安全年終工作總結(jié)模板合集5篇
總結(jié)在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料,它能夠給人努力工作的動力,讓我們一起來學習寫總結(jié)吧?偨Y(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢?下面是小編幫大家整理的安全年終工作總結(jié)5篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
安全年終工作總結(jié) 篇1
20xx就在忙碌的工作中悄然飛逝,盤點20xx,對我而言是有意義,有價值,有收獲的一年,很榮幸在第一季度本食堂獲得了和諧餐廳的榮譽,那時候就時常告誡自己,鞭策我們的團隊,榮譽對我們而言不僅僅是一種認可,更重要的是一種責任,是對員工,對企業(yè)對自己的責任,只有肩負起這個責任,我們才有資格引領我們的員工隊伍,才無愧于公司賦予我們的管理職責。從20__年進入__和公司管理食堂以來,一步一步走過來,離不開領導的幫助同事的支持和員工的合作,F(xiàn)將這一年來的工作總結(jié)如下:
一、20xx工作總結(jié)
1、人事維護
20xx年__月__號接手__食堂內(nèi)的時候,當時老員工22人,一年多過去,現(xiàn)在留下的老員工尚有12人,老員工穩(wěn)定率為54.5%,培養(yǎng)前廳領班一名,西餐廚師一名,灶頭一名,收銀員一名,正因為有了這樣一批骨干力量的存在,讓我們食堂經(jīng)受住了一次又一次的考驗和挑戰(zhàn),顧客就餐人數(shù)不斷被刷新,營業(yè)數(shù)據(jù)也成倍的增長。
2、菜肴質(zhì)量
上半年因為廚房人員不固定,加之西餐廚師的離職,一度造成菜肴質(zhì)量的下滑,燒焦燒糊現(xiàn)象比較嚴重,兩次營運考核均提出了整改意見,讓我們感受到了莫大的壓力,后經(jīng)過努力協(xié)調(diào),廚師長現(xiàn)場操作,手把手的指導,終于控制住菜肴質(zhì)量下滑的局面,重新贏回了顧客的信賴。
3、服務質(zhì)量
因我們餐廳是屬于內(nèi)部食堂性質(zhì)的餐廳,就餐人員時間段集中,高峰期壓力空前巨大,加之員工基本屬于35歲以上的阿姨在操作,相對而言對于菜臺7步曲,收銀4步曲掌握的不是很好,可是我們務求對顧客一定要做到有問必答。態(tài)度友好。
4、安全生產(chǎn)
縱觀一年以來,值得高興的是本餐廳無一起安全事故的發(fā)生,這離不開上級領導的一再要求和重視,也充分體現(xiàn)了員工的自我防范意識比較強
5、食品安全
因為就餐群體的特殊性,人員集中,覆蓋面廣,為防止食品安全事故的發(fā)生。我們及時成立了食品安全自查小組,店經(jīng)理全面負責把關制,廚師長廚房全面負責把關制,領班銷售全面負責把關制。財務索證儲存把關負責制,做到責任明確。詳盡到人。同時建立了菜品留樣機制,每天專人負責留樣,專人負責追蹤,店經(jīng)理檢查監(jiān)督,務必杜絕一切食品安全事故的發(fā)生。
二、在菜譜的安排方面
1、首先對大多數(shù)人的飲食習慣做到心中有數(shù),有的制訂每天菜譜,因為食堂就餐的人較多,不能100%的達到人人滿意,但能保證80%以上的人員滿意。
2、大家喜歡的菜品,在不增加費用的前提下,可以多采購一點,采用較貴的菜和一般價格的菜合理搭配,做到同一菜品一個月最多吃兩次。新鮮蔬菜每個星期也能保證一次。
3、合理利用菜品的多種用途,不浪費任何一種菜品,如燉蘿卜時,蘿卜皮和蘿卜幫可以做成泡菜,白菜幫大家都不喜歡吃,但做成泡菜大家就喜歡吃了;泡菜除了涼拌,還可以回鍋,也是一道非常不錯的佐飯菜;芹菜葉子可以涼拌,可以和紅蘿卜一起炒;員工的菜品豐富了,同時費用也就降下來了
三、加強衛(wèi)生管理,增強憂患意識
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周工作例會,做到警鐘長鳴,增強職工的憂患意識,盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到:
(1)注意個人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長發(fā)、小胡子,開飯先洗手。
(2)食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間、定要求。必須做到每日清掃,對每日產(chǎn)生的垃圾雜物,日產(chǎn)日清隨時打掃。周末進行大掃除。
各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴格分開,不得混用。
開飯時不準吸煙,不準面向食品說話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作正常運轉(zhuǎn)。
