酒店應(yīng)急預(yù)案范文（精選14篇）
在學習、工作、生活中，沒準兒會出現(xiàn)一些突發(fā)事故，為了提高風險防范意識，把損失降到最低，往往需要預(yù)先編制好應(yīng)急預(yù)案。那么大家知道應(yīng)急預(yù)案怎么寫才規(guī)范嗎？下面是小編精心整理的酒店應(yīng)急預(yù)案范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店應(yīng)急預(yù)案 1
1、一旦發(fā)生火情，應(yīng)迅速將火警信息傳到消防控制中心或安全部，報警方式通常有三種：
�。�1）自動報警裝置報警。
�。�2）員工報警，應(yīng)講清著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話。
�。�3）客人報警，應(yīng)向報警人了解著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話，并準確做好記錄。
2、消防控制中心或安全部接到報警后，要迅速通知保安巡邏員到現(xiàn)場檢查：
（1）如屬誤報，就解除報警。
�。�2）如確認起火，即通知電話總機聯(lián)系相關(guān)部門領(lǐng)導或向119報警。
成立滅火救災(zāi)指揮中心
1、滅火救災(zāi)指揮部由下列人員組成：當時在酒店的主要領(lǐng)導和保安、工程及事發(fā)部門的負責人（夜間由夜間值班經(jīng)理和保安、工程及事發(fā)部門的值班人員組成）。
2、指揮部地點設(shè)在掌握信息的消防控制中心，或視事發(fā)現(xiàn)場另選合適地點。
3、指揮部的主要職責是：
�。�1）確定現(xiàn)場滅火指揮人，成立現(xiàn)場指揮組，由安全部分管消防經(jīng)理、工程部有關(guān)技術(shù)人員和事發(fā)部門的工作人員組成，掌握火勢發(fā)展情況，指揮參戰(zhàn)人員滅火，根據(jù)火勢及時采取進一步措施，并向指揮部匯報，公安消防人員到現(xiàn)場后，協(xié)同組織滅火搶救。
（2）根據(jù)火情，決定是否通報人員疏散并組織實施，通報的次序為：著火層、著火層以上各層，有可能蔓延的以下樓層，語言通報可利用消防應(yīng)急廣播。
�。�3）指令各部門按火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定，應(yīng)采取應(yīng)急措施，履行各自的'職責。
�。�4）密切注意店內(nèi)的情況，穩(wěn)定客人情緒，做好安全工作。
（5）公安消防到達后，及時向火場指揮部報告情況，按照布置的要求，帶領(lǐng)員工貫徹執(zhí)行。
滅火與救護
現(xiàn)場指揮組在著火現(xiàn)場組織滅火與救護。
1、組織滅火、指揮參戰(zhàn)人員滅火，并根據(jù)火勢，切斷著火層電源和可燃氣體源，關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻止火勢水平或縱向蔓延。
2、組織救護，指揮參戰(zhàn)人員在著火層救護人員、疏散和搶救物資。
各部室應(yīng)采取的措施
1、安全部
�。�1）遵命負責現(xiàn)場指揮，組織、指揮義務(wù)消防隊員和就近員工滅火、救人、搶救物資。
（2）備好手推消防器材車和現(xiàn)場必須的大容量滅火器、防煙防毒面具及破折工具，保障供給。
�。�3）指派保安人員或義務(wù)消防隊員在酒店首層控制消防電梯使用。
（4）指派保安人員或義務(wù)消防隊員在著火層執(zhí)行警戒任務(wù)，指導疏散人流向安全區(qū)有秩序地撤離，防止有人趁火打劫，搗亂破壞。
（5）車場組加強酒店外圍和各出入口的安全警戒，酒店外圍的警戒任務(wù)是：清除車道上的路障，指導疏散酒店周圍和店內(nèi)的無關(guān)車輛，為安全消防車隊到場展開滅火行動維持好秩序。
�。�6）保衛(wèi)監(jiān)控室應(yīng)嚴密注視無人警戒的樓面及出入口，及時發(fā)現(xiàn)火勢蔓延情況和違法犯罪分子進行打劫和破壞。
2、工程部
�。�1）指派技術(shù)人員在消防泵房，并確保消防水泵正常運轉(zhuǎn)和用水不間斷。
（2）派出電工控制著火區(qū)域的電源，該切斷的及時切斷，并設(shè)法解決滅火搶險現(xiàn)場必需的照明，同時保證消防用電不間斷。
�。�3）將客用電梯降至底層關(guān)閉，消防電梯切換為手動控制，交公安消防隊和安全部使用。
�。�4）關(guān)閉空調(diào)裝置和燃氣總閥。
�。�5）組織本部門人員投入滅火。
3、客房部
（1）客房部應(yīng)準備足夠的濕毛巾，用于客人和滅火人員防煙嗆。
�。�2）組織客房工作人員滅火和搶救，疏散賓客至安全區(qū)域，并配合總服務(wù)臺工作人員準確統(tǒng)計撤離人數(shù)，安撫客人情緒。
�。�3）如是客房火災(zāi)，滅火后派人留守警戒。
（4）總服務(wù)臺停止營業(yè)，看管好錢物，帳單和設(shè)備，并準備好旅客登記薄單，與客房樓面工作人員一起檢查客人是否全部撤離到指定地點，并安撫客人。
�。�5）行李房要看管好客人存放的行李，并按指令和視火情迅速移運至安全區(qū)域。
�。�6）電話總機房在未接到總指揮撤離的命令前，應(yīng)堅守崗位，快速、準確無誤地傳遞火情信息和指揮部指令。
�。�7）商務(wù)中心和娛樂中心停止營業(yè)，安撫和疏散客人，看管好錢物、帳單和設(shè)備，并按指令撤離和疏散物資、商品及設(shè)備。
4、餐飲部
�。�1）停止營業(yè)，管好錢物。
�。�2）廚房應(yīng)關(guān)閉煤氣閥門。
�。�3）按指令或視火情由服務(wù)員引導疏散客人到安全地帶。
�。�4）組織部門人員投入滅火和搶救行動。
�。�5）準備和提供滅火人員及賓客所需的食品。
5、營銷部
組織好外包單位的人員疏散和滅火工作。
6、其它部、室
�。�1）協(xié)助醫(yī)務(wù)人員進行現(xiàn)場搶救。
�。�2）安排車輛及駕駛員待命，聽候調(diào)遣。
�。�3）指派專人在部門值班，聽候工作指令。
（4）組織人員投入滅火及救護工作，提供滅火救災(zāi)中必需的其它物品。
酒店應(yīng)急預(yù)案 2
一．應(yīng)急自發(fā)電
當外部供電突然中斷時，工程部（或稱動力部）應(yīng)緊急啟動（全自動）事先已處于準備狀態(tài)的應(yīng)急柴油發(fā)電機組，于15秒鐘內(nèi)將電力送入低壓配電系統(tǒng)。
首先，應(yīng)滿足保證電源（或稱事故電源）段的使用需求。供電范圍包括：
客房內(nèi)廊照明燈；客房區(qū)域各通道照明；
各安全出口、疏散樓梯照明；公共區(qū)域通道的部分照明；
重要營業(yè)場所（前廳接待、商務(wù)中心、餐飲預(yù)訂等）的照明；
重要的`會議廳堂各演出場所用電；
各重要機房的照明（如配電房、保安監(jiān)控中心、消防監(jiān)控中心、電腦房、廣播機房、電話機房等）；
各重要機電設(shè)備的用電（如發(fā)電、配電系統(tǒng)的充電設(shè)備，保安監(jiān)控設(shè)備，消防自動報警設(shè)備，電話程控交換機，電腦主機，廣播主機，消防電梯，地下層潛水排污泵等）。
當應(yīng)急發(fā)電機負荷余度較大時（預(yù)留消防水泵電力），可酌情恢復部分客用電梯的供電。逐步放開各區(qū)域送排風系統(tǒng)設(shè)備的使用。當發(fā)電機的負荷到額定值的80%時，即不可再加負荷。留出一定的余度，緩解用電負荷波動（如電梯啟動）。
