飛奔過(guò)去,我就對(duì)舅舅說(shuō):“舅舅,我要吃臭豆腐,快點(diǎn)帶我去吃”。舅舅笑著說(shuō):“好,你個(gè)小饞貓”,我就沖爸媽大叫:“爸媽,趕緊過(guò)來(lái)上車(chē)了!笨赡苁俏姨^(guò)著急了吧,舅舅好像把開(kāi)車(chē)的速度加快了一點(diǎn),舅舅帶我們?nèi)ヒ粋(gè)不是人很多的一條小巷子,舅舅跟我們說(shuō)帶我們?nèi)サ氖亲钫诘囊患业炅。很快,就到了店里面,我跟老板說(shuō)我要兩份臭豆腐,舅舅補(bǔ)了一句,再給她多加兩份吧,我跟舅舅說(shuō)我吃不了那么多的,舅舅說(shuō):“放心,小饞貓,這里的臭豆腐的味道絕對(duì)讓你能夠吃過(guò)癮的,你會(huì)吃得完的.!背舳垢幌伦泳蜕蟻(lái)了,雖然天氣這么熱,但是臭豆腐還是趁熱比較好吃,我吃之前就聞著一股臭味,舅舅說(shuō)聞著臭吃著香呢,當(dāng)我咬下第一口的時(shí)候,哇,真是人家美味啊,真的好香啊,讓人忍不住想繼續(xù)來(lái)第二口,我一邊吃著一邊連連說(shuō)好好吃。就這樣子,我一下子吃完了四份,真是覺(jué)得胃吃到好東西真是享受。
這就是我吃到過(guò)最好吃的小吃,這是第一次吃長(zhǎng)沙臭豆腐,真是聞名的好吃,聞起來(lái)臭吃起來(lái)香,好棒!
小吃作文600字 19
知道來(lái)河南就一定得嘗嘗什么嗎?知道河南小吃界的一絕是誰(shuí)嗎?河南人都知道——是燴面!
燴面在河南乃至全中國(guó)的小吃排行榜上都可以說(shuō)是名列前茅的,這一切,都因?yàn)樗歇?dú)特的兩大特點(diǎn),也就是兩絕。
第一絕——用料絕。燴面的用料是十分考究的。燴面分兩種:三鮮燴面和羊肉燴面。先說(shuō)三鮮燴面,三鮮,顧名思義,主要有三大食材,分別是海參、蝦仁和魷魚(yú)這三樣,雖然用料算不上大,但是要求絲毫都必須是精品,絲毫都要保證有五星的口感。而羊肉燴面卻是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好選羊腿肉,這一部分的肉不但易熟,易入味,最主要的還是它最配那香濃的.高湯,香菜的作用主要還是提香,提鮮,去腥,同時(shí)也能讓顏色更好看。
第二絕——做工絕。燴面的味道與燴面精品食材有關(guān),當(dāng)然也和精湛的做工離不開(kāi)。燴面的做法獨(dú)特之處,就是展現(xiàn)在“面”這個(gè)字上,作為面食,它在面上會(huì)多幾步工序。做一碗燴面,首先要處理好面,先做一個(gè)橢圓形面丕。為了讓面更有味,更筋道,所以要在面丕上刷上一層油,然后經(jīng)甩面師之手,被甩成一根長(zhǎng)長(zhǎng)的燴面,在被甩成燴面的過(guò)程中,甩面師就像是在舞龍一般,而面也像是一條龍?jiān)诳罩酗w舞。后面的制作過(guò)程就簡(jiǎn)單了,用煮肉的羊肉高湯來(lái)煮燴面,是做燴面最好的選擇,待到燴面煮成,把羊肉放到燴面里,再撒上香菜,一碗燴面就做成了。
看一看,金黃,粉紅,翠綠,雪白,五顏六色。聞一聞,香濃,鮮美,垂涎三尺。嘗一嘗,面筋道,湯水香濃,絕對(duì)是人間美味。頻頻想一想,原來(lái)這也是河南小吃的特色,這更是河南人的驕傲!
小吃作文600字 20
中國(guó)小吃看嵊州,嵊州小吃在黃澤,黃澤的小吃種類繁多,歷史悠久,有春餅、小籠包、榨面、炒年糕、麥禾……等等,據(jù)說(shuō)有100多種呢,今天我們就來(lái)說(shuō)一說(shuō)春餅吧!
我吃過(guò)油燉果和臭豆腐包著的春餅,但從沒(méi)吃過(guò)豬頭肉春餅,所以今天媽媽帶我來(lái)吃豬頭肉春餅。這家店在黃澤老街上,我們到的時(shí)候前面還有人在排隊(duì),我就趁機(jī)觀察起來(lái)。只見(jiàn)店里的阿姨嫻熟地從盆中抓起了一小團(tuán)面粉,放在平底鍋的右上角,然后以逆時(shí)針?lè)较驈挠彝笠荒,變魔術(shù)似的,一眨眼功夫就成了一張薄薄的圓圓的春餅,又酥又香,讓人迫不及待地想嘗嘗。馬上輪到我了,因?yàn)槠綍r(shí)我不喜歡吃肥肉,就對(duì)阿姨說(shuō):“阿姨,請(qǐng)幫我包瘦豬頭肉!卑⒁炭戳宋乙谎,笑瞇瞇地說(shuō):“小朋友,豬頭肉春餅就是要帶點(diǎn)肥的才好吃呢,不然就吃不出它特有的味道了!而且,我們的.豬頭肉可是籠屜蒸出來(lái)的,跟鍋里水煮的味道不一樣哦,特別香!”“嗯嗯嗯”,我一邊應(yīng)著一邊從阿姨手里接過(guò)春餅,“要趁熱吃,冷了就不香不脆啦!”阿姨還在那里叮囑,我這邊早已垂涎欲滴,急不可耐地咬了一口,哇!果真如阿姨所說(shuō),春餅又香又脆,外酥里嫩,豬頭肉肥而不膩,入口即化,咬一口,滿嘴溢香,讓人欲罷不能。啊,真的是太美味了!
這美味的豬頭肉春餅還有個(gè)故事呢,傳說(shuō)很久很久以前黃澤有一位祖上世代賣(mài)豬頭肉的老板迎娶了鄰家一位世代賣(mài)春餅的老板的千金,這春餅和豬頭肉也成為了珠聯(lián)璧合的佳話,也因此就有了豬頭肉春餅流傳至今。
黃澤的小吃可不僅僅只有這美味的豬頭肉春餅哦,想知道更多嗎?那么請(qǐng)你來(lái)我的家鄉(xiāng)——美食小鎮(zhèn)黃澤吧!
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