- 相關(guān)推薦
食品銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū)
食品銷(xiāo)售屬于食品經(jīng)營(yíng),國(guó)家對(duì)于食品銷(xiāo)售行為的安全要求十分嚴(yán)格。下面小編為大家整理推薦了食品銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū),歡迎大家前來(lái)閱讀。
餐飲行業(yè)形成已經(jīng)有幾千年的歷史了,可以說(shuō)自從人類(lèi)文明開(kāi)始之后,餐飲就已經(jīng)形成了。食品調(diào)查報(bào)告指出:經(jīng)過(guò)幾千年的發(fā)展,餐飲行業(yè)已經(jīng)得到極大的進(jìn)步,有了獨(dú)特的風(fēng)格,每一家店,每一處地方都有著自己獨(dú)特鮮明的特點(diǎn),這就是構(gòu)成了我們國(guó)家八大菜系,之外各地還有很多獨(dú)特小吃,這些個(gè)特點(diǎn)構(gòu)成了中國(guó)獨(dú)特的餐飲行業(yè)的形成。下面來(lái)看看食品營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)范文及分析。
隨著餐飲企業(yè)的發(fā)展,社會(huì)的進(jìn)步,人民思想意識(shí)的提高,公眾對(duì)吃的要求不單只是吃飽肚子,過(guò)去那種“大魚(yú)大肉、講排場(chǎng)”的消費(fèi)陋習(xí)已被逐漸擯棄,消費(fèi)者越來(lái)越重視飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)以及餐飲文化的共同體現(xiàn)。為了體現(xiàn)自身的價(jià)值我將自己在餐飲業(yè)中十?dāng)?shù)年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié),將其應(yīng)用于中型素食館和企業(yè)策劃。希望與有著共同理想的有志之士進(jìn)行合作,創(chuàng)造一個(gè)健康的品牌餐飲公司。
自古以來(lái)民以食為天,中國(guó)第一部醫(yī)學(xué)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》從人們?nèi)粘S蒙顮I(yíng)養(yǎng)膳食平衡的角度出發(fā),要求人們做到“五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充“,補(bǔ)精益氣、頤養(yǎng)天年,其中雜糧、時(shí)蔬、水果占主要地位。通常菜館以經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠、便捷來(lái)吸引顧客,但我不以?xún)r(jià)格低優(yōu)勢(shì),對(duì)現(xiàn)有素食店的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行吸取,結(jié)合自己和創(chuàng)新思路。通過(guò)選址、內(nèi)部裝修、人員招聘和培訓(xùn)、以及菜品特色個(gè)性化服務(wù)與完整的營(yíng)銷(xiāo)方式,讓顧客了解完美、健康、綠色以及營(yíng)養(yǎng)的正確飲食方法,體現(xiàn)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,即企業(yè)為客戶(hù)帶來(lái)什么特殊的利益與產(chǎn)品的附加值?
一、選址
詳細(xì)的調(diào)查與分析市場(chǎng),了解周邊環(huán)境與地理位置,可見(jiàn)度服務(wù)設(shè)施,生產(chǎn)原料供給情況。有無(wú)居民樓、寫(xiě)字樓、大型廠家以及所針對(duì)消費(fèi)群體的消費(fèi)能力、飲食習(xí)慣、喜好,了解周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的實(shí)力、規(guī)模特點(diǎn)。必須親自去做初步確定。擬訂營(yíng)業(yè)面積為500平方米,。必須有三通(水、電、煤氣)并咨詢(xún)相關(guān)部門(mén)是否禁止建立餐廳。
二、定位
選好店址的同時(shí),根據(jù)對(duì)市場(chǎng)的分析調(diào)查,確定消費(fèi)定位。人均50元---60元,特色以色天然食品、野生菌類(lèi)為主打突出食品營(yíng)養(yǎng)與養(yǎng)生的文化理念。
