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我學會了做荷包蛋作文17篇
在學習、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編整理的我學會了做荷包蛋作文,歡迎閱讀與收藏。
我學會了做荷包蛋作文 1
今天我想學一樣本領(lǐng)做荷包蛋。
首先準備好蛋、鍋、黃酒、鹽、油、生姜、水、鏟子。
首先將鍋放在爐子上,再將爐子打開,等到鍋子冒出熱氣的時候,把油倒下去,這樣第一步就完成了。第二步是把蛋在鍋邊輕輕一敲,蛋殼會顯出一條小裂縫,大拇指往小縫中間靠,再一扒,蛋黃和蛋白掉進了鍋里,四處散開,還開起了許多小泡泡,這時就會響起噼哩啪啦的聲音,這是一滴油就像一個淘氣的小娃娃濺到我手上,啊我大叫一聲,油的威力也太大了吧!
第三步就是放鹽了,我抓起適量的鹽,往蛋的每一個角落都撒了一遍,這樣第三步就成功了。第四步比第三步更難了,要把蛋翻一個身才行,我把鏟子從蛋的下面把它翻過來,翻成功了,我發(fā)現(xiàn)蛋變黃了,于是我知道蛋的兩邊都要變黃才行,等過了一會兒,蛋的另一邊終于變黃了。
第五步就是加東西,先加適量的'黃酒和醬油,不過醬油要加在蛋上面的,再加適量的水,這時又會響起噼哩啪啦的聲音,加完水再加生姜,先把生姜切成片再放進去。
最后蓋上鍋蓋,再過三四分鐘就做好了。等雞蛋出鍋以后,我親自一嘗,真好吃,我高興的說不出話來。
我學會了做荷包蛋作文 2
星期天,媽媽去外婆家了,爸爸去加班了,我的肚子餓得“咕咕”地響,我忙手忙腳地找了整個冰箱,只找到幾個蛋,為了填飽肚子,我決定做幾個荷包蛋吃。
首先,熱一下鍋,下一點油,我打了幾個蛋,“嗞啦,嗞啦”鍋里的油濺了上來,“救命。 蔽掖舐暯,可是沒有人聽見,慢慢地,油沒濺得那么厲害了。“嚇死我了!”我低聲地說道。我踩上小椅子,右手拿著鏟子,好像一位大廚似的,我用右手的鏟子把荷包蛋有模有樣地翻來翻去,又均勻下了一點食鹽,再翻了一會兒,荷包蛋變成凝固形了!皯(yīng)該可以吃了吧!”我興奮地說。我拿了一個碟子把荷包蛋盛起來,迫不及待的我一口咬去,“吐,媽呀!這是什么?”我拿了一把鏡子照了照口里含著的東西,原來是蛋黃沒有熟,我急忙去洗手間漱口,漱完口后,不服輸?shù)奈覜Q定把原因找出來,我回想著媽媽平時做的情景。我記得媽媽剪時要壓幾下雞蛋黃,如果還有蛋黃漏出來的話就說明還沒熟,還要繼續(xù)邊翻邊壓,直到變成金黃色之后才熟了。信心十足的我再次踩上小椅子,熱了熱鍋,下了一點油,把蛋打好放下去,我立即用右手的.鏟子翻了翻,壓了壓,知道它變成了金黃色以后,均勻下食鹽,我拿著一個碟子裝好。荷包蛋大功告成,望著自己辛苦的成果,我心里甜滋滋的。
今天,我學會了做荷包蛋。
我學會了做荷包蛋作文 3
媽媽每天早晨都要早起為我做早餐,非常辛苦,我就暗暗決定要學會做荷包蛋,也讓媽媽吃吃我做的早飯。
