關(guān)于酒店工作總結(jié)模板合集18篇
時間過得真快,一段時間的工作已經(jīng)告一段落了,回首這段不平凡的時間,有歡笑,有淚水,有成長,有不足,是時候在工作總結(jié)中好好總結(jié)過去的成績了。為了讓您在寫工作總結(jié)時更加簡單方便,以下是小編幫大家整理的關(guān)于酒店工作總結(jié)模板合集,歡迎大家分享。
酒店工作總結(jié) 1
時間飛逝,又到年末了;仡20xx年的財務(wù)工作,財務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及集團(tuán)財資管理處的指導(dǎo)下,認(rèn)真遵守財務(wù)管理相關(guān)條例,按集團(tuán)財資管理處要求實(shí)事求是,嚴(yán)以律己,圓滿完成了20xx年酒店的財務(wù)核算工作及各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)的完成。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進(jìn)了經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個方面:
一、會計基礎(chǔ)工作方面
為了確保財務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,我們在遵守財務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性?偨Y(jié)各方面工作的特點(diǎn),制定財務(wù)工作計劃,扎實(shí)地做好財務(wù)基礎(chǔ)工作,年初以來,我們把會計基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及集團(tuán)下達(dá)的各項(xiàng)計劃、制度相結(jié)合,真實(shí)有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項(xiàng)重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份工作計劃,組織本部門人員按月對會計憑證進(jìn)行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。嚴(yán)格按照會計基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求,認(rèn)真登記各類賬簿及臺帳,部門內(nèi)部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實(shí)相符。
二、會計管理方面
1、資產(chǎn)管理:我們在按會計制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,更加有條不紊地堅持集團(tuán)的各項(xiàng)制度,嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財資管理處部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳,并將責(zé)任落實(shí)到個人,堅持每月盤點(diǎn)制度,在人員辦理辭職手續(xù)時,認(rèn)真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進(jìn)行審核,做到萬無一失。
2、債權(quán)債務(wù)管理:對酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,每月及時催促營銷部收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng)。
3、監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個方面:
。1)財務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。
(2)對日常采購價格進(jìn)行監(jiān)督,制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應(yīng)商的進(jìn)貨價格進(jìn)行嚴(yán)格控制,同時加強(qiáng)采購的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理,從而及時控制和掌握了購進(jìn)物品的質(zhì)量與價格,及時了解市場情況及動態(tài)。
。3)加強(qiáng)客房部成本控制:要求客房部加強(qiáng)對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時回收,建立二次回收臺帳。
4、貨幣資金管理:財務(wù)部嚴(yán)格遵守集團(tuán)財務(wù)規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤,現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財務(wù)制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。
三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面
1、對內(nèi):協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開支
。1)編制費(fèi)用預(yù)算,為各部門確定費(fèi)用使用上限,督促各部門從一點(diǎn)一滴節(jié)省費(fèi)用開支;
。2)合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),及時準(zhǔn)確地向各級領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。對本部門所屬的收銀員認(rèn)真教育,督促其盡力配合經(jīng)營部門的工作。
2、對外:及時了解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動向,主動咨詢稅收疑難問題。
3、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團(tuán)財資管理處進(jìn)行溝通并解決。
4、按時參加集團(tuán)召開的'季度例會,根據(jù)集團(tuán)財資管理處召開的財務(wù)工作會議的工作布署,及時安排對往來的清理及固定資產(chǎn)的管理工作。
5、積極配合集團(tuán)財資管理處及法規(guī)審核處的聯(lián)合檢查工作,做好各項(xiàng)解釋工作。
6、對收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)行登記,并認(rèn)真復(fù)核管理。
7、參加集團(tuán)組織的會計人員繼續(xù)教育的培訓(xùn),不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),更好的為企業(yè)服務(wù)。
酒店工作總結(jié) 2
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),不斷提高服務(wù)水平
在這一年工作期間,我堅持把加強(qiáng)學(xué)習(xí)作為提高自身素質(zhì)的重要途徑,認(rèn)真學(xué)習(xí)賓館酒店服務(wù)禮儀和結(jié)賬業(yè)務(wù)知識、收銀注意事項(xiàng)等知識,通過不斷的自我學(xué)習(xí),不斷磨礪個人品行,努力提高職業(yè)道德修養(yǎng),提高了自身的服務(wù)技巧。
二、恪盡職守,認(rèn)真做好本職工作
我作為一名酒店前臺收銀人員,在工作中能夠認(rèn)真履行崗位職責(zé),積極主動,勤奮努力,不畏艱難,盡職盡責(zé),在平凡的工作崗位上做出力所能及的貢獻(xiàn)。
1、認(rèn)真做好收銀工作。我努力學(xué)習(xí)收銀業(yè)務(wù)知識,認(rèn)真核對應(yīng)收賬目,做到了結(jié)賬及時迅速,應(yīng)收款項(xiàng)條理清晰,令客人滿意。
2、堅持熱情周到服務(wù),不把負(fù)面情緒帶到工作中來,在工作中積極主動,沒有發(fā)生因自己的心情影響對客人服務(wù)態(tài)度的現(xiàn)象。
3、做到微笑服務(wù),針對不同客人提供不同的服務(wù),急客人所急,想客人所想,以最有親切感的一面讓客人體會到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)賬服務(wù)工作中遇到不愉快的'事情,仍能以笑臉相迎。
4、不隨意對客人承諾。當(dāng)客人的需求需在其他部門或個人的協(xié)助下完成時,我能夠做到主動咨詢清楚后再作決定,給客人一個最準(zhǔn)確的答復(fù),讓客人明白他的問題不是可以馬上解決的,而我確實(shí)在盡力幫助他。
5、堅持原則,婉拒客人的要求。許多客人在前臺要求多開發(fā)票,我就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營點(diǎn)消費(fèi),計入房費(fèi)項(xiàng)目,這樣既能為酒店增加收益,又能滿足客人的需求,但絕不為附和客人而違背原則。
6、增強(qiáng)缺位補(bǔ)位意識,讓客人“高興而來,滿意而歸”。
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)賬時投訴賓館的種種服務(wù),而這些問題并不一定由收銀員引起,我能夠主動向其他個人或者工作部門講明情況,請求幫助,問題解決之后,再次征求客人意見,彌補(bǔ)其他同事或部門的工作失誤,沉著冷靜地發(fā)揮好中介功能,加深客戶的信任度,從而與客人建立親密和互信的關(guān)系,留下對賓館方面的良好印象。
三、工作作風(fēng)方面
在工作作風(fēng)方面,我始終堅持熱情周到、主動服務(wù)、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的服務(wù)態(tài)度和腳踏實(shí)地、埋頭苦干的服務(wù)精神。在工作中,尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,嚴(yán)于律己,謙虛謹(jǐn)慎,主動接受來自各方面的意見和建議,增強(qiáng)做好收銀工作的責(zé)任感,以飽滿的熱情投入到工作中去。在遵守紀(jì)律方面,我能夠嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,較好地落實(shí)請銷假制度,嚴(yán)守工作紀(jì)律,維護(hù)賓館工作人員的良好形象。
在今后的工作和學(xué)習(xí)中,我將努力做到以下幾點(diǎn):
1、自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí),向?qū)I(yè)知識學(xué)習(xí),向身邊的同事學(xué)習(xí),向自己的工作生活實(shí)踐學(xué)習(xí),逐步提高自己的業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)。
2、努力提高工作主動性,不怕多做事,不怕做小事,在點(diǎn)滴實(shí)踐中完善和提高自己。
總之,我在今年的工作中取得了一定的成績,但距離領(lǐng)導(dǎo)和同志們的要求還有不少的差距:主要是對業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)抓得不夠緊,學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性和深度不夠等。
在今后的工作中,我將發(fā)揚(yáng)成績,克服不足,以對工作、對事業(yè)高度負(fù)責(zé)的精神,腳踏實(shí)地、盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同志們對我的期望。
酒店工作總結(jié) 3
二月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節(jié)日的到來,也顯得有一些忙碌,二月份有春節(jié)、情人節(jié)、兩個重大節(jié)日,客房部也采取了相應(yīng)的惠客措施;現(xiàn)將xx年二月份個人工作總結(jié)報告如下:
1、節(jié)日期間對老客戶的回訪,贈送水果、干果等慰問活動。
2、做好個人工作計劃,做好員工節(jié)日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節(jié)的接待工作,保證用餐房間的'衛(wèi)生情況。
3、節(jié)能降耗。
客房部在20xx年12月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況,所以客房部在20xx年1月份采取相應(yīng)的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費(fèi)酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約,采取的相應(yīng)措施也得到了一定的成效,20xx年1月份,相對于20xx年的12月份,根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結(jié)果。
4、人力資源的調(diào)整。
調(diào)整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節(jié)過后離職,為了不影響客房20xx年旺季時的接待工作,新年過后馬上進(jìn)入3月份,還有一個月的時間進(jìn)入旺季,在培訓(xùn)新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補(bǔ)招了2名文員,在淡季時對員工進(jìn)行培訓(xùn),以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經(jīng)過一段時間的培訓(xùn)后,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響20xx年客房部的整體工作,給予辭退。
5、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。
本月將20xx年的工程遺留問題,工程部做了一個修復(fù),除木制面未修外,大的工程問題做了一項(xiàng)維修,未完成的工作木制面的修補(bǔ)、3006、3008.3026.3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛(wèi)生間管道井未上鎖,3018、3019擋風(fēng)墻冬季特冷,在20xx年應(yīng)考慮做保溫墻。
酒店工作總結(jié) 4
20xx年,是我在勞模實(shí)業(yè)有限公司供職不平凡的一年,也是在公司領(lǐng)導(dǎo)下個人才能得以充分發(fā)揮的一年,一年來,我按照公司組織安排,從龍溪景區(qū)調(diào)往徽商大酒店商務(wù)中心工作,在全新的服務(wù)環(huán)境里,全力樹立徽商酒店的窗口形象,與全體員工共同打造徽商酒店優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品牌,同時,不折不扣地完成公司臨時交付的各項(xiàng)中心任務(wù),并將自己掌握的客戶信息及時向公司反饋,當(dāng)好上級領(lǐng)導(dǎo)的參謀,為酒店的優(yōu)質(zhì)運(yùn)作貢獻(xiàn)自己的一份力量,F(xiàn)將本人一年來在酒店的主要工作總結(jié)如下
一、服從公司安排,按質(zhì)按量完成本職工作。
自月份徽商大酒店開業(yè)以來,我在商務(wù)中心對公司交付的一切打字文稿,傳真、復(fù)印等工作,均以高度的責(zé)任心任勞任怨地對待,同時,發(fā)揮在景區(qū)工作的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢,認(rèn)真做好顧客的旅游接待,以專業(yè)型面貌展示給八方游客,贏得了顧客的一致好評。開業(yè)以來,本人在工作中無一起責(zé)任事故發(fā)生,使接待的多游客,和承辦的多場大型會議均達(dá)到“高效、優(yōu)質(zhì)、安全、滿意”的效果,受到有關(guān)單位和領(lǐng)導(dǎo)的贊許。
二、樹立酒店大局服務(wù)意識,發(fā)揮服務(wù)行業(yè)的團(tuán)隊合作精神。
績溪徽商大酒店是我縣打造徽菜品牌的知名企業(yè),月日開業(yè)前后,千頭萬緒的繁雜工作不是單每個部門各行其是能夠解決的,特別是在月日,又恰逢我縣首屆徽菜美食節(jié),酒店承辦個人烹飪比賽,期間,人手少,事物雜,時間緊,為此,我不計個人得失,堅決服從大局,長期義務(wù)加班加點(diǎn),并與其他各個部門緊密配合,哪里需要就到哪個崗位頂班,從無怨言。確保了商務(wù)中心的團(tuán)隊合作作用。
三、認(rèn)真學(xué)習(xí),在崗位練兵中體現(xiàn)敬業(yè)奉獻(xiàn)精神。
一年來,我在勞模實(shí)業(yè)有限公司不同服務(wù)崗位的實(shí)踐中,不斷學(xué)習(xí),在學(xué)中干,在干中學(xué),不僅體會到成功的集體榮譽(yù)感,也發(fā)揮了自己的.潛能,特別是在酒店中心工作任務(wù)中,全面“崗位練兵”讓自己得到了鍛煉,體現(xiàn)出服務(wù)行業(yè)的社會需要和尊重,自己敬業(yè)奉獻(xiàn)的動力也隨之產(chǎn)生。
一年來,在公司領(lǐng)導(dǎo)下,我在服務(wù)行業(yè)取得了一定的業(yè)績,但離公司的要求還有一定差距,在新的一年里,我將再接再厲,為徽商大酒店的優(yōu)質(zhì)服務(wù)添磚加瓦,貢獻(xiàn)自己的一份力量。
酒店工作總結(jié) 5
大家好!
