精選計(jì)劃書學(xué)生模板錦集10篇
計(jì)劃書學(xué)生 篇1
一、活動(dòng)目的：
1、 通過活動(dòng)，使學(xué)生感受中華古文化的博大精深，體會(huì)古詩的意境，領(lǐng)悟詩人的情感，培養(yǎng)審美情趣，提高審美能力。
2、 分調(diào)動(dòng)學(xué)生在班集體活動(dòng)中的主動(dòng)性、創(chuàng)造性，強(qiáng)化作為班集體主人的意識(shí)。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
各小隊(duì)組織熟練背誦古詩，三字經(jīng)背誦。根據(jù)詩意準(zhǔn)備好圖片。
三、活動(dòng)過程
（一）開場(chǎng)詞
我們的祖國歷史悠久，我們的文化博大精深，在漫漫的歷史星河中，閃耀著無數(shù)顆璀璨的星星。有諸子百家，有四書五經(jīng)，有唐詩宋詞……這兒有老子莊子，有孔子孟子，有杜甫李白……這兒閃爍著先人們的無上智慧，這兒呢喃著前輩們的悠悠情懷。今天，讓我們走進(jìn)古詩文的世界，去感受詩人們樸質(zhì)、真切的情思。 今天，讓我們徜徉在古詩文的長河中，去感受博大精深的中華古文化----誦讀經(jīng)典，傳承美德。主題班會(huì)現(xiàn)在開始。
（二）班會(huì)過程
1、四季風(fēng)光美如畫，詩人筆下的每一個(gè)季節(jié)都有其迷人的魅力。讓我們一起來欣賞。請(qǐng)同學(xué)們分別給大家介紹有關(guān)春夏秋冬四季的古詩。
春天：春曉（孟浩然） 詠柳(賀知章) 春夜喜雨(杜甫) 《村居》 夏天：所見（袁枚）小池（楊萬里） 曉出凈慈寺送林子方（楊萬里） 秋天：山行（杜牧）九月九日憶山東兄弟（王維）
冬天：江雪（柳宗元） 詠梅（王安石）
2、在詩的形象中， 我們欣賞著鐘靈毓秀的自然風(fēng)光。 在詩的形象中，我們感受著文人們悠然適意的閑情。詩人們不僅寫了描寫自然風(fēng)光的詩句，還寫了許多關(guān)于親情、友情的詩句。
請(qǐng)同學(xué)們欣賞送別友人的古詩：《黃鶴樓送孟浩然之廣陵》
人的情感世界可謂千姿百態(tài)， 在人類美好感情的百花園中，有一支尤為鮮艷芳香的花卉。 那就是最熾熱的，最深摯的，最無私的親情。請(qǐng)聽詩朗誦《游子吟》，這是一首歌頌?zāi)笎鄣钠隆?/p>
3、我們每個(gè)人都有自己的家鄉(xiāng)，我們熱愛自己的家鄉(xiāng)。當(dāng)人們因?yàn)楣ぷ�、求學(xué)而遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)時(shí)，每逢佳節(jié)都會(huì)想念親人，想念家鄉(xiāng)。請(qǐng)同學(xué)們欣賞描寫思鄉(xiāng)的詩句。《靜夜思》《回鄉(xiāng)偶書》
4、誦讀三字經(jīng)。
�。�1）學(xué)生們一起誦讀。
�。�2）三字經(jīng)中有許多知識(shí)和做人的道理。請(qǐng)聽故事：黃香溫席，孝敬父母的故事。
黃香小時(shí)候，家中生活很艱苦。9歲時(shí)，母親就去世了。黃香非常悲傷。他本就非常孝敬父母，在母親生病期間，小黃香一直不離左右，守護(hù)在媽媽的病床前，母親去世后，他對(duì)父親更加關(guān)心、照顧，盡量讓父親少操心。
冬夜里，天氣特別寒冷。那時(shí)，農(nóng)戶家里又沒有任何取暖的設(shè)備，確實(shí)很難入睡。一天，黃香晚上讀書時(shí)，感到特別冷，捧著書卷的手一會(huì)就冰涼冰涼的了。
他想，這么冷的天氣，爸爸一定很冷，他老人家白天干了一天的活，晚上還不能好好地睡覺。小黃香為讓父親少挨冷受凍，他讀完書便悄悄走進(jìn)父親的房里，給他鋪好被，然后脫了衣服，鉆進(jìn)父親的被窩里，用自己的體溫，溫暖了冰冷的被窩之后，才招呼父親睡下。黃香用自己的孝敬之心，暖了父親的心。黃香溫席的故事，就這樣傳開了，街坊鄰居人人夸獎(jiǎng)黃香。
9歲的小黃香就是這樣孝敬父親，人稱溫席的黃香，天下無雙。他長大以后，人們說，能孝敬父母的人，也一定懂得愛百姓，愛自己的國家。事情正是這樣，黃香后來做了地方官，果然不負(fù)眾望，為當(dāng)?shù)乩习傩兆隽瞬簧俸檬�，他孝敬父母的故事，也千古流傳�?/p>
孔融讓梨，謙讓的故事。
孔融小時(shí)候聰明好學(xué)，才思敏捷，巧言妙答，大家都夸他是奇童。4歲時(shí)，他已能背誦許多詩賦，并且懂得禮節(jié)，父母親非常喜愛他。
一日，父親買了一些梨子，特地揀了一個(gè)最大的梨子給孔融，孔融搖搖頭，卻另揀了一個(gè)最小的梨子說：“我年紀(jì)最小，應(yīng)該吃小的梨，你那個(gè)梨就給哥哥吧�！备赣H聽后十分驚喜�？兹谧尷娴墓适拢芸靷鞅榱饲�，并且一直流傳下來，成了許多父母教育子女的好例子。
三、結(jié)束語
中華古詩文浩若煙海，華夏文明光輝燦爛。讓我們多學(xué)習(xí)中華經(jīng)典文化，繼承民族優(yōu)秀傳統(tǒng)。希望同學(xué)們通過今天的活動(dòng)，受益于千古詩文的文學(xué)滋養(yǎng)，讓我們站在五千年文化的歷史巨人肩上，面向世界，開創(chuàng)未來。主題活動(dòng)到此結(jié)束。
計(jì)劃書學(xué)生 篇2
一份合格的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是經(jīng)過千錘百煉的，并且有高度的可行性。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”，一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書往往會(huì)使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到事半功倍的效果。
一、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要。
它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn)，為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn)。
通常創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是市場(chǎng)營銷、財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計(jì)劃的綜合。
寫好創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書要思考的問題：
(一)關(guān)注產(chǎn)品
(二)敢于競(jìng)爭
(三)了解市場(chǎng)
(四)表明行動(dòng)的方針
(五)展示你的管理隊(duì)伍
(六)出色的計(jì)劃摘要
二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的內(nèi)容
一般來說，在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標(biāo)、財(cái)務(wù)預(yù)估、行銷策略、可能風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)、股東名冊(cè)、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個(gè)方面：
(一)封面
封面的設(shè)計(jì)要有審美觀和藝術(shù)性，一個(gè)好的封面會(huì)使閱讀者產(chǎn)生最初的好感，形成良好的第一印象。
(二)計(jì)劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的精華。
計(jì)劃摘要涵蓋了計(jì)劃的要點(diǎn)，以求一目了然，以便讀者能在最短的時(shí)間內(nèi)評(píng)審計(jì)劃并作出判斷。
計(jì)劃摘要一般包括以下內(nèi)容：
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;
市場(chǎng)概貌;
營銷策略;
銷售計(jì)劃;
生產(chǎn)管理計(jì)劃;
財(cái)務(wù)計(jì)劃;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動(dòng)。特別要說明自身企業(yè)的不同之處約捌笠禱袢〕曬Φ氖諧∫蛩亍?/p
(三)企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個(gè)計(jì)劃，也不是提供另外一個(gè)概要，而是對(duì)你的公司作出介紹，因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo)。
(四)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中，應(yīng)該正確評(píng)價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn)、競(jìng)爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢(shì)等內(nèi)容。
關(guān)于行業(yè)分析的典型問題：
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何?
(2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個(gè)怎樣的角色?
(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢(shì)怎樣?