一個星期天早上,我邊想著媽媽教過我的步驟,邊從冰箱里拿出一個雞蛋。我把雞蛋在鍋的邊緣上輕輕敲了一下,蛋的底部就破裂了,接著馬上把兩個大拇指叉進破洞,撥開兩半蛋殼,打蛋進鍋!坝浀脣寢屨f過雞蛋到鍋里時會發(fā)出“嗞嗞”的聲響,可我的這個蛋為什么沒有發(fā)出這樣的聲音呢?”我反復檢查,突然一拍腦門,哎呀!原來是煤氣灶都還沒開呀!我連忙開起煤氣灶——可聲音是發(fā)出來了,卻是“嘀嘀”的聲音!我緊張滴想:難道是煤氣灶壞了嗎?這么想著,我警惕地往后退了兩步,剛想喊媽媽來,忽然發(fā)現(xiàn)一旁的冰箱沒關(guān),正“嘀嘀”地哭著呢!唉……我手忙腳亂地關(guān)好冰箱,才記起“躺”在鍋里沒人管的荷包蛋。跑到鍋前,掀開鍋蓋一看——呀!不好!那一面已經(jīng)被我這個小粗心煎焦啦。
正在我想打退堂鼓時,媽媽過來了。她樂呵呵地問:“怎么樣,還成功嗎?”“成什么功嘛,”我嘟噥著,“都焦了啦……”媽媽耐心地聽我說完一大堆抱怨話,說:“孩子,遇到困難要勇敢面對,媽媽還等著你的愛心早餐呢,加油!”我一握拳,又開始煎了。這回,我一直盯著蛋,沒有絲毫地放松,直到看著它煎好了,才用鏟子把這個一面焦掉的`荷包蛋鏟進盤中。
看著媽媽“津津有味”地把這個不太成功的荷包蛋吃掉,我暗暗對自己說:以后做事一定要集中精力,那樣才會獲得最終的成功,才能讓媽媽吃上真正好吃的荷包蛋。
我學會了做荷包蛋作文 4
今天我學會了一個新本領(lǐng),你們知道是什么嗎?那就是我學會了做荷包蛋。
早上,在媽媽的指導下,我學會了做荷包蛋。首先,我在冰箱里拿出一個雞蛋,在清水中洗了洗,然后,在盤子邊上磕一下,把雞蛋倒在盤子里,清清的蛋液里一個黃黃的蛋黃,看著就很美味!接著,我打開爐灶,把平底鍋燒熱,倒入油,我把蛋放入鍋里,“噼里啪啦”的聲音響起來,忽然有一滴油就像一個淘氣的娃娃濺到我的手上,嚇得我“啊”的一聲叫了起來,手上出現(xiàn)了一個小紅點兒,這油的.威力也太大了!我立馬變得不知所措、無從下手,這可怎么辦呀?媽媽連忙走過來對我說:“沒事兒,別害怕,可能是雞蛋里有水的緣故吧!痹趮寢尩墓膭钕拢矣职胄虐胍傻亻_始了我的做荷包蛋“大工程”,我按照媽媽的指導,把火調(diào)小,等雞蛋凝固了,兩邊出現(xiàn)了金黃色,我用鏟子把雞蛋翻過來,煎另一面,快好的時候,我放了一點兒生抽、鹽、水,讓蛋稍微燉一會兒,進進滋味兒,收汁兒,最后就是關(guān)火,把做好的荷包蛋盛在盤子里,就大功告成了。
媽媽看著我做的荷包蛋,高興地豎起大拇指。雖然它的形狀不是多么的完美,但是色澤金黃、味道清香撲鼻,我自己也覺得自己棒極了!
我學會了做荷包蛋,在媽媽的夸獎聲中,我心里覺得比吃了蜂蜜還甜,開心極了!
我學會了做荷包蛋作文 5
在最近幾年里,逐漸長大的我學會了很多自理本領(lǐng)。如系鞋帶、折衣服……但是讓我最難忘又最有趣的就屬做荷包蛋了!
一天清晨,我還在做美夢時,忽然聽見媽媽走進我的房間:“快點起床,太陽都曬到屁股上啦!”我睡意朦朧地睜開眼,又聽見媽媽在一旁喊道:“快點兒,媽媽教你做荷包蛋!”一聽荷包蛋,我就精神失充足。媽媽做的荷包蛋可好吃了!今天還要教我做,我開心的不得了!