當自發(fā)電狀況平穩(wěn)后，了解外部供電中斷的原因及時能夠恢復。有第二市政電源的酒店，可考慮轉(zhuǎn)由第二電源供電，但事先應(yīng)與供電調(diào)度部門取得聯(lián)系，征得同意后，方可轉(zhuǎn)換供電。僅有一路市政電源的酒店，則應(yīng)自發(fā)電，堅持至市政電源恢復，方可轉(zhuǎn)換至正常用電。
二．各崗位職責
1.工程部：當值管理人員（職位最高者），應(yīng)盡快到達配電房，協(xié)助用電調(diào)度�？傉{(diào)度權(quán)在當值電工，根據(jù)發(fā)電機運行狀況，在確保發(fā)電設(shè)備安全的前提下進行配送電。其他各機房管理人員應(yīng)訊速返回機房，監(jiān)視、配合機房設(shè)備進行電力轉(zhuǎn)換。
2.保安部：當值保安主任（或許主管），應(yīng)盡快到達保安監(jiān)控中心，觀察各監(jiān)控設(shè)備的運行情況。設(shè)備是否受轉(zhuǎn)換電的影響，酒店各主要出入口（安全出口）情況如何，消防自動報警系統(tǒng)運行狀況如何，是否需要工程部技術(shù)支援，或調(diào)派保安員加強某些區(qū)域的安保工作。至電力恢復正常后，方回歸正常運作。
酒店應(yīng)急預(yù)案 3
為加強本酒店火災(zāi)發(fā)生時的應(yīng)急處置工作，明確職責分工、處置程序和有關(guān)要求，制定本酒店火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案。
一、組織機構(gòu)及其職責
滅火組織機構(gòu)分為總指揮和4個工作組組成，具體的人員安排和職責如下：
�。ㄒ唬┛傊笓]
滅火總指揮由酒店總經(jīng)理擔任，其主要職責是：
1、根據(jù)火災(zāi)現(xiàn)場情況，迅速協(xié)調(diào)施救配合工作；
2、果斷向下達已發(fā)生或者可能發(fā)生的突然事件的緊急處置指令；
3、按火情撲救實際，隨時調(diào)整施救方案，盡可能地將損失降到最低限度。
公安消防隊到場后，總指揮應(yīng)當將指揮權(quán)交公安消防隊，按照公安消防隊伍現(xiàn)場指揮員的要求，做好協(xié)助配合工作。
總經(jīng)理不在時，由授權(quán)消防工作負責人擔任，均不在時，由在場的單位最高領(lǐng)導擔任。
�。ǘ┈F(xiàn)場滅火行動組
現(xiàn)場滅火行動組組長由安全部負責人擔任，安全部負責人不在現(xiàn)場時，由總指揮指定。其主要職責是：
1、立即向公安消防隊報警，并如實報告火災(zāi)發(fā)生的范圍、火勢大小、有無人員被圍困等情況；
2、在第一時間組織當班安全部人員、義務(wù)消防隊員和在場員工啟用現(xiàn)場消防設(shè)備設(shè)施進行自救；
3、密切注意撲救人員的人身安全；遇有重大危險時，應(yīng)當撤離。
�。ㄈ┦枭⒁龑ЫM（員）
疏散引導組組長由消防主管擔任，客房疏散引導各個樓層義務(wù)消防員（在崗）負責、娛樂、ktv區(qū)域疏散引導由該區(qū)域義務(wù)消防員負責，公共區(qū)域各自服務(wù)范圍所在部門負責，餐飲區(qū)域按照前后臺，餐廳的類別由經(jīng)理（主管）負責，后勤辦公區(qū)域疏散引導由行政辦、后勤辦義務(wù)消防員負責，地下車庫、工程設(shè)備房區(qū)域疏散引導由工程部值班工程師、安全值班人員共同負責。
其主要職責是：按照事先分工在安全出口、疏散走道疏散，引導人員從就近的安全樓梯、通道疏散。
�。ㄋ模┚�、救援組（員）
警戒救援組組長由安全部主管擔任，成員由工程部、人資部組成，其主要職責是：
負責救援行動不便或者受傷人員撤離火災(zāi)現(xiàn)場，協(xié)助疏散組引導、疏散人員，阻止無關(guān)人員進入、處理突發(fā)事件，維持現(xiàn)場秩序，清點人員，記錄火災(zāi)情況。
二、滅火疏散處置程序
�。ㄒ唬┗鹁⒒馂�(zāi)的確定和報警
當消防控制中心接到火警報警時，其中一名值班員應(yīng)當手持對講機或者通知安全員立即到報警現(xiàn)場查看（另一名值班員不得離開消防控制室），確定是誤報還是火災(zāi)，并馬上通過對講機向消防控制中心報告；
消防控制室接到消防控制室的火災(zāi)探測器報警通知時，接到通知的人員應(yīng)當立即前往現(xiàn)場查看。
任何人確認發(fā)生火災(zāi)后，無論火災(zāi)大小，現(xiàn)場人員和消防控制室的值班人員應(yīng)當立即立即向119報警，報警時應(yīng)講明單位具體地址、起火樓層部位、何物引起火災(zāi)、有無人員被困及火勢大小等。
起火現(xiàn)場人員向公安消防隊報警后，應(yīng)迅速按下火災(zāi)自動報警系統(tǒng)手動報警按鈕或者利用現(xiàn)有的通訊器材向消防控制室等外界人員傳達火災(zāi)信息。
�。ǘ┏跗鸹馂�(zāi)的處置程序
1、起火現(xiàn)場附近的員工，為第一滅火力量，應(yīng)在1分鐘內(nèi)立即采取以下措施：
�、倬徒∮脺缁鹌鞑倪M行初起火災(zāi)的撲救；
�、陉P(guān)閉火災(zāi)區(qū)域內(nèi)的電源；
�、凼枭⒒馂�(zāi)區(qū)域附近的無關(guān)人員或者顧客；并穩(wěn)定好疏散人員的'情緒，維護好現(xiàn)場秩序；
�、苁枭⒁龑T在安全出口附近組織人員疏散；
⑤確認工作場所區(qū)域內(nèi)無人員被困。
�、薷鶕�(jù)火勢蔓延情況，確定是否下防火卷簾門；
�、呤冀K保持與消防控制室的聯(lián)系。
2、酒店的義務(wù)消防隊為第二滅火力量，應(yīng)在接到發(fā)生火災(zāi)的3分鐘內(nèi)，立即趕赴火災(zāi)現(xiàn)場（一般通過樓梯），會同第一滅火力量采取上述措施，及時撲滅火災(zāi)、疏散人員。
3、消控中心值班人員應(yīng)采取以下應(yīng)急措施：
�、倭⒓磫訃娏鼙眉跋鹚ū茫�
�、诔离娞萃�，將火災(zāi)區(qū)域內(nèi)的電梯迫降到底層；
�、矍袛嗷馂�(zāi)層非消防用電電源；
�、苁冀K保持與起火現(xiàn)場的聯(lián)絡(luò)，及時了解撲救情況；
�、蓍_啟火災(zāi)事故廣播切換音頻，發(fā)出錄制的緊急通知，說明起火的樓層部位和火勢蔓延的區(qū)域，穩(wěn)定人員情緒，告知所有顧客在疏散引導員的指引下有序的疏散；并立即轉(zhuǎn)告總機話務(wù)員通知酒店消防安全管理委員會全體成員；
�、薇３謱ν獾囊磺新�(lián)系。
三、火災(zāi)發(fā)生時應(yīng)注意的事項
1、火災(zāi)發(fā)生后，不要驚慌失措，要沉著冷靜，果斷處置，更不能大聲尖叫；
2、初起火災(zāi)時竭盡全力設(shè)法撲救，控制火勢蔓延；
3、不要留在危險地段；不要回到著火點拿遺留的物品；
4、因電引起的火災(zāi)，在未切斷電源時，不要使用水和消火栓撲救（應(yīng)使用干粉滅火器），以免因水導電，危及人身；
5、不要使用電梯，不要進入自動扶梯間；
6、除不得已外，不要敲窗跳樓；
7、被煙霧籠罩或者能見度低，應(yīng)用濕毛巾、袖口、餐巾紙等捂住口或者鼻等部位，并按安全出口指示標記俯地或者沿墻向室外疏散；
8、如果你正處在室內(nèi)，發(fā)現(xiàn)煙霧從門縫進來，應(yīng)先用手在門上試探一下，如感覺很燙，說明門外正在燃燒，此時不能開門；如感覺不燙，應(yīng)試探性的開一條門縫察看室外情況，如無法逃生，應(yīng)立即關(guān)緊房門，采取措施防止煙霧進入（如用布條或者毛巾堵住門縫），有條件的，向門上不斷地潑水，并不斷地將房間內(nèi)不易砸傷人的物品扔向窗外并通過電話向110指揮中心報警，以提醒救護人員營救；
9、在引導酒店賓客疏散時，千萬切記，應(yīng)從就近的安全樓梯向下撤離；如就近的安全樓梯被火或者煙封堵，應(yīng)走其它就近的安全樓梯；
