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我學(xué)會(huì)了做面包作文

時(shí)間:2024-03-21 09:09:28 維澤 學(xué)作文 我要投稿
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我學(xué)會(huì)了做面包作文(通用12篇)

  在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?下面是小編精心整理的我學(xué)會(huì)了做面包作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

我學(xué)會(huì)了做面包作文(通用12篇)

  我學(xué)會(huì)了做面包作文 1

  今天我和媽媽要一起做面包,今天的面包一定很好吃。

  首先,我們用雞蛋等東西,倒進(jìn)干凈的盆中。等待發(fā)好的面,可是誰(shuí)知小狗把面當(dāng)軟泥一樣的,拿來(lái)玩兒了,真討厭!

  我又重新做了一團(tuán)面,我先把面粉、雞蛋、牛奶、芡粉等等,倒入盆中揉成團(tuán),這團(tuán)面很軟不成型,于是我又柔了一會(huì)兒就好多了。

  等待發(fā)好了。祖祖卻給我在面里加了水,我又要重做了,真不開(kāi)心!

  我這兩次失敗了,我很是不開(kāi)心,突然感覺(jué)自己心里有個(gè)天使說(shuō):“加油,加油!你能行的!”我感覺(jué)到,我的耐心增加了很多。

  我又重新做了一次,我先在盆里放了3顆雞蛋,然后加入面粉等東西,揉成了面團(tuán),就開(kāi)始發(fā)面了,這一次我用心的做過(guò)了面發(fā)好了。我們開(kāi)始做模型,有愛(ài)心熊貓、大象、老虎……模型做完了,媽媽先把模型洗干凈,再把水擦干。就把面團(tuán)拿出來(lái)揉一下,再揉成小面團(tuán)用模型做好,拿到烤箱里烤了一下。我們拿去烤面包。我先把面包油紙放在烤盤(pán)上,然后再放進(jìn)烤箱,等待了半個(gè)多小時(shí),這一次成功了。

  我好開(kāi)心呀!真的是“失敗是成功之母呀!”過(guò)了一會(huì)兒,面包烤好了。面包烤好后的.樣子,比之前好看了一些。嗯!好香!感覺(jué)很軟,特別好一樣。爸爸洗完澡,我們給爺爺留了一些。我和爸爸、媽媽、祖祖我們一起吃起來(lái)了,太香、太好吃了!有各種形狀的面包有愛(ài)心、又小又可愛(ài)熊貓、又大又黃的圓形等等。

  我學(xué)會(huì)了做面包作文 2

  這個(gè)寒假里,媽媽和小姨買(mǎi)了一個(gè)面包機(jī),那是專(zhuān)門(mén)做面包用的,它的外形是米色的,很好看。今天,媽媽教給我做甜面包。

  首先我們先準(zhǔn)備材料,材料還真復(fù)雜呢,有:“高精粉150g、酵母1小勺、糖25g、鹽18g、蛋15g、牛奶80g、黃油12g!

  然后媽媽讓我把除了黃油以外的材料,都放入面包機(jī)中,打開(kāi)開(kāi)關(guān)面包機(jī)就自己和面了!等揉出筋后,放入黃油再攪拌,然后等它發(fā)酵至兩倍大時(shí),整形后放入烤盤(pán)2次發(fā)酵至兩倍大,然后用利刀劃小口擠入黃油灑上糖粉。等一切就緒后,預(yù)熱烤箱,190度烘烤15分鐘左右,一個(gè)香噴噴的`甜面包就做好了!要想吃它還得等到?jīng)隽艘院。怎么樣,很有意思吧?/p>

  以前無(wú)論媽媽做面包還是幫我整理房間,我都覺(jué)得是很簡(jiǎn)單的事情,理所當(dāng)然。不就是個(gè)面包嘛,不就是打掃衛(wèi)生嘛!可是做完今天這個(gè)面包,才知道做這一個(gè)看起來(lái)簡(jiǎn)單的東西卻是那么的繁雜,我細(xì)細(xì)品嘗這個(gè)面包的同時(shí)也體會(huì)到了勞動(dòng)之后的甜蜜。由此我想到,老師在課堂上短短40分鐘的教學(xué),背后一定也付出了很多心血吧!