我快速的穿好衣服,跟著媽媽來到廚房。我跟著媽媽把火開起來,然后在鍋里倒上油。我再從冰箱里拿出一個雞蛋,將雞蛋的中間打碎。雙手拿著雞蛋,在鍋的上方蒸雞蛋中間的裂痕掰開。只聽見“嘩啦!zi!zi!”幾聲響,雞蛋在鍋里形成了一個“爆炸”的形狀。油從鍋里濺出來,猶如一條條活蹦亂跳的小魚兒躍出水面。慢慢的,荷包蛋的邊條開始微微卷起來,媽媽說:“現(xiàn)在可以將鍋向上一翹把荷包蛋翻個面!蔽覍W的媽媽的動作用力地把大鍋一翹。只見荷包蛋騰空而起,在空中翻了一個身,落在了——我的頭上。荷包蛋猶如一頂小黃帽似的戴在我的'頭上。媽媽在一旁哈哈大笑,連忙摘掉了我的“小黃帽”,哭笑不得地問有沒有燙傷。我羞紅了臉但又不氣餒,只好再拿了一個蛋打在鍋里。過了一會兒,我小心翼翼地將鍋向上一翹,果然成功了。荷包蛋就想一朵美麗的太陽花,她的花瓣是白色的花蕊是黃色的。我看著金黃色的荷包蛋,只感到一陣香味鉆到了我鼻子里,口水頓時從四面八方涌來。吃早飯時我吃的自己做的荷包蛋,心里可美啦!
做荷包蛋真有趣啊!
我學會了做荷包蛋作文 6
今天,我做了一次大膽的嘗試——獨自做荷包蛋。
憑著以前,看媽媽做過的記憶。我開始動手了。我先洗了一顆雞蛋,放在灶旁待用。接下來,我面臨了第一大困難:該放多少油?我想了好一會兒,就是記不起來。沒辦法了,我只能憑自己的想象力了。以前老師說過做水煮荷包蛋要多放水,荷包蛋就不會粘在鍋上了。那我現(xiàn)在做油煎荷包蛋,也應(yīng)該多放油了。于是,我提起油壺,往鍋里倒了近一碗油。然后打開煤氣灶,調(diào)到中火。等到油上面出現(xiàn)一點白沫的時候,就表示能放蛋了。我拿起一旁的蛋,在鍋邊上一敲。然后沿著那條裂縫掰開蛋殼,將蛋黃和蛋清倒入鍋中。頓時鍋里便“噼哩啪啦……”的響了起來。我一看驚呆了蛋清呢?怎么只有一個蛋黃呀!我立刻拿起蛋殼一看,里面并沒有蛋清呀!我再朝鍋里看去,只見蛋黃慢慢顯現(xiàn)了出來。原來只是虛驚一場。漸漸的,漸漸的,鍋里黃色的油沫將整個蛋給淹沒了。這時我才意識到油放多了!巴炅送炅耍@荷包蛋沒有用了。”說著,我關(guān)掉了火,準備將荷包蛋到了,重做一遍。忽然我的.耳畔響起了《四驅(qū)兄弟》中小豪常說的一句話,不到最后一刻我決不放棄。于是,我又重新打開了煤氣灶。煎了一會兒后,我將荷包蛋鏟了起來,想看看做得怎么樣了。這是不看不知道,一看嚇一跳。靠鍋的那一面已經(jīng)焦了。而沒靠鍋的那一面還沒熟。我立刻將它翻了過來。為了防止它再焦每煎一會兒,我就給它翻個身。就這樣煎了大約四分鐘,我關(guān)掉了火。將荷包蛋撈了上來。哇!金黃色的蛋黃外包裹了一層厚厚的蛋白。真沒想到我第一次做就做得那么好。但是光看外表還不行,還要品嘗一下。在吃之前,我在荷包蛋上撒了一些糖。然后咬了一口,“真好吃!”剛才煎焦的部分吃在嘴里脆脆的,里面的部分嫩嫩的。簡直比媽媽做的都好吃。
真沒想到,原來沒有希望的荷包蛋,在我不到最后不放棄的精神下竟然做成功了。
我學會了做荷包蛋作文 7