(4)價(jià)格趨向如何?
(5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?
(7)競(jìng)爭的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?
(8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報(bào)率有多少?
(五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹
產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計(jì)劃和成本分析;產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預(yù)測(cè);產(chǎn)品的品牌和專利等。
在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分，企業(yè)家要對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細(xì)的說明，說明要準(zhǔn)確，也要通俗易懂，使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。
(六)人員及組織結(jié)構(gòu)
在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中，存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財(cái)務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。
因?yàn)樯鐣?huì)發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源，更是要遵循科學(xué)的原則和方法。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中，必須要對(duì)主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們?cè)诒酒髽I(yè)中的職務(wù)和責(zé)任，他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景。此外，在這部分創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中，還應(yīng)對(duì)公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹，包括：公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報(bào)酬體系;公司的股東名單，包括認(rèn)股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會(huì)成員;各位董事的背景資料。
經(jīng)驗(yàn)和過去的成功比學(xué)位更有說服力。如果你準(zhǔn)備把一個(gè)特別重要的位置留給一個(gè)沒有經(jīng)驗(yàn)的人，你一定要給出充分的理由。
(七)市場(chǎng)預(yù)測(cè)
應(yīng)包括以下內(nèi)容：
1、需求進(jìn)行預(yù)測(cè);
2、市場(chǎng)預(yù)測(cè)市場(chǎng)現(xiàn)狀綜述;
3、競(jìng)爭廠商概覽;
4、目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場(chǎng);
5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位等。
(八)營銷策略
對(duì)市場(chǎng)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。
在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中，營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容：
(1)市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇;
(2)營銷隊(duì)伍和管理;
(3)促銷計(jì)劃和廣告策略;
(4)價(jià)格決策。
(九)制造計(jì)劃
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中的生產(chǎn)制造計(jì)劃應(yīng)包括以下內(nèi)容：
1、產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;
2、新產(chǎn)品投產(chǎn)計(jì)劃;
3、技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;
4、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計(jì)劃。
(十)財(cái)務(wù)規(guī)劃
財(cái)務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容：
其中重點(diǎn)是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備。
流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線，因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴(kuò)張時(shí)，對(duì)流動(dòng)資金需要預(yù)先有周詳?shù)挠?jì)劃和進(jìn)行過程中的嚴(yán)格控制;
損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況，它是企業(yè)在一段時(shí)間運(yùn)作后的經(jīng)營結(jié)果; 資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況，投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報(bào)率。
(十一)風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理
(1)你的公司在市場(chǎng)、競(jìng)爭和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險(xiǎn)?
(2)你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險(xiǎn)?
(3)就你看來，你的公司還有一些什么樣的附加機(jī)會(huì)?
(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進(jìn)行擴(kuò)展?
(5)在最好和最壞情形下，你的五年計(jì)劃表現(xiàn)如何?
如果你的估計(jì)不那么準(zhǔn)確，應(yīng)該估計(jì)出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話，對(duì)你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。
三、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的編寫步驟
準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)方案是一個(gè)展望項(xiàng)目的未來前景、細(xì)致探索其中的合理思路、確認(rèn)實(shí)施項(xiàng)目所需的各種必要資源、再尋求所需支持的過程。
需要注意的是，并非任何創(chuàng)業(yè)方案都要完全包括上述大綱中的全部內(nèi)容。創(chuàng)業(yè)內(nèi)容不同，相互之間差異也就很大。
第一階段：經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)
第二階段：創(chuàng)業(yè)構(gòu)思
第三階段：市場(chǎng)調(diào)研
第四階段：方案起草
創(chuàng)業(yè)方案全文
寫好全文，加上封面，將整個(gè)創(chuàng)業(yè)要點(diǎn)抽出來寫成提要，然后要按下面的順序?qū)⑷讋?chuàng)業(yè)方案排列起來：
(1)市場(chǎng)機(jī)遇與謀略;
(2)經(jīng)營管理;
(3)經(jīng)營團(tuán)隊(duì);
(4)財(cái)務(wù)預(yù)算;
(5)其他與聽眾有直接關(guān)系的;信息和材料，如企業(yè)創(chuàng)始人、潛在投資人，甚至家庭成員和配偶。
第五階段：最后修飾階段
首先，根據(jù)你的報(bào)告，把最主要的東西做成一個(gè)1—2頁的摘要，放在前面。其次，檢查一下，千萬不要有錯(cuò)別字之類的錯(cuò)誤，否則別人對(duì)你是否做事嚴(yán)謹(jǐn)會(huì)懷疑的。最后，設(shè)計(jì)一個(gè)漂亮的封面，編寫目錄與頁碼，然后打印、裝訂成冊(cè)。
第六階段：檢查
可以從以下幾個(gè)方面加以檢查：
(1)你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗(yàn)。
(2)你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否顯示了你有能力償還借款。
(3)你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否顯示出你已進(jìn)行過完整的市場(chǎng)分析。
(4)你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否容易被投資者所領(lǐng)會(huì)。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書應(yīng)該備有索引和目錄，以便投資者可以較容易地查閱各個(gè)章節(jié)。還應(yīng)保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實(shí)的。
(5)你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書中是否有計(jì)劃摘要并放在了最前面，計(jì)劃摘要相當(dāng)于公司創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的封面，投資者首先會(huì)看它。為了保持投資者的興趣，計(jì)劃摘要應(yīng)寫得引人人勝。
(6)你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是否在文法上全部正確。
(7)你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書能否打消投資者對(duì)產(chǎn)品(服務(wù))的疑慮。
如果需要，你可以準(zhǔn)備一件產(chǎn)品模型。
計(jì)劃書學(xué)生 篇3
一、公司概述
很多大學(xué)生在實(shí)習(xí)階段，想留在本地工作，但是又不住在學(xué)校的公寓里，而且又沒有能力住昂貴的酒店，所以本旅舍為方便解決畢業(yè)大學(xué)生的住處問題，現(xiàn)提供大學(xué)生青年旅舍。本旅舍位于濱江區(qū)浦沿鎮(zhèn)楊家墩村商業(yè)街123號(hào)。
本旅舍秉承全球青年旅舍――經(jīng)濟(jì)，隱私，安全，環(huán)保的理念，為大學(xué)生提供高品質(zhì)的住宿服務(wù)和低廉價(jià)的收費(fèi)，旅舍安靜敞亮，設(shè)有單人間、雙人間、普通間。旅舍還充滿著濃郁的人文氣息。
這里是一個(gè)真正自己的旅館!你需要自備床單，被子，如果沒有，可以租旅館提供的床單和毛毯。同時(shí)還可以自己做飯。這里提供各種各樣的設(shè)備，如：鍋、碗、瓢、盆、刀、叉、勺。廚房中間一張操作平臺(tái)，可供多人同時(shí)使用。另外，在廚房的某一位置，還擺放著由青年旅館免費(fèi)為客人提供的各種調(diào)味品。本青年旅舍有洗衣房，而洗衣房里的洗衣機(jī)和甩干機(jī)可以隨便使用，洗衣服時(shí)，只要投進(jìn)硬幣即可。