  這個(gè)寒假我學(xué)會(huì)了做面包,同時(shí)也學(xué)會(huì)了要尊重別人的勞動(dòng)。

  我學(xué)會(huì)了做面包作文 3

  我最喜歡吃面包了,幾乎每天到早餐店都會(huì)選擇一個(gè)香噴噴的面包。因?yàn)樗芩绍,不油膩。但是有時(shí)起得晚了,樓下的面包早賣(mài)完了。有一天,媽媽在超市買(mǎi)了一包面粉,我們開(kāi)始在家自己做面包。

  記得我和媽媽第一次做面包的情景:我們把面粉倒進(jìn)了鐵盆里,加上一大碗冷水,但是水一下子倒太多了,揉了又揉,面粉還是粘呼呼的,根本就做不起來(lái),我們只好又加了面粉。使勁的揉,終于揉成了一個(gè)大圓團(tuán)。然后我們把它拉長(zhǎng),用菜刀切成了好幾段。再在每段的中間,加了一刀。放到蒸鍋里蒸了十五分鐘,面包慢慢地鼓了起來(lái),像是被沖了氣似的,一個(gè)個(gè)鼓得像個(gè)大胖子?雌饋(lái)很美味,真想一口把它吞下去。但是因?yàn)槊娣蹧](méi)有發(fā)酵,媽媽又做的太大,面包咬起來(lái)硬硬的`。第二次,我們吸取了前一次的教訓(xùn),在面粉里加了白糖,用熱開(kāi)水慢慢地倒入面粉中,反復(fù)的揉了很久很久,再把揉好的面團(tuán)放在那里發(fā)酵了半個(gè)小時(shí),最后做成一個(gè)個(gè)不大不小的面包。那次做得很成功,面包吃起來(lái)很松軟,可以和樓下的面包相比。

  現(xiàn)在我已經(jīng)學(xué)會(huì)跟著媽媽做紅糖包、蔥包,以后我還會(huì)發(fā)明出更多口味不同的面包哦!我就是未來(lái)神奇的面包師,請(qǐng)你們期待吧!

  我學(xué)會(huì)了做面包作文 4

  國(guó)慶節(jié),我們正覺(jué)得無(wú)聊時(shí),爸爸突然提議:我們來(lái)做面包吧!

  做面包?可我們不會(huì)做呀!爸爸看出了我們的心思,笑著說(shuō):“不用著急呀!家里有面包機(jī),制作說(shuō)明書(shū)也有,我們來(lái)試一試好嗎?”我和姐姐開(kāi)心極了,高興地說(shuō):“好呀!好呀!”

  爸爸和我們說(shuō)干就干,我拿出面包機(jī)和說(shuō)明書(shū),爸爸讓我先閱讀面包機(jī)的說(shuō)明書(shū)。我通過(guò)閱讀,并領(lǐng)會(huì)了面包制作的基本步驟。我挽起衣服動(dòng)起手來(lái),先把面包機(jī)內(nèi)桶仔細(xì)地清洗干凈,小心翼翼地拿出攪拌刀裝在攪拌桶底部。我告訴爸爸,我想做一個(gè)900克的土司面包,否則不夠吃,爸爸笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。我從冰箱中取出一瓶鮮牛奶,鮮牛奶只需要220毫升。我將鮮牛奶倒入測(cè)量容器中,容器最高刻度為100毫升,我倒了二杯半牛奶到面包桶里。

  倒入牛奶后,又打一個(gè)新鮮雞蛋放入碗中。我輕輕地聞了一聞蛋黃,哎呀!一股難聞的氣味撲面而來(lái),我急忙問(wèn)爸爸:“這是什么氣味呀?”“這是雞蛋的腥味!卑职中χf(shuō)。

  接著,爸爸讓我將蛋黃沿著面包桶壁的`邊緣倒入。爸爸說(shuō):“你們知道為什么要沿著邊緣倒入嗎?”姐姐說(shuō):“雞蛋倒在刀頭上,會(huì)污染刀頭吧?”我說(shuō):“因?yàn)榕碌额^沾上蛋黃!卑职謸u了搖說(shuō):“不是太準(zhǔn)確,主要怕沾上刀頭,阻礙面包粉的攪拌,阻力增大對(duì)面包機(jī)的電機(jī)造成過(guò)載,長(zhǎng)時(shí)間會(huì)燒掉電機(jī)!蔽覀z驚訝地看著爸爸,爸爸懂的可真多呀!