10、在撤離時，應(yīng)隨手把經(jīng)過的門關(guān)上，特別是起火的房間，以阻止火勢蔓延。
酒店應(yīng)急預(yù)案 4
應(yīng)急預(yù)案是應(yīng)急管理工作的重要組成部分，對于保障酒店經(jīng)營和客人健康安全具有極大的重要性。應(yīng)急預(yù)案的制定應(yīng)遵循以下原則：
1.科學合理性：應(yīng)急預(yù)案要根據(jù)酒店自身的情況制定，考慮到酒店的特點、客流量、餐飲種類、食品安全風險等因素，制定出適合自己的應(yīng)急預(yù)案。
2.針對性和可操作性：應(yīng)急預(yù)案應(yīng)該具有針對性和可操作性，能夠?qū)Ξ敃r的應(yīng)急情況作出快速、有效的應(yīng)對和處理，減少風險和損失。
3.有效性和可持續(xù)性：應(yīng)急預(yù)案必須考慮到長期的有效性和可持續(xù)性，酒店應(yīng)根據(jù)實際情況不斷完善應(yīng)急預(yù)案。
二、應(yīng)急預(yù)案制定的基本步驟
1.風險評估：酒店應(yīng)根據(jù)自身情況，對食品安全風險進行評估，制定相應(yīng)的應(yīng)急措施。
2.組織機構(gòu)：要成立應(yīng)急管理小組，責任到人、明確職責、熟悉應(yīng)急預(yù)案。
3.協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)：要建立應(yīng)急預(yù)案聯(lián)系機制，與應(yīng)急救援部門建立聯(lián)系。
4.信息報告：酒店應(yīng)建立完善的'信息報告制度，明確信息報告渠道和報告流程。
5.應(yīng)急處置：對突發(fā)事件進行快速處理，包括封存與銷毀、通報相關(guān)部門等措施。
6.總結(jié)評估：要對應(yīng)急預(yù)案執(zhí)行中的不足和問題進行總結(jié)和評估，及時完善應(yīng)急預(yù)案內(nèi)容。
三、應(yīng)急預(yù)案的主要內(nèi)容
1.應(yīng)急管理機制：明確應(yīng)急管理小組的職責、權(quán)力、工作流程、信息交流等事宜，確保預(yù)案能夠順利執(zhí)行。
2.應(yīng)急預(yù)警機制：建立信息收集、分析、報告機制，進行食品安全風險預(yù)警。
3.突發(fā)事件處理機制：確定對食品安全事故的處理程序、步驟和措施，包括隔離食品、封存與銷毀食品、通報管理部門等措施。
4.設(shè)備設(shè)施管理：保證酒店設(shè)備設(shè)施的衛(wèi)生和安全，定期維護和檢查設(shè)備設(shè)施。
5.培訓和演練：對酒店員工進行食品安全培訓和應(yīng)急演練，加強員工的意識和能力提升。
四、酒店食品應(yīng)急預(yù)案的執(zhí)行
1.預(yù)案的成立必須全面人員到位，準備充分，并得到領(lǐng)導支持。
2.應(yīng)急預(yù)案執(zhí)行時，應(yīng)及時向客人通報并采取相應(yīng)的應(yīng)急措施，對酒店進行處罰和糾正。
3.應(yīng)急預(yù)案應(yīng)定期檢查完善，遇到問題要及時反饋和改善。
維護酒店食品安全需要全體員工的共同努力，制定酒店食品應(yīng)急預(yù)案是保障酒店食品安全的根本措施，酒店應(yīng)加強對食品安全問題的重視，以事前謀劃，預(yù)防為主，并準備處置突發(fā)事件，及時消除食品安全問題，切實保障客人的健康和生命安全。
酒店應(yīng)急預(yù)案 5
一、前言
為切實加強消防管理，防止和減少突發(fā)火災(zāi)危害，確保酒店設(shè)施和人身安全，結(jié)合酒店實際，特制定本《春節(jié)期間消防應(yīng)急預(yù)案》。
本《春節(jié)期間消防應(yīng)急預(yù)案》適合于酒店火災(zāi)事故的防范和應(yīng)急救援。
二、應(yīng)急指揮機構(gòu)及職能
2.1消防應(yīng)急領(lǐng)導小組的構(gòu)成
酒店的防火委員會是火災(zāi)事故應(yīng)急救援的領(lǐng)導小組。該組織由總經(jīng)理、行政辦公室、保安部、工程部、客房部、餐飲部前廳部等部門負責人組成。日常工作由行政辦公室負責。
下表為防火委員會成員名單
組長:
副組長:
成員:
在啟動本《預(yù)案》時，由酒店總經(jīng)理任總指揮、副總經(jīng)理任副總指揮，負責全酒店消防應(yīng)急救援工作的組織和指揮。
2.2消防應(yīng)急領(lǐng)導小組的主要職責
1.負責本《預(yù)案》的制定、審查、批準和修訂。
2.組織實施本《預(yù)案》，對相關(guān)人員進行培訓和《預(yù)案》演練。
3.檢查落實火災(zāi)事故的預(yù)防措施和應(yīng)急救援的各項準備工作。
4.火災(zāi)現(xiàn)場的組織指揮：發(fā)布命令、事故報警、滅火救援、現(xiàn)場警戒、治安保衛(wèi)、人員物資疏散、道路管制、內(nèi)外聯(lián)絡(luò)等。
5.組織事故調(diào)查處理。
6.安排受損設(shè)施搶修，恢復經(jīng)營。
7.本《預(yù)案》明確由王強為日常消防工作責任人。
8.本《預(yù)案》在公司發(fā)生火災(zāi)危害時啟動。對于一般火情，酒店保安在接報后，立即向119報警，同時迅速地組織撲救工作。
9.重大火災(zāi)事故應(yīng)急指揮地點：消防監(jiān)控中心（或火災(zāi)現(xiàn)場）。
三、重大火災(zāi)應(yīng)急反應(yīng)程序
4.1關(guān)于火災(zāi)應(yīng)急通訊的規(guī)定
1.固定電話報警號碼（總機）
2.保安亭：
3.監(jiān)控中心：
4. 4.高頻報警通訊頻道：客房部、前廳、保安值班、工程部值班：5頻道
5.火警電話：119
4.2消防設(shè)施及人員配置
1.酒店各部位消防器材由保安定期檢查，確保符合規(guī)定使用標準。
2.消防地栓、管道等消防設(shè)施由專職消防員負責定期檢查，確保符合規(guī)定使用標準。
3.消防重點部位設(shè)置防火禁煙標志。
4.繪制酒店消防設(shè)施、器材平面布局圖。
5.警報裝置、電話、對講機等聯(lián)絡(luò)設(shè)備確保開啟，使用暢通。
6.保安（消防）人員確保24小時值勤。
4.3消防重點部位出現(xiàn)一般火情的應(yīng)急措施
1.發(fā)現(xiàn)火情立即報警
每位員工發(fā)現(xiàn)火情都有責任報警；以最快的速度報告酒店保安和酒店領(lǐng)導
1、記住火警電話：0（總機），66119（監(jiān)控中心），119（公安局消防火警），
2、報告火情：將火情發(fā)生的.區(qū)域、部門地點、樓層、房號、自己所在部門及姓名報告總機和消防值班室。
2.接到報警后的措施
1、總機或監(jiān)控中心值班人員要詳細記錄報警人姓名、部門；
2、冷靜詳細了解火情發(fā)生的位置、區(qū)域、樓層、房號和火勢大��；
3、由總機將火情報告行政辦公室、客房部經(jīng)理和工程部值班人員；
4、由保安部、客房部經(jīng)理和工程部值班人員組成調(diào)查、甄別、確認小組，趕赴現(xiàn)場查清下列問題：
A、火情的具體位置、燃燒物品、燃燒范圍及火勢走向；
B、火源是電起火還是其他原因；
C、火場有無人員被困，有無貴重物品，有無易燃易爆危險物品等。
5、立即通知總機報告飯店總經(jīng)理，迅速組成火場臨時指揮部，由指揮部領(lǐng)導迅速做出是否119報警的決定，同時向旅游局報告。
3.各相關(guān)部門的任務(wù)
1、義務(wù)消防隊
A、立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場，等候命令；