盡管如此,由于本人水平有限,有許多工作做的.不足,仍然還存在一定的差距,對食堂管理還不夠精通,這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺,我會在接下來的工作中,加大力度對自身的管理及素質(zhì)的學習,規(guī)劃好等等。同時,我們食堂對照衛(wèi)生要求,還應進一步完善軟硬件建設,對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項長期、細致、艱苦的工作,只有認真、踏實地做好工作,才能保質(zhì)保量、萬無一失。
總之,食堂工作正在日漸步入正常化,正規(guī)化,優(yōu)質(zhì)化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊,共同為項目事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。
安全年終工作總結(jié) 篇2
20xx年的轉(zhuǎn)眼即逝就過去了,鵬華運輸在過去的工作中取得了一定的成績,有收獲也有困難,在困難和問題中吸取了深刻的教訓。在公司主要領導的正確指導下,始終堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針,緊緊圍繞著公司提出的工作目標,認真履行本職工作,在抓好運輸業(yè)務和強化安全管理方面做好文章,做好自己的本職工作,并取得了一定成績,現(xiàn)將有關方面的工作總結(jié)如下:
一、運輸管理方面
1、建立完善各類運輸管理臺帳,和駕駛員簽定安全行車承諾書,制定每月駕駛員的安全學習計劃,并組織駕駛員進行安全學習。提高駕駛員自身的安全操作意識。
2、更新和完善了車輛技術檔案,對車輛技術等級,經(jīng)營年限,車輛各種數(shù)據(jù)進行查證,使編制表格的編寫向著準確、標準、規(guī)范的方向發(fā)展。對公司車輛的年審、二維、保險進行全面監(jiān)控,使公司車輛不脫審不脫保,證件齊全有效。
3、本季度上路路檢路查多次,糾正一般違章多次。有效遏制了違規(guī)違章行為,加大了路面監(jiān)察力度。并要求現(xiàn)場、限時整改。將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
4、對本公司駕駛員進行了一次大的清洗,有二名駕駛員被清理出駕駛隊伍。不得駕駛我司運營車輛。并對新駕駛員錄入加強了進入門檻。起到了良好的警示教育作用。
5、上季度開展安全隱患排查12次。查出一般安全隱患10多起。并要求現(xiàn)場、限時整改。將安全行車起到了保駕護航的作用。
6、開展安全事故,火災事故進行安全演練,從而使駕駛員在遇到事故后冷靜有序的進行處理,并對演練不足的地方進行整改,并對事故應急預案進行合理性的調(diào)整修改。
7、經(jīng)常對月營運業(yè)績狀況進行分析。制定安全預防和整改措施。
8、完善了月檢、路檢、安全隱患排查等各類報表。使之更加祥實,更加具有服務指導功能。
9、協(xié)調(diào)處理各類交通事故和人傷糾紛,盡最大努力減少公司的損失。
10、認真仔細地按照公司文件精神,每月對駕駛員進行公正公開的考評,及完成公司領導交辦的各項日常事務性工作。
二、存在問題
在20xx年取得了一定的成績,但也存在一些問題。如:公司的各項管理制度的規(guī)范化和細化進步緩慢,路檢路查次數(shù)較少。在工作中注意細節(jié)方面做的不夠,與運管部門溝通和協(xié)調(diào)稍有脫節(jié)等問題,安全管理表格未全面落實等。應在今后的工作中加以改進和完善。
三、今后打算
1、努力完善各類基礎管理表格和各項管理制度的規(guī)范化、合理化。
2、繼續(xù)加強對路面的監(jiān)管力度,多上路進行路檢路查。發(fā)現(xiàn)違規(guī)違章行為一律嚴懲。
3、加強每月駕駛員的安全學習,每天對駕駛員出車前進行問詢告戒,對沒有休息好、精神狀態(tài)不好疲勞駕駛的駕駛員一律嚴禁出車。并對每個出車的駕駛員進行安全喊話,警鐘長鳴讓駕駛員懂得安全行車的重要性。
4、在公司領導的帶領下搞好安全工作和認真完成領導下達分配的各項工作任務。
5、隨著運輸市場的競爭愈來愈激烈,來自社會各界和主管部門的監(jiān)督也將越來越嚴格,企業(yè)要發(fā)展,必須在行車安全上下苦功,及加大加強安全投入。加大力度對各車輛的安全考核進行監(jiān)督和指導。并對各種規(guī)章制度不斷的進行完善。對于各種違章違規(guī)、亂襞柴行為做到零容忍,硬逗硬地執(zhí)行。
在今后的日子里,我將滿懷激情,充滿力量,斗志昂揚的去認真工作,為鵬華公司的明天,取得更加輝煌的成績添磚加瓦。。
安全年終工作總結(jié) 篇3
一、安全指標
1、人身傷害事故:部門圓滿完成了零傷害目標.