青年旅舍內(nèi)設(shè)施完善，現(xiàn)有房間120余個(gè)，單人間35個(gè)、雙人間45個(gè)、普通間20個(gè)。單人間、雙人間、普通間方便選擇。單人間：400元一個(gè)月，一張大床。雙人間：600元一個(gè)月，兩張小床。普通間：280元一個(gè)月，一張大床。另外我們旅舍有著和其他旅館相同的地方，就是我們旅舍還有20個(gè)房間用于日租，對(duì)于一些來這里看朋友的或者住宿時(shí)間不長的客戶來說是一個(gè)很好的選擇。單人間10個(gè)，周一到周四每間40元，周五到周日每間50元;雙人間5個(gè)，周一到周四每間45元，周五到周日每間55元;普通間5個(gè)，每間30元。單人間和雙人間提供熱水器和空調(diào)設(shè)備，則普通間不提供熱水器和空調(diào)設(shè)備。其中配套服務(wù)有：提供寬帶上網(wǎng)，接受郵件，車棚。月租的用戶電費(fèi)超過30度外的自理。
旅舍共有6個(gè)清潔員，二個(gè)前臺(tái)接待，一個(gè)總經(jīng)理。旅舍注冊(cè)資產(chǎn)50萬，擁有固定資產(chǎn)30萬。旅舍對(duì)入住人員進(jìn)行登記，并載入系統(tǒng)。
對(duì)旅舍來說，經(jīng)營是前提，管理是關(guān)鍵，服務(wù)是支柱。旅舍是服務(wù)性行業(yè)，主要靠接待顧客，為顧客提供多功能的服務(wù)，使顧客感到親切、舒適、方便、安全，有一種“賓至如歸”感，顧客才會(huì)多次光顧消費(fèi)，從這點(diǎn)上說，顧客是旅舍的真正“老板”，“顧客至上”是旅社必須遵循的宗旨。因此我們旅舍的員工具有良好的素質(zhì)和從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
二、市場(chǎng)分析
旅舍提供住宿，簡易公用的廚房和投幣的洗衣機(jī)。服務(wù)水平屬于中級(jí)，收費(fèi)則比一般的旅舍便宜。
1、市場(chǎng)環(huán)境分析：近年來隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我國旅舍業(yè)的發(fā)展也呈現(xiàn)出勃勃生機(jī)。旅舍業(yè)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的一個(gè)重要組成部分，也是一個(gè)城市對(duì)外的重要形象和窗口。杭州是一個(gè)擁有眾多高等學(xué)府的城市，而且也是著名的旅游勝地，因此來投宿的顧客也會(huì)比較多。由于我們旅舍的地理位置在整個(gè)高教園區(qū)的繁華中心地段，交通比較方便，環(huán)境優(yōu)雅，周圍有比較多的娛樂場(chǎng)所和超市，附近還有衛(wèi)生院，為我們的用戶提供了方便。
2、目標(biāo)市場(chǎng)分析：隨著畢業(yè)大學(xué)生的數(shù)目急劇增加，加上目前濱江高教園區(qū)附近出租的房子比較緊缺，而且設(shè)施并不完善，大多數(shù)都是本地居民把自己家的房子空出來出租，相對(duì)于來說，衛(wèi)生和住宿的條件都不怎么好，價(jià)格也偏高，對(duì)于那些還在實(shí)習(xí)的應(yīng)屆畢業(yè)生來說，昂貴的房租使他們無法承受。而我們的旅舍從這些應(yīng)屆畢業(yè)生的實(shí)際情況出發(fā)，為他們提供了一個(gè)價(jià)廉物美的生活環(huán)境。旅舍服務(wù)的對(duì)象主要是一些大學(xué)生和年輕人，年齡在18――26歲之間，沒有穩(wěn)定的收入來源，不論是年齡層次還是收入水平都是合適的。但從長遠(yuǎn)來看，服務(wù)受眾基數(shù)不斷增加，一些外來務(wù)工人員也能承受這個(gè)價(jià)格。對(duì)于一些消費(fèi)水平比較高的應(yīng)屆畢業(yè)生來說，我們又推出適合他們居住的房間。服務(wù)定位：服務(wù)可以更加的人性化。
3、產(chǎn)品競(jìng)爭力分析：該項(xiàng)目的競(jìng)爭對(duì)手主要有兩個(gè)方面：現(xiàn)實(shí)的旅館競(jìng)爭和后來者的仿制。我們旅舍周邊有幾個(gè)旅館，但是住宿環(huán)境并不理想，設(shè)施條件差，而且價(jià)格也比較高，長期住宿價(jià)格非常昂貴。相比之下我們旅舍更加有競(jìng)爭力。想必能受到消費(fèi)群體的歡迎。對(duì)于后來的仿制者：每個(gè)旅舍周邊的環(huán)境都不一樣，各自的特色和服務(wù)決定市場(chǎng)的份額，因此要先占的先機(jī)的情況下，努力發(fā)掘自身的特點(diǎn)和完善服務(wù)，做到行業(yè)的領(lǐng)跑者或者規(guī)范的發(fā)起人，這樣就可以立于不敗之地。
4、進(jìn)貨渠道及原材料的供應(yīng)狀況：我們旅舍的一些一次性生活用品有專門的供應(yīng)商提供，價(jià)格合適，產(chǎn)品可靠。
三、風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)變策略
包括政策環(huán)境變化的風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化的風(fēng)險(xiǎn)、社會(huì)環(huán)境變化的風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)變化的風(fēng)險(xiǎn)和自然災(zāi)害的風(fēng)險(xiǎn)。
1、外部風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)變策略
政策環(huán)境，是由反映黨和國家意志的方針策略與反映社會(huì)主義建設(shè)需要的經(jīng)濟(jì)政策構(gòu)成，如間關(guān)系、預(yù)算規(guī)模、稅法變革、環(huán)境保護(hù)、貨幣政策、反壟斷等都可能會(huì)影響旅舍的行為，一方面會(huì)給某些旅舍創(chuàng)造發(fā)展機(jī)遇，另一方面則可能制約某些旅舍的持續(xù)發(fā)展。政策環(huán)境發(fā)生變化的頻率高，隨意性大，企業(yè)時(shí)間已變而政策多年不變，“政策歧視”(政策不公平)。該項(xiàng)目是鼓勵(lì)的項(xiàng)目，可以在依法獲得許可的情況下，按照的規(guī)定來運(yùn)做，并且從現(xiàn)在的情況來看，青年旅舍可以在預(yù)見的時(shí)間內(nèi)，是持續(xù)伸溫的。對(duì)周邊地區(qū)的改造也必須是符合發(fā)展的。因此該項(xiàng)目在合法經(jīng)營的情況下，政策風(fēng)險(xiǎn)是非常小的。
經(jīng)濟(jì)環(huán)境：旅舍能否贏利，在很大程度上受國家經(jīng)濟(jì)狀況和經(jīng)濟(jì)實(shí)力的影響，總體宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境決定了旅舍發(fā)展的機(jī)會(huì)程度，經(jīng)濟(jì)不景氣會(huì)影響對(duì)旅舍服務(wù)的需求，而優(yōu)越的經(jīng)濟(jì)條件會(huì)給旅舍提供擴(kuò)展的機(jī)會(huì)。在經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，利率、稅率、經(jīng)濟(jì)增長率、通貨膨脹水平等均是評(píng)價(jià)旅舍的一些經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。
市場(chǎng)環(huán)境在企業(yè)經(jīng)營中是最直接最重要的環(huán)境。市場(chǎng)資源配置、市場(chǎng)運(yùn)動(dòng)規(guī)律(進(jìn)入規(guī)則、運(yùn)行規(guī)則、競(jìng)爭規(guī)則、退出規(guī)則)，市場(chǎng)需求狀態(tài)等，從根本上決定著旅舍的生存與發(fā)展。對(duì)旅舍而言，市場(chǎng)波動(dòng)如價(jià)格的漲落、強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭者的進(jìn)入、新旅舍的出現(xiàn)、資源的短缺等等，可以造成旅舍困境以至陷入一定的危機(jī)，尤其在全球經(jīng)濟(jì)一體化的趨勢(shì)下。
社會(huì)環(huán)境：社會(huì)、文化、人口和地理位置因素左右著人們的生活、消費(fèi)方式，對(duì)幾乎所有的旅舍產(chǎn)生直接的影響。文化環(huán)境對(duì)旅舍經(jīng)營的影響主要表現(xiàn)在市場(chǎng)消費(fèi)文化(民俗、習(xí)俗、宗教影響及消費(fèi)趨向等)和人文狀態(tài)(教育水平、人力素質(zhì)、社會(huì)風(fēng)氣等)。旅舍抓不住社會(huì)文化環(huán)境變遷對(duì)旅舍自身的影響，很容易使旅舍陷入困境。
自然環(huán)境災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)：自然所發(fā)生的變化，是不以人的意志為轉(zhuǎn)移，它往往給企業(yè)帶來意想不到的打擊，如地震、海嘯、旱災(zāi)、澇災(zāi)、火山爆發(fā)、河流改道等等，這些災(zāi)害，常常使遭受打擊的企業(yè)面臨滅頂之災(zāi)。
以上旅舍所可能遇到的外部環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)，其實(shí)這些風(fēng)險(xiǎn)是時(shí)時(shí)存在的，差別就在于不同旅舍的應(yīng)對(duì)策略有所不同，這也就說明了為什么同在一個(gè)行業(yè)同一樣的外部環(huán)境，有的旅舍生存的很好，而有的旅舍卻舉步維艱，所以最重要的是建立一套有效的管理措施，防范外部環(huán)境所帶來的風(fēng)險(xiǎn)
2、內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)變策略
旅舍內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)淵源之一：急功近利
旅舍急功近利的行為是導(dǎo)致旅舍內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)的一個(gè)主要淵源，具體表現(xiàn)為以下方面：
盲目的擴(kuò)張傾向。有人認(rèn)為旅舍越大越好，跨的行業(yè)越多越好。這種觀點(diǎn)正確與否姑且不論，但盲目的擴(kuò)張傾向主要表現(xiàn)為以下兩個(gè)方面：(1)單純追求生產(chǎn)領(lǐng)域的規(guī)模經(jīng)濟(jì)。但規(guī)模經(jīng)濟(jì)并非意味著旅舍的規(guī)模越大越好，過于擴(kuò)張反而使旅舍難以將服務(wù)、組織管理等推上一個(gè)更高的層次，這樣就造成了旅舍內(nèi)部機(jī)能的失調(diào)，使旅舍無法形成一個(gè)均衡的“有機(jī)體”，從而導(dǎo)致旅舍抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力大大降低。(2)盲目地搞多元化經(jīng)營。多元化經(jīng)營一方面起到分散待業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的作用，但同時(shí)卻加重了旅舍內(nèi)部的風(fēng)險(xiǎn)，這是因?yàn)椋旱谝�，�?shí)行多元化經(jīng)營的旅舍必須涉入自己原本并不熟悉的產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)業(yè)群，這一面給旅舍帶來了在新的領(lǐng)域里進(jìn)行市場(chǎng)開發(fā)和技術(shù)開發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)，另一方面也增加了管理的難度，加重了旅舍的管理風(fēng)險(xiǎn);第二，多元化經(jīng)營需要籌措更多的資金，在內(nèi)部積累有限的情況下，旅舍往往要走負(fù)債經(jīng)營的道路，這樣更加大了旅舍的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
旅舍內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)淵源之二：信息管理失誤
旅舍內(nèi)部除了物資資源的流轉(zhuǎn)之外，還有一種信息資源的流轉(zhuǎn)。信息資源的暢通與否是旅舍管理效率能否得到提高的關(guān)鍵，但在實(shí)際的信息管理中總是伴隨著一些潛在的風(fēng)險(xiǎn)，這主要是由于以下方面的原因造成的：
旅舍預(yù)警管理系統(tǒng)的失效。在旅舍債效欠佳時(shí)，管理者通常很重視對(duì)數(shù)據(jù)的分析，挖空心思找問題的根源。但在績效良好時(shí)，這些程序則常常被省略或被草草地應(yīng)付。這主要是因?yàn)椋阂环矫�，由于業(yè)務(wù)量迅速擴(kuò)大，原有的計(jì)算機(jī)(或其他設(shè)備)的內(nèi)部信息處理系統(tǒng)已不堪重負(fù)了;另一方面，如果旅舍整體上已運(yùn)行良好，就沒必要為取得一個(gè)小小的改進(jìn)而在數(shù)據(jù)分析上浪費(fèi)太多的時(shí)間。通過對(duì)旅舍內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)淵源的分析，我們發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)總是以千變?nèi)f化的形態(tài)呈現(xiàn)于旅舍內(nèi)部，管理者如果沒有敏銳的洞察力去識(shí)別它，沒有有效的手段去控制它，就很可能在旅舍內(nèi)部埋下禍根。