麻辣新秀在百強(qiáng)集團(tuán)董事會直接領(lǐng)導(dǎo)和上級的關(guān)心支持下,麻辣新秀從籌備到開業(yè)以來,以嶄新的面貌、優(yōu)雅的用餐環(huán)境、一流的服務(wù)設(shè)施以及獨(dú)具特色的川菜美食,成為中原之都的一顆新星,邁出了堅實(shí)的第一步。麻辣新秀的全體員工克服了剛剛起步,經(jīng)驗(yàn)不足等諸多困難,走上了成功的創(chuàng)業(yè)之路,逐步在經(jīng)營方式上實(shí)現(xiàn)探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營過渡;在管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)由人管人向制度管人過渡;在短短時間內(nèi),取得了可喜的成績。為了實(shí)現(xiàn)集團(tuán)董事會的宏偉藍(lán)圖,下面我將酒店籌備及營業(yè)以來工作情況向大家匯報如下:
一、認(rèn)真作好籌備工作,確保酒店早日開業(yè)。
從集團(tuán)董事會確定籌備運(yùn)作,麻辣新秀至20xx年1月13日正式營業(yè),在麻辣新秀內(nèi)部裝修“一片空白”、“一無所有”的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作,加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗(yàn),可以說是時間緊,任務(wù)重。能否早日開業(yè),像一塊石頭壓在麻辣新秀領(lǐng)導(dǎo)一班人的心上,但又毫不猶豫的達(dá)成了共識,集團(tuán)董事會的決定就是命令,時間再緊,任務(wù)再重,一定要確保麻辣新秀早日開業(yè)。為此麻辣新秀領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動腦筋想辦法,認(rèn)真研究領(lǐng)會籌備方案,夜以繼日的開展工作。
一是成立了籌備運(yùn)作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。先后多次召開會議,研究制定了籌備工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了員工招聘和培訓(xùn)方案;制定了人員的工資標(biāo)準(zhǔn);制定了當(dāng)前一段時間的工作重點(diǎn)和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進(jìn)度表,逐日抓落實(shí),保障麻辣新秀早日營業(yè)。
二是成立了物品采購領(lǐng)導(dǎo)小組。具體負(fù)責(zé)物品采購方案的落實(shí)。在集團(tuán)董事會的支持幫助下,在短短時間里,麻辣新秀的籌備物品進(jìn)行集中采購,按照集團(tuán)公司規(guī)定的要求,對需要采購的大宗商品,嚴(yán)格按照規(guī)定實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)采購,并組織人員及時安裝放置到位。
三是按時完成了員工招聘工作。員工招聘是麻辣新秀籌備工作的重頭戲,能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位,是麻辣新秀能否早日營業(yè)的關(guān)鍵,也是麻辣新秀以后能夠順利發(fā)展的保證。為此,我們認(rèn)真作了以下工作:1. 確立人員編制、架構(gòu),分步有序進(jìn)行人員招聘,保證人員儲備。2.認(rèn)真了解應(yīng)聘人員的基本情況,按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān);3.組織員工體檢,確保受聘人員身體健康;4.對招聘的新員工進(jìn)行了軍訓(xùn),主要目的就是為了強(qiáng)化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性,經(jīng)過軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果。5.組織新員工進(jìn)行崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn),經(jīng)過20天的學(xué)習(xí)培訓(xùn),新聘員工初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識,增強(qiáng)了工作能力。整個招聘培訓(xùn)前后歷時40天,共招聘培訓(xùn)各類普通員工50余人,為酒店的運(yùn)營奠定了良好的人才基礎(chǔ)。
四是歲末年首,對酒店員工進(jìn)行慰問。酒店雖然在開業(yè)中,員工也是剛剛招聘的新員工,但是在春節(jié)即將到來之際,為了使大家能夠感受到濃濃的節(jié)日氣氛,為了鼓勵大家在新的一年有個好兆頭,具體由明鑫店長向所有員工發(fā)放慰問品。目的是祝愿大家新年有個新氣象,共同為我們麻辣新秀美好的明天努力奮斗!
二、制定各項(xiàng)規(guī)章制度,健全規(guī)范酒店內(nèi)部管理。
規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證。為此,酒店非常重視,及時制定了各部門的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。開業(yè)期間,由于酒店專業(yè)管理人員對當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣了解不夠,有的規(guī)章制度不很切合實(shí)際,有工作漏洞,還有的規(guī)章制度要進(jìn)一步完善和調(diào)整,還需要與酒店同行互相交流學(xué)習(xí),借鑒經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短。為了便于酒店的每一位員工都能詳細(xì)了解酒店的規(guī)章制度,下一步將編制《麻辣新秀員工手冊》,對每一個人的崗位、職責(zé)、目標(biāo)予以明確,對超越和違反的明確相應(yīng)處罰規(guī)定,發(fā)放到每一位員工的手中,有規(guī)可依,能夠照章辦事,時刻用規(guī)章制度來約束自己的.行為,明確自己的權(quán)利和義務(wù)。酒店還將實(shí)行早例會制度、質(zhì)量檢查考核辦法、經(jīng)理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規(guī)章制度,這些制度的制定將強(qiáng)化對酒店員工的管理,體現(xiàn)“以制度管人”,使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都得到提高。
三、餐飲服務(wù)檔次分明,品嘗特色菜肴。
為了使酒店的菜肴兼容南北、檔次分明,又有地方特色、土洋結(jié)合,在開業(yè)的前期,舉行菜肴品嘗和菜肴點(diǎn)評,積極要求品嘗菜肴的賓客建言獻(xiàn)策,共提出建議意見20多條,如餐飲服務(wù)人員服務(wù)缺位、上菜速度慢、
菜肴溫度不夠等等,這些意見建議是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ),是提高員工素質(zhì)的有效手段。酒店剛剛起步,新員工絕大部分沒有從事酒店工作的經(jīng)驗(yàn),管理人員也是初到,人地生疏,尤其是餐飲服務(wù)員,素質(zhì)高的人才難以找到,素質(zhì)低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實(shí)踐中加強(qiáng)人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵,也是促進(jìn)酒店生存與發(fā)展的根本。為此,春節(jié)酒店不放假,提高員工在春節(jié)假期的待遇,調(diào)動員工的工作積極性,進(jìn)一步全面提高酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
四、正視運(yùn)營存在問題,努力提高酒店管理水平。
酒店在開業(yè)期間發(fā)現(xiàn)存在的問題:一是員工素質(zhì)整體水平不高,特別是缺乏具有專業(yè)水平的部門管理人才,造成日常管理上的漏洞,服務(wù)質(zhì)量有差距,服務(wù)意識不強(qiáng);二是規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅決,有隨意性和面子的現(xiàn)象,管理機(jī)制上還有待于進(jìn)一步完善;三是員工培訓(xùn)還要加強(qiáng),員工規(guī)范管理不到位;四是需要管理費(fèi)用和營業(yè)外費(fèi)用仍然偏高,成本核算。上述問題的存在主要是領(lǐng)導(dǎo)層管理工作沒跟上所造成的,在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念,加大力度,克服存在問題,使酒店的工作再上一個新的臺階。
五、服務(wù)效益同等重要,高點(diǎn)起步謀劃來年工作。
20xx年的任務(wù)目標(biāo)是計劃爭取實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入880萬元,保證800萬元,計劃實(shí)現(xiàn)凈利潤70萬元。
1、全方位加大管理力度,努力完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰管理機(jī)制。
2、加大培訓(xùn)力度,采取走出去請進(jìn)來的辦法進(jìn)一步對酒店員工進(jìn)行在崗訓(xùn)練,個別中層骨干還要有計劃的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí),同時要舉行崗位大練兵,每月每季進(jìn)行考核考試,以競賽活動樹立崗位標(biāo)兵,鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。開展明星和優(yōu)秀服務(wù)員評比活動,在員工中樹立“服務(wù)質(zhì)量第一”的思想,激勵員工的工作熱情,弘揚(yáng)努力學(xué)習(xí)、鉆研業(yè)務(wù)、規(guī)范服務(wù)的良好風(fēng)氣。
3、準(zhǔn)確定位,轉(zhuǎn)變觀念,加大宣傳和營銷力度,積極尋找培養(yǎng)客源,努力提高服務(wù)意識,全面樹立酒店的良好形象。提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是酒店生存和發(fā)展的基本前提。要根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃,注重穩(wěn)定地方客戶,聯(lián)系固定客戶,發(fā)展新的客源。并建立起符合酒店實(shí)際的獎勵機(jī)制,最大限度地調(diào)動每一個員工的工作積極性。要抓住“春節(jié)”、“五一、國慶黃金周”等機(jī)遇,開展活動,樹立麻辣新秀良好形象。
