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懷孕期間禁忌總結(jié)
民間俗信，胎兒的成長(zhǎng)，以及日后生下小兒的形象、稟性，都與孕婦的飲食有關(guān)。因此孕婦的飲食一定要注意，不能吃下影響胎兒健全發(fā)育或會(huì)造成日后小兒某種缺陷的食物。這方面禁忌，主要有以下幾處。下面是小編收集整理的懷孕期間禁忌總結(jié)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
懷孕期間禁忌
�。�1）忌想吃的吃不到
據(jù)信，孕婦想吃什么實(shí)際上也是胎兒想“吃”什么。這時(shí)一定要讓孕婦吃上她想吃的東西，而且，最好是讓她吃足吃夠。否則，怕胎兒在腹中急出紅眼病來(lái)。
（2）忌食兔肉
這一禁忌，在中國(guó)流行最廣泛，也最久遠(yuǎn)。意思是恐吃了兔子肉，胎兒會(huì)像兔子一樣長(zhǎng)一張“豁嘴”�！墩摵�?命義篇》云“妊婦食兔，子生缺唇”�？芍獫h代已有此俗信禁忌存在了。熊伯龍?jiān)凇稛o(wú)何集》中發(fā)問(wèn)道：“世間缺唇之母，皆食兔乎？”這是不同意此一禁忌的疑問(wèn)。無(wú)疑，熊伯龍的質(zhì)問(wèn)是有道理的，食兔和缺唇之間并無(wú)必然的聯(lián)系。然而民間卻也不光是認(rèn)為食兔一項(xiàng)可導(dǎo)致生子缺唇的。河南一帶還有孕婦跳豁墻，或在門(mén)坎上劈木材，都會(huì)導(dǎo)致生孩豁嘴，缺唇的習(xí)俗禁事。其中反映的都同樣是民間的一種“同類(lèi)互感”的巫術(shù)迷信思想。
�。�3）忌食驢、馬肉
這一禁忌也是流行很廣的。據(jù)說(shuō)孕婦如果吃了驢、馬肉，會(huì)使孕期延長(zhǎng)。就如驢、馬的懷胎期一樣，會(huì)超過(guò)十個(gè)月而到十二個(gè)月。這當(dāng)然是令人不安的。這種“食驢馬肉，令子延月”的俗信，醫(yī)圣孫思邈曾經(jīng)在其著述中提到過(guò)�？梢�(jiàn)這一習(xí)俗禁忌早在唐代就已經(jīng)廣泛流行于民間了。
�。�4）忌食羊肝、羊肉
古俗。據(jù)說(shuō)孕婦食羊肝，令子多厄，食山羊肉，令子多病。
�。�5）忌食糯米、雞肉
古俗。據(jù)說(shuō)孕婦食糯米、雞肉，令子多生白蟲(chóng)。
�。�6）忌食鴨肉
古俗。據(jù)說(shuō)孕婦食鴨肉，令子倒出。
�。�7）忌食魚(yú)肉
河南一些地區(qū)，有孕婦禁食魚(yú)肉的習(xí)俗，據(jù)說(shuō)會(huì)使嬰兒皮膚上生魚(yú)鱗刺。古代有禁忌孕婦食干鯉魚(yú)的習(xí)俗，以為會(huì)使生下的孩子多瘡。
�。�8）忌食狗肉
黑龍江一些地區(qū)孕婦忌食狗肉，否則，將來(lái)生下的孩子愛(ài)咬人，吃奶時(shí)愛(ài)咬奶頭。河南也有孕婦禁食狗肉的習(xí)俗。豫東虞城縣一帶尤忌婦吃黑狗肉。據(jù)說(shuō)孕婦吃了黑狗肉，會(huì)化胎、流產(chǎn)。舊時(shí)漢族未生育的婦女
也禁忌食狗肉，以為狗肉不潔，食之日后有孕時(shí)會(huì)導(dǎo)致難產(chǎn)。
�。�9）忌吃熊肉、獐子肉、獾子肉
鄂倫春族孕婦禁忌吃熊肉、獐子肉，否則會(huì)流產(chǎn)。鄂溫克族孕婦禁忌吃獾子肉。臺(tái)灣泰雅人孕婦禁食動(dòng)物血和內(nèi)臟，否則以為會(huì)流產(chǎn)。
（10）忌吃田螺、牛肉
畬族孕婦禁忌吃田螺和牛肉。
�。�11）忌食豆醬、雀肉
古俗。據(jù)說(shuō)孕婦食雀肉和豆醬，令子滿(mǎn)面多雀斑黑子。如食雀肉和酒，令子心亂，不畏羞恥。
�。�12）忌食蝦米
古俗。據(jù)說(shuō)孕婦吃了蝦米、鱔魚(yú)，令子喑啞。俗間也有說(shuō)是吃狗肉，或其它畜、禽肉，令子無(wú)聲喑啞的。各地禁忌不同。
（13）忌吃螃蟹
江浙、臺(tái)灣一帶有此習(xí)俗。據(jù)說(shuō)孕婦吃了螃蟹，會(huì)使胎兒橫生難產(chǎn)。據(jù)說(shuō)宋代已有“食螃蟹，令子橫生”的記載�？梢�(jiàn)此俗亦頗久遠(yuǎn)。
�。�14）忌食鱉肉
古俗。據(jù)說(shuō)孕婦若食鱉肉，令子短項(xiàng)。此是出于老鱉常將頭縮進(jìn)龜殼中的聯(lián)想。
�。�15）忌吃異常雞蛋
河南鄭州一帶，孕婦忌食異常雞蛋，如雞因缺鈣而下的“軟蛋”，或殺雞時(shí)從雞肚中扒出的未成熟的小雞蛋等。俗以為孕婦吃了這些蛋會(huì)流產(chǎn)。
�。�16）忌吃辣椒
河南一帶，有孕婦忌吃辣椒的習(xí)俗。一說(shuō)是恐怕將來(lái)生下孩子爛眼圈、害紅眼、長(zhǎng)眼瘡；一說(shuō)是恐怕將來(lái)孩子脾氣火爆，性格毒辣。
�。�17）忌食桑椹
古俗。所說(shuō)孕婦食桑椹，令子倒出。
�。�18）忌食梅、李、梨
