小年風(fēng)俗與禁忌
小年是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,被視為過(guò)年的開(kāi)端。小年的日期在不同的地方有所不同,分別為:農(nóng)歷臘月二十三、二十四、二十五。下面是小編整理的小年風(fēng)俗與禁忌,歡迎來(lái)參考!
小年風(fēng)俗與禁忌 1
相傳古代過(guò)小年有“官三民四船五”的說(shuō)法,這就是說(shuō),官家是在臘月二十三過(guò)小年,百姓家的小年是臘月二十四,而水上人家則是臘月二十五。慢慢地,因北方受官氣影響較重,民間也就把小年定為臘月二十三;而南方還是保留著臘月二十四過(guò)小年的習(xí)俗;鄱陽(yáng)湖等沿湖的居民,則保留了船家的傳統(tǒng),小年定在臘月二十五。小年這天的主要習(xí)俗有:
一、祭灶:這是小年這天最重要的活動(dòng)。
小年是民間祭灶的日子。
傳說(shuō),玉皇大帝在每家派駐一位灶神(也稱為司命灶君、灶君、灶王爺、灶王),以監(jiān)督考察這一家一年的所作所為,到了小年這一天,灶神將上天向玉皇大帝匯報(bào),玉皇大帝根據(jù)灶神的匯報(bào)決定下一年對(duì)這家是進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)還是處罰,第二年新年灶神再回來(lái)繼續(xù)監(jiān)督這家的作為。祭灶節(jié)這一天,實(shí)際是各家歡送灶神上天的節(jié)日。
小年這天,要把經(jīng)過(guò)一年煙熏火燎,已舊的灶神畫(huà)像揭下,用一塊黏稠的糖瓜或飴糖或糕粘在他嘴上,以使其“嘴甜”只能說(shuō)好事,再用稻草為灶神扎一草馬,以便讓他“上天言好事,回宮降吉祥”,然后和草馬一起燒掉。
新年后再買(mǎi)一幅新灶神畫(huà)像,將灶神請(qǐng)回來(lái)。在中間這幾天內(nèi),由于沒(méi)有灶神的監(jiān)督,一般人放量暴飲暴食、聚眾賭博,放縱自己做一些自己平時(shí)也認(rèn)為不應(yīng)該犯的小過(guò)錯(cuò)。
祭灶的風(fēng)俗,由來(lái)甚久。灶君,在夏朝就已經(jīng)成了民間尊崇的一位大神。記述春秋時(shí)孔丘言行的《論語(yǔ)》中,就有“與其媚輿奧,寧媚與灶”的話。
先秦時(shí)期,祭灶位列“五祀”之一。祭灶時(shí)要設(shè)立神主,用豐盛的酒食作為祭品。
關(guān)于灶君本人,早期有炎帝、祝融之說(shuō)。后來(lái)又衍生出許多說(shuō)法。魏晉以後,灶神有了姓名。隋杜臺(tái)卿《玉燭寶典》引《灶書(shū)》稱,“灶神,姓蘇,名吉利,婦名搏頰”!峨s五行書(shū)》又稱,“灶神名禪,字子郭,衣黃衣,披發(fā),從灶中出”。灶神初為女神,或稱是老婦,或稱是美女,說(shuō)法諸多!毒丛钊珪(shū)》則稱,灶君姓張,名單,字子郭,當(dāng)屬男神。
二、掃塵
掃塵主要是將家里進(jìn)行徹底清潔, 掃塵為的`是除舊迎新,拔除不祥。
舊時(shí)各家各戶都要在年前在進(jìn)行認(rèn)真徹底的清掃,粉刷墻壁,擦洗玻璃,糊花窗,貼年畫(huà)等等。 在北京,通常把臘月二十四日定為“掃房日”。
三、剪窗花
建好窗花后貼在打掃一新的屋子里,給家里增添了許多過(guò)年的喜氣。
窗花圖案有各種動(dòng)、植物、人物等掌故,如喜鵲登梅,孔雀戲牡丹 ,獅子滾繡球 ,三羊(陽(yáng))開(kāi)泰,二龍戲珠,鹿鶴桐椿(六合同春),五蝠(福)捧壽,犀牛望月,蓮(連)年有魚(yú)(馀),鴛鴦戲水,劉海戲金蟬,和合二仙等等。