四、投資收益分析
投資收益是旅舍盈利的重要來源�！安粌H是利潤，更是服務(wù)和問話”。作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者，希望本旅舍成為優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營思路下，不懈地堅(jiān)持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進(jìn)旅舍的形成和發(fā)展。
收入估計(jì)：如果入住情況良好，率達(dá)80%的話，不考慮到各方面的支出，估計(jì)毛利可達(dá)3.5萬元一個(gè)月。
成本費(fèi)用估計(jì)：房租費(fèi)、裝修費(fèi)、室內(nèi)設(shè)備費(fèi)、廚房提供免費(fèi)餐具、調(diào)料及各種火雜費(fèi)、電器費(fèi)、管理費(fèi)、員工工資、稅費(fèi)等，估計(jì)每月需花費(fèi) 2萬。
效益估計(jì)：所得的毛利減去成本費(fèi)用，估計(jì)每月可獲純利潤1.5萬。
投資收回估計(jì)：裝修費(fèi)、室內(nèi)設(shè)備費(fèi)、廚房提供免費(fèi)餐具、電器費(fèi)這些都是基礎(chǔ)的投資成本費(fèi)用。所投資的成本費(fèi)用，估計(jì)3年內(nèi)即可收回。
計(jì)劃書學(xué)生 篇4
一、 企業(yè)概況
主要經(jīng)營范圍： 咖啡類：藍(lán)山，拿鐵，摩卡，卡布其諾，意大利，哥倫比亞，巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)
酒類：紅酒，葡萄酒，雞尾酒，白酒，香檳，桂花酒，白 蘭地，各式啤酒等。
奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果,巧克力,芒果等。
下午茶：綠茶，紅花茶，人參烏龍茶,幾種花草茶等。
甜點(diǎn)：各式精致甜點(diǎn)，如慕斯,餅干，蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。
企業(yè)類型： 服務(wù)
二、 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況
三、 市場(chǎng)評(píng)估
1、 目標(biāo)顧客描述:在校大學(xué)生及老師。商務(wù)樓的商業(yè)人士。
2、 市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率: 1%
3、 競(jìng)爭對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：產(chǎn)品數(shù)量較多，發(fā)展歷史久，資金充裕，被眾多客人認(rèn)可。
4、 競(jìng)爭對(duì)手的主要劣勢(shì)：產(chǎn)品模式固定，不靈活。
5、 本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：發(fā)展初期可以采用不同的經(jīng)營模式，選擇最適合的。
6、 本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭對(duì)手的主要劣勢(shì)：資金少，不被客人認(rèn)可。
計(jì)劃書學(xué)生 篇5
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)，但對(duì)于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十分重要，對(duì)以后的經(jīng)營管理起著很大的影響。
奶茶，發(fā)展趨勢(shì)很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點(diǎn)：
1、您的經(jīng)營必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
一、奶茶店設(shè)備的選購
由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源，而且采購不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事，可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項(xiàng)，會(huì)在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)
(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計(jì)數(shù)器，你每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售)選購時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會(huì)賣封口膜、吸管等，賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售)一般是XX個(gè)一箱，不單賣。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì)把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì)大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多，要仔細(xì)找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會(huì)貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。 5、攪拌機(jī) 西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢也不貴，這個(gè)沒啥多說的，最好到大商場(chǎng)里買，售后服務(wù)比較好。 6、飲水機(jī) 為了節(jié)約成本，我們可以選購臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來解決。 7、容器 糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。 二、奶茶店選址 奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會(huì)"不遠(yuǎn)萬里"的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個(gè)想法，每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費(fèi)，讓我一點(diǎn)脾氣也沒有，于是，只好找次一點(diǎn)的地方。 現(xiàn)在看來，在學(xué)校周圍開店要注意如下幾點(diǎn)： 1、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然，口味也很重要)，但一定要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點(diǎn)功夫，決不吃虧。比如墻壁，我花了不多的錢(具體價(jià)格會(huì)在以后集中羅列)，把墻壁貼上了墻紙，看起來就很不錯(cuò) 2、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神秘感，否則過一段時(shí)間，學(xué)生就會(huì)失去濃厚的興趣。另外，飲水機(jī)、封口機(jī)，都不能排在顯眼處，因?yàn)橹谱鬟^程中難免會(huì)有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會(huì)有許多家長會(huì)問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。第四，學(xué)生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生，尤其是幼兒園的小學(xué)生，很多是被其他的小朋友吸引過來的，他們?cè)谫I的過程中，就會(huì)對(duì)其他的小朋友炫耀："小明，我要買奶茶喝，你不買嗎?"。你說那個(gè)小明會(huì)怎樣反映!一開始我沒重視這個(gè)問題，每次學(xué)生快放學(xué)時(shí)，我就做上二三十杯放著，這樣放學(xué)的時(shí)候賣得很快。等后來我發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個(gè)，這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第五，小學(xué)生對(duì)小禮物等東西很喜歡，不在于錢多少，一定要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節(jié)前，我寫出海報(bào)：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈(zèng)!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學(xué)會(huì)為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會(huì)惹得孩子不高興�？傊�，在學(xué)校周圍賣東西，一定要讓學(xué)生感覺到很開心，東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺。 補(bǔ)充一點(diǎn)：買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。 三、奶茶食譜 (1)珍珠奶茶 原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。 工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機(jī)、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。 制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機(jī)、沙冰機(jī)、松餅機(jī) 黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才干夠用進(jìn)去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間，煮得越久越軟)，時(shí)間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后，撈出珍珠用涼水沖過.取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻后置約30分鐘。 泡茶包：把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水，用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮，(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水沖溶。能夠根據(jù)自己對(duì)茶濃度的要求來決定沖泡時(shí)間。通常不建議過長時(shí)間沖泡，因?yàn)檫@會(huì)導(dǎo)致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁. 冰珍珠奶茶：在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調(diào)勻后,用攪拌棒調(diào)勻，進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動(dòng)雪克杯20次后.搖晃至杯內(nèi)冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最后加適量的珍珠20g即可調(diào)成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機(jī)上，蓋上封口膜，進(jìn)行熱壓封口。 留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。 