B、按照指揮部的指令進行撲救。
2、保安部
A、保安部經(jīng)理帶上通訊和必備物品趕赴指揮部；
B、保安部值班人員守住電話，注意與消防、公安部門的聯(lián)系；
C、清理飯店周圍場地，確保消防通道的暢通；
D、阻止無關(guān)人員進入飯店，防止治安案件的發(fā)生；
E、對飯店財務(wù)部、總臺等場所加強巡查和戒備；
F、迎接消防車，引導配合消防車到現(xiàn)場。
G、將電梯落到一樓，控制電梯
3、前廳部
A、前臺人員要回答客人詢問，勸阻、告誡客人不要回房和乘坐電梯，請他們前往安全地帶集中；
B、協(xié)助保安部打開所有通向店外的門，并維護治安秩序。
4、工程部
A、根據(jù)火情大小，關(guān)閉煤氣、空調(diào)和有關(guān)電器設(shè)備；
B、確保消防泵房值班立即進入工作狀態(tài)，保證消防用水正常供應(yīng)；
C、如火情發(fā)展，工程部人員撤出前，要將所有電源、制冷設(shè)備和門窗全部關(guān)閉。
5、客房部
A、經(jīng)理立即到達發(fā)生火警的樓層，組織引導疏散客人；
B、檢查清理樓道和安全門，確保樓道通暢，便于疏散客人；
C、檢查尋找火源和被火圍困人員。
6、餐飲部
A、如火情發(fā)生在宴會廳、餐廳和廚房，餐飲部經(jīng)理和廚師長需立即趕赴現(xiàn)場；
B、尋找火源，進行搶救；
C、迅速關(guān)閉液化氣閥門，切斷爐灶柴油，關(guān)閉通風、抽風電機，關(guān)閉電源、電器開關(guān)；
D、妥善處理食油和其它易燃物；
E、組織餐飲部員工備勤救火。
7、電話總機
A、接到報警電話時，要清楚火情發(fā)生的時間、地點、報警人員的姓名及部門；
B、立即通知保安部消防值班人員和飯店領(lǐng)導；
C、在火情得到甄別和確認后，立即通知各部門經(jīng)理，保證指揮部、火場和有關(guān)消防部門電話聯(lián)絡(luò)的暢通。
4.組織疏散
如無法控制火情，迅速按照飯店制定的疏散計劃組織疏散。
1、二次報警（119報警）后，指揮部應(yīng)立即做出疏散決定；
2、立即利用消防廣播系統(tǒng)反復廣播。內(nèi)容主要是要求客人聽從飯店工作人員的指揮，在工作人員的引導下，從最近的疏散通道撤離飯店以及不要乘坐電梯等；
3、廣播的同時，樓層服務(wù)員迅速檢查房內(nèi)有無客人，檢查完畢將門關(guān)好，在房門上做出“已檢查”標志；
4、疏散人員時走安全通道（安全梯），絕對禁止乘坐電梯；
5、引導客人排成一路縱隊，從安全梯疏散；
6、飯店財務(wù)部的現(xiàn)金和貴重物品需由專人在保安部的護送下撤離；
7、疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐等危險品；
8、疏散前保安部要認真檢查安全出口、疏散樓梯、疏散通道、應(yīng)急照明和安全指示標志等安全疏散設(shè)施，確保暢通。
9、人員撤離后，消防人員、保安部、工程部撤到安全地點并保持現(xiàn)場；
10、疏散到安全地帶后，要集中客人，由前臺、客房部、保安部派員進行登記，核實人數(shù)。
四、培訓與演練
A.運用各種工具、手段，對員工進行消防知識的宣傳教育，提高消防意識，明確防火滅火在酒店的重要意義。
B.積極采取外培和內(nèi)培的辦法，加強專、兼職消防人員的培訓教育，不斷提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平，熟練掌握、使用消防器材。
C.除晝夜巡查外，每月組織一次安全（消防）檢查和法定假日前的安全（消防）大檢查。
D.根據(jù)生產(chǎn)和季節(jié)特點，每年組織一次消防演練，提高實戰(zhàn)水平。
五、《應(yīng)急預(yù)案》的維護
A.本《消防應(yīng)急預(yù)案》由行政辦公室負責制訂。
B. 行政辦公室應(yīng)加強《預(yù)案》的跟蹤管理，適時對有關(guān)措施進行檢測、修訂、調(diào)整，使其更加適應(yīng)災(zāi)情突發(fā)時的救援實際。
C.本《預(yù)案》自公布之日起實施。
酒店應(yīng)急預(yù)案 6
為保證酒店住客和員工的人身安全，以及酒店的財產(chǎn)安全，根據(jù)錦江之星《關(guān)于認真做好20xx年度防汛防臺工作通知》的文件精神，無錫新區(qū)白玉蘭酒店特制定此應(yīng)急預(yù)案：
一、組織機構(gòu)
組長：
組員：
2、領(lǐng)導小組下設(shè)應(yīng)急救援一組、應(yīng)急救援二組和防臺防汛辦公室：
應(yīng)急救援一組：
由xx負責鋪架一隊的防臺防汛工作布置及各項應(yīng)急工作;
應(yīng)急救援二組：
由xx負責鋪架二隊的防臺防汛工作布置及各項應(yīng)急工作;
防臺防汛辦公室：
防臺防汛辦公室設(shè)在綜合辦公室由綜合辦負責政府及有關(guān)部門防臺防汛的文件接收、信息動態(tài)的掌握、后勤保障、車輛調(diào)配及各項應(yīng)急工作的匯總，上報等。
二、職責
領(lǐng)導小組組長全面負責，領(lǐng)導小組副組長組織協(xié)調(diào)，各組負責人各司其職主動應(yīng)對酒店防臺防汛和各項應(yīng)急工作的管理，組織、布置和指導各部門進行防臺防汛工作。
三、應(yīng)急措施
1、出現(xiàn)臺風和汛期預(yù)警，防臺防汛辦公室建立值班制度，關(guān)注通訊、廣播、上級部門的電話和傳真，并將有關(guān)信息報防臺防汛領(lǐng)導小組、搶險一組和搶險二組負責人，做好值班記錄;
2、應(yīng)急救援一組、二組按各自的分管目標通知部門密切掌握信息來源，關(guān)注政府有關(guān)部門、氣象部門的預(yù)警信息;
3、出現(xiàn)臺風和汛期警報，應(yīng)急救援一組、二組在防臺防汛領(lǐng)導小組組長授權(quán)下即刻以書面或口頭形式通知各部門啟動應(yīng)急預(yù)案;
4、各搶險組分管領(lǐng)導必須親臨酒店各個危險區(qū)域組織、布置、指導和督促各部門進行防臺防汛工作;各搶險組應(yīng)及時把落實情況報防臺防汛領(lǐng)導小組;
5、防臺防汛辦公室確定值班名單，一旦有汛情通知，立即建立24小時值班制度，加強與上級主管理部門的'聯(lián)系，接收到的信息第一時間報防臺防汛領(lǐng)導小組及成員，并做好值班記錄，防臺防汛辦公室在值班期間要確保與上級主管部門和部門的通信暢通;
6、出現(xiàn)險情或災(zāi)難時，各項目分管領(lǐng)導建立半小時通報制，及時了解各隊的防范情況和防范動態(tài)報防臺防汛領(lǐng)導小組組長;防臺防汛領(lǐng)導小組組長必要時與有關(guān)搶險部門聯(lián)系，請求援助。
7、防臺防汛警報解除，防臺防汛辦公室應(yīng)對情況進行書面報告，經(jīng)防臺防汛領(lǐng)導小組組長確認后，報相關(guān)部門備案。
四、防臺防汛聯(lián)系部門、聯(lián)系人和聯(lián)系方式
1、醫(yī)院救援中心：120報警：110
2、防臺防汛領(lǐng)導小組：
組長(第一小組負責人)：xx(手機：xxxxx，電話：)
第二小組負責人：xxx(手機：xxxxx，電話： )
3、防臺防汛辦公室值班電話：
無錫新區(qū)白玉蘭酒店前臺預(yù)訂電話：
酒店應(yīng)急預(yù)案 7
一、執(zhí)行程序
起火部位由安保部吹煙進行探頭報警（0510房間），中控人員接報警后，通知前廳客戶關(guān)系主任、工程部人員，攜帶對講機、手電、消防電話，消防應(yīng)急箱、滅火器等跑步至報警點。
確認火情后，立即用對講機通知消防中控室，并進行初期火災(zāi)撲救。
二、消防中控室