  我按照說(shuō)明書(shū)的要求,拿出量勺,取出大約三克鹽,再加入四勺半細(xì)沙糖,又加入了黃油和高筋面粉。面粉分為:高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉,中筋面粉就是普通的面粉。又加入了酵母,酵母是灰黃色的,與燕麥的顏色差不多,一股淡淡的香。

  然后,我用器具在面粉中間開(kāi)了個(gè)小孔,爸爸讓我將酵母倒入小孔中,待一定的溫度后發(fā)酵。我將面包桶放入面包機(jī)內(nèi),選擇好面包的規(guī)格后,按動(dòng)啟動(dòng)鍵開(kāi)始了工作。面包機(jī)發(fā)出輕微的提示音,我聽(tīng)見(jiàn)“叮”的一聲,面包機(jī)的面粉轉(zhuǎn)動(dòng)起來(lái),慢慢地變成了一個(gè)大大的圓球。成形后,我又加入了五仁,漸漸地面包桶內(nèi)發(fā)出了陣陣清香。

  面包機(jī)漸漸停了,爸爸戴上厚厚的手套,取出了面包桶,將面包桶內(nèi)的面包倒入盤(pán)中,金黃色的面包看著好誘人,F(xiàn)代科技真讓人驚嘆!

  我學(xué)會(huì)了做面包,通過(guò)做面包,我知道了“世上無(wú)難事,只怕有心人”!

  能享受自己勞動(dòng)的果實(shí),真讓人快樂(lè)。

  我學(xué)會(huì)了做面包作文 5

  今天媽媽教我做香蕉面包,我可高興了,我準(zhǔn)備好了才料開(kāi)始動(dòng)手了。

  我先準(zhǔn)備好75克紅糖,再加260毫升溫水,要攪拌至紅糖融化哦。再加兩個(gè)雞蛋和4克酵母粉,然后再一起攪拌均勻。

  接下來(lái)就是分次加入400克面粉,攪拌至沒(méi)有面粉顆粒,要攪拌成粘稠面湖狀,媽媽說(shuō)還要多攪拌幾分鐘,這樣做出來(lái)的面包才會(huì)松軟好吃。但是我的手真的很酸痛快沒(méi)力氣攪拌了,可想想美味的'面包,我還是堅(jiān)持了下來(lái)。然后我把面糊蓋上了保鮮膜,讓它自發(fā)到兩倍大。

  最后我就把香蕉切成片備用,先往電飯鍋底部倒少許食用油,撒些白糖,再把香蕉鋪滿(mǎn)鍋底,把發(fā)好的面糊倒入鍋里。再按下煮飯功能,等電源跳到保溫鍵就已經(jīng)熟了。

  哇,好香啊!濃濃的香蕉味道,顏色也很漂亮,是金黃色的。也非常的松軟、香甜,真的是營(yíng)養(yǎng)又好吃。我吃著自己動(dòng)手做的面包,瞬間感覺(jué)不到手臂的酸痛了,也許這就是美食的力量吧!

  小朋友你們也可以動(dòng)動(dòng)小手來(lái)做一下吧!

  我學(xué)會(huì)了做面包作文 6

  今天,媽媽說(shuō)要讓我學(xué)做云朵面包。

  烘培開(kāi)始啦!首先要準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋,對(duì)蛋清和蛋黃進(jìn)行分離。我把敲碎的雞蛋倒入分離器中,“咕咚”一聲,小胖子蛋黃一馬當(dāng)先穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)靥M(jìn)了分離器,圓滾滾的身體把整個(gè)空間都占滿(mǎn)了,蛋清只好不情愿地流到了下面的碗里。看著它們倆“涇渭分明”的樣子,我覺(jué)得有趣極了。

  接下來(lái)是將蛋清打成云朵般的形狀。你瞧,隨著攪拌機(jī)的轉(zhuǎn)動(dòng),奇跡出現(xiàn)了,原本沒(méi)有顏色的'像水一樣的蛋清,竟然慢慢地開(kāi)始發(fā)白發(fā)胖,變成了無(wú)數(shù)個(gè)魚(yú)眼大小的泡沫。攪拌機(jī)越轉(zhuǎn)越快,這些泡沫也越變?cè)蕉,越變(cè)矫埽詈蠹?xì)膩得看不出泡沫的形狀,蓬松得就像一小團(tuán)松松軟軟的云。

  最后,我將這白色的“云朵”涂抹在面包上,再在上面放上蛋黃,放進(jìn)了烤箱。一分鐘,兩分鐘……隨著時(shí)間一分一秒的流逝,烤箱里的云朵面包逐漸成型,一股香味也飄出烤箱,直鉆入我的鼻子,讓我情不自禁地連連吞了幾下口水!暗巍,時(shí)間到啦,我迫不及待地打開(kāi)烤箱,顧不得燙手,抓起面包咬上一口,啊,那脆中帶軟,軟中有脆的感覺(jué)真令人回味無(wú)窮。

