【必備】小吃作文400字七篇
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都接觸過(guò)作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編收集整理的小吃作文400字7篇，歡迎大家分享。
小吃作文400字 篇1
我的家鄉(xiāng)就是被譽(yù)為“塞上米糧川”的河套平原，是一個(gè)美麗而又富饒的地方，這里有許多特色食品，如：豬肉燴酸菜、炸油糕。而用精致的河套雪花粉為原料制作的家鄉(xiāng)特色小吃——釀皮，尤其深受人們喜愛(ài)。
走在大街小巷里，老遠(yuǎn)就會(huì)飄來(lái)一股濃濃的香味，那是釀皮特有的香味，吸引過(guò)往行人饞誕欲滴。連忙走進(jìn)小店，買(mǎi)上一碗。再看碗里的釀皮，更是讓你大飽眼福：均勻的白色條形釀皮上加上了色彩鮮艷的作料，有紅色的小柿子塊，辣椒紅，綠色的芹菜末兒、黃瓜絲、黃色的蘿卜絲；黑色的芝麻粒等，一看就讓你食欲大發(fā)，真想飽飽的干它一碗。
吃在嘴中，情不自禁地贊嘆：真香、真爽、真是筋道！
這么好吃的釀皮制作起來(lái)可不是件容易事。首先原料得選取我們家鄉(xiāng)特有的河套小麥，它很有精勁，把面粉和成團(tuán)后在水里用手搓洗，洗成的面糊在鋁制的圓形容器里蒸幾分鐘后，一張面就成了。其次就是那湯的制作了。聽(tīng)常賣(mài)釀皮的大妗說(shuō)就那湯里飄的油烹制就得有特別的方法呢，有的還是祖?zhèn)鞯哪�。香不香，關(guān)鍵就在這里。
我的家鄉(xiāng)特色小吃——釀皮，真是色香味俱全，而且也特別便宜，才五元，真是實(shí)惠。
瞧，我們小鎮(zhèn)上的釀皮店里都擠滿(mǎn)了人，稍有點(diǎn)兒名氣的店鋪前竟然排起了長(zhǎng)長(zhǎng)地隊(duì)。就連臨街的小攤上都有人拿著碗站著吃的，顧不上說(shuō)話；有的細(xì)嚼慢咽，細(xì)細(xì)的品味著筋道的釀皮。就連那大酒店里每桌都必備一盤(pán)釀皮。
快來(lái)我的家鄉(xiāng)做客吧，我會(huì)用最好吃的釀皮招待你。
小吃作文400字 篇2
小吃店的阿姨不知今天。媽媽怎么了，做生意到現(xiàn)在還沒(méi)回來(lái)，肚子可是咕嚕咕嚕叫個(gè)不停，還是去外面買(mǎi)一點(diǎn)吃的吧！來(lái)填補(bǔ)一下。
于是我?guī)系艿苣昧耸X(qián)出門(mén)了。小吃店說(shuō)近也很近，說(shuō)遠(yuǎn)嗎？也有點(diǎn)遠(yuǎn)，我與弟弟一路走一路跳，興高采烈地跑到了街頭小吃店。這里吃早點(diǎn)的人還真不少。或許是我的肚子太餓，大老遠(yuǎn)就能聞到空中彌漫著陣陣香甜的氣息。攤主阿姨一邊手腳麻利地忙碌著，一邊熱情地招呼著客人。“阿姨，買(mǎi)四個(gè)包子�！卑⒁厅c(diǎn)點(diǎn)頭，嫻熟地拿起剛出爐雪白干凈柔軟的包子，用兩個(gè)潔白的塑料紙裝上遞給了我，今天的包子看起來(lái)真是特別得香，嘴角都快流口水了。接過(guò)阿姨手中的包子，連忙掏錢(qián)。誰(shuí)料，錢(qián)像蒸發(fā)似，口袋里空空的。我急了，又翻遍了口袋，還是不見(jiàn)一分錢(qián)。
真倒霉，肯定半路上跟弟弟嘻嘻哈哈打鬧，掉了都沒(méi)有察覺(jué)，這可怎么辦？我一臉尷尬，不知所措�！靶」媚铮瑒e急，是不是錢(qián)丟了？不要緊的，你就拿去吃吧！”阿姨再一次微笑著把包子遞過(guò)來(lái)�！斑@怎么可以呢？阿姨我不買(mǎi)了。”我無(wú)奈地?cái)[擺手，轉(zhuǎn)身想走。“怎么不領(lǐng)情？我?guī)缀跆焯於寄芸吹侥銖倪@里經(jīng)過(guò)，咱們也算是熟啦，吃幾個(gè)包子有啥關(guān)系。”阿姨咯咯一笑，兩眼閃爍著溫暖的光芒。她不容我分說(shuō)，把包子直往我手里推，我不好意思地收下了。
在回家的路上，我慢慢地咀著包子，阿姨的包子真好吃�。』厥啄�，阿姨的忙碌身影顯得格外得美麗，大方，猶如開(kāi)在街頭的一朵鮮花。
小吃作文400字 篇3