4、認(rèn)真做好財務(wù)核算,努力增效節(jié)支。一是抓好財務(wù)管理。財務(wù)工作是酒店經(jīng)營中的一項(xiàng)非常重要的工作,為此, 要使財務(wù)部門確保每一個數(shù)據(jù)和財務(wù)資料的準(zhǔn)確、真實(shí)、及時、完整、可靠,使酒店領(lǐng)導(dǎo)能及時了解酒店的經(jīng)營情況,針對收入及成本費(fèi)用率合理確定資金的使用,制定酒店的經(jīng)營方向,保障酒店生產(chǎn)經(jīng)營的正常運(yùn)行。二是要抓好節(jié)支,減少費(fèi)用就是增加利潤,增收固然很重要,但節(jié)支同樣必不可少。酒店將號召全體員工都要把自己當(dāng)作主人,樹立以店為家的思想,從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時關(guān)掉,平時注意維護(hù)各種設(shè)施設(shè)備,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,不因?yàn)闊o人管理而造成酒店的能源浪費(fèi)。三是要嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。物品采購要一個執(zhí)行集團(tuán)公司規(guī)定,采取橫向比較,貨比三家的辦法,盡量減少在物品購進(jìn)過程中的損失。四是對一次性消耗品,實(shí)行配備回收管理制度,要求服務(wù)員在配備一次性物品過程中,未使用過的不再補(bǔ)充。
5、認(rèn)真做好安全保衛(wèi)和設(shè)備保養(yǎng)維修工作。酒店作為一個公共場所,安全經(jīng)營是壓倒一切的工作責(zé)任,為了保障酒店經(jīng)營工作順利進(jìn)行,保障賓客、酒店和員工生命及財產(chǎn)安全,“安全重于泰山”。切實(shí)加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),保證大故障不過天,小故障不過時,確保酒店水、電的正常供用。認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防安全事故,充分發(fā)揮酒店領(lǐng)導(dǎo)層的作用,最大限度地提高每一個員工服務(wù)水平。
6、開展文化娛樂活動,為了使酒店員工工作愉快,朝氣蓬勃,酒店將在“春節(jié)”、“五一”、“國慶”等重大節(jié)日期間舉行文化娛樂活動,努力營造一個團(tuán)結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境。
各位領(lǐng)導(dǎo),金蛇辭舊歲,銀馬迎新春。我們在新的一年里,我們振奮精神,扎實(shí)工作,為麻辣新秀美好的發(fā)展前景而努力奮斗。在此,我代表麻辣新秀的全體員工向各位拜個早年,祝大家新年愉快,工作順利,身體健康,合家幸福。
謝謝大家!
酒店工作總結(jié) 6
過去的xx年,是及不平凡的一年,在公司董事會及經(jīng)營領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,財務(wù)部全體員工,團(tuán)結(jié)一致,緊密配合,比較順利的完成了公司會計核算、報表報送、財務(wù)計劃、財務(wù)分析、費(fèi)用管理、資金籌措和結(jié)算多項(xiàng)工作任務(wù)。充分地發(fā)揮了財會工作在企業(yè)管理中的重要作用,回想一年來的工作,主要有以下幾點(diǎn):
1、財務(wù)預(yù)算計劃工作。
今年1月份,根據(jù)xx總公司及公司領(lǐng)導(dǎo)班子的工作要求,結(jié)合市場情況,在反復(fù)研究歷史資料的基礎(chǔ)上,綜合平衡,統(tǒng)籌兼顧,本著計劃指標(biāo)積極開拓穩(wěn)妥的原則,在反復(fù)聽取各方面意見的基礎(chǔ)上,向xx總公司上報了xx年公司財務(wù)計劃。并且,根據(jù)xx總公司下達(dá)公司的xx年計劃任務(wù),層層分解落實(shí),下達(dá)了有關(guān)部門xx年計劃任務(wù)指標(biāo)。同時,為了保證財務(wù)計劃的順利完成,財務(wù)部對各部計劃任務(wù)進(jìn)行逐月檢查和分析,及時發(fā)現(xiàn)各部門計劃任務(wù)指標(biāo)執(zhí)行中存在的問題,為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供重要依據(jù)。
2、年度財務(wù)決算工作。
20xx年年財務(wù)決算工作,是xx公司會計報表第一次上報xx總公司,這對會計決算工作提出了更高的要求。財務(wù)部根據(jù)會計決算工作的要求,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、齊心協(xié)力,加班加點(diǎn)不計報酬,認(rèn)真保質(zhì)保量地完成了會計決算幾十個報表的編制及上報工作,并對會計報表編寫了詳細(xì)的`報表說明,完滿地完成了會計決算工作任務(wù)。
3、員工集資工作。
為了減少利息支出,減支增效。今年4月初,根據(jù)xx總公司業(yè)務(wù)發(fā)展項(xiàng)目急需籌措資金的要求,以及公司領(lǐng)導(dǎo)班子的決定,財務(wù)部組織員工動員集資,半個月內(nèi)完成集資xx萬元,完成了公司為中陜總公司發(fā)展項(xiàng)目籌措部分資金的任務(wù)。6月份,經(jīng)過多方努力,從xx工行xx支行取得貸款xx萬元,緩解了資金短缺壓力,歸還了員工集資借款項(xiàng)xx萬元,為公司節(jié)約利息支出xx萬元。今年11月至12月,公司先后有三筆銀行貸款到歸還期限,按照銀行規(guī)定,如不能按期歸還貸款,一方面加罰息xx%,一方面取消公司貸款xx萬元額度,直接影響公司信貸信譽(yù)。對此,公司領(lǐng)導(dǎo)十分著急。公司領(lǐng)導(dǎo)與財務(wù)部采取多種方案,千方百計籌措貸款到期周轉(zhuǎn)資金,經(jīng)過動員員工退住房公積金后集資等辦法,籌措資金xx多萬元,按期歸還了銀行到期貸款,維護(hù)了公司信貸形象,防止了借款逾期增加罰息,為公司節(jié)約利息支出xx萬元。
4、中小企業(yè)融資工作。
xx公司從去年4月份整體劃轉(zhuǎn)xx總公司管理以來,按照總公司要求,努力把企業(yè)做大做強(qiáng),保證企業(yè)又快又好的向前發(fā)展,如何搞好資產(chǎn)運(yùn)作,發(fā)揮現(xiàn)有資產(chǎn)的最大效益,已是公司經(jīng)濟(jì)工作的重要環(huán)節(jié)。為此,xx年財務(wù)部在資產(chǎn)抵押貸款中小企業(yè)融資方面,做了大量工作。1至3月份,多次向xx銀行報送貸款資料,銀行開戶、結(jié)算、轉(zhuǎn)移員工工資發(fā)放賬號,拓展公司中小企業(yè)融資渠道,為企業(yè)尋求貸款支持。4月份向建行報送貸款資料,5月份多次向xx支行報送貸款資料,多次接受貸款調(diào)查。經(jīng)過公司領(lǐng)導(dǎo)和財務(wù)部的多次努力,6月份從xx支行取得貸款xx萬元。進(jìn)入9月份后,公司先后有工商行xx支行x筆貸款xx萬元到期,財務(wù)部全力以赴,公司領(lǐng)導(dǎo)大力協(xié)調(diào),通過員工集資等辦法籌措資金,借新還舊,為公司節(jié)約了財務(wù)費(fèi)用支出。xx年先后為中陜總公司解決中小企業(yè)融資xx萬元,財務(wù)部代表公司為xx總公司業(yè)務(wù)發(fā)展解決急需資金問題,作出了顯著成績。
5、財會工作量化管理。
20xx年,財務(wù)部人員進(jìn)行了較大調(diào)整,調(diào)整以后財會人員新手增多,如何圍繞財會工作各項(xiàng)工作任務(wù),帶領(lǐng)財務(wù)部新老員工又好又快的完成各項(xiàng)工作任務(wù),財務(wù)部主要從量化管理入手,對財會工作、會計核算、費(fèi)用管理、資金調(diào)拔、財務(wù)計劃、財務(wù)分析、報表報送、貸款中小企業(yè)融資等項(xiàng)工作任務(wù)進(jìn)行具體量化,根據(jù)輕重緩急,具體分工,規(guī)定時間,落實(shí)到人,月初計劃,月中檢查,月末考核,使財務(wù)部各項(xiàng)工作落到了實(shí)處,既分工,又合作,緊張、規(guī)范保質(zhì)保量的按時完成了工作任務(wù),使公司領(lǐng)導(dǎo)能夠通過財務(wù)信息平臺、各種表格及分析,宏觀了解公司的各月財務(wù)狀況,為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營決策提供了重要依據(jù)。
6、財務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行財政部新頒布的38個會計準(zhǔn)則,新的企業(yè)所得稅法實(shí)施細(xì)則。財務(wù)部先后多次組織全體財會人員,學(xué)習(xí)新會計準(zhǔn)則,學(xué)習(xí)新企業(yè)所得稅法,對照新準(zhǔn)則,新所得稅法,結(jié)合公司實(shí)際,充分利用會計政策,開展會計核算。不斷提高財會人員的業(yè)務(wù)技術(shù)水平。
7、會計檔案的歸檔整理工作。
今年3月份,財務(wù)部對xx年年各種會計憑證、報表、帳本進(jìn)行了認(rèn)真登記,按照會計檔案工作要求完成了xx年年會計檔案整理工作。
8、配合總公司xx集團(tuán)成立,財務(wù)部通過大量的工作,配合總公司審計組完成了企業(yè)改制審計任務(wù)。
9、配合公司總經(jīng)理辦公室完成了營業(yè)執(zhí)照的年審工作任務(wù)。
10、完成xx年年各種稅務(wù)清算工作任務(wù)。
11、xx年年貸款證年檢及企業(yè)信貸等以及評審工作。
12、配合公司人事部完成公司理順工資方案的測算工作任務(wù)。
明年財會工作要點(diǎn):
1、公司已4年沒有接受日常稅務(wù)檢查了,明年估計稅務(wù)檢查將是財務(wù)工作的重點(diǎn)。
2、組織財會人員繼續(xù)學(xué)習(xí)新會計準(zhǔn)則,提高財會人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平。
3、搞好資金結(jié)算,加強(qiáng)與銀行的聯(lián)系,準(zhǔn)備多次辦理xx萬元貸款的分批到期轉(zhuǎn)貸工作任務(wù)。
4、進(jìn)一步搞好財務(wù)部財會量化工作管理。
5、提高會計電算化工作質(zhì)量。
酒店工作總結(jié) 7
伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的二零零四年,滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的二零零五年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報
一、xx年度客房完成的營業(yè)總額是萬,月均完成萬,客房的出租率為,各項(xiàng)指標(biāo)較xx年有所上升,但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)還有一定的距離。
二、本年度的.具體工作:
1、前臺是酒店對外的窗口,為加強(qiáng)對前臺的規(guī)范化管理,本年度重點(diǎn)對前臺工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn),包括服務(wù)意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項(xiàng)具體工作;堅持每天對ok房進(jìn)行檢查;對客史情況進(jìn)行了收集整理,建立了完整的客史檔案。
