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韓國(guó)人過(guò)清明節(jié)嗎
清明節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國(guó)重要祭祀節(jié)日之一，那么清明節(jié)是中國(guó)特有的節(jié)日嗎?韓國(guó)的人過(guò)清明節(jié)嗎?下面跟小編一起去了解一下吧!
韓國(guó)的清明節(jié)
韓國(guó)清明節(jié)前，在繁華的首爾無(wú)論是街邊的小花店，還是高檔商廈里的“花之坊”都擺滿了素色的鮮花，這些鮮花相對(duì)于普通韓國(guó)人來(lái)說(shuō)價(jià)格昂貴，是專門(mén)供人們清明節(jié)祭祀先人用的。很多鮮花的名字都叫不出來(lái)，能叫出名字的有蘭花。韓國(guó)人非常崇尚蘭花，蘭花矜持高貴，典雅端莊，用它來(lái)祭祀先人，表達(dá)了韓國(guó)人對(duì)逝去者的景仰和懷念。當(dāng)你走遍了首爾的大街小巷，始終不會(huì)看見(jiàn)紙錢(qián)，香燭，紙?jiān)獙氈惖募漓胗闷�。原�?lái)，韓國(guó)人掃墓祭祀時(shí)非常擔(dān)心會(huì)引發(fā)山火，因此盡量避免使用這這些物品。
在清明節(jié)為先人修墓對(duì)韓國(guó)人來(lái)說(shuō)是一件大事，由于韓國(guó)的人工費(fèi)用很高，修繕墓地的事情一般都是自力更生，如果“工程”較大一個(gè)人實(shí)在忙不過(guò)來(lái)，可以請(qǐng)朋友、同事幫忙。韓國(guó)人的墓地，一般情況下規(guī)模不算太大。陵園管理處有修繕墓地的建筑材料出售，鐵鍬、鐵鏟等工具也可以租用。
韓國(guó)人掃墓拜祭祖先時(shí)，先在墓前鄭重地?cái)[上酒、水果、艾草年糕等祭品，然后規(guī)規(guī)矩矩地行禮祭拜。祭品里的酒不是白酒，而是韓國(guó)清酒，這種酒用純米釀造，口味清冽醇香。艾草年糕是以糯米粉和艾草粉為主要原料制成的，它是韓國(guó)的傳統(tǒng)美食，松軟可口。
祭祀完畢后，韓國(guó)人會(huì)從陵園管理處買(mǎi)來(lái)一棵銀杏樹(shù)樹(shù)苗，并小心翼翼地把這棵樹(shù)苗植在祖先墓地的正前方。其意是希望這棵銀杏能夠陪伴著祖先，等來(lái)年清明再來(lái)拜祭。
中國(guó)的清明節(jié)習(xí)俗
傳統(tǒng)習(xí)俗一：掃墓祭祖
中國(guó)歷史上，寒食禁火，祭奠先人，早已蔚為習(xí)俗。唐朝之后，寒食節(jié)逐漸式微，于清明節(jié)掃墓祭祖成了此后持續(xù)不斷的節(jié)俗傳統(tǒng)。唐朝大詩(shī)人白居易《寒食野望吟》詩(shī)云："烏啼鵲噪昏喬木，清明寒食誰(shuí)家哭?風(fēng)吹曠野紙錢(qián)飛，古墓累累春草綠。棠梨花映白楊樹(shù)，盡是生死離別處。
冥漠重泉哭不聞，蕭蕭暮雨人歸去。"宋朝詩(shī)人高菊卿也曾于一詩(shī)中描寫(xiě)道："南北山頭多墓田，清明祭掃各紛然。紙灰飛作白蝴蝶，淚血染成紅杜鵑。日落狐貍眠冢上，一滴何曾到九泉!"就是到了今天的社會(huì)，人們?cè)谇迕鞴?jié)前后仍有上墳掃墓祭祖的習(xí)俗：鏟除雜草，放上供品，于墳前上香禱祝，燃紙錢(qián)金錠，或簡(jiǎn)單地獻(xiàn)上一束鮮花，以寄托對(duì)先人的懷念。
傳統(tǒng)習(xí)俗二：踏青
清明時(shí)節(jié)，春回大地，自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象，正是郊游的.大好時(shí)光。我國(guó)民間長(zhǎng)期保持著清明踏青的習(xí)慣。
傳統(tǒng)習(xí)俗三：蕩秋千
這是我國(guó)古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千，意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老，最早叫千秋，后為了避忌諱，改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹(shù)椏枝為架，再栓上彩帶做成。后來(lái)逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。秋千之戲在南北朝時(shí)已經(jīng)流行。
《荊楚歲時(shí)記》記載：“春時(shí)懸長(zhǎng)繩于高木，士女衣彩服坐于其上而推引之，名曰打秋千。”唐代蕩秋千已經(jīng)是很普遍的游戲，并且成為清明節(jié)習(xí)俗的重要內(nèi)容。由于清明蕩秋千隨處可見(jiàn)，元明清三代定清明節(jié)為秋千節(jié)，皇宮里也安設(shè)秋千供皇后、嬪妃、宮女們玩耍。打秋千不僅可以增進(jìn)健康，而且可以培養(yǎng)勇敢精神，至今為人們特別是兒童所喜愛(ài)。
傳統(tǒng)習(xí)俗四：蹴鞠