  吃著我自己做的云朵面包,心里別提有多美了。

  我學(xué)會(huì)了做面包作文 7

  噢耶!你知道嗎?我今天要和媽媽學(xué)做肉松面包了!想學(xué)做肉松面包的小朋友快快跟我來(lái)吧!首先呢,我和媽媽各拿來(lái)了面粉、鹽、面包酵母、牛奶、水、糖、雞蛋、黃油、藍(lán)莓粉······啊啊。∫煤枚嗪枚鄸|西!緊接著,媽媽又教我先把香噴噴的牛奶倒在量杯里,量好150毫升,倒在面包桶里,拿來(lái)一個(gè)圓滾滾的雞蛋,打碎并攪拌,倒在長(zhǎng)方形的面包桶里,放兩大勺黃澄澄的黃油,放兩勺甜蜜蜜的糖,再放一勺香味飄飄的藍(lán)莓粉,我在面包桶里用鼻子聞了聞,“啊!好香啊!”我大呼小叫的.說(shuō)。

  我又在面包桶里放了兩杯白花花的面粉,在面粉中間用手指輕輕地挖一個(gè)小小的洞,再放一小勺酵母,“ok!配料完成了!”我興奮地大叫著。媽媽笑著說(shuō):“別太得意了,寶貝。后頭的事情還多著呢!接下來(lái),我們把面包桶放進(jìn)面包機(jī)里,然后呢,我們把面包機(jī)蓋蓋住,再按“菜單”,在“菜單”里面選擇“普通面包”,再把“燒色”和“重量”調(diào)到你想要的位置,按“啟動(dòng)停止”,就好了”我按媽媽說(shuō)的去做,“嗚——”的一聲,面包機(jī)啟動(dòng)了。

  我高興地又蹦又跳,媽媽說(shuō):“你先休息一下吧,一會(huì)兒還有一道程序就好了!弊詈笠坏莱绦蚴鞘裁茨?對(duì)了!肉松還沒(méi)放呢!會(huì)不會(huì)是放肉松呀?果然不出我所料,媽媽說(shuō)的最后一道程序就是放肉松。媽媽說(shuō)過(guò),在中途,面包機(jī)響起“嘀嘀嘀,嗒嗒嗒”聲音時(shí),就趕緊把肉松放進(jìn)面包桶里。還有,面包快烤好時(shí),在面包上摸上一層黃油,面包才能做好哦!我等啊等,三小時(shí)終于過(guò)去了!耙!肉松面包做好了!”我歡呼雀躍的奔向面包機(jī)!鞍!好香!”我打開(kāi)面包桶。媽媽把面包桶拿出來(lái),說(shuō):“寶貝!快來(lái)嘗嘗你親自做得面包吧!”我嘗了一口:“啊!真香!”學(xué)做面包好有趣。『呛!

  我學(xué)會(huì)了做面包作文 8

  今天的天空風(fēng)和日麗,萬(wàn)里無(wú)云。媽媽接我回家后看到爸爸非常高興,原來(lái),爸爸買(mǎi)了一個(gè)金屬外殼的面包機(jī),這下我們?cè)诩乙材車(chē)L到美味可口的面包了。

  我仔細(xì)觀(guān)察了一番,這個(gè)面包機(jī)四四方方,很像一個(gè)普通的鐵盒子。我心想,這么一個(gè)機(jī)器,能做出香甜可口的面包嗎?我對(duì)它產(chǎn)生了懷疑。我和婆婆看了一下說(shuō)明書(shū),說(shuō)明書(shū)上密密麻麻的小字,其中有甜味面包、玉米面包、核桃面包等等的做法,這幾種面包都是我愛(ài)吃的美味佳肴。我和婆婆開(kāi)始準(zhǔn)備材料,有白糖、面粉、葡萄干、黃油、雞蛋、水,最重要的就是酵母粉,有了它才能讓面團(tuán)膨脹起來(lái)。

  準(zhǔn)備好這些材料,按順序一個(gè)一個(gè)的放進(jìn)面包機(jī)里開(kāi)始做面包了。過(guò)了不久,我看到面團(tuán)變成了一個(gè)小球,然后它慢慢膨脹起來(lái),越變?cè)酱。我非常高興,一直盯著它看,突然叮咚一聲,面包做成啦!它四四方方黃黃的.,柔軟松脆,非常誘人。

  看到第一次做出香噴噴的面包,我心里美滋滋的!