2、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),每走一客進(jìn)行布草更換,杯具、衛(wèi)生間堅持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面,對客房墻面進(jìn)行了全面清洗,保持地面的光亮;采取節(jié)約成本的措施,如把報損布草縫補(bǔ)好進(jìn)行利用等。
3、酒店于十月底對咖啡廳進(jìn)行改造,開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項(xiàng)目,經(jīng)過前期人員培訓(xùn)、物品采購、宣傳推廣等系列準(zhǔn)備工作,于十月二十八號正式對外營業(yè),從兩個月的市場推廣情況來看,客人逐漸接受安化擂茶,營業(yè)額穩(wěn)步上升。
4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理,對pa人員進(jìn)行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn),明確了崗位職責(zé),提高了工作積極性、責(zé)任心,酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,較以前有了較明顯的進(jìn)步。
本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項(xiàng)工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表?xiàng)、熱情周到的服?wù)態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足,如服務(wù)意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強(qiáng),還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),自我完善。
酒店工作總結(jié) 8
半年。說長不長,說短也不短。本人來到酒店做客服的日子,已經(jīng)過去了小半年了;赝救藙傔M(jìn)酒店時的學(xué)生氣,再來看看自己現(xiàn)在的成熟面貌,這是本人在酒店做客服的成長,是看不見的成長已經(jīng)通過時間的作用,轉(zhuǎn)化成了看得見的成長了。我為自己這半年的成長感到高興,在高興的同時,本人也想認(rèn)真對過去半年的工作做一下總結(jié),這樣才可以更好地認(rèn)識過去,更好地走向未來。
一、酒店以及分店房態(tài)的監(jiān)控與統(tǒng)計工作
此項(xiàng)工作是作為酒店客服最基本的`工作,實(shí)時監(jiān)控每間分店的房態(tài),如發(fā)現(xiàn)不明原因等異常需及時向上級部門反饋,并在最短的時間內(nèi)確定原因通知維修人員上門服務(wù);每天對各類房間的使用狀態(tài)進(jìn)行統(tǒng)計,及時匯報上級部門審核。
二、接受客訴處理與咨詢,并對其分類收集整理
耐心接受客戶打來的投訴電話以及上門來訪,詳細(xì)記錄好投訴的信息,一項(xiàng)一項(xiàng)跟進(jìn)客戶投訴的回復(fù),為客戶解答他們的咨詢。對所有客戶的投訴意見,不管是網(wǎng)絡(luò)上的意見,還是客戶來電或者上門的意見,特別是已經(jīng)上升到了投訴意見的客戶意見,進(jìn)行詳細(xì)的分門別類的收集與整理,以便在酒店工作能夠參照這些意見來一點(diǎn)一點(diǎn)進(jìn)步。
三、電話訂單以及第三方訂單錄入與管理
酒店客服的工作是需要極其仔細(xì)的,在客戶住店后會有客戶反饋意見,在住店前也會有客戶訂單方面的錄入與管理工作。本店采取的是到店開房、電話訂房以及第三方網(wǎng)絡(luò)訂房的三種訂房方式,作為酒店客服,需要將這些訂單詳細(xì)的錄入到系統(tǒng)里面。特別是第三方的網(wǎng)絡(luò)訂房,那龐大的數(shù)量也是每一位酒店客服必須要面對和處理的,本人上半年就將這些一一進(jìn)行了錄入和管理,以保證酒店的服務(wù)工作能夠更好出色。
四、整理客戶意見分析報告,為運(yùn)營服務(wù)提供數(shù)據(jù)支持
本人作為酒店客服的這半年里,也需要整理出具一份準(zhǔn)確的客戶意見分析報告,以保證能夠?yàn)榫频甑倪\(yùn)營服務(wù)工作提供充足的數(shù)據(jù)支持。本人會在每個月月份時候,整理出這樣一份客戶意見分析報告交給酒店營銷部去了解,這項(xiàng)工作本人做得很好,也在一定程度上為酒店帶來更多的客戶提供了幫助。
酒店工作總結(jié) 9
前臺之所以被稱之為“前臺”,我想,在做好此項(xiàng)工作之前,首先應(yīng)該對這個職位有個正確的認(rèn)識,才有可能更好地發(fā)揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前臺,不能單從字面上去理解它,認(rèn)為它只是公司門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內(nèi)在,這恰恰是最重要的東西。前臺作為公司整體形象的最直觀體現(xiàn),前臺人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅是對前臺服務(wù)人員的印象,更是對公司整體的印象,所以前臺服務(wù)人員在工作的過程中扮演著相當(dāng)重要的角色。
(一)前臺是公司幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要窗口。通過在前臺工作的實(shí)習(xí),可有利于新員工對公司內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的迅速了解,也有利于加強(qiáng)對公司新老客戶的認(rèn)識。作為前臺人員,我覺得前臺人員在處理這些信息的過程中,要注意多聽多想多看,因?yàn)橹挥羞@樣,才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應(yīng)。比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,當(dāng)有電話進(jìn)來找這位同事時,就能迅速的將這一信息傳達(dá)給對方,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯(lián)系自己所觀察聽到的信息,多想想有尺度的去處理來電人員的信息。;在多看上,要時刻注意觀察公司部人員的流動情況等。
(二) 前臺的服務(wù)對象具有復(fù)雜多樣性,大到公司老板、重要客戶,小到送水員、清潔工,而針對這些不同客戶卻只有一種營銷方式,那就是直銷。因此,在工作過程中,前臺人員一定要注意自己的言行舉止,因?yàn)樽约核龅拿恳患?xì)節(jié)都代表著公司形象,所以對待每一客戶都要認(rèn)真對待,以同樣的熱情、周到的服務(wù)去為客戶服務(wù),讓客戶對自己、對公司都留下美好而且深刻的印象。在這一過程中,我覺得同等對待很重要,因?yàn)樵诠ぷ鞯倪^程中有很多時候都是很難在第一時間就分清對方的身份,特別是在電話或與來訪人員溝通的過程中,所以只有保持用熱情積極的態(tài)度、周到的服務(wù)去對待每一位客戶,才能做到盡善盡美,才能讓雙方都能在溝通中享受到快樂。
(三) 前臺的工作紛繁蕪雜,在這些混雜的工作過程中要善于總結(jié),勤于思考,在不斷的學(xué)習(xí)過程中逐步提高自己,將這些繁雜的'事情逐步的程序化,一體化。對自己處理不當(dāng)?shù)氖虑橐皶r的改正,努力不再犯同樣的錯誤,其實(shí)這些東西說起來都很容易,但在實(shí)際的工作中真正要做到這點(diǎn)卻不是件容易的事,所以在跟進(jìn)工作的過程中,也要注意跟進(jìn)自己。在做許多事情的時候要多站在對方的角度去考慮問題,盡可能的做到讓自己的服務(wù)對象滿意! 酒店工作總結(jié) 篇5
不知不覺,進(jìn)入梵爾賽時尚酒店快一個月了,在這段時間中,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心幫助下,我勤奮踏實(shí)地完成了自己的本職工作,也順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù),自身在各方面都有所提升,但也有不足,需要將來不斷學(xué)習(xí)、不斷積累工作經(jīng)驗(yàn),運(yùn)用所掌握的知識彌補(bǔ)自身還存在的缺陷。
在此,我向關(guān)心幫助過我的領(lǐng)導(dǎo)和同事們表示真誠的感謝!下面,我將自己這一個月的工作情況作簡要總結(jié):
一、負(fù)責(zé)公司打字復(fù)印、文件收發(fā)、資料、印章的使用和保管。
文件管理工作:根據(jù)工作需要,隨時制作各類表格和文檔等,同時完成各部門交待的打印、復(fù)印、掃描的文件等。對公司所發(fā)放的通知及文件,及時做到上傳下達(dá)。
二、員工檔案資料建立。
1、本月期間我將公司員工檔案進(jìn)行了統(tǒng)一的整理,并進(jìn)行了電子檔案的詳細(xì)統(tǒng)計。
2、對各部門的員工檔案管理上,做到分別以紙版和電子版的備份,對資料不全的一律補(bǔ)齊,并做到及時更新。
3、及時更新通訊錄,以便于各位領(lǐng)導(dǎo)和員工備查使用。
三、負(fù)責(zé)員工考勤工作。
1、初到公司,由我負(fù)責(zé)公司的考勤統(tǒng)計工作。在執(zhí)行過程中,我盡快適應(yīng)公司的政策安排,盡可能做到實(shí)事求是地統(tǒng)計考勤,月末以考勤制度為依據(jù)制作工資表。
四、接待服務(wù)工作。
五、外來電話的接聽。
六、公司內(nèi)部其它事務(wù)性工作。
七、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
來梵爾賽時尚酒店這一個月學(xué)習(xí)了很多,收獲了很多,F(xiàn)在我將自己這一個月的收獲和認(rèn)識向領(lǐng)導(dǎo)做一下匯報。
一、懂得事情輕重緩急,做事較有條理。辦公室是企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)的一個重要樞紐部門,對企業(yè)內(nèi)外的許多工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、溝通,做到上情下達(dá),這就決定了辦公室工作繁雜的特點(diǎn)。每天除了本職工作外,還經(jīng)常有計劃之外的事情需要臨時處理,并且一般比較緊急,讓人不得不放心手頭的工作先去解決。
二、工作中雖然獲得了一定的成績,但不可避免的會發(fā)生錯誤,為了避免類似錯誤的再次發(fā)生,在日常工作中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。并積極向領(lǐng)導(dǎo)、同事請教、學(xué)習(xí)。
三、大家能在同一公司上班并非易事。在日常工作中本人都能與同事相處融洽,同時也能夠積極的配合及協(xié)助其他部門完成工作。
四、工作收獲:
1、工作敏感度有所提高,能夠較積極地向領(lǐng)導(dǎo)匯報工作進(jìn)度與結(jié)果。
2、工作適應(yīng)力逐步增強(qiáng),對后期安排的工作,現(xiàn)已得心應(yīng)手。
五、工作中存在的不足:
外來客人的接待和服務(wù)不夠熱情大方。做為辦公室文員,做好接待工作是自己的本份工作。由于本人在這方面沒有足夠的經(jīng)驗(yàn),每次接待都不是做得很好。在以后的接待工作中,力求能做到熱情周到,耐心細(xì)致。
接下來的工作計劃:會根據(jù)以上工作中存在的不足,不斷改進(jìn),提高自我工作意識及工作效率,努力做好工作中的每一件事情!