值機人員接到火災(zāi)確認報警后，馬上按報警程序通知總臺，由總臺按通知程序通知各部門和公寓領(lǐng)導到現(xiàn)場組織撲救工作。
三、滅火程序
1、安保部：值機人員用對講機通知警衛(wèi)值班人員，同時報告安保部經(jīng)理。由值班人員用對講機通知各崗人員做好疏散準備，并進入戒備狀態(tài)。
酒店消防員從消防通道立即趕赴火災(zāi)現(xiàn)場，立即銜接鋪設(shè)水帶，強切非消防電源后，立即使用消火栓水進行撲救。
2、工程部：當值人員接報警后，立即通知水泵房、配電室、直燃機房，有關(guān)人員待命就位，現(xiàn)場工程人員切斷起火區(qū)域電源。
四、疏散程序
疏散是一項非常困難的工作，因此要沉著、冷靜、有秩序的進行，所有員工在自己的`工作區(qū)域內(nèi)引導客人，鎮(zhèn)定有序的從消防安全出入口撤到酒店外的安全區(qū)域，當火勢難以控制后，由現(xiàn)場最高負責人下令撥打“119”報警，全體工作人員進入緊急疏散狀態(tài)，安保部一名人員到酒店外迎接公安消防隊的消防車到來。安保部警衛(wèi)開啟各疏散出口，按疏散方案執(zhí)行。
酒店應(yīng)急預(yù)案 8
為確保在破壞性地震發(fā)生時，應(yīng)急工作高效、有序地進行，最大限度的減輕地震給中心造成的災(zāi)害，保障中心財產(chǎn)和賓客員工的生命安全，根據(jù)《中華人民共和國防震減災(zāi)法》結(jié)合我中心實際，特制定本預(yù)案：
一、地震應(yīng)急處理領(lǐng)導小組
組長：（后附辦公室電話及個人有效聯(lián)系方式）
執(zhí)行組長：
副組長：
成員：
發(fā)生突發(fā)事件時在處理小組組長、執(zhí)行組長或副組長成員到達之前，由總值班員負責處理。
主要職責：負責組織協(xié)調(diào)、綜合處理抗震救災(zāi)有關(guān)事宜；掌握震情和災(zāi)情，隨時向上級匯報，向指揮部各工作組通報；籌集、調(diào)撥救災(zāi)經(jīng)費和救災(zāi)物資；負責處理指揮部的日常事務(wù)。
二、各組任務(wù)與職責
（一）搶險救災(zāi)組（建議主要由工程部、中廚、保安部人員組成）
負責人：待定
1、迅速集結(jié)人員和器材，搶救被埋壓人員；
2、及時運送重傷員和調(diào)配救災(zāi)物資；
3、震后第一時間迅速關(guān)閉、切斷輸電、燃氣、供水系統(tǒng)（應(yīng)急照明系統(tǒng)除外）和各種明火，防止震后滋生其它災(zāi)害。
4、搶修供電、供水、供氣等管線和設(shè)備，迅速恢復供電、供水、供氣主要職責：組織指揮全院師生迅速開展搶險救災(zāi)工作，包括搶救被壓埋人員；
5、保證通信聯(lián)絡(luò)設(shè)備的暢通，確保能夠隨時接受和發(fā)布信息。
（二）醫(yī)療救護組（建議主要由市場部人員以及懂得醫(yī)務(wù)常識的員工組成）
負責人：待定
1、準備充足的藥品，器械和設(shè)備；
2、根據(jù)領(lǐng)導小組命令，立即進行現(xiàn)場救護；
3、根據(jù)災(zāi)情情況，部署救護力量，妥善安置重傷員。
（三）治安保衛(wèi)組（建議主要由保安部人員組成）
負責人：待定
1、加強單位內(nèi)治安巡邏、檢查，采取有效措施確保中心安全穩(wěn)定；
2、檢查各部門的.安全措施和消防器材完好、可用情況；
3、地震災(zāi)害發(fā)生后，做好重點要害部位的安全保衛(wèi)工作；
4、維護治安，嚴防各種破壞活動；
5、督促有關(guān)部門采取有效的安全防范措施；
6、疏導中心交通。
�。ㄋ模┤藛T疏散組（建議主要由餐飲部、客房部人員組成）
負責人：待定
酒店應(yīng)急預(yù)案 9
撲救初期火災(zāi)是在火勢蔓延快、人員多、火場情況復雜的情況下進行的。在組織滅火自救的工作中，應(yīng)堅持以保證大多數(shù)人的安全為前提，在5―7分鐘內(nèi)防止火勢向上層蔓延，清除火勢將人員疏散到安全區(qū)。指揮要果斷，行動要迅速。具體要抓好報警通報，疏散搶救、組織滅火、防煙排煙、注意防爆、現(xiàn)場救護、通訊聯(lián)系、后勤保障、安全警戒等工作。
一、報警通報
一旦發(fā)生火災(zāi)，首先要做的就是要把火災(zāi)的信息傳給消防管理部門、單位值班的責任人、公安消防隊和需要疏散的游客；召集計劃中的各部員工到達著火樓層撲救火災(zāi)。
1、一旦著火，火災(zāi)信息要傳到本樓層服務(wù)員和消防中心。
2、本樓層服務(wù)員和消防中心值班員立即到現(xiàn)場確認是否成災(zāi)。
3、確認起火即通知單位值班負責人、公安消防隊，按計劃召集各部員工到場。
4、單位值班負責人到場后，決定需要疏散并組織到場員工進行滅火救人的工作。
5、根據(jù)單位值班負責人的命令，向需要疏散旅客發(fā)報。
二、疏散搶救
火災(zāi)發(fā)生后，組織指揮疏散與搶救著火層以上的人員，是單位負責人必須考慮的首要任務(wù)。
1、明確分工，把責任落實到各樓層服務(wù)員。負責引導旅客向安全區(qū)疏散，護送不便的旅客撤離險障，檢查是否有人留在火層內(nèi)需要搶救出來，接待安置好從著火層疏散下來的旅客及穩(wěn)定旅客情緒。
2、疏散次序。先從著火房間及著火層以上各層開始疏散，再疏散著火層以下各層，疏散時青壯年通過安全樓梯疏散，行動不便的人員則護送他們從消防電梯疏散；并對火層以下的旅客要做好安撫工作，不要隨處亂跑。
3、指導自救。指導自救分別由服務(wù)員帶領(lǐng)或通過樓內(nèi)通訊設(shè)備指導等方式進行。組織服務(wù)員鼓勵或帶領(lǐng)旅客沿著消防樓梯沖過煙霧下樓；對不能從預(yù)定的.消防樓梯疏散時，就由服務(wù)員帶領(lǐng)旅客登上天臺上風口處等待營救，并組織水槍噴射掩護；對于被困在著火層的人員，應(yīng)通過廣播器，室內(nèi)電話等通訊工具，鼓勵被困人員增強自救信心，引導啟發(fā)他們就地取材選擇如下自救方法；如使用床單、窗簾、臺布等連接起來做救生繩，把頭固緊，沿布繩降落到下一層的自救法；或封閉窗，堵孔洞防止煙霧竄入房間，用水淋濕門窗降溫，留在房間內(nèi)等待營救。
4、注意安全。在疏散路線上設(shè)立哨崗向疏散人員指明方向，并勸導疏散人員有秩序地疏散，及時清除路障，保持道路暢通無阻。組織滅火時要觀察客房著火勢發(fā)展蔓延過程式先從下向上，遇阻向水平發(fā)展，再從門窗豎井孔洞等開口部位向上下左右蔓延，因此組織滅火時首先要堵住火勢向外蔓延，把火勢控制在著火房間內(nèi)予以撲滅。
�。�1）啟動消防水泵，滿足著火層以上各層消防用水量，為鋪設(shè)水帶做好滅火準備。
�。�2）關(guān)閉防火分區(qū)的防火大門。
�。�3）派出人員攜帶滅火工具到著火房間相鄰房間和上下層房間，查明是否有火勢蔓延的可能，并及時撲滅蔓延過來的火焰。
三、防煙排煙
在撲救高層建筑初期火災(zāi)時，為了提高視距，降低煙氣毒性，防止煙氣擴散，采取防煙、排煙措施，是保證人員安全加快滅火進程的必要措施。
1、啟動送風排煙設(shè)備，對疏散樓梯間、前室保持正壓送風排煙。
2、啟開疏散樓梯的自然通風窗。
3、把客用樓梯全部降至首層鎖好，并禁止使用。
4、使用濕毛巾捂住鼻口，匍匐地面的防煙方法。
四、注意防爆
撲救高層建筑防爆，一是防止易燃物體受熱而產(chǎn)生的爆炸，二是防止產(chǎn)生轟燃。因此，在撲救火災(zāi)時，要注意做到：
1、把處于或可能受火勢威脅的易燃易爆物品，迅速清理出樓外。
2、對受火勢威脅的石油產(chǎn)品貯罐用水噴灑，加強冷卻。
3、撲救客房火災(zāi)時要堅持正確的射流方法，防止轟燃的發(fā)生。
五、現(xiàn)場救護
撲救高層建筑火災(zāi)，為防止擴大人員傷亡事故，應(yīng)組織單位醫(yī)務(wù)人員對傷員進行護理，然后送醫(yī)院救治。