  我學(xué)會(huì)了做面包作文 9

  我覺(jué)得面包是世界上最美好的食物,因?yàn)槊姘鼑L起來(lái)甜甜的,軟軟的,仿佛一篇美妙的童話(huà)

  做面包,對(duì)那些不愛(ài)動(dòng)手的人來(lái)說(shuō),是件無(wú)趣的事。對(duì)那些熱愛(ài)動(dòng)手的人來(lái)說(shuō),做面包比做任何事情都開(kāi)心。今天,我就讓你們知道做面包的樂(lè)趣。

  首先出場(chǎng)的并不是面包,而是面粉。畢竟,主角總是在最后才會(huì)出場(chǎng)嘛!

  想要做面包,先要準(zhǔn)備一個(gè)干干凈凈、漂漂亮亮的小面盆。把雪白的面粉倒進(jìn)去,再把酵母放進(jìn)去,酵母可以讓面變大,真是太厲害了!再加上點(diǎn)兒糖,讓面包變甜。還要放點(diǎn)兒鹽,你肯定想不到,放入鹽之后,面包沒(méi)有一點(diǎn)兒咸味,倒入金黃的雞蛋液,放入雞蛋液后,用勺子把雞蛋液攪拌攪拌。再倒入一些甜甜的牛奶,甜甜的牛奶可以讓面包更甜。記住,千萬(wàn)不要加水,加上水后,面團(tuán)就會(huì)太軟。所以,千萬(wàn)不要加上水。

  接著攪拌攪拌,再把面弄成一個(gè)圓形的球兒,裹上一層保鮮膜,放到烤箱里烤上一會(huì)兒。接著拿出豆沙,把豆沙揉成一個(gè)個(gè)圓形的`小球。再把烤好的面包拿出來(lái),分別抹上一點(diǎn)兒油,讓面包看上法油亮亮的。然后把豆沙餡進(jìn)去,最后把面包放進(jìn)去等二十分鐘,讓他好好地睡一覺(jué),時(shí)間到了,把面包端出來(lái),漂亮又香甜的面包就做好了。如果你覺(jué)得不夠好吃,可以灑一些芝麻,或者蘸上一些番茄醬。

  怎么樣啊?聽(tīng)了我的一番話(huà),你們有沒(méi)有感受到做面包的樂(lè)趣?我想,你一定感受到了。畢竟,大部分人都愛(ài)吃面包,只有少部分人不愛(ài)吃面包。況且,面包那么好吃。

  我學(xué)會(huì)了做面包作文 10

  今天,媽媽做出了一個(gè)令我和妹妹都興奮不己的決定,用我們家的烤箱,做一個(gè)烤面包!

  下午六點(diǎn)整,隨著媽媽一聲令下,烤面包行動(dòng)便正式拉開(kāi)了帷慕。我們一齊沖進(jìn)了廚房,媽媽做后勤工作(說(shuō)白了就是指導(dǎo)我們?nèi)绾巫龅案饬耍襾?lái)打蛋,姝妹負(fù)責(zé)拿調(diào)料。

  我從冰箱中取出兩個(gè)雞蛋,把蛋清和蛋黃分離開(kāi)來(lái)后,媽媽負(fù)責(zé)打蛋請(qǐng),我負(fù)責(zé)打蛋黃。

  我取出一雙筷子,學(xué)著媽媽的樣子,用筷子在蛋黃里攪,可是,那些蛋黃在我手里就像笨拙的小丑,幾次三番地從碗里酒出,媽媽笑了笑對(duì)我說(shuō):“你那樣做是錯(cuò)的,讓我來(lái)示范給你看看吧!“說(shuō)著,就接過(guò)碗,拿起筷子攬了起來(lái)。奇怪,那些蛋黃在媽媽的手里,就像一個(gè)芭蕾舞演員,飛速地轉(zhuǎn)著圈圈。在媽媽的指導(dǎo)下,我也慢慢掌握了打蛋的技巧,笨拙的小丑終于變成了靈活的'芭蕾舞演員。

  然后,我們又把面倒進(jìn)蛋黃液中,攪拌均勻,再把蛋清液倒了進(jìn)去,攪拌均勻,最后倒到了模具里面,放到了烤箱,倒計(jì)時(shí)開(kāi)始!

  終于,“叮鈴鈴”時(shí)間到了!滿(mǎn)屋子彌漫著面包的香氣!我咬上一口,真好吃!果然是自己的勞動(dòng)成果“無(wú)比甜蜜”!