酒店工作總結(jié) 10
時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間,我加入云來斯堡酒店擔(dān)任設(shè)備維修主管已經(jīng)快三年時間了,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護(hù)和大力支持下,在部門全體人員的不懈努力和辛勤勞動下,克服了種種困難,大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作。在幾年的工作中,繼續(xù)堅持我積極主動,任勞任怨,兢兢業(yè)業(yè)的工作作風(fēng),比較圓滿的完成了本職工作和酒店領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作。衷心的感謝酒店領(lǐng)導(dǎo),在工作中對我的幫助和培養(yǎng),使我能為酒店的發(fā)展而貢獻(xiàn)我的微薄之力。現(xiàn)將工作情況匯報如下:
一、認(rèn)真學(xué)習(xí),活學(xué)活用,大膽實(shí)踐,提高自己的專業(yè)技能和管理能力。
作為一名設(shè)備維修主管,深刻明白對設(shè)備工作原理的理解和對設(shè)備結(jié)構(gòu)的了解是維修技術(shù)的堅硬基石,所以在工作上不斷理解設(shè)備原理,理論結(jié)合實(shí)踐,把所學(xué)知識用于工作當(dāng)中,并與同事互相交流,使自己和同事們的工作水平和工作效率大幅提高,為今后的工作打下了堅實(shí)基礎(chǔ)。堅持以清潔、緊固、調(diào)整、潤滑和防腐等為主要內(nèi)容的維護(hù)保養(yǎng)以及檢查工作。通過日常檢查和定期檢查,測定機(jī)械的性能,掌握機(jī)械狀況及故障隱患,并采取相應(yīng)的維護(hù)和修理手段開展預(yù)防維修,從而有效的提高設(shè)備功效和使用效率,工程部首要是將設(shè)備設(shè)施安全工作放在重要地位,平時強(qiáng)調(diào)設(shè)備巡查工作,及時消除設(shè)備設(shè)施的安全隱患,以確保酒店設(shè)備設(shè)施安全運(yùn)行。
二、在工作崗位上盡職盡責(zé),保質(zhì)保量完成各項(xiàng)任務(wù)。
為保證設(shè)備的正常進(jìn)行,在自我完善的同時,我遵循領(lǐng)導(dǎo)的安排,不怕苦和累,沖在前頭,帶領(lǐng)并培訓(xùn)員工,換皮帶、換軸承、氣焊割、電焊焊、拆電機(jī)、修空調(diào)。不怕臟、不怕苦、不怕累。沖在前,干活不惜力,同同事們一起,從而保證了設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),并定期對設(shè)備設(shè)施進(jìn)行維護(hù)及保養(yǎng),充分利用自身的力量,如對各處的水泵、風(fēng)機(jī)電機(jī)按計劃及時進(jìn)行了拆解維修,更換軸承、加注潤滑油等工作,有效的節(jié)能降耗,更好的保證設(shè)備設(shè)施運(yùn)行及使用壽命。有計劃的對電箱進(jìn)行除塵、接線端子防緊固,有效的防止電集松動而發(fā)熱,燒壞開關(guān)而跳閘。
三、培訓(xùn)部門各同事,提升工程部設(shè)備維修技能
在自己對設(shè)備不斷熟悉的同時,也培訓(xùn)部門各工種人員,使大家對機(jī)械設(shè)備維修、各種機(jī)器維修、廚房設(shè)備維修、電氣焊的.技能大大提高,為工程部所提倡的一專多能的技能要求作出貢獻(xiàn)。
總結(jié)過去,展望未來,在云來斯堡酒店將近三年的時間里,是自己成長的歷練,知識經(jīng)驗(yàn)的積累,技術(shù)進(jìn)一步的加強(qiáng),但是也認(rèn)識到自己的不足之處,希望在今后的日子里,繼續(xù)不斷的提升技能,提高管理能力,團(tuán)結(jié)在酒店領(lǐng)導(dǎo)的周圍,堅信“沒有越不過的高山,只有不愿爬山的人”勇于挑戰(zhàn)困難的決心和信心,為酒店更上一層樓而奮斗,以上請領(lǐng)導(dǎo)審閱,不到之處請指正,謝謝。
酒店工作總結(jié) 11
時光如細(xì)沙,當(dāng)我們想要緊緊的握住的時候,總是會從我們的指縫溜走。在這幾個月的忙碌工作以來,盡管我沒能抓住所有的“時間”,但是我確實(shí)在這段工作期間收獲了不少的東西。
回顧這x個月,我從一開是的培訓(xùn)老師,到酒店的同事們,再到各式各樣的顧客們,他們給我?guī)淼牟粌H僅是工作中的鍛煉,更是社會上的經(jīng)驗(yàn)。以下是我對這一個月來工作的總結(jié):
一、崗前培訓(xùn)
在正式的工作真正的開始前,我們還要進(jìn)行短暫的培訓(xùn)課程。盡管在學(xué)校中我已經(jīng)掌握了不少禮儀方面的知識,但是在這里,還是要一切從頭學(xué)起。
在這次的學(xué)習(xí)中,由xx前輩給我們帶來教學(xué)。在她的嚴(yán)格要求下,我們將工作的每一個步驟都學(xué)習(xí)的非常透徹!這不僅僅是xx前輩講解的好,而且她對工作的要求也非常的高!以往在學(xué)校中我也拿得出手的知識經(jīng)驗(yàn),在如今的培訓(xùn)中顯得那么的微不足道!在一遍遍的指正中,我終于順利的掌握了前臺的工作技巧。
相對于其他的崗位來說,前臺對禮儀的掌握是更加重要的,所以在這次的培訓(xùn)中,我深刻的感受到了自己的不足,并且通過不斷的改進(jìn)提升了自己的工作能力。
二、工作的情況
來到前臺工作,在前期的時候,我通過觀察前輩的工作,并做一些簡單的工作來度過。但是隨著工作的推進(jìn),我也開始被要求獨(dú)立的開始鍛煉!這對我來說真的是千載難逢的體驗(yàn)。在不斷與陌生顧客的交流中,我很好的鍛煉了自己的心態(tài)!讓自己不會輕易流露出緊張的情緒,盡管在遇上預(yù)料之外的情況時仍然難以避免慌亂,但是比起之前來說,我已經(jīng)有了很大的提升和進(jìn)步。
同時,我還要感謝領(lǐng)導(dǎo),在實(shí)習(xí)期間,領(lǐng)導(dǎo)總是會在路過的時候給我各種指點(diǎn),讓我能在工作中更好的成長!這也是我能提升的這么快的原因。
三、個人總結(jié)
在這個月中,我的收獲在心態(tài)上!過去沒能深入的接觸社會,導(dǎo)致我空有經(jīng)驗(yàn)卻沒有準(zhǔn)備!在這次的實(shí)習(xí)中也是,初期面對顧客的時候總是瞞不住自己眼神的慌亂。但在熟悉了這里的環(huán)境后,我也漸漸的安定了下來。而且越是了解自己工作的酒店,我就越是有信心做好自己的.工作。如今的我,更加的自信,更加的開朗,我相信,在未來的工作中,我也能完成的更加出色! 酒店工作總結(jié)7
經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展發(fā)動了酒店業(yè)的發(fā)展,經(jīng)濟(jì)型酒店的快速發(fā)展?jié)u漸讓人所重視,人們的生活水平的提高也對酒店的要求加大了,尤其是在裝修、設(shè)備上等。在裝修、設(shè)施及雇用專業(yè)人員等方面沒有足夠的投入,好的管理人員雇不起,導(dǎo)致酒店經(jīng)營出現(xiàn)困境,甚至累及整個經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)。很多經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)營者坦言:有很多店不規(guī)范,只追求效益而忽視服務(wù)質(zhì)量。
迎接酒店新商機(jī),很多投資者只是盲目進(jìn)入市場,進(jìn)行不理智的擴(kuò)張,硬件設(shè)施、運(yùn)營管理以及人員等方面都無法達(dá)到專業(yè)標(biāo)準(zhǔn),致使經(jīng)營遇到困境,甚至在短時間內(nèi)就被市場淘汰。
尚客優(yōu)快捷酒店在中國首次提出專做二三線城市、專做中小規(guī)連鎖酒店品牌的市場定位,并首創(chuàng)符合中國二三線城市連鎖酒店運(yùn)營的管理體系。經(jīng)過數(shù)年的發(fā)展,已成為中國二三線城市連鎖酒店第一品牌、中國連鎖酒店十大品牌,分店規(guī)模排名全國第六。制定了專做中小城市、中小規(guī)模連鎖酒店的科學(xué)管理體系,使尚客優(yōu)快捷酒店成為三線城市連鎖酒店第一品牌。
據(jù)統(tǒng)計,到目前為止,中國經(jīng)濟(jì)型酒店連鎖品牌已達(dá)100多個,部分品牌擴(kuò)張速度達(dá)到百分之二百,很多家庭式小旅館也搖身一變掛起經(jīng)濟(jì)型酒店的招牌。隨著各地商旅活動的不斷增加和經(jīng)濟(jì)危機(jī)的遠(yuǎn)去,快捷酒店需求越來越大,這也促使經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店投資在各地急劇升溫,各地盲目的擴(kuò)張卻帶來了品牌雜亂、店面不規(guī)范、服務(wù)態(tài)度差等諸多問題,導(dǎo)致了各經(jīng)濟(jì)型酒店整體經(jīng)營上差距很大。
酒店工作總結(jié) 12
我來到酒店已經(jīng)有半年時間了,工作中,聽領(lǐng)導(dǎo)安排,同時自己也會動腦思考如何做好工作,陪同同事完成任務(wù),在半年中我也基本做好了任務(wù),現(xiàn)在簡單總結(jié)。
因?yàn)槲襾淼焦竟ぷ鲿r間不長,很多時候不懂如何做好工作,因此我經(jīng)常會向同事請教,邊工作邊學(xué)習(xí)。隨著時間過去,我的能力也提升上來,跟上了工作節(jié)奏,從而完成了每日任務(wù)。這半年工作給我最大的幫助就是讓我具備了一個真正員工的素養(yǎng),有了工作的覺悟,以前都在學(xué)校,沒有接觸過類似工作。
我經(jīng)常在前臺接待客戶,還有新來面試的候選人。為了完成領(lǐng)導(dǎo)的任務(wù),我學(xué)會了使用辦公軟件。工作崗位上,和在學(xué)校不同,每天雖然任務(wù)量不多,但卻都非常重要,不能拖延。在接待客戶的過程中,我必須非常注重禮儀,因?yàn)檫@關(guān)系到我們公司的形象。作為前臺人員,我的一舉一動都代表著公司,所以只有表現(xiàn)出色,才能給外來客戶留下好印象。對待新來的候選人,我也會熱情招待。每天都會有一兩個人來面試,我會認(rèn)真記錄并備案,無論是誰,只要來到公司就必須進(jìn)行登記,這樣也方便領(lǐng)導(dǎo)檢查。
有時候我還需要為公司的會議做準(zhǔn)備,尤其是每月的銷售大會,這是公司重要會議,為了讓會議順利展開讓領(lǐng)導(dǎo)感到滿意,我們前臺每個人都必須及時做好相關(guān)的.準(zhǔn)備,在開會前一天布置好會場,在會議中,領(lǐng)導(dǎo)的講話稿,和優(yōu)秀員工代表需要準(zhǔn)備的東西,都會第一時間準(zhǔn)備妥當(dāng),一切都做好之后,還要及時 匯報 給領(lǐng)導(dǎo)讓領(lǐng)導(dǎo)檢查調(diào)整。
這半年中,我在工作中逐漸掌握了技巧,也學(xué)會了與人相處,成為了我們公司的一員。從一開始的緊張不安到現(xiàn)在的從容自如,我經(jīng)歷了巨大的變化。我漸漸丟掉了學(xué)生氣,而呈現(xiàn)出一名員工的風(fēng)范。我時刻提醒自己要牢記工作任務(wù),做好工作安排,絕不能拖延工作進(jìn)度。同時,我也努力提升自己,為個人發(fā)展做好準(zhǔn)備。