俗話說(shuō)：“民以食為天�！闭f(shuō)起我家鄉(xiāng)的'美食，那可是數(shù)不勝數(shù)，但說(shuō)起“最美”的食物，我可要推薦我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔了。脆皮炸蠔是茂名市著名的一道風(fēng)味小吃，在酒店，在大排擋里，在海鮮城里，都頻受人們的喜愛(ài)。
生蠔是從海里捕撈上來(lái)的，又名牡蠣，綠色的凹凸不平的蠔殼里躺著晶瑩柔嫩的蠔肉。
熟后的炸蠔表面呈金黃色的，讓人垂涎欲滴。
今年寒假，爸爸媽媽帶我來(lái)到電城嘗美食，特地點(diǎn)了脆皮炸蠔。盤(pán)里的蠔粘著一層糊，金黃色里隱隱約約地閃著油星。我忙用筷子趁熱夾起一個(gè)咬一口。哇!真好吃啊!脆脆的、香氣撲鼻、里面的蠔軟軟的�！皠e急，”爸爸說(shuō)，“看好了!”只見(jiàn)他從旁邊的籃子里挑了快生青菜葉，再用筷子炸蠔夾起放在菜葉上，接著熟練地把炸蠔包緊，在我眼前搖一搖，表示可以吃了。我也學(xué)著樣子做了一遍，再大咬一口。更好吃了!這樣一來(lái)，吃得再多也不會(huì)膩了。
可是，這么好吃的脆皮炸蠔到底是怎么做的呢?我懷著好奇心溜進(jìn)了飯店廚房，一位師傅正在做這道菜。只見(jiàn)他把生蠔洗凈抹干水，加鹽、味精、胡椒粉腌幾分鐘。然后把生粉、面粉加清水調(diào)成漿，下入生蠔掛上糊。最后，燒鍋下油，油熱后放入掛上漿的生蠔炸至金黃。
剛撈起滾燙的脆皮炸蠔便讓服務(wù)生端走了。
怎么樣?聽(tīng)了我們家鄉(xiāng)的脆皮炸蠔，你一定直流口水，那就快來(lái)茂名嘗嘗脆皮炸蠔吧。
小吃作文400字 篇4
長(zhǎng)沙有很多小吃，尤為臭豆腐、糖油粑粑、蔥油餅特別出名。
臭豆腐，是一種極具地方特色的風(fēng)味小吃，別看它名字粗俗，外表丑陋，但卻能俘獲人心。臭豆腐，就如同它的名字一樣臭。外地人覺(jué)得一點(diǎn)也不好吃，還很臭。可我們長(zhǎng)沙人卻偏偏相反，這臭豆腐越臭越香。
外面黑乎乎的，里面白嫩嫩的，而且初次聞起來(lái)也確實(shí)有一股怪怪的味道，不過(guò)當(dāng)你細(xì)細(xì)聞的話，怪味中也透露著一種誘人的香味，讓你垂涎欲滴。將鼻子湊近去一聞，一陣陣誘人的氣味撲鼻而來(lái)，觸動(dòng)著你身體的每一個(gè)細(xì)胞。毛主席曾說(shuō)過(guò)：“臭干子聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香�！陛p輕一咬，外面脆脆的，里面嫩嫩的，吃完才感覺(jué)很香。
除了臭豆腐，糖油粑粑也很好吃。這是小朋友的最?lèi)?ài)，也是我喜歡吃的東西。它是用糍粑燒成的，涂上一層金黃的油，又滑又粘牙，咬一口，呀，好甜！
蔥油餅，它已經(jīng)成為了長(zhǎng)沙人的早餐之一，濃濃的蔥香，喝著解油膩的豆?jié){，簡(jiǎn)直絕配。
我愛(ài)長(zhǎng)沙的各種風(fēng)味小吃，但我更愛(ài)長(zhǎng)沙的臭豆腐，希望小朋友們來(lái)長(zhǎng)沙品味美食。
小吃作文400字 篇5
在這個(gè)國(guó)慶假期中，我去了江南名鎮(zhèn)——鎮(zhèn)江、揚(yáng)州。在那里我游覽了當(dāng)?shù)氐木包c(diǎn)，還品嘗了小吃，但最吸引我的還是揚(yáng)州的誘人小吃。
揚(yáng)州著名的小吃有燙干絲、煮干絲、三丁包、蟹黃湯包和揚(yáng)州獅子頭等。早在一年前我們就學(xué)過(guò)有關(guān)于燙干絲的課文，嘗后才知道這燙干絲果然是名不虛傳，與它類(lèi)似的還有煮干絲，這是一種放在高湯里燒的干絲，和燙干絲的美味不相上下。最令我回味無(wú)窮的是揚(yáng)州的湯包，它和我們平時(shí)吃的湯包的不同點(diǎn)就在于那兒的湯包的湯汁很多，而且它還是用吸管喝的，湯汁“鮮、香、美”的特色廣傳于大江南北，許多慕名而來(lái)的游人都心滿(mǎn)意足地品嘗到了它的特色。三丁包則是揚(yáng)州的又一名小吃，三丁指肉丁、筍丁和香菇丁，“香、鮮、嫩、滑”具全，回味無(wú)窮。揚(yáng)州小吃的美味是無(wú)法用語(yǔ)言形容的，還得親自去嘗嘗。品揚(yáng)州小吃實(shí)際上是一種天堂般的享受。揚(yáng)州也有許多景點(diǎn)，如果一邊吃小吃，一邊欣賞風(fēng)景是不錯(cuò)的選擇。