三、產(chǎn)品售后
建立客戶(hù)檔案與投訴處理小組。建立詳細(xì)的客戶(hù)檔案,在節(jié)日、生日或特殊的日子里,發(fā)短信或打電話祝福、問(wèn)候。建立一個(gè)良好的客戶(hù)群體。投訴意見(jiàn)處理小組。第一時(shí)間處理投訴意見(jiàn)經(jīng)客戶(hù)一個(gè)滿(mǎn)意的結(jié)果,防止事態(tài)擴(kuò)大或?qū)ζ髽I(yè)形象的負(fù)面影響,做到合理完美的處理顧客投訴意見(jiàn)。
四、內(nèi)部管理制度化
完善各項(xiàng)表格與制度,員工手冊(cè),廚房崗位責(zé)任制,服務(wù)手冊(cè),菜品標(biāo)準(zhǔn)制作單,員工資料單,庫(kù)存報(bào)表,月支出表,外賣(mài)記錄表,訂餐表,會(huì)員卡,員工意見(jiàn)箱。
五、人員招聘
前廳領(lǐng)班、廚房主要人員由自己人擔(dān)任,其他人員由社會(huì)招聘,前廳服務(wù)員由學(xué)校統(tǒng)一招聘,同時(shí)進(jìn)行前期考核、培訓(xùn)、菜譜定制、員工手冊(cè)與各項(xiàng)制度的學(xué)習(xí)。培訓(xùn)員工:熟知企業(yè)文化,完全遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,工作流程、崗位技能、職業(yè)道德、儀容儀表要求,以及十個(gè)習(xí)慣:
1.知道餐廳目標(biāo)價(jià)值觀,工作范圍。
2.使用姓氏稱(chēng)呼客人,增加親和力,遇見(jiàn)客人需求財(cái)?shù)接H切的給予服務(wù)、熱情的迎送客人。
3.任何時(shí)間地點(diǎn)以客人優(yōu)先。
4.三輕、禮讓、微笑。
5.為滿(mǎn)足客人需求充分利用餐廳給予的權(quán)力。
6.不斷提出餐廳的缺點(diǎn)完善服務(wù)與菜品質(zhì)量。
7.積極溝通不可有消極的情緒。
8.處理好顧客投訴。
9.遵守服務(wù)行業(yè)儀容儀表要求。
10.愛(ài)護(hù)餐廳公物。前廳服務(wù)員加領(lǐng)班和11人、傳菜2人、根據(jù)樓面分布增加/后廚13人(冷菜2人、炒菜3人、配菜3人、面點(diǎn)2人、荷臺(tái)3人、洗碗粗加工2人)人員工資控制在4.5萬(wàn)/月以?xún)?nèi),培訓(xùn)到正常營(yíng)業(yè)20天。
六、前期宣傳與營(yíng)銷(xiāo)
確定營(yíng)銷(xiāo)方案,制作廣告單頁(yè),網(wǎng)站,廣告牌及商業(yè)廣告。
七、設(shè)備采購(gòu),前期備貨。
廚房設(shè)備、前廳設(shè)備、員工宿舍用具、廚房原料、先了解市場(chǎng),多比較,根據(jù)整體定位合理采購(gòu)設(shè)備。裝修的同時(shí)、廚房設(shè)備與宿舍用具到位。抓好設(shè)備采購(gòu)的每個(gè)環(huán)節(jié):考察、采購(gòu)、驗(yàn)收、安裝、調(diào)試安排管理人員。
八、試營(yíng)業(yè)(10天)
試營(yíng)業(yè)前進(jìn)行員工的最后考核,采取優(yōu)勝劣汰的原則。同時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)(內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)和外部營(yíng)銷(xiāo))
九、裝潢
基本格局500平方米,廚房150平方米(涼菜20平方米,面點(diǎn)20平方米、粗加工10平方米、熱菜100平方米)更衣室10平方米、庫(kù)房33平方米、辦公室10平方米、前廳300平方米。(以每個(gè)餐位2平方米)可擺150個(gè)餐位,設(shè)雅間4個(gè)(隔斷為活動(dòng)或可折裝式的,方便會(huì)議接待、生日聚會(huì)等。裝修以復(fù)古、原生態(tài)、時(shí)尚的完美結(jié)合,體現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與視覺(jué)識(shí)別效果,以方便顧客,方便操作、方便設(shè)備運(yùn)行為原則,每平方米裝修、裝飾費(fèi)300元----450元之間。20天完成,燈光以暖色為基調(diào)。
十、證照的辦理
工商、稅務(wù)、消防、環(huán)保、防疫站、公安局、宿舍租賃
只有做好以上的準(zhǔn)備,餐飲企業(yè)才可以建立,要不就是不完全的,不全面的。只有做好這些工作,不斷的發(fā)展,餐飲才會(huì)得到更大的完善,進(jìn)步!