適量的奶粉對(duì)奶茶來說，起了點(diǎn)晴的作用，一旦奶粉過量，會(huì)使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。 注：制作果味珍珠奶茶辦法同上，只需再杯中加添果粉2勺 (2)麥香奶茶 資料:西米1/2杯，統(tǒng)一麥香奶茶。 做法: 1.西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。 2.將麥香奶茶冰凍待用。 3.將凍茶放入杯中，進(jìn)入煮熟的西米，飲用時(shí)拌勻即成。 (3)堅(jiān)果奶茶 做法： 1、將茶葉、清水、一茶匙的堅(jiān)果切片放進(jìn)鍋中去煮，再進(jìn)入占20%的牛奶。 2、粗砂糖與堅(jiān)果奶茶非常適合，能夠當(dāng)作甜味調(diào)料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后，在撒上堅(jiān)果切片。 3、堅(jiān)果之外，近來也有以花生或核桃來代用. (4)薄荷茶 --影響我們生活最深的花草當(dāng)屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。 --而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現(xiàn)代人壓力大的生活。 --薄荷茶能夠幫助消化，最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用。薄荷茶對(duì)鎮(zhèn)痛及殺菌也很有效。 做法： 將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，進(jìn)入統(tǒng)一麥香奶茶�？砂磦�(gè)人喜好酌量進(jìn)入蜂蜜。 第一步：將清水倒入鍋內(nèi)后點(diǎn)火。倒入鍋內(nèi)的水理，以沖泡量的一半為基準(zhǔn)。例：若是要沖泡4杯，則煮2杯份的水。 第二步：在水燒開前，將預(yù)先計(jì)量計(jì)好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時(shí)一樣，斟酌欲沖泡的杯數(shù)據(jù)加以調(diào)整。此外，以皇家奶茶為基礎(chǔ)沖泡調(diào)制花式奶茶時(shí)，也要在此時(shí)放入其他資料和茶葉一起煮泡。 第三步：加熟后，茶葉若已綻開，則可進(jìn)入鮮奶的量和清水一樣。也那就，若水為2杯，則鮮奶也要進(jìn)入2杯。則進(jìn)入鮮奶后，要在沸騰之前將火關(guān)掉，蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。 第四步：以濾網(wǎng)濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時(shí)一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫?zé)? (5)香蕉奶茶 做法：將香蕉切片，寬約4mm，并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。 留意： 沸騰過度容易使味道盡失�？梢老埠寐约有┥疤�，然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。 (6)暖姜奶茶 做法： 1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之后，進(jìn)入與清水同量的牛奶并加溫。 2、倒入茶壺之后，注入預(yù)先溫?zé)岬牟璞�，并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯，便完成了。 一、行業(yè)概況 明年就要從象牙塔里出來了，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對(duì)于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店，蛋糕店有很大的發(fā)展前景，今下人們的生活好了，消費(fèi)水平高了，對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就高了，綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。 二、蛋糕店概況 1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。 2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。 3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。 三、經(jīng)營目標(biāo) 1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭對(duì)手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的知名品牌。 四、市場(chǎng)分析 1.客源：本店的目標(biāo)顧客有：到商業(yè)街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。 2.競(jìng)爭對(duì)手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭是很大的 五、經(jīng)營計(jì)劃 1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。 2.開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書樣本大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書樣本。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過去和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。 3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競(jìng)爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單�！睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭策略：“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。 4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì)太高，屬中低價(jià)位。 5.可印一些廣告?zhèn)鲉�，以�?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果 6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。 7.經(jīng)過多方調(diào)查，出于競(jìng)爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。 8.建立會(huì)員卡制度�？ㄉ嫌≈茣�(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會(huì)覺得很受尊重。 9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。 10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。 11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。 六、財(cái)務(wù)估算 啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬元 設(shè)備投資： 1.房租5000元。 2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺(tái)投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元大學(xué)生蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書樣本工作計(jì)劃。 月銷售額(平均)：21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元 每月支出：14033元.房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場(chǎng)附近)，約5000元。 貨品成本：30%左右，約5000元。人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)20xx元。 水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。 七、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析： 因?yàn)榈案獾瓴皇撬诮值阑蛘咝^(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。 一、項(xiàng)目介紹： 本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外， 奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時(shí)間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點(diǎn)后，把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場(chǎng)，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場(chǎng)占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。 二、行業(yè)分析 奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來的市場(chǎng)需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競(jìng)爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。 對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià)，我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格，一般在3.5元左右，和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。 由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，取得行業(yè)競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證，并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng)，具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。 三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹 本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時(shí)經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會(huì)通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售，如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對(duì)本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為奶茶店的無形的品牌資產(chǎn)。 另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了奶茶店長遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)�；疽茫�1、學(xué)會(huì)品味奶茶;2、原料成份配方;3、調(diào)味份量與時(shí)間;4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;5、調(diào)味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包裝要求;8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。 