精選食品安全工作總結(jié)四篇
總結(jié)是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析，從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論，它可以明確下一步的工作方向，少走彎路，少犯錯誤，提高工作效益，讓我們來為自己寫一份總結(jié)吧。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢？下面是小編整理的食品安全工作總結(jié)4篇，希望對大家有所幫助。
食品安全工作總結(jié) 篇1
為進一步加強食品安全宣傳教育工作，推廣普及《食品安全法》，增強全社會對食品安全的參與意識，提高經(jīng)濟商務系統(tǒng)廣大職工的食品安全意識和自我保護能力，營造食品放心消費環(huán)境，推動全縣食品放心工程實施，縣經(jīng)貿(mào)局認真開展了《食品安全法》宣傳活動，現(xiàn)將宣傳活動工作總結(jié)如下：
一、提高認識，加強領(lǐng)導
食品安全是人民群眾最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實的利益問題，食品生產(chǎn)直接關(guān)系到食品產(chǎn)品的質(zhì)量，為確保《食品安全法》宣傳活動工作按時、按質(zhì)完成，縣經(jīng)貿(mào)局制定了實施方案，成立了縣經(jīng)貿(mào)局《食品安全法》宣傳活動領(lǐng)導小組：
組 長： 縣經(jīng)貿(mào)局局長
副組長： 縣經(jīng)貿(mào)局副局長
成 員： 縣經(jīng)貿(mào)局行業(yè)管理股股長
縣經(jīng)貿(mào)局商務股股長
縣經(jīng)貿(mào)局行業(yè)管理股安全生產(chǎn)員
縣經(jīng)貿(mào)局行業(yè)管理股行業(yè)管理員
縣經(jīng)貿(mào)局商務股市場研究員
領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室在行業(yè)管理股，由同志任辦公室主任，負責處理具體工作。
二、認真開展食品安全法律法規(guī)宣傳
經(jīng)貿(mào)局認真開展了《食品安全法》宣傳活動，于5月20日至27日深入全縣9戶生豬定點屠宰廠發(fā)放《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》，并要求屠宰廠把《食品安全法》宣傳貼張貼在進廠最顯眼的位置，在城區(qū)東門、南門、西門、新石橋市場向各屠宰戶發(fā)放了《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》176份。5月26日在三鑫花園向廣大群眾發(fā)放了《食品安全法》、《食品衛(wèi)生法》、《生豬屠宰管理條例》、衛(wèi)生部公布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的品種名單》、如何鑒別病害豬肉、如何預防食物中毒等基本知識宣傳材料524份。
三、建立《食品安全法》宣傳的長效機制
由于部分屠宰企業(yè)和屠宰戶對《食品安全法》認識不足，為使經(jīng)濟商務系統(tǒng)《食品安全法》宣傳工作長期開展，深入人心，經(jīng)貿(mào)局《食品安全法》宣傳活動領(lǐng)導小組辦公室今后將繼續(xù)開展好宣傳工作，為屠宰企業(yè)和屠宰戶提供食品安全的政策法規(guī)、工作動態(tài)和安全知識，對食品安全問題做到早發(fā)現(xiàn)、早預防、早整治、早解決，為提高我縣食品安全監(jiān)管工作水平發(fā)揮積極的作用。
食品安全工作總結(jié) 篇2
根據(jù)我區(qū)“美麗”生態(tài)鄉(xiāng)村建設(shè)活動的工作要求，我局積極推進20xx年“清潔家園”活動，現(xiàn)將開展工作情況匯報如下：
一、基本情況