食品銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū)范文二
轉(zhuǎn)眼到了秋季,領(lǐng)導(dǎo)銷(xiāo)售的旺季已經(jīng)來(lái)臨,我銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)根據(jù)之前對(duì)銷(xiāo)售市場(chǎng)的把控,為將產(chǎn)品銷(xiāo)售的更多更好,將今年的銷(xiāo)售又制定了食品銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū)。
一、市場(chǎng)分析。
綠福園食品新市場(chǎng)銷(xiāo)售工作計(jì)劃書(shū)制定的依據(jù),便是過(guò)去一年市場(chǎng)形勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀的分析,即企業(yè)的優(yōu)劣勢(shì)分析以及競(jìng)爭(zhēng)威脅和存在的機(jī)會(huì),通過(guò)分析,從中了解市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的格局及態(tài)勢(shì),并結(jié)合企業(yè)的缺陷和機(jī)會(huì),整合和優(yōu)化資源配置,使其利用最大化。比如,通過(guò)市場(chǎng)分析,清晰地知道市場(chǎng)現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì):產(chǎn)品(檔次)向上走,渠道向下移(通路精耕和深度分銷(xiāo)),寡頭競(jìng)爭(zhēng)初露端倪,營(yíng)銷(xiāo)組合策略將成為下一輪競(jìng)爭(zhēng)的熱點(diǎn)等等。
二、營(yíng)銷(xiāo)思路。
營(yíng)銷(xiāo)思路是根據(jù)市場(chǎng)分析而做出的指導(dǎo)全年銷(xiāo)售計(jì)劃的“精神”綱領(lǐng),是營(yíng)銷(xiāo)工作的方向和“靈魂”,也是我司銷(xiāo)售中需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營(yíng)銷(xiāo)操作理念。針對(duì)這一點(diǎn),制定具體的營(yíng)銷(xiāo)思路,其中涵蓋了如下幾方面的內(nèi)容:
1、樹(shù)立全員營(yíng)銷(xiāo)觀念,真正體現(xiàn)“營(yíng)銷(xiāo)生活化,生活營(yíng)銷(xiāo)化”。
2、實(shí)施深度分銷(xiāo),樹(shù)立決戰(zhàn)在終端的思想,有計(jì)劃、有重點(diǎn)地指導(dǎo)經(jīng)銷(xiāo)商直接運(yùn)作末端市場(chǎng)。
3、綜合利用產(chǎn)品、價(jià)格、通路、促銷(xiāo)、 傳播、服務(wù)等營(yíng)銷(xiāo)組合策略,形成強(qiáng)大的營(yíng)銷(xiāo)合力。
4、在市場(chǎng)操作層面,體現(xiàn)“兩高一差”,即要堅(jiān)持“運(yùn)作差異化,高價(jià)位、高促銷(xiāo)”的原則,揚(yáng)長(zhǎng)避短,體現(xiàn)獨(dú)有的操作特色等等。
營(yíng)銷(xiāo)思路的確定,充分結(jié)合了企業(yè)的實(shí)際,不僅翔實(shí)、有可操作性,而且還與時(shí)俱進(jìn),體現(xiàn)了創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)精神,因此,在以往的年度銷(xiāo)售計(jì)劃中,都曾發(fā)揮了很好的指引效果。
三、銷(xiāo)售目標(biāo)。
銷(xiāo)售目標(biāo)是一切營(yíng)銷(xiāo)工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),因此,科學(xué)、合理的銷(xiāo)售目標(biāo)制定也是年度銷(xiāo)售計(jì)劃的最重要和最核心的部分。
1、根據(jù)上一年度的銷(xiāo)售數(shù)額,按照一定增長(zhǎng)比例,比如20%或30%,確定當(dāng)前年度的銷(xiāo)售數(shù)量。
2、銷(xiāo)售目標(biāo)不僅體現(xiàn)在具體的每一個(gè)月度,而且還責(zé)任到人,量化到人,并細(xì)分到具體市場(chǎng)。
3、權(quán)衡銷(xiāo)售目標(biāo)與利潤(rùn)目標(biāo)的關(guān)系,做一個(gè)經(jīng)營(yíng)型的營(yíng)銷(xiāo)人才,具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu),將產(chǎn)品銷(xiāo)售目標(biāo)具體細(xì)分到各層次產(chǎn)品。比如,根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品ABC分類(lèi),將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在A(高價(jià)、形象利潤(rùn)產(chǎn)品):B(平價(jià)、微利上量產(chǎn)品):C(低價(jià):戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品)=2:3:1,從而更好地控制產(chǎn)品銷(xiāo)量和利潤(rùn)的關(guān)系。銷(xiāo)售目標(biāo)的確認(rèn),使其銷(xiāo)售目標(biāo)的跟蹤有了基礎(chǔ),從而有利于銷(xiāo)售目標(biāo)的順利達(dá)成。