四、店面選址 奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭能力進(jìn)行找選址，要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況，也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估，低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競(jìng)爭，以后有無可能出現(xiàn)競(jìng)爭者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低運(yùn)營額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置，學(xué)生多，消費(fèi)也會(huì)多。另外，補(bǔ)充一點(diǎn)，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。 五、裝修與設(shè)備購買 裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對(duì)年輕人的觀念，要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn)，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì)，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì)，操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。 設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。 奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備： 1、封口機(jī) 帶有計(jì)數(shù)器，一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。封口機(jī)選購時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。 2、封口膜 一般賣封口機(jī)的地方會(huì)附帶銷售，選購時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子。 3、冰柜 一般購買雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。 4、杯子 賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售，一般是20xx個(gè)一箱，不單賣。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì)把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì)大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。 而對(duì)于在店里消費(fèi)用的杯子，可以盡量多跑幾家店，要選擇奇特新穎的杯子，讓人驚嘆的作品，而且，可以有多種款式，每種款式量不要購買太多，才會(huì)讓人有好奇的心理。 5、吸管 賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會(huì)貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。吸管的形狀要有特色，可以用別人不常用，不敢用的種類。 6、攪拌機(jī) 西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢也不貴，這個(gè)最好到大商場(chǎng)里買，售后服務(wù)比較好。 7、飲水機(jī) 為了節(jié)約成本，我們可以選購臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，可以動(dòng)手做一個(gè)另外的設(shè)備來解決。 8、容器 糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。 六、人力資源規(guī)劃 社會(huì)發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng)造性決定的，奶茶店要管理好這種資源，更是遵循科學(xué)的原則和方法。 由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長處，我們對(duì)本店的人員安排如下：段天森，店長，并負(fù)責(zé)原料采購工作，保證原料的采購質(zhì)量，并控制好庫存，及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。吳燾，很有想法，腦子靈活，負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作，保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉，謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)工作，統(tǒng)計(jì)收入并控制支出。馬元，勤快、手巧、膽大細(xì)心，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理，即奶茶的調(diào)制，保證作業(yè)的速度，以及服務(wù)顧客的工作。 在一年期后，店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時(shí)候，會(huì)招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才，注意一點(diǎn)，寧愿要笨點(diǎn)的，不要太精明的，因?yàn)樘鞯娜菀追垂�，招聘方面為了以后不�?huì)發(fā)生太多的財(cái)產(chǎn)糾紛，要盡量避免招用親戚、朋友。 七、市場(chǎng)分析與預(yù)測(cè)，競(jìng)爭者分析與本店特色 需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢(shì)。現(xiàn)階段競(jìng)爭者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的奶茶店又沒有推廣。所以本奶茶店要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很好的收益，要及時(shí)地借鑒。 八、營銷策略 1、廣告 奶茶店的知名度，我們會(huì)通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”，在店門口我們會(huì)設(shè)有海報(bào)之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報(bào)紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。 2、促銷計(jì)劃 A.辦理會(huì)員，25元/人，一次性消費(fèi)滿20元是可免費(fèi)辦理，會(huì)員使用會(huì)員卡可打9折，而且會(huì)員在生日會(huì)收到本店送出的祝福和禮物。 B.使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。 C.采用情侶杯具和吸管，情侶來時(shí)，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。 D.在各種節(jié)日時(shí)，推出節(jié)日特別產(chǎn)品及活動(dòng)，以此吸引顧客。 E.在一次性消費(fèi)到15元時(shí)送出小禮物。有時(shí)可以送本店特別定做的有本店店名的T-shirt，不僅歡愉了顧客，同時(shí)可以提高本店的知名度。 3、價(jià)格 在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì)有特價(jià)，其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來售出，在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當(dāng)提價(jià)。 4、隊(duì)伍管理 各人員做好自己的工作，在重要事務(wù)中有店長召集人員進(jìn)行討論并作出決策。 5、服務(wù) 店里人員統(tǒng)一做好服務(wù)工作，保持良好的心情，要對(duì)顧客仔細(xì)禮貌，不能對(duì)顧客發(fā)脾氣。 九、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用 1、原則 把每一分錢用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值。 2、初期投資 這一時(shí)期，資金主要用于設(shè)備購買，產(chǎn)品原料采購，店面租金，前期宣傳等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣3萬元左右。 A、封口機(jī) 400元，冰柜 450元，攪拌機(jī) 250元，飲水機(jī) 250元，封口膜、杯子、吸管、各種容器 400元 B、裝修：包括招牌、門墻等1000元 C、運(yùn)營設(shè)備：包括會(huì)員卡工本費(fèi)、小禮物費(fèi)用、電話機(jī)、空調(diào)與收銀機(jī)等其他設(shè)備，共計(jì)1萬元 D、開業(yè)費(fèi)用：包括注冊(cè)、開業(yè)營銷、員工培訓(xùn)等共15000元 E、月運(yùn)營管理成本：約3920元(1)房租費(fèi)：2500元(2)水電費(fèi)：120元(3)電話及上網(wǎng)費(fèi)：300元(4)進(jìn)貨費(fèi)：包括交通設(shè)備使用費(fèi)，計(jì)1000元。 開店第一年店主將按月制作現(xiàn)金流量表與資金損益表，第二、三年按季制作。 3、第二期投資 這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑，在市場(chǎng)占有很好的份額并且會(huì)有很好的前景。我們的店面會(huì)有很大的擴(kuò)展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。 十、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理 為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班，時(shí)間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常運(yùn)營時(shí)間(上午10：00)。本店隨著未來店面的擴(kuò)張或運(yùn)營額的增加會(huì)保險(xiǎn)投入。 十一、中、長期規(guī)劃 假如實(shí)際情況不如現(xiàn)在的預(yù)期規(guī)劃這么理想，我店會(huì)及時(shí)調(diào)整營銷戰(zhàn)略，兩年內(nèi)依然虧損就處理全部設(shè)備設(shè)施后關(guān)張停業(yè)。一年后，如果按預(yù)期計(jì)劃獲利的話，計(jì)劃在未來一至兩年內(nèi)擴(kuò)大運(yùn)營面積，安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的`娛樂形式，同時(shí)在店內(nèi)配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式，給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后，如果奶茶店運(yùn)營額依然穩(wěn)定的話，考慮在其他市場(chǎng)再建連鎖店面。 新的學(xué)期新的開始，為了更好的配合學(xué)生會(huì)整體的工作。保證大家能積極參加體育鍛煉、增強(qiáng)身體素質(zhì)。我部認(rèn)真對(duì)以往工作及開展得活動(dòng)進(jìn)行了總結(jié)，并制定出新學(xué)期的活動(dòng)安排和工作計(jì)劃。 為體現(xiàn)建設(shè)校園文化，培育學(xué)校精神，構(gòu)建和諧校園 ，我校體育部在組織建設(shè)方面有如下計(jì)劃： 1、為更好建設(shè)學(xué)校的體育活動(dòng)，和學(xué)生社團(tuán)聯(lián)合會(huì)保持密切地聯(lián)系，尤其是籃協(xié)、足協(xié)、排協(xié)、乒協(xié)、羽協(xié)等一些深受廣大學(xué)生們喜愛的體育社團(tuán)，多做經(jīng)驗(yàn)的交流共同促進(jìn)共同發(fā)展。