工作中我也遇到過壓力,比如沒有完成當(dāng)日工作,做的不夠好,這些我都會牢記心中,做的不好所以在各個方面我都需要改正,需要提升。給自己鼓勵讓自己能夠在崗位上堅持下去,其實(shí)只要度過了最艱難的成長階段,到后面工作就會輕松很多。
盡管半年的工作已經(jīng)結(jié)束,但我深知下半年仍需繼續(xù)努力。在過去的六個月里,我獲得了一些成長,但與理想中的水平仍有很大差距。然而,我將不斷努力,爭取成為一名優(yōu)秀的前臺人員,并為公司做出貢獻(xiàn)。
酒店工作總結(jié) 13
為進(jìn)一步提升員工熟知酒店知識,全面加強(qiáng)員工酒店行業(yè)意識,努力打造學(xué)習(xí)發(fā)展型企業(yè),酒店人力資源部20xx年對一線部門員工、銷售部員工、新入職員工以及中層干部進(jìn)行了一系統(tǒng)培訓(xùn),現(xiàn)針對過去一年培訓(xùn)工作總結(jié):
一、20xx年度完成的培訓(xùn)工作
1、由xx集團(tuán)人力資源部牽頭組織,分別在20xx年xx月和xx月開展了新員工入職培訓(xùn),并對新員工以卷面的形式進(jìn)行考核,考試成績歸入轉(zhuǎn)正依據(jù)、組織領(lǐng)班以上干部觀看xx老師視頻演講集,并要求部門寫心得體會,共5次、20xx年xx月至xx月期間組織銷售人員系列培訓(xùn)共7次,提升了銷售人員銷售、溝通技巧、20xx年xx月至xx月期間開展了“服務(wù)由心開始”主題培訓(xùn),其中我們共參與了“服務(wù)由心開始”授課式培訓(xùn),重點(diǎn)培訓(xùn)服務(wù)人員的服務(wù)意識、服務(wù)心理和服務(wù)態(tài)度、“從微笑到品牌服務(wù)”的主題培訓(xùn),重點(diǎn)培訓(xùn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)禮儀、服務(wù)藝術(shù)、服務(wù)技能、服務(wù)質(zhì)量以及組織開展“假如我是客人”互動式培訓(xùn)、“酒店店訓(xùn)、服務(wù)口號以及服務(wù)格言”甄選活動,并舉辦了酒店培訓(xùn)成果發(fā)布會。20xx年末,我們又開展了儲備干部人員培訓(xùn)班,說明集團(tuán)重視人才培養(yǎng),為酒店的基層部門培養(yǎng)適合于本酒店發(fā)展的人才。
2、每部門定時安排培訓(xùn),酒店一線部門客房部、安保部、前廳部、餐飲部中餐廳、西餐廳、宴會廳每周培訓(xùn)一次,工程部、銷售部、餐飲部的廚房部、管事部、員工餐廳每兩周培訓(xùn)一次,而人事部、財務(wù)部每月培訓(xùn)一次。各部門根據(jù)實(shí)際情況,組織員工培訓(xùn),培訓(xùn)主題也豐富多彩,例如:20xx年客房部以例會形式培訓(xùn)共75多次,其中每周全員全部到場參加培訓(xùn)有36次。針對工作中發(fā)現(xiàn)的不足,安排專題培訓(xùn)。工作中發(fā)現(xiàn)物品擺放不規(guī)范的情況,由主管組織員工進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)與指導(dǎo);針對鋪床不平整的情況,部門根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看,并讓員工親自操作,現(xiàn)場指導(dǎo),讓員工掌握基本的操作技能。另外,也組織客房人員去xx酒店,進(jìn)行大理石拋光及鋪床的培訓(xùn),提升了服務(wù)人員的工作技能。為了參加區(qū)旅游局的技能大賽,組織員工利用工作之余進(jìn)行鋪床模擬比賽,在正式比賽中,有兩位員工分別取得了第二、第三名個人獎項(xiàng)。常規(guī)培訓(xùn)主要以員工禮貌禮儀、對客服務(wù)、業(yè)務(wù)技能以及臨場應(yīng)變方面。通過案例的培訓(xùn),提升員工解決問題和處理問題的能力。同時,每次培訓(xùn)的結(jié)果進(jìn)行考核并嚴(yán)格要求員工,做到獎罰分明,避免案例的再次發(fā)生,加強(qiáng)、提升服務(wù)質(zhì)量。
二、酒店培訓(xùn)不足以及努力方向
1、開展員工酒店的目的是學(xué)以致用。實(shí)踐中,理論性課堂培訓(xùn)安排得較多,而現(xiàn)場性技能培訓(xùn)、體驗(yàn)式崗位培訓(xùn)則安排較少,導(dǎo)致酒店培訓(xùn)與實(shí)際工作難以形成有機(jī)聯(lián)系,起不到提升酒店服務(wù)水準(zhǔn)的作用。
2、培訓(xùn)成果的利用基本沒有。酒店質(zhì)檢小組應(yīng)與培訓(xùn)工作有機(jī)結(jié)合,做到從質(zhì)檢中要求到培訓(xùn)中,通過培訓(xùn)再到質(zhì)檢中的考驗(yàn)。使在質(zhì)檢中發(fā)現(xiàn)的問題通過培訓(xùn)來教育員工。周而復(fù)始,這樣就達(dá)到了培訓(xùn)的目的。
3、提升培訓(xùn)者積極性。培訓(xùn)是為了能給客人提供更好、更專業(yè)的服務(wù)。而不是將培訓(xùn)看作是一種負(fù)擔(dān),對于集團(tuán)開辦的培訓(xùn)工作,各部門應(yīng)積極響應(yīng),不得敷衍了事。部門內(nèi)部應(yīng)營造互動學(xué)習(xí)型組織,相互學(xué)習(xí),相互分享,相互提升。
4、建立酒店核心價值體系,培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感、信任感、榮譽(yù)感;
5、加強(qiáng)培訓(xùn)的針對性、實(shí)用性和有效性,讓培訓(xùn)向現(xiàn)實(shí)工作能力轉(zhuǎn)化的.效率,推動個人工作效率提升,從而帶動酒店整體人員素質(zhì)地提升。
6、我們應(yīng)在實(shí)施中高層管理者“領(lǐng)導(dǎo)型”工程,培養(yǎng)中高層管理者應(yīng)對酒店市場變化、帶好團(tuán)隊、處理突發(fā)時間、科學(xué)管理、拒腐防變五種能力,是提升酒店管理水平的基礎(chǔ)工程。
三、20xx年酒店培訓(xùn)工作重點(diǎn)
。ㄒ唬┤耸虏浚
1、加強(qiáng)對新員工入職培訓(xùn),新員工上崗前,規(guī)章制度及禮貌禮節(jié)的專項(xiàng)培訓(xùn)。重點(diǎn)灌輸酒店經(jīng)營宗旨與服務(wù)理念,使服務(wù)理念能更快速地傳承。
2、跟蹤、紀(jì)要各部門培訓(xùn)進(jìn)度,關(guān)心集團(tuán)對酒店培訓(xùn)進(jìn)度,掌握員工培訓(xùn)情況。及時與各部門培訓(xùn)主管溝通,了解各部門培訓(xùn)需求。
(二)前廳部:
1、加強(qiáng)預(yù)訂技巧的培訓(xùn),不斷提升房間的入住率;
2、加強(qiáng)對住店客人進(jìn)行拜訪,爭取更多的回頭率;
3、開展各崗位的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化培訓(xùn);
4、部門內(nèi)部進(jìn)行業(yè)務(wù)知識的交叉培訓(xùn);
5、每月對各崗位的案例進(jìn)行總結(jié)、分析、討論;
6、對員工進(jìn)行“怎樣留住客人”的專題培訓(xùn);
7、加強(qiáng)員工的服務(wù)意識、禮節(jié)禮貌、熱情及主動服務(wù)的培訓(xùn)。
(三)安保部:
1、保安員熟練使用消防器材及組織人員疏散能力、檢查安全隱患能力;
2、加強(qiáng)監(jiān)控室操作流程培訓(xùn)、巡邏人員職責(zé)培訓(xùn)、突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案及各崗位接火警處置程序。
。ㄋ模┴攧(wù)部:
繼續(xù)對收銀組多方面的實(shí)操培訓(xùn)、成本組業(yè)務(wù)加強(qiáng)培訓(xùn)、收貨及倉管組業(yè)務(wù)重點(diǎn)培訓(xùn)、禮貌禮儀培訓(xùn)、微笑服務(wù)培訓(xùn)、總賬業(yè)務(wù)培訓(xùn)、會計檔案管理等。工程部:加強(qiáng)對設(shè)備操作流程宣講、安全知識操作培訓(xùn)、酒店一線公共區(qū)域維修時禮儀禮貌培訓(xùn)。
。ㄎ澹╀N售部:
戰(zhàn)略營銷、搞定客戶的六脈神劍、如何準(zhǔn)確掌握酒店預(yù)測方法、如何促成雙方達(dá)成一致、如何深入探究和迎合客戶需求、消除銷售中的客戶顧慮、如何創(chuàng)造客戶需求、如何實(shí)施收入管理的策略、收入管理的重要公式解讀、全新營銷理念,打造一流銷售、收入管理的應(yīng)用等培訓(xùn)課程。
(六)客房部:
1、酒店禮儀禮貌、服務(wù)意識及行為規(guī)范培訓(xùn);
2、清潔機(jī)械的使用及保養(yǎng)培訓(xùn);
3、對客投訴及意外事件的處理培訓(xùn);
4、加強(qiáng)大堂保潔的標(biāo)準(zhǔn)及要求的培訓(xùn);
5、制服間及倉庫的規(guī)范管理培訓(xùn);
6、地毯保養(yǎng)及各種污漬的清潔培訓(xùn);
7、大理石、木制、不銹鋼清潔及保養(yǎng)培訓(xùn);
8、酒店客房服務(wù)質(zhì)量及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn);
9、節(jié)約水電的使用、低值易耗品的使用等培訓(xùn);
10、客房做房程序及要求培訓(xùn)。
酒店工作總結(jié) 14
一路的歡歌笑語,一路的風(fēng)雨兼程,回首我來到酒店的這一年,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值,所以我感謝領(lǐng)導(dǎo)能給我這個難得的學(xué)習(xí)機(jī)會及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝xx經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下總結(jié):
一、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進(jìn)步,一個很大的收獲。
板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表達(dá)能力,評估期間承蒙領(lǐng)導(dǎo)的信任在x經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務(wù)。
在評估工作即將結(jié)束的時候正巧x見面會召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動,奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的'財富、壯大的資本!
二、學(xué)習(xí)心得
x酒店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結(jié),但是未來的一年又是以今天作為一個起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
酒店工作總結(jié) 15
一、經(jīng)營方面
客房部計劃全年完成萬元,實(shí)際完成萬元,距任務(wù)相差萬元,完成全年任務(wù)的x%;毛利率x %,比2015年多收入萬元,純利潤萬元,全年共住房間,出租率x%,平均房價元/間,全年共接待會議次,累計費(fèi)用元;2號樓全年共住房間,累計收入元,占總房費(fèi)收入x %,平均房價元/間。
