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幼兒園工作崗位職責內容總結

時間:2022-08-04 01:17:40 幼兒園工作總結 我要投稿
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幼兒園工作崗位職責內容總結

  幼兒園每個崗位的職責不一樣,責任也不一樣,幼兒園工作崗位職責是怎樣的呢?下面小編為你整理了幼兒園工作崗位職責,希望對你有所幫助!

幼兒園工作崗位職責內容總結

  幼兒園園長崗位職責

  1、園長負責幼兒園的全面管理,主持全園工作。

  2、認真學習黨的教育方針和國家的有關法律、法規(guī)、政策,全面貫徹《幼兒園工作條例》和《幼兒園工作規(guī)程》。主持制定全園工作計劃和各項規(guī)章制度,確立分級管理目標,建立結構合理、協¬調靈活、反饋及時的科學管理機制。定期召開園務會,深入第一線檢查各項工作實施情況。

  3、負責全園教職工的聘任,調整園內工作人員結構,定期對保教工作人員進行考核并做出正確評估。

  4、全面了解教育、教研、衛(wèi)生保健及膳食管理情況,并根據實際情況及時調整,盡量減少工作中的失誤。充分發(fā)揮黨團組織、工會及教代會的作用,發(fā)揚民主,尊重人格,加強“愛心、和諧、團結、向上”的園風建設。

  5、全面掌握教職員工的思想動態(tài),開展經常性的政治和業(yè)務學習,提高修養(yǎng)。關心教職工的.生活,改善生存環(huán)境,維護合法權益,增強向心力,提高凝聚力。

  6、定期召開家長會,展示教育成果,宣傳家教方法,聽取家長意見,提高辦園質量。

  7、及時了解國內外幼兒教育動態(tài),研究幼兒教育新成果,關注幼兒教育發(fā)展的新動向。

  8、完成黨政領導交辦的其他工作。

  幼兒園食堂崗位職責

  食品采購員、驗收員職責

  一、嚴格按照本區(qū)衛(wèi)生及教育部門的要求,由教育局配貨中心配送主副食品,主動向配送中心索證(衛(wèi)生許可證、肉、蛋、豆制品檢驗檢疫證明、蔬菜有無農藥殘留證明等)以備查驗,食堂人員不私自采購。

  二、食品驗收員每天準時驗收送來的主副食品,看清商標、品名、生產日期、保質期等是否符合要求,嚴格把握食品新鮮度、價格、數量,拒收不合格產品,對送來的不符幼兒園當天食譜要求的.食品及原料有權要求調換,堅決不讓幼兒吃過期變質食物,嚴禁食物中毒等事故發(fā)生。

  三、對入庫的各種食品原料和成品要進行驗收登記(品名、生產日期、保質期)。

  四、定購食物成品時,要查看其是否新鮮,外型是否保持完好,充分運用各種感官辨認食品新鮮度。蔬菜和水產品主要看其新鮮度、有無變色、爛、異味;肉類和豆制品類必須對檢疫證明,索證登記;干果和米制品及包裝類主要看其生產日期和保質期。

  食堂倉庫保管員職責

  一、做好食品數量、質量的進、出登記,做到先進先出,無積壓食品。

  二、定期包裝食品按類別、品種堆放,掛牌注明食品質量及進貨日期、保質期。

  三、主、副食品隔開放置,倉庫內不得存放其他無關物品及有毒有害物品。

  四、倉庫經常開窗通風,保持干燥。

  五、物品分架分類放置,離地隔墻15cm。

  六、經常檢查食品質量,發(fā)現食品變質、發(fā)霉、蟲蛀等應及時處理。

  七、保持倉庫內外清潔,做好滅鼠、蠅、蟑螂等防蟲害工作。

  八、經常與管理員溝通了解缺貨與庫存情況,每月盤點,做到賬物相符。

  食堂輔助工職責

  一、自覺遵守園內食堂規(guī)章制度,認真履行職責,任勞任怨,無私奉獻。

  二、負責食堂包干的所有衛(wèi)生清潔工作,做到無污、無蚊、無蠅、無蟑、無鼠,窗明幾凈,空氣流通。

  三、認真檢查待加工食品質量,發(fā)現腐敗變質、性狀異常等有礙食品衛(wèi)生的情況時應停止加工,及時匯報。

  四、嚴格按照要求在指定的`水池內清洗食品,不能混用。

  五、蔬菜應先洗后切,切配后盡快烹飪,防止維生素流失。

  六、砧板、抹布、盛器用后立即清洗、消毒并放于固定位置,保證食堂內物品擺放規(guī)范。

  營養(yǎng)師點心師崗位職責

  一、嚴格遵守食堂衛(wèi)生要求,工作時做到“三白”(穿白大褂,戴白口罩和白帽子),“四勤”(勤洗手剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤洗澡換衣、勤刷牙漱口)。不戴戒指,不涂指甲油,入廁前脫工作服,便后、上灶接觸熟食之前用肥皂流動水清洗洗手。

  二、做好食堂準備工作,每日按時準備三餐三點。

  三、嚴格按照要求清潔消毒食堂環(huán)境及餐具、用具等。

  四、蔬菜切好后盡量快炒,減少維生素的`破壞。

  五、食品應徹底加熱,大塊食品中心溫度達70℃。

  六、操作時應使用專用小號嘗菜勺,燒好食品及時放進熟食間,嚴格執(zhí)行食品一條龍服務操作。

  七、生熟食品及生熟容器嚴格分開放置和使用。

  八、點心師在制作點心時,注意點心的花式、口味,做到干濕搭配,激發(fā)幼兒食欲,營養(yǎng)合理。

  九、經常巡視幼兒午餐,聽取幼兒及教師對伙食的反映,發(fā)現問題及時分析并調整,杜絕無謂浪費。

  十、團結協作,樂于奉獻,使營養(yǎng)室工作順利開展。

  食堂從業(yè)人員職責

  一、愛惜使用各種廚房用具,及時維修,節(jié)約使用水電、燃料及其他用品。

  二、按時開飯、開點心,根據季節(jié)變化,做好防寒保暖或防暑降溫工作。

  三、保持食堂清潔衛(wèi)生,操作規(guī)范,杜絕食物中毒事件發(fā)生。

  四、嚴格按照要求洗菜切菜,飯菜數量適當,杜絕無謂浪費。

  五、努力學習,鉆研業(yè)務,不斷提高專業(yè)技能,不斷提高幼兒園伙食質量。

  六、同事之間團結協作,文明禮貌,公私分明,不占幼兒伙食;關心集體,積極奉獻,樂做份外事。

  消毒員崗位職責

  一、消毒人員認真履行消毒員職責,做到消毒操作規(guī)范,配置消毒藥液符合標準要求。

  二、定期參加消毒知識培訓,熟練掌握消毒藥液濃度與使用方法。

  三、管理好消毒藥品,存放固定位置并上鎖。

  四、食堂消毒員每天早晨在備餐間和操作間各備一盆消毒藥液。

  五、班級保育員每天備好一盆消毒藥液放在固定位置并上鎖。

  六、消毒人員必須認真做好預防性消毒和發(fā)生傳染病后的消毒工作,并做好消毒記錄。


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