古俗。以為孕婦食梅、李子，令子目青失明。梨性寒，孕婦亦忌食用。臺(tái)灣高山族孕婦及丈夫不吃并蒂果實(shí)，并生野菜和桔子（桔子多瓣兒），忌怕生雙胞胎、多胞胎。
�。�19）忌食豆醬和茴香
古俗。以為孕婦食豆醬和茴香，會(huì)導(dǎo)致墜胎。
�。�20）忌吃鮮姜
這一禁忌習(xí)俗，也非常普遍。見(jiàn)鮮姜外形“多指”，恐孕婦食后生下的孩子有余指。據(jù)說(shuō)東漢張仲景已有“妊婦食姜，令子余指”的記載。可見(jiàn)此俗流傳是很久遠(yuǎn)的了。又因?yàn)榻欣毙裕杂忠詾樵袐D食后，會(huì)得眼疾。還有的因姜可以散氣，便說(shuō)孕婦食后，會(huì)導(dǎo)致散胎、流產(chǎn)�？傊窃袐D嚴(yán)禁食用的。
（21）忌食生冷物
俗以為，孕婦不能吃生冷食物，不能喝涼水。否則會(huì)鬧肚子，影響胎兒生長(zhǎng)。古時(shí)也有“妊娠食冰漿，絕胎”的說(shuō)法。
以上孕婦飲食禁忌主要是從食物的性能，包括外形和內(nèi)質(zhì)可能對(duì)胎兒造成影響這一角度進(jìn)行的考慮。其依據(jù)無(wú)非是“同類(lèi)互感”的俗信原則，擔(dān)心對(duì)胎兒或者孕婦會(huì)造成災(zāi)難禍患，所以要禁止食用。其中有些食物禁忌甚至被醫(yī)家所引用，這是因?yàn)橹袊?guó)自古就有巫、醫(yī)不分的歷史。中國(guó)的醫(yī)術(shù)很多都是心理上的醫(yī)治同藥物上的醫(yī)治并舉同用的。有時(shí)下一味藥，或者減一味藥，究竟是物性方面的考慮還是理性方面的考慮連醫(yī)師自己也很難說(shuō)得清楚。此風(fēng)至今猶存。民間用藥很可能由于藥名的諧音、語(yǔ)義的忌諱而導(dǎo)致禁用此藥。據(jù)河南鹿邑縣同人講，當(dāng)?shù)孛耖g醫(yī)師為孕婦用藥，就忌用“蟲(chóng)退”（蟬蛻）、“丹皮”、“無(wú)寸”（麝香）、 “班毛”（斑蝥）、“紅娘子”等等。其中的意義，多是出于藥名的忌諱，怕對(duì)胎兒不利。嚴(yán)格地講，這也是一種禁忌習(xí)俗的反映。當(dāng)然，從藥性來(lái)講，對(duì)孕婦的病或胎兒不利的也有忌用的，比如含麝香的藥，孕婦禁用，就是有科學(xué)道理的，這不是有關(guān)信仰而是有關(guān)經(jīng)驗(yàn)的。這種禁忌不屬于我們所談的范疇。
另外，出于沖犯的觀念，孕婦還禁忌吃食諸如禮餅、喜果、冬瓜、冰糖、酒菜等等有關(guān)嫁娶的喜物，以防“喜沖喜”，對(duì)人對(duì)己都不吉利。還忌諱孕婦吃食用以祭神的酒飯。佤族禁忌尤嚴(yán)，不僅孕婦忌食祭品，就連孕婦的丈夫也要受此禁約。這是怕孕婦不潔的身體沖犯了神明，給大家?guī)?lái)不幸。
根據(jù)產(chǎn)前宜清涼的藥食原則，孕婦應(yīng)避免進(jìn)食熱性食物，因?yàn)闊嵝允澄锸谷梭w內(nèi)熱加重，有礙機(jī)體聚血養(yǎng)胎，荔枝和桂圓恰恰屬于這類(lèi)水果。
有的女性懷孕后，會(huì)有妊娠反應(yīng)，愛(ài)吃酸、甜之類(lèi)的東西，但要注意的是，山楂果及其制品，孕婦不吃為宜。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)：山楂對(duì)婦女子宮有收縮作用，如果孕婦大量食用山楂食品，就會(huì)刺激子宮收縮，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。
孕期吃水果需注意以下幾點(diǎn)：
1 忌用菜刀削水果：因?yàn)椴说冻＝佑|生肉、魚(yú)、生蔬菜，會(huì)把寄生蟲(chóng)或寄生蟲(chóng)卵帶到水果上。
2 忌吃水果不漱口：有些水果含有多種發(fā)酵糖類(lèi)物質(zhì)，對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘?jiān)自斐升x齒。
3 忌食水果過(guò)多：把水果當(dāng)飯吃，其實(shí)是不科學(xué)的。盡管水果營(yíng)養(yǎng)豐富，但營(yíng)養(yǎng)并不全面，尤其是蛋白質(zhì)及脂肪相對(duì)較少，而這兩種物質(zhì)也是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育所不能缺少的。
4 忌飯后立即吃水果：飯后立即吃水果，會(huì)造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯后2小時(shí)內(nèi)或飯前1小時(shí)。
孕婦那些能吃，那些不能吃
調(diào)味品
[可食食物] 辛辣佐料、無(wú)鹽芥末、新鮮蔬菜湯
[禁食食物] 普通芥末、咸黃瓜罐頭、洋蔥、蛋黃醬、袋裝沖湯料
乳制品
[可食食物] 普通牛奶、酸奶、鮮干酪、鮮奶油