六、安全警戒
為保證撲救火災(zāi)，疏散與搶救人員的工作有循序地順利進行，必須對大樓內(nèi)外采取安全警衛(wèi)措施。安全警戒部位，包括在大樓外圍大樓首層出入口、著火層等分別設(shè)置警戒區(qū)，設(shè)置警衛(wèi)人員。
1、大樓外圍警戒任務(wù)是：清除路障、指導一切無關(guān)車輛離開現(xiàn)場，勸導過路行人撤離現(xiàn)場，維持好大樓外圍的秩序，迎接消防隊，為消防隊到達火場滅火創(chuàng)造有利條件。
2、大樓首層出入口警戒任務(wù)是：不準無關(guān)人員進入大樓，指導疏散人員離開大樓，看管好從著火層搶救出來的物件，保證消防電梯為消防人員專用，指導消防隊進入火層。
3、著火層下一層是警戒任務(wù)是：不要讓旅客進入或再登上著火樓層，防止場人趁火打劫，渾水摸魚或乘機制造混亂，保護好消防裝備器材，指導疏散人流向下層有秩序地撤離。
七、通訊聯(lián)絡(luò)
保持大樓內(nèi)著火層與消防中心，前后方的通訊聯(lián)絡(luò)，使預(yù)定的滅火疏散應(yīng)急方案順利實施，這是關(guān)系到撲救初期火災(zāi)的成敗。
1、樓內(nèi)的電話、樓層服務(wù)臺的電話要設(shè)專人值班及時對話。
2、值班經(jīng)理與消防中心、著火層以上各層、供水供電部門保持聯(lián)系。
3、設(shè)立通訊人員，負責口語通訊聯(lián)絡(luò)，但人員必須是熟悉個部位和各部的負責人，方可擔任。
八、后勤保障
1、保證水電供應(yīng)不間斷
2、保證滅火器材
3、積極協(xié)助救援單位，提供支持項目，保障器材供應(yīng)。
以上幾件事必須在著火后5―7分鐘內(nèi)完成，開出水撲救火災(zāi)。
酒店應(yīng)急預(yù)案 10
為保證處置公共突發(fā)事件的信息渠道暢通，及時為各級領(lǐng)導的應(yīng)急決策提供準確詳實的第一手資料，特制定州政府應(yīng)急辦處置突發(fā)公共事件信息報送程序。
一、應(yīng)急信息接收規(guī)程
應(yīng)急值班人員接到有關(guān)部門、單位關(guān)于發(fā)生突發(fā)公共事件的報告、電話、傳真等后，必須盡可能將事故性質(zhì)、事發(fā)地點、時間以及人員傷亡、財產(chǎn)損失、處置工作進展以及事件報告單位（或責任人）的聯(lián)系方式等基本情況問清楚，并詳細記錄。同時，立即向政府報告。
二、應(yīng)急信息緊急處理規(guī)程
政府相關(guān)部門負責人接到事件報告后，必須在10分鐘內(nèi)趕到辦公室并開始以下工作：
1、電話報告市政府辦公室主任、副主任及相關(guān)秘書長；
2、根據(jù)秘書長和辦公室領(lǐng)導的指示，電話報告市領(lǐng)導；
3、根據(jù)市領(lǐng)導的指示通知各相關(guān)部門開展緊急處置工作。
三、應(yīng)急信息服務(wù)規(guī)程
1、對收集的信息盡快整理編輯，并以文字形式向有關(guān)領(lǐng)導報送。經(jīng)市政府主管領(lǐng)導審定后，向省政府報送應(yīng)急信息。向省政府報送信息最遲不得超過事件發(fā)生或得知事件發(fā)生后4小時。
2、對突發(fā)公共事件的處置做全程信息跟蹤服務(wù)，及時向領(lǐng)導報告處置突發(fā)公共事件的最新進展情況，向相關(guān)縣市、部門傳達領(lǐng)導對處置突發(fā)事件的`指示和要求。
3、事件處置結(jié)束后，要整理事件處置全過程的綜合性信息，對事件處置進行綜合性評價和信息終報。
四、處置突發(fā)事件應(yīng)急值守要求
應(yīng)急值班人員對接收突發(fā)事件報告的時間、相關(guān)人員到位時間、領(lǐng)導的指示、采取的應(yīng)對措施等全過程要做全面詳細記錄，以備事后查閱。
酒店應(yīng)急預(yù)案 11
一、事故停電
1.事故停電是指外部供電線路事故造成的停電，分為大面積停電無法恢復和瞬間閃電。
2.因為事故停電是緊急情況，需要各部門協(xié)調(diào)。
3.配電值班人員發(fā)現(xiàn)停電后，應(yīng)立即詢問供電部門停電原因，并及時通知大堂副理、值班經(jīng)理、部門經(jīng)理和酒店相關(guān)值班崗位。
4.查明原因后，應(yīng)立即采取措施確定處理案件。
�。�1)嚴重事故停電不能立即恢復的，應(yīng)立即按計劃停電計劃轉(zhuǎn)換備用線路。
（2)瞬時閃電停電是由于故障小，沒有跳閘，導致瞬時失壓。這種停電情況是根據(jù)正常的`送電流程恢復高低壓配電柜的送電流程，與變換線路相同。
（3)送電后，需要打電話查詢閃電故障原因，詳細了解后在工作日志上登記交接。
5.如果連續(xù)閃斷超過兩次，應(yīng)停止供電，備用線路應(yīng)轉(zhuǎn)換，供電部門應(yīng)根據(jù)酒店經(jīng)營情況恢復專用線路。
當建筑電氣系統(tǒng)出現(xiàn)故障，導致建筑照明系統(tǒng)和電力系統(tǒng)停電時，電梯被迫停電。此時，維修人員應(yīng)立即趕到現(xiàn)場采取措施，并聯(lián)系監(jiān)控室，查明所有電梯的位置和被困人員。
二、計劃停電
1.計劃停電是指供電部門對線路進行計劃維護。計劃維修前兩天，會同使用部門到供電部門辦理工作票。
2.值班室收到通知后，應(yīng)立即向部門領(lǐng)導報告，并通知酒店領(lǐng)導。書面通知各部門詳細停電時間，做好準備，并向客人解釋。
3.通知各部門計劃停電，可自動轉(zhuǎn)換雙路供電線路，需要3秒鐘，酒店各部門要做好準備。
4.計劃停電。各部門要做好客人解釋工作。電梯停放一樓、使用電腦要提前關(guān)閉等工作。
5、停電后工程部按規(guī)定對線路進行轉(zhuǎn)換，轉(zhuǎn)換完畢后對酒店低壓配電室進行送電、同時對一樓配電室進行投送。投送完畢電話查詢各部門各崗位供電情況。
6、供電正常后巡查負二層供水設(shè)備、低壓配電室、十七層水箱水位，巡查完畢在巡查記錄上登記巡查情況。
7、整個供電處理完成后在工作日志上詳細登記操作時間、步驟、人員存檔。
三、電梯停電應(yīng)急處理
停電時會引起消防系統(tǒng)報警，而消防系統(tǒng)報警會引起電梯停止運行。消防人員會迅速查清報警點位置和數(shù)量，電話通知保安值班人員急赴現(xiàn)場查看。作為乘客要保持鎮(zhèn)靜，通過電話與外界保持聯(lián)系。營救人員要根據(jù)樓層燈指示或小心開啟外門察看，在解救被困人員前，應(yīng)先切斷故障電梯電源。
�、佼敶髲B出現(xiàn)停電事故后，電梯維修人員應(yīng)手持應(yīng)急照明設(shè)備第一時間到達監(jiān)控室查看電梯位置。
②電梯維修人員到達電梯所在樓層時首先確定電梯的準確位置，判斷是否可以放人。
�、郛旊娞蓦x地面80公分以上時不可以放人，需要盤車到平層位置后才可放人。
④當判斷電梯位置無法放人時，應(yīng)安慰乘客：“請您耐心等待，您在轎廂內(nèi)最安全”。
�、莓敺懦霰焕藛T后，應(yīng)引導住客走安全通道離開大廈。
�、揠娞菥S修人員應(yīng)到機房斷掉所有電梯的總電源，防止電梯恢復后大電流沖擊電子板。
酒店應(yīng)急預(yù)案 12
為了做好酒店突發(fā)停電后的應(yīng)急救援和處置工作，確保酒店在突發(fā)停電緊急情況下，有效地組織相關(guān)部門開展應(yīng)急救援，最大限度的減少不必要的損失和帶來的后果，根據(jù)上級有關(guān)規(guī)定，結(jié)合酒店實際，特制定酒店突發(fā)停電應(yīng)急預(yù)案，現(xiàn)將突發(fā)停電后各相關(guān)部門的工作分工如下。
安全部工作：