3、輸煤設備無重大損壞事故.
4、按公司要求完成了部門安全工作目標.
5、未發(fā)生環(huán)保事故、火災、交通事故以及職業(yè)病.
6、全員安全培訓和合格率達到100%。
二、主要安全工作
(一)指導
以電力安全生產(chǎn)和公司相關文件
(二)貫徹上級安全文件和制定相關規(guī)定
傳達學習了公司下發(fā)的《關于xxxx年安全生產(chǎn)工作責任目標》等26個安全文件和通知;結(jié)合文件
(三)部門要求以“一崗雙責、齊抓共管”的聯(lián)防聯(lián)控機制
成立了以安全生產(chǎn)為中心,部門主管及分管
(四)深入現(xiàn)場,嚴格安全檢查,監(jiān)管全覆蓋,狠抓安全管理
現(xiàn)場管理是安全生產(chǎn)管理的重要內(nèi)容,安全工作能否搞好,關健是看現(xiàn)場管理工作做地怎么樣。從運行情況看,由于煤質(zhì)雜物(三塊)現(xiàn)場存在問題多,隱患多、設備缺陷多、任務重,再加之單機運行頻繁,針對這種情況,我們組織相關人員、對一時難以整改的,要求必須采取相關措施確保安全。同時要求維護單位,有關技術人員要深入生產(chǎn)現(xiàn)場,了解除雜設備運行情況,掌握設備運行方式,檢查設備缺陷。同時結(jié)合設備消缺工作,把一切可能出現(xiàn)的隱患、設備缺陷盡可能的消滅在萌芽狀態(tài),確保了來煤接卸、輸煤系統(tǒng)、采制化專業(yè)的安全運行。
(五)強化安全監(jiān)督檢查,確保安全運行
今年我們對年初制定的安全生產(chǎn)目標進行了層層分解,明確了各級責任人。通過對及各項安全管理制度的學習,落實安全生產(chǎn)責任制,嚴明了各項管理制度。要求各級管理人員、技術人員、安全監(jiān)督人員、安全員深入生產(chǎn)現(xiàn)場,查隱患、查設備缺陷、抓“三違”。充分發(fā)揮了安全員、技術專工及各級管理人員的作用。尤其對前后夜班、重點區(qū)域、汽車煤、火車煤接卸地點,加強了安全檢查力度。要求各個運行人員,依據(jù)《安規(guī)》、《運規(guī)》及現(xiàn)有各項安全生產(chǎn)管理制度,加強了現(xiàn)場巡回檢查。要求各班組嚴格了安全監(jiān)督檢查力度,使各班組人員真正做到了盡職盡責。要求運行人員勤檢查、勤保養(yǎng)、勤調(diào)整,煤種摻配工作做到細處,嚴格落實了“兩票三制”;同時號召部門員工以電力系統(tǒng)事故案例及我廠以往事故為教訓,學《安規(guī)》、學《運規(guī)》,落實各項管理制度,狠反“三違”,做到在我身邊無違章、無誤操作。
(六)積極開展各類安全活動,確保安全生產(chǎn)
以公司及《關于做好xxxx年安全
技改項目“煤場封閉”專題討論三次。堅持每周召開一次由部門
隨著公司各類安全活動的開展,要求每個員工在各項安全活動中積極參加,關注參與“OA安全專欄”動態(tài)和“公司主頁安全文件”。在安全月活動中,舉辦了以“強化紅線意識、促進安全發(fā)展”為主題的條幅掛展,十二月份以課件形式及微信平臺學習宣傳貫徹新《安全生產(chǎn)法》為內(nèi)容的安全活動。收到了較好的效果,受到了職工的好評。
(七)重視應急管理,提升事故處置能力
為確保安全生產(chǎn),提高員工在事故情況下的應變能力,準確判斷和處理事故。按年初要求,使職工提高了障礙、事故情況下的應變能力,提高了操作技能,保證安全運行。部門主要進行了如下反事故演習:
1、組織開展了消防應急事故作為演習題目的反事故演習。本次演習結(jié)合工作實際,參演人員以班組為單位‘全員參加’,根據(jù)演習題目要求,對燃料樓火災模擬現(xiàn)場分析和計劃整改治理,并提出了切合實際的新見解,將事故處理預案補充得更完善。