四、沐浴理發(fā)
民間有“有錢(qián)沒(méi)錢(qián),剃頭過(guò)年”的說(shuō)法。而沐浴理發(fā)的活動(dòng),多集中在小年前后進(jìn)行。
五、趕亂婚
過(guò)了二十三,民間認(rèn)為諸神上了天,百無(wú)禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。民謠有“歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語(yǔ),守歲今年是洞房”的說(shuō)法。
六、吃糖瓜、飴糖、麻糖等
糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食,逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指頭”的俗話。
七、地方禁忌
小年各地的禁忌各有不同。
相傳湖北部分地區(qū),小年忌宰殺。
河南有些地方忌諱搗蒜,認(rèn)為小年搗蒜會(huì)把家里搗窮了。
臺(tái)灣則忌舂米,據(jù)說(shuō)會(huì)有把風(fēng)神搗下來(lái)之虞,恐怕給來(lái)年帶來(lái)風(fēng)災(zāi)。
小年風(fēng)俗與禁忌 2
歷史淵源
灶王爺在古時(shí)候,小年也叫“交年節(jié)”,意為立春前后,年節(jié)之交。小年通常被視為忙年的開(kāi)始,意味著人們開(kāi)始準(zhǔn)備年貨、掃塵、祭灶等。民間祭灶,源于古人拜火習(xí)俗。如《釋名》中說(shuō):“灶。造也,創(chuàng)食物也。”《辭!穼(duì)“灶君”一詞,有這樣一段記錄:《莊子·達(dá)生》灶有髻。司馬彪注釋:“髻,灶神,著赤衣,狀如美女!痹钌竦穆氊(zé)就是執(zhí)掌灶火,管理飲食,后來(lái)擴(kuò)大為考察人間善惡,以降福禍。灶神信仰是民間百姓對(duì)“衣食有余”夢(mèng)想追求的反映。
關(guān)于過(guò)小年的文字記載最早見(jiàn)于東漢,東漢崔定《四民月令》載:“臘明日更新,謂之小歲,進(jìn)酒尊長(zhǎng),修賀君師。”關(guān)于小年祭灶,流傳下來(lái)的文學(xué)作品有晉周處所作的《風(fēng)土記》:“臘月二十四日夜,祀灶,謂灶神翌日上天,白一歲事,故先一日祀之。”以及宋代范成大的《祭灶詞》:“古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事。云車(chē)風(fēng)馬小留連,家有杯盤(pán)豐典祀!钡鹊取P∧暌彩顷H家團(tuán)聚的日子,家庭宴飲,燃放鞭炮,其活動(dòng)類(lèi)似過(guò)大年,只是不出門(mén)拜賀。
日期差異
中國(guó)幅員遼闊,各地風(fēng)俗有很大的差異,由于南北各地風(fēng)俗不同,被稱為“小年”的日子也不盡相同。南方大部分地區(qū),小年(掃塵、祭灶日)是臘月二十四。在清朝中期以前北方地區(qū)也是臘月二十四過(guò)小年,如《清嘉錄》記載:"俗呼臘月二十四夜為念四夜,是夜送灶。"從清朝中后期開(kāi)始,帝王家就于臘月二十三舉行祭天大典,為了“節(jié)省開(kāi)支”,順便把灶王爺也給拜了,因此北方地區(qū)百姓也提前一天在臘月二十三過(guò)小年。
民間習(xí)俗
1、祭灶
