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我最喜愛(ài)的美食作文

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過(guò)作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫吧，下面是小編為大家收集的我最喜愛(ài)的美食作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

我最喜愛(ài)的美食作文

我最喜愛(ài)的美食作文1

　　我愛(ài)吃的美食有許多，其中最愛(ài)的還是羊肉串。這個(gè)星期天，我和媽媽去了燒烤攤，一起享用了美味的羊肉串。

　　到了燒烤攤，我一下子就被各種各樣的食物弄得眼花繚亂、口水直流。最后，我和媽媽一起選中了一家生意特好的羊肉串?dāng)�，排在�?duì)伍的最后耐心等候著。我們?cè)谂抨?duì)的時(shí)候，看到那些手拿烤好的羊肉串的人們津津有味地吃著，我的口水都“飛流直下三千尺”了。

　　終于輪到我了，這時(shí)，攤主——一位三十多歲的胖叔叔滿臉堆笑地問(wèn)我：“要多少串呀？”“四十串！”我果斷地答道。攤主一聽(tīng)是個(gè)大生意，便立即忙活了起來(lái)。只見(jiàn)他先從下面的柜子里拿出一大把羊肉串，數(shù)了數(shù)，然后把它們?nèi)技茉跔t子上，從左到右刷了一層油，之后又把它們翻了個(gè)面，再刷一層油，這使油亮金黃的羊肉串看起來(lái)非常誘人。大約三分鐘后，老板問(wèn)我：“要甜的還是辣的？”我說(shuō)：“辣的�！敝灰�(jiàn)他拿出一個(gè)罐子和一個(gè)瓶子，先用刷子蘸一點(diǎn)兒罐子里面的`辣椒醬，然后把醬均勻地刷在羊肉串上，再拿起裝胡椒粉的瓶子，往羊肉串上噴了些，此時(shí)，香味已經(jīng)鉆到我的鼻子里了。

　　攤主把烤好的羊肉串裝進(jìn)紙袋里遞給我，我接過(guò)來(lái)后趕緊拿起一串送入嘴中，頓時(shí)，羊肉串那香香的、嫩嫩的、辣辣的、滑滑的味道便充斥在我的嘴中了。轉(zhuǎn)眼間，三十串羊肉串就都進(jìn)了我的胃里，剩下的十串也被媽媽“消滅”了。

　　羊肉串真好吃，每次吃我都感覺(jué)特別滿足和幸福。我最愛(ài)的美食，下次我還要買。

我最喜愛(ài)的美食作文2

　　說(shuō)起中國(guó)的美食，那就像天上的星星一樣多，有成千上萬(wàn)種，從烹飪方法上分類炒的、煎的、炸的、烤的、燉的、腌的、燜的、熏的、蒸的等等，每一種烹飪方法不同，做出來(lái)的佳肴味道都有所不同，我最喜愛(ài)的美食你們猜猜看是哪一種，不過(guò)中國(guó)的美食這么多，英才的話，就像大海里撈針一樣難了，那么我先給大家提示下，這種美食烹飪方法是煮的，好了，不買關(guān)子了，我最喜愛(ài)的美食是河南燴面。下面我就說(shuō)說(shuō)河南的羊肉燴面哦。

　　說(shuō)起河南燴面，來(lái)頭可就大了，據(jù)說(shuō)，羊肉燴面可是飛機(jī)轟炸出來(lái)的美味�？箲�(zhàn)時(shí)期，日軍飛機(jī)經(jīng)�？找u鄭州，當(dāng)時(shí)有一名廚師叫做趙榮光的，特別愛(ài)做面食，一天正在做面食飛機(jī)來(lái)了，就去躲避飛機(jī)的轟炸，回來(lái)后就把剩下的苗條加點(diǎn)羊肉湯燴燴再吃。久而久之，趙師傅發(fā)現(xiàn)重新?tīng)Z過(guò)的面也很好吃，就潛心研究，在面里放些鹽、堿、等，是面條更勁道、爽滑，做出的.面別有一番風(fēng)味，后來(lái)就成了一道傳統(tǒng)的美食。盛一碗燴面，香氣撲鼻，燴面之香，功夫在于高湯，湯是由小山羊肉和羊腿骨熬制成的，加進(jìn)黨參、當(dāng)歸、黃芪、白芷、枸杞等多種滋補(bǔ)中藥熬上一天，既去了羊肉的膻氣，又消減了羊肉的火氣，十分滋補(bǔ)。舀上幾勺高湯，加上一些羊肉，配以黃花菜、木耳、、千張絲、鵪鶉蛋等，上桌時(shí)在撒上一把香菜，淋上一勺辣椒油（可以根據(jù)給人口味添加），放上幾瓣糖蒜，吃口面，喝口湯，夾片羊肉，色香味足了。各位朋友有沒(méi)有被吸引到胃口哦。