[禁食食物] 甜煉乳、商品牛奶可可、發(fā)酵干酪、咸黃油、奶油汁、巧克力
蔬菜水果
[可食食物] 新鮮或煮熟的蔬菜、水果，鮮果汁、堅(jiān)果、葡萄干
[禁食食物] 水果罐頭、蔬菜罐頭、腌酸菜、商業(yè)果汁 性寒的水果（包括西瓜等等）
肉魚(yú)蛋
[可食食物] 鮮肉或速凍肉、鮮蛋、鮮魚(yú)或速凍魚(yú)
[禁食食物] 咸、干、熏制的魚(yú)、肉、蛋罐頭，加工后的肉類(lèi)、火腿豬肉胨、甲殼類(lèi)和貝殼類(lèi)動(dòng)物，肥豬肉、炸咸肉
淀粉食物
[可食食物] 自治面粉成品、米飯及不含化學(xué)酵母及家制食品
[禁食食物] 油酥、咸花生米、炸土豆片、炸面包圈、薯?xiàng)l
1、忌食螃蟹、海帶和甲魚(yú) 食用后對(duì)早期妊娠會(huì)造成出血、流產(chǎn)之弊。
2、忌食米仁和馬齒覓 米仁又稱(chēng)薏苡仁 它促使子宮收縮 易誘發(fā)流產(chǎn)馬齒覓亦使子宮收縮增多、強(qiáng)度增大 易造成流產(chǎn)。
3、忌食杏及杏仁 杏的熱性及其滑胎特性 為孕婦之大忌。杏仁中含有劇毒物質(zhì) 小兒食用7^10個(gè)杏仁即能致死 故孕婦應(yīng)禁食。
4、忌食黑木耳 因其具有活血化瘀之功 不利于胚胎的穩(wěn)固和生長(zhǎng) 故忌食。
5、忌食山楂 山楂有收縮子宮的功效 應(yīng)忌食�！衅谒�4種不吃4種多吃
6、罐頭食品 因其含有添加劑 孕婦攝入過(guò)多 將對(duì)寶寶不利。
7、冷飲及汽水 女性懷孕后胃腸功能減弱 過(guò)冷的食物會(huì)使胃腸血管突然收縮 消化功能減弱 而出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。汽水會(huì)消耗準(zhǔn)媽媽們體內(nèi)的鐵質(zhì) 從而導(dǎo)致貧血 影響寶寶發(fā)育。
8、菠菜 菠菜中的草酸影響人體對(duì)鈣、鋅的吸收 準(zhǔn)媽媽食入過(guò)多 會(huì)降低體內(nèi)鈣、鋅的含量 影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。……孕期怎么補(bǔ)鈣呢
9、豬肝 現(xiàn)代飼料中添加了過(guò)多的催肥劑 其中維生素含量很高并在動(dòng)物肝臟中蓄積 食入過(guò)多豬肝 可能使寶寶致畸。
10、久存的土豆 因其生物堿的含量很高 吃多了會(huì)影響寶寶發(fā)育。
11、某些佐料 包括花椒、八角、桂皮、五香粉、辣椒等多食會(huì)導(dǎo)致孕婦便秘。
12、油條 油條中會(huì)加入一定量含有鋁的明礬 鋁可以通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒大腦 造成寶寶大腦發(fā)育障礙。
13、含咖啡因的飲料和食品 孕婦大量飲用后 會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀�？Х纫蜻�會(huì)通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)入胎兒體內(nèi) 影響胎兒發(fā)育。
14、辛辣食物 辣椒、胡椒、花椒等調(diào)味品刺激性強(qiáng) 多食可引起正常人便秘。若計(jì)劃懷孕或已經(jīng)懷孕的女性食用大量這類(lèi)食品后 同樣會(huì)出現(xiàn)消化功能的障礙。
15、糖 糖在人體內(nèi)的代謝會(huì)大量消耗鈣 孕期鈣的缺乏 會(huì)影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。
16、味精 進(jìn)食過(guò)多味精可影響鋅的吸收 不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
17、人參、桂圓 中醫(yī)認(rèn)為孕婦多數(shù)陰血偏虛 食用人參會(huì)引起氣盛陰耗 加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等 桂圓辛溫助陽(yáng) 孕婦食用后易動(dòng)血?jiǎng)犹ァ?/p>
另外 罐頭食品中含有的添加劑和防腐劑 是導(dǎo)致畸胎和流產(chǎn)的危險(xiǎn)因素油條在制作過(guò)程中使用的明礬是一種含鋁的無(wú)機(jī)物 鋁可通過(guò)胎盤(pán)侵入胎兒大腦 影響胎兒智力的發(fā)育。應(yīng)避免食用此類(lèi)食品
懷孕期間禁忌總結(jié)
女性在懷孕期間要特別的照顧自己，科學(xué)的飲食搭配和快樂(lè)的心情不僅對(duì)孕婦的健康好處很多，還能保證寶寶的身體健康。那么，女性在懷孕期間都有哪些飲食禁忌呢?
1、避免吃大型魚(yú)