星期六,我看見媽媽正在準備我的早餐,媽媽看見我來了,就一邊忙早餐,一邊對我說:“成成,你去拿一個雞蛋吧!你的早餐里有一個荷包蛋喲!”我聽了又驚又喜,心里想著那誘人的荷包蛋,就饞得口水直流。我突然想到了一個好法子:自己親手做一個荷包蛋。
說干就干!我挑三揀四,選了一個大大的雞蛋,捧著它,對媽媽說:“媽媽,別的孩子都很會自理,我也想自己親手做一個荷包蛋,練習練習?梢詥?”媽媽想了想,說:“這是可以的,但你要注意安全呀!尤其是那個油,燒熟以后要離遠一點兒,以免被燙傷。”我都一一答應(yīng)。該輪到我做一個荷包蛋了!好激動!我開了灶爐上的火,紅艷艷的火苗立刻顯現(xiàn)在我眼前,好美!我把黑漆漆的鍋子清洗了一遍,放在灶爐上。在媽媽的指點下,再均勻地倒入了適量的油!班枥锱纠病,鍋子里很快傳出油炸的聲音,對于剛結(jié)識灶爐的我,有點恐怖。過了一會兒,我把雞蛋磕在鍋弦上,雞蛋“咔擦”裂出一條細縫,我的手顫抖著,媽媽手把手教我,終于把雞蛋小心翼翼打入了油鍋內(nèi),“滋滋滋滋”,我嚇得立即跳在一邊兒,用手捂緊耳朵,蹲在地上。媽媽過來安慰我:“別害怕,一個男子漢要有男子漢的氣概,別像一個弱小的女孩子一樣膽小怕事。來,我教你,不會傷到你的。”我終于又起來了,慢慢把鍋蓋掀開,這時,雞蛋邊緣有很多大小不一的半透明白色小泡,有點可愛和奇怪。我讓雞蛋在油鍋里煎了好一會兒,用鏟子把荷包蛋輕輕翻身,又是“滋滋滋滋”一陣響,我這次不害怕了,勇敢地站在在油鍋前,我用余光看見媽媽正在用溫和的目光注視著我呢。我專心致志地揮動著鏟子,不斷調(diào)節(jié)火量,一個熱騰騰、油亮亮的雞蛋不一會兒就呈現(xiàn)在我的眼前,我興奮極了!我把正在跳躍的火焰關(guān)閉了,用鏟子把荷包蛋慢慢鏟進潔白如雪的`盤子里,頓時一股清香撲入我的鼻尖,好香啊!
看著這個金燦燦、又大又圓、噴香撲鼻的荷包蛋在我的碗里,我高興極了!隨即拿起筷子和叉子,津津有味地吃著自己的“勞動果實”,心里比任何東西都要甜蜜!不一會兒,我就把金黃金黃的荷包蛋吃得精光,下次我一定還要再做荷包蛋!
我學會了做荷包蛋作文 8
哇!又是一天的到來,這一天可非比平常,今天,我就要跟媽媽學做荷包蛋了!
我來到了廚房,學著媽媽的樣子把圍裙穿上,又像模像樣地從廚房里的冰箱的“大嘴巴”里取出一個雞蛋,拿來一個小碗。“啪”,我把雞蛋打碎了,黃澄澄的蛋黃躺在柔軟的蛋清床鋪上滑下來。
一旁的媽媽對我說:“注意!鍋底不要有水,等油熱了再放!”我手忙腳亂地擦干凈了鍋底的水,放進了油。過了一會兒,油“咝咝”地冒煙了,我睜一只眼閉一只眼地把蛋放進了鍋里。
媽媽又開始指手畫腳了:“趕快打開吸油煙機,并準備好調(diào)料,注意翻個!”我一聽,急忙取出鹽,那好鍋蓋,開開吸油煙機,望著已經(jīng)成形的`荷包蛋,有點兒視死如歸。
估計可以翻個了,但我一步也不敢靠近。下面的一面可能已經(jīng)燒焦了,我只好向一邊的媽媽求救。只見媽媽一下子就蛋翻了幾翻,然后命令我:“放鹽”目瞪口呆的我急忙拿起勺子往荷包蛋上撒鹽。荷包蛋漸漸變得黃白分明起來,陣陣香氣撲鼻而來。終于,荷包蛋熟了!