四、營(yíng)銷(xiāo)策略。
營(yíng)銷(xiāo)策略是營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的戰(zhàn)術(shù)分解,是順利實(shí)現(xiàn)企業(yè)銷(xiāo)售目標(biāo)的有力保障。根據(jù)行業(yè)運(yùn)作形勢(shì),結(jié)合市場(chǎng)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn),制定如下的營(yíng)銷(xiāo)策略:
1、產(chǎn)品策略,堅(jiān)持差異化,走特色發(fā)展之路,產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng),要充分體現(xiàn)集群特點(diǎn),發(fā)揮產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力,形成一個(gè)強(qiáng)大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群,避免單兵作戰(zhàn)。
2、價(jià)格策略,高質(zhì)、高價(jià),產(chǎn)品價(jià)格向行業(yè)標(biāo)兵看齊,同時(shí),強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品運(yùn)輸半徑,以600公里為限,實(shí)行“一套價(jià)格體系,兩種返利模式”,即價(jià)格相同,但返利標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)距離遠(yuǎn)近不同而有所不同的定價(jià)策略。
3、通路策略,創(chuàng)新性地提出分品項(xiàng)、分渠道運(yùn)作思想,除精耕細(xì)作,做好傳統(tǒng)通路外,集中物力、財(cái)力、人力、運(yùn)力等企業(yè)資源,大力開(kāi)拓一些特殊通路,實(shí)施全方位、立體式的突破。
4、促銷(xiāo)策略,在“高價(jià)位、高促銷(xiāo)”的基礎(chǔ)上,開(kāi)創(chuàng)性地提出了“連環(huán)促銷(xiāo)”的營(yíng)銷(xiāo)理念,它具有如下幾個(gè)特征:
一、促銷(xiāo)體現(xiàn)“聯(lián)動(dòng)”,牽一發(fā)而動(dòng)全身,其目的是大力度地牽制經(jīng)銷(xiāo)商,充分利用其資金、網(wǎng)絡(luò)等一切可以利用的資源,有效擠壓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
二、連環(huán)的促銷(xiāo)方式至少兩個(gè)以上,以充分吸引分銷(xiāo)商和終端消費(fèi)者的眼球。
三、促銷(xiāo)品的選擇原則求新、求奇、求異,即要與競(jìng)品不同,通過(guò)富有吸引力的促銷(xiāo)品,實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)“動(dòng)銷(xiāo)”,以及促銷(xiāo)激活通路、通路激活促銷(xiāo)之目的。
5、服務(wù)策略,細(xì)節(jié)決定成敗,在“人無(wú)我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我新,人新我轉(zhuǎn)”的思路下,在服務(wù)細(xì)節(jié)上狠下工夫。提出“5S”溫情服務(wù)承諾,并建立起“貼身式”、“保姆式”的服務(wù)觀念,在售前、售中、售后服務(wù)上,務(wù)求熱情、真誠(chéng)、一站式等等。通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)策略的制定,為其目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)做了一個(gè)良好的開(kāi)端。
五、團(tuán)隊(duì)管理。
在這個(gè)模塊,主要鎖定兩個(gè)方面的內(nèi)容:
1、人員規(guī)劃,即根據(jù)年度銷(xiāo)售工作計(jì)劃,合理人員配置,制定人員招聘和培養(yǎng)計(jì)劃,都有一個(gè)具體的規(guī)劃明細(xì)。
2、團(tuán)隊(duì)管理,明確提出打造“XX”團(tuán)隊(duì)的口號(hào),并根據(jù)這個(gè)目標(biāo),采取了如下幾項(xiàng)措施:
一、健全和完善規(guī)章制度,從企業(yè)的“典章”、條例這些“母法”,到營(yíng)銷(xiāo)管理制度這些“子法”,都進(jìn)行了修訂和補(bǔ)充。比如,制定《營(yíng)銷(xiāo)人員日常行為規(guī)范及管理規(guī)定》、《營(yíng)銷(xiāo)人員“三個(gè)一”日監(jiān)控制度》、《營(yíng)銷(xiāo)人員市場(chǎng)作業(yè)流程》、《營(yíng)銷(xiāo)員管理手冊(cè)》等等。