美國(guó)食品和藥品管理局(fda)建議，孕婦不要吃劍魚(yú)、鯊魚(yú)、鯖魚(yú)等大型魚(yú)類(lèi)，海產(chǎn)金槍魚(yú)罐頭不超過(guò)180克。河水、湖水和溪水中釣來(lái)的魚(yú)，可能含有細(xì)菌或受過(guò)化學(xué)污染，也最好不吃。如果要吃，最好先把魚(yú)送到相關(guān)衛(wèi)生部門(mén)進(jìn)行一下檢驗(yàn)。當(dāng)然每周吃360克以下的魚(yú)是沒(méi)有危害的。
2、避免食用生肉和半生肉
不要吃生的或是未熟透的禽肉海鮮(比如生牡蠣、蛤和壽司等)，它們可能含有大量細(xì)菌和病毒，要熟透后才能食用。此外，不要吃半生的雞蛋，煎雞蛋要全熟。
3、避免吃外面買(mǎi)的熟食和冷熏類(lèi)海產(chǎn)
在熱狗、火腿、火雞肉、涼肉醬和香腸等熟食，以及冷藏的熏制海產(chǎn)品中，李斯特菌最容易繁殖，孕婦感染此細(xì)菌會(huì)導(dǎo)致諸如流產(chǎn)、畸形或死胎等嚴(yán)重后果。此類(lèi)產(chǎn)品要煮熟后才能食用。
4、避免食用未經(jīng)高溫消毒的飲料
不要隨便在街上買(mǎi)商販自釀的酒或果汁，這類(lèi)飲料未經(jīng)高溫消毒，很可能含有大腸桿菌等細(xì)菌。喝之前最好先看是否經(jīng)過(guò)巴氏殺菌。
5、避免生吃蔬菜菜芽
不要吃生的苜蓿芽、或是綠豆芽，這些菜芽中包含細(xì)菌，可能對(duì)孕婦和胎兒造成不良影響。
6、避免可能引起過(guò)敏的食物
如果孕婦的家族中有人對(duì)某種食物過(guò)敏，胎兒也會(huì)有很大風(fēng)險(xiǎn)患上食物過(guò)敏癥。因此，懷孕期間要避免吃花生和花生制品等容易引起過(guò)敏的食物，以降低胎兒患過(guò)敏癥的風(fēng)險(xiǎn)。
懷孕期間注意事項(xiàng)
1．經(jīng)常接觸鉛、鎘、汞等金屬工作的媽媽
這樣的工作如印刷行業(yè)，其中，甲基汞可以引起胎兒畸形，而鉛能夠?qū)е聥雰褐橇Φ拖�；�?yán)重的會(huì)增加懷孕媽媽流產(chǎn)和死胎的幾率。
2．經(jīng)常接觸二硫化碳、二甲苯、苯、汽油工作的媽媽
這些物質(zhì)能夠增加流產(chǎn)的幾率，新裝修的房間中含有大量的苯，準(zhǔn)備懷孕的女性一定要遠(yuǎn)離裝修。在加油站工作以及從事油漆行業(yè)的女性，其孩子發(fā)生畸形的幾率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通女性。
3．經(jīng)常接觸氯乙烯工作的媽媽
經(jīng)常接觸氯乙烯會(huì)影響嬰兒智力發(fā)育，從事化工行業(yè)的女性應(yīng)該暫時(shí)調(diào)離工作崗位。
4．高溫、振動(dòng)或噪音環(huán)境下工作的媽媽
如紡織工廠、長(zhǎng)期處在高溫、振動(dòng)和噪音的環(huán)境中，胎兒的身體發(fā)育和智力發(fā)育都會(huì)受到不同程度的影響。
5．有可能接觸到傳染病工作的媽媽
如一些醫(yī)生和護(hù)士，需要時(shí)常與病人接觸，應(yīng)該避免感染上風(fēng)疹病毒、流感病毒、巨細(xì)胞病毒等，這些都會(huì)對(duì)胎兒造成嚴(yán)重危害。
6．接觸農(nóng)藥工作的媽媽
許多農(nóng)藥都已經(jīng)被證實(shí)可以危及胎兒健康，能夠引起流產(chǎn)、早產(chǎn)、畸形、智力低下等等，所以，一旦你準(zhǔn)備懷孕，就不要再接觸農(nóng)藥了。
提示
以上提到的職業(yè)對(duì)寶寶的危害都很?chē)?yán)重，準(zhǔn)媽媽在準(zhǔn)備要寶寶前應(yīng)及時(shí)做出相應(yīng)的準(zhǔn)備措施。另外，辦公室具有放射性元素的情況下，對(duì)寶寶也不利。如科研人員等。至于我們平時(shí)所接觸的電腦，是否對(duì)寶寶有不良的危害，目前醫(yī)學(xué)界并沒(méi)有得到證實(shí)，作為準(zhǔn)媽媽還是要適當(dāng)預(yù)防為好，必要的時(shí)候要穿防輻射的衣服。
同時(shí)，如果準(zhǔn)媽媽要寶寶前工作壓力過(guò)大，也應(yīng)考慮改變工作環(huán)境，保持簡(jiǎn)單、快樂(lè)、平和的心境，為寶寶的到來(lái)準(zhǔn)備一個(gè)健康的環(huán)境。
優(yōu)生學(xué)研究表明，孩子出生后的體質(zhì)和智力的好與壞，很大程度上取決于胎兒時(shí)期所得到的營(yíng)養(yǎng)是否充足、均衡。因此，孕期營(yíng)養(yǎng)極為重要，但要保證孕期營(yíng)養(yǎng)，必須從準(zhǔn)備懷孕的3個(gè)月前就應(yīng)開(kāi)始積極儲(chǔ)備。
懷孕期間飲食禁忌
1.不易高糖飲食