1、酒店一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施，并召集當班所有保安進行分工，分派保安對酒店各出入路口加以控制，對外出物品和人員進行盤查，嚴格把關(guān)，防止財物外流。
2、迅速派保安沿各樓層檢查電梯，利用喊話、拍打檢查電梯內(nèi)是否留有被困人員，如有被困者，立即通知工程部并積極協(xié)助采取營救措施。
3、派保安沿各樓層不斷巡視，尤其是要加強重點部位、重點場所和區(qū)域的安全巡視檢查，主要檢查樓層房門的門鎖情況，樓層的應(yīng)急照明情況，以及樓層人員的活動情況等，防止有人利用停電時伺機作案和趁火打劫。
4、通知相關(guān)部門做好停電后重要設(shè)施和器材的保護看管工作，防止有人進行破壞。
5、全力做好停電后各種突發(fā)事件的應(yīng)急和處置工作。
6、積極督促協(xié)助工程部查找停電原因，盡快恢復接通電源。
房務(wù)部工作：
1、酒店一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施，樓層員工要對各樓層房間、寫字間進行認真檢查，防止有人點燃蠟燭或亂丟煙頭引發(fā)火災(zāi)事故，同時做好對客提示和耐心的解釋工作。
2、停電時間較長時，服務(wù)員要勸解客人不要驚慌，盡量滿足客人的需求，客人要求離店時，要做好引導，緊急情況下，還要做好人員的疏散工作，并引導客人從步行梯向店外撤離。
3、前臺立即做好客史資料的保存和備份工作，并通知大堂副理堅守崗位，處理相關(guān)投訴和協(xié)調(diào)解決因停電出現(xiàn)的相關(guān)問題。
4、行李員要做好客人貴重物品的看護工作，并盡量控制外來人員停電后進入酒店。
5、服務(wù)中心要做好客源信息的傳遞和各種咨詢，全力做好停電后的對客服務(wù)。
餐飲部工作：
1、酒店一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施，餐飲服務(wù)員要對各營業(yè)場所和消費包間進行認真檢查，防止有人點燃蠟燭或亂丟煙頭引發(fā)火災(zāi)事故，并做好對客提示和耐心的.解釋工作。
2、停電時間較長時，服務(wù)員要勸解客人不要驚慌，盡量滿足客人的需求，客人要求離店時，要做好引導，緊急情況下，還要做好人員的疏散工作，并引導客人從步行梯向店外撤離。
3、消費客人較多時，服務(wù)員要對隨行人員多加關(guān)注，留意并觀察消費客人及其周圍的動向，要對客人的隨身物品做好提示和看護，同時對客人寄存的物品妥善保管。
4、廚房員工要對爐灶、管道、大功率用電器等重要設(shè)備進行認真檢查，并關(guān)閉電源、電器、油閥和各種開關(guān)，采取相應(yīng)的防范措施。
工程部工作：
1、酒店一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施，首先在第一時間內(nèi)，搞清停電的原因。
2、若是供電局系統(tǒng)停電，立即召集所有當班人員，兩人一組手持照明燈分別奔赴大堂、配電室、交換站、餐廳和樓層，查看應(yīng)急照明設(shè)施，并將相應(yīng)電氣設(shè)備開關(guān)調(diào)至關(guān)閉位置。
3、電梯營救人員迅速就近打開電梯轎箱廳門，大聲呼叫，確認電梯內(nèi)是否困有客人及電梯所在位置，如果不在平層位置，則迅速趕赴14/F電梯機房，打開房門馬上斷開電源開關(guān)，拆下曳引機抱閘防護罩，用專用工具輕緩下壓機械抱閘，待電梯轎箱緩慢向上滑至平層位置時，用電梯專用機械檢修鑰匙打開轎箱廳門，協(xié)助被困客人迅速撤離電梯。
4、交換站溴化鋰機組、板式交換器和容積式交換器一旦停電，馬上將蒸汽關(guān)閉，以免損壞設(shè)備。
5、若是因配電室進水、起火等原因無法正常供電，緊急情況下可通過切換至消防備用電源狀態(tài)保證生活泵、消防泵、噴淋泵、電梯和監(jiān)控室供電，保證重要設(shè)備設(shè)備運行。
6、若是配電室分支線路電氣元件故障，可立即將分支回路脫開，并懸掛警示標志，保障其他回路正常供電，隨后再設(shè)法解決。
7、停電期間，嚴禁使用明火作業(yè)，易燃物品周圍應(yīng)設(shè)置隔離帶，并加強巡視。
8、停電期間，工程部當班員工要聽從經(jīng)理的統(tǒng)一指揮，及時匯報各自分管區(qū)域的最新動態(tài)。
財務(wù)部工作：
酒店一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施，財務(wù)部辦公室要做好現(xiàn)金、支票及印章的存放，前臺以及各收銀點也要立即做好現(xiàn)金的管理和客史資料的保存與備份工作。
營銷部、人力資源部、采購部、總經(jīng)辦工作：
酒店一旦突發(fā)停電，由部門在店最高職人員立即組織各崗員工采取相應(yīng)應(yīng)急措施，各辦公室人員要堅守崗位，并做好各種協(xié)議、人事檔案等重要資料的管理和存放工作。
特別強調(diào)：
各部門要在突發(fā)停電后，相互協(xié)調(diào)，相互配合，密切合作，并按預(yù)案內(nèi)容完成各自的工作，力爭將停電造成的損失控制和降低到最低程度。
酒店應(yīng)急預(yù)案 13
酒店是公眾集聚和出入的重要場所，意外事故和突發(fā)事件時有發(fā)生。為了有效保護客人和員工的正當權(quán)益、維護酒店的正常經(jīng)營秩序，酒店現(xiàn)制定部分防止突發(fā)性事件的應(yīng)急處理預(yù)案。請各部門認真組織員工學習和貫徹執(zhí)行。
一、總則
1、突發(fā)性事件應(yīng)急管理應(yīng)貫徹預(yù)防為主，預(yù)防與應(yīng)急相結(jié)合的原則。把應(yīng)急管理貫穿于管理的全過程。努力創(chuàng)造安全和諧的酒店環(huán)境。
2、建立健全突發(fā)性應(yīng)急事件處理培訓制度。對本部的員工定期進行培訓。開展應(yīng)急知識和宣傳普及活動的必要地應(yīng)急訓練。
3、經(jīng)常對本酒店所轄區(qū)內(nèi)容易引發(fā)各類突發(fā)性事件的危險源、危險區(qū)域和工作環(huán)節(jié)進行檢查。掌握并及時處理存在的可能引發(fā)突發(fā)事件的問題。明確提示和要求本酒店員工采取相應(yīng)的安全防范措施。
4、強化全員安全意識，建立異常情況報告制度。任何人在任何時間任何地點，發(fā)現(xiàn)異常情況或有不安全因素，有義務(wù)和責任向部的`負責人或有酒店有關(guān)部門報告。如避免重大事故發(fā)生，對報告人實行獎勵。
二、處理與客人糾紛的一般方法
1、任何情況下不得與客人爭吵與斗毆，在客人情緒激動時，多使用禮貌用語“對不起”。并及時報告部門領(lǐng)導或者保安部進行處理。
2、在處理與客人糾紛時，應(yīng)站在客人角度上觀察問題、分析問題、處理問題、換位思考，不隨意推卸酒店的過失和責任。酒店由于過失，對客人造成的傷害或損失，酒店應(yīng)該承擔相應(yīng)的責任。以免造成事態(tài)的擴大。
3、處理與客人重大糾紛時，酒店應(yīng)本著講情、講理、講法的處理原則，并及時報告政府有關(guān)部門協(xié)同處理。
三、酒店治安應(yīng)急預(yù)案
1、發(fā)生案情立即報告和報警
�。�1）每個員工在酒店內(nèi)一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)生了搶劫、綁架、兇殺、槍殺和意外事故等重大案件，首先要保證自身安全的情況下，然后再迅速將案情、事故信息通知消防中心（監(jiān)控室2321）同時不要驚慌失措，應(yīng)沉著冷靜。