清潔家園方面：全區(qū)10鄉(xiāng)鎮(zhèn)145個行政村809個自然屯，均建立村屯理事會，完善村屯環(huán)境衛(wèi)生管理長效機制。全區(qū)各村屯配備有垃圾池20xx座，垃圾屋7座，垃圾桶44175個，所有自然村屯都建立了垃圾集中收集點。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)配備垃圾轉(zhuǎn)運車297輛，各村配備有人力三輪車或電動車等垃圾轉(zhuǎn)運車658輛。全區(qū)各村屯聘請保潔員977名（含城區(qū)60名保潔員），確保了村屯衛(wèi)生及時保潔。20xx年全區(qū)保潔費收繳任務532.4372萬元，截止目前，全區(qū)保潔費收取563多萬元，完成年度任務的100%。1至10月份全區(qū)垃圾進場量45634.11噸。
城區(qū)市容市貌整治方面：20xx年開展整治行動以來, 糾正亂占道行為525處，教育引導攤主1367人（次），發(fā)放跨門店經(jīng)營整改通知書216份，教育違規(guī)停放車輛186車次，共安置攤位118個，清理各類違規(guī)戶外廣告511條，清除“牛皮癬” 小廣告226處，拆除各種違章違法建筑物、構(gòu)筑物35處，伸桿搭篷35處，清理垃圾4.8噸，疏通清理排污溝3條。
二、工作措施
（一）建立“一組兩會”屯級協(xié)商自治機制，充分發(fā)揮群眾主體作用�！耙唤M兩會”就是在自然屯建立黨組織、成立戶主會(戶代會)、理事會。屯級事務由本屯黨組織提出初步方案，由戶主會來議決，由理事會去落實�！耙唤M兩會”均按完善的有關(guān)制度管理運作。屯級“一組兩會”協(xié)商自治機制首先發(fā)源于我區(qū)大嶺鄉(xiāng)金沙村，經(jīng)過不斷的探索、總結(jié)、創(chuàng)新，充分發(fā)揮了黨員模范和群眾主體作用，讓村民自主行使自治權(quán)利，制訂完善村規(guī)民約，為“清潔鄉(xiāng)村”活動獻策、出力，成為XX市的黨建和“清潔鄉(xiāng)村”活動亮點，在全市推廣。
截至目前，“一組兩會”工作機制已覆蓋全區(qū)809 個自然屯，在發(fā)動群眾、組織群眾和推動群眾自我服務、自我管理、自我監(jiān)督方面，發(fā)揮了重要的作用；通過“一組兩會”工作機制，發(fā)動各單位、經(jīng)濟能人、致富帶頭人等捐款捐物約33.8 萬元。
�。ǘ┙⒈嶉L效機制，健全村收鎮(zhèn)運市處理的體系
規(guī)范保潔員聘用和管理，確保鄉(xiāng)村清掃常態(tài)化。鄉(xiāng)鎮(zhèn)采取村屯理事會推薦和個人自薦相結(jié)合的方式，選出責任心強，讓群眾信服的保潔員；建立保潔員一人一檔，制定了村屯衛(wèi)生保潔員工作崗位職責、村屯環(huán)境衛(wèi)生管理監(jiān)督崗和保潔員績效考核細則，充分調(diào)動保潔員工作積極性，明確村屯衛(wèi)生保潔工作進入常態(tài)化。
創(chuàng)新方式，建立收取保潔費長效機制。20xx年鄉(xiāng)鎮(zhèn)通過各村屯召開戶主會討論通過的基礎(chǔ)上，由理事會與群眾簽訂委托書，委托農(nóng)村信用社代收保潔費的方式，截止目前全區(qū)保潔費收取563萬元，完成年度任務的100%。
探索市場化運作模式，高效率清運垃圾。我區(qū)根據(jù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的實際情況，采取“政府出資購買服務”的方式，將垃圾轉(zhuǎn)運工作承包給公司或經(jīng)濟能人，以規(guī)范化、優(yōu)質(zhì)化的服務推進市場化運作水平。20xx 年1至10 月份，全區(qū)共清運生活垃圾到市垃圾處理廠45634.11噸。
（三）加強五亂治理力度，扎實推進網(wǎng)格化管理。開展城區(qū)“五亂”整治以來，我局將城區(qū)劃分為3個片區(qū)進行定人、定位、定責任實行網(wǎng)格化管理，1至10月份區(qū)市政局共出動執(zhí)法人員3600多人次，有效改善了城區(qū)臟、亂、差的現(xiàn)象。
三、存在問題
（一）清潔家園方面
