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吃作文

我愛(ài)吃的美食作文

時(shí)間:2021-07-19 14:53:12 吃作文 我要投稿

我愛(ài)吃的美食作文

  美味的食物不在于高檔的食材,而在于做工和一顆熱愛(ài)美食的心。

我愛(ài)吃的美食作文

  我的奶奶——我家的“大廚”,我最愛(ài)吃她做的.小刀面。

  奶奶做的小刀面不僅看相十分好,而且清香爽口,令人百吃不厭。最重要的是小刀面還物美價(jià)廉。

  看,一碗我家小刀面的成品,金黃色的荷包蛋橫臥在面上,外焦內(nèi)嫩,四周點(diǎn)綴著零零碎碎的“綠寶石”——青蔥。掀開(kāi)荷包蛋,只見(jiàn)底下白中帶紅,原來(lái)在一條條粗細(xì)均勻面條中,夾雜著一片片紅紅的薄香腸。再瞧面湯上浮著一層金黃的橄欖油,攪拌一下,面下的胡椒粉把湯染成了淡淡的褐色,香味撲鼻,看一眼就讓人食欲十足,味蕾綻放。

  小刀面的做法也算簡(jiǎn)單:先在碗中放入切好的蔥、胡椒粉、醬油、鹽、橄欖油和熟香腸。將水倒入鍋中,用大火燒開(kāi)后放入面條,同時(shí)用筷子攪動(dòng)幾下,幾分鐘過(guò)后,再用溫火煮面,待面條內(nèi)外完全變色時(shí),就可以將面和湯倒入碗中。要是想吃荷包蛋,就把炒鍋換成煎鍋,用溫火煎蛋,兩三分鐘后,把煎熟的荷包蛋平攤在面條上,一碗色香味俱全,令人垂涎欲滴的小刀面就做好了。

  在吃小刀面的時(shí)候,我喜歡在一筷頭面中夾一片香腸,再咬一小塊荷包蛋,放在口中細(xì)細(xì)地品味它的味道,只覺(jué)得滿嘴都是爽口的面香、濃郁的香腸味道和淡淡的荷包蛋香,此時(shí)舌頭上除了這幾種味道外,對(duì)其他美味幾乎都無(wú)知覺(jué)了,可見(jiàn)小刀面的美味非同一般。

  我愛(ài)小刀面,更愛(ài)吃我家“大廚”做的小刀面。

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