揚(yáng)州很美，揚(yáng)州的小吃也是人們所向往的，但愿揚(yáng)州小吃能隨著時(shí)代的潮流保持著它的特色，讓更多的人了解揚(yáng)州的民俗文化和美味佳肴。
小吃作文400字 篇6
我的家鄉(xiāng)——渦陽(yáng)，有非常多的特色小吃，有面皮、煎粉、撒湯等等。其中我最喜歡家鄉(xiāng)的面皮。
面皮的做法可是有難度的，首先輔料需要玉米淀粉100克，黃瓜一根，綠豆芽?jī)尚“选Ｕ{(diào)料需要辣椒油、蒜泥、食鹽、芝麻醬。
首先將清水倒入攪開(kāi)的稀面糊里，放入盤(pán)子里，用勺子邊壓盤(pán)子邊攪，攪好后靜置10分鐘，面粉完全吸水后再攪，面糊沒(méi)有小疙瘩時(shí)過(guò)濾一遍，因?yàn)檫^(guò)濾一遍做出來(lái)的面皮會(huì)更加光滑，口感會(huì)更好。然后取出兩個(gè)盤(pán)子，在一個(gè)盤(pán)子上抹上一層薄薄的油，接著盛兩勺面糊倒入盤(pán)子，轉(zhuǎn)動(dòng)盤(pán)子，能均勻覆蓋，之后把盤(pán)子放在鍋里蒸制，從鍋里取出盤(pán)子，用涼水冷卻后再揭，最后揭出來(lái)之后切條，加入調(diào)料和黃瓜絲和綠豆芽，攪拌后就可以吃了。
面皮要加入辣椒油，這樣看起來(lái)顏色是橙紅色的，會(huì)散發(fā)出一股辣椒油的香味，讓人聞著都會(huì)流下口水，味道香辣可口，特別好吃，很適合喜歡吃辣的人。如果不想加辣椒油，顏色就是米白色，散發(fā)出一股芝麻醬的芝麻香味，味道特別香。面皮滑滑的、嫩嫩的，讓人吃第一口就會(huì)停不下來(lái)，喜歡吃辣的人和不喜歡吃辣的人都會(huì)贊不絕口。
我愛(ài)我的家鄉(xiāng)的特色小吃，尤其是家鄉(xiāng)的面皮，因?yàn)槟鞘羌业摹拔兜馈薄?/p>
小吃作文400字 篇7
朋友，你來(lái)過(guò)潮汕地區(qū)嗎？品嘗過(guò)潮汕小吃嗎？說(shuō)起潮汕小吃，那可是多種多樣，說(shuō)也說(shuō)不完；它不僅樣式多，而且各有特色，就拿潮汕蠔烙來(lái)說(shuō)吧，它可是我最喜歡的潮汕小吃。
蠔，是我們潮汕的特色水產(chǎn)，味道鮮美而且營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為“海里的牛奶”。聰明的潮汕人發(fā)明出了用蠔和生粉一起烙的吃法，稱(chēng)為蠔烙。
看，那廚師熟練地打著蛋，在平底鍋里倒上油，用大火將鍋里的油燒得滾燙，然后把和著生粉的鮮蠔適量地倒入油鍋中，接著將打好的蛋輕輕淋上去，不一會(huì)兒，生粉就結(jié)成了一張大餅似的塊狀，顏色也逐漸由淺變深了。這時(shí)，廚師把大片的蠔烙鏟起來(lái)，將它翻個(gè)底朝天，那油泡泡還在歡快地跳動(dòng)著，只見(jiàn)翻過(guò)來(lái)的那一面已經(jīng)呈金黃色。廚師時(shí)不時(shí)地翻動(dòng)著，一陣子后，再將大片蠔烙撕成幾塊，再炒幾下，撒上一層翠綠的芫荽，香噴噴的蠔烙就做好了。
做這蠔烙，下的功夫可不少，火要夠猛，油要夠多，時(shí)間還得掌握好，不然，怎么會(huì)好吃，怎么會(huì)吸引了千千萬(wàn)萬(wàn)的人為它垂涎呢？
吃正宗的蠔烙，還少不了一碟魚(yú)露。蠔烙炒得滑滑軟軟的，表皮酥脆爽口，里層鮮嫩柔軟，融入了微微的蛋香又不失海鮮的味道，實(shí)在妙！再加上魚(yú)露特有的咸味，不知該怎么形容它的香呀！
蠔烙只是眾多潮汕小吃中的一種，還有手打牛肉丸、達(dá)濠魚(yú)丸、水景球……多得我都數(shù)不過(guò)來(lái)了。潮汕飲食文化豐富多彩，如果你到潮汕來(lái)，除了觀賞風(fēng)景，一定要嘗嘗我們這兒的特色小吃，那才不枉此行。
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