我吃著自己做得荷包蛋,有點咸,是因為我把鹽放多了;還有點甜,是因為這是我勞動的成果!
我學會了做荷包蛋作文 9
這個暑假,我媽媽的目標是:教會我做早餐。我的目標是:學會做早餐。我們倆一拍即合,說干就干!今天,我向媽媽學習了怎么做荷包蛋。
我們準備了平底鍋、雞蛋、油,鹽,打開油煙機,打開煤氣灶保持小火,在鍋里倒一點油,一切準備就緒。做荷包蛋看起來很簡單,對于我來說可不容易。瞧!我出師不利,第一個雞蛋就因為我用力過猛,被拍扁在了灶臺上。媽媽教我:“打雞蛋的時候要輕輕地敲,雞蛋出現(xiàn)裂縫后,兩手輕輕一掰,雞蛋就滑進鍋里了!苯(jīng)過媽媽的指點,第二個雞蛋成功地被打進了鍋里。然后有趣的.事情發(fā)生了,透明的蛋清在鍋里受熱后慢慢變成了白色,并且冒起了很多小泡泡!我像天女散花一樣把鹽均勻地散在整個蛋面上。這時,我聞到了鍋里飄出來的陣陣香味,我用手輕輕晃了晃鍋,荷包蛋在鍋面上晃動了起來,說明可以翻面了。翻面的時候要小心,不要讓油濺到手上。翻面后再過一小會兒,只見整個荷包蛋鼓成了一個大包,這時美味的荷包蛋就新鮮出爐啦!要記得關(guān)火,注意安全哦!
乍一看,我做的荷包蛋就像一個小太陽,咬一口,外面的皮脆脆的,里面卻嫩嫩的,外脆里嫩,真好吃!吃著自己做的荷包蛋,我的心里美滋滋的。我學會了做荷包蛋,以后我要做給爸爸媽媽吃。
我學會了做荷包蛋作文 10
“嘩!”“太好了,終于出鍋了!蹦阒牢以诟墒裁磫幔课夷,在煮荷包蛋哩!
我從冰箱里拿出兩個圓滾滾的小雞蛋寶寶,把它們放在一邊,把鍋放在電磁爐上,倒進四百毫升的水,打開電源,過了一會兒,水沸騰起來了,但我卻不知道,過了一會兒才聽見。我趕忙把雞蛋向墻上一撞,然后捏了一下,“哎呀!”我喊道,“我怎么把蛋殼都弄進去了呀!”我急忙用手把蛋殼撿起來。“不會吧!”我說。我的小雞蛋寶寶怎么像開花了一樣,在鍋里亂作一團,不過顏色挺好看,白的似玉,黃的如金。鍋里的水不斷地往外冒著白氣,我的雞蛋寶寶也像生了氣似的,一動不動的,像在說:“看你把我弄成什么樣子了?我以后該怎么到外面見人呀?”我時奶奶來了,看了我的荷包蛋后哭笑不得。馬上又拿出一個雞蛋來,給我示范是怎么弄的。奶奶把雞蛋一碰,一掰,蛋液就流下去了,很圓,和我的一比,相差有十萬八千里呀!隨著溫度的升高,蛋清把蛋黃包住了,那個蛋圓溜溜的.,像荷包一樣,肚皮圓圓的,怪不得叫荷包蛋呢!我說:“奶奶,你怎么那么棒?我的怎么就包不住呢?”奶奶說:“因為你把蛋殼扔進去了,把蛋黃扎了,不爛才怪呢!”
“嘩啦”出鍋了,我一嘗,奶奶打的荷包蛋和我的味道一樣,但我的形狀——哎!下次要多多練習呀!