  我學(xué)會(huì)了做面包作文 11

  一天我在家閑著沒(méi)事,突然,我想起媽媽的面包機(jī),我心想,現(xiàn)在不如做一個(gè)面包吧,當(dāng)作是給媽媽的驚喜。

  說(shuō)干就干,我很快就把面包機(jī)找了出來(lái),還有做面包的材料,有面包粉、牛奶、雞蛋、油、鹽、糖、酵母,和電子秤、量杯、量勺。

  開(kāi)始做面包了,首先用量杯量好牛奶倒入面包機(jī),然后打一個(gè)雞蛋,接著用量杯分別量好油、鹽、糖依次放入面包機(jī)內(nèi)。用工具稱(chēng)好重量,可以很好地控制材料的比例。之后用電子秤稱(chēng)好面包粉蓋在前面的材料上面,最后在面包粉上撒一量勺酵母。這樣做是為了把酵母和液體隔開(kāi),讓酵母充分地發(fā)酵,使得做出的面包更加松軟香甜。

  材料放好后,我順手關(guān)上面包機(jī)的蓋子,把面包機(jī)設(shè)置好菜單(可以做什么面包)、重量(要做多大的面包)、燒色(面包表皮烘烤顏色)。

  過(guò)了好一會(huì)兒(大約4個(gè)小時(shí)),一股濃濃的`香味迎面而來(lái),我?guī)鲜痔祝瑢⒚姘岢鰜?lái)。“香,好香,好香,啊!”媽媽走過(guò)來(lái)問(wèn)道:“這是誰(shuí)做的面包啊?”我告訴媽媽?zhuān)@是我給媽媽的禮物。媽媽高興地說(shuō):“寶貝,你真能干!”

  我學(xué)會(huì)了做面包作文 12

  一天,我寫(xiě)完作業(yè)正好有時(shí)間,于是我和媽媽一起開(kāi)始做面包。

  做面包需要的工具主要有:烤箱、面包機(jī)、廚房秤等。

  第一步和面。我們先用秤稱(chēng)了300克的面粉、一個(gè)雞蛋、150克牛奶,30克白糖和5克酵母粉倒入面包機(jī)的攪伴桶里,設(shè)置好程序和時(shí)間,面包機(jī)就自動(dòng)和面了。和面時(shí)間大約15分鐘,時(shí)間到了以后,加入軟化的黃油30克,繼續(xù)啟動(dòng)和面程序,讓面團(tuán)和黃油充分融合,15分鐘后進(jìn)入下一個(gè)步驟。

  第二步揉面。把和好的面團(tuán)從面包機(jī)里拿出來(lái),開(kāi)始手工揉面,這個(gè)環(huán)節(jié)最累人,我反復(fù)揉搓摔打面團(tuán),媽媽說(shuō)一定要揉出手套膜,這樣做出的面包才好吃。揉啊揉啊,我使出吃奶的勁專(zhuān)心對(duì)付面團(tuán),最后還是在媽媽的幫助下勉強(qiáng)揉出手套膜。

  第三步發(fā)面。我們把揉好的'面團(tuán)放入面包機(jī),啟動(dòng)發(fā)酵程序,開(kāi)始醒面,這個(gè)過(guò)程需要50分鐘。

  第四步做面胚。這里我們可以根據(jù)自己的喜好做成自己喜歡的面胚子。今天我做的是蔓越莓餡的面包。我們把面團(tuán)揉成一個(gè)長(zhǎng)的圓柱形,再把它用刀切開(kāi)分成大小均勻的小塊,然后搟成大約半厘米厚的面皮,放入一小撮蔓越莓干,再把它們包成饅頭狀,這樣一個(gè)面包胚就做好了。

  第五步烘烤。等所有的面胚子做好以后,就把它們放入烤盤(pán),再醒發(fā)15分鐘后,給面胚上刷一層雞蛋液,再灑一些芝麻,最后將烤盤(pán)放入烤箱。將烤箱的溫度設(shè)置為180度,時(shí)間設(shè)置為20分鐘,調(diào)好這些以后只需要耐心等待了。20分鐘過(guò)后,香噴噴的面包就烤好了,那金黃的外表和誘人的香氣,讓人看了就垂涎三尺。

  通過(guò)做面包,我明白了,要想有好的收獲,就必須先付出辛苦的勞動(dòng);做任何事,就像揉面團(tuán),如果不認(rèn)真努力的去做,就不能做出松軟可口的面包。

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