二、強(qiáng)化培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和戰(zhàn)斗力。比如,制定全年的培訓(xùn)計(jì)劃,培訓(xùn)分為企業(yè)內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)兩種,內(nèi)訓(xùn)又分為潛能激發(fā)、技能提升、操作實(shí)務(wù)等。外訓(xùn)則是選派優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)人員到一些大企業(yè)或大專(zhuān)院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受培訓(xùn)等等。
三、嚴(yán)格獎(jiǎng)懲,建立良好的激勵(lì)考核機(jī)制。通過(guò)定期晉升、破格提拔、鼓勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)上崗、評(píng)選營(yíng)銷(xiāo)標(biāo)兵等形式,激發(fā)營(yíng)銷(xiāo)人員的內(nèi)在活力。
旨在通過(guò)這一系列的團(tuán)隊(duì)整合,目地是強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)合力,真正打造一支凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力、威懾力較強(qiáng)的“鐵血團(tuán)隊(duì)”。
六、費(fèi)用預(yù)算。銷(xiāo)售計(jì)劃的最后一項(xiàng),就是銷(xiāo)售費(fèi)用的'預(yù)算。即在銷(xiāo)售目標(biāo)達(dá)成后,企業(yè)投入費(fèi)用的產(chǎn)出比。比如,銷(xiāo)售目標(biāo)5個(gè)億,其中,工資費(fèi)用:500萬(wàn),差旅費(fèi)用:300萬(wàn),管理費(fèi)用:100萬(wàn),培訓(xùn)、招待以及其他雜費(fèi)等費(fèi)用100萬(wàn),合計(jì)1000萬(wàn)元,費(fèi)用占比2%,通過(guò)費(fèi)用預(yù)算,可以合理地進(jìn)行費(fèi)用控制和調(diào)配,使企業(yè)的資源“好鋼用在刀刃上”,以求企業(yè)的資金利用率達(dá)到最大化,從而不偏離市場(chǎng)發(fā)展軌道。
作銷(xiāo)售計(jì)劃時(shí),充分利用表格這套工具,比如,銷(xiāo)售目標(biāo)的分解、人員規(guī)劃、培訓(xùn)綱目、費(fèi)用預(yù)算等等,都通過(guò)表格的形式予以體現(xiàn),不僅一目了然,而且還具有對(duì)比性、參照性,使以上內(nèi)容更加直觀和易于理解。
年度銷(xiāo)售計(jì)劃的制定,達(dá)到如下目的:
1、明確了公司營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃及其發(fā)展方向,通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的制定,不僅理清銷(xiāo)售思路,而且還為具體操作市場(chǎng)指明方向,實(shí)現(xiàn)了年度銷(xiāo)售計(jì)劃從主觀型到理性化的轉(zhuǎn)變。
2、實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化、制度化、流程化等等基礎(chǔ)性營(yíng)銷(xiāo)管理。不僅量化了全年的銷(xiāo)售目標(biāo),而且還通過(guò)銷(xiāo)售目標(biāo)的合理分解,并細(xì)化到人員和月度,為每月?tīng)I(yíng)銷(xiāo)企劃方案的制定做了技術(shù)性的支撐。
3、整合了企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)組合策略,通過(guò)年度銷(xiāo)售計(jì)劃,確定了新的一年?duì)I銷(xiāo)執(zhí)行的模式和手段,為市場(chǎng)的有效拓展提供了策略支持。
4、吹響了“綠福園”團(tuán)隊(duì)打造的號(hào)角,通過(guò)銷(xiāo)售計(jì)劃的擬訂,確定了“綠福園”打造計(jì)劃,為優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)的快速發(fā)展以及創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、顧問(wèn)型的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
食品銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū)范文三
公司簡(jiǎn)介
本公司以“與綠色同行,與自然為本”為企業(yè)宗旨,號(hào)召?gòu)V大人民熱愛(ài)大自然,保護(hù)大自然。