意大利比薩國(guó)家研究院的醫(yī)學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，血糖偏高組的孕婦生出體重過(guò)高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發(fā)生率、出現(xiàn)妊娠毒血癥的機(jī)會(huì)或需要剖腹產(chǎn)的次數(shù)，分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。另一方面，孕婦在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖過(guò)高則會(huì)加重孕婦的腎臟負(fù)擔(dān)，不利孕期保健。大量醫(yī)學(xué)研究表明，攝入過(guò)多的糖分會(huì)削弱人體的免疫力，使孕婦機(jī)體抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利優(yōu)生。
2.不宜高鈣飲食
孕婦盲目地進(jìn)行高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素D等，對(duì)胎兒有害無(wú)益。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，孕婦補(bǔ)鈣過(guò)量，胎兒有可能得高血鈣癥，出世后，患兒會(huì)囟門(mén)太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出、邱粱前傾、主動(dòng)脈窄縮等，既不利健康地生長(zhǎng)發(fā)育，又有損后代的顏面健美。一般說(shuō)來(lái)，孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克，后期可增加到1100毫克，這并不需要特別補(bǔ)充，只要從日常的魚(yú)、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。
3.不宜高脂肪飲食
大量醫(yī)學(xué)研究資料證實(shí)，乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向。如果孕婦長(zhǎng)期高脂肪膳食，勢(shì)必增加女兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)。醫(yī)學(xué)家指出，脂肪本身雖不會(huì)致癌，但長(zhǎng)期多吃高脂肪食物，會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，這些物質(zhì)的蓄積能誘發(fā)結(jié)腸癌。同時(shí)，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。
4.不宜高蛋自飲食
醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，蛋白質(zhì)供應(yīng)不足，易使孕婦體力衰弱，胎兒生長(zhǎng)緩慢，產(chǎn)后恢復(fù)健康遲緩，乳計(jì)分泌稀少。故孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應(yīng)達(dá)9O-100克。但是，孕期高蛋白飲食，則可影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，并影響其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入，使飲食營(yíng)養(yǎng)失去平衡。研究證實(shí)，過(guò)多地?cái)z入蛋白質(zhì)，人體內(nèi)可產(chǎn)生大量的硫化氫、組織胺等有害物質(zhì)，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。同時(shí)，蛋白質(zhì)攝入過(guò)量，不僅可造成血中的氮質(zhì)增高，而且也易導(dǎo)致膽固醇增高，加重腎臟的腎小球過(guò)濾的壓力。有人認(rèn)為，蛋白質(zhì)誼過(guò)多地積存于人體結(jié)締組織內(nèi)，可引起組織和器宮的變性，較易使人罹患癌癥。
5.不宜過(guò)度咸食
有些孕婦由于飲食習(xí)慣嗜好咸食，尤其是北方居民較嚴(yán)重，多咸食。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，吃鹽量與高血壓率發(fā)病有一定關(guān)系，食鹽攝人越多，高血壓病的發(fā)病率也越高。眾所周知，妊娠高血壓綜合癥是婦女在孕期才會(huì)發(fā)病的一種特殊疾病，其主要癥狀為浮腫、高血壓和蛋白尿、嚴(yán)重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺(jué)癥狀，甚至發(fā)生子癇而危及母嬰安康。因此，孕婦過(guò)度咸食，容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征。為了孕期保健，專(zhuān)家建議每日食鹽攝入量應(yīng)為6克左右。
