校內(nèi)民主監(jiān)督審核制度

　　一、以服務師生為宗旨，堅持學校自主經(jīng)營，確保飯菜質(zhì)量“價實相符”。

　　二、食堂管理員與從業(yè)人員定期進行健康檢查和接受衛(wèi)生知識培訓，做到無證不上崗。

　　三、規(guī)范食堂收入與支出，與食堂無關的項目不得計入食堂收支。

　　四、加強衛(wèi)生安全監(jiān)督，專人負責管理。食堂管理員應該對食品原料質(zhì)量執(zhí)行檢查制度，并要有記錄；值班老師作為當日監(jiān)督食堂衛(wèi)生工作的負責人，應不定時的檢查食堂的各項衛(wèi)生情況及食品留樣。

　　五、成立膳食委員會，定期檢查和公示，定期進行群眾測評。

　　1、組 長：鄧昌銀

　　2、副組長:張揚恕 袁浩

　　3、委 員：鄧斌（家長） 向紅召（家長）

　　邵彬彬（學生） 羅秋玲（學生）

　　六、嚴格執(zhí)行校長和值班教師繳費配餐制度，實行師生同樣繳費、同時就餐、同標準就餐。

　　七、實行考核制度，學校將食堂管理納入值班教師工作考核指標。

　　八、接受和配合衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)對學校食堂的食品衛(wèi)生進行監(jiān)督檢查，并如實提供有關情況。

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