我學會了做荷包蛋作文 11
我正坐在電視機前,邊看電視邊哼著歌:“啦啦啦……這首歌要給一個人,歌聲在……”“叮零零,叮零零!”原來是電話機又在唱歌了。我順手拿起電話機,那邊便傳來了媽媽熟悉的聲音:“湲湲,今天媽媽有事,不回來吃飯啦,你自己隨便弄點吃的,但是千萬要小心哦 ! ”掛上電話,我便進了廚房。
我便學著媽媽樣子,系上老媽的圍裙,打開煤氣閥,點燃煤氣灶,又放了點油。等油熱了以后,拿起雞蛋在鍋邊敲了一下。怎么沒破?原來是敲輕了一點,便又使勁在鍋邊敲了一下,蛋清順著裂縫流了出來,原來是用力過猛。我趕緊瓣開蛋殼,把蛋清和蛋黃放進鍋里。過了一會兒,我突然聞到了一股焦味,便知道是雞蛋糊了。就趕緊拿起鍋鏟把雞蛋翻了個身,這才挽回了一點損失。我本想放點辣粉,沒想到卻放成了糖。又犯了個張冠李戴的`笑話,我難過極了,便關(guān)掉煤氣灶,垂頭喪氣地進了臥室,順手抓起了《西游記》看了起來。
封面上剛好有個豬八戒,只見他斜著眼,抿著嘴在笑。在我看來這分明是在嘲笑我呀:“你呀!真笨,連個蛋都做不好,看你以后怎么辦?”豬八戒的嘲笑,我當然不服氣。怎么辦?當然是重新回廚房。我重新打開煤氣灶,把打開的雞蛋放了進去。這回我可沒等它糊了才翻身,而是恰到好處地給它翻了個身。等到荷包蛋金燦燦時,我便加了點辣粉就把它盛了起來。
我津津有味地吃著自己做的荷包蛋,覺得這是世界上最可口的美味。因為這其中有我的自信、勞動。
當我再次拿《西游記》時,豬八戒正對視著我,微張著嘴,仿佛在連聲夸我:“你呀!真行!
人生中會碰到許許多多的第一次,但并不是每一次都是那么的一帆風順的。一定會碰到許多的坎坷,但只要盡力去做,那坎坷一定會被我們踩在腳下。
我學會了做荷包蛋作文 12
我最喜歡吃荷包蛋了,我決定跟媽媽學著做。
媽媽告訴我,先往鍋里放油,油熱后蒜姜爆香,下入胡蘿卜丁翻炒;胡蘿卜丁炒熟后,倒入水發(fā)扇貝丁,然后加適量開水繼續(xù)煮;鍋再次燒開后轉(zhuǎn)中火,直接將整只雞蛋挨個分散打入鍋中(注意這時不要攪動);蓋上鍋蓋煮一會兒,待雞蛋成型后,用勺子沿鍋邊順時針攪動,注意不要碰碎雞蛋;然后撒入適量的面片,再煮片刻,待面片煮軟煮透,加鹽、味精和蔥花出鍋。一個又香又嫩的荷包蛋就誕生了。我看了,對媽媽說:“很簡單嘛!我會!我會!”就這樣,我飛速跑到菜場,買了胡蘿卜、面片、雞蛋、水發(fā)扇貝丁、小蔥;氐郊,媽媽在廚房對我說:“來,切胡蘿卜丁!庇谑,我拿起刀,切出一個胡蘿卜丁,媽媽急忙說:“嘿,不對不對!應(yīng)該這樣切!痹瓉,這次的胡蘿卜丁和平常不一樣,一定要斜著切,才能煮的熟。接著,我照著媽媽做的'步驟做,到最后,雞蛋是出鍋了,但是……全碎了,因為,我在用勺子沿鍋邊攪動時,碰碎了雞蛋,所以,做壞了。媽媽見了,說:“哎呀,再做一次,不要慢吞吞的,細心點!钡诙,我照著媽媽說的做了,果然,我做出了一個香噴噴的荷包蛋。
我終于學會做荷包蛋了。
我學會了做荷包蛋作文 13