1、村屯的'垃圾清掃、保潔和清運監(jiān)督力度不夠。主要體現(xiàn)在每次督查和考核中都發(fā)現(xiàn)部分村屯垃圾池垃圾未能及時清運，公共場所零散垃圾未能及時清掃的現(xiàn)象。
2、群眾衛(wèi)生清潔意識有待提高。農(nóng)村垃圾亂丟亂放現(xiàn)象仍有發(fā)生，特別是偏遠村屯內(nèi)竹根下經(jīng)常有群眾亂丟垃圾的現(xiàn)象，宣傳和教育工作還需要進一步加強。
3、北控公司一車管多站，清運組等待的時間長，導致垃圾轉(zhuǎn)運速度緩慢，影響垃圾沒能及時進場。
（二）城區(qū)市容市貌整治方面
1、“引攤?cè)胧小苯?jīng)營難。一是由于前期XX區(qū)農(nóng)貿(mào)市場重建時太長，造成原市場內(nèi)攤主多年沿街擺賣已成習慣；二是東XX區(qū)農(nóng)貿(mào)市場一樓割出一半用作生活超市，目前攤位少設(shè)置不合理，致使攤主極不愿意入市經(jīng)營；三是原“小雞市場”“工業(yè)品市場”存在安全隱患，消防、安監(jiān)等部門要求市場服務部停業(yè)整改，市場服務部未整改直接關(guān)閉，造成攤主全部涌入街道擺賣。
2、現(xiàn)有的專業(yè)市場“名存實亡”，攤點集中經(jīng)營難。由于工業(yè)品市場、糧油市場、小豬市場等，市場服務部已租給個體經(jīng)營生活超市、電器超市、家私市場等，造成成衣攤、小百貨、活豬經(jīng)營、蓮藕等無法入市經(jīng)營，全部沿街擺賣。
3、相關(guān)職能部門配合整治力度有待進一步加強。工商、食藥、經(jīng)貿(mào)、交警、交通、公安等相關(guān)職能部門還沒有形成合力，甚至有扯皮現(xiàn)象，給一些不守法攤主有可乘之機，甚至暴力抗法。
4、長效整治機制有待完善。城區(qū)“五亂”反彈現(xiàn)象時有發(fā)生，攤主和市政監(jiān)察隊員玩“游擊戰(zhàn)”，整治工作作軟著力�！拔鍋y”現(xiàn)象徹底根除的長效機制有待進一步完善。
四、下一步工作計劃
�。ㄒ唬┥钊胪七M“清潔家園”活動，確保取得實效。一是強化宣傳，營造氛圍，激發(fā)廣大群眾自覺參與。充分利用報紙、橫幅、宣傳欄、網(wǎng)絡和媒體等載體，全方位地宣傳“美麗”鄉(xiāng)村建設(shè)活動的重要意義，引導群眾參與到清潔家園活動中來，形成人人宣傳、人人知曉、人人參與的濃厚氛圍。二是科學合理規(guī)劃。明確任務目標，深入村屯進行調(diào)研，為打造清潔家園升級版提供堅實基礎(chǔ)。三是加強職能部門配合整治力度，在整治中形成合力，共同推進清潔家園工作。組織協(xié)調(diào)整合資源，加強農(nóng)村環(huán)衛(wèi)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
�。ǘ┘訌娭攸c區(qū)域整治，突破難點問題。一是抓好市容市貌、圩容圩貌集中整治。切實落實門前三包責任制，嚴格實行劃線經(jīng)營；抓好城區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；繼續(xù)抓好城區(qū)交通秩序整治活動，確保交通暢通無阻；二是加強城區(qū)規(guī)范管理力度，全面推進城區(qū)網(wǎng)格化管理覆蓋面，努力改善城區(qū)臟、亂、差的現(xiàn)象；三是加強職能部門的聯(lián)動，提高整治工作效果。
�。ㄈ┘訌姸讲橹笇В_保清潔鄉(xiāng)村取得實效。一是加強督查指導。通過采取明查暗訪的方式,對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展活動情況進行督查，每月督查1次，形成督查情況分析報告，反饋鄉(xiāng)鎮(zhèn)，及時整改到位；二是開展“清潔鄉(xiāng)村”系列評比活動，促進管理常態(tài)化。三是加強考核。結(jié)合區(qū)考核組每兩個月考評一次，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展清潔家園工作情況排名，充分運用考核結(jié)果，促進清潔家園工作。