鞠是一種皮球，球皮用皮革做成，球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠，就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛(ài)的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的，最初目的是用來(lái)訓(xùn)練武士。
傳統(tǒng)習(xí)俗五：射柳
射柳是一種練習(xí)射箭技巧的游戲。據(jù)明朝人的記載，就是將鴿子放在葫蘆里，然后將葫蘆高掛于柳樹(shù)上，彎弓射中葫蘆，鴿子飛出，以飛鴿飛的高度來(lái)判定勝負(fù)。
傳統(tǒng)習(xí)俗六：斗雞
古代清明盛行斗雞游戲，斗雞由清明開(kāi)始，斗到夏至為止。我國(guó)最早的斗雞記錄，見(jiàn)于《左傳》。到了唐代，斗雞成風(fēng)，不僅是民間斗雞，連皇上也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。
傳統(tǒng)習(xí)俗七：蠶花會(huì)
蠶花會(huì)“蠶花會(huì)”是蠶鄉(xiāng)一種特有的民俗文化，過(guò)去清明節(jié)期間，梧桐、烏鎮(zhèn)、崇福、洲泉等地都有此項(xiàng)民俗活動(dòng)。其中以洲泉的馬鳴廟和青石的雙廟諸的蠶花會(huì)最為精彩隆重。馬鳴廟位于洲泉鎮(zhèn)西，在當(dāng)?shù)赜?ldquo;廟中之王”之稱，每年蠶花會(huì)人山人海，活動(dòng)頻繁，有迎蠶神、搖快船、鬧臺(tái)閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項(xiàng)活動(dòng)。這些活動(dòng)有的在岸上進(jìn)行，絕大多數(shù)在船上進(jìn)行，極具水鄉(xiāng)特色。近幾年烏鎮(zhèn)香市活動(dòng)中的蠶花會(huì)，僅有迎蠶神、踏白船、翹高竿等幾個(gè)項(xiàng)目，大有潛力可挖。
傳統(tǒng)習(xí)俗八： 拔河
早期叫“牽鉤”“鉤強(qiáng)”，唐朝始叫“拔河”。它發(fā)明于春秋后期，開(kāi)始盛行于軍中，后來(lái)流傳于民間。唐玄宗時(shí)曾在清明時(shí)舉行大規(guī)模的拔河比賽。從那時(shí)起，拔河成為清明習(xí)俗的一部分。
傳統(tǒng)習(xí)俗九： 放風(fēng)箏
放風(fēng)箏。清明放風(fēng)箏是普遍流行的習(xí)俗。清人潘榮陛所著《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》記載：“清明掃墓，傾城男女，紛出四郊，提酌挈盒，輪轂相望。各攜紙鳶線軸，祭掃畢，即于墳前施放較勝。”古人還認(rèn)為清明的風(fēng)很適合放風(fēng)箏�！肚寮武洝分姓f(shuō)：“春之風(fēng)自下而上，紙鳶因之而起，故有‘清明放斷鷂’之諺。”在古人那里，放風(fēng)箏不但是一種游藝活動(dòng)，而且是一種巫術(shù)行為：他們認(rèn)為放風(fēng)箏可以放走自己的穢氣。所以很多人在清明節(jié)放風(fēng)箏時(shí)，將自己知道的所有災(zāi)病都寫(xiě)在紙鳶上，等風(fēng)箏放高時(shí)，就剪斷風(fēng)箏線，讓紙鳶隨風(fēng)飄逝，象征著自己的疾病、穢氣都讓風(fēng)箏帶走了。
傳統(tǒng)習(xí)俗十：植樹(shù)
清明前后，春陽(yáng)照臨，春陽(yáng)照臨，春雨飛灑，種植樹(shù)苗成活率高，成長(zhǎng)快。因此，自古以來(lái)，我國(guó)就有清明植樹(shù)的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹(shù)節(jié)”。植樹(shù)風(fēng)俗一直流傳至今。1979年，人大常委會(huì)規(guī)定，每年三月十二日為我國(guó)植樹(shù)節(jié)。這對(duì)動(dòng)員全國(guó)各族人民積極開(kāi)展綠化祖國(guó)活動(dòng)，有著十分重要的意義。
清明節(jié)吃的食物
飯菜一:香椿芽拌豆腐
原料:香椿芽100克、豆腐渣200克,鹽、酒等調(diào)味品適量。
制作:香椿洗凈切碎待用,起鍋下油,把豆腐渣炒透調(diào)好味,再加入切好的香椿芽,翻拌炒熟即可。
飯菜二:蛋炒馬齒莧
原料:馬齒莧300克、雞蛋3只,蒜、鹽、味精等調(diào)料適量。
制作:將馬齒莧摘洗好,放入開(kāi)水中焯水,擠干水分切段待用;雞蛋打散,放入調(diào)味品,略炒出鍋;再起鍋放入少量油,煸炒馬齒莧后與雞蛋一起翻拌調(diào)味即成。
飯菜三:薺菜黃魚(yú)羹
原料:小黃魚(yú)3至4條、薺菜100克、火腿片25克、鮮筍50克、雞蛋一只,鹽、酒、味精等調(diào)味料適量。
制作:小黃魚(yú)加鹽、酒、蔥、姜上籠蒸熟,取出凈肉備用;薺菜焯水切碎,火腿片切絲,鮮筍切丁;起鍋下高湯放入筍丁、火腿絲燒開(kāi)加黃魚(yú)肉、雞蛋勾芡成羹,放入薺菜即可。
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