這個星期天,老師要求我們自己做一道菜,這可難倒了從來都是衣來伸手,飯來張嘴的我。但師命難違,不得不字做呀。經(jīng)過認真考慮,我決定在奶奶地幫助下做一道:取村最容易、制作最簡單的菜肴一一荷包蛋。
說干就干,我系好了圍裙,奶奶幫我放好了鍋,并打著了火,首先我學著奶奶的樣子倒入菜油,“油太少了,多加點。”奶奶在邊上說。我又加了油,直到奶奶點頭為至。鍋里的油在火的燒烤下,“滋、滋、滋”的出現(xiàn)了好多泡沫,不一會兒又化作縷縷輕煙,飛到油煙機里去了。我拿起一旁的雞蛋,朝鍋沿輕輕一磕,雙手一掰,“咔嚓一聲,蛋殼一分為二。只聽,“咕咚稠稠的蛋清和黃澄澄的蛋黃不約而同地滑入鍋底,“噼哩啪啦”的`聲音立即響徹整個廚房,蛋黃周圍的蛋清,頓時冒出了一個個小泡泡,漸漸凝固了。
“要加點鹽”奶奶在旁邊提醒道!于是我朝這個“半成品”均勻地撒了點鹽。大約過了一分鐘,我再用鏟刀把雞蛋粘在鍋底的部分輕輕分開,往鍋邊移,然后以迅雷不及掩耳之勢把它翻了個身。又等了一會兒,整個雞蛋變成了一塊金黃金黃的餅了。最后我小心翼翼地用鏟刀把荷包蛋鏟到碗里,用鼻子聞聞這個香味撲鼻的荷包蛋,不由自主地流下了一口水,忍不住咬了一口,“哇”!真是香脆可口,外焦里嫩,美味極了。
我一連做了幾個,家里人個個有份,望著家人們狼吞虎呵地吃著我做的荷包蛋,雖然我的手被飛油濺到了好痛!但我仍然開心極了。
我學會了做荷包蛋作文 14
時光飛逝,以經(jīng)接近了暑假的結(jié)尾,可我仍是很快樂。 猶豫媽媽作業(yè)煩忙,今日,很早就走了。我說:“我餓的不行了!边^了一會,我真實是不行了,就到 廚房找吃的。 突然我發(fā)現(xiàn)一筐雞蛋,這時我有一個斗膽的'想法,便是“荷包蛋”。“可我不會做,可對怎么辦啊! 我就又回床上躺著,又過了一會,我真實受不了,就一股作氣,開端煎荷包蛋了。我說:“我仍是用媽媽的方法來做吧! 我先把熱水燒開,再把雞蛋和油放入鍋中。只聽“滋————”一聲,香味都噴出來了,我得意不過一分。
它就把我炸黑了。我想起媽媽上班的辛苦,最后我拼盡全力做出了幾個,剩下的便是等待了。 在我禁心的等待中,她看見我的成果后笑了,我也笑了。
我學會了做荷包蛋作文 15
今天是星期天,正好是媽媽的生日,我決定自己動手為爸爸媽媽做一頓早餐。做什么好呢,我左思右想,最后決定做個簡單的—做荷包蛋。
我開始工作了。首先我“啪”的一聲打開了煤氣灶頭,藍色的火苗點著了。接著,我往鍋里放了點食用油,等油燒熱后,將雞蛋打碎,放入鍋中,“嗞嗞”,油不停地往外濺,我生怕它濺到我手上,就趕忙去找了一副手套戴上,結(jié)果我聞到了一股焦味,原來是我忙著找手套,沒將鍋里的.雞蛋翻一翻,雞蛋煎糊了,我將煎糊了的雞蛋鏟了扔進垃圾桶里,又拿了一個生雞蛋重新做。這次,我吸取了上次的教訓,將雞蛋打碎放進鍋里后,將煤氣灶的火頭調(diào)成小火,再用鏟子不停地翻動雞蛋,過了一會兒,一個金黃色的荷包蛋做好了,我嘗了一口,真香啊!我高興極了,忍不住大喊一聲“萬歲,我成功了”。后來我有用同樣的方法做了幾個荷包蛋。