　　所以各位來(lái)河南的出差辦事、或者旅游的小伙伴、大伙伴們，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)哦，會(huì)讓一嘗忘不掉哦，同時(shí)熱烈歡迎大家來(lái)河南玩哦。

我最喜愛(ài)的美食作文3

　　如果有人問(wèn)我最喜愛(ài)的美食是什么？我會(huì)毫不猶豫地告訴他——那就是廈門特有風(fēng)味的“姜母鴨”。

　　是的，說(shuō)起姜母鴨，那可真是歷史悠久呀。商朝時(shí)，它曾由一代名醫(yī)精心制作。由于它具有能讓血液流通的功效，因而倍受宮廷青睞，享有“宮廷美食”稱號(hào)！時(shí)至今日，姜母鴨有幸得以流傳，更是成為廈門一道特有的招牌小吃，深受海內(nèi)外游客喜愛(ài)！而我也更不例外，是這位宮廷美食“姜母鴨”的鐵桿粉絲！

　　第一次見(jiàn)到姜母鴨，那是好幾年前的事了。記得那是一個(gè)冬天的晚上，爸爸下班回家。剛到家門口，人未進(jìn)門，一股香氣便已搶先一步飄入家中，我循著香氣不自覺(jué)地來(lái)到老爸跟前，雙眼直盯著老爸的手提袋，口水不聽(tīng)話地在喉嚨里發(fā)出吞咽聲，饞死我了！爸爸似乎也猜出我的心思，故意賣弄著提高袋子，大聲地說(shuō)，“瞧！寶貝女兒，這是……”沒(méi)等老爸把話說(shuō)完，我已一個(gè)箭步?jīng)_過(guò)去，一手奪過(guò)老爸手中的袋子。當(dāng)我打開(kāi)盒蓋時(shí)，光是那滿屋飄溢的鴨香與姜香已讓人垂涎三尺啦，哪還顧得上父母平日里的諄諄教導(dǎo)——“女孩子要有吃相”的要求，兩只小手已不聽(tīng)使喚地抓起露在最上面的“大鴨腿”，迫不急待地先品嘗起來(lái)！

　　那味道那色澤至今仍記憶猶新——油黃發(fā)亮的外表冒著熱騰騰的香氣，沒(méi)等你開(kāi)口品嘗，只那一縷的香氣便已讓人“唇唇欲動(dòng)”。當(dāng)你輕輕地咬上一口，里面的肉細(xì)膩而又入味，沒(méi)有半絲油膩的.感覺(jué)，更沒(méi)有平時(shí)吃鴨肉那種咀嚼難咽的感覺(jué)，讓平時(shí)對(duì)肉食非常挑剔的我也情不自禁地迷戀其中。那富有彈性的外皮更是一絕，就連我這個(gè)從不吃皮的挑剔小家伙也不由得豎起了大拇指，那味道簡(jiǎn)直就是妙不可言，好吃到我?guī)缀醪荒苡谜Z(yǔ)言來(lái)描述。它渾身上下全都是寶，每個(gè)味道都是那么獨(dú)特，那么令人回味無(wú)窮，就連里面的配料老姜，也讓我美美地享受了一番——我完全吃不出姜的辣味，只有那姜鴨渾為一體的絕妙美味留給我細(xì)細(xì)品嘗……帶給我無(wú)限美味的遐想！

　　從此，這位絕對(duì)稱職的“宮廷美食---姜母鴨”便成為了我家的常客，有事沒(méi)事就來(lái)我家餐桌上一聚，帶給我們美美的生活享受！親愛(ài)的朋友，當(dāng)你來(lái)到廈門時(shí)，千萬(wàn)別忘了找個(gè)地道的小店，一品我們這道特色的廈門小吃——宮廷美食“姜母鴨”喲！