以共同開展體育活動(dòng)為載體，發(fā)揮我校體育部的主導(dǎo)地位學(xué)生會(huì)體育部工作計(jì)劃工作計(jì)劃。 2、和各二級(jí)學(xué)院保持緊密聯(lián)系，更好地督促與監(jiān)督各二級(jí)學(xué)院的活動(dòng)。 3、與外聯(lián)部聯(lián)手，和其他兄弟學(xué)校建立友好的交流平臺(tái)。主要是在學(xué)習(xí)他人之長的同時(shí)補(bǔ)己之短；并把我校的體育文化向校外推廣，加強(qiáng)我校在其他院校中的影響力。 一、活動(dòng)主題：“晨露心飛揚(yáng)，唱響夢(mèng)年華�！� 二、活動(dòng)時(shí)間：復(fù)賽：4月10日 下午13：00； 決賽：4月17日 晚上7：00。 三、活動(dòng)地點(diǎn)：復(fù)賽：北區(qū)報(bào)告廳； 決賽：南區(qū)大學(xué)生活動(dòng)中心禮堂。 四、活動(dòng)主辦方：共青團(tuán)黃山學(xué)院委員會(huì) 黃山學(xué)院社團(tuán)聯(lián)合會(huì) 活動(dòng)承辦方：黃山學(xué)院外語系團(tuán)總支 黃山學(xué)院大學(xué)生英語俱樂部 活動(dòng)協(xié)辦方：黃山“翡翠谷”風(fēng)景區(qū) “轉(zhuǎn)折點(diǎn)”舞社 合肥旅行社 “萊卡”時(shí)尚 五、活動(dòng)對(duì)象：黃山學(xué)院全校學(xué)生。 六、活動(dòng)目的： 1. 為豐富大學(xué)校園文化生活，激發(fā)廣大同學(xué)們學(xué)習(xí)英語的熱情，營造大學(xué)校園良好的英語學(xué)習(xí)氛圍； 2. 為寓學(xué)于樂，增進(jìn)同學(xué)們對(duì)外文歌曲的熱愛，培養(yǎng)大家學(xué)習(xí)英語的情趣； 3. 為展示我校大學(xué)生在外語唱功方面的藝術(shù)風(fēng)采，提供大家充分展現(xiàn)自我的舞臺(tái)。 七、活動(dòng)要求： 1. 參賽對(duì)象：參賽選手必須為黃山學(xué)院全日制在校生，復(fù)賽可為各院系在4月5日之前選派的選手； 2. 參賽內(nèi)容：選手自選外文歌曲和相配背景的音樂，參賽歌曲必須是外文（復(fù)賽與決賽曲目可以重復(fù)），內(nèi)容健康向上、積極進(jìn)取，風(fēng)格不限； 3. 參賽形式：單人演唱，或組合形式（組合人數(shù)至多4人）； 4. 評(píng)分規(guī)則 （ 10分 ） ●現(xiàn)場(chǎng)人氣度1：參賽者能調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，有支持自己的拉拉隊(duì)。 ●歌曲選擇2：演唱的歌曲內(nèi)容健康向上，適合參賽者的音質(zhì)及風(fēng)格； ●舞臺(tái)表現(xiàn)3：參賽者著裝得體，表情自然，不怯場(chǎng)，舞臺(tái)表現(xiàn)力強(qiáng)，； ●演唱技巧4：參賽者能正確的把握歌曲，有良好的唱功； 八、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置： 本次比賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)3名，三等獎(jiǎng)6名，優(yōu)秀獎(jiǎng)10名，并對(duì)獲獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)品。 九、黃山學(xué)院第五屆外文歌曲大賽復(fù)賽預(yù)案 (一) 活動(dòng)時(shí)間: 4月10日 下午13：00。 (二) 活動(dòng)地點(diǎn): 北區(qū)報(bào)告廳。 (三) 活動(dòng)對(duì)象: 黃山學(xué)院全校學(xué)生。 (四) 活動(dòng)步驟: 1.賽前對(duì)活動(dòng)進(jìn)行海報(bào)或贊助橫幅宣傳,面向全校征集選手及主持人； 2.4月7日進(jìn)行邀請(qǐng)輔導(dǎo)老師王老師到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行主持人選拔； 3.4月8日前請(qǐng)邀請(qǐng)王老師確定評(píng)委人選； 4. 4月8日前俱樂部北區(qū)負(fù)責(zé)人確定申請(qǐng)到北區(qū)報(bào)告廳，策劃部制作好評(píng)分表； 5.確認(rèn)報(bào)名人數(shù)及演唱曲目，制作好選手名單，通知選手如期于北區(qū)報(bào)告廳進(jìn)行復(fù)賽； 6．確認(rèn)報(bào)名人數(shù)和選手的聯(lián)系方式,如期于北區(qū)舉行復(fù)賽,選拔出20名復(fù)賽選手進(jìn)入決賽資格； 7.4月10日當(dāng)天所有俱樂部理事帶干事證于12:30到場(chǎng)做好準(zhǔn)備工作； 8.選拔結(jié)束后，干事清理現(xiàn)場(chǎng)； 9.4月14日以海報(bào)通知入圍選手名單，并于14日晚召開選手會(huì)議，把碟片、服裝、親友團(tuán)、燈光需要等問題向選手傳達(dá)清楚，建議選手選一名燈光、音響負(fù)責(zé)人。 (五) 人員分工: 1.主席團(tuán)負(fù)責(zé)活動(dòng)的統(tǒng)籌工作； 2.宣傳部負(fù)責(zé)活動(dòng)的海報(bào)宣傳和場(chǎng)地的裝飾工作； 3.策劃部負(fù)責(zé)活動(dòng)策劃和細(xì)節(jié)安排總結(jié)以及游戲禮品的看護(hù)分發(fā)； 4.電教部負(fù)責(zé)音響話筒設(shè)備和照片的拍攝以及活動(dòng)中節(jié)目所需要的背景音樂； 5.實(shí)踐部負(fù)責(zé)活動(dòng)贊助禮品和活動(dòng)中需要的游戲道具的購買； 6.主席團(tuán)下設(shè)四個(gè)主要負(fù)責(zé)人，監(jiān)督各部的聯(lián)系和協(xié)作，積極主動(dòng)地協(xié)助活動(dòng)的圓滿舉辦。 (六) 注意事項(xiàng)： 1.復(fù)賽的評(píng)委主要是由社聯(lián)會(huì)及俱樂部的理事和學(xué)生會(huì)文藝股或外語系留學(xué)生擔(dān)任； 2.經(jīng)王老師批準(zhǔn)，復(fù)賽邀請(qǐng)臺(tái)風(fēng)好，有主持經(jīng)驗(yàn)的主持人； 3.選手自備光碟，提前到場(chǎng)試碟； 4.安排選手席與觀眾席，做好催場(chǎng)工作； 5.現(xiàn)場(chǎng)若出現(xiàn)選手無故缺席，取消其參賽資格； 6.安排人員分工，注意維持現(xiàn)場(chǎng)秩序。 十、黃山學(xué)院第五屆外文歌曲大賽決賽預(yù)案 (一) 活動(dòng)時(shí)間: 4月17日 晚上7：00。 (二) 活動(dòng)地點(diǎn): 南區(qū)大學(xué)生活動(dòng)中心禮堂。 (三) 活動(dòng)對(duì)象: 黃山學(xué)院全校學(xué)生。 (四) 活動(dòng)步驟: 1. 10號(hào)復(fù)賽結(jié)束后，次日11號(hào)由宣傳部向全校張貼海報(bào)，通知入圍決賽的20位選手，并于下午三點(diǎn)到校團(tuán)委辦公室進(jìn)行抽簽，告知有關(guān)比賽的相關(guān)事宜； 2.決賽前對(duì)活動(dòng)進(jìn)行宣傳，比如張貼油紙海報(bào)、掛彩虹橋和贊助橫幅以及發(fā)放油印節(jié)目單； 3．召開俱樂部負(fù)責(zé)人成員會(huì)議，討論晚會(huì)中的細(xì)節(jié)、分工以及注意事項(xiàng)，并進(jìn)行主持人彩排串詞； 4.由宣傳部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)舞臺(tái)以及場(chǎng)景的布置，并且由實(shí)踐部負(fù)責(zé)購買晚會(huì)當(dāng)天所需用品； 5.4月14日確定決賽嘉賓名單，并將請(qǐng)柬及時(shí)送給嘉賓。 6．4月17日下午2：30，俱樂部全體成員到禮堂布置舞臺(tái)，并于18：00進(jìn)行各個(gè)節(jié)目的光盤試音以及話筒試音，晚上7：00活動(dòng)準(zhǔn)時(shí)開始； 7.當(dāng)評(píng)委打分完畢后，現(xiàn)場(chǎng)評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng)以及優(yōu)秀獎(jiǎng)，由宣傳部寫出獲獎(jiǎng)證書，并邀請(qǐng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓為獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)。 8.干事清理現(xiàn)場(chǎng)，合影留念。 (五) 人員分工: 1.主席團(tuán)負(fù)責(zé)活動(dòng)的統(tǒng)籌工作； 2.宣傳部負(fù)責(zé)活動(dòng)的海報(bào)宣傳和場(chǎng)地的裝飾工作； 3.策劃部負(fù)責(zé)活動(dòng)策劃和細(xì)節(jié)安排總結(jié)以及游戲禮品的看護(hù)分發(fā)； 4.電教部負(fù)責(zé)音響話筒設(shè)備和照片的拍攝以及活動(dòng)中節(jié)目所需要的背景音樂； 5.實(shí)踐部負(fù)責(zé)活動(dòng)贊助禮品和活動(dòng)中需要的游戲道具的購買； 6.主席團(tuán)下設(shè)四個(gè)主要負(fù)責(zé)人，監(jiān)督各部的聯(lián)系和協(xié)作，積極主動(dòng)地協(xié)助活動(dòng)的圓滿舉辦。 (六) 注意事項(xiàng)： 1.決賽評(píng)委由校、系團(tuán)委、藝術(shù)系老師及外語系老師嘉賓擔(dān)任； 2.4月13號(hào)邀請(qǐng)學(xué)校廣播臺(tái)主持人，經(jīng)王老師認(rèn)定批準(zhǔn)，確定決賽主持人的人選； 3.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：一等獎(jiǎng)1名，二等獎(jiǎng)3名，三等獎(jiǎng)6名，優(yōu)秀獎(jiǎng)10名； 4.決賽中是否邀請(qǐng)嘉賓表演節(jié)目待定； 5.安排人員做好選手的統(tǒng)分工作，定好禮儀小姐； 6.決賽時(shí)要安排人員維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，決賽結(jié)束后及時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng)； 7.下次例會(huì)要求每位俱樂部干事做好活動(dòng)總結(jié)。 8.復(fù)賽和決賽歌曲選手自選，曲目可以相同。 十一、經(jīng)費(fèi)預(yù)算： 1.節(jié)目單600元； 2.幕布700元； 3.主持人和禮儀小姐服飾及化妝400元； 4.獎(jiǎng)項(xiàng)費(fèi)用1900元： 一等獎(jiǎng)1名，約350元獎(jiǎng)品及證書； 二等獎(jiǎng)3名，約150元獎(jiǎng)品及證書； 三等獎(jiǎng)6名，約100元獎(jiǎng)品及證書； 優(yōu)秀獎(jiǎng)10名，約50元證書； 5.評(píng)委出場(chǎng)費(fèi)：500元； 6.現(xiàn)場(chǎng)茶水及其他約300元。 ——（總計(jì)約4300元） 大學(xué)生英語俱樂部 xx年3月31日 附一：復(fù)賽、決賽評(píng)分細(xì)則表 復(fù)賽、決賽評(píng)分細(xì)則表 評(píng)分格式選手姓名 歌曲選擇 (2.00分) 舞臺(tái)表現(xiàn)(3.00分) 演唱技巧(4.00分) 現(xiàn)場(chǎng)人氣度(1.00分) 名次 備注： 1. 評(píng)分細(xì)則： ●歌曲選擇：演唱的歌曲內(nèi)容健康向上，適合參賽者的音質(zhì)及風(fēng)格； ●舞臺(tái)表現(xiàn)：參賽者著裝得體，表情自然，不怯場(chǎng)，舞臺(tái)表現(xiàn)力強(qiáng)，； ●演唱技巧：參賽者能正確的把握歌曲，有良好的唱功； ●現(xiàn)場(chǎng)人氣度：參賽者能調(diào)動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，有支持自己的拉拉隊(duì)。 2.本細(xì)則采取十分制，評(píng)委打分請(qǐng)具體到小數(shù)點(diǎn)后兩位，總分取評(píng)委的平均分并排出名次，設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)； 3.