本公司以生產(chǎn)綠色產(chǎn)品為主(包括綠色食品,綠色日用品,等綠色系列品),創(chuàng)建于2000年1月,產(chǎn)品一經(jīng)推出就受到廣大市民的好評(píng),現(xiàn)在,本公司已創(chuàng)立了自己的品牌,產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)。
二、公司目標(biāo)
1.財(cái)務(wù)目標(biāo)今年(200x年),力爭(zhēng)銷(xiāo)售收入達(dá)到1億元,利潤(rùn)比上年番一番(達(dá)到3000萬(wàn)元)。
2.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)市場(chǎng)覆蓋面擴(kuò)展到國(guó)際,力圖打造國(guó)際品牌。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
1、目標(biāo)市場(chǎng)中高收入家庭。
2.產(chǎn)品定位質(zhì)量最佳和多品種,外包裝采用國(guó)際綠色包裝的4r策略。
3.價(jià)格價(jià)格稍高于同類(lèi)傳統(tǒng)產(chǎn)品。
4.銷(xiāo)售渠道重點(diǎn)放在大城市消費(fèi)水平高的大商場(chǎng),建立公司自己的銷(xiāo)售渠道,以“綠色”為主。
5.銷(xiāo)售人員對(duì)銷(xiāo)售人員的招聘男女比例為2:1,建立自己的培訓(xùn)中心,對(duì)銷(xiāo)售人員實(shí)行培訓(xùn)上崗,采用全國(guó)賬戶(hù)管理系統(tǒng)。
6.服務(wù)建立一流的服務(wù)水平,服務(wù)過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化,網(wǎng)絡(luò)化。
7.廣告前期開(kāi)展一個(gè)大規(guī)模、高密集度、多方位、網(wǎng)絡(luò)化的廣告宣傳活動(dòng)。突出產(chǎn)品的特色,突出企業(yè)的形象并兼顧一定的醫(yī)療與環(huán)保知識(shí)。
8.促銷(xiāo)在網(wǎng)上進(jìn)行產(chǎn)品促銷(xiāo),節(jié)假日進(jìn)行價(jià)格優(yōu)惠,用考核銷(xiāo)售人員銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的方法,促使銷(xiāo)售人員大力推銷(xiāo)。
9.研究開(kāi)發(fā)開(kāi)發(fā)綠色資源,著重開(kāi)發(fā)無(wú)公害、養(yǎng)護(hù)型產(chǎn)品。
10.營(yíng)銷(xiāo)研究調(diào)查消費(fèi)者對(duì)此類(lèi)產(chǎn)品的選擇過(guò)程和產(chǎn)品的改進(jìn)方案。
四、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
經(jīng)過(guò)精心策劃,公司首次注冊(cè)了二個(gè)國(guó)際頂級(jí)域名,建立了中國(guó)“與綠色同行”網(wǎng)網(wǎng)站,在網(wǎng)站中全面介紹公司的銷(xiāo)售產(chǎn)品業(yè)務(wù)和服務(wù)內(nèi)容,詳細(xì)介紹各種產(chǎn)品。緊接著逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登記,并以網(wǎng)絡(luò)廣告為主,輔以報(bào)紙、電視、廣播和印刷品廣告,擴(kuò)大在全國(guó)的影響,再結(jié)合網(wǎng)絡(luò)通信,增加全國(guó)各地綜合網(wǎng)站的友情連接。
五、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的顧客服務(wù)
通過(guò)實(shí)施交互式營(yíng)銷(xiāo)策略,提供滿(mǎn)意的顧客服務(wù)。主要工具有電子郵件、電子論壇,常見(jiàn)問(wèn)題解答等。
六、管理:
(一)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的實(shí)施:
制定了良好的發(fā)展戰(zhàn)略,接下來(lái)就需要有可行的推進(jìn)計(jì)劃保證其實(shí)施,我們可按下列步驟操作執(zhí)行:
1.確定負(fù)責(zé)部門(mén)、人員、職能及營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算:
網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)屬營(yíng)銷(xiāo)工作,一般由營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)負(fù)責(zé),在營(yíng)銷(xiāo)副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工作。一般應(yīng)設(shè)立專(zhuān)門(mén)部門(mén)或工作小組,成員由網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)人員和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員組成,即使是工作初期考慮精簡(jiǎn),也應(yīng)保證有專(zhuān)人負(fù)責(zé),工作初期調(diào)查、規(guī)劃、協(xié)調(diào)、組織,任務(wù)繁重,兼職很難保證工作的完成。