我最喜愛(ài)的美食作文4

　　我喜歡看各類的美食節(jié)目，更愛(ài)吃各種各樣的美食。

　　每個(gè)周末爸爸媽媽都會(huì)帶我去吃各種美食。有火鍋，烤肉，川菜，湘菜，東北菜，湖北菜，牛排和意大利面等等。

　　這么多的美食當(dāng)中，我最喜歡的還是牛排。周末的時(shí)候我們?nèi)コ耘Ｅ�，剛一進(jìn)店，哇!好多人呀！生意也太好了吧!還好我們來(lái)的時(shí)間剛剛好，靠窗邊還有位置。我們坐了下來(lái)，服務(wù)員阿姨拿來(lái)菜單讓我們看，菜單上有各種口味的牛排，我都看花了眼。最后我們要了菲力牛排，黑椒牛排，水果沙拉，還有意大利面。牛排我們都要了七成熟的，因?yàn)樘脑挸圆粦T，太熟的話又嚼不動(dòng)，所以七成熟剛剛好。

　　在等牛排的.時(shí)候，服務(wù)員阿姨給我們上了例湯，沙拉，餐前包，刀叉和勺子，還有一塊紅色的餐布。很快我們的牛排上場(chǎng)了，服務(wù)員叔叔端上來(lái)的時(shí)候，鐵盤熱乎乎的，還發(fā)出“滋滋”的響聲，上面還罩著一個(gè)像鍋蓋似的蓋兒。掀開(kāi)蓋子一陣香氣撲鼻而來(lái)，我心心念念的牛排就在眼前了。鐵盤里有牛肉，有煎蛋，有切的很好看的胡蘿卜和像彈簧一樣的意面，擺的很漂亮，顏色也很好看，讓人很有食欲。

　　哈哈，我要開(kāi)動(dòng)了，我迫不及待的一手拿刀子，一手拿叉子，小心翼翼的把牛排切成小塊，再用叉子送到嘴巴里。越嚼越香，牛排可真是好吃，軟軟的，香香的，吃在嘴里肉質(zhì)嫩滑爽口而且多汁，再配一口例湯。哇，更棒了!我吃的有滋有味，一盤牛排被我一掃而空，一點(diǎn)也沒(méi)浪費(fèi)。

　　美味的牛排吃完了，但是牛排的香味卻在我嘴里回味無(wú)窮！

我最喜愛(ài)的美食作文5

　　俗話說(shuō)的對(duì)“民以食為天”，每個(gè)地方都有自己獨(dú)特產(chǎn)品，而我最喜歡的食物就是北京烤鴨。

　　北京烤鴨，顧名思義是北京享有盛譽(yù)的名菜。

　　北京烤鴨的制作過(guò)程很簡(jiǎn)單，選用的是優(yōu)質(zhì)品種的`北京呀，首先要在鴨子身上開(kāi)一個(gè)小洞，取出內(nèi)臟網(wǎng)呀，肚子中加入開(kāi)水，然后再將鴨子掛在烤爐上。這樣既可以讓鴨子的水分不流失，也可以使鴨子不會(huì)烤軟，可謂一舉兩得。

　　稍等萬(wàn)刻后再將鴨子取出，只見(jiàn)剛出爐的鴨子還冒著熱氣兒，外焦里嫩，還略帶一絲果香味。這種做法做出來(lái)的才是正宗的烤鴨。

　　北京烤鴨味道醇厚，肥而不膩，那體態(tài)豐滿的鴨子，配上秘制的醬汁兒和面皮兒，還有那綠油油的大蔥，用面皮包上切片，蘸著甜辣醬的烤鴨，再加上大蔥咬一口，香氣四溢，回味無(wú)窮。讓人都停不下自己的嘴。

　　北京烤鴨不僅美味，還有香味。出口如實(shí)，一股香氣就撲滅而來(lái)，讓人忍不住想咬一口。

　　再看看它的顏色呈誘人的黃褐色，油光煥發(fā)，色澤鮮亮，看著就讓人口水直流。

　　每次吃北京烤鴨時(shí)，我都喜歡加入大蔥，蘿卜絲和一些甜面醬用荷葉餅卷起來(lái)，放入嘴中，唇齒留香，蘿卜與大蔥帶來(lái)的清香，進(jìn)而使烤鴨的味道得到了升華。我一邊吃著一邊想著烤鴨的文化內(nèi)涵。

　　它起源于中國(guó)南北朝時(shí)期，《食珍錄》中記有炙鴨，在當(dāng)時(shí)是宮廷食品，到后來(lái)才被廣大人民熟知，他用果木碳火烤至而不膩的特色被譽(yù)為天下美味。

　　了解了北京烤鴨的文化內(nèi)涵，是不是更喜歡北京烤鴨了呢？