爸爸媽媽看了我為他們做的荷包蛋,很高興,夸了我一通,我聽了開心地笑了。
我學會了做荷包蛋作文 16
今天,我要向大家介紹的是:做荷包蛋,并在這個基礎(chǔ)上,做一個更加好看的太陽荷包蛋。
首先不要急著放油,得先看鍋里有沒有水,否則一旦燒起來,油濺到你的眼睛里,那么你的眼睛就沒有用了,所以呢,必須得用火把水蒸發(fā)掉,再放油。接著,把蛋打入鍋中,這時你會發(fā)現(xiàn),那些油跑泡真像是魚呼吸是呼出的氣泡,它們一會兒從這邊鉆出來,又不一會兒從那邊鉆出來,它們一唱一和,多像是在捉迷藏呀。然后又過了一會兒,蛋漸漸地膨脹起來,也許正預示著身體強壯了,而不再弱不禁風了。這時,蛋黃已不是那么水汪汪的了,稍微有點硬了;蛋清也逐漸從無色變成了白色,接而轉(zhuǎn)換成黃色了。再用鏟子把蛋翻過來,蛋的顏色也更加深了,仿佛是小姑娘害羞了一般。為了使蛋邊脆而不焦,就必須得用鏟子多翻幾下,火也弄小一點兒,再根據(jù)需要,放一些糖或鹽,最后在適當?shù)臅r間,把它盛在平盤中。
或許有人會問,既然是太陽荷包蛋,怎么還不做呢?那好,我們現(xiàn)在就做。首先,拔幾根蔥,切成一樣的長度,接著把它們一根根擺在蛋的`周圍,然后把多余的做成眉毛,鼻子和嘴,最后再切一個橙子,劈成兩半。好嘍!完美的太陽荷包蛋做成功了。
想必你這會兒也早已口水直流三千尺了吧,趕快自己行動,做一做吧。
我學會了做荷包蛋作文 17
暑假快結(jié)束了,我想借著最后幾天的生活來學一學做菜,我先請我們家的頂級大廚師爺爺來助陣,我穿上爺爺?shù)拇髧,顯得笨笨拙拙,好不協(xié)調(diào)。但做菜最重要。我打開油煙機,先往里面倒了少許油,只聽噼里啪啦,鍋里的油好像在彈奏著交響曲。然后,我從冰箱里拿出三個雞蛋,第一個先請爺爺做示范,爺爺啪的一下這個雞蛋就碎了一條縫,緊接著把雞蛋弄到鍋里,不一會兒,這個蛋就好了,爺爺?shù)囊粋個動作爐火純青,我看得目瞪口呆。下面輪到我了,我的動作似乎不是那么嫻熟,處處都要爺爺提醒。最后還是馬馬虎虎的炒完了一個蛋,可惜的是,已經(jīng)炒糊了。
我下定決心一定要做好最后一個雞蛋,不能炒糊,我打完雞蛋,每一個動作都顯得謹慎小心,翻炒幾下,一直到盛到碗里,每個動作我都仔細認真,一直目不轉(zhuǎn)睛的盯著鍋中的雞蛋。
但是這個雞蛋好像跟我作對似的.,就差那么幾秒!哎!還是炒糊了。
爺爺在旁邊鼓勵的說:“沒關(guān)系,剛開始嗎,我們也不是天生的嘛!”這句話,使我重新打起精神,經(jīng)常練練就一定可以把它做好。
我把雞蛋盛到碗里,心里雖然挺難受的,但是我明白,我離成功只有一步之差,只要我多加練習就能成功,沒有人是一步登天的,也是經(jīng)過練習練習再練習嘛!而且爺爺?shù)墓膭畎环N對我努力的期待。眼神也透露出一種無法言表的信心。
由此,我也明白了,看似簡單的東西也并不是那么一帆風順的呀!
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