2.專(zhuān)職網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)人員職責(zé)應(yīng)包括:
(1)綜合公司各部門(mén)意見(jiàn),制定網(wǎng)站構(gòu)建計(jì)劃,并領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施網(wǎng)站建設(shè)。
(2)網(wǎng)站日常維護(hù)、監(jiān)督及管理。
(3)網(wǎng)站推廣計(jì)劃的制定與實(shí)施。
(4)網(wǎng)上反饋信息管理。
(5)獨(dú)立開(kāi)展網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。
(6)對(duì)公司其他部門(mén)實(shí)施網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)支持。
(7)網(wǎng)上信息資源收集及管理,對(duì)公司網(wǎng)絡(luò)資源應(yīng)用提供指導(dǎo)。
3.在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用方面我們將確保最大可能的節(jié)約,但我們?nèi)孕鑼?duì)可能的投入有所估計(jì),我們的營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算主要來(lái)自于:
(1)人員工資
(2)硬件費(fèi)用:如計(jì)算機(jī)添置
(3)軟件費(fèi)用:如空間租用、網(wǎng)頁(yè)制作、web程序開(kāi)發(fā)、數(shù)據(jù)庫(kù)開(kāi)發(fā)
(4)其他:如上網(wǎng)費(fèi)、網(wǎng)絡(luò)廣告費(fèi)等
(二)、綜合各部門(mén)意見(jiàn),構(gòu)建網(wǎng)站交互平臺(tái)
公司網(wǎng)站作為網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的主要載體,其自身的'好壞直接影響網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的水平,同時(shí)網(wǎng)站也并非僅為營(yíng)銷(xiāo)功能,還包括企業(yè)形象展示、客戶(hù)服務(wù)、公司管理及文化建設(shè)、合作企業(yè)交流等等功能,只有在廣泛集合公司各方面意見(jiàn)的前提下才能逐步建立起滿(mǎn)足要求的網(wǎng)站平臺(tái)。
構(gòu)建網(wǎng)站應(yīng)注意網(wǎng)站應(yīng)有如下功能:
(1)信息豐富:信息量太低是目前公司網(wǎng)站的通病;
(2)美觀與實(shí)用適度統(tǒng)一:以實(shí)用為主,兼顧視覺(jué)效果;
(3)功能強(qiáng)大:只有具備相應(yīng)的功能,才能滿(mǎn)足公司各部門(mén)要求。
(4)網(wǎng)站人性化:以客戶(hù)角度出發(fā)而非以本企業(yè)為中心
(5)交互功能:力求增加訪問(wèn)者參與機(jī)會(huì),實(shí)現(xiàn)在線交互。
(三)、制定網(wǎng)站推廣方案并實(shí)施
具備了一個(gè)好的網(wǎng)站平臺(tái),接著應(yīng)實(shí)行網(wǎng)站推廣。網(wǎng)站推廣的過(guò)程同時(shí)也是品牌及產(chǎn)品推廣的過(guò)程。
1.制定網(wǎng)站推廣計(jì)劃應(yīng)考慮的因素有:
(1)本公司產(chǎn)品的潛在用戶(hù)范圍;
(2)分清楚本公司產(chǎn)品的最終使用者、購(gòu)買(mǎi)決策者及購(gòu)買(mǎi)影響者各有何特點(diǎn),他們的上網(wǎng)習(xí)慣如何;
(3)我們應(yīng)該主要向誰(shuí)做推廣;
(4)我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳;
(5)是否需借助傳統(tǒng)媒體,如何借助;
(6)我們競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的推廣手段如何;
(7)如何保持較低的宣傳成本。
【食品銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū)】相關(guān)文章:
食品營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)09-20
食品計(jì)劃書(shū)通用10-09
食品商業(yè)計(jì)劃書(shū)09-11
食品營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃書(shū)范文10-04
食品公司計(jì)劃書(shū)01-09
銷(xiāo)售計(jì)劃書(shū)08-13
食品類(lèi)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)03-30
食品公司計(jì)劃書(shū)范文10-15