2、組織開展每年一次的輸煤皮帶火災事故演習。xx余名輸煤維護人員等參加,此次演習按照電力生產(chǎn)《二十五項反事故措施重點》要求,以“#2輸煤皮帶著火”為演習題目,檢驗了當班運行班組應急處置能力。通過問答和模擬演習的方式,判定事故危害程度和處置重點方向,并按照程序,果斷采取應急措施,迅速撲救初火災,避免了事故擴大,達到了檢驗預案、鍛煉隊伍。
3、以“#8篦子為重點防汛部位”為題,組織30余名輸煤運行人員以班組為單位,開展了應急反事故演習。達到了檢驗、鍛煉各班組的安全管理、事故處理和組織協(xié)調(diào)能力的目的。
4、按照電力生產(chǎn)《應急能力建設通知》組織部門xx余名人員開展了“心肺復蘇急救”培訓。
(八)加強員工安全教育培訓,提高員工安全素質(zhì)
加強員工安全教育培訓,提高職工安全生產(chǎn)意識,增強職工安全生產(chǎn)的自覺性,是搞好安全生產(chǎn)的最基本的保證。部門
(九)安全獎罰
充分發(fā)揮每周部門周例會安全導向作用,對部門的生產(chǎn)情況和安全工作開展情況以及對“三違”和事故處罰情況進行通報,對外圍施工人員的習慣性違章得到嚴格考核,七次違章考核罰款,報公司財務。
xxxx年即將過去,回顧過去一年,不足之處依然很多,新的一年就要到來,我們將不斷學習,努力工作,盡力完成部門安排的各項任務。
安全年終工作總結(jié) 篇4
一年來,我局的安全生產(chǎn)工作在縣安委會和安監(jiān)局的
一、
我局
二、加強學習,提高認識
經(jīng)常組織,全系統(tǒng)干部職工搞好安全生產(chǎn)法規(guī),條例及有關知識學習,全年共組織規(guī)模較大學習,每位職工都有學習筆記。撰寫
三、搞好隱患排查,積極落實整改
職工每天24小時值班,主要
總之,一年來,
安全年終工作總結(jié) 篇5
按照縣政府的統(tǒng)一部署,結(jié)合我縣實際情況,并按上級部門的有關要求,制定了我縣的宣傳月工作計劃。食品安全宣傳月期間在縣廣場設立了食品咨詢投訴臺,將宣傳重點放在群眾普遍關心的食品衛(wèi)生安全熱點問題上,制定本地宣傳月工作方案,創(chuàng)造性地開展符合本地實際的宣傳活動,認真普及有關食品衛(wèi)生知識和法律常識。
邀請新聞單位參加“宣傳月”的每一項活動,并向他們提供宣傳報道的素材,對食品衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法進行廣泛地、有深度的報道。大力宣傳“食品衛(wèi)生法關系你我他”,實施食品安全行動計劃,此次活動,電視專題報道3次,懸掛宣傳橫幅6條,張貼宣傳標語及散發(fā)宣傳資料420張,出動衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法宣傳車數(shù)20臺次,通過開展食品衛(wèi)生法專項執(zhí)法廣泛宣傳等形式,從而形成《食品衛(wèi)生法》宣傳的良好氛圍。
鳳臺縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所在宣傳月活動中,進一步加大了執(zhí)法力度,開展了專項執(zhí)法檢查,嚴厲查處違法行為,保護合法經(jīng)營者和廣大消費者利益。據(jù)統(tǒng)計,宣傳月活動中,我縣共組織專項執(zhí)法檢查3次,出動衛(wèi)生監(jiān)督員30人次,對68家單位進行了執(zhí)法檢查,有力的規(guī)范了食品生產(chǎn)經(jīng)營領域的秩序,取得了良好的社會效果。
通過此次宣傳活動,我縣今年《食品衛(wèi)生法》宣傳月取得了明顯的實效。即宣傳了《食品衛(wèi)生法》頒布十二年來衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法部門的成果,又宣傳了當前消費者關心的食品安全熱點問題,普及了有關食品衛(wèi)生知識,增加了群眾的食品消費信心。
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