祭灶祭灶,是一項(xiàng)古老的習(xí)俗。在古時(shí)候,我國(guó)多數(shù)地方家家戶戶的灶間都設(shè)有“灶王爺”神位,人們稱其為“灶君司命”。灶神的職責(zé)是執(zhí)掌灶火,管理飲食。祭灶在我國(guó)起源甚早,現(xiàn)存文字記載最早見(jiàn)于《禮記》「禮器」篇。祭灶在中國(guó)民間有幾千年歷史了,灶神信仰是我國(guó)民間百姓對(duì)“衣食有余”夢(mèng)想追求的反映。坊間流傳:“官三民四船五”,意思是說(shuō),官家的小年是臘月二十三,百姓家的是臘月二十四,而水上人家則是臘月二十五。其實(shí),小年不分“官小年”、“民小年”,只是在不同地方小年有不同的概念和日期,同地方的官、民小年是相同的。
清代以前,多數(shù)地方祭灶是定在臘月二十四這天。如晉周處所作的《風(fēng)土記》記載:“臘月二十四日夜,祀灶,謂灶神翌日上天,白一歲事,故先一日祀之!庇秩绶冻纱蟮脑(shī)《祭灶祀》:“古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事!边有明代于謙的《臘月二十四夜口號(hào)》。清朝前期和中期,祭灶一直是臘月廿四。而且至少到乾隆時(shí)期,都是臘月廿四祭祀!肚寮武洝肪硎妒隆つ钏囊顾驮睢罚海⑺缀襞D月二十四夜為念四夜,是夜送灶。"從清朝中后期開(kāi)始,帝王家于臘月廿三舉行祭天大典,為了"節(jié)省開(kāi)支",順便把灶王爺也給拜了。因此,北方地區(qū)多在臘月廿三祭灶。
小年這天,也是傳統(tǒng)意義上民間祭灶的日子。小年這一天人們不僅會(huì)在灶王像前的桌案上供放糖瓜、糕點(diǎn)等,也會(huì)把舊的灶神畫(huà)像換下來(lái),貼上家家戶戶“請(qǐng)”回來(lái)的一幀新灶王像。
2、掃塵土
小年這一天,還是掃塵的日子。過(guò)小年意味著離過(guò)春節(jié)不遠(yuǎn)了,小年這一天人們通常會(huì)徹底打掃室內(nèi)衛(wèi)生,俗稱為掃塵。而掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥,為迎接新年做好充分準(zhǔn)備。
這一習(xí)俗也流傳到了現(xiàn)代。人們把從小年開(kāi)始到除夕這段時(shí)間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”!皰邏m”就是年終大掃除,家家戶戶這天都要打掃環(huán)境,清理各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生,干干凈凈迎新春的氣氛。
3、吃灶糖
小年這一天,還有吃灶糖的習(xí)俗。灶糖起初為祭灶、辭灶時(shí)的供品,主要原料是麥芽糖,還有一種是江米磨粉加飴糖所制。因灶糖多做成圓形,似瓜,中空,所以也稱“糖瓜”。灶糖的粘性特別大,入口粘牙,故又稱“膠牙糖”。北京俗稱“關(guān)東糖”,因是按關(guān)東傳統(tǒng)制法做成。上海、江蘇的灶糖呈元寶形,也稱“糖元寶”(揚(yáng)州人還在灶糖上插一條蔥綠的喜花,叫做“元寶灶飯花”),或稱“廿四糖”。山西地區(qū)則統(tǒng)稱“麻糖”。此外,還有做成荸芹、葫蘆、小雞、小鴨等各種形狀的灶糖。
人們認(rèn)為灶糖富有粘性,用糖祀灶可以粘住灶王爺?shù)淖欤顾咸旌鬅o(wú)法說(shuō)人的壞話和過(guò)錯(cuò);又因?yàn)槠湮短,灶王爺吃糖后嘴甜,就?huì)多說(shuō)好話。
4、剪窗花
小年通常是在為過(guò)春節(jié)做準(zhǔn)備,而剪窗花是最盛行的民俗活動(dòng)。窗花是中國(guó)古老的傳統(tǒng)民間藝術(shù),是剪紙品種之一。
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