根據(jù)以上數(shù)據(jù)分析,客房各項(xiàng)指標(biāo)較去年有所上升,但離酒店下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)還有差距,我們還將繼續(xù)堅持以“能高則高,不留空房,留住每一位賓客”為原則,力爭20xx年完成任務(wù)。
二、工作方面
1.服務(wù)
⑴培養(yǎng)員工的觀察能力,提供個性化細(xì)微化服務(wù),創(chuàng)服務(wù)品牌。
隨著行業(yè)的發(fā)展,經(jīng)營理念與服務(wù)理念的不斷更新,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需要讓客人難忘,這就是要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,提供個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,急客人之所急”,服務(wù)人員要注意觀察揣摩客人的心理,在客人尚未說出要求時,即以最快的速度提供服務(wù)。例如:夜班服務(wù)員在做夜床服務(wù)時,看到房間有一個西瓜,她們就能為客人準(zhǔn)備好水果刀和水果盤,使客人晚上回來感動不已,打電話表揚(yáng)服務(wù)的細(xì)心。當(dāng)客人把襪子泡到洗手盆時,服務(wù)員打掃衛(wèi)生時,就能主動的洗出來,這就是根據(jù)客人的生活習(xí)慣來提供個性化服務(wù)。
還有細(xì)微服務(wù),有位客人在退房后,裴春紅打掃房間吸地時,發(fā)現(xiàn)有一枚紐扣,因?yàn)樗械募~扣都有圖案并與衣服的顏色相匹配,于是她留下來等待客人回來尋找。一小時后,客人真的來了,說下午有個重要會客,才發(fā)現(xiàn)衣服的扣子沒有了,他就抱著試試看的想法又回到了酒店,看到裴春紅還給他留著,滿口答謝。她并主動幫客人把扣子釘上,客人臨走時說你們的服務(wù)太周到了,下次來我還住你們酒店,這就是細(xì)微見真情,我們12月份優(yōu)秀員工就是裴春紅,讓我們把掌聲送給她。
、圃谌粘9ぷ髦型ㄟ^鼓勵、培養(yǎng)、搜集整理,系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等使這成為員工的自覺行為,從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。
①鼓勵培養(yǎng):對于工作有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚(yáng)的服務(wù)員,部
門會將她們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng),使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,爭創(chuàng)一流服務(wù)。
②搜集整理:部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場管理,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例,進(jìn)行搜集整理。
、巯到y(tǒng)規(guī)范:將整理的典型事例進(jìn)行推廣,在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充完善,從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化。
、芘嘤(xùn)、獎勵:整理好的資料,可以作為培訓(xùn)教材,讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),使老員工通過對比找差距補(bǔ)不足,以此提高員工的認(rèn)識,對于工作中表現(xiàn)突出的員工,部門以各種形式進(jìn)行表彰獎勵,使員工能形成爭先進(jìn)比貢獻(xiàn)的良好氛圍。
在這一年里,我們客房每周都要利用時間對全體員工培訓(xùn)一次,理論結(jié)合實(shí)際,讓每個服務(wù)員都能掌握對客服務(wù)的基本知識和做房間衛(wèi)生的要求。在每個月我們還進(jìn)行一次鋪床比賽,通過比賽我們都能相互切磋,相互討論。鋪床也是很有講究,也很有技巧的東西,我們共同學(xué)習(xí)比拼中,才能使劉靜參加20xx年唐山市星級飯店服務(wù)技能大賽中獲得第一名的好成績,她給酒店爭得了榮譽(yù),我們以熱烈的掌聲送給她,也希望我們客房在以后的比賽中取得更好的成績。
2.衛(wèi)生質(zhì)量
客房部衛(wèi)生質(zhì)量20xx年保持比較穩(wěn)定,衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的'任何一個環(huán)節(jié)都不能出現(xiàn)半點(diǎn)馬虎?头恳蝗缂韧膱猿帧皢T工自查,領(lǐng)班檢查,經(jīng)理抽查”的宗旨,在酒店質(zhì)檢部的不斷指導(dǎo)下,得到了不斷的提高。
3.給員工灌輸“開源節(jié)流,增收節(jié)支”的意識,控制好成本
客房部是我酒店的主要創(chuàng)收部門,同時也是酒店成本費(fèi)用較高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:①部門一直要求員工堅持回收客用一次性低值易耗品。②要求服務(wù)員在做房間時間把所有電源關(guān)掉,檢查退房后拔掉取電卡等節(jié)電措施。③做衛(wèi)生間時不使用長流水,像這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來為酒店節(jié)約一筆不少的水電費(fèi)。
工作中存在的問題
1.對外銷售意識薄弱。
2.前臺新人較多,對熟客了解不夠,客史檔案建立不清楚。
3.因人手不足,衛(wèi)生存在衛(wèi)生死角。
4.樓層服務(wù)員因年齡較大,對客的服務(wù)用語,行為規(guī)范,服務(wù)意識
不強(qiáng),需要進(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)。
5.客房巡查,定期檢查制度需要進(jìn)一步加強(qiáng),將事故防患于未然。
6.小物品、一次性用品等保管,領(lǐng)取在規(guī)范化和制度化上還需要嚴(yán)格控制。
酒店工作總結(jié) 16
我于20xx年11月正式到月寶賓館工作,當(dāng)時正是賓館籌備最緊張的時期,餐飲部廚房的工作局面一切都是空白,設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對以上種種問題,我依據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)制定初步計劃,一方面查找資料,涉入市場一線,奪取第一手材料,制定采購計劃;另一方面根據(jù)周邊市場實(shí)際情況初步確定菜品的定位,制定菜譜。爭取定位準(zhǔn)確,能為下一步的經(jīng)營奠定基礎(chǔ)。
月寶大酒店在倍受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與關(guān)懷下開始了試營業(yè),餐飲部廚房在努力完成上級下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)的同時,在菜品上隨著客人的要求不斷改進(jìn),以求菜品能更加適應(yīng)市場。
試營業(yè)以來,接待對象有團(tuán)體會議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會接待和零點(diǎn)客人(主要集中在12月下旬)。營收達(dá)19萬余元。試營業(yè)中,廚部的工作也出現(xiàn)了如:菜品的定位不準(zhǔn)確,菜品設(shè)計沒根據(jù)客人的要求而定,等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來了新的一年,F(xiàn)將xx年工作計劃匯報如下:
一、在菜品定位上
依照酒店整體的'戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查,來不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費(fèi)的團(tuán)體會議,零點(diǎn)散客,宴會接待,三大塊消費(fèi)群體的需求,來不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸形成一組有針對性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。
二、在廚政管理方面
以系統(tǒng)化整合核心競爭力,以規(guī)范化提升管理水平,以現(xiàn)代信息手段提高市場競爭力,以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。
三、在人員方面
進(jìn)行專業(yè)技能考核,優(yōu)勝劣汰,采用請進(jìn)來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高人員的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下,進(jìn)一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團(tuán)隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個,每天團(tuán)隊房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
時間過的可真快,轉(zhuǎn)眼一年的時間過去了,在安華里幼兒園的園長領(lǐng)導(dǎo)下,各位老師的幫助下,通過自己的努力,使我在一年的實(shí)習(xí)生活里進(jìn)步很大。我總結(jié)了以下四點(diǎn):
四、在菜肴的出品把關(guān)上
采用四層把關(guān)制,一關(guān)否定制,即配菜廚師把關(guān)、爐臺廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān),一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問題,都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
五、在原材料的驗(yàn)收和使用方面
做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭取把最大的利益讓給顧客。
積極發(fā)展分銷商:xxxx年最后一季度推出“飛揚(yáng)眼鏡兼職銷售員”以來,成績還算可以,究其原因,是因?yàn)椴呗员容^符合當(dāng)代學(xué)生的想法——自由,零風(fēng)險,高回報。不足之處是獎勵機(jī)制步態(tài)完善,如何挖掘銷售員的潛力,大力提高其主觀能動性,尚缺乏具體的激勵機(jī)制。
六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序,預(yù)防各類事故的發(fā)生,做到安全生產(chǎn),警鐘長鳴!