6.不宜酸性飲食
孕淚在妊娠早期可出現(xiàn)擇食、食欲不振、惡心、嘔吐等早孕癥狀，不少人嗜好酸性飲食。然而，聯(lián)邦德國(guó)有關(guān)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，妊娠早期的胎兒酸度低，母體攝入的酸性藥物或其它酸性物質(zhì)，容易大量聚積于胎兒組織中，影響胚胎細(xì)胞的正常分裂增殖與發(fā)育生長(zhǎng)，并易誘發(fā)遺傳物質(zhì)突變，導(dǎo)致胎兒畸形發(fā)育。妊娠后期，由于胎兒日趨發(fā)育成熟，其組織細(xì)胞內(nèi)的酸堿度與母體相接近，受影響的危害性相應(yīng)小些。因此，孕婦在妊娠初期大約2周時(shí)間內(nèi)，不要服用酸性藥物和酸性食物、酸性飲料等。
7.不宜濫服溫?zé)嵫a(bǔ)品
孕婦由于周身的血液循環(huán)系統(tǒng)血流量明顯增加，心臟負(fù)擔(dān)加重，子宮頸、陰道壁和輸卵管等部位的血管也處于擴(kuò)張、充血狀態(tài)。加上孕婦內(nèi)分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，容易導(dǎo)致水、鈉潴留而產(chǎn)生水腫、高血壓等病癥。再者，孕婦由于胃酸分泌量減少，胃腸道功能減弱，會(huì)出現(xiàn)食欲不振、胃部脹氣便秘等現(xiàn)象。在這種情況下，如果孕婦經(jīng)常服用溫?zé)嵝缘难a(bǔ)藥、補(bǔ)品，比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等，勢(shì)必導(dǎo)致陰虛陽(yáng)亢，困氣機(jī)失調(diào)，氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀，甚至發(fā)生流產(chǎn)或死胎等。
8.不宜食用霉變食品
當(dāng)孕婦食用了被霉菌毒素污染的農(nóng)副產(chǎn)品和食品，不僅會(huì)發(fā)生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎兒。因?yàn)樵谌焉镌缙?一3個(gè)月，胚胎著床發(fā)育，胚體細(xì)胞正處高度增殖、分化階段，由于霉菌毒素的侵害，使染色體斷裂顫或畸變，有的停止發(fā)育而發(fā)生死胎、流產(chǎn)，有的產(chǎn)生遺傳性疾病或胎兒畸形，如先天性心臟病、先天性愚型等。另一方面，在胎兒期，由于各器官功能不完善，特別是肝、腎的功能十分低弱，霉菌毒素都會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生毒性作用，影響發(fā)育。大量醫(yī)學(xué)研究資料證實(shí)，霉菌毒素是一種強(qiáng)致癌物質(zhì)，可使母胎患肝癌、胃癌等癌癥。此外，母體因食品中毒而發(fā)生昏迷、嘔吐等癥狀，極不利胎兒的正常生長(zhǎng)發(fā)育。
9.不宜長(zhǎng)期素食
有些孕婦為了追求孕期的體態(tài)“健美”，或由于經(jīng)濟(jì)條件限制，長(zhǎng)期素食，這不利胎兒發(fā)育。據(jù)研究認(rèn)為，孕期不注意營(yíng)養(yǎng)，由于蛋白質(zhì)供給不足，可使胎兒腦細(xì)胞數(shù)且減少，影響日后的智力，還可使胎兒發(fā)生畸形或營(yíng)養(yǎng)不良。如果脂肪攝人不足，容易導(dǎo)致低體重胎兒的出生，嬰兒抵抗力低下，存活率較低。對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，也可能發(fā)生貧血，水腫和高血壓。日本醫(yī)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，吃素食的婦女所生的嬰兒，由于缺乏維生素B12，往往會(huì)患不可逆的腦損害，嬰兒出生三個(gè)月后，就逐漸顯示出感情淡漠，喪失控制頭部穩(wěn)定的能力，出現(xiàn)頭和腕等不自主運(yùn)動(dòng)，如不及時(shí)治療，就易引起巨幼細(xì)胞性貧血活顯著的神經(jīng)系統(tǒng)損害。
10.不宜喝刺激性飲料
醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，孕婦飲酒可使酒精通過(guò)胎盤(pán)進(jìn)人胎兒體內(nèi)，直接對(duì)胎兒產(chǎn)生毒害作用，不僅使胎兒發(fā)育緩慢，而且可造成某些器官的畸形與缺陷，如小頭、小眼、下巴短、腦扁平窄小、身子短，甚至發(fā)生心臟和四肢的畸形。有的胎兒出生后則表現(xiàn)為智力遲鈍、愚頑、易生病等，甚至造成后代終身病廢。而孕婦飲濃茶，由于茶中含有大量的單寧，能和食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合，變成不溶解的單寧酸鹽，而且可同食物其它營(yíng)養(yǎng)成分凝集而沉淀，影響孕婦、胎兒對(duì)蛋白質(zhì)、鐵、維生素的吸收利用，進(jìn)而發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良。
茶葉中還含有多量的鞣酸，有收斂作用，影響腸道的蠕動(dòng)，易使孕婦發(fā)生便秘。孕婦多飲汽水，可造成體內(nèi)缺鐵而貧血，不利母胎。此外，孕婦不宜多喝冷飲，多吃涼食，以防胎動(dòng)不安和孕婦發(fā)生腹痛腹瀉。
11.想要孩子忌飲“可樂(lè)”
美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的科學(xué)家們，對(duì)目前出售的三種不同配方的可口可樂(lè)飲料，進(jìn)行了殺傷精子的試驗(yàn)，得出的結(jié)論是，新婚男子飲用可樂(lè)型飲料，會(huì)直接傷害精子，影響男子的生育能力。若受損傷的精子一旦與卵子結(jié)合，可能會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形或先天不足。
醫(yī)學(xué)家們將成活的精子加入到一定量的可樂(lè)飲料中，一分鐘后測(cè)定精子的成活率。試驗(yàn)表明，新型配方的可樂(lè)飲料能殺死58%的精子，而早期配方的可樂(lè)型飲料可全部殺死精子。他們對(duì)新婚女子飲用可樂(lè)型飲料也提出了忠告，奉勸她們少飲或不飲為佳。因?yàn)槎鄶?shù)可樂(lè)型飲料都含有咖啡因，它在體內(nèi)很容易通過(guò)胎盤(pán)的吸收進(jìn)入胎兒體內(nèi)，危及胎兒的大腦、心臟等重要器官，同樣會(huì)使胎兒致畸或患先天性癡呆。因此，專(zhuān)家門(mén)建議新婚夫婦以及想要孩子的夫妻，除應(yīng)禁忌煙酒外，還不宜飲用可樂(lè)型飲料。
12.孕婦不宜營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩
孕婦適當(dāng)?shù)馗纳骑嬍�，增加營(yíng)養(yǎng)，可以增強(qiáng)孕婦體質(zhì)，促進(jìn)胎兒發(fā)育。但若營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，危害非淺。單純地追求營(yíng)養(yǎng)，使?fàn)I養(yǎng)過(guò)剩，結(jié)果孕婦出現(xiàn)血壓偏高，胎兒過(guò)大 (超過(guò)3500克，成為巨大兒)。我國(guó)孕產(chǎn)婦死亡率為0.488‰，其主要原因是妊娠高血壓引起的;另一原因是“巨大兒”造成的難產(chǎn)，分娩期延長(zhǎng)，引起產(chǎn)后大出血。因此，孕婦不宜營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。
13.孕婦不宜只吃精制米面
人體中含有氫、碳、氮、氧、磷、鈣等ll種多量元素(占人體總重量的99.95%)，還有鐵、錳、鈷、銅、鋅、碘、釩、氟等14種微量元素(只占體重的0.01%)。這些元素雖然在體內(nèi)的比重極小，但卻是人體中必不可少的，一旦供應(yīng)不足便可產(chǎn)生一系列疾病，甚至出現(xiàn)死亡。人體必需的微量元素，對(duì)孕婦、胎兒來(lái)說(shuō)更需要，因?yàn)樗麄內(nèi)狈ξ⒘吭貢r(shí)會(huì)引起更嚴(yán)重的后果。人們?cè)谏钪凶⒁獠黄�，尤其是孕婦，盡可能以“完整食品”(指未經(jīng)細(xì)加工過(guò)的食品，或經(jīng)部分精制的食品)作為熱量的主要來(lái)源。例如，少吃精制大米和精制面等。因?yàn)椤巴暾称?”中含有人體所必須的各種微量元素(鉻、錳、鋅等)及維生素B1、B6、E等，它們?cè)诰萍庸み^(guò)程中常常被損失掉，如果孕婦偏食精米、精面，則易患營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。
14.孕婦不要過(guò)多喝茶
