孕婦吃海參的注意事項

　　孕婦懷孕時飲食是要特別注意的，眾所周知海參的營養(yǎng)價值非常高，妊娠期，胎兒對蛋白質(zhì)的要求明顯增加，如果母親蛋白質(zhì)攝入不足，會影響胎兒的生長發(fā)育。孕婦是可以吃海參的,但一定要適量。孕婦平時吃一些海參，有利于胎兒的正常發(fā)育。以下是關于孕婦吃海參的注意事項，一起去看看吧!

　　孕婦吃海參的注意事項

　　1、將海參用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、發(fā)脆，用刀刮去焦黑的一層，見到深褐色為止，然后放涼水中浸泡2天，待參體回軟后，再行煮發(fā)。首次煮發(fā)5分鐘左右，開肚掏出腸肚和雜質(zhì)，用清水洗漂干凈，軟硬分開。軟浸的泡清水中，硬的繼續(xù)煮發(fā)，反復多次，全部煮發(fā)軟為止。照此漂洗浸泡4～5小時即可使用。

　　2、用坡刀將海參切成一字條。

　　3、粳米揀去雜物，淘洗干凈。

　　4、把瘦肉洗凈剁碎，切成小塊放進碟子待用。皮蛋切成小塊。

　　5、把瘦肉皮蛋小米放進陶瓷砂鍋，放進已經(jīng)倒好水的大鍋內(nèi)，文火燉1個小時在將海參放進在燉煮20 分鐘。

　　6、把燉好的海參瘦肉粥加食鹽和雞精調(diào)味即可。

　　海參是極佳的滋補營養(yǎng)品，孕婦食用海參對胎兒的生長發(fā)育和自身的'免疫機能都有著極佳的補益效果。不過海參溫熱，孕婦食用海參時應注意以下事項：

　　1、正確補海參的時間：孕婦及哺乳期婦女吃海參的最佳時間為：計劃懷孕前六個月開始，計劃懷孕前兩個月左右停止，孕期全程可食用海參，哺乳期后期，既在打算斷奶前兩個月左右，每周食用海參不宜超過兩只。

　　2、食用海參不要過量：海參性溫熱，是營養(yǎng)豐富的補品 吃多了容易上火，且會有增加“巨大兒”的危險，每周吃一至兩次即可。

　　3、有海產(chǎn)品過敏的孕婦不要食用海參。

　　4、不要空腹食用海參，最好是佐食一起食用。

　　5、哺乳期食用海參需酌量。哺乳期婦女食用海參的確可大幅度提高自身免疫能力并有利于身體恢復，通過母乳喂養(yǎng)，對孩子的免疫能力也有較強的提升效果，但哺乳期婦女食用海參必須酌量。過量食用會導致奶水產(chǎn)量減少，奶水中營養(yǎng)成分過高，嬰兒在食用母乳會出現(xiàn)過度興奮的狀況。情況嚴重時甚至可能出現(xiàn)嬰兒皮下脂肪結(jié)塊等狀況。

　　海參是極佳的營養(yǎng)滋補品，不過再好的東西也要注意適量。適量食用海參，無論是懷孕期間還是哺乳期間，都對母嬰有著良好的滋補效果。

　　孕婦吃海參的好處

　　1 海參是少有的高蛋白、低脂、低糖、極低膽固醇的天然滋補食品。因其富含58種天然活性營養(yǎng)，所含的豐富蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎，是胎兒細胞分化、器官形成的最基本元素，也是準媽媽懷孕期和生產(chǎn)、哺乳期需要量最大、最重要的營養(yǎng)成分。準備懷孕或已經(jīng)懷孕的女性適量吃些海參，可以為整個孕、產(chǎn)乃至哺乳期的母、嬰身體提供足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白，眾多活性物質(zhì)及微量元素可以充分保證胎兒生長發(fā)育的營養(yǎng)需要。

　　2 女性要想懷孕，需要有充足的血分和腎氣來養(yǎng)胎。海參有“補腎，生百脈血”的功效，準備懷孕的女性若提前三個月就有計劃地適量服用海參，使體內(nèi)小環(huán)境“風調(diào)雨順”，易于受孕。女性懷孕后，由于胎兒需要血氣和腎氣的養(yǎng)育，更要百脈血氣充足，腎氣健旺。

　　3 如果準媽媽的蛋白質(zhì)攝入不足，除了會影響胎兒的發(fā)育成長外，還會降低準媽媽的免疫力，易引起準媽媽的貧血和營養(yǎng)不良，甚至導致產(chǎn)后乳汁分泌不足、身體復原緩慢等。已經(jīng)懷孕的女性適量吃一些海參，能調(diào)節(jié)準媽媽身體陰陽平衡，使氣血充盈。

　　孕婦吃海參除了對胎兒有很大好處外，還對其本人有好處。懷孕這一特殊時期，由于身體激素分泌與平時有些不同，因此，有些孕婦在孕期易生病，而食用海參能有效增強人抵抗力。同時，食用海參還能改善孕婦貧血，腿部水腫等情況。

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