本次比賽堅(jiān)持公正、公平的原則。 隨著居民收入水平的提高，對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長趨勢(shì)。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場(chǎng)空間非常大。并且連鎖經(jīng)營也是最大的熱點(diǎn)。 一、項(xiàng)目簡介 社區(qū)水果店的建立：在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭（每個(gè)家庭3人計(jì)算）的小區(qū)建立水果店。 二、市場(chǎng)分析 中國的水果市場(chǎng)巨大，與國外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過對(duì)大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。 我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求（70kg）還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國家人年均消費(fèi)水果（80kg）的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，全國果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬t。 三、選擇理由 行業(yè)的需要：中國缺少水果的銷售大戶； 創(chuàng)業(yè)者的需要：進(jìn)入門坎低，很小的投入就可以經(jīng)營； 全新的銷售機(jī)會(huì)：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競(jìng)爭狀態(tài)下。 新穎的銷售方式：開放式的自選。 多樣的服務(wù)項(xiàng)目：提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導(dǎo)健康消費(fèi) 水果的購買狀況和消費(fèi)者的心理：時(shí)間忙，沒有多余的時(shí)間用來購買水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因?yàn)槭琴徺I別的產(chǎn)品為主，所以不會(huì)購買很多的水果 四、特色服務(wù) 1、水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè)。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場(chǎng)空間非常大。并且連鎖經(jīng)營也是最大的熱點(diǎn)。 也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方，水果連鎖店以小有規(guī)模，但都是地區(qū)性企業(yè)，規(guī)模不是很大，但其年銷售量已經(jīng)很大了。單店的年銷售額以達(dá)到100萬，并以開始贏利。在已經(jīng)取得成功經(jīng)驗(yàn)的南方水果連鎖店的基礎(chǔ)上，再增加些服務(wù)項(xiàng)目，使水果連鎖店更加人性化，并且使水果連鎖店成為國內(nèi)最大的水果零售、批發(fā)、連鎖企業(yè)。 水果連鎖店的存在首先方便了消費(fèi)者消費(fèi)水果。因?yàn)樗甑倪x址一般在社區(qū)（輻射范圍：居住戶在3000戶）。在這以前，人們購買水果的場(chǎng)所一般為：超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、其它（游商和街頭水果攤）。而德國的新鮮水果20xx年的銷售途徑和情況如下：25.5%是通過消費(fèi)市場(chǎng)，37.6%是由連鎖店，11.1%是水果蔬菜店，8.2%是周末市場(chǎng)等。所以說，連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。 分析購買地點(diǎn)，超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不是隨便在社區(qū)門口就有的，不太方便居民購買。并且去以上地方的居民，主要的購買產(chǎn)品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，體積大。對(duì)沒有汽車的消費(fèi)者而言，在去了超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購買其它商品后，只能在購買少量和品種單一的水果。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店，可以讓消費(fèi)者購買更方便，增加水果的消費(fèi)量。 2、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn) 更多的顧客選擇去超市購買水果，除了是在購買其他商品的時(shí)候見到有水果銷售，順便購買外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的水果連鎖店，采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送，并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級(jí)、包裝后在進(jìn)行銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足。 3、獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi) 現(xiàn)在的顧客購買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費(fèi)，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個(gè)人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面，我會(huì)在每家店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群，和好壞等級(jí)的鑒別方法，引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。 4、提供多種多樣的服務(wù)來針對(duì)不同的消費(fèi)群 水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要，我們會(huì)專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量（3g、5g）等包裝組合，有償提供給消費(fèi)者。也就是說，顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費(fèi)，就可以得到店內(nèi)的包裝盒（可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種），并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費(fèi)者明白消費(fèi)，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。 5、深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要 隨著人們的收入增加，更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購買完水果后，可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī)，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器（包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好）的服務(wù)，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機(jī)，工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理，然后放進(jìn)消毒柜，保證衛(wèi)生。 五、競(jìng)爭對(duì)手 1、消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購買方式，由于其它購買水果的傳統(tǒng)場(chǎng)所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購物觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。 2、大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經(jīng)營水果已經(jīng)很長時(shí)間了，這說明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時(shí)說明了市場(chǎng)的廣闊，這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購量較大，采購成本較低，客流量較大，購物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。 我們的優(yōu)勢(shì)：我們的水果連鎖店的開展，聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢(shì)和物流優(yōu)勢(shì)，在采購成本上一定會(huì)比其低。并且我們的由于把店面開在社區(qū)，在招聘一些下崗工人，爭取點(diǎn)政策支持。并且我們的購物環(huán)境、信譽(yù)度和價(jià)格都可以和大型超市抗衡。并且我們會(huì)提供榨汁服務(wù)、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務(wù)相信都是大型超市所沒有的。 還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如好又多超市，我們可以和其商談，把其水果項(xiàng)目承包下來，在其超市中開個(gè)店中店，付給其承包租金和銷售利潤分成。對(duì)方節(jié)省了采購費(fèi)用，和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，利潤卻同樣可以保證，我們則增加了銷售和展示的窗口。 3、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：一般是以露天的形式出現(xiàn)。由于攤位租金便宜，所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。 我們的優(yōu)勢(shì)：一般人們?nèi)マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購買了大量的其它產(chǎn)品后，一般不會(huì)在購買很多水果，因?yàn)橘徺I東西太多和太重都會(huì)對(duì)其行動(dòng)形成不便。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近，這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個(gè)西瓜在抱回家，大家購買這類水果更愿意在離家較進(jìn)的地點(diǎn)購買。 4、游商小販：其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng)，能把水果車推到社區(qū)樓下，由于沒有租金成本，所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。 【計(jì)劃書學(xué)生】相關(guān)文章： 計(jì)劃書學(xué)生06-30 計(jì)劃書學(xué)生(合集)07-15 學(xué)生學(xué)習(xí)計(jì)劃書07-25 學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)計(jì)劃書06-29 學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)計(jì)劃書06-29 學(xué)生學(xué)習(xí)計(jì)劃書范例04-09 精選計(jì)劃書學(xué)生6篇06-11 計(jì)劃書學(xué)生五篇05-30 精選計(jì)劃書學(xué)生三篇05-29 【精選】計(jì)劃書學(xué)生四篇05-29計(jì)劃書學(xué)生 篇6
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