市糧食局糧食及其制成品安全專項整治工作總結(jié)報告

　　糧食及其制成品關(guān)系到了人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系到了經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展和社會穩(wěn)定。根據(jù)（豫食藥安電[]9號）及衛(wèi)輝市食品藥品安全委員會（衛(wèi)食藥安[]4號）《關(guān)于立即在全市開展糧食及其制成品安全專項整治工作的緊急通知》精神，我們在全局范圍內(nèi)了開展了糧食及其制成品安全整治工作。我們先后出動機動車8臺次，出動人員20余人，對全局所有20個庫所庫存小麥、玉米、油脂進行了逐倉、逐垛、逐罐全面排查，以保證廣大人民群眾用上安全放心的糧食及其制成品�，F(xiàn)對我們前一段的工作具體小結(jié)如下：

　　一、高度重視，加強領(lǐng)導，深入開展糧食及其其成品糧食及其制成品安全整治。

　　我局黨委高度重視此項工作，以“三個代表”重要思想為指導，以對人民群眾身體健康高度負責的態(tài)度，認真做好全系統(tǒng)糧食及制成品安全整治工作。針對我局糧油安全工作中存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，貫徹“標本兼治，著力治本”的工作方針，加強監(jiān)管建立安全長效機制，確保糧食及其制成品安全。

　　二、 整治工作范圍和重點

　�。ㄒ唬┘訌娂Z油儲存安全管理。加強儲糧的管理，嚴格執(zhí)行科學薰蒸制度，預防害蟲防治造成的糧油污染。防止糧油保管不善造成的糧食霉爛。

　�。ǘ�）加強糧油運輸安全管理。防治糧油在流通運輸?shù)倪^程中由于違反操作規(guī)定，造成的糧油運輸中的污染，危及糧油安全。

　　（三）加強糧油加工的管理。嚴格杜絕濫用食用添加劑行為。嚴格杜絕有毒有害的糧食制成品出廠。

　�。ㄋ模┘訌婈惢�糧管理。嚴格糧油銷售出庫質(zhì)量檢驗制度，加強對陳化糧的糧源管理，對鑒定為陳化糧的糧食，企業(yè)不得擅自銷售處理，嚴防已經(jīng)鑒定為陳化糧的糧食流出糧油市場。取得購買陳化糧資格的企業(yè)，所購陳化糧只限于本企業(yè)利用，不得倒賣。加強對陳化糧銷售過程的全程監(jiān)管。

　　三、 整治工作具體步驟

　　第一階段：動員部署階段。糧食局各倉儲企業(yè)、糧油加工企業(yè)及各有關(guān)部門要根據(jù)市局專項整治工作動員大會的部署和本方案要求，制定本單位糧食及其制成品專項整治工作計劃或?qū)嵤┓桨福�做好動員工作。

　　第二階段：組織實施階段。市局所屬企業(yè)各倉儲、糧油加工企業(yè)，根據(jù)整治要求，以專項整治為契機，對照本企業(yè)的實際至糧油庫存進行逐倉、逐垛、逐罐排查，及時發(fā)現(xiàn)糧油安全存在的問題，堵塞漏洞，對存在的問題的糧油拿出了整改方案，進一步完善規(guī)章制度及質(zhì)量保障體系確保糧油安全的長效機制。并報市局備案。

　　四、 突出重點，強化管理，切實抓好糧食及其制成品安全整治工作。

　　切實加強糧食及其制成品安全專項整治工作的領(lǐng)導，強化管理責任。開展糧食及其制成品安全專項整治工作，是貫徹豫食藥安電[]9號和衛(wèi)食藥安[]4號文件精神，確保全市人民食品安全，促進全市經(jīng)濟社會協(xié)調(diào)發(fā)展的重要舉措。要積極探索建立糧油安全流通網(wǎng)，安全監(jiān)管責任網(wǎng)和群眾監(jiān)督網(wǎng)的可行方案，并開展試點工作。要建立專項整治責任制和責任追究制搞好責任分解，一級抓一級，層層落實，做到任務明確，措施到位，對發(fā)生糧食及其制成品安全事故，給人民群眾身體健康和生命安全造成重大損害的，要追究有關(guān)企業(yè)和相關(guān)主管領(lǐng)導部門的負責人的責任。

　　建立糧食及其制成品安全生產(chǎn)長效機制，貫徹“標本兼治，著力治本”的工作方針，加強監(jiān)管與企業(yè)建立自律機制相結(jié)合，使企業(yè)嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和糧油衛(wèi)生標準。嚴格執(zhí)行《產(chǎn)品質(zhì)量法》標準和糧油質(zhì)量標準、包裝標準、食品標簽標準成為企業(yè)自身生存發(fā)展的理念。從體制、機制上逐步建立保證糧食安全的長效機制，要探索建立糧食及其制成品安全信用體系和管理服務系統(tǒng)和運行機制，為全面推進糧油安全信用體系建設，為提高糧食及其制成品安全水平積累經(jīng)驗、打好基礎(chǔ)。

　　具體有以下幾個方面：

　　1、開展宣傳教育工作。在全局組織糧食及其制成品安全法律知識、社會信用基礎(chǔ)知識、質(zhì)量管理基礎(chǔ)知識以及糧油質(zhì)量標準的宣傳貫徹、培訓教育工作，提高企業(yè)的誠信意識和糧食及其制成品安全信用管理水平。

　　2、制定糧油及其制成品安全信用制度規(guī)范，包括信用征集制度、信用評價制度、信用披露制度、分類管理制度，使糧油安全信用管理有章可循。

　　3、初步建立糧油及其制成品安全信用體系管理服務系統(tǒng)，包括信息征集查詢系統(tǒng)、信用評價系統(tǒng)、法律服務系統(tǒng)等，明確相關(guān)部門和單位的職責和工作程序、服務程序。

　　經(jīng)過前階段的工作，我們切實加強了對糧食及其制成品的輿論監(jiān)督和群眾監(jiān)督，營造了人人關(guān)注糧食及其制成品安全，人人重視糧油安全的社會氛圍，大力宣傳了有關(guān)糧食及其制成品安全的法律法規(guī)，普及食品安全知識，提高了廣大人民群眾的自我保護能力。通過前一段糧食及其制成品的專項整治，我們在各方面雖然取得了一定的成績，但這項工作任重道遠，需要我們深入持久地開展此項工作，在今后的工作中，我們要堅持不懈的努力，把糧食及其制成品整治工作引向深入。

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