酒店工作總結(jié) 17
俗話說:根據(jù)酒店的管理制度和工程部各崗的崗位職責(zé),加強(qiáng)部門的管理是非常重要的。在組織部門員工學(xué)習(xí)酒店下發(fā)的文件和辦公例會會議紀(jì)要時,要確保他們充分理解文件和會議內(nèi)容的精神。因?yàn)橹挥忻鞔_了規(guī)定和要求,才能確保工作的順利進(jìn)行。在工作總結(jié)中也要重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn),讓所有員工都明白“沒有規(guī)矩,不成方圓”的道理。
一、部門管理工作
部門經(jīng)理和領(lǐng)班要身體力行,率先遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,并要求員工嚴(yán)格遵守。他們每天堅持召開班前會議,進(jìn)行簽到考勤,檢查前一天工作的完成情況。在日常工作中,他們落實(shí)崗位職責(zé),要求管理人員加強(qiáng)現(xiàn)場巡查,確保工作落實(shí)到位。比如檢查計劃工作準(zhǔn)備情況、安全操作情況,督導(dǎo)維修工作的實(shí)施情況;巡查大樓,檢查設(shè)備運(yùn)行、設(shè)施完好和節(jié)能情況;督促工作進(jìn)度、質(zhì)量和任務(wù)完成情況;抽查設(shè)備運(yùn)行記錄和工作記錄。通過制度嚴(yán)格約束和管理人員的督促檢查,部門的工作效率、勞動紀(jì)律和文明施工水平得到了顯著提升。
二、完成的主要任務(wù)
許多設(shè)備設(shè)施已經(jīng)老化,有些甚至已經(jīng)超過了使用壽命,因此維修工作變得愈發(fā)繁重。在人手短缺的'情況下,我們通過加強(qiáng)內(nèi)部管理,充分發(fā)揮部門領(lǐng)班的作用,激發(fā)每位員工的潛力和積極性,合理安排部門日常工作,確保完成酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)和日常維修工作,保證質(zhì)量和數(shù)量。
三、能源管理
經(jīng)過多年的節(jié)能工作,我們成功將酒店的水電氣能耗降低到了較低的水平。然而,要想進(jìn)一步降低能耗或者保持低能耗水平并不容易,這需要我們始終不懈地抓住節(jié)能工作。因此,工程部將加強(qiáng)節(jié)能管理工作作為一項(xiàng)重要任務(wù),不斷探索新的節(jié)能途徑,確保節(jié)能減排貫穿于全年的管理工作中。
四、安全管理
由于部門工作的特殊性,本部門員工經(jīng)常需要操作各種電器設(shè)備、進(jìn)行動電焊、使用明火或者進(jìn)行高空作業(yè)。為了確保操作者的人身安全,我們每天在班前會對員工進(jìn)行安全教育,加強(qiáng)他們的安全操作意識。在進(jìn)行動電、攀高等危險作業(yè)時,我們始終確保有人在場監(jiān)護(hù)。在過去的一年中,我們部門沒有發(fā)生任何安全事故,這得益于我們對安全意識的重視和嚴(yán)格的操作規(guī)范。此外,我們還對酒店其他部門的員工進(jìn)行了設(shè)備安全使用常識的培訓(xùn),提高了全體員工的安全意識,讓大家在工作中更加注重安全,避免意外發(fā)生。
酒店工作總結(jié) 18
20xx年是伊士丹頓酒店忙碌又關(guān)鍵的一年,隨著20xx年12月最后一層的混凝土澆灌結(jié)束,伊士丹頓酒店的順利封頂。為20xx年2月份開業(yè),奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ);仡欉^去。酒店從無到有,我們一路風(fēng)路。在集團(tuán)公司和各方領(lǐng)導(dǎo)的大力支持配合下,我們腳踏實(shí)地,一步一個腳印,團(tuán)隊從磨合到逐漸走向成熟克服各方面困難,順利完成集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各方面工作任務(wù),取得了可喜成績。伊士丹頓酒店從在經(jīng)營方式上的構(gòu)思初步實(shí)現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在籌建工作管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由雜亂無章、各自為政到建立了一整套科學(xué)的目標(biāo)計劃管理機(jī)制,制定伊士丹頓酒店的發(fā)展戰(zhàn)略和最終全面順利營運(yùn)開業(yè)工作目標(biāo),圍繞酒店全面開業(yè)工作目標(biāo)制訂三年計劃,再以年計劃保三年計劃,以半年計劃、季度計劃保年計劃,制定月度計劃。各方面工作開展井井有條,穩(wěn)步推進(jìn)。同時,我們也諸多的不足,現(xiàn)將過去一年的工作總結(jié)如下:
一、全面調(diào)研,做好酒店會所前期規(guī)劃
酒店會所的前期規(guī)劃對日后的經(jīng)營成敗起到至關(guān)重要的作用,不用忽視和麻痹大意。要從多方考察及論證,必須要遵循先調(diào)研后設(shè)計的原則。前期調(diào)研包括:建設(shè)什么樣檔次的酒店會所?什么樣的酒店會所才適合我們科韻路一帶的消費(fèi)環(huán)境及市場?投資要多少資金?回報期時間有多長?怎樣的設(shè)計規(guī)劃才可以避免經(jīng)營面積的浪費(fèi)?如何降低日后運(yùn)營成本及維修成本?對廣州市場專業(yè)水療會所進(jìn)行海景集團(tuán)酒店管理有限公司考察:大浪淘沙、水匯國際俱樂部、九號行館、尚水水療會所、藍(lán)色海岸國際水會、原生態(tài)水療會館;同時針對性考察以酒店為主,桑拿水療會所為配套經(jīng)營特點(diǎn)的場所。外商活動中心(酒店)、星河灣酒店、花園酒店、國際大酒店、凱旋華美達(dá)大酒店、大舜晶華酒店、天豪大酒店、琶州威斯汀酒店、東站威斯汀酒店、廣州香格里拉酒店。制定了《廣州休閑會所市場調(diào)查報告》、《依詩丹頓酒店桑拿會所營運(yùn)方案》,明確本會所的市場定位、明確日后經(jīng)營思路。確定以周邊中高端商務(wù)散客以為主的,配合會展客人為次的客源組成。確定酒店的經(jīng)營方面及功能設(shè)定。
二、認(rèn)真作好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,切實(shí)保障酒店的按時開業(yè)。
參與東海酒店的功能、布局劃分與服務(wù)流線的設(shè)計。與菲利浦斯設(shè)計公司和工程施工單位溝通,取得各個營業(yè)場所的平面設(shè)計圖進(jìn)行綜合評估,并根據(jù)經(jīng)營管理需求,進(jìn)行全面嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼{(diào)整。最終確定完了酒店各區(qū)域功能劃分與平面設(shè)計工作。.酒店前期大型設(shè)備如:空調(diào)/熱水/消防/電視/電器/系統(tǒng)的安裝及功能要求的建議匯總。
與總工室等相關(guān)部門參觀了金葉子度假酒店、方圓酒店的中央空調(diào)、熱水系統(tǒng);最終綜合東海酒店自身?xiàng)l件,參與酒店籌備組制作出了酒店熱泵系統(tǒng)方案及相關(guān)與鍋爐的`熱能及效能的數(shù)據(jù)對比,為集團(tuán)高層決策提供參考依據(jù)。對電腦管理系統(tǒng)、門鎖系統(tǒng)、程控電話系統(tǒng)等主要弱電系統(tǒng)設(shè)備安裝線路及前期的預(yù)埋工程提出功能需求意見。海景集團(tuán)酒店管理有限公司.制定康樂部全年經(jīng)營預(yù)算及盈虧數(shù)據(jù)分析報告。.制定康樂部的人員架構(gòu)圖、實(shí)地考察進(jìn)行各崗位的定崗定編;完成了本部門的人員設(shè)定及成本工資的預(yù)算。
三、存在問題
對施工總體計劃的制定及把握方面比較薄弱。體現(xiàn)在對中央空調(diào)管道、給排水、消防、強(qiáng)電、弱電、外立面施工及土建工程了解比較少。土建施工的進(jìn)度、質(zhì)量的監(jiān)督和管理的思路不清晰,未能及時掌握及控制。.與其它部門信息溝通渠道欠通暢,與部門之間的聯(lián)系有待加強(qiáng);對集團(tuán)相關(guān)工程等項(xiàng)目的立項(xiàng)及招標(biāo)工作要求、程序有待進(jìn)一步的了解與學(xué)習(xí)。
三、工作體會及展望.提高自身綜合素質(zhì),對工程施工、規(guī)劃設(shè)計、建筑設(shè)計及內(nèi)裝修設(shè)計的方面知識進(jìn)行學(xué)習(xí)。
提高工作效益,讓工作有序進(jìn)行。對東海酒店的籌備工作,進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)分及制定各環(huán)節(jié)工作順序。.繼續(xù)跟進(jìn)下一步施工工程進(jìn)度,提出相關(guān)系統(tǒng)設(shè)備安裝建議,及部門綜合布線要求。
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