食品安全工作總結(jié) 篇3
今年以來，我局根據(jù)市區(qū)食品安全委員會的要求，高度重視食品安全工作，以“民以食為天”為工作出發(fā)點，精心組織、強化舉措，高度重視食品安全工作。
一、加強領(lǐng)導，明確職責。
首先成立了領(lǐng)導小組。由局黨組書記、局長擔任組長，副局長擔任副組長，社法科負責日常工作和制定實施方案。組織對全區(qū)群眾和科技型企業(yè)進行食藥安全科技宣傳和督查。
二、廣泛宣傳，營造氛圍。
按照職責分工明確，部門之間密切配合，整個工作在區(qū)在食藥安全領(lǐng)導小組的領(lǐng)導下，利用3月“科技之春”科普宣傳月和5月“科技宣傳周”進行專題宣傳、營造廣泛的食藥安全社會氛圍。針對夏季多發(fā)微生物性食物中毒，野生蘑菇、野菜等高危食品導致食物中毒事件頻發(fā)進行科普宣傳。5月31號組織我局工業(yè)科、社法科參加全市專利執(zhí)法檢查，對天全縣部分大中型超市、嬰幼兒食品店、餐飲服務食品店專利進行了檢查，為下一步在我區(qū)搞好專利執(zhí)法和食品安全工作打下了良好的基礎(chǔ)。
三、明確目標，加大整治。
在區(qū)內(nèi)各科技型企業(yè)中，特別是農(nóng)產(chǎn)品、茶葉、和食品生產(chǎn)經(jīng)營店。充分利用各種宣傳形式，用通俗易懂的健康教育資料，對廣大群眾進行廣泛的食品安全知識宣傳教育，做好了食品安全預警工作，提高廣大群眾傳染病防控的自我防護能力。注重發(fā)揮群眾監(jiān)督和輿論監(jiān)督的作用，及時收集和認真分析食品安全的相關(guān)信息，形成科技指導食品安全的社會監(jiān)督網(wǎng)絡體系。
食品衛(wèi)生安全工作是一項長期性的工作，下半年我局將《市區(qū)食品安全委員會辦公室關(guān)于認真做好20xx年夏季餐飲食品安全工作的通知》（雅雨食安辦發(fā)〔20xx〕17號）精神，提高全局思想認識，切實加強領(lǐng)導，完善保障措施，加大食品安全知識宣傳，將此項工作常抓不懈。
食品安全工作總結(jié) 篇4
20xx年，我局食品安全工作在局黨組的正確領(lǐng)導XX縣食安辦的業(yè)務指導下，以保障食品安全為目標，認真學習、宣傳、貫徹、落實新修訂的《食品安全法》，認真完成各項目標任務�，F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：
一、20xx年工作開展情況
�。ㄒ唬┘訌婎I(lǐng)導，責任落實。
為做好食品安全工作，我局成立了以局長為組長，業(yè)務股為成員的食品安全工作領(lǐng)導小組，確定工作重點，明確工作任務和目標，責任落實到人，扎實做好食品安全監(jiān)管工作。
（二）強化宣傳，提高食品安全認識。
1.開展新修訂的《食品安全法》宣傳。自新修訂的《食品安全法》頒布以來，我局結(jié)合工作實際，組織全體職工開展新《食品安全法》集中學習，重點對食品安全法的新規(guī)定、修改部分進行重點學習。
2.利用“3·15”消費者日、“食品安全月”等契機，開展食品安全宣傳活動。
（三）積極參加食品安全事故應急演練。
5月29日，黨組書記、局長戴道學帶領(lǐng)相關(guān)人員參加了我縣組織的“XX縣20xx年農(nóng)村自辦宴席一般食品安全(ⅳ級)應急演練”并圓滿完成任務。
（四）具體業(yè)務開展情況。
我縣區(qū)域內(nèi)無食品包裝材料、容器、食品生產(chǎn)經(jīng)營工具等食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工單位。
二、20xx年工作打算
1.做好新開辦的食品包裝材料、容器、食品生產(chǎn)經(jīng)營工具等食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工單位的指導、監(jiān)管。
2.做好新修訂的《食品安全法》的宣貫工作。
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