孕婦如果喝茶太多、太濃，特別是飲用濃紅茶，對(duì)胎兒會(huì)造成危害。茶葉中含有2～5%的咖啡因，每500毫升濃紅茶水大約含咖啡因0.06毫克，如果每日喝5杯濃茶，就相當(dāng)服用0.3～0.35毫克的咖啡因。咖啡因具有興奮作用，服用過(guò)多會(huì)刺激胎動(dòng)增加，甚至危害胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。日本專(zhuān)家的調(diào)查也證實(shí)，孕婦若每天飲5杯濃紅茶，就可能使新生兒體重減輕。此外，茶葉中還含有多量的鞣酸，鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素，結(jié)合成一種不能被機(jī)體吸收的復(fù)合物。孕婦如果過(guò)多地飲用濃茶，還有引起貧血的可能，也將給胎兒造成先天性缺鐵性貧血的隱患�？茖W(xué)家們進(jìn)行過(guò)多次對(duì)照試驗(yàn)。用三氯化鐵溶液作為鐵質(zhì)來(lái)源給人服用，發(fā)現(xiàn)飲白開(kāi)水者鐵的吸收率為21.7%，而飲濃茶水者，鐵的吸收率僅為6.2%。 因此，孕期的婦女最好不要飲茶或飲少量淡茶為宜。
15.孕婦忌喝烈性酒
據(jù)美國(guó)的統(tǒng)計(jì)數(shù)字，因母親懷孕期間飲酒而造成嬰兒畸形，每年大約有5萬(wàn)人。醫(yī)生將這種因孕婦飲酒給胎兒造成的嚴(yán)重?fù)p害，稱(chēng)為胎兒酒精綜合征。據(jù)調(diào)查，在美國(guó)所有的智力遲鈍者當(dāng)中，胎兒酒精綜合征就占了20%，因而成為威脅美國(guó)兒童智力發(fā)育的第一位疾病。胎兒酒精綜合征對(duì)嬰兒的損害非常大。因?yàn)�，酒精不像巴比妥�?lèi)和鴉片類(lèi)藥物那樣，只影響中樞神經(jīng)的發(fā)育，它對(duì)身體任何部位的組織細(xì)胞都能造成損害，從而引起發(fā)育遲緩，顏面畸形，智能低下等嚴(yán)重后果。由于懷孕最初3個(gè)月，正是胎兒形成的重要階段，這時(shí)飲酒，對(duì)胎兒的損害特別嚴(yán)重。整個(gè)孕期都貫穿了胎兒大腦的發(fā)育過(guò)程，胎兒生長(zhǎng)的高峰是在妊娠的6個(gè)月以后，這時(shí)如繼續(xù)飲酒，將會(huì)給胎兒帶來(lái)更嚴(yán)重的損害。在妊娠初期的1～2個(gè)月，孕婦即使少量飲用一些含酒精飲料，也會(huì)影響胎兒發(fā)育及出生后的智力。因此，孕婦不要喝烈性酒，最好是其它酒也不喝。育齡婦女在孕前有飲酒習(xí)慣者，如在計(jì)劃懷孕前就停止飲酒，其所生的子女可免遭酒精的危害。
哪些適合孕婦的零嘴小吃?
1、紅棗：
紅棗被稱(chēng)為“天然維生素丸”，富含能使人延年益壽的維生素P，名列百果之首，維生素C的含量也很高，是梨的11倍;還富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素B族等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有補(bǔ)血安神、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)胃健脾等功效;還能防治妊娠期高血壓，非常適合孕媽媽食用。
2、花生:
花生又稱(chēng)“長(zhǎng)壽果”或“植物肉”。它的味道香甜，有和胃、健脾、潤(rùn)肺、化痰、養(yǎng)氣之功效。花生所含的人體必需的不飽和脂肪酸遠(yuǎn)遠(yuǎn)比動(dòng)物油多。另外，花生中的糖、鈣、磷、卵磷脂、膽堿以及維生素A、維生素B、維生素E、維生素K等的含量也很豐富。孕媽媽每天吃一點(diǎn)兒花生可以預(yù)防產(chǎn)后缺乳，花生的內(nèi)衣(即紅色薄皮)中含有止血成分，可防治再生障礙性貧血。但花生脂肪含量較多，食用要適量，不可過(guò)多�；ㄉ艹焙笠酌棺�，能致癌，所以應(yīng)將其放在干燥處保存，霉變后一定不要再食用。
3、瓜子:
瓜子如葵花籽、西瓜子、南瓜子等�？ㄗ阎懈缓S生素E，西瓜子中富含亞油酸，南瓜子中則含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2等多種營(yíng)養(yǎng)成分，且比例均衡，非常有利于人體的吸收和利用。
4、板栗:
板栗富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素B族等多種營(yíng)養(yǎng)成分，有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、養(yǎng)胃健脾、活血止血之功效。孕媽媽常吃板栗既可以健身壯骨，利于胎兒的健康發(fā)育，又可以消除自身的疲勞。
5、葡萄干：
葡萄干能補(bǔ)氣血，利水消腫，其含鐵量非常高，可以預(yù)防孕期貧血和浮腫。雖然葡萄干好吃但是也不能多吃，尤其有些胖的準(zhǔn)媽媽還有患有妊娠糖尿病的準(zhǔn)媽媽千萬(wàn)不能吃葡萄干哦。
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