�。�2）報警時應(yīng)語言清晰，案發(fā)時間、地點、區(qū)域、樓層房號、人員及簡要情況報告要清楚，告知報警人的部門和姓名。
�。�3）各部門員工在酒店區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)異常情況、可疑人員和人員聚眾有鬧事苗頭的要及時報告保安部消防中心（電話：2321），或保安部經(jīng)理（電話：13873982005）和主管安全副總經(jīng)理（電話：）。
�。�4）消防中心要注視監(jiān)控畫面，應(yīng)同時迅速準確地記錄案情信息，并立即報告保安部經(jīng)理，晚班報告大堂副理（電話：2669、3188）。根據(jù)事故大小由大堂副理決定是否報告值班經(jīng)理。
�。�5）保安部經(jīng)理接到報警后須立即趕赴現(xiàn)場，了解案情后，立即向主管安全的副總經(jīng)理匯報。
�。�6）副總經(jīng)理接到報告到達現(xiàn)場后，應(yīng)立即做出決定是否向上級報告和公安機關(guān)報案。
2、保安部職責和任務(wù)
�。�1）防中心（監(jiān)控室2321）立即通知大堂崗和其他崗位保安，同時注意保護現(xiàn)場，特殊情況需經(jīng)公安部門到達后同意即可。
�。�2）保安人員趕赴現(xiàn)場后，劃定警戒線控制無關(guān)人員進入，維護現(xiàn)場秩序。
�。�3）如發(fā)現(xiàn)犯罪嫌疑人正行兇或準備逃跑，應(yīng)立即將其抓獲并派人看守，待公安人員來到后交他們處理。
�。�4）如有人質(zhì)被他們綁架，應(yīng)采取必要措施，控制事態(tài)發(fā)展，待公安人員來現(xiàn)場后配合行動。
（5）如被害人傷勢嚴重，應(yīng)立即與市急救中心聯(lián)系前來搶救；如被害人已經(jīng)死亡，要立即報告公安人員迅速處理，同時注意做好保密工作，嚴禁問題擴散。
�。�6）記錄整個案件的處理情況，其他部門按總經(jīng)理室指令配合保安部或公安部門工作。
酒店應(yīng)急預(yù)案 14
為貫徹落實《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《生產(chǎn)安全事故應(yīng)急預(yù)案管理辦法》等法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定，確保在安全生產(chǎn)事故發(fā)生后，高效有序的實施安全生產(chǎn)事故災(zāi)難應(yīng)急工作，最大限度地減輕災(zāi)后造成的損失，并在項目部統(tǒng)一領(lǐng)導下做好應(yīng)急救助工作，維護生產(chǎn)經(jīng)營穩(wěn)定，特制定本預(yù)案管理制度。
一、工作原則
1、以人為本，安全第一。把保障企業(yè)員工的生命安全和身體健康、最大程度地預(yù)防和減少安全生產(chǎn)事故災(zāi)難造成的人員傷亡作為首要任務(wù)。
2、貫徹落實“安全第一，預(yù)防為主”的方針，堅持事故災(zāi)難應(yīng)急與預(yù)防工作相結(jié)合。做好常態(tài)下的隊伍建設(shè)、完善各種規(guī)章制度、預(yù)案演練等工作。做到安全工作警鐘長鳴，營造人人重視、個個有責的安全工作氛圍。
二、應(yīng)急機構(gòu)組成、職責
1、項目部成立安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導小組，負責領(lǐng)導、協(xié)調(diào)本項目的安全生產(chǎn)事故災(zāi)難工作和平時應(yīng)急準備工作；安監(jiān)部主管負責處理安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導小組的.日常工作，指導各部門制定相應(yīng)的安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案，按照安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導小組要求協(xié)調(diào)、檢查、督促應(yīng)急的準備落實情況等。
2、重大安全生產(chǎn)事故發(fā)生后，項目部立即啟動本應(yīng)急預(yù)案，領(lǐng)導、指揮和協(xié)調(diào)安全生產(chǎn)事故災(zāi)難應(yīng)急工作，并做好安全生產(chǎn)事故災(zāi)難應(yīng)急救助工作。
3、項目部安全生產(chǎn)事故應(yīng)急處理領(lǐng)導小組組成成員如下：
組長：
副組長：
成員:
4、安全生產(chǎn)事故應(yīng)急處理領(lǐng)導小組主要職責：
�。�1）迅速接受和執(zhí)行政府主管部門的各項通知，確保政令暢通。
�。�2）組織實施應(yīng)急預(yù)案，發(fā)布各項應(yīng)急命令、指示、通知等。
�。�3）確定應(yīng)急計劃，部署事故專業(yè)應(yīng)急救援隊伍，實施事故有關(guān)人、物轉(zhuǎn)移救治方案。
�。�4）及時統(tǒng)計、上報事故及損失。
5、安全事故應(yīng)急處理領(lǐng)導小組現(xiàn)場負責人員應(yīng)迅速反應(yīng)，及時作出應(yīng)急處理，將現(xiàn)場人員按如下分工作出應(yīng)急安排：
（1）首先保證人員的及時搶救
在事故發(fā)生后，現(xiàn)場安全管理人員首先積極組織搶救受傷人員，并安排現(xiàn)場員工分工處理事故（成立現(xiàn)場事故救援小組）：救護人員負責受傷人員的臨時護理，自身不具備護理或搶救條件時，須及時撥打120，在專業(yè)救護人員到達現(xiàn)場之前，在保證不造成二次傷害的前提下，對受傷人員進行護理。
�。�2）安排通訊人員，負責事故第一時間按程序報告。報告程序：現(xiàn)場人員—施工隊負責人（兼職安全員）—項目部安監(jiān)部部長—總經(jīng)理和副總經(jīng)理，緊急情況下可以越級報告。
�。�3）安排現(xiàn)場保護人員負責對事故現(xiàn)場的保護工作，必要時對事故現(xiàn)場拍照。
�。�4）安排就醫(yī)陪同人員，根據(jù)實際情況安排專門人員陪同就醫(yī)，陪同人員與司機（或夜班值班司機）一起帶傷者就醫(yī)，或陪同傷者與到現(xiàn)場救治的120車到醫(yī)院救治。
�。�5）事故調(diào)查處理
按照《安全事故調(diào)查處理管理規(guī)定》的相關(guān)內(nèi)容執(zhí)行。
�。�6）巡視督查
必要時安排保安員牽頭，負責事故現(xiàn)場的治安管理和安全保衛(wèi)工作，維護現(xiàn)場管理秩序，保證事故處理工作順利進行，采取有效措施，防止事故擴大蔓延。
三、預(yù)警預(yù)防機制
各部門應(yīng)當加強對重大危險源的監(jiān)控，對可能引發(fā)特別重大事故的險情，或者其他災(zāi)害、災(zāi)難可能引發(fā)安全生產(chǎn)事故的重要信息應(yīng)及時上報。
四、平時應(yīng)急方案
1、加強對各部門員工的應(yīng)急救援和事故預(yù)防避險、避災(zāi)、自救、互救常識的宣傳工作，排查安全隱患，做到防患于未然。
2、各部門可根據(jù)自身實際情況做好兼職應(yīng)急救援隊伍的培訓，提高自救和互救能力。并根據(jù)自身特點，定期組織應(yīng)急救援演練。
3、項目部要建立應(yīng)急救援機構(gòu)，儲備必要的應(yīng)急物資和裝備，確保發(fā)生事故